スレッド「家で作ったラーメンに目玉焼きをトッピングしてみたんだがお前らどう思う？」より。
引用：Reddit
(海外の反応)
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 家で作ったラーメンに目玉焼きをトッピングしてみたんだがお前らどう思う？
2
万国アノニマスさん
万国アノニマスさんこれは素晴らしすぎるトッピングだ
3
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 分からないけどこの麺料理を食べたくて仕方ない
4
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 正直、目玉焼きの黄身が半熟である限りどんな食事でも素晴らしいトッピングになる
ラーメンならアジタマのほうが自分は好みだけどね
ラーメンならアジタマのほうが自分は好みだけどね
5
万国アノニマスさん
妻と先日この議論をしたけど半熟の卵で美味しくならない料理はなかなか無いよ
万国アノニマスさん 妻と先日この議論をしたけど半熟の卵で美味しくならない料理はなかなか無いよ
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 確かに！！
妻と一緒に考えてみて半熟の卵で台無しになるのはチョコレートしかなかった
妻と一緒に考えてみて半熟の卵で台無しになるのはチョコレートしかなかった
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 初めて卵が乗ったピザを食べた時は新発見だったな
6
万国アノニマスさん
目玉焼きは自分のお気に入りのトッピングの1つだ
万国アノニマスさん 目玉焼きは自分のお気に入りのトッピングの1つだ
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん あまり日本らしくないけど見た目は美味しそう
8
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 俺は先週、札幌で目玉焼きが乗ったラーメンを食べたぞ
9
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 汁なし麺ならパーフェクトだけど
スープの多いラーメンなら半熟のゆで卵のほうが良い
スープの多いラーメンなら半熟のゆで卵のほうが良い
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万国アノニマスさん
焼いた卵の白身は香ばしくてラーメンに合うと思う
万国アノニマスさん 焼いた卵の白身は香ばしくてラーメンに合うと思う
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 個人的にはポーチドエッグのほうが好み
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万国アノニマスさん
目玉焼きは大体どんなものに乗せても好き
万国アノニマスさん 目玉焼きは大体どんなものに乗せても好き
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万国アノニマスさん
食感と味の問題だろうけど自分は味玉でしか食べたことがない
漬けた味と目玉焼きにはない食感を失いたくはない
とはいえ目玉焼きでも楽しめると思う
万国アノニマスさん 食感と味の問題だろうけど自分は味玉でしか食べたことがない
漬けた味と目玉焼きにはない食感を失いたくはない
とはいえ目玉焼きでも楽しめると思う
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万国アノニマスさん
たまにこれをやるけど麺に黄身を混ぜるのが好き
ただ卵を切るのが面倒くさい
万国アノニマスさん たまにこれをやるけど麺に黄身を混ぜるのが好き
ただ卵を切るのが面倒くさい
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万国アノニマスさん
素晴らしいぞ！
自分は気が向いたら醤油バターで味付けした目玉焼きをトッピングしてる
いつもの半熟卵やスクランブルエッグと違った美味しさがある
万国アノニマスさん 素晴らしいぞ！
自分は気が向いたら醤油バターで味付けした目玉焼きをトッピングしてる
いつもの半熟卵やスクランブルエッグと違った美味しさがある
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万国アノニマスさん
俺は大体いつも目玉焼きにしてる
手っ取り早く半熟を作る方法がこれしかないから
万国アノニマスさん 俺は大体いつも目玉焼きにしてる
手っ取り早く半熟を作る方法がこれしかないから
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万国アノニマスさん
汁なし麺なら目玉焼きもアリ
万国アノニマスさん 汁なし麺なら目玉焼きもアリ
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万国アノニマスさん
半熟で焼いてるならどんなものでも合う
万国アノニマスさん 半熟で焼いてるならどんなものでも合う
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万国アノニマスさん
個人的には半熟である必要がある
万国アノニマスさん個人的には半熟である必要がある
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万国アノニマスさん
自分は大好き！ラーメンには素晴らしいトッピングだと思うよ
万国アノニマスさん 自分は大好き！ラーメンには素晴らしいトッピングだと思うよ
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コメント一覧
好みの問題の範疇だと思う
自分は解き卵とかにするのも好きだ
美味しくなると思うなら好きな具材をトッピングしたらいいだろ。
今度チキンラーメンでやるわ
公式のやり方だと毎回白身が固まらないねんなあれ
今度、袋麺の時にやってみるわ
逆に味噌ラーメンとかには卵は一切入れないわ
外国人の画像だと不味そうに見えたけど（外国人の出す画像でありがちな盛り付けと撮るのに時間かかって、麺がスープも吸っちゃって）
店のは普通に美味しそうだった
半ライス頼んで目玉焼き乗せれば、目玉焼きご飯も食べれるってわけか
個人的に目玉焼きは「焦げ目」がラーメンのスープと合わん気がする。
適温スープならせめて60℃くらいまで温めてから入れてほしい
なんで、こいつらすぐアレンジ加えようとするの？
普通に作れよ
ハードボイルドだなぁ
シンプルなしょうゆとか塩だと固まった白身がスープとも麺とも絡まなくて食べづらい気がする
生、温泉、半熟卵は、スープに混ぜたり麺に絡ませたりソース的な目的かと思ってたわ。固茹でも黄身をスープに溶かしたりするし。
錦糸卵のトッピングと考えればアリなんかな？食いにくそうではあるが。
別にいいじゃん
自分で食べるんだし
それにいろいろアレンジして、思惑通り当たりだった時は嬉しいよ
ただ卵を切るのが面倒くさい
どういうことだろ。卵を焼くのが、じゃなくて？
代わりにはならんが、賑やかしにはなる
変な物を食べていると心配だからか？
それを人前で食べなければ変な食べ物ではない
アレンジ無ければ日本の多種多様なラーメンは存在しない！
少量の水を入れた耐熱容器に卵を割り入れて、黄身の2〜3箇所を箸で刺して
600ｗ1分程度レンチンするといい感じのポーチドエッグ的な物が出来るよ
僕は面倒だからラップしないけど
破裂音がしたら、すぐ止められるように目を離さないようにしてる
いるならウザいんで蹴られるだろう
よくステレオタイプみたいに日本人は人目を気にするとか意見に左右されるとか言うけど変わらんな。
因みに鍋でのインスタントラーメン作りなら、お湯から一旦麺をあげて溶き卵を落として、サーっとかき混ぜてスープを溶いてから麺を混ぜても良いぞ。
目玉焼きの黄身が崩れてスープと混じると出汁や具材の味が台無しになるのは容易に予想出来る。
ただ白身の面積が広くて見た目的に微妙なのはあるけど
何もゆで卵の半熟である必要も無い。
調理の手間的には、茹でたまご・煮たまご・味玉なら先に料理しておいてトッピングすればいいだけだから楽で、目玉焼きを乗せるにはラーメンの鍋のほかに目玉焼き用のフライパンが必要だから手間は増えるけど、
ラーメン＆チャーハンとかラーメン&ギョーザを作ることを考えれば、フライパンを用意するぐらい大した手間でもないしｗ
白身は黄身よりも低い温度で固まるんだから、単純に熱が逃げすぎてるってことだね
調理する前に卵は冷蔵庫から出して常温に戻してドンブリも温めて、チキンラーメンに熱湯を注いで卵を落としたらすぐラップで密閉する、とかすれば白身もいい感じには固まるよ――面倒くさいけどｗ
前にここであえてずっと固茹で卵で出してる日本の店のラーメン画像に
外国人達がおかしい言ってるの見たなぁ
ちなみに今日の昼はメーカーのHP見て札幌一番で冷やしラーメンに初挑戦。
なかなかうまかった。これで夏場でも袋麺いけそう。
ラーメンは“人類の口”なんだそうだ。
海外の≫1ニキに是非とも「月見」の存在を教えたいもんだ。
ピータンって中国の料理やろ
基本具材はサッと入れられるものだけど目玉焼きはひと手間かかるからやらないだけで
日本人「硬茹でも半熟も味玉も普通にあるよｗ」
ラーメン道に反するまがい物
丼に入れて、そこにスープを張ってもいいんだぞ。
コーンスターチを加えてとろみのあるスープでもいい。オシャレだろ？
普通のラーメンよりチャーシュー麺推奨なんだとか
個人的にはめんどくさいので割り入れて蒸すだけ
昨日の残り物のサラダ用カット野菜ですら入れて食うぞ
美味けりゃ正義よ
家ではともかくお店では珍しい
ちゃんと五七五にしてくれ
一個だけ「ゆで卵」作るのはなんかムダな気がする・・
なので一人用なら目玉焼きのほうが向いている。
固焼きにも生に近いものにもできるし。
タンメンやないか
むしろ王道や
サッポロ一番の説明でも、お好みで野菜を〜と書いてあるしな
溶き卵は洗い物が面倒くせーからやめてやれ
もやし入れてるの中国から文句言われたくないだろ
それほど多くは無いけど、うどん・蕎麦屋並みに「月見ラーメン」としてメニューに出してるところはそこそこあるよ。
私は具が少ないラーメン好き。東海地方育ちなので、ラーメンに海苔を乗せるのは？
大体、もやし他の具を全部乗せていたら、ラーメンに到るまでに伸びてしまう、
生卵の白身の食感が嫌いだから、その意見は分かる
卵かけご飯や月見そばは、もったいなくても白身を捨てちまうわ
そこにお好みで「毛ガニ」を丸ごとドッポーン！
「おいしいね♥」
そらそうやろ！
基本ができてないのに無駄なアレンジするなってことでしょ
発展させていった先達ベースで考えるなよ
許せない
嗚呼許せない
許せない
これでOK
事前に作り置きしとくもんの方が楽だと思うけど
好きにしろって擁護は清々しいけど無理やりなのはどうかと思う
チャーハンも目玉焼きをほぐしてから作るやつ好き
もう久しく食べてないので忘れたけど。違ったか？
寿司をフライパンで焼くネタには、もう満腹だがｗ
ただ一気に30秒だと白身が弾けるから最初20秒でもう一回10秒と2度に分けて温める事。
風味の少ない菜種油サラダ油では味気ない。
好きなモンを好きなように食え
サッポロ一番の塩ラーメンでやると美味しいよ。
目玉焼き乗せてコショウをかけて食べてみて。
バターを入れてもOKだよ。
ホットの麺類には、お揚げやかき揚げや目玉焼きのような浮島の具材があると嬉しい
気にするな、そと人
いやそう言わずにやってみろって それこそ食わず嫌いの正しい使い方だぞ
外国人だと生玉子に抵抗ある人もいるかな
人類の口の永遠の友な
ほう では聞くがラーメンとはなんだ？
味玉みたく味をつけているならわかるけどただの白身に意味がないと思うな
スガキヤインスタントラーメンの袋にはデカデカと推奨するかのように
目玉焼き乗せたラーメンの写真が乗ってるね
自分も実際やってみたが茹でのほうが美味いわ
焦げの苦味が味を損ねる
自分の感覚では、湯やレンジより簡単で旨い
トマトの卵炒めとかある
まあ「合うか／合わないか」はともかくとして、「許される／許されない」のハナシにはあまりなりにくいんじゃないかと思うんだが。
ラーメンに寿司や刺身を絶対にトッピングするな！
麺が伸びちゃってるように見えて、それが一番気になるｗ
ちゃんと卵を冷蔵庫から出して常温にしてるか？
どこぞのアホ部族が「卵かけラーメン」とか言い出しそう
基本が出来てないって判断する材料もなくない？
目玉焼きじゃなくて割り入れた卵に熱が通ったものかと
チー油をチー牛に空目してなんてもの入れてやがると思った
毛ガニ丸ごと…それは野暮。
ラーメン食べる時の邪魔。主人公はラーメンじゃなくちゃ。
生卵が入っていてそれが好きだった。
しかし遠出するようになってチェーン店でも同じ物が出てくるとは限らないことを学習した。
同じすがきやの同じメニューなのに完全ゆで卵が出てくるとは。
外国の卵はちゃんと火を通さないと危険だしな
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