コメント一覧

1. • 1. 万国あのにますさん
   • 2025年03月18日 18:17
   • ID:0e9qzeSt0
   • この手の話題でトルコ料理やらメキシコ料理やらを推す連中が必ず湧いてくるけど、あれこそ過大評価されすぎだ。あんなものはファストフードにすぎない。
2. • 2. 万国あのにますさん
   • 2025年03月18日 18:18
   • ID:oRBKj49.0
   • 庶民的にはイタリアスペインが一番になるかしら
     フランス料理は基本が王侯貴族料理で庶民には馴染みがないし
3. • 3. 万国あのにますさん
   • 2025年03月18日 18:22
   • ID:kxNUYJs.0
   • イタリアンは日本人の口にかなり合う
     肉からシーフードまであるし美味いし
4. • 4. 万国あのにますさん
   • 2025年03月18日 18:25
   • ID:mbwHJK6C0
   • サイゼリアでイタリア料理食べたことあるけど
     あんまり大したことなかったぞ？やっぱり日本料理が最高だわ
5. • 5. 万国あのにますさん
   • 2025年03月18日 18:27
   • ID:d7XOl2t20
   • フランス料理は、ロシア起源のロシア式サーヴィス
     料理が順番に出てくる、オサレ雰囲気を楽しむところで
     金持ちもフランス料理のアレが食べたいという目的で行く人そんないなさそう
     
     フランス家庭料理に詳しい俺スゲー出羽守がビストロガー言うけど、
     その家庭料理もイタリアの方が上なんだよな
6. • 6. 万国あのにますさん
   • 2025年03月18日 18:27
   • ID:p0Go9zjp0
   • 日本で本当のトルコ料理やメキシコ料理が食べられるのは六本木くらいだからなぁ
     超絶美味いがいかんせん知名度が低すぎる
7. • 7. 万国あのにますさん
   • 2025年03月18日 18:29
   • ID:d7XOl2t20
   • >>4
     日本叩きに持っていこうとするの、さすがにわざとらしすぎる
8. • 8. 万国あのにますさん
   • 2025年03月18日 18:29
   • ID:sVYKOoDG0
   • 割とその通りだと思う
     フランス料理もカトリーヌ・メディチがイタリアから連れてきた料理人らによって始まったようなもんだからな
     ヨーロッパにかぎればイタリアが一番だと思う
9. • 9. 万国あのにますさん
   • 2025年03月18日 18:30
   • ID:q83ibYdR0
   • トルコはサバサンドがめちゃ好き
     ケバブより好き
     個人的には日本人にはケバブよりサバサンドの方が合うと思います
     是非お試しを
10. • 10. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 18:32
    • ID:S.Oz5Iwr0
    • 海の幸は無いのか？
      カトリーヌ・ド・メディシスとマリー・ド・メディシスが嫁がなかれば存在しなかったフレンチ。
11. • 11. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 18:34
    • ID:D1V9.Hic0
    • この国の料理はどうとか語れるくらい食ってみたいなあ
      欧州は簡単に行けるからこういう話が盛り上がるんだろうな、羨ましい
12. • 12. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 18:38
    • ID:QZz5aVmR0
    • グラタン、ムニエル、クロケット(コロッケ)、クリームシチュー、ポトフ、キッシュ、ガーリックトーストetc
      フランス料理は結構、庶民料理だと思う。
13. • 13. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 18:44
    • ID:omjfDyna0
    • フレンチが悪いとは言わないけど、肩ひじ張らずに楽しめるという点ではイタリアンに軍配かなあ
      あくまで店の格の問題であって、フレンチでもカジュアルな店だってあるんだけど
14. • 14. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 18:56
    • ID:9tmpQgfR0
    • 　
      調理師専門学校あるある。イタリアンとフランス料理ならたいていは後者を選ぶ
      どうしてかというとフランス料理の授業を専攻した生徒がのちにイタリア料理や
      ロシア料理の店を出すことはできても その逆は不可能だから
      　
15. • 15. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 19:03
    • ID:aK57AnrN0
    • フレンチってまともに食ったことねえわ
      ホテルとかの安いのなら食ったことあるが何でもかんでもトリュフキャビアフォアグラで正直うまいと思えん
16. • 16. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 19:04
    • ID:uc676wlE0
    • 俺の世界三大料理
      日本
      中国
      イタリア
17. • 17. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 19:05
    • ID:rJZxE7DK0
    • イタリアは料理の歴史が古すぎて西洋諸国ではどこも勝てないのでは。家庭料理文化も深いしね。マンマが自分でパスタを打っちゃうからね。フランスは宮廷料理の影響を受けた高級料理とか職人のレベルが高い。パンも美味しい。庶民料理も含めた全般的なレベルでいえばイタリアで、店だけでみたらフランスかな。やっぱみんな料理人はフランスで学ぶからねえ
18. • 19. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 19:08
    • ID:mbwHJK6C0
    • 自分のように美味しんぼで和食の奥深さの知識つけてる人間からすると
      イタリア料理もフランス料理も大したことないんだよな
19. • 18. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 19:08
    • ID:aK57AnrN0
    • >>12
      クリームシチューは日本でできた洋食定期
20. • 20. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 19:16
    • ID:Z97yzCWC0
    • 漫画だとフレンチ扱ったものの方が圧倒的に多いんだよね
      ていうかイタリアンメインの漫画ってあったっけ？
21. • 21. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 19:18
    • ID:QZz5aVmR0
    • >>18
      言いたい事は分かるけど、小麦粉をバターで炒めて牛乳や乳製品で伸ばす過程がすでにフランスの庶民料理でしょ
      
      
22. • 22. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 19:22
    • ID:JamcoVZh0
    • 毎日でも食べられるイタリア
      味を楽しみたいフランス
      食べられればいいイギリス
23. • 23. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 19:23
    • ID:G9TRumKL0
    • 仏は基本的に煮込み料理と焼き料理がメインのイメージ。ソース文化にしても煮込みの派生だ。
      似る、焼く、蒸す、揚げる、漬けこむ、発酵させる、そして素材そのものを生で食う、こうしたバリエーションが当たり前の国からするとちょっと残念なバリエーションの印象。
24. • 24. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 19:23
    • ID:4S9C5Num0
    • でもイタリア人ってケチャップ使ったナポリタンも生クリーム使ったカルボナーラもコーン乗せたピザも認めないんでしょ?
      センス無いわね
25. • 25. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 19:24
    • ID:5VkMvkOV0
    • >>1
      メキシコで向こうの料理を色々食べたけど、アメリカ料理よりは上ってだけで、イタリア料理には全く及ばなかった
26. • 26. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 19:24
    • ID:vedxAgdM0
    • バターよりオリーブオイルが好きだからイタリアン派
27. • 27. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 19:25
    • ID:3ALMyTgZ0
    • まあイタリアだな
      フランス料理の大元
      ちなみにコース料理はロシア由来
      アートにまで仕立てた功績は確かにフランスだが
28. • 28. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 19:32
    • ID:KOsP2BMH0
    • イタリアは家庭料理から晴れの料理まで全般的に高水準、対する
      フランスはピーク帯は優れているが総合的に見ればイタリアに軍配が上がる。
29. • 29. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 19:38
    • ID:MkiJYOXF0
    • ヨーロッパのアルプス周辺国家はどこも食材の宝庫で料理上手だろ
      ドイツだけは除かないといけないがｗ
30. • 30. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 19:42
    • ID:3rwHA6F30
    • イタリア料理はほんとうにうまい
      イタリアに行って本物を食べてみたいけどなあ〜
31. • 31. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 19:46
    • ID:dLjn290V0
    • 料理人次第としか言いようがない
32. • 32. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 19:47
    • ID:KOsP2BMH0
    • これは主観だけれどもフランス料理は小手先をこねくり回して金払いの良い裕福層に焦点を当てて訴求するアトラクションが本質であり料理の本質を訴求するのがイタリア料理だと思う。
33. • 33. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 19:59
    • ID:JrzKRW6u0
    • 日本にもレストランテではなくビストロとか増えてきているから、フランス料理も身近になってきて久しいよ。ビストロならそんな厳格なテーブルマナーは要らないし、他人を不快にさせなきゃいいだけ
34. • 34. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 20:00
    • ID:KOsP2BMH0
    • >>4
      朴李国人っぽいｗ
35. • 35. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 20:14
    • ID:2C.isNUn0
    • >>19
      美味しんぼが胡散臭い
36. • 36. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 20:22
    • ID:7Xk03jbe0
    • フランス料理はうまいけど工程に手数かけすぎて供されたときに冷めちゃってる印象がある。メインに火入れした後ソースを焼いて焦げを伸ばしてフルーツ入れてガラを濾して綺麗に盛って…ってやってるうちに焼き物が冷める
      イタリアのほうがざっと作り温かい飯を出す
37. • 37. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 20:30
    • ID:WwMit5SS0
    • イタリア人は普通の人でも料理できそうだけど、フランス人は料理人しか料理できなさそう
      イギリス人とアメリカ人は料理人も料理できなそうだけど
38. • 38. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 20:33
    • ID:cFtDftyo0
    • フランス料理：カタツムリ喰う
      イタリア料理：ウジ入りチーズ喰う
      イギリス料理：頑張ってウナギをとんでもなく不味くして喰う
39. • 39. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 20:52
    • ID:6CU.Z8n20
    • トマトとチーズ取り上げたら詰む浅い料理
40. • 40. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 21:01
    • ID:.0x4Aa770
    • >>39
      トマト食いだしてから200年ぐらいしかたってないから全然詰まんぞ。
      トマト料理なんて歴史的には江戸前寿司あたりと大差ない、かなりの新興。
41. • 41. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 21:06
    • ID:uJmuDypi0
    • 日本でバブル崩壊後は採算面からフレンチからイタリアンに転向したレストランが結構あったと聞いた
      フレンチ料理人からイタリアン料理人には成れるけど、その逆は難しいらしい
      
      
      
42. • 42. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 21:15
    • ID:Yfi63fMQ0
    • >>9
      旨いよな
      鯖半身のフランスパンになると流石に顎が疲れるけど
43. • 43. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 21:15
    • ID:w8dF420V0
    • イタリア料理が1番だな、スペインとか同じくらい美味しいらしいが行った事ないからよく分からん
44. • 44. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 21:20
    • ID:39dHI7d70
    • スペイン料理はイタリア料理と同じぐらいウマイ。
      ヨーロッパ枠だとギリシャ料理、トルコ料理も同じぐらいウマイ。
      日本もだが歴史が長くて文化が成熟している国の料理はだいたいウマイ。
      なおブリカス‥。
45. • 45. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 21:45
    • ID:dGwfIkxF0
    • メディチ家のお姫様がフランスに輿入れしてフランス料理が発展
      フランス革命から逃げた貴族がロシアに亡命してロシア料理が発展
      ヨーロッパ料理の源はイタリア料理なのは確か
46. • 46. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 22:05
    • ID:KOsP2BMH0
    • >>44
      スペインは民度低すぎてパス
47. • 47. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 23:03
    • ID:n8vAmqIJ0
    • フランス料理って家庭料理しか知らんけど美味いことは美味いがくどい印象もある
      クリームを大量に使うから体には良くないだろうな
48. • 48. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 23:33
    • ID:nQEPCs3a0
    • フランス料理はなくなっても困らないが、イタリア料理がなくなるのは困る。
      
      年を取った今、自分の中では脂っこい中華料理よりも、イタリア料理の方がなくなっては困る。
49. • 49. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 23:38
    • ID:TUyWxTHD0
    • フランス料理の源流はイタリアの宮廷料理と言われている、
      そしてそれらも元をたどれば中国からマルコポーロが持ち帰ったものだとかなんとか・・・
50. • 50. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 23:48
    • ID:AjtkijR20
    • >>15
      ホテルとか旅館とかの専門性が低い場で食べる時ほど「フレンチってこうでしょ？」みたいなノリで出てくるのが三大珍味
      
      フレンチにも色々あるけど、基本は素朴で親しみやすい
      シンプルに肉や魚を焼いたり煮たりとか、肉やモツをパテにしてパイ包みにしたりみたいなのが典型的
      日本はたぶん想像してる以上にフレンチの店が多い国だから近所で適当に評判いい店探して入ってみるといいよ
51. • 51. 万国あのにますさん
    • 2025年03月18日 23:53
    • ID:AjtkijR20
    • >>33
      フレンチは格式高いくて気に食わない！みたいなイメージで悪く言われてるのはなんだかな……
      ビストロなんてちょっと洒落た居酒屋くらいなもんなのにね
52. • 52. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 00:08
    • ID:xwHUtR6L0
    • イタリアは、なんだかんだで取れる食材が日本と似てるのと、過剰に気取らないとこが日本人に馴染みやすいんだろうな。
53. • 53. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 01:02
    • ID:wsMyNJPF0
    • トルコ料理なんてなんでもかんでもトマトとオリーブ油で煮込んだ地中海料理の下位互換のようなもの。
      どこの味覚音痴がいったのか知らんが”世界三大料理（）”なんだとさｗ
54. • 54. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 02:59
    • ID:BlY.l6X90
    • イタリア料理が特別優れてる訳ではなく
      レベルごとに無難な落とし所があって便利なだけだ
      実際は日本以上に地域ごとの差が大きく当たり外れもひどい
55. • 55. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 03:01
    • ID:BlY.l6X90
    • ※51
      ビストロは酒飲むための場所ではないし洒落てもない
      日本人が勝手にそう勘違いしてるだけだ
56. • 56. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 05:54
    • ID:QdtAJbwL0
    • 日本人の舌だし、個人的な好みの問題はあるという前提で、
      日本で食べるものでも本場のものを比べても
      俺は圧倒的にフランスの料理のほうが口にあうな
      
57. • 57. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 06:07
    • ID:CykRdTWJ0
    • フランス料理の価値は格式とかマナーのような料理本体と関係ない所に見出されることが多いから料理だけ見ればイタリアの圧勝だよね
      フレンチだってうまいとかいう人もいるけどそれだけの金額とってるならその程度のうまさがなけりゃ詐欺でしょと返されるのが落ち
58. • 58. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 06:34
    • ID:GYLJHMOk0
    • トルコとかギリシャとかあの辺は大雑把な肉料理って印象で別にそれほどうまくないだろ
      焼いた肉を串通したりケバブでパンにはさんで食ったりなんか食の進化が感じられないんだよな
59. • 59. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 07:10
    • ID:R67MLMpi0
    • 「所詮は錯覚にすぎぬ」（包丁貴族・団英彦「包丁人　味平」）
60. • 60. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 07:35
    • ID:LPQ8XTN.0
    • イタリア料理とロシア料理の影響を多大に受けたから、フランス料理が出来上がったとか。
61. • 61. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 08:26
    • ID:qgNoxQeE0
    • フランス料理は懐石料理と似てるイメージ
62. • 62. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 08:56
    • ID:fCOa0DhC0
    • フランス料理と言われてもブイヤベースとエスカルゴくらいしか出てこないなあ
      イタリア料理は誰でも作れて普遍性がある
      スペイン料理はパエリアとアヒージョなら皆知ってる
      チーズや塩蔵肉は国による違いがわからん
63. • 63. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 09:34
    • ID:whUziPW10
    • イタリアフランスはヨーロッパの両極
      ドイツも割と好き
      アメリカは旨いものと不味いもの両極端すぎ
      菓子ならフランスとイギリス
64. • 64. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 09:36
    • ID:whUziPW10
    • >>2
      フランスの庶民料理は知られてないだけで旨いで
65. • 65. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 09:37
    • ID:whUziPW10
    • >>5
      フランスの王侯料理はイタリア加減やろエアプかよ
66. • 66. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 09:38
    • ID:whUziPW10
    • >>8
      イタリアは粉物多すぎる
      ソースは明らかにフランスのが発達した
67. • 67. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 09:39
    • ID:whUziPW10
    • >>10
      南部は地中海やから普通に旨い料理多いがな
68. • 68. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 09:39
    • ID:whUziPW10
    • >>21
      ベシャメル旨いよな
69. • 69. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 09:39
    • ID:whUziPW10
    • >>13
      格ならフランスやろ
70. • 70. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 09:40
    • ID:whUziPW10
    • >>14
      完成にかかる工程が多いからなフレンチは
71. • 71. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 09:41
    • ID:whUziPW10
    • >>16
      中国は菓子類不味いねん
72. • 72. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 09:42
    • ID:whUziPW10
    • >>19
      ヨーロッパ料理に出汁を取る文化が無いとか勘違いしてそう
      コンソメとかブイヨンはめちゃくちゃ手間かかるからな
73. • 73. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 09:43
    • ID:whUziPW10
    • >>20
      バンビーノ？
74. • 74. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 09:44
    • ID:whUziPW10
    • >>24
      ナポリタンを現地で振る舞ったら旨い言って食ってたで
75. • 75. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 09:44
    • ID:whUziPW10
    • >>26
      イタリアンでもバター使うしフレンチでもオリーブオイル使うぞ
76. • 76. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 09:45
    • ID:whUziPW10
    • >>29
      ドイツはソーセージとジャガイモ類と煮込みとミンチ料理とビール旨いやん
77. • 77. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 09:46
    • ID:whUziPW10
    • >>36
      冷めてるんじゃなくて熱々よりも旨い温度があるんやで
      熱い＝旨いなんて科学的ではない
78. • 78. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 09:47
    • ID:whUziPW10
    • >>37
      ローストビーフ旨いやろ
      アレは加熱の局地やぞ
79. • 79. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 09:48
    • ID:whUziPW10
    • >>40
      どう考えてもトマト抜いたらイタリア料理の魅力半減やろ
80. • 80. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 09:49
    • ID:whUziPW10
    • >>54
      北はなあ
      ほぼドイツやし
81. • 81. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 09:50
    • ID:whUziPW10
    • >>56
      俺は若干フレンチ
      安いものならイタリア
      東京と大阪の差に似てる
82. • 82. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 09:50
    • ID:whUziPW10
    • >>57
      料理だけならフレンチや
83. • 83. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 10:47
    • ID:utR3jtP50
    • 日本でアレンジされたイタリアンやアメリカンなピザは好き
      でもイタリアから輸入された物はスイーツ以外全部不味いと感じた
84. • 84. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 11:00
    • ID:MSBf33EN0
    • フランス料理の肝はソースなのであれこれ手間がかかってるのが魅力なんだけど、イタリア料理の素材の味を活かす感じが日本人には馴染みがあるので日本人的にはイタリア料理に親和性を感じるよーね。
85. • 85. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 12:30
    • ID:k3Gz9vdn0
    • フランス料理は凄い
      イタリア料理は美味い
      スペイン料理は酒が美味くなる
      
      って印象
      好きなんはイタリア料理だな
86. • 86. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 12:33
    • ID:iD.khE7n0
    • フランス料理の大衆店って無いよなほんま
87. • 87. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 14:20
    • ID:hDJxXJXD0
    • ニンニクとトマトのパスタが好きです
88. • 88. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 14:34
    • ID:sUB8aU3.0
    • フランス料理は貴族が食べるような高級コース料理のイメージしか無いからマイナス
      庶民が家庭で食べるような料理で勝負できてない時点でイタリアより落ちる
      裕福層の高級料理なら大体どの国だって美味いだろ
89. • 89. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 15:40
    • ID:g8F2kK.X0
    • そうだね（スパゲッティを折って茹でて炒めてケチャップからめて食う時にタバスコ掛けます）
90. • 90. 万国あのにますさん
    • 2025年03月19日 18:14
    • ID:qv42oa1B0
    • >>79
      詰むか詰まないかって話をしてるんだろ
      魅力半減ならまあ分かるがその前に詰まないし浅くもないって事を認めるべき
91. • 91. 万国あのにますさん
    • 2025年03月20日 09:02
    • ID:Pdt4YevG0
    • >>6
      現地人がやってる店は割とあるぜよ。知名度はないけど
92. • 92. 万国あのにますさん
    • 2025年03月21日 16:27
    • ID:oQj.YTc90
    • フランスだろうがイタリアだろうがどこだろうが
      レパートリーという1点がまず日本が圧倒的なのでトータルで見ても日本がダントツ
      日本以外のやつら年中同じようなもん食ってるからな
      
93. • 93. 万国あのにますさん
    • 2025年03月24日 09:32
    • ID:7O2WLaVL0
    • >>45
      ちなみに宮廷じゃないロシア料理はフレンチの影響もイタリアンの影響もほぼないからな