スレッド「これは寿司と考えてもいいのかな？」より。
引用：Reddit
(海外の反応)
1
スレ主
スレ主これは寿司と考えてもいいのかな？
ウナギ＆アボカドムスビだ
ウナギ＆アボカドムスビだ
2
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん何だこれは？！俺は食べたいぞ
3
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 食べてみて寿司かどうか確かめる必要があるな
4
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん これってスパム？
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん YES、スパムむすびは美味しいハワイの名物だ
5
スレ主
スレ主自分は減塩タイプのスパムを使ってみたよー
6
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん スレ主が作ったの？？美味しそうだなぁ
7
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん これは見事なチョイスだし食べてみたい
ウナギって高いんじゃかった？
ウナギって高いんじゃかった？
↑ 
スレ主
スレ主レストラン以外で買えば凄く安いよ！
1オンス(28g)あたり1ドル以下で買えるはず8
万国アノニマスさん
スパムむすびは大好き
自分の近所にある店では酢飯、海苔、揚げスパム、海老フライ、ヤムヤムソースを使ってる
寿司とは思わないけど滅茶苦茶美味い
万国アノニマスさん スパムむすびは大好き
自分の近所にある店では酢飯、海苔、揚げスパム、海老フライ、ヤムヤムソースを使ってる
寿司とは思わないけど滅茶苦茶美味い
9
万国アノニマスさん
酢飯を使ったか？使ってるなら寿司だ
万国アノニマスさん 酢飯を使ったか？使ってるなら寿司だ
↑ スレ主
スレ主使ってるよ！
米酢、塩、砂糖、少量のふりかけで味付けしてる
米酢、塩、砂糖、少量のふりかけで味付けしてる
↑
万国アノニマスさん
それならもう寿司だ！
万国アノニマスさん それならもう寿司だ！
11
万国アノニマスさん
酢飯が寿司かどうかの定義なの？
万国アノニマスさん 酢飯が寿司かどうかの定義なの？
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん そうだよ、寿司の語源は”酸っぱい味”の米のことだからね
12
万国アノニマスさん
これが何なのか分からないけど頬張りたい
万国アノニマスさん これが何なのか分からないけど頬張りたい
13
万国アノニマスさん
どうやって米の部分を作ってるかによるな
間違いなくスパムむすびと寿司のボーダーラインに立ってる
万国アノニマスさん どうやって米の部分を作ってるかによるな
間違いなくスパムむすびと寿司のボーダーラインに立ってる
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万国アノニマスさん
俺はこういうのを貪り食いたい
万国アノニマスさん 俺はこういうのを貪り食いたい
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万国アノニマスさん
自分はこれを許すよ
万国アノニマスさん 自分はこれを許すよ
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万国アノニマスさん
普通に嫉妬してしまった
良く出来てると思う
万国アノニマスさん 普通に嫉妬してしまった
良く出来てると思う
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万国アノニマスさん
スパムむすびは素晴らしいけど寿司ではない
ハワイでは定番でコンビニでも買えるがカフェでオシャレなスパムむすびも買える
万国アノニマスさん スパムむすびは素晴らしいけど寿司ではない
ハワイでは定番でコンビニでも買えるがカフェでオシャレなスパムむすびも買える
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万国アノニマスさん
寿司かどうかなんてどうでもいいけど食べたいぞ！
万国アノニマスさん 寿司かどうかなんてどうでもいいけど食べたいぞ！
19
万国アノニマスさん
よだれが出てきてしまったよ
万国アノニマスさんよだれが出てきてしまったよ
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コメント一覧
俺はケチャップパスタを食う
けど「これが日本の寿司だ！」とは言わないでくれ
個人的には食べづらい形状をしているのは料理人が作るものじゃないと思ってる
一本穴子とか、そういうやつね
現地で好評でスシとして受け入れられているなら立派にスシだと思う
日本の寿司はトッピングを含めてもせいぜい2、3種類の具材で構成されていて、それを超えるなら太巻きとかにされるから
でも見た目はおむすび
寿司なんてもともと下品な食べ物から成り上がったし
いくら質の良い脂とはいえこれは
そう、寿司の本体は酢飯で具も形式も自由でいい（定番はあるけど）
だからご当地寿司が各地にあるんだ
ちゃんと酢飯作ってて良かったわ
凄いセンス
美味しそうでいいじゃん
何を握っても美味しければOK
寿司やスパムがうまいんじゃない！
うなぎがうまいんじゃ！
変わり種の寿司ネタはだいぶ昔からあるから
別にそこまで変だとは思わないんだけも
海外の人は日本に住んだことがないから分かんないよなあ
いや変わってても寿司が食べたい欲なら仕方ないのだけど不可思議さは拭えない
ただ起源の主張はするな
一口で食えないもん
回転寿司にしろカウンターにしろ、1貫は一口で食べられるサイズを想定してるし。
個人的にはうなぎとスパムと卵焼きならスパムかうなぎのどちらかにして欲しい。
素材の良さを潰し合ってて粋じゃない(＝費用対効果が低い)
亜流としてアイデア勝負でいくしかないよな
サルサ・ロハ(タコスに使うサルサソース)のおむすびはあんまりみないけど、酢飯のタコス巻きは昔から沖縄のスーパーとかで売っててで、沖縄ファミマでも人気の定番商品になってたりとかあるから、こういうのは食べてみないと判断つかない。意外と酢飯が合いそうではある。
この具を使うなら、白ご飯のほうが美味しいと思う
>1枚目の片手5本指で持たないといけないサイズは寿司じゃないな
>一口で食えないもん
恵方巻が何か言いたげです
てか日本人だってバカでっかい軍艦巻き作ったり、どっかの漁村の祭り寿司直径10cm超えるんじゃなかったっけ？千葉の華寿司だってとてもじゃないけど一口で喰えんぞ。
カウンター寿司で出てきたらちょっと違うなぁとか思うけど、単に心で思うだけで口に出して文句は言わない
>>38
江戸時代の寿司の大きさすら知らないシッタカくん、この世から消えてね
ところがどっこい
梅干しと鰻蒲焼きと青じそと白ごまで混ぜご飯作ると美味しいんだよ
食べ合わせ悪いとか言うけど美味しいんだよ
江戸時代の寿司は握り飯サイズだったよ
少しずつ小さくなりながらも、今の1貫のサイズは、戦後の食糧統制の委託加工時代（寿司はぜいたく品扱いなのでそういう抜け穴を使った）にコメ1合で10貫というのが広まりました。
アボカドは脂質が一番多く、次に多いのが炭水化物で、後は糖質、たんぱく質
アメリカ人がアボカド異常に好きなのも納得な肥満量産物だぞ
まさにこってり×こってりやな
横からだけど、江戸時代も頼めば切ってくれるのデフォだったぞ
そもそも昔のはごちゃごちゃ色々乗せてないから、大きくても食べやすかったが
その程度の話でこの世から消えろとか攻撃的だなぁ
ライスバーガーに近い。
そうじゃなかったらおにぎりということで
酢飯使ってるなら分類としては寿司だよ、勿論日本の伝統的な寿司では無いけど日本でも色々な寿司が新たに作られてるんだから何の問題もない。
Sushiにカウントするのは勝手にすれば良いと思うが、寿司にはカウントしないでほしい。
キュウリやネギが野菜じゃないとは知らなかったわ
ワサビも当然野菜じゃないんだよな？
梅干しと鰻の食べ合わせが良くないって言われてるのは、美味しいからと食べすぎてお腹を壊してしまうからと聞いた事がある
きっとイタリア人はアメリカンピザを高評価しないのと同じで、日本人もこの寿司を高評価はしないでしょう。
自国の自慢めしを、魔改造しその物を平然と自慢し、本家を名乗っているとしていたらどうでしょう。
別に何らかの成分が悪さするわけではなくて、単純に食べ過ぎでお腹痛くなるだけ
で「味がより豊かになる」と言い訳する。
それは和食系には不要な要素だと思う。
メインの食材の味を引き立てられない複雑怪奇。
いや酢をまぜた時点で米の味殺しとるやんw
いや酢をまぜた時点で米の味殺しとるやんw
ただただ料理センスの無さを感じるわ
ブドウとワイン、ワインビネガーが組み合わせが悪いと言う奴なんて、お前ぐらいだろう。
米と日本酒、米酢。
お前の味覚がおかしい
ああ確かに、海外みたいにぶどうとワインを組み合わせたら素材の味が分からなくなるなw
よく分かってんじゃんwww
よく分かったのは、お前が味盲という事。
そこを自覚して分別をもって生きていけ。
その主張どうやって翻訳するんだよ
海外のはSushiだから好きにすればいいが
カレーなんかイギリスでカツカレーと呼ばれてる、カツなしでも日本式ならカツカレー
日本人からすると意味わからん、カツ入れたらカツカレーWithカツになるんだろうか
または酢飯と種を雑に海苔で巻いたら手巻き寿司
ラップで酢飯と種を巻いて形を作ったら茶巾寿司
反対にお握りは熱々のご飯に塩をつけて梅干を入れて消毒するから短期間保存食として食べられる。ベースになる「寿司飯」が塩酢で混ぜたり、鮒寿司のような発酵飯のような照りがない、ただのご飯のようなので「おにぎり」ではないでしょうか？ただし消毒に使われる酢も塩も使われていないので食中毒になりそうで危険では・・・
芽ねぎってのがあってだな、
美味いから一度食べてみると良いよ
上全てが今は人気のネタになってるよね
アボガドでもスパムでも好きなもんを使えばよい
なんならマヨネーズでもケチャップでも好きに使えば良い
それが美味しければ後の世の中で人気のネタになるかもしれない
トロもウニもイクラもサーモンも最初はゲテモノ扱いされたんだからねw
それが新しいなにかを生み出すこともある
むしろ家庭で作られてたのは野菜しか入ってなかったことも多い、五目ずしが一般的な名称だがローカルなものも沢山ある
野菜の漬物を種に寿司にしたものなんかもある
ようは酢飯を使えば全部寿司
くたばれ
そこが問題だが、「japanese
traditional sushi」ではないとでも言うしか無いかな？カリフォルニアロールなんて典型的な「メリケン寿司」だが、最近はアメリカ以外からも新手の創作寿司が出てくるからな。
それだけが正しく、他のネタは外道とか馬鹿言わない限り。
お前が挙げた寿司はどれも、メインのネタが1つハッキリしてるだろ。こんな色々乗せられると、ネタの魚羊度も味も、さっぱり判らないだろうな。
逆に言えば、ネタを1つに絞れないのは魚羊度のない魚身を誤魔化す為。
魚羊度のない肉を香辛料で誤魔化して食べてるのとやってる発想が同じだね。
加熱云々なら穴子とかもあるんだし問題ないやろ
こういうのでイタリア人と日本人の反応が違うのは何でなのか。こういう反応で発狂してる日本人を見たことない。イタリア人が本気かどうかは知らないけども
ウナギとはどうなんかね。
朝から晩まで寿司の話題w
欧米人はワｷガ馬鹿しかいないね
ははは
ネタも大事だけど、その辺勘違いしてる酢飯の不味い寿司が個人的に微妙な気持ちになる。
朝から晩まで同じ話って、すごいブーメランだな。
江戸時代は流通機構が整っていなかったので、寿司も活きの良さで勝負はしていませんでした。煮たり、焼いたり、ヅケにしたりといった「ひと手間」かけるところが職人の腕の見せ所でした。また、ネタの間にはワサビも挟んだのですが、オボロやデンブ、ガリなども挟みました。
なお、熟れずしから生熟れずし、酢を用いた早寿司に変わったころは、様々な食材を乗せた押しずしや、ちらしずしの方が先であり、一つの食材で作る握りずしは意外と遅く、出戸時代後期以降になります。
日本人自身そういう魔改造が好きで得意な人々
寿司も実は物凄く沢山の種類がある、おそらく誰も集計したことがないが
その中で伝統的な、もしくは典型的なものってのがある
江戸前寿司とか、バッテラとか、鮒ずし
それ以外でも日本では酢飯を食べる料理は全部寿司になる
外国に行けばまた全く違うものになっていくんだろう
回るヤツで出てくる分には、全然許容範囲内だわ
数千円の一人前握りをお任せ注文して、コレが出るようなら流石に二度目の来店は無いかな
多分酢飯じゃ無い方が美味い
ただそれを「日本の」寿司だと紹介されると誤解しか生まないので困る
酢飯に香りづけのかんきつや胡麻をまぜたり、沢庵をみじんにして混ぜたりして
稲荷寿司作るだろ
そもそも本人がそれで美味いなら作ればいい
ただそれが沢山の人に受け入れられるのかは知らないし
それを江戸前寿司という紹介されたら非常に困るのでやめて欲しい
オリジナル寿司なら好きなようにやればいい
イタリア人が発狂するのは多分日本よりその料理のルールが厳格なんよ
食材から作り方まで決まってる事が多くてそれを逸脱するとその料理とは認めないっていう
マルゲリータとかカルボナーラとかがそうで伝統を守るって保守意識がすごいからそれなりに本気だろうね
方や日本は各地域の特色が強いっていうか、昔の情報伝達の状況や現地食材の有無などで基本アレンジOKで、最低限こういう物っていう枠（条件）があってその枠内なら何使っても同じ料理名っていうのは多い。だから日本人はその最低条件の枠（さらにその中に細分化されている枠もあるが）さえはみ出さなければ否定しないし、最終的には美味しければ良しというスタンスの方が多い
寿司という料理の枠は酢飯であるかどうかなので、今回のはその中でも創作握り寿司に分類されるだろう
ほとんどの人がいいよって言うんじゃないの？
梅しそ巻とか山ごぼう巻とかかっぱ巻とかあるよね
芽葱もあるし
涙巻きなんかもあるか
のってる具を見るに酢飯である必要性を感じない
【おにぎり】→【握り】NIGIRIとでも呼べば？と思ったけど
握り寿司も【握り】というからカオスに拍車がかかるな
のってる具を見るに酢飯である必要性を感じない
【おにぎり】→【握り】NIGIRIとでも呼べば？と思ったけど
握り寿司も【握り】というからカオスに拍車がかかるな
ま、イタリアに限らず欧州はそんなもんだからなぁ。
バームクーヘンだって使用原料が厳格に決められていて、資格を持ったマイスターしか焼けなかったりするし。
日本でもこういうのはおむすびでよく見る
酢飯使ってれば寿司だろ？
俺は遠慮しておくが。
大体味の想像はつくし。
サラダでも別に食えよ
俺たちだってピザにパイナップルやコーン、お餅などを載せてる
どうせ最後に行き着くのはシンプルな寿司なんだ
握り(寿司)でカウントなら全力で拒否するけど
でも美味そうじゃん
日本の寿司チェーンだってハンバーグ寿司wwwとかやってるんだしいいんじゃね。伝統も大事だかそればっかりに固執すると廃れるぞ
（ミートボール軍艦 えび天にぎりモグモグ）
The Japanese Sushi !とか言わないのであればいいよ。
日本だってたまごとか、巻物はキュウリ、かんぴょう、軍艦はコーンとか肉やらあるし
酢飯じゃないなら単なる握り飯だ
亜流や派生がダメとは言わないが、源流や伝統を大切にしなければ、隣国みたいなのが踏み荒らすよ。温故知新の例えもある。
ごはんに合うおかずであるならばだいたいおいしく食える
形だけを真似る事で本物や実物になれる程、世の中は単純に出来てない。
イタリア人は間の抜けた出来事には皮肉に笑いを添えて虚仮にする習慣があるだけだよ
イタリアの現在のスパゲティはそんなに伝統的でもない。
今みたいにフォークで上品に食べるようになったのはｗｗ２前後から
元々は江戸前寿司と同じく手掴みで
口の中に垂らして食べてた庶民的なジャンクフードだから。
でも盛りすぎて食いにくいだろ
たくさん乗っけりゃいいってもんじゃない
だが海外で寿司に衣つけてまるごとフライにするやつ、あいつは違う
外、人が勝手に寿司を定義すんな
外国人はそう呼んでいるんだろうなーという理解
そうなんですよね。
トロなんざ猫も食わない、大トロなんて脂だけ、というのが昭和中期の常識で、トロの普及は流通技術の発展が起因していたワケで、それって平成にサーモンが普及した理由と全く変わらないんですよね。
それなのに、今の寿司屋はサーモンを無粋と断ってトロ食わせるんだそうで。ウチの祖母は寿司屋の娘ですが、昔からトロは下品で嫌いと言います。
何でも美味ければ良いってことですね。
日本の寿司も稲荷や巻き寿司やちらし寿司等結構自由だし
胡麻油だけの米ならゴミだ。
馬鹿なんじゃ無い？野菜は自分で注文するんだよ。
おひたしとか天ぷら。自宅で作る時も自分で用意するんだよ。豚焼肉だけ食ってる馬鹿なのか？
それで言えば、パスタを使えばパスタ料理でまとめられる。酢飯を使えば寿司料理だ。だか何寿司となると細分化されたルールがある。同じじゃないか。
バカじゃねーの。屋台のファーストフードだよ。
庶民の料理が下品とか頭悪い？ 焼魚なんて庶民も貴族も武士も食ってたぜ。
イタリア人が改造イタリアンやパスタを折る行為に発狂するところまでが、ある種の様式美だから。本気で発狂してるわけじゃないと思う。
『そんなことやったらイタリア人に追われるぞ！』って周りがからかうくらいの感じ。
ただそこにないものを無理して手に入れてもしようがない。
地元の旨い寿司に合う魚を見つけてくれんかなとは思う。
美味かったら日本人は取り入れるから
食べ物が異なる文化圏で変化していくなんてのはとても自然な事だし。
「これこそが本物のスシだ！」とか言い出さなければ大丈夫。
両端の余った所を切って
穴子一貫と穴子の切り身二切れとして出してほしい
鰻と味が喧嘩しそうだ
どちらかというとおにぎり感強め、酢飯らしいけど。
ネコがパン2枚持って魚追いかけてる絵に「Sushi」ってタイトルついてたくらいだから
なんも驚かんｗ
別に、いなり寿司の酢飯とかにゴマが入ってるのは好きだしゴマ自体は好きだけど、握り寿司にゴマは嫌！
ただのコメならそれはおにぎりだ
リメイクとか海外カテゴリーで基本的に手を加えているのは別物だからなこれ
寿司と呼びたいなら呼べばいい。だけど日本の寿司屋でおまかせ頼んでコレ出されたらどうかな（意外と美味いかも）。
屋台で食う行為そのものが下品とされてたよ
偶に屋台で飲食してる絵の中に頭に布かけて顔見えない様にしてる武士いるだろ？
アレは屋台で買い食いなんて下品で武士のする事では無いって理由から顔隠して食ってんのよ
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