スレッド「土鍋で米を炊いたことある人いる？」より。
引用：Reddit、Reddit
(海外の反応)
1
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 土鍋で米を炊いたことある人いる？
炊飯器よりちょっと手間はかかるけど凄く美味しいよ！😋
炊飯器よりちょっと手間はかかるけど凄く美味しいよ！😋
2
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん土鍋は使ったことないなぁ
3
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん カウンターのスペースが足りないという理由だけで数年前に土鍋ご飯に切り替えたけど
味がずっと良くなったしもう戻れないよ
味がずっと良くなったしもう戻れないよ
4
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 土鍋でも炊けるけど炊飯器のほうが遥かに便利だ
もちろん美味しく仕上がるんだろうが
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん もし俺がエジプトのファラオだったらタイガーと象印を墓まで持っていくね
5
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 炊飯器のほうが便利かもしれないが味や食感は比較にすらならない
土鍋以外で米を炊かないという年配の日本人を自分はたくさん知っている
土鍋以外で米を炊かないという年配の日本人を自分はたくさん知っている
6
万国アノニマスさん
うちのおばあちゃんが使ってたけど美味しかった😋
万国アノニマスさん うちのおばあちゃんが使ってたけど美味しかった😋
7
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 忙しい時は炊飯器、忙しくない時は土鍋を使ってる
夫と私の2人分を炊いてるよ
夫と私の2人分を炊いてるよ
8
万国アノニマスさん
凄く美味しそうだね
炊飯器で炊いた時と食感の違いが目で見ても大体分かる
万国アノニマスさん 凄く美味しそうだね
炊飯器で炊いた時と食感の違いが目で見ても大体分かる
9
万国アノニマスさん
自分はずっと1つ欲しいと思ってる
万国アノニマスさん 自分はずっと1つ欲しいと思ってる
10
万国アノニマスさん
日本に住んでるけどうちは炊飯器ではなく土鍋を使ってる数少ない人間
子供からそのことをからかわれるし
普段からそこまで美味しい米になるわけでもない😖
万国アノニマスさん 日本に住んでるけどうちは炊飯器ではなく土鍋を使ってる数少ない人間
子供からそのことをからかわれるし
普段からそこまで美味しい米になるわけでもない😖
11
万国アノニマスさん
どうせ普段から母親から教わったやり方で鍋を使ってるし
自分の国では炊飯器があまり普及してないから挑戦してみたいよ
それに土鍋は綺麗だ
万国アノニマスさん どうせ普段から母親から教わったやり方で鍋を使ってるし
自分の国では炊飯器があまり普及してないから挑戦してみたいよ
それに土鍋は綺麗だ
12
万国アノニマスさん
いつも使ってる
米を炊く時はこれしか使ってないよ、ここ10年間ずっとそうだ
万国アノニマスさん いつも使ってる
米を炊く時はこれしか使ってないよ、ここ10年間ずっとそうだ
13
万国アノニマスさん
韓国料理ですまないがこれでボックムバプ(焼き飯)を作ってみたいな
底のカリカリになった米がとにかく大好きなんだ
万国アノニマスさん 韓国料理ですまないがこれでボックムバプ(焼き飯)を作ってみたいな
底のカリカリになった米がとにかく大好きなんだ
14
万国アノニマスさん
使ったことないけどそれは持ってないからだ！
普通の鍋なら使うけどこれはきっと遥かに美味しいに違いない
万国アノニマスさん 使ったことないけどそれは持ってないからだ！
普通の鍋なら使うけどこれはきっと遥かに美味しいに違いない
15
万国アノニマスさん
自分は象印オンリーだ
万国アノニマスさん 自分は象印オンリーだ
16
万国アノニマスさん
ずっと自分は頑なに炊飯器派だったけど
数ヶ月前に妻が土鍋を買ってきてから炊飯器を使ってない
万国アノニマスさん ずっと自分は頑なに炊飯器派だったけど
数ヶ月前に妻が土鍋を買ってきてから炊飯器を使ってない
17
万国アノニマスさん
二重蓋の土鍋を使ってるけど毎回パーフェクトなご飯になる
万国アノニマスさん 二重蓋の土鍋を使ってるけど毎回パーフェクトなご飯になる
18
万国アノニマスさん
使ったことはないけどこれは試してみないといけないな！
万国アノニマスさん 使ったことはないけどこれは試してみないといけないな！
19
万国アノニマスさん
土鍋のご飯＞炊飯器のご飯だと思う
炊飯器は便利というメリットがあるけど味は間違いなく劣るね
万国アノニマスさん土鍋のご飯＞炊飯器のご飯だと思う
炊飯器は便利というメリットがあるけど味は間違いなく劣るね
20
万国アノニマスさん
妻が小さいタイプの土鍋を買って1人分を効率的に炊いてる
カリカリの層が食べたい時は炊く時間を長めにしてるよ！
万国アノニマスさん 妻が小さいタイプの土鍋を買って1人分を効率的に炊いてる
カリカリの層が食べたい時は炊く時間を長めにしてるよ！
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コメント一覧
ありがとう自民党
その「ちょっとの手間」が仕事帰りで毎日のルーチーンでは面倒。
たまに趣味で炊くなら結構だが。
日本語使ってて惨めにならないの？
１食だけ炊くのもめんどいし
お米券でも応援しとけ
まああれを嬉しがったら米価格は安くならんけどな
とはいえ、和幸本店に寄った際は土鍋ご飯付きの定食を頼みます
なぜなら、美味しいから
そんなにちょせーんカルト自由壺主党李壺三が大好きなら早く後を追って逝ってあげればいいのに🤭
すきあらばK
とはいえ炊飯器は便利だからそっち使うよね普通は
たまに米飯する時は鍋で済ませてるけど普通に旨く炊けてるわ
だいぶん変わるで
よほど味音痴でなければ分かる
タイマー機能と保温機能がないことを除けば、土鍋はいいよ？
そもそも美味しいお米は炊いたその日のうちに消費すべきだから ６年間特に問題はない。
････でも土鍋炊飯器ほしいェ
口だけだからどのみち米を安くするのは無理だったよ
言論統制された共産主義者国家に一直線なだけ
良い炊飯器を使ってればそうでもない
昔なら全然違ったけど現代の炊飯器は高性能すぎて少しの違いしかない
現代っ子なら味の違いがわからんの多いと思う
炊飯中隣でおかず作ってれば炊きあがる程度には簡単
こいつらに炊飯器のご飯を「土鍋のご飯です」て嘘ついて食わせてウメーウメーてむさぼってるところを動画に撮ったら絶対バズるだろうな
普段俺らが食う時の炊飯器の飯って保温された状態のが多いからそれと比べると、基本常に炊き立て状態のを食べる土鍋の飯がうまく感じるってのはある
実際にプロ料理人でも土鍋だろうが炊飯器だろうが見分けつかなくなったと言ってたよね
オコゲがあってこそ本物の飯！というこだわり()強すぎな人のためだけに土鍋が存在するとも言ってた
大抵の人達の家には遠赤外線の土鍋機能とか無いから分からんだろ
＞早く後を追って逝ってあげればいいのに
アウト
あれば炊飯器の方が良い
引っ付いて削ぐのに大変だったから、それ以来
大人しく炊飯器にしといた・・・
そして電子レンジがあるなら、炊飯器で保温しつづけたご飯より、炊き立てをすぐ冷凍保存したご飯を温めなおしたほうがおいしい
冷めると高いのとの味の差が顕著になるね
要するに直火が大事
電気炊飯器とは味が別物
チェーン以外の店は基本的にガス炊飯器だ
なんでそう口が悪いかね
俺も土鍋のほうが美味いと思うよ 自分は試したことあるかい
ま、味なんて主観だから「絶対に気のせいじゃないと言い切れるのか？」って言われたらかなわんが
日本政府は国民に麦を食べさせたい模様
翻訳元見たらイタリア人だったぞ
他の話題のコメントにローマの缶国料理店で働いた時に学んだみたいな事が書いてあった
或いは好みの問題
味の話してるのに好みの問題って言われたら何でもそれで返せるよ
土鍋は失敗したときの事を考えると白飯炊くのには使えねぇ。
お前らなんで結婚もしてない癖にお米も買えないくらい飢えてるの？w
底辺高卒の自分でも余裕で買えるんだがww
どうせＫの自演
楽に安定して炊ける炊飯器はやっぱり便利よ
熱伝導の悪い土鍋で米を炊くのは、量が増えれば増えるほど時間がかかって非効率的になるからね
いや土鍋よりおいしいだろ
ここのサイトってコメント欄伸ばしてPV稼ぐために記事の中にさらっとコリアネタを入れるのが多いよな。
反応せずに黙殺するのが一番。
本当においしく炊飯できるのは羽釜、今でも一部高級料亭なんかで使われている
ただおいしく炊飯できても炊飯の手間がかかりすぎて通常家庭だと一日に一度炊飯するのが精いっぱい,一日三食だとすると後の二食は冷や飯になってしまう
そういう時代に長時間温まったままである保温ジャーや炊飯までやってくれる炊飯保温ジャーが生まれた、当然世の主婦たちは飛びついた
現在でも弁当屋や一般料理屋だとガス窯炊飯で炊きあがった後に真空保温ジャーってのが一般的。手間とおいしさの調和がとれてる
ゆえに少し良い料理店ぐらいだと土鍋でご飯を炊く
本来食の好みなど個人差が大きいんだがあえて順番をつけるとするなら
羽釜、土鍋、ガス窯、電気釜の順になる
ただこの中で保温まで積極的にやってくれてるのが電気釜しかないってだけ
弁当屋などはガス窯で炊いたあとに真空保温ジャーで保温ということをやってる
これでも3時間以内ならおいしく食べられる
なんで上下方向にやたら長い形で窯の上部あたりに羽にあたるストッパーがあるのかといえば
窯の釜の受けとして丸い穴を開けておいてそこに釜を差し込むことでいい感じに固定される
上下に長いので十分な火力があると中の食材が大きく対流して熱ムラを起こしづらい
ただ食の好みって個人差が大きいので結局自分で試してみるしかない
手間さえ気にしないなら毎食土鍋で炊けばいいだけ
自分はガス窯で炊いたご飯を炊きたてはごちそうとして、冷凍保存してレンチンしたものをご飯は期待しないものとして楽しんでる
毎食ご飯を主役にする必要はない、例えばどんぶりものはご飯が適当でもおいしく頂ける
ただあんなものは一般家庭にはおけないし、毎食作れといわれれば主婦は発狂するだろう,自分たちの欲求や好みに合わせて使い分ければいいだけ
土鍋で炊飯はそういった意味で手間をかけてもいいという前提なら優れている
ゆえに今でも土鍋で炊飯は支持されてる
今だとレンジで炊飯できる土鍋も売られている、保温だけなんだよ電気以外でどうにもならないのは
真空断熱保温ジャーはジャーが冷えたら終わり、おそらく最高でおいしく食べられるのは6時間だけ
土鍋は大抵蒸気穴があるし、底面が焦げる。
ル・クルーゼやストウブといった蓋が重くて蒸気穴が無い鍋で炊くのが一番、という結論（ただし重くて洗うのが面倒）。底が分厚いステンレス鍋でもまあまあいける。
沢山炊いた方が美味いから何合か炊いて、小分けして冷凍、食べるときにチン、で満足している。
感覚的に言えばうまいものを普通に落としてめている感じ
ただこれは現状の文明としてしょうがない
温めなおしたらそりゃまずくなる
感覚的に言えばうまいものを普通に落としてめている感じ
ただこれは現状の文明としてしょうがない
温めなおしたらそりゃまずくなる
炊飯器に５万以上使うことって一般的じゃないの？
みんな2,3万以下の使ってるの？
温めなおし無しの炊き立てご飯と比べたら、不味くて当然でしょ
冷凍ご飯を比べるなら、冷凍保存した期間と同じだけ保温したご飯か、パックご飯、フリーズドライご飯、と比べなきゃ不公平だよ
死ね
生まれ変わるな
かとうのごはんに期待するしかないね！
電子レンジ用の鍋でレンチンご飯をつくったこともあるけど、どうしてもべちょっとした炊き上がり感がある。
横からだけど了解。
>>日本人はもうお米が高くて食べられません
>>ありがとう自民党
てことは、このままにしておけば
釣り鰓も、さすがに国に帰るってことか
自民党見直したわ
日常でも日々人と諍い起こしてるんだろうね
25みたいのは
ガス炊飯器だと火加減しないでいいし火力も強い
炊飯器は手間が省けるけど土鍋よりは味が落ちる
これだけの話なのに
なぜかどっちが完全に上とか言い出すやつが必ず現れるんだよな
人によって求めてる要素が違うんだから
どっちが上とか決められるもんじゃないのに
自分の使ってる方が偉いとか理由のわからない勘違いするから話が噛み合わないんだよ
処世術ですな
1か0かでしか判断出来ないのかね
話してて疲れるわ、そういう子達
本当めんどくさいよね
炊飯器より洗う手間は少ないくらいだ
土鍋での炊飯の特徴はその熱伝導率と厚さにより自動でお米のα化に丁度良い時間で炊けるってところ
10分で沸騰する火力を覚えればいいだけ
そうすれば羽釜での難しく手間のかかる「はじめちょろちょろ中ぱっぱ 赤子泣いても蓋取るな」を土鍋は自動化してくれるってこと
メインの三口コンロの他にもう一つコンロを置く場所を用意出来るなら炊飯器よりずっと炊飯は楽になるよ
毎食炊くの面倒だから、まとめて炊いて冷凍してる
炊き立て熱々を湯気ごと包む感じでラップすれば、チンしても炊飯器のご飯よりおいしいよ
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