スレッド「みんなが日本に心酔してるのは分かる」より。
引用:X
(海外の反応)
1
万国アノニマスさん
みんなが日本に盲目的になってるということは分かる
なぜなら寿司は海苔で巻いた生魚と米でしかないのに
それを料理の傑作であるかのようなふりをしてるからね
なぜなら寿司は海苔で巻いた生魚と米でしかないのに
それを料理の傑作であるかのようなふりをしてるからね
2
万国アノニマスさん
寿司は本当に美味しいから
3
万国アノニマスさん
確かに料理というよりは食材を組み立てる作業に近いな
4
万国アノニマスさん
黙れイギリス人
お前らがこれを料理の傑作だと考えてることはみんな知ってるんだぞ
お前らがこれを料理の傑作だと考えてることはみんな知ってるんだぞ

5
万国アノニマスさん
確かに…自分もあれがなぜそんなに持て囃されるのか理解出来ない
6
万国アノニマスさん
どの傑作料理や国民食も本質的には貧しい人達が飢えを凌ぐための食べ物だな
どの傑作料理や国民食も本質的には貧しい人達が飢えを凌ぐための食べ物だな
7
万国アノニマスさん
そもそも自分は焼いた魚すら好きじゃない
ましてや生魚なんてもってのほかだ
ましてや生魚なんてもってのほかだ
8
万国アノニマスさん
この理屈だと紅茶も葉っぱで濁らせたお湯だぞ
この理屈だと紅茶も葉っぱで濁らせたお湯だぞ
9
万国アノニマスさん
寿司は食べやすい
食べてる時の見栄えも良いし、普段とは異なるエキゾチックな体験でもある
寿司は食べやすい
食べてる時の見栄えも良いし、普段とは異なるエキゾチックな体験でもある
10
万国アノニマスさん
寿司は様々な作り方があるし食材もたくさんある
スレ主にとっては傑作じゃなくても自分は大好きだ
寿司は様々な作り方があるし食材もたくさんある
スレ主にとっては傑作じゃなくても自分は大好きだ
11
万国アノニマスさん
正直、魚と米だけだと味気なさすぎる
ニセモノのワサビと醤油があれば悪くはないんだが
個人的にはアメリカナイズされたバージョンの寿司のほうが好き
正直、魚と米だけだと味気なさすぎる
ニセモノのワサビと醤油があれば悪くはないんだが
個人的にはアメリカナイズされたバージョンの寿司のほうが好き
12
万国アノニマスさん
イギリス人が食い物のことを語ってるのかい?
eスポーツ選手がロッカールームのシャワーについて語るようなものだぞ
イギリス人が食い物のことを語ってるのかい?
eスポーツ選手がロッカールームのシャワーについて語るようなものだぞ
13
万国アノニマスさん
こんなこと言うってことは
イギリスにはいい寿司店が無いんだろう
こんなこと言うってことは
イギリスにはいい寿司店が無いんだろう
14
万国アノニマスさん
これだとステーキもただの肉になってしまう
これだとステーキもただの肉になってしまう
15
万国アノニマスさん
生のマグロはめちゃくちゃ美味いのに
生のマグロはめちゃくちゃ美味いのに
16
万国アノニマスさん
盲目的にならなくても何かを好きになることはある
盲目的にならなくても何かを好きになることはある
17
万国アノニマスさん
言いたいことは分かるけど
寿司が理由でみんなが日本に心酔してるって理論は面白すぎる🤣
言いたいことは分かるけど
寿司が理由でみんなが日本に心酔してるって理論は面白すぎる🤣
18
万国アノニマスさん
魚も米も海苔も好きだけど寿司は好きじゃないな
生魚が美味しいと思えないんだ
見た目は美しいから好きになりたいんだけどね、野菜の寿司は素晴らしい
魚も米も海苔も好きだけど寿司は好きじゃないな
生魚が美味しいと思えないんだ
見た目は美しいから好きになりたいんだけどね、野菜の寿司は素晴らしい
19
万国アノニマスさん
日本で食ってから言ってくれ
日本で食ってから言ってくれ
20
万国アノニマスさん
脂の乗った生魚は旨味の塊なのに
脂の乗った生魚は旨味の塊なのに
21
万国アノニマスさん
寿司の作り方なんて無数にある
これはサンドイッチはパンに具を挟んだだけと言うくらいバカげてるよ
寿司の作り方なんて無数にある
これはサンドイッチはパンに具を挟んだだけと言うくらいバカげてるよ


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コメント一覧
のどぐろの炙りが好き
はるか遠洋のマグロを、マイナス75度で急速冷凍し、完全に凍ったまま全国の寿司屋の冷凍庫まで配送する、偏執的な執念により構築された流通網こそが本丸。
日本人、刺身に本気出し過ぎだろう
「不味い」と悪評を広めるだけでなく、食中毒事件を起こしまくる
漁獲されてから寿司として提供されるまでの過程を知ればとても
「ただの生魚」とは言えなくなるんだがな
活け〆やコールドチェーン技術など、寿司屋がネタを調達する前段階から
いくつもの高度な技術があるからこそ、安全かつ美味しく食べられるのに
バカ舌の欧米人には作れんだろ
食中毒起こすのが関の山
考え方が違うだけでどちらが正しい、どちらが優れているなんてない
英国人が言うと挑発してるのからと思えてくるね
海外で日本並みの寿司が食えない理由
卵を生で食べる為だけに、生産から流通まで徹底的に衛生管理する国だし
生食に対する執念が尋常じゃない
回ってるやつやスーパーの寿司では無理
だがイギリス、テメーはダメだ
スシポリスだなんてめちゃくちゃ叩かれて流れたけど、寿司屋の認定制度は徹底的にやるべきだったと思うわ
米の上に生魚乗っけただけ、というなら単なる知識不足だね
イギリス人の素人がつくった寿司と
日本の職人がつくった寿司で違いがわからないのならその程度の味覚だと思われるだけ
事セン魚に関しては寿司屋にかなう料理人おらんわ
すーぐ捻じ込んでくる
日本近海で捕れる魚は美味い
これが前提条件にあるってのを知らない英国人が無知を晒しているだけ
だが肉を焼くだけでも世界中に様々な方法や拘りがあって千差万別だ
それが料理文化ってもんだ
そもそも生で食える魚を用意する技術、過食部を適切に取り出して処理する技術が、スレで全く触れられてないので論外だろう。
米に魚の切り身をのせただけの料理とか言っている
お隣の人は、某映画での魚の活け造りでアメリカ大統領がはくシーンの動画を張り付け笑い飛ばしていた
そういうところに頓着できないからイギリス料理はマズイってい言われるんだよ
グルメの国イギリスが本当に旨い料理を示してやれ、もう隠さないでさぁ。
冗談はさておき、10年前までは外国人は寿司を気持ち悪いって言うのが大勢で、
食べても生臭い不味いって言ってたのに不思議だよね。
醤油だって変な味だと言っていた。日本人は醤油臭いとかね。
今じゃぁ納豆を旨いという連中さえいる。味覚が変わる訳でも無いのに不思議だ。
船で魚さばいて刺身で食べると本当に美味しい
でもそれを店で提供できるか?っていうと相当むずかしい
江戸時代に冷凍技術なんてないし、そもそも冷凍すれば味は落ちる
衛生的に美味しく食べられる工夫は調べれば出てくるから書かない
でも寿司は本当によく考えられた料理だよ
回ってるやつやスーパーの寿司で十分
ネタが青物なら至福
イギリスの魚は旨いで
外国の寿司屋(日本人オーナー、日本人シェフじゃない店)の寿司なんて本物じゃないし、そもそも日本の魚とは処理の仕方も流通の工夫も違いすぎる。そういうことを知らず、自国の寿司と日本の寿司が同じだと思いこんでいる。無知ゆえの傲慢なのか、傲慢ゆえの無知なのか。
そのうちアメリカで統一教会が寿司屋や関連をやりだした
「親会社であるトゥルー・ワールド・グループ社長を務めるロバート・ブルーによると、トゥルー・ワールド・フーズは2021年度、アメリカとカナダで8300以上の顧客に販売しており、その大多数は寿司屋だった。」
だから寿司ポリスと言って日本の日本食認定制度をメディアあげてえ潰したなんて話もある
当時の松岡農水相は結局自殺した
生魚を米に乗っけただけって外国人が思ってても仕方無い
まあ勝手に思ってれば良いんだよ
理解しなくて良いし、日本に不利益が無い事は好きに喚いててくれ
日本人じゃない店で食べたならそういう認識になるのも仕方が無い。
そりゃ内陸国や川魚食べてる国、衛生観念がゆるい国、貧弱な流通網の国には無理やわ
「料理」の傑作か?と問われると違う気はするね
最近は宣伝もしていない台湾に多くの日本人が行っているからアピールに必死だよね。
これが特.アの嫌われる理由
魔改造は味覚の違いがあるから仕方がないけど、衛生管理や偽物の安価な魚の提供は徹底的にやって欲しいわ。
放置したら死人が出る。
切り身のっけるまでの下準備がどれほど大変か分からんイギリスマン
あと変わり種として多数のミシュランの星を持つ、多数の店のオーナーシェフである
ヤニック・アレノという人は日本の職人をフランスの自分の店へ呼んで寿司屋を開いてこれまた成功してモンテカルロや大阪にまで店を出してる
まあうちらもイギリスのベイクドビーンズのトーストバカにしてるからな
あれだってめっちゃシンプルな料理に変わりはないわけで
「シンプルな料理が実は一番誤魔化しが効かなくて難しい」ということを知らないのは、うちらも一緒w
ひょっとしたら、奥深いこだわりがあるのかもしれない。(まあないだろうがw)
そんなに目くじら立てるほどのものではない
結局彼等は情報を食ってんのさ
ネットが発達して寿司が周りから評価され始めたら美味い言うて食ってるだけよ
酢飯にネタを合わせるのなんて最後の一手間だ
ロシアの言う事も信用出来んなあ
メディアでコーヒー飲みながら寿司が最高とか言いだす奴等やし
下ごしらえの仕事を知らないバカどもめ
漫画やアニメの影響は少なからずあるだろうね
この人いっつも同じ内容だよね笑
日本女性は〜から始まる
職人が作ったの食べて口に合わないって言うなら擁護できるけどさぁ…
大量生産の100円くらいのパサパサなピザパンだけ食べてピザの専門家面してるようなもんだぞ
「絵画なんて色のついた油を固めただけ」
程度のことを言っている自己評価ができない程度の知的水準だという自己紹介ですね、
まあ、妥当だと思います。
これが全てでしょ
欧州住んでた時も向こうではほとんど食べず、帰国し次第食べに行ってた
寿司に対する認識も期待感も、ハードルも、日本人と非日本人とで違いすぎる
日本の寿司が料理の傑作だからだよ
外国人の認識なんてこんなもんだからなあ。
だから何を喰わせても無駄なのよ。どうせ何も解ってないんだから。
ネタをきれいに切るのにも技術があるし、のせただけでなく握る技術もある
美味しい魚の仕入れは目利きと経験が必要だし、魚に合わせて下ごしらえをする
今の海外からの日本食ブームは過剰でもある
多分女性へのコンプレックス抱えているんだろうね
あと日本の庶民としては、世界的に広まって食材が高騰するよりも、避けて値下がりしてくれる方が嬉しい
脂身がもてはやされてるけど、舌ではなく、脳が脂を美味しいって勘違いしてドーパミンを出すだけらしい
これは寿司が見た目ほど簡単では無いって事を日本人は理解してるから何だよな。生を扱う以上知識もいるし、管理も大変だし、美味しく作るのが難しい。自分もやろうと思わん。
中間の偽日本料理店が困るからダメになったね
イタリア料理もタイ料理も似たような認定制度してるのになぜか寿司だけ
逆に屈指のメシマズ国に否定されるのは良いことかもよ
殆どの料理が同列かそれ以外になるけど大丈夫なん?
魚自体はそりゃどこでも美味いさ
ヴィーガンもそうだが、なぜそんな思想の押しつけをするのか
下処理を無視していいなら
生地にトマト塗るだけ→ピザ
パンにソーセージ挟むだけ→ホットドッグ
生地に具を挟むだけ→タコス
果物砕いて凍らせただけ→ジェラート
もっとあるな
確実な調理法が煮込むことだった国だからね…
確実って味じゃ無くて衛生面ね
ショコラティエがチョコ捏ねてるだけの人になっちゃうもんな
スパイス味覚馬鹿の。
まあ、タイトルの言葉を聞かされた日本人は、イッチに対して、↑の反論を口にする事が許されると思う。
ただ、実際に面と向かって言うと、俺達ほど我慢強くは振る舞わないんだろうなぁ。
偽物の寿司しか食ったことないだろうし
煮たり焼いたり揚げたりする方がずっと楽なんだよ
わざわざちゃんとした店に行かないと「うま!」って感動する寿司は食えないんだよ
何をどうしてそんな美味くなるのか謎の技術が使われてんの
そもそもが単なる生じゃないから。
江戸時代に単なる生のネタなんて命に関わるから。
食中毒事件も起こしまくっているぐらいひどいものだからな。
> 10年前までは外国人は寿司を気持ち悪いって言うのが大勢で、食べても生臭い不味いって言ってたのに不思議だよね。
K国人とC国人が作った汚物じゃなくて、日本人が本物を広めたからね。
本当はシンプルな食べ物だからね
だから冷静になるとそんなに美味しいわけじゃない
貧相な国はお腹が満たされて栄養が取れれば見た目や味は二の次
って発想がもうね、良かった食の豊かな国に生まれてw
魚の冷凍保存技術あっての寿司なんだけど、外国人はそういうところには気が付かないんだろうな
産地から遠く離れた場所で生魚が食えるのは流通過程に加え調理段階での衛生観念の高さが要求される。厨房で床に落ちた食材でも沸騰した鍋に投げ込んで誤魔化せる料理ではない。
紅茶に脳がヤラれている英国人には解るまい……。
お前がイメージで作ったものと
調理人が作ったものを
比較しながら食えばわかる
無知のものがイメージで作ったものと
調理人が作ったものを
比較しながら食えばわかる
他人の評価とか抜きにして本人が美味くないと感じたんならそれが結論でいいんじゃないの
国を代表する料理がフィッシュ&チップスだぜ?
魚と芋を揚げてワンプレートに乗せましただもん。
イギリス・ドイツ・フランス・アメリカ・カナダのお寿司屋さん(日本人じゃない人が握ってた)で食べたけど、酢使ってるけど酸味が少なかったよ
現地の人の好みなんだろうね
日本のお寿司屋さん(回転寿司含む)も、かなりマイルドだよね酢の使い方
今の日本人の好みがそういう酢加減なんだろうなって思う
うち海が近くてド田舎なんだけど、昭和初期のころからやってるお寿司屋さんが「創業当時から酢飯の酢加減変えてない」って言ってて、かなりキリッと酢が効いてて美味しいの、お醤油は香る程度にちょびっとしか要らない感じ(ハケで塗ってくれるので十分)
私はコレで育ったから、海外のお寿司は「え、ほぼ白ご飯じゃん」ってガッカリした
しかも生魚じゃねーぞ。物によっては「熟成」させるし「マリネ」にもする。イギリス人にだけは言われたくねーわ
そもそも海が無い国、ミネラルの無い海しかない国で、同じような魚を扱えるのかよ
アメリカの和食屋の9割が、衛生観念皆無のシナチ.ヨンのゲテモノ和食だからな
あいつら恥もプライドも無い下等動物だが、死刑にするべき、てかスシポリス復活して、あいつらゴ.キブリを絶滅させるべき
併合時代に日本のサルまねしたやつなwww
パクりサルまねチ.ヨンパンジー、うきき
いつもいつも日本女性に憧れがあるんやなwww
日本男性にとっては、チ.ヨンめすはサルか公衆便所としてしか見てないけどな
>ニセモノのワサビと醤油があれば悪くはないんだが
面白えなこれ
日本人だって本物でも偽物でも山葵と醤油抜きで食わされたら嫌になるよ
刺し身見せたら転げ落ちるんじゃない?
焼くだけ、炒めるだけ、混ぜるだけ、料理なんてそんなもんだよ
それを言ったら難しい工程踏むのが料理なのかよとw
なんでイギリス料理は手間かけてるのに不味いんだよ
結論が「不味いと感じた」じゃなく
「寿司は海苔で巻いた生魚と米でしかないのにそれを料理の傑作であるかのようなふりをしてる」
という”間違った侮辱”だからみんな叩いてるんだよ
わかる。ドイツ人が作った春巻食ったらびっくりした。日本のものレベルでも似ても似つかん。
イギリスがメシマズなのも当然だわw
念の為追記
コハダもシンコも同じ魚(コノシロ)を使った寿司
コハダなら1匹、シンコなら2匹で寿司を作る
出世魚で、シンコ(新子)→コハダ→ナカズミ→コノシロ・・・と成長(大きさ)で名前が変わるがナカズミやコノシロでは寿司を作らない
イギリス人には理解できない工夫と知恵と経験が寿司には込められている
寿司、サラダ(生野菜)、焼き魚、生姜焼き、バーベキューなんかは生か焼いただけ。
一方でハギスやテリーヌなんて手をかけ過ぎた残念な料理もある。
逆に心の中では「マグロは日本人だけが食えればいいのだ、
漁が少ないんだから 他の国がマグロの刺身食ってるんじゃねえ」
くらいには思ってる。
そもそも日本でだって、うまい寿司が全国で食えるようになってからそれほど長くはないんだよね
江戸前寿司が人気になったのは19世紀だが、冷蔵出来るようになって100年も経ってない。セン度を保つ冷凍保存の方法、運搬にはインフラの充実も不可欠
炊飯だって、最近は素人でもプロ並に炊けるようになってる
技術は今世紀に入っても進化していて、それが味を向上させているというわけで
単純に見えて、生魚の握り寿司は未開な地方では不可能な、現代技術が色濃く反映された、最先端の食い物なんだよね
寿司はシンプルじゃないよ
多彩なネタがセットで一食
それぞれのネタの扱いに通じてなければならないし、仕入れによっては目利きも必要
もっと言えば、漁場から料理が始まってるんだよ
寿司はたぶん食材としてもっとも洗練された状態でのベストマッチの一つなんだと思う。
お好み焼きでも食えばいいんじゃないっすか()
普通に考えてわかるやろ
あれを家で作ろうと思うか? 無理やん
とか思ってた時期が、日本人にもありました。
そりゃ「極める」には長い時間がかかるだろうけど、現実には早々難しいもんでもない。
オニギリだって、極めようと思えばいくらでも極められるだろうけど、実際にはご家庭のお母さんが作れる。
要は寿司屋のプロモーションに乗っかって、「ニギリズシ」を神格化しすぎているっていうこと。
日本人以外は
ただのチンパンジーだよ
いや真面目な話
これ以上魚の消費が増えたら日本人が困るからそんな感じで思っててくれ
小麦粉まぶして油に投げ込んだだけの
フィッシュアンドチップスよりは手が込んでるがな。
その日の朝に水揚げされた魚も店頭で販売されるころには生臭くなってるから
油で熱を通さないと命に係わる。
魚の目利き捌き最後の握り… 考えたら職人って凄いな
魚だって締め方間違えりゃ二束三文で煮つけにしか使えない
しれっとエラ呼吸するように嘘をつくなよ
日本人で「寿司は料理の傑作だ!」なんて言ってるアホいるか?食通気取りの評論家崩れくらいなもんだろwそれこそ魚の判別できないようなバカ舌外国人がやたら神格化してるだけ
寿司はそんな生意気な食いもんじゃねぇのよ
傑作と言えるような寿司屋なんて極々一部だけだろ
馬鹿のクセして逆張りで目立とうとするな浅知恵。浅知恵だから根拠と説得力が「薄弱」。お前の人生と同じだな、その「薄さ」。
「寿司は料理の傑作だ」と言う話をしたと思ったら、最後の行で「傑作と言える寿司屋が軒数」にすり替わってやがる。
それを、書いてるうちに、自分の言い分の根拠と説得性が薄弱だと気付いて、最後に、思い付きで適当に書いてる証拠だ。
出来もしないクセにやろうとした、企画倒れw
↑
馬鹿かコイツ。寿司と言う「料理」と、寿司屋という「ビジネス」の区別も付かないのか。
1つの店舗で30種以上の海産物を扱っており、それを常に確保し続ける事を、まず真似できねーだろ。「冷凍」前提で寿司を語ってるつもりかよ。「魚羊魚」だよ「魚羊魚」。
しかも生魚じゃねーぞ。物によっては「熟成」させるし「マリネ」にもする。イギリス人にだけは言われたくねーわ
そもそも海が無い国、ミネラルの無い海しかない国で、同じような魚を扱えるのかよマグロだけ買ってきて握り寿司を作ったら、それが「寿司」なんですかぁ?w?え? これら30種の魚をコンプリートして、初めて寿司だろ。「特上握り」が寿司だろ。最低でも10巻の「並み」が作れなきゃ寿司じゃねーよバ~カ
お前のいう「うまい寿司」は、ただの「シンセンな寿司」とゴッチャになっただけど、ただの馬鹿だ。
昔の寿司は、砂糖、塩、醤油、ショウガ、油などで「マリネ」するのが普通であり、今の寿司よりよっぽど多彩な味付けで個性的だった。
江戸前寿司とは、シンセンという意味ではなく、「必ず一仕事加える」という意味だ。
今の寿司は、シンセンさの上に胡坐を掻いており、全部、酢と砂糖で均一の味付けをし、それ以外のマリネはせず、全部同じ醤油を付けて食っちまう。
それを「美味い」「豊か」とは言わん
料理と認められないレベルじゃねw
なるほど。理解力の問題かw頭固いんだな。いつもの奴なんだろうがw
当たり前だろ。
「この店の寿司は傑作だ」と「寿司は料理の傑作だ」ってまるで違う話になってしまうからな
後者はコンビニの寿司まで「料理の傑作」に昇華してしまう
それとも、お前にとってはコンビニの薄っぺらの寿司が傑作なのか?あのプラスチックみたいなイカやマグロが傑作なのか?
ただでさえ寿司が人気で各国がタコやサーモン、マグロを食べるようになったせいで高くなってるのに、これ以上、タコ、サーモンが高くなってマグロの漁獲量を減らされたらかなわない
だいぶ前から中国人に目を付けられて競り負けてる状況だから
今さらメシマズのイギリス人が叫んだところで効果あるかね
笑いが止まらなくなる
食のド素人であるイギリス人がそんな部分にまで想像が及ぶわけもないな
本当にただ適当に切った魚を適当に握った米に乗せれば完成だと思ってるんだろう
これぞイギリス人
外国人は馬鹿だがお前ももうちょい語彙増やしてくんないかな
「チンパンジー」「真面目な話」ばっかじゃん
それしか言えないの?
これってシンプルかつ美味しい事が必須条件だと思うんだけど、ベイクドビーンズのトーストって寿司と同じくらい美味しいって事?
口の中でホロっととろける感じに思わず「うおっ」と声が出るほど美味い。
近所の大衆店(個人経営)の1500円のランチセットですら回転寿司との違いに驚く。
海外のは日本のチェーン店にすら遠く及ばないレベルが多いだろうから
この感想もさもありなんという気はするね。寿司は間違いなく技術の結晶だよ
魚の目利きから処理方法や包丁の入れ方までトータルで含めての料理なんだな
見えない部分ができていないと生臭いおにぎりでしかなくなる繊細な料理だ
あくまでもたとえ話
イギリス人にとっては、ベイクドビーンズトーストの方が寿司より美味しい
日本人にとっては、寿司の方がベイクドビーンズトーストより美味しい
うちらが慣れ親しみのないベイクドビーンズトーストの何を知ってるのかと。大して知識も無いのにイギリス料理はマズイと思い込んでる人が多いだろ?アイツらも寿司の知識がないのに叩いてる。お互い様だ。俺にはアレが嘔吐物に見えるし、彼らにとっては寿司が生魚+米にしか見えないんだよ。お互い「第一印象で批判してスマンな、でもこっちでは大人気なんだ」ってだけの話だ
その内容でスレ立てて盛り上がると思うか?
「俺好きなもの以外は嫌いなんだよね」
「私は肉は好きだけど魚と米は嫌い」
「アタシは野菜が好き・・・」
それを言い出すとなんでもそうなる魔法の言葉だよね
同じ食事を摂るとして、外部的な要因(誰と食べるかなど)で美味い不味いが明確に分かれることがあるのは、何故だろうね?
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