Ads by Googleスレッド「Redditの寿司板で魚を使ってない寿司を投稿しても許される?」より。
引用:Reddit
寿司は厳密には米のことを指すんだぞ
5
万国アノニマスさん
むしろ寿司に魚が必要だと思ってるほうがBANだよ
寿司とは米を使った調理法や料理の一種を指す言葉だ
基本的には酢飯が使われてれば寿司、魚が使われてない寿司はたくさんある!
キンパプの場合は酢飯ではなく白米や少量のゴマ油が混ぜられてる
具材の自由度はかなり高いし見た目も凄く美味しそうで一気に食えそう、10点満点で10点
寿司とは米を使った調理法や料理の一種を指す言葉だ
基本的には酢飯が使われてれば寿司、魚が使われてない寿司はたくさんある!
キンパプの場合は酢飯ではなく白米や少量のゴマ油が混ぜられてる
具材の自由度はかなり高いし見た目も凄く美味しそうで一気に食えそう、10点満点で10点
↑
万国アノニマスさん
そうそう、寿司の文字通りの意味は酢飯なんだよな
6
万国アノニマスさん
しかしキンパプは全然寿司ではない
しかしキンパプは全然寿司ではない
7
万国アノニマスさん
君が作ったのはキンパプだね
↑
万国アノニマスさん
ゴマ油ではなく酢を使ったシャリなら寿司だぞ
8
万国アノニマスさん
寿司かどうかはともかく
巻き方は完璧だし具材と米のバランスも素晴らしい、10点満点だ
寿司かどうかはともかく
巻き方は完璧だし具材と米のバランスも素晴らしい、10点満点だ
9
万国アノニマスさん
日本の寿司職人がカッパ巻きを作ってるのを見たことがあるし
日本の寿司チェーンで和牛やオムレツの握り寿司を食べたことがあるから
寿司は必須じゃないと言いたい
日本の寿司職人がカッパ巻きを作ってるのを見たことがあるし
日本の寿司チェーンで和牛やオムレツの握り寿司を食べたことがあるから
寿司は必須じゃないと言いたい
10
万国アノニマスさん
日本人はこれを食べる、巻き寿司ってやつだ
自分はいつも寿司ロールと呼んでいるが
子供の頃、遠足に行く時は母親が巻き寿司を作ってくれた
日本人はこれを食べる、巻き寿司ってやつだ
自分はいつも寿司ロールと呼んでいるが
子供の頃、遠足に行く時は母親が巻き寿司を作ってくれた
11
万国アノニマスさん
これは寿司だ
巻き方も上手い、具材と米の比率も隙間の無さも良い感じだ
これは寿司だ
巻き方も上手い、具材と米の比率も隙間の無さも良い感じだ
13
万国アノニマスさん
これを寿司じゃないと言う人を見ると心が痛む
巻き寿司だし魚が寿司の要件ってわけじゃない
巻き寿司だし魚が寿司の要件ってわけじゃない
14
万国アノニマスさん
カッパ巻きとか美味しいもんな
カッパ巻きとか美味しいもんな
15
万国アノニマスさん
これって太巻きじゃないの?
これって太巻きじゃないの?
16
万国アノニマスさん
厳密には巻き寿司だけど…まあどうでもいいか
厳密には巻き寿司だけど…まあどうでもいいか
17
万国アノニマスさん
Tamagoがあるなら寿司だ(笑)
Tamagoがあるなら寿司だ(笑)
18
万国アノニマスさん
牛肉入りの寿司ロールは馴染みがないけど魚が必須というわけじゃない
ベジタリアン向けの太巻きならたくさん見たことあるし寿司の要件は米だ
ベジタリアン向けの太巻きならたくさん見たことあるし寿司の要件は米だ






コメント ※httpや特定の単語をNGワードに設定しております。また、不適切と管理人が判断したコメントは削除致します。ご了承下さい。
コメント一覧
カリフォルニアロールでさえ寿司なんだから
寿司を食べて貰いたい中で生まれたものらしいから
ぶっちゃけ巻き寿司って何でも入れて巻いて良いんじゃないかなと思うわ
古典的なかんぴょう巻きもある事なんだし、好きなものを入れて食べたら良いさ
日本は巻き寿司の権利をカンコクに譲ることが最良の判断であるので!
酢を使ってなくても?
そのせいか食中毒おこしたし。
以上で~す。
勧告のキンパも色々進化していって名前も変わっていって良いんじゃね?
コレ系統だと飾り寿司っていう上位互換があるわけで
酢を入れない飯を使えば紛い物(キンパプを含む)
冠婚葬祭なんかで沢山の料理の中の一つとして出てくる太巻き寿司なんかは
腐りにくい生魚使ってないタイプのが多いな
卵も挟まってる
自宅で握り寿司作る人はいないからこれでいいと思う
そもそもお前らの所じゃ板海苔作る技術の基盤である和紙製造なんて存在しないだろ大嘘だって分かるわ
本人がチャーハンと言えばチャーハンなんだよ。
砂糖、糖を加える目的って
米が劣化する事で固くなるのを防ぐ為らしいね
作って即食べれないような場合は必要不可欠だね
日本の巻き寿司には、生魚のしかない
具を沢山入れたのはない、細巻き寿司しかない
的な設定を作って、K人が広めてキンパム宣伝しててウザい
ゴマ油で食材の味の悪さを誤魔化したあんな劣化海苔巻きが美味しいとか、
普段どれだけ貧しい食生活を送ってるんだろうか?このサ"イコは
きみは!あたま!おかしい!
私の海苔巻きをくわえるがいい(ボロン)
日本語刈りで改名したんだよね
きみも頭おかしい
鮒鮨のような酢を入れず発酵させたものが本来のスシで、酢飯なのが紛い物なんだけどなw
かっぱ巻きて戦前から普通にあるぞ
なんのこっちゃとググってみたら、関東では戦後説だけど、関西ではやっぱり戦前からあったとあるわ
生ココナッツに醤油をかけるとイカになる。
スーパーの助六寿司はいなり、巻き寿司の具として卵焼き、きんぴら、きゅうり、カニカマ、牛肉など当たり前。どれも美味い。
生ココナッツに醤油をかけると醤油のかかった生ココナッツになる。
どれも美味い。
焼いた感じでもないし煮たのか漬けたのかわからんが、上手に巻けてるねw
日本国内でもざっくり分けても東西で違うんだ。況や
あちらの近代語って日本語由来のものが多いのに、そういうのは改めないんだ。
科学や法律関係の言葉は日本語多い。
研「なんま〜た〜ま〜ご〜」
実際、ノリマキって言ってたの忘れたのか。
そういう態度が日本人に嫌われる原因だよ。寿司の定義の問題じゃない。
かっぱ巻き「オラもおるぞ!」
おしんこ巻き「オラもおるぞ!」
ケムマキ「オラも……んっ!?」
なので、酢飯を使ってれば握ったのでも巻いたのでもお稲荷さんでも寿司になる。
変わったところでは、ご飯の代わりに酢で絞めた蕎麦を海苔で巻いた「蕎麦寿司」も存在するので、酸っぱければなんでもOKかもしれない。
でも、形態的にこれが寿司かどうかなんて言ってる奴らに
お稲荷さん見せたら、オーマイガーッ!かもしれんな
酢飯を使ってるなら太巻き寿司と言えるだろう。
30年前ならまだそノリマキと呼んでた時代を知ってる人も多いだろうに、今キンパはカン国の伝統!って言説が普通になってるんだからカン国人の記憶改竄能力は恐ろしい。わざと嘘言ってるんじゃなくてマジでそう信じてそうなのが。
高齢のk婆は最初のり巻きって言うてたけどアホな反日が乗っ取りのためにk名称に変えて嘘ついたんだよな。
国帰れよ
忘れたのかって外国人が知ってるわけないじゃん
この程度の無知なやらかしで嫌われるとか、お前本当に日本人か?
余裕なさすぎて草も生えない
近所のお寿司屋さんから出前をとったとき全体的にあまりお上手ではなく、巻き寿司は親指ぐらいの太さで中身がスカスカの、へにょ巻きだったことを思い出しました 味は良かったです
帰ってくれ!モンキー!
お稲荷さんも知らんだろなw
まがい物と言うかラーメン味なベビースターラーメンのような別物だろうな。
発酵食品な熟れ鮨風味な味付けに発酵調味料の組み合わせて味付けたインスタント食品が江戸前寿司など早寿司
発酵食酢と発酵水飴代わりに砂糖で酸味と甘みを付けた米料理なら早寿司
K国のも、そもそも太巻き寿司のモノマネだし、酢飯を使ってない寿司は日本にもいくつかあるね。
和歌山のめはり寿司は普通のご飯を使っての菜っ葉漬物おにぎりを「すし」と呼んでるし、食べた事ないが鹿児島には「酒寿司」なんて言う酒浸しのご飯を使っての寿司もある。昔どこかで食べた蕎麦寿司は酢を使ってなかったわ。
いなり、バッテラ、柿の葉寿司、手毬寿司、鱒の寿司、箱寿司、飾り寿司、ほお葉寿司、ちらし寿司、巻き寿司、江戸前…さらに豪華な寿司ネタを隠して、倹約に見せた歴史のある寿司(まつり寿司)もあるとか。まあカタイコト抜きで。
カンコクの巻き寿司が上だと認めなければなりません
直訳すると海苔ご飯だな、そもそも誰も正しい発音を知らんしw
酢飯は譲れんが
突然k国が巻き寿司はk国起源!とか言い出したんだよな
しかもあいつらも酢飯苦手だから酢を使わないくせに真夏の屋外で
おばさんが籠に入れて売るという謎商法で食中毒が増加した。
見て来たような嘘、ご馳走さまw
葬式法事には肉魚は出さない風習のところもあるんだよ。
こう言う卑劣な隣国の遣り口見ると
いろんな方法使って日本の地方食文化盗用で乗っ取っては元祖主張しようとする醜悪ブザマなバ患頭卜ンキン塵民レベルだわね🤭
【1】日本料理がK国に普及、しかし文化は常にKから日本に流れたと思い込んでるK国人には都合が悪いので、日本料理の起源を窃盗する
(起源を窃盗できない場合)
↓【2】勝手に日本料理を日式、K式にする
↓【3】K式の方が美味しい、K式の方が優れてる、などと精神勝利
酢の安価な大量生産を確立出来なかった下流国家に、寿司という冷めた高等な常温料理なんて不可能なんだよね。
冷蔵庫が普及しないと、酢を使わない不衛生な料理なんて食中毒でしかない。日本の寿司の劣化版
お稲荷さんにソーセージ乗ってるのは、いかが?
言えない。酢は酒を経て醸造する為に高価なんだよ。
その酢を大量に酢飯にするには、酢の安価な大量生産を確立させないと寿司は成立しない。
日本は17世紀頃、近江で酒粕を使った安価な大量生産を確立させたので、それが可能だった。
それ以前の寿司は米の乳酸発酵の乳酸菌で食中毒を抑制してた話。
イガイガな豆腐もな
アジアの稲作圏で、今の江戸前寿司を確立させる事ができたのは、日本だけ。
鮒寿司の米による乳酸発酵は、東南アジアでもあるので、珍しい料理ではない。
寿司は酢の安価な大量生産、それを運ぶ木樽の製造、消費地への流通ルート(船、荷車の製造)の確立など、高度な社会を経ないと不可能。だから日本でしか出来なかった。
あと綺麗な水だな。加熱して温めた料理じゃないと、タブーだった儒教圏で冷めた料理は矢盤と認識されてたからな。
砂糖→高級
ヨーロッパでも砂糖で甘い料理を食べる事は金持ちのステータスだったからね。
アメリカの武道場(空手、剣道)では、壁に太極旗が飾られてるからな。
日本文化の窃盗行為が酷い。
だからお前みたいなのがいるから、
K国の文化盗用、文化窃盗がここまで蔓延ってきたんだろ。
その余裕とやらが、K国の窃盗行為の阻止にどれだけ作用したんだ?
K国の話はしてないし、窃盗の話もしてない。ちょっと知ったかぶりしたさけで嫌うか否かの話だ
だいぶK国の事が気になるようだし、おまえそれもう大好きだろ?
あっちへ移住してくれて構わないから行っておいで。もう帰ってくんな
まず卵、稲荷、カッパ
まあ江戸前の握り寿司じゃなければ それこそ数多の寿司がある。
江戸前の握り寿司でも、イカタコ貝、エビ、ウニなど、それこそ魚以外より多いのでは?
海苔巻きがに言い換えられただけだし。
日本だって餃子をアレンジしてるし、元が寿司だって良いじゃないか。
どこにも隣国の話はないだろ。日本には浄土真宗以外にも他の宗派もあるんだが
こじらせすぎだろ
結局、他人にマウント取りながら、金持ち喧嘩せずなのか謎の上から目線で、K国の窃盗行為に憤慨してる日本人に対して「余裕無さすぎて草も生えない」って、お前が日本に要らねぇんだよ!
口は出すけど手は出さない~なんて人として区図だが、さらにお前のように、口も出さずに嘲笑してる奴は、さらに区図だわ!
日本から出ていけや。
マヨは酢使ってるだろ。
そもそもK国は20年ぐらい前まで、海苔がスカスカで、軍艦巻きはパクれなかったからな。海苔がネタの水分でへなへなになるから。
だからきゅうりを薄くスライスしてそれを巻いて、軍艦巻きをパクってた。
日本は餃子の起源窃盗してないけどな。
謎のDD論で、K国のパクリ癖を擁護するのやめろ
理由は外洋に出れる船を挑戦人は作れなかったから。船がもろ過ぎて波で壊れるレベルなので、水運も発達せずに、どれだけ日数と経費がかかっても牛や一昔の背中に乗せて運搬してた(荷車は作れなかった)。
だから魚の加工工場なんて、日本資本が入るまで存在しない。
お前もじゃん気にしてんの
必死にレスしてさ
店員「これなんか腐ってますよ〜店長〜」
自由度の高さから今世界中で大流行してる
K-SUSHIとか言ってるやつか?
日本語使ってて惨めにならないの?
「自由度」?
それなら日本の太巻き寿司も手巻き寿司もおむすびも負けていない。
そもそもどれもオリジナルだからね。
オマエモナー
たぶん見た目のインパクトのせいだと思うが当初から誤解が激しかった
巻いた料理を巻物、その中で海苔で巻いたものを海苔巻き、使う海苔の量で細巻きと太巻き
その時に使うのが巻き簾、簾はすだれで竹や葦で編んだもの
寿司の形状自体は多種多様であり茶巾寿司、手毬寿司、押し寿司、箱寿司、手巻き寿司、稲荷寿司、散らし寿司
日本語使ってて惨めにならないの?
チーズを入れただけで何故か起源主張
アイツラ海苔巻きをキンパッにすり替え切った暁には著作権料設定してくるぞ
日本では食パンを使っての太巻き寿司に見立てた料理もあるからね。
恵方巻とかいう他の地方のものが出現したとき、どうせ食べないからフーンと思ったけど
すぐに大手パンメーカーが恵方ロールと名付けたケーキを売りはじめた、商魂の逞しさを感じた
K国は冷蔵庫が普及した後に成立した劣化版寿司でしかない。酢を使わないのだから。
K国では日本統治前は3年に1度は飢餓になる農業しかできておらず、大量に使う酢や油など料理に使える余剰生産なんて無いからな。だから酢を使わないし、K国料理には揚げ物がない。
挑戦末期の商業は、行商人が運搬して(荷車がないので、牛か人が背負う)定期市を開くという日本の鎌倉、室町時代の商業レベル。
行商人が運ぶ量は限りがあるので、行商人は余剰物資運ばない、余剰物資は運ばないので、農家も余剰物資を生産しない。だから商業からして発展しなかった。
白飯を食べれるようになったのは1980年代以降。1つ嘘をつけば、さらに嘘をつく事になる。
kの事は話してないよ?
アリて書いたのに無しで捉えたの?
あ、皮肉として受け取ったのかな?
アリだから安心してくれ
そして、繰り返すがkの話はしていない(笑)
酢が手に入らず、仕方なく、米の臭みを消すためにごま油を使ってる。
他にもK国海苔も、海苔の風味が無いからごま油を塗って塩をまぶしてる。
戦後になってから、言わなくなったけど。元々は日本語名を付けてた。
古代からK国は、C国と同じくナマモノや冷飯は食わないよ。
それ、インフラと同じく、日本人が作ったもん。それを伝統食と呼ぶK国なだけ。
日本は恵方巻とか、太巻き、細巻き、いろんな寿司があるのに、なぜ外国起源にされてるんだか。
日本式のコメ生産方式を導入する前は陸稲を含めてすごく色んな種類のコメがあったらしい、ビビムバプみたいにマジェマジェして食べるのは日本と作法が違うね
本スレ読め
これこそが文化盗用
九州大学附属図書館:朝セン後期における漢江舟運の運航実例から(副題は略)
筑波大学 国際日本研究:サムスングループの形成と成長における日本からの影響
K国は、日本より1ヶ月遅く春が来て、1ヶ月早く冬が来る、つまり栽培期間が2ヶ月短い。
さらに灌漑設備はなく焼畑、撒水は雨水だけ(8月の梅雨)なので、イネにとっては過酷な環境で8月から急激に吸水して結実しないと米が出来ないという選抜を長年繰り返した。おまけに肥料は使ってないし、田植え(育苗)をしないので単位収量が低いし、米粒が小さい。
でそんなK品種米を1910年に日本統治で試験栽培してみたところ、十分な施肥&撒水すると背丈が伸びすぎて倒れたり、近代農業に適さない品種と判明したので、日本品種米をK国に導入したという経緯。
K国は貨幣経済も原始的なまま(米価、布価、銅銭、金銀鉱業は開発してない)だったので日本本土がK商品を買い上げる事でK国に貨幣経済を普及させるなど、日本人の苦労は並大抵じゃなかった話。日清戦争前に、日本人が紙幣をK国人に見せたら護符と思って紙切れに高額貨幣の価値があると信じなかったからね。両班が収奪してたんだからK国家に信用なんて皆無だったのだから。
おまえ一人で憤慨してる分には勝手にやってろで済むんだよ
でも違うだろ?人の話に割り込んできて無関係な妄想で批判すんなって言ってんのよ
これをなんていうか知ってるか?おまえが大嫌いであろう「火の病」だよそれw自覚ないだろ?
傍から見たら同じことやってんだよオマエは。だから同類なわけ
早くチケットとっていってらっしゃいね
かの国の人がこういうのは寿司ではなくキンパですよって工作してるんだね
ほんと下らねぇ事に心血注ぐ民族だなアイツら
その例えのラーメンも本来は引っ張って伸ばした麺のことで、日本のラーメンはまったく関係ない偽物を勝手に名乗ってるだけなんだよなw
これに関してはC国人に素直にごめんなさい案件でK国人みたいで恥ずかしいし、今さら言っても仕方ないがまったく関係ない美味しいものに「寿司」「ラーメン」と名付けて広めてしまったバカたちを恨みたくはなる
魚介以外の食材の寿司もたくさんある
寿司もしくは類似のものが半.島発祥なわけないだろ
キンパとやらも寿司が世界で人気になって慌てて真似して流行らそうとしただけ
いつもの半.島仕草
和食好きで使い心地や雰囲気に本当にこだわっている人なら塗り箸とか竹箸、白木や無垢の木の箸を使うだろうけど、扱いがぞんざいだったり、一纏めに熱水の食洗機を使う人の場合なら、ナイフやフォークなどと同じように気を使わない金属箸ということも普通にあるだろう。
気にしすぎ。
WIKIから
太平洋戦争前は支_那そば(しなそば)、南京そば(なんきんそば)などと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支_那の呼称を避ける旨の申し送り[7]が発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば(ちゅうかそば)、ラーメンの呼称が一般化した
でお隣が文句を言うのできむちになった
当たり前だがラーメンとかきむちなんて日本人が付けるわけない
買ってから時間かけて持ち帰り、すめしですらない「ごま油塗れ」の海苔巻き、しょっちゅう食中毒を起こして、数年前には、、、しゃもでたのにか?
あちらには「約束」の概念が無いから、
ヤクソーなんですよね、今でも。
だから、アメリカでのテコンだの空手の師範によるセイ犯罪が多い。
日本の家庭では「にぎり」はあまりなく、外国人をおもてなしする際「ちらし寿司」を出すと、高確率でガッカリされるらしい。
にぎりずしグッズもあるんだけどね。
いや毎年聞く話。犠牲者も出てるよね。
かなり昔でうろ覚えだけどテレビで石坂浩二が外国人(北欧だったと思う)の家にホームステイして「寿司を作って御馳走するよ」てなり、そこの家の子供たちは「スシは知ってるけど食べたことないから楽しみだよ!」てワクワクなところに、石坂浩二が作ったのは日本人から見てもショボすぎるちらし寿司(すし太郎そのままで日本人なら来客では出せないレベル)でマジで目に見えてガッカリで、あきらかにお世辞で「おいしいいよ」て言わせてるというのあったわw
あれって今思うと明らかに痛い日本人を見せてるて感じで反日だったんだな
TBSだったと思う
>>132じゃなくて>>133です
変な名前を広めないで欲しいわ某国人には
あ⁈カッパ寿司だったかな?きゅうりの薄切りの「軍艦」の新メニューがあった気がする、行ってないけど。
ああいうのは大嫌い
岐阜県住み、本日近くの店の看板で「やまとん 商標登録」ってのを見てビックリ‼️
明らかに名古屋の「やばとん」のパクリの上図々しいです。
ていうか、中国の「塩の利権」を守るために海に近づくのを制限されていた。
だから今でも殆どの国民は泳げないから→セウォル号…海軍兵も溺れるし大人でもうきぶくろが必要。
俺は1番そこが気になるが。日本米が1番合うだろ
日本併合時代に日本から伝わったものだ。
海苔もそう。
カンコクは起源主張してるけどね。
李氏チョーセン時代には影も形もなかったんだからバレバレなんだよ。
野菜のお寿司だってあるしね。
コメントする