スレッド「お前らならこれをどうする?」より。
引用:Reddit
(海外の反応)
1
万国アノニマスさん
お前らならこれをどうする?
地元のコストコで遂に在庫があったので買ってみた(※218.96ドル=約3.4万円)
地元のコストコで遂に在庫があったので買ってみた(※218.96ドル=約3.4万円)
ステーキとして切り分け塩で焼くべきなのか、真空調理とかにするほうがいいのか
もしステーキにするならどれくらいの厚さがいいかな?
もしステーキにするならどれくらいの厚さがいいかな?
2
万国アノニマスさん
解凍する、焼く、食う
3
万国アノニマスさん
熱を加えたら3.6ポンドの牛脂になりそうだな
4
万国アノニマスさん
100~200gサイズに切り分けて、ミディアムヘアで焼いて薄くスライスする
そして短粒米とポン酢と一緒に食べよう
そして短粒米とポン酢と一緒に食べよう
5
万国アノニマスさん
とりあえず食べろ
6
万国アノニマスさん
俺はコストコでA5ランクのリブロースを10ポンド(4.5kg)を買ったけど
15人くらいで集まって和牛をたらふく食べた
それでも食べられたのはやっと半分だったよ
美味しいとはいえ脂を食べてるようなものだから途中で気持ち悪くなる
俺はコストコでA5ランクのリブロースを10ポンド(4.5kg)を買ったけど
15人くらいで集まって和牛をたらふく食べた
それでも食べられたのはやっと半分だったよ
美味しいとはいえ脂を食べてるようなものだから途中で気持ち悪くなる
↑
万国アノニマスさん
そうそう、うちは家族で1枚のステーキを分け合った
2口くらいがちょうどいいんだよな7
万国アノニマスさん
厚さ10mmで薄くスライスして、ホットプレートで焼き、塩で食べよう
8
万国アノニマスさん
俺ならフィラデルフィアチーズステーキにするぜ(サンドイッチ)
俺ならフィラデルフィアチーズステーキにするぜ(サンドイッチ)

↑
万国アノニマスさん
ワオ、A5ランクの和牛と安物のチーズなんて凄い組み合わせだな
9
万国アノニマスさん
ひき肉にして市販のタコスシェルでタコスにしよう
ひき肉にして市販のタコスシェルでタコスにしよう
↑
万国アノニマスさん
お前はモンスターだ
10
万国アノニマスさん
120度で24時間牛乳の中で真空調理し
その後電子レンジで12分加熱して仕上げだ
120度で24時間牛乳の中で真空調理し
その後電子レンジで12分加熱して仕上げだ
11
万国アノニマスさん
サイコロ状に切ってシチューにしようぜ
サイコロ状に切ってシチューにしようぜ
13
万国アノニマスさん
ケチャップとマスタード
というのは冗談でステーキとして切って炙ろう
住んでる場所によっては外でグリルでもいいかもね
ケチャップとマスタード
というのは冗談でステーキとして切って炙ろう
住んでる場所によっては外でグリルでもいいかもね
14
万国アノニマスさん
最近ステーキを電子レンジで調理するテクニックを知った
ぜひやってみてくれ!
最近ステーキを電子レンジで調理するテクニックを知った
ぜひやってみてくれ!
15
万国アノニマスさん
これは嬉し涙が出るなHAHAHA
これは嬉し涙が出るなHAHAHA
16
万国アノニマスさん
こういう部位は期限が過ぎたらどうなるんだろう?
全部売れるほどの需要はないはずだから興味がある
こういう部位は期限が過ぎたらどうなるんだろう?
全部売れるほどの需要はないはずだから興味がある
17
とんでもなく高価な牛肉だな!(笑)
18
万国アノニマスさん
1ポンドあたり37ドルのトマホークステーキでも高級だと思ってたのに凄いね
※この和牛は1ポンドあたり59.99ドル(約450gで9300円)
1ポンドあたり37ドルのトマホークステーキでも高級だと思ってたのに凄いね
※この和牛は1ポンドあたり59.99ドル(約450gで9300円)
19
万国アノニマスさん
あれこれ考えてはいけない
焼いて食ってまた買えばいいんだ
あれこれ考えてはいけない
焼いて食ってまた買えばいいんだ
20
万国アノニマスさん
厚さ1.5cmのステーキとしてスライスしてさらに一口サイズに切る
テーブルにはホットプレートを用意して白米、塩、ワサビ食べてみてくれ
厚さ1.5cmのステーキとしてスライスしてさらに一口サイズに切る
テーブルにはホットプレートを用意して白米、塩、ワサビ食べてみてくれ


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コメント一覧
まあ海外ならステーキなんだろうが。
大変美味しい肉豆腐が出来る
そしたら食べ残しても保存しやすい
食べるべき。
なんか日本の出店とかでたまに1本3千円とかで売っている和牛の串焼きとか見るからそれに比べると安いんじゃないかと思ってしまう
優勝!
厚切りなら塩胡椒低音でステーキ
そのままなら色々すり込んでローストビーフ
すごい既知外がおる
やはりステーキが一番じゃないかな。油がしつこく感じるならおろし和えなんかにすると良い、って言ってもアメリカ人は大根なんて知らないか・・・
冷凍だから切るのが難しいが、小さな肉片をサンプルとして取り分ける事
で単純な「焼き」でその肉の特性を知るべき
肉質油質その両者の味、そしてそれを知って自分が想定する料理法に合うか否かを判断
料理対象がどのような特性なのかを自ら知らねば意味が無いのさ
どうするべき?
自分で自分の行動を決定出来ない
ワキ.ガ臭い間抜けGuy人ワロタ
新たな知識を増やすということを楽しめない頭の持ち主の発想だなソレ
自分もよく「大根3本もらったけど何しよう?」とか他人に聞く事で新たな知識を増やしていくわ!
15人くらいでたらふく食べた
半分が限界だった
どんな胃袋してんだよ
1人当たり150gくらいだぞ
和牛ステーキを150gも食えば、やっぱ脂っこくなる。
しかも日本人なら米で中和する所を、アメリカ人は肉だけ食べ続けるし。
翻訳が端折られててる「だんだん脂っぽさが気になりだした」という話。
リブロースつまりA5霜降りカルビでしょ自分はんなもん数十グラムで限界だよ・・・
外国の料理動画で肉料理でさらにバターやベーコンで風味付けするのうぇって思ってたけど
そんな脂ついてない赤身肉だからなのかね
精肉店のメンチカツが超人気なとことかあるよな
和牛の旨味が混ざって絶妙な美味さになってるんだろうな
決断力の話に対して知識量の話をしだしたお前の負け
関税のせいか
もう少し低いランクの方が日本で好まれてるって記事あったぞ
バーベキューみたいに雑に焼いてガツガツ食ってるんだろう
そういう食べ方する肉じゃないんだけどな
それ言ったら知識を増やす為に他人に聞いてるスレ主に対して
決断力が云々と言うのも的外れということにならんか?
もっと良い肉質でないと胃もたれする
絶対にスーパーに並ばないa5はさしが均一で遠目にはうっすらピンクの赤身に見える
そのレベルの肉になると脂っぽくないよ
無駄金使ってる人が本当に多いな
自分自身の舌で色々試したほうが良いぞ
基本的にA5なんて脂身多すぎると感じる人多いからなぁ
基本的にA5なんて脂身多すぎると感じる人多いからなぁ
写真の肉は和牛かもしれんが、あの雑なサシは絶対にA5やA4ではない
和牛であってもブランド牛になれない低質のものも沢山あるからな
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