スレッド「どうすれば母国でこういうサラダ用の海藻を入手出来るんだろう?」より。
引用:Reddit
(海外の反応)
1
万国アノニマスさん
どうすればこういうサラダ用の海藻を入手出来るんだろう?
レストランに行かなくても自宅で用意する方法や注文出来る場所があるのか知りたい
レストランに行かなくても自宅で用意する方法や注文出来る場所があるのか知りたい
2
万国アノニマスさん
プラスチックの容器に入ったワカメを売ってる食料品店は多いよ
3
万国アノニマスさん
コストコでもこれが売られているが安くはない
4
万国アノニマスさん
既製品が市販されてる
レストランは一括で購入してるけどアジア系の食料品店で小分けで買えるよ
レストランは一括で購入してるけどアジア系の食料品店で小分けで買えるよ
5
万国アノニマスさん
ハワイではオーシャンサラダと呼ばれているけど
それ以外では海藻サラダと表記されることが多い
ほとんどのスーパーや卸売業者やコストコが販売してる
それ以外では海藻サラダと表記されることが多い
ほとんどのスーパーや卸売業者やコストコが販売してる
6
万国アノニマスさん
茎ワカメだな
近くのアジア系スーパーで見つかるはずだよ
茎ワカメだな
近くのアジア系スーパーで見つかるはずだよ
↑
万国アノニマスさん
うむ
日本、中国、韓国系のスーパーなら普通は生鮮食品売り場にある
日本、中国、韓国系のスーパーなら普通は生鮮食品売り場にある
7
万国アノニマスさん
自分はウォルマートで見つけた
↑
万国アノニマスさん
どこのエリア?
↑
万国アノニマスさん
アプリのオンラインストアだけど
地域はワシントンDC、メリーランド、ヴァージニアだ
地域はワシントンDC、メリーランド、ヴァージニアだ
8
万国アノニマスさん
このスタイルは日本では一般的じゃない
味付けは中国の影響を受けてるから日本では中華風と呼ばれている
自分が知る限り手作りしてる店は1つもない、冷凍したものを買ってるんだ
日本ではワカメの海藻サラダのほうがポピュラーだけど味付けは違う
こういうタイプの海藻サラダを求めてるならスーパーで買うのがおすすめ
アジア系の店なら比較的簡単に見つかる
このスタイルは日本では一般的じゃない
味付けは中国の影響を受けてるから日本では中華風と呼ばれている
自分が知る限り手作りしてる店は1つもない、冷凍したものを買ってるんだ
日本ではワカメの海藻サラダのほうがポピュラーだけど味付けは違う
こういうタイプの海藻サラダを求めてるならスーパーで買うのがおすすめ
アジア系の店なら比較的簡単に見つかる
9
万国アノニマスさん
正直、ずっと何らかの工業製品だと思ってた…
正直、ずっと何らかの工業製品だと思ってた…
↑
万国アノニマスさん
まあ加工されまくってるからな
自然にこんなネオングリーンになるとは思えない😂
自然にこんなネオングリーンになるとは思えない😂
10
万国アノニマスさん
この手の海藻サラダは自宅で簡単に再現出来るものじゃない
ワカメやダルスやブレンドされた海藻を混ぜれば美味しいサラダは作れるけど
この種類は店で買うものだ
この手の海藻サラダは自宅で簡単に再現出来るものじゃない
ワカメやダルスやブレンドされた海藻を混ぜれば美味しいサラダは作れるけど
この種類は店で買うものだ
11
万国アノニマスさん
これは着色料や砂糖がたくさん入ってるし日本の製品じゃない
これは着色料や砂糖がたくさん入ってるし日本の製品じゃない
12
万国アノニマスさん
1から作りたいなら
乾燥昆布、ワカメの茎、糸寒天、ゴマ油、酢、胡麻、緑の着色料が必要かも
日本産ではないけど既製品なら多くのスーパーで冷凍のものを購入することは可能
1から作りたいなら
乾燥昆布、ワカメの茎、糸寒天、ゴマ油、酢、胡麻、緑の着色料が必要かも
日本産ではないけど既製品なら多くのスーパーで冷凍のものを購入することは可能
13
万国アノニマスさん
うちはわざわざキッチンで作らず既製品や冷凍のを買ってる
うちはわざわざキッチンで作らず既製品や冷凍のを買ってる
14
万国アノニマスさん
アメリカのどのレストランも業務用のを出してるだけだからな
アメリカのどのレストランも業務用のを出してるだけだからな
15
万国アノニマスさん
アジア系スーパーの完成されたサラダを買えばいいだけだ
アジア系スーパーの完成されたサラダを買えばいいだけだ
16
万国アノニマスさん
ホールフーズってスーパーの寿司コーナーで見たことあるわ
ホールフーズってスーパーの寿司コーナーで見たことあるわ
17
万国アノニマスさん
アズマというブランドがグルメ海藻サラダを売ってる
アズマというブランドがグルメ海藻サラダを売ってる

18
万国アノニマスさん
コストコがアズマのブランドを扱ってるね
コストコがアズマのブランドを扱ってるね
19
万国アノニマスさん
アジア系スーパーのキムチコーナーや冷蔵食品あたり
冷凍食品コーナーでも見つけたことがある
アジア系スーパーのキムチコーナーや冷蔵食品あたり
冷凍食品コーナーでも見つけたことがある

話を聞くかぎりアジア系スーパー行けば結構買えるみたいですね
コメント ※httpや特定の単語をNGワードに設定しております。また、不適切と管理人が判断したコメントは削除致します。ご了承下さい。
コメント一覧
食べます
お湯を飲みます
昔から乾燥されたものが売られてるから
手軽に自宅で食べられるけどアジア系スーパーが
あまりない地域の海外だと食用の海藻を手に入れるのって大変そうね
自分で作るのはハードル高いから、普段はワカメの酢の物しか作らないけど
乾燥だと軽いし日持ちするし輸出簡単そうだけど。
あれは数も少なく偏った調査対象に基づいた、一部の日本人から消化酵素が見つかったよってだけの話で日本人以外は消化できないとは書いてないし、海藻食う地域は普通に存在する
どこの会社のCMだったのか思い出せない
わかめと一緒でフコキサンチンが変性して緑色になってるだけだろ
海藻サラダとか好きだったけど
ヨード造影剤でアレルギー反応が出て
含む他の成分かヨウ素かが分かんないから
ワカメとかは味噌汁に少し入れる程度でしか食べてないや…
あそこまでのネオングリーンだよな 海藻って
スナック代わりにわかめを胃袋に放り込み、あっつあつのお湯をIN
でもここまでは日本の海藻の話。
これが中国産なら何が入ってても可笑しくない、アイツら苺も着色して売ってるし。
昆布、がごめ昆布、わかめ、めかぶ、ひじき、ふのり、ギンナンソウ、もずく、海苔ほか日本各地に独特な海藻があって特別に強い味はないのに、食感や風味は他じゃ得られない味わい。岡野菜より好きなんだが割高感。
かと言ってCK産は買いたくないし…
味付けは好きにすればいい
他の海藻は知らんが
ワカメ、アジア極東地域原産なんだけど船のバラスト水で運ばれて世界中の商業港とその周辺で大繁殖してたりするw 『世界の侵略的外来生物ワースト100』に選ばれてるレベルで。
折角だから採って食べたら良いと思うんだよね。
同様のムール貝、日本でも昭和の頃からあっこまで大繁殖してるのに態々輸入してんのが解らん。岸壁のとって食べてどんどん処分すべきや。
グアムの海に潜った時とか酷かったよ……
そこら中カラフルで着色料まみれの魚たち!
人間のエゴもあそこまで行ったかと呆れたね
生の海藻は誰でも食べることはできるが、日本人以外は消化酵素がないため栄養として吸収されることはなくただ排出される、っていうの正しいんじゃね
ダイエットとかのためにお腹を膨らませるために食べるのであれば問題ないだろ
ただし栄養ゼロになるから他で栄養取らなきゃいけないが
あれ見たら一発で着色してないと分かるのにな
酷い国だと海水さえ変えてるとこあるよな
そのせいで海の色がキレイに2色に別れてるのを見て胸が傷んだわ
もともと海藻食わない英米人にとっては雑草で良いんだよ
もっと普及してると思ったんだがな
海藻の冷凍ってあんまり一般的じゃないと思うんだが
熱帯雨林エリアだと鳥も蝶も花も着色まみれだものね。
熱帯地方の人の魚羊やかさへの欲求と労力は大したもんだ。
海まで青くするとか
日本でもダルス、あかはたという名前である
北海道の方で採れるけど、沢山採れないからあまり出回ってないが
日本は海藻サラダは乾燥したのが主流で、こういうのは珍味のコーナーだね。乾燥のやつは日持ちがするし軽いから日系スーパーとかにありそうだけどね。
海外だと冷凍したのもあるのか?日本じゃ見たことがないけど、業務スーパーみたいなとこに行けば有るんかな?
エースコックのわかめラーメンかリケンのワカメスープ辺りじゃないんかな?
その消化酵素云々が偏った調査による誤りって話
緑のはちょっとピリ辛、紫のは紫蘇風味の柴漬けタイプ
その時の気分によって変えてる
それデマだったはず
日本人と北米人とをそれぞれ十数人規模で調査した結果、日本人の一部から
生海苔に含まれる一部の成分を消化する遺伝子を持った細菌が見つかった、
という仏研究チームの発表に尾ひれがついた模様
お腹の中で膨らんで破裂します
実際つい最近インスタント麺をそのまま3袋食べて破裂しとる
その昔、空腹の男が小麦粉を生のまま食った後に水を飲んで破裂して死んだ話を思いだした。
マグロの刺身とか赤くしすぎだよな
茹でてるよ。日本でも茹でたやつを食べてるわけで…茹でたらあのグリーン色になるのよ。まぁ、茹でたところで日持ちするわけではないが。
そもそも熱加えたものならその酵素なくても消化できるしな
中国には生の海藻をサラダのように食う文化は基本的にはない
外国料理の影響を受けて最近は食う地域もあるだろうが
水で戻す、色んな種類の乾燥海藻が袋で売られてるけど…
♬エースコックのわ・か・めラーメン
中華は海洋国じゃないからこういう料理ねぇんだよ
コメントする