Ads by Googleスレッド「遂に自分の町に寿司レストランが出来たので評価してくれない？」より。
引用：Reddit
(海外の反応)
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スレ主
スレ主遂に自分の町に寿司レストランが出来たので評価してくれない？
新鮮な魚を仕入れる寿司レストランは町で初めてだ
食べてみたけど本当にワクワクだった
新鮮な魚を仕入れる寿司レストランは町で初めてだ
食べてみたけど本当にワクワクだった
悲しいことに席料やサービス料が高価だったのでテイクアウトにしたけど味も凄く良かったよ
画像では60ドル分くらいだけど合計80ドルかかってる(安らかに腹の中で眠ってほしい)
画像では60ドル分くらいだけど合計80ドルかかってる(安らかに腹の中で眠ってほしい)
2
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん個人的には本当に美味しそう
君が楽しんでくれたことを願ってる！
君が楽しんでくれたことを願ってる！
↑ 
スレ主
スレ主 ありがとう！良い体験になったのは確かだ
3
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 凄く良いじゃないか
スマホの画面を舐め回したくなる
スマホの画面を舐め回したくなる
4
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん これは素晴らしい
5
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 数分前にも別の投稿でタコの細巻きを見たんだけどこれって新しいトレンドなのかな？
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん このトレンドが新しいかどうかは分からないけど数年前から見かけるよ
安っぽい寿司レストランでは普通出てこないけど
安っぽい寿司レストランでは普通出てこないけど
6
万国アノニマスさん
江戸前寿司サイズのタコを入手出来なかったから
細い足を巻き寿司にいれたんだと推測してみる
タコの細巻きは見たことなかったけど好きなら良いんじゃないか
万国アノニマスさん 江戸前寿司サイズのタコを入手出来なかったから
細い足を巻き寿司にいれたんだと推測してみる
タコの細巻きは見たことなかったけど好きなら良いんじゃないか
7
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 日本国外としては本当に上出来
最後の炙りサーモンは破壊力あるね
最後の炙りサーモンは破壊力あるね
8
万国アノニマスさん
おお、これは美味しそう
万国アノニマスさん おお、これは美味しそう
9
万国アノニマスさん
10点満点で9点だな
万国アノニマスさん 10点満点で9点だな
10
万国アノニマスさん
まともな寿司に見える
万国アノニマスさん まともな寿司に見える
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万国アノニマスさん
評価とは？
俺達は見た目でしか判断出来ない、どうやって味を判断しろと？
万国アノニマスさん 評価とは？
俺達は見た目でしか判断出来ない、どうやって味を判断しろと？
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万国アノニマスさん
この寿司は凄く新鮮そう
自分は寿司が大好きだったけど食中毒になってマンション中に吐いて二度と食べてない
万国アノニマスさん この寿司は凄く新鮮そう
自分は寿司が大好きだったけど食中毒になってマンション中に吐いて二度と食べてない
↑
スレ主 オーストラリアの同僚が何度もその問題に直面してたな
彼は適当に見つけた店に行っては食べてみるんだ
信頼出来る店の寿司を食べるのが一番だよ
彼は適当に見つけた店に行っては食べてみるんだ
信頼出来る店の寿司を食べるのが一番だよ
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万国アノニマスさん
これは酷いな！
ところで店と都市を教えてくれない？
万国アノニマスさん これは酷いな！
ところで店と都市を教えてくれない？
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万国アノニマスさん
よさそうな握り寿司だね
万国アノニマスさん よさそうな握り寿司だね
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万国アノニマスさん
見た目で判断する意味は？
味による評価のほうがよくない？
万国アノニマスさん 見た目で判断する意味は？
味による評価のほうがよくない？
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万国アノニマスさん
良い感じだね
とはいえ寿司を家で作るのはそこまで難しくないので行列で待つ必要なんて無いよ
万国アノニマスさん 良い感じだね
とはいえ寿司を家で作るのはそこまで難しくないので行列で待つ必要なんて無いよ
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万国アノニマスさん
素晴らしい仕事っぷりじゃないか！
美味しそうに見える！万国アノニマスさん 素晴らしい仕事っぷりじゃないか！
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万国アノニマスさん
美味しそうだな！！！
万国アノニマスさん 美味しそうだな！！！
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コメント一覧
ピザとピッツァがもはや異なるように
シェフの腕は日本の店を超えてるね！
こんなお店が近くにあるなんて嫉妬してしまう。
寿司では無いが
シャリをくるむように包まなくてもいいのに。
シャリをギュッと握ってるね。
ここも日本人経営じゃなさそう。
日本人にはコスパ悪そうにしか見えないだろうな
身が厚くてペチャってしてないんよね
画像のエビは回らない寿司屋のエビによく似てる
ちゃんと勉強してそう
タコの細巻きは珍しいね美味しそう
なお日本でこんな寿司売ってたら買わない
高級路線でもこれで高級？ってなってしまう
そんなに美味そうじゃない
とくにタコ巻きずしは日本で流行らないかと切に願う
私は食べないけど。
そもそも正しい寿司の握り方してるんだろうか
回転寿司みたいにロボが握ったシャリに魚乗せるだけでもこうはならんし
横に立てかけてある海苔の天ぷらみたいなものも謎だ
ニューヨークとか8000円くらいで日本の750円のスーパーの寿司以下のゴミ出てくるし
多分細すぎて食感がいまいちだと思う
普通にタコの握り食った方が良いよ
寿司って言っても海苔はあの国産、コメはベトナム産、ネタはノルウェー産とかが稼いでいるだけで日本には大した恩恵がないってのもねぇ。
基本、海外は「回らない寿司」しかないんだし頑張ってると思うよ。
日本食奢るYouTuberの動画でフランス人が母国の寿司は不味いと
多くの外国人たちが日本の寿司と母国の寿司の違いに驚いてるから
まあ…海外品質のお寿司っていう評価しか出来ないんじゃないだろうか
ただ細巻きのごはんみっちりしすぎじゃないか
ネタの上に余計なもんを乗せるな
日本基準というかそもそも日本人の仕事じゃないんだろ
ウリはニポンジンニカ？
海外の寿司屋って儲かるんやな。
ふりかけをまぶしてるのは多分味に自信がないからそういった物で誤魔化してる可能性あり
お客さんとして満足できたのだし、素材も魚羊度を保って提供されてそうだし
巻きずしを綺麗に切るって結構難しいからな
少なくとも作り慣れてる
味は見ただけだと正直わからんね、全く見たこともないものも多いし
あといくらだと思われるものの色が暗いね、醤油漬けではないんだろうな
切れない、握れないと来ると味も一切保証されないから敬遠してしまうな
というか日本のパック寿司のレベルが高すぎなんだよね
ちょっとした寿司屋みたいな美味さのところもあるし
高過ぎる以外はまあまあでしょ
途中にいた食中毒で嘔吐を訴えてた人も紫陽花の葉を……まさかな
日本を気にする必要はない
っ 回転寿司
本場の寿司を食べてみたくなって日本旅行する人はかなり多いと思うぞ
多分もっと寿司食べる人が多くなれば美味しい店も増えるんだろうけどね。
どうせＫ国人だろ
寿司屋は儲かる二ダw
輸送費
やはり素人に毛が生えた程度か
それに地元の魚つってももともと魚食わないとこだと
地場産業もないだろうしな。
ガチガチに固めがちな気がする
その地域唯一の寿司屋らしいから、ネタの用意やそれこそ米も独自に仕入れないといけないだろうし日本と比べちゃダメよ
日本人なら怖いもの見たさ以外で、高い金出してまで食べようとは思わない代物たわな
ただ高いよねほんとに。
本音を言うと適正な価格てみんなには日本食を楽しんでもらいたいけど。
ビジネスにはビジネスの理屈かあろうしな。
サーモンが美味そう
日本人はそれを寿司とは呼ばないし、金をだして食べないけど、
食事を楽しんで、という感想かなー
でもタコ食べる地域なんだね珍し
このスレのは色々あるってより色々ない方だと思う。南米ぐらいブッ飛んでたら面白いけど。
えー…日本でも高級店以外はサーモンもエビも海外産だろ？サーモンは場所によっては日本より余程近いだろ。
それでもそれなりにマシに見えるよ
前に住んでたアメリカの田舎の寿司がそんな感じで、人生で始めて寿司注文して全部食えなかった。
結局の所、現地の人の味覚にあうようにカスタマイズするのが一番よ
明らかに強い力で固めてる
寿司はこんな握り方をしない
日本人なら誰でも知ってること
日本なら明らかにヤバい魚は排除されるけど、海外では日本人の素人以下が扱ってるからな
そんな上から目線になるもんじゃないと思うよ。
寿司にしろおにぎりにしろ、「口中でのご飯の解け具合が旨さの秘訣」なんて言われ出して、ある種の常識として広まったのは2000年にはいってからだろう。
寿司屋、おにぎり専門店は別にして、寿司の国、おにぎりの国とはいえ家庭などではわりときっちり握って形にしていたのが普通。外国ならそんな店があってもおかしいことではないと思う。箸が上手に使えなければ、ほろほろ崩れる寿司よりは中身が詰まってしっかりした方を好む場合もある。
それに柿の葉寿司にしろ鱒の寿しにしろバッテラにしろ全国各地に押し寿司系統のしっかりした寿司はいくらでもある。
レベルが高いのは漁獲から輸送、スパーに届くまでの流通システム
そこが圧倒的に違う
長すぎて読む気にならないw
上から目線？日本語の使い方まちがってますよ？
日本人は誰でも寿司を食ったことがあるんで、誰もが知ってる常識なんですよ、五,毛さん
あまり汚い言葉は使いたくないが、じゃあ短く。
決めつけの知ったか野郎。
回ってない寿司食べたことある？
日本の宅配ピザだって、イタリアに儲けがでるわけじゃなし、もともとそういうもんだよ。
まあ実際のところはそれが答だと思うけど、比べるのは別問題として、これを「japanese traditional sushi」だと勘違いしないでほしい。ちょっと前にここでまとめてた寿司関連の記事で同じ事書いたけど、既に「寿司」と「sushi」は別物だと思う。
知ったかてw
日本人なら当たり前のことですよ
あなたがどこの国の方かは知りませんが
修行もせずに簡単に出来ると思ってるのよ
だから日本人経営者や職人以外の寿司屋は地雷
おにぎり職人という職業はないが、寿司には「職人」が職業として成立しているのはなぜか。
家庭料理の寿司はちらし寿司、押し寿司がほとんどなのは、握りは素人がやってもなかなか美味しくできないからだよ。
素人がやると刺身とワサビがのった小さいおにぎりになってしまって握り寿司の味(食感)にならないんだよなぁ。実際に自分でやってみたらわかるよ。
写真の握りは見た目はおにぎりっぽいね。もしかしたらご飯とネタを一緒にラップでまいてにぎったのか？って感じにみえる。
スシポリスみたいなこと言うな
自由に食わしたれ
内陸県はその限りではないぜ
悔しいぜ
これで満足してんだからそっかーおいしそーだねーって言ってやりゃいいだろ
逆に「寿司」のほうが苦手かもわからんだろ？
だったら、カッパか、鉄火だよね。
スパイシーロールを作るシェフは、某国の方ですね。
また、本場のカリフォルニアロールを食べに日本に来る方が多くなるのかな。
たぶん食べてた店が悪かっただけ
でも購入するかと言われれば5ドルでも要らない
タコの細巻きには笑ったが食ってみたら美味いんだろうな
日本各地におにぎり専門店がある。事実、おにぎりだけで職業として成立してる。
行ったことはないが、ボンゴとかいう有名な行列の店の従業員は職人と言っていいだろう。
本人たちは職人なんておこがましくて・・と言うかもしれないが、立派な職人だと思う。
そもそも押し寿司にしろ巻きずしにしろ手まり寿司にしろ、江戸前の握りとは酢飯の圧も食感も違うのだから、外国人の寿司に対して日本の基準でアレコレ批判目線でたかるのがみっともないという話。
おにぎりみたいに握った楕円の団子に寿司種載せてギュウギュウしてるんやろなぁ
許したれ！あいつらオニギリと寿司の区別つかんのや
2000年以前から世間では言わなかったかもしれないが、ちゃんとした鮨屋の寿司は職人さんの技量の違いを反映してほどけるように握ってあったけどね。
てか、おにぎりは良いとして握り寿司は普通の家では作らないでしょ？
手巻きや巻き寿司や稲荷は作ってもさ。
料理好きでも家庭で再現が難しいのの筆頭は握り寿司と天ぷらだよ。天ぷらは握り寿司と違って家でも作ることは多いけどカウンター天ぷらの店のとはテンプラと天麩羅位違う食い物だから。
ナポリタン食ってる日本人が言って言い台詞じゃねーなw
それは大量輸送が確立してるからだろう
少量尚且つ新規の輸送路じゃ値段は10倍変わるよ
タコってさ下拵えして相当上手く調理しないと固くなる。
煮ダコをシャリに合わせて違和感ない柔らかさにするのは至難の業。まともに美味しいと思う煮タコの寿司はそれなりの店でも稀かな。回転寿司のネタも味が無い板みたいな煮タコなんて論外で寿司にして食べる意味無しだし。
逃げとしては全く違った物になるが湯引きした半生の生ダコ使うのが握り寿司としては簡単かなとは思う。
そもそも海外では日本の築地から空輸したとかじゃないと、生で安心して食えるような魚は独自ルート開発してない限り需要が見込めて冷凍に出来るマグロとサーモンくらいしか無い。
比べるのは酷な話。
ある意味、江戸前寿司の伝統に忠実だな
炙りのサーモンだけは日本の回る寿司より美味そうではある。
しゃりとの比率や握りの形がこれだけマトモなのは何故？
同意だわ、普段は回転寿司ばっかりの奴らが「日本の伝統ガー」「寿司の冒涜だ」ってよく言えるわな
ちなみに自分の好きな寿司ネタはチーズハンバーグ寿司と牛カルビ焼き肉寿司が好き
はま寿司最高！
まともな寿司食ったことないんだな可哀想に
アボガド巻バカにしてそう
なぜそう決めつけたがるんだろうね？変なグルメウンチクにこだわり過ぎてる。
スーパーに売ってる寿司のための切り身セットを手巻きやちらし寿司だけに使わず、家庭で父さん母さん、そして子供が寿司屋の真似事して握って楽しんだって良いだろうし、実際に楽しんでる人も少なくないだろう。私も学生のレクでクラスのみんなで手分けして握ったことがあった。
その時に口の中でほぐれるような握り方だろうが固めだろうが、再現率が10％であろうが家庭や仲間内で楽しめてればいいだろう。文句を言う奴は居なかった。
天ぷらにしても専門店には至らなくても、店並みに近く揚げられる素人だって居るだろう。
80ドルのテイクアウトって日本で言うとどれくらいの感覚なんやろか
賃金とか物価上昇とかも考慮すると5000円くらいかな？
国内じゃないんだから無粋なことを言っても仕方ないさ
まぁ、勘違いしたまま日本に来たらその時は本物はこうだと思い知らせてやればいい
胡散臭い紛い物の寿司を食べて、食中毒おこして二度と食べないだけならまだしも、寿司の印象悪くするのはやめて欲しいね。
特に成りすましは腹が立つ
中途半端な部分を刻んで入れるなら軍艦巻だな
日本で回転寿司でも食べたほうが幸せになれるんじゃないかと思うんだ。味の好みが合えばだけど。
んで日本旅行に来て思うわけだ。
「やっぱり寿司は日本で食うのが一番だ！」ってさ。
イクラはイクラで食え。もったいない。
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