スレッド「外国が起源なのに今では定番と見なされてるお前らの国の料理は何？」より。
引用：Reddit
(海外の反応)
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(ブラジル)万国アノニマスさん
(ブラジル)万国アノニマスさん 外国が起源なのに今では定番と見なされてるお前らの国の料理は何？
ブラジルならストロガノフ
元々はロシアの料理だけどリスペクト込みでもこっちのほうが美味い
ブラジル版のほうが上だと認めるロシア人にも出会ったことがある
ブラジルならストロガノフ
元々はロシアの料理だけどリスペクト込みでもこっちのほうが美味い
ブラジル版のほうが上だと認めるロシア人にも出会ったことがある
2 
(アメリカ)万国アノニマスさん
(アメリカ)万国アノニマスさん興味深い
そっちのストロガノフはカレーみたいだ
そっちのストロガノフはカレーみたいだ
↑ 
(不明)万国アノニマスさん
(不明)万国アノニマスさん レシピを読んだらスパイス無しで牛肉を使ったバターチキンカレーだったわ
3 
(日本)万国アノニマスさん
(日本)万国アノニマスさん カレー、天ぷら、トンカツ、ラーメン
どれも日本以外が起源だ
どれも日本以外が起源だ
↑ 
(不明)万国アノニマスさん
(不明)万国アノニマスさん サーモンの寿司もノルウェーで生まれて積極的に日本で宣伝したんだよね
↑ 
(オランダ)万国アノニマスさん
(オランダ)万国アノニマスさん ラーメンはどこが起源なの？
4 ↑ 
(日本)万国アノニマスさん
(日本)万国アノニマスさん 元々は中国で日本に小麦の麺料理が持ち込まれた
だから日本では外来語を表すカタカナ表記なんだ
だから日本では外来語を表すカタカナ表記なんだ
(フィリピン)万国アノニマスさん ハロハロ
元々は日本のかき氷で、戦前にフィリピンに住んでた日本人が発端
元々は日本のかき氷で、戦前にフィリピンに住んでた日本人が発端
5 
(ナイジェリア)万国アノニマスさん
(ナイジェリア)万国アノニマスさん ジョロフライス
ナイジェリア人とガーナ人がこの料理で争ってるのを見たことがあるだろう
両国で国民食になってるが元々はセネガル料理だ
ナイジェリア人とガーナ人がこの料理で争ってるのを見たことがあるだろう
両国で国民食になってるが元々はセネガル料理だ
↑ 
(インド)万国アノニマスさん
(インド)万国アノニマスさん 断食中だけどこれは凄く美味しそうだ
↑ 
(オーストラリア)万国アノニマスさん
(オーストラリア)万国アノニマスさん 食べたことけど見た目が素晴らしいな
美味しい米料理は大好きだ
美味しい米料理は大好きだ
6 
(香港)万国アノニマスさん
(香港)万国アノニマスさん エッグタルト
イギリス人に紹介されたものだが今では香港文化の一部になっている
イギリス人に紹介されたものだが今では香港文化の一部になっている
↑ 
(不明)万国アノニマスさん
(不明)万国アノニマスさん どちらも食べたことがあるけど圧倒的に香港のほうが美味い
7 
(ドイツ)万国アノニマスさん
(ドイツ)万国アノニマスさん ドネルケバブ
↑ 
(不明)万国アノニマスさん
(不明)万国アノニマスさん 今まで食べた中で一番美味しいケバブはドイツで食べたものだった
オーストラリアでも良いケバブが食べられればいいのに
オーストラリアでも良いケバブが食べられればいいのに
8 
(フィリピン)万国アノニマスさん
(フィリピン)万国アノニマスさん カレカレ
↑ 
(フィリピン)万国アノニマスさん
(フィリピン)万国アノニマスさん カレカレの起源がカレーだと…今日初めて知った
9 
(アルゼンチン)万国アノニマスさん
(アルゼンチン)万国アノニマスさん
エンパナーダは素晴らしいスペインの遺産だ
↑ 
(イギリス)万国アノニマスさん
(イギリス)万国アノニマスさん こっちのコーニッシュパスティとそっくりだな
↑ 
(不明)万国アノニマスさん
(不明)万国アノニマスさん アルゼンチンで定着しすぎててこれがアルゼンチン起源じゃないことを忘れてた
現地にはエンパナーダの店がたくさんあるよ(笑)
現地にはエンパナーダの店がたくさんあるよ(笑)
10 
(韓国)万国アノニマスさん
(韓国)万国アノニマスさん 唐辛子は16世紀頃に初めて輸入されたけど
今ではどこでも使われる
今ではどこでも使われる
↑ 
(アメリカ)万国アノニマスさん
(アメリカ)万国アノニマスさん 唐辛子、トマト、ジャガイモ、コーン、バニラ、カボチャ、カシューナッツ、ピーナッツ
その他数十種類の食材はコロンブスによってもたらされたんだよね
その他数十種類の食材はコロンブスによってもたらされたんだよね
↑ 
(アメリカ)万国アノニマスさん
(アメリカ)万国アノニマスさん この基準だとトマトを使ったイタリア料理はどれも外国から取り入れたものってことになるな
11 
(イギリス)万国アノニマスさん
(イギリス)万国アノニマスさん フィッシュ＆チップスとカレーだな
↑ (イギリス)万国アノニマスさん
(イギリス)万国アノニマスさん フィッシュ＆チップスはイギリス料理だと確信しているんだが
↑(アメリカ)万国アノニマスさん
↑
(アメリカ)万国アノニマスさん ポルトガルのユダヤ人が起源だぞ
12 
(オランダ)万国アノニマスさん
(オランダ)万国アノニマスさん ライスターフェル(オランダ語で米のテーブル)
元々はインドネシアの料理だけど今ではオランダで親しまれている
元々はインドネシアの料理だけど今ではオランダで親しまれている
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(オーストラリア)万国アノニマスさん
(オーストラリア)万国アノニマスさん チキンパルミジャーノ
14 
(スロバキア)万国アノニマスさん
(スロバキア)万国アノニマスさん グヤーシュはハンガリー起源だが中央ヨーロッパ全体に広がっていて
スロバキアでは定番の伝統料理になっている
この写真だとドイツ流だけど俺達はジャガイモを入れる傾向にある
スロバキアでは定番の伝統料理になっている
この写真だとドイツ流だけど俺達はジャガイモを入れる傾向にある
15 
(ベトナム)万国アノニマスさん
(ベトナム)万国アノニマスさん バインミー
フランス領インドシナ時代に生まれたバゲットが起源だ
フランス領インドシナ時代に生まれたバゲットが起源だ
↑ 
(フランス)万国アノニマスさん
(フランス)万国アノニマスさん しっかりフランスに戻ってきてるから一巡してるな
16 
(ノルウェー)万国アノニマスさん
(ノルウェー)万国アノニマスさん タコス
具体的にはノルウェー人は毎週金曜日にテキサスとメキシコの要素が混ざった変なタコスを食べる
具体的にはノルウェー人は毎週金曜日にテキサスとメキシコの要素が混ざった変なタコスを食べる
17
(カナダ)万国アノニマスさん
(カナダ)万国アノニマスさん ジャマイカンパテを挙げたい
俺が高校の頃に流行ったピザパンに似てる
俺が高校の頃に流行ったピザパンに似てる
18 
(アメリカ)万国アノニマスさん
(アメリカ)万国アノニマスさん ポークテンダーロインは基本的にバンズで挟んだシュニッツェルだ
インディアナの人間くらいしか食べないけどね(笑)
インディアナの人間くらいしか食べないけどね(笑)
↑
(オーストリア)万国アノニマスさん バンズの種類を変えればこれはオーストリアでも通用する
バンズとの比率はグッドだ
バンズとの比率はグッドだ
19 
(スウェーデン)万国アノニマスさん
(スウェーデン)万国アノニマスさんスウェーデンのミートボールはトルコが発祥
当時の国王カール12世がトルコのキョフテを凄く気に入って自国の料理人に取り入れさせた
そして今ではスウェーデンの国民的料理だ
当時の国王カール12世がトルコのキョフテを凄く気に入って自国の料理人に取り入れさせた
そして今ではスウェーデンの国民的料理だ
20 
(日本)万国アノニマスさん
(日本)万国アノニマスさん オムライス(西洋起源のオムレツの中にライスが入ってる)
カレーライス(インド起源)
カレーライス(インド起源)
↑ 
(不明)万国アノニマスさん
(不明)万国アノニマスさん 自分が知る限り、日本のカレーのイギリス経由のインドが起源だと信じられてる
インドを統治していたイギリス人が発展させて日本に伝わったんだ
インドを統治していたイギリス人が発展させて日本に伝わったんだ
21 
(カナダ)万国アノニマスさん
(カナダ)万国アノニマスさん ピエロギはポーランドやウクライナ起源だけどカナダで親しまれてる
22 
(アメリカ)万国アノニマスさん
(アメリカ)万国アノニマスさん 本当に数多くあるけど特に思い浮かぶのはピザだな
23 
(イタリア)万国アノニマスさん
(イタリア)万国アノニマスさん コメントを見てたら凄く空腹になってきたよ
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どの国も外国起源の料理を楽しんでますね
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コメント一覧
Ｋ国起源と言い出す馬鹿なら普通に居そうだがな
まあ現地の人もその辺りはアイデンティティに関わるのかあまり言及しないし、日本人は純粋なのかバカなのか外国由来をやたら有り難がるよな
中国人「ラーメン？あれは日本料理だろ(中国では日本のラーメンは日式拉麺と呼ばれて中華料理の拉麺とは明確に区別されている)」
そもそも白菜も栽培できなかったくせに
日本でそれまで寿司ネタとして食べられてなかったサーモンを売り込んだのはノルウエー。
サーモンを寿司ネタ（刺し身）として食べたらどうか。。と売り込みに来てそれが根付いた。
「寿司ネタのサーモンはノルウェー生まれ」って言いたかったんだろうね
養殖サーモンは生で食べられるけど、魚を生食する需要が日本の寿司以外ではほぼ無かったわけだしｗ
絶対に美味しいヤツだわ
出てないのだとコロッケとかも
そんなんで似ているだけで別々に発生した料理もあるわけで。
ピザはアメリカ料理です。
寿司というスタイルに使う素材としてノルウェーサーモンが取り入れられただけだからね。
日本にはだいぶ昔からニジマス、イワナ、アユなどを使った寿司がある。
多くは笹の葉、柿葉、朴葉などを用いた押し寿司に近いもので江戸前のスタイルとは異なるけど。
鮭か鱒かで一悶着あってサーモントラウトで決着。
陸続きの国ほど他国の料理ちょっとアレンジして自国料理になったもの沢山あるのに
なぜ日本ばかり言われがち
ラーメンや餃子のような比較的最近入ってきたものから豆腐や味噌のように大昔に入ってきたものまで
あと寿司は生魚を酢飯で食べる料理なんで日本独自、生食や発酵系自体は各国昔から有る
フィリピンの言葉にちょっと興味がわいた
それな、握り寿司より作るのに手間はかかるが、サーモン系寿司はあったなのに
まるで日本にサーモン系寿司食べる概念我一切無かったような、ノルウェーが発祥のような言い方してくるよな外国人
江戸前寿司の寿司種にサーモン系はなかったよ
サーモン系を生食する文化自体がない
寿司協会によれば日本人がサーモンの寿司を食うようになったのは1980年代以降の話だそうだ
テンプーラがポルトガル語
中村屋はインド式では？
日本式だと海軍カレーのイメージ
そうなると、イギリスの代表料理が浮かばない…（汗
鱒寿司好き
駅弁フェアやってたらいつも買うわ
イギリスは朝食とオヤツで勝負するから良いのよ
マス寿司起源、江戸時代中期の享保年間（1717年頃）頃といわれています。
富山藩士・吉村新八が、神通川で獲れるマス（サクラマス）を使って作った寿司を、当時の藩主・前田利興に献上したのが始まりです。
駅弁化、 明治45年（1912年）に「源」が駅弁として販売を開始したことで、全国的に知られるようになった。
だから江戸前寿司握り寿司と違って手間がかかる言ってるやんけ、なんなのお前、否定必死すぎてキモい、ノルウェーサーモン寿司の前にとっくにサーモン系寿司は駅弁で全国化してたんよ
スターゲイジーパイがあるだろがっ！
それまでも有ったが寄生虫が居るので普及してなかっただけ
それを冷凍殺菌で食えるようになったってだけ
知らんがな
寿司協会に言えよ
あとそれなれずしだろ
握りのサーモンと別物じゃねーか
中.国.起.源.の白. 菜.に、日本人が唐辛子を教えてやってキ.ムチが出来たからなwwwwwww
↑
だからチ.ョ.ーセン人は秀.吉と日本人に感謝すべき
サーモンの寿司は鱒寿司の簡易版だろ。
富山県民が自信持って、鱒と鮭の分類は曖昧であり古くからサケ目サケ科の寿司が日本の富山では作られていたって宣伝すべきなんだよ。
16世紀までどうやって漬けてたんだろう
不思議でしょうがない
天ぷらの原型が平安時代から有り、ポルトガル式の魚の白身か何かを油で揚げる料理の名前、テンプラに上書きされた様に聞いた
パロパロもwwwwwww
ただ寄生虫がいたから普通の江戸前寿司にしなかったってだけだと
お前鱒寿司食ったことないだろ
てかなれずしも食ったことなさそう
＞江戸前寿司の寿司種にサーモン系はなかったよ
サーモン寿司系食べる概念自体はあったって話してたのに
勝手に江戸前寿司限定の話して噛み付いてきたのがお前だろが
ポルトガル語と兄弟言語のスペイン語だと、テンプラード(熱い)、またはテンプラーノ(早い)に相当する語が名前の由来と聞いた
それ以前に北海道じゃシャケ凍らせて刺身とか握りとかで食ってたよ
子供の頃からあったし
これが君達の国が起源の天ぷらだ ポルトガル人「なにこれ・・・？」
これが君達の国が起源のトンカツだ ドイツ人「なにこれ・・・？」
これが君達の国が起源のラーメンだ 中国人「なにこれ・・・？」
絶対こうなる
うどんもパスタも小麦粉だけど起源は同じなのか？
隣の国じゃあるまいし起源はリスペクトすべき
あなたは見識が狭いわ。
「江戸前」の寿司種には存在しなかったかも知れないが、サーモン系を寿司種にするのは昔から存在して居たということを言ってるのだよ。
それに「サーモン系を生食する文化」としては寿司や本身じゃないけれど「氷頭なます」という生鮭の頭をスライスしての料理や鮎の内臓を塩漬けして作る「うるか」も火を通していない「生食」の範疇と言え、伝統食として昔から存在してる。
そもそもノルウェーが寿司にしたら？ってアピールしまくっただけで、それをノルウェー発祥っていうのはなんか違う気がする
日本が特別記録魔なだけ
発酵漬物がkimchiってだけ
唐辛子は特に関係はありません後付けの調味料です
サンキューフィリピーナ
るいべだっけ
息をするように嘘をつくってほんとなんだね〜〜
オムライスとか日本発祥なんだよなあ
寿司はインドネシアの高地民族の保存食が起源
ハギスでいいんじゃないかな
なぜ分かってるのかは実際に試してひどい目に遭ったから
なにせ日本人は禁止されてもフグ食ってた民族だからなｗ
現代でも中国のド田舎ではいまだに危ない生食してるくらいだし。アジア人の食の歴史的に冒険的なのはやり尽くしてるんだよな
世界的に人気なサーモン寿司で存在感を持ちたいのは理解できるんだけどね。いい気持ちはしないよな
まあ、焼肉を教えてやったとかほざく奴と比べたらカワイイもんだが
それ、熟れ寿司
生魚使う江戸前寿司は日本の江戸
悔しいか、チ.ヨ.ン
それってビールの起源はバビロニア、みたいな話だよね
ほとんど魚の漬け物で、鮒鮨ならともかく、現在ふつうに「寿司」って呼んでる握り寿司や押し寿司とは全くの別物
発酵漬物の起源は中国
チ.ョーセンはサルまねしただけ
唐辛子の味付けは日本のパクリ
キンパは併合時代にチ.ヨ.ンが日本から学んだもの
麺類も蕎麦は日本
チ.ヨンのオリジナルはク.ソで漬けるガンギエイと、ク.ソ酒ト.ンスルのみ
焼きそばも日本、ひやむぎも日本、ラーメンも日本(中国のは別物)、冷やし中華も日本、インスタントラーメンも日本、チ.ヨ.ンはそれをサルまねしただけwwwwwww
小麦も酒類もパンも中近東が始まり
天ぷらは日本料理
平安時代からあるよ
もちろん、現代にもあるでしょ。それを見せてから起源を語るべきだわ。
ちなみに、小麦粉は日本は昔からある。じゃあ、うどんもポルトガル起源なのかい？
面白いのは日式を付けてるのは中国だけってとこよな
ラーメンってだけの表記が多い
正確にはインド起源じゃないんだよな
これをインド起源と言い張るなら香辛料使った料理の起源はどこか？って話になってしまう
日本のカレーの源流はイギリスだよ
ノルウェーが日本でアトランティックサーモンの販路拡大の為に依頼して
日本人が北海道のルイベを参考にして寿司ネタにした。
回転寿司に販路を作り定着した。
なのでノルウェーの料理も起源も関係ない。
もともと奈良時代に中国から米粉を使った揚げ物料理が伝わり食べられてたのを
小麦粉を使って南蛮風の料理の名前をもじっただけで
起源とは呼べないのに偉そうなんよねポルトガル。
ありがとうの起源もポルトガルとか言うし
元々ある揚げ物（精進料理）と違って肉や魚を揚げるから、区別するために天ぷらっていうようになったってどっかで見たような。
ありがとうはさすがにガセでしょ。
有難しからきてるはず。
元々米粉使ってたのがポルトガルの影響で小麦粉使うようになっただけなんだよね
この程度で外来料理扱いするなら固有の料理持ってる国なんて無いでしょ
日本で焼き魚として不人気なのが原因なんだし
日本の仏教徒が広めたから肉の代わりに小豆、ゼラチンの代わりに寒天、塩の代わりに砂糖と変えていくうちに原型を留めない全く別の料理になった
卵使ったパイとかヨーロッパどこにでもあるとはいえ
バルカンはんとうでヨーグルトの起源を取り合いしてるよね
(てかはんとうNGワードなの？ビビったよ)
ポルトガル由来はさつま揚げだって聞いたが。
……、
まてよ、練り物ってそれ以前に日本に無かったのかな？
回転寿司にノルウェーサーモンより前にあったかと。
出た、全部別説。中国人の頭もカン国人と一緒なんだね。
中国起源じゃなく中国経由な。もしくは中国のほうから来ました。
天ぷらがポルトガルからってよくよく考えたらもっと掘り下げたほうがいいかもね。衣をつけて揚げるやつはそれより前に有ったって言うし、さつま揚げだった説はさつま揚げに諸説有るのと焼いたりの魚肉練り製品はずっと前から存在するのと。
製法が違うからどうなんかな？
握りのネタとしてもノルウェーサーモンより前から有った。
製法の細かいとこが違うのを起源を語るうえで製法がちがうからと言いきれるんだろうか。
海水で育つ物が鮭(サーモン)、淡水で育つ物を鱒(トラウト)で区切るとサーモントラウトは鮭鱒？になっちゃうけど販売してるサーモントラウトは本来淡水魚のニジマス(外来魚のレインボートラウト)を無理やり海で育てた物だから鮭鱒(サーモントラウト)であってて鮭(サーモン)では無いよね
さつま揚げもどうなるだろうという疑問。じつはポルトガルこそ日本と接触するまで天ぷらが無かったりして。日本はそれ以前からかまぼこやら竹輪は記録に残ってるから。
あとね、たいやきも。こういうとこで出てくるたびにカン国のたいやきに似ているものって表現しているのは笑える。
肉じゃがはビーフシチューとして作った料理だけどビーフシチューじゃないし
英国経由では有るんだろうけどどこの英国よってレベルかと。カレー味とかカレー粉はイギリスだけど、カレーライスとなるとカツなんて呼び名になりそうな状況だし以前は有ったけどとかカレーシチュー説とかニセ情報としか思えない。
そもそもだいたいの国の料理なんて他に起源があるものばかりなのに日本のものばかりそれを言い出すからな
鮭の生食とか握りのネタとかノルウェーサーモンより前から存在していた。ノルウェーサーモンの功績は鮭の生食は美味しいんだと周知させたこと。ノルウェーサーモンの前は扱いの問題で美味しく無いものが多かった。
ラーメン、カレー、餃子、炒飯、ステーキ、パンなどそれ目当てで日本に来るやつが大半
かまぼこやら竹輪はその前から有ったのとさつま揚げの由来だと他にもいろいろ説が有るので、ヘタすりゃ名前だけ貰っただけの可能性も。
どっちかっつーとインドがイギリスだからとカレー粉がイギリスだからイギリスからって言われてるように見えるけどね。インドがイギリスから独立したからイギリスのインド人使用人が減ってイギリスからカレーが無くなったって日本から再輸入されたって話はちょっと無理かも有るくらいカレーライスの存在感が薄すぎる。
うどん(麦切り)の存在無視しないでくれい
日本の香辛料をたくさん使ったカレーはイギリス式でインドカレーは数ある香辛料の中から数種類しか使わないとか(各家庭毎に配合が違う)
近年イギリスメーカーのカレーミックスがインドでも一般化しててインドカレーがイギリス化してるらい
カレーや豚カツはさすがにない
ミラネサ(牛カツ)とかパン粉使うよ
小麦粉使った料理の起源は中東だよ
伝えてくれて、ありがとう
ただし、中カンと違って鮒ずしから発酵期間の短くなっていくなれ鮓、バッテラやら鱒の寿司みたいな箱鮨、ちらし寿司、江戸前の握りと変化の過程が見られるのは日本だけ。
布教活動してた人達(テンプル)が作って配っていたお菓子(穴の無いドーナツみたいなやつ)の製法がさつま揚げの製法に似てるから｢さつま揚げ｣を｢天ぷらって｣言うのが当時流行って｢さつま揚げ｣の全国への広がりから揚げ物自体を天ぷらって言うようになったって以前テレビでやってた
それカレー粉の話でカレーライスの話じゃないよね。
だいたい、今で言うイランイラクかウクライナあたりにたどりつく。
アンモニア、
ノルウェーのは未冷凍の生じゃなかったっけ。冷凍でその前からけっこうでまわってたけど解凍がヘタなのと回答した後のあつかいが悪かったから傷んで生臭いのがでまわってたからみんなそんな味だと思い込んでただけで。
カレーライスもそうだよね。今の現状見るに揚げ物に味つけしてたとかレベルのカレー味の何物かは存在していたけどカレーライスは無かったとしか言えないよね。
イギリス絡みのインド人から教わったのを、あのころは欧米のものを有難がった時代だからカレー粉とインドがイギリスの植民地だったっつことで由来話を作ったら後づけ設定が色々できたゃったあたりが本当のとこなんじゃないかと。イギリスにはカレーライスが存在しなかったとしか思えないしね。
イギリス海軍は、船内で食べる時、波にユラユラ揺れて食器から溢れるのに対処するために
「とろみ」をつけた、だから日本海軍もそれを取り入れた、インドカレーとは別物。
それを言ったら中国かどうかも怪しいけどね
中国は東アジアの大国なので周辺地域から流れてきた料理が集結し有名になる場所ってわけなので
のわりになんで定着しなかったんだろうね。カツ無しカレーライスをカツなんて呼ぶのが当たり前になりそうなのはなんでだろうね。廃れたというより最初から無かったのほうがしっくりくる。
小麦粉の料理にはまず小麦が必要になる
で、小麦の原種が自生してたのは中央アジア近辺らしい
そして小麦粉で作るパンの起源も欧州ではなくこの中央アジアから中東近辺らしい
天津飯「ああそうでチュカｗ」
ナポリタン「半分に折るぞテメェ！」
ハンバーグ「ちょっとみんな落ち着いて」
ラーメンもない。中国商人が水戸黄門に作った汁そばが日本のラーメンの始まりや
もちこんだのは中国人由来でアレンジしただけだから日本発祥ではないぜ。水戸黄門に献上したのが中華そばとして後々定着してラーメン呼びになっただけだし
イギリスにはカレーはあったぞ。
東インド会社から連れられたインド人がイギリスでカレー作ったら、イギリス料理のまずさに飽き飽きしてたイギリス貴族たちが旨すぎてブーム起こしてたし。
カレーライスの始まりはイギリスが明治に持ってきたカリードライスが始まり。
その後肉食が解禁されるようになって、日本軍が導入してカレーライスになっただけで、今の形式のカレーは軍由来で大正に国民に広まったが、カレーライスそのものとしての由来は明治にイギリスがカレーとインド米で食う食い方を持ってきただけだぞ。
かまぼこ（と言うかちくわに近いもの）は平安時代にはあったらしいぞ
スコーン…
と思ったけどあれはスコットランドか
カレーは固形ルーの企業努力で徐々に美味しく成ったがラーメンなんかは初期のしなそばでも美味い
天ぷらは名称が合併しただけで外国由来の天ぷらはただのさつま揚げだからスレタイに合わないし寿司も握り寿司や海苔巻きは日本独自で海外発祥と同類の寿司は発酵食品の鮒寿しみたいな種類で天ぷらと同じく名称が統合しちゃってるだけで日本独自の料理だからこれもスレタイから除外される
オムレツから派生と補足してるべ
シルクロードを行ったり来たりするうちに
伝わったんでしょうね。「餃子」や「まんじゅう」に近いモンはあちこちにある。
江戸時代の参覲交代も、地方の料理が江戸に伝わり、江戸の料理も地方に伝わった。
じつは文明の大元の供給源の玄関口を常におさえていたのが中国。
貴族限定だからひろまわずにただのカレーライスの呼び方がカツで定着しそうになってるんじゃないの。
香港の人目線ではイギリスから伝わったから
日本で言うラーメンとうどんの違いはかん水使用の有無だから。
中国ではかん水を入れない、日本で言えばうどんのような麺がほとんどで(広東省の幼麺みたいな例外もあるが)
中国で言うラーメンとは手延べ麺の事(包丁を使わずに伸ばした物)
一応北欧料理のスモーガスボード(冷たい皿の意味の前菜類)に肉や魚を生で食うのがあるけど、世界に売り込むにはインパクトが弱すぎたんだろ？
ちなみに日本で鮭と呼べるのは銀鮭・紅鮭等のごく一部の魚種だけで、それ以外のサケ科の魚は全てマス(キングサーモンですら和名ではマスノスケという鱒の一種)
英語でサーモンと呼んでいる物を一般的にサケと称するようになったのは最近の事。
したがって鱒寿司の様なものなら江戸時代からある。
こういうスレ立てする奴等って「日本には独自料理がない」って言いたいだけのkの者のような気がする。
別に日本人はなんとも思っちゃいないけどさ、うるさい奴等を黙らせるのは共通の利益になるから、こういうスレッド見る度に
「kには例の骨折に効く酒と残飯練り込み以外にオリジナル食品はない」と書き込んでやると良い
あんなその後がない話を由来話にされても。
中国由来だと米粉ってのが胡散臭いんだが。当時の中国だと米作地帯が中国あつかいされていたかが怪しいし。中国＝もろこし＝黍だし。
なれずしとは魚を保存する目的で米飯に混ぜて発酵させた物。
それに対して発酵期間短縮の為に酢を使った物は早寿司と呼ばれる。
鱒寿司は箱寿司(押し寿司)という早寿司の一種
押し寿司でも柿の葉寿司などは数日熟成させたりするが、酢を使った時点で早寿司に分類される。
ちなみに江戸前寿司というのは、東京湾の魚を使った握り寿司のブランド名が後に握り寿司全般を意味する一般名詞化したもの。
焼肉の起源は高句麗
蕎麦うどんの起源は明
日本オリジナルの和食は実は何もない
南宋はベトナムです。
高句麗は満州です。
麺ならもっと前に中国から伝わってました。蕎麦を麺状にしたのは日本です。
白米（ジャポニカ米）は中国
味噌とか醤油は醤の一種だし、これも中国かな
むしろ、完全に日本起源だと言えるようなもんあるか？
練り物も平安時代からあるし、ポルトガルのテンプラなるものが他に練り物も無いのに単品でそれだけぽつんとあるなら日本からの可能性も。
あ 天 地元を出て食べ物を売り歩く天竺浪人
ぶ 麩 グルテン。お麩の原料。小麦粉の事
ら 羅 一張羅の「羅」だ。衣の事だ。
一部の日本人がポルトガル説だのデマを拡散し、電通や海外メディアが便乗した。日本人は半嶋民族と一緒にされたくないという考えから、起源の主張アレルギーになっており、何でもかんでも外国に押し付けるようになった。
全文、一言一句、デマ。大嘘、妄想。
起源？馬鹿言ってろ。ただの魚の保存方法に起源もクソもあるか。他国から伝来する事なく各国で自分で発見してんだ。
熟れ寿司は、魚の保存方法であり魚の漬け物。ご飯は発酵を促す為に使うのであり、食べる時はご飯を捨てて魚だけ食べる。日本以外の熟れ寿司はすべてこれ。
一方、日本のは米ごと食べる「食事」に代わった。いちいち発酵させてたら在庫が余るので、注文を受けてから酢をかけるインスタント料理に代わった。この時点で発酵食品ではなくなる。
お前、ここまで知ってて「寿司は日本はない」と言ってんのか？え？おい
それも違う。
中国にあるのは、醤（ジャン）だ。醤油も味噌もない。
あと、ジャポニカ米など稲作自体が「日本が発祥」であり、中国へ伝来した
＞寿司はなれずし起源で、なれずしの起源は東南アジア白米（ジャポニカ米）は中国味噌とか醤油は醤の一種だし、これも中国かなむしろ、完全に日本起源だと言えるようなもんあるか？
お前の言い分が通るなら、
パスタ、ワイン、チーズもすべて「１国」だけが起源であり
それ以外のすべての国では、「うちの文化じゃない」って事になる。こんな理屈が通ると思うか
＞元々は中国で日本に小麦の麺料理が持ち込まれただから日本では外来語を表すカタカナ表記なんだ
ラーメンの起源は中国ではない。
小麦の起源が中国だとでも言うつもりか？もちろん隣国から伝来した物だ。
古代中国人は、ラーメンなんて料理や食べ物を発明していない
かの国は乾麺を使う以上、伝来ルートひ入るはずもなくアウトオブ眼中でよい
南宋〜上海からの華人が伝えたと聞くな
鹹水を使った製麺技法をと
刺身(生魚)を食べるのは日本かな。あとは魚を発酵させたしょっつる醤油とか。
うどんやそばも日本でしょう。
なぜか時系列を考慮しない多くの中国起源説をヨーロッパの人達まで信じている模様。
起源なんていい出したら中国だっていろいろ怪しいしというかほとんど無いだろ。餃子とか麺あたりの麦の粉を使ったものなんて世界中にあって、中国なんて原産地にくらべたら何千年も遅れて食べ始めたわけだし、ジャポニカ米だと中国だと遺物は当時は中国だったのかっていう特定の地域でしか見つかってないし、
魚醤なんて日本に限らずどこにでもあるからそれを出したら中国人と同じになってしまう。
相手を攻撃するときは足元をすくわれないように、江戸前は元は生のままのネタなんてそれほど使わなかった。
途中までよかったのに最後の最後に変なこと言わないでくれ。
x 足元をすくわれる
o 足をすくわれる
オメーの事だ
仮に元は生のままのネタそれほど使わなくても、後に世界で初めて頻繁に使い出せば、結局同じ事。
チ.ヨ.ンはバカばかりだからノー・ノーベル賞wwwwwww
焼肉の起源は世界中
日本人も縄文以前の旧石器時代から食ってる
チ.ヨンのオリジナルはクソ酒のみ、誇れやwwwwwww
生魚使う江戸前寿司は日本が起源。
かつて世界中が気持ち悪がってたのが証拠。今ではシナチ.ヨンはじめ、世界中が有難がって争って食ってるwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
日本のインスタントラーメンを丸パクリしたのが劣化コピーのチ.ョーセン
Only in Japan → 称賛
OINK(Only in Korea) → 侮蔑、嫌悪、非合理、愚劣
wwwwwww
完全生のネタは冷蔵庫と冷凍庫のおかげ。もともとの江戸前のネタで火を通してないものは酢漬けやら醤油漬けみたいなもので解凍したにしろ正真正銘の生にしろそんなんはそれでもなんとかなるようなか存在しなかった。
白菜は伊藤博文のおかげ。鬼平犯科帳や水戸黄門に大岡越前に出てきたらウソ。かろうじて中村主水ならあったかもしれないけどくらいら、
「現在の中華人民共和国の方角から来た」って所やな
伝来時の国号が変わりまくっているし
これが君達の国が起源の餃子だ 中国人「なにこれ・・・？」
も追加で
なお、ラーメン共々起源国(のあった場所)に逆上陸している模様
起源を主張する何処かの国って、穀類がまともに生育しないエリア&宗主国以外との交易がほぼ皆無なのに穀類原料の食品や調味料の起源を主張するから滑稽過ぎるw
清とか中華人民共和国とかの範囲だからってさらに昔にさかのぼった時に当時は中国あつかいしていたんかって土地のことまで正史みたいに語るんだよなあ。たとえ正史に外国みたいな扱いで書かれていても。
竪穴式住居に住んでたお前らの祖先である卑しい白丁に、
文化文明を与えたのが我々日本人様だ。
立場をわきまえろ下郎。
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