コメント一覧

1. • 1. 万国あのにますさん
   • 2023年06月05日 12:16
   • ID:kjrTO7s20
   • 醤油そして醤油！
2. • 2. 万国あのにますさん
   • 2023年06月05日 12:28
   • ID:SY36LkPO0
   • UNCHI系列のラーメンを語りたい
3. • 3. 万国あのにますさん
   • 2023年06月05日 12:34
   • ID:1cqlUj3v0
   • どれもまともな見た目じゃないか
     これはこれで物足りなくなってくる(我儘)
4. • 4. 万国あのにますさん
   • 2023年06月05日 12:36
   • ID:IiAk2qBb0
   • ラーメンハマる人はハマるからな
     格闘ゲーマーのフードも一時期ラーメンばかりで死ぬかと思われた時期もあった
     結婚で回避されたが
5. • 5. 万国あのにますさん
   • 2023年06月05日 12:43
   • ID:z5BtCotI0
   • 確実に数年前よりラーメン作りのスキルが上がってるなぁ
     アジア系スーパーでめんつゆ手に入るなら簡単にチャーシュー、煮卵は作れるし麺やスープ、メンマも手に入りやすくなってるんだろな
6. • 6. 万国あのにますさん
   • 2023年06月05日 12:43
   • ID:IraTg4Tj0
   • みんな熱心だな。自分で作ったというラーメンもなかなかの出来。
     12の水彩画は最高。そしてこの中で食べたいのは15の醤油ラーメンかな。
7. • 7. 万国あのにますさん
   • 2023年06月05日 12:47
   • ID:acKrsgW30
   • 鴨肉が入ったラーメンいいな
     今度作ってみよ
     しかし麺から作るとは…
     海外ラーメンニキのこだわりはスゴいな
8. • 8. 万国あのにますさん
   • 2023年06月05日 12:47
   • ID:x.0NxqOJ0
   • ジンガイは具をゴチャゴチャ乗せ過ぎだ
9. • 9. 🐰ピョンコピョンコ
   • 2023年06月05日 12:59
   • ID:WB.gTp5J0
   • 🍜俺の行く美味しいラーメン屋ってだいたい移転してしまうんだよな～
10. • 10. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 13:01
    • ID:.QnKobK00
    • ↑ジンガイ！、その表現いいね！
      
      自分も言いたい、ジンガイに日本食の味を教えるな！
11. • 11. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 13:01
    • ID:0bfrc08s0
    • 数年前でも外食で250円のビールなんかなかろうよ
      コンビニの発泡酒と話が混じってるのかな
12. • 12. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 13:09
    • ID:tq15E1ZN0
    • >>7
      自分でチャーシューと煮玉子を作るだけでも、かなり頑張ってると思ってたわ
      麺からとは…
13. • 13. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 13:15
    • ID:nCcoby2c0
    • 店の外までスープの匂いがするのは店でトンコツスープを作ってるから。殆どの店は冷凍のトンコツスープを使ってる
14. • 14. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 13:22
    • ID:X0xcmR2J0
    • 総じて具沢山が好きなんだな
15. • 15. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 13:36
    • ID:VQABMZvG0
    • 遅めのお昼時だが、今日はカツ丼かカレーにしようかと思ってたのに、すっかりラーメン腹になっちゃったじゃねえか許せん
16. • 16. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 13:39
    • ID:0uXbc.VL0
    • 魚介でダシとってたらわざと魚の頭に見えるようにする事もあるのかも
17. • 17. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 13:43
    • ID:zoiFPqEW0
    • >>1
      うん。醤油ラーメン嫌い。
18. • 18. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 13:44
    • ID:Uk474Yax0
    • >>10
      ちゃんとアンカー付けないと、矢印が対象者を差してない場合があるからな。
19. • 19. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 13:46
    • ID:Yer8xdYa0
    • あの海苔はホントに魚を模しているのではないかと思える
20. • 20. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 14:00
    • ID:KwmZ8I1q0
    • >>12
      パスタのように製麺してる感じらしい
      日本で例えれば米で餅ならを作ったりするようなもん、なのだろうか？
      とりあえずは日本よりも小麦粉に親しいだろうね
21. • 21. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 14:04
    • ID:EYuQATze0
    • >>13
      臭ぇんだよ豚
22. • 22. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 14:14
    • ID:rkRFwUqS0
    • 今は美味しくないと生き残れないから何処の店に入ってもほぼ外れは無い。ちな立川
23. • 23. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 14:16
    • ID:9QaIa9kO0
    • ※21
      自分も根っからの関東人なんで豚骨の獣臭がダメなんだよな。
      店によっては強烈で。
      たまに食う分には旨いと思うんだがどうも臭いに慣れなくて。
      
24. • 24. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 14:30
    • ID:veziQ4Lk0
    • 何気にサッポロ一番の味噌が置いてあるのが嬉しい。
25. • 25. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 14:34
    • ID:IjqDnD0P0
    • ラーメンにえのきってw
      外国人ってごちゃごちゃトッピング好きよな
26. • 26. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 14:44
    • ID:KuClVW.x0
    • 鴨出汁のラーメンは普通に美味そう
27. • 27. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 14:45
    • ID:KuClVW.x0
    • >>25
      エノキは悪く無いチョイスだと思うよ？
      メンマみたいな食感のアクセントになると思う
28. • 28. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 14:48
    • ID:KuClVW.x0
    • >>7
      日本みたいにその辺で生麺タイプの奴が売って無いから自作せざるおえないってのもあるんじゃない？
29. • 29. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 14:50
    • ID:XyPb2JUC0
    • コレジャナイ感半端ない。シンプルに昆布出汁のツユにお揚げさんかネギと中華麺。これで十分。これにかやくご飯を付けたら最強。
30. • 30.
    • 2023年06月05日 14:52
    • ID:XyPb2JUC0
    • このコメントは削除されました。
31. • 31. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 14:55
    • ID:itXGf6PV0
    • >>28
      ラーメン時間かけて食べて麺が伸び伸びになっても気にしないし
      あんまり麺の味は気にしてないよね欧米人
      
      パスタでも、アルデンテは日本と南イタリアだけ（米の生産量の多い北イタリアはそもそもパスタ主流じゃないくパンとリゾット）
      欧米フニャフニャパスタ麺食べるのが普通だし
32. • 32. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 14:57
    • ID:itXGf6PV0
    • >>17
      味噌と塩が好きなのかな？
      とんこつラーメンも醤油だしね
33. • 33. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 15:00
    • ID:WeSIZxAL0
    • >>31
      そもそも食事は気の合う異性や家族などと一緒に2時間くらいゆっくりと楽しむもの。慌てて食べるものじゃないですよね。
34. • 34. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 15:27
    • ID:d3fSBU.Q0
    • >>29
      ラーメンにお揚げ……？
35. • 35. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 15:29
    • ID:itXGf6PV0
    • >>33
      多数で楽しむ場もあれば、個人で温かいまま美味しく食べる事もできるのが食の多様性だろ
      そういう雰囲気マウントでしか食べれない同調圧力集団主義面倒くさい
      実際欧米は今でも一人飯の圧力日本より強いので、一人はコソコソ食べなきゃいけないから、よく日本の一人飯のしやすさ羨ましがってるが
36. • 36. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 15:38
    • ID:1UeRY2Df0
    • なんだこのオチは
37. • 37. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 15:41
    • ID:gYlQkx4e0
    • どうしてこいつら店で出すようなスタイルのラーメンを自作しようとするのか。
      食事だったらお母ちゃんが子供につくるように野菜や肉を煮込んでまともな栄養価の食べ物にするべき。
38. • 38. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 15:45
    • ID:sM70ya5Y0
    • 19のグシャグシャっとしてるヤツ何？
39. • 39. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 15:57
    • ID:1vI0VzSm0
    • 基本は油揚げ・ノンフライのインスタントだろうけど、焼きそばみたいなチルドタイプの麺を見て炒めた方がうまいとレスがつく辺りは結構経験値高そうだね
      それよりは乾麺が普及した方があっちの人もよりよいラーメンライフが送れるんじゃないかと思うなぁ
40. • 40. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 16:25
    • ID:SRcaGzkp0
    • 昔ながらのしょうゆラーメンて全然ないよなぁ…
41. • 41. 空翔ぶ仙人 生駒山までひとっ跳び
    • 2023年06月05日 16:36
    • ID:6tEbyTf80
    • 最後のオカシラ付きラーメン喰ってみたい。
42. • 42. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 16:47
    • ID:m1BkBaJs0
    • >>38
      店名で調べてみたら、スライスしたごぼうを素揚げしたものらしいね
      かんぴょうみたいに見えたｗ
43. • 43. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 16:57
    • ID:7BLDyO410
    • >>37
      日本人でもスパイス調合したいがための自家製カレーとか意識高い系パスタとか作るべ
      それと一緒だよ
      全員がやってるわけじゃない
44. • 44. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 17:17
    • ID:Bt3x.3mh0
    • 海苔を焦がすとすごく不味いよな
45. • 45. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 17:19
    • ID:59igyy8a0
    • クソはらへった
46. • 46. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 17:27
    • ID:O3rr3SLC0
    • >>18
      まぁこんな表現で喜んでるような奴が、アンカー付ける知識あると思えないがな。
47. • 47. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 17:47
    • ID:OJLyIJCw0
    • 数ヶ月前にビルの取り壊しで閉店した福岡市博多区住吉の「長浜御殿住吉店」が移転オープンしてた！
      住吉セブンを百年橋方面にちょっと行った左側。まえより少し狭くなったけど相変わらずスタンダードな豚骨スープが安定の味だった。
      すぐ近くのshinshinより個人的には長浜御殿が好みなのでまた食べられるようになって嬉しい！
48. • 48. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 17:51
    • ID:LL.1zp6K0
    • >>23
      愛知県岐阜県で育った年寄りなのでトンコツは苦手、
      スガキヤがあるじゃない？と言われるけど、スガキヤは別物。
49. • 49. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 17:55
    • ID:LL.1zp6K0
    • >>40
      ラーメン専門店には少ないよね。私好みのラーメンは「いろんな料理があります、ラーメンもあります」ってスタイルの店のラーメン。
50. • 50. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 18:23
    • ID:OJLyIJCw0
    • 博多の人間でも豚骨の獣臭が苦手の人はたくさんいる。
      でもわざわざネットに「苦手」「苦手」と書き込む必要もないと思う。
      世界に日本のラーメンの存在を認知させたのはやはり豚骨ラーメンだし、そのおかげでインバウンドが日本各地の他のラーメンを徐々に認知するようになりつつあるのだから。それなのにパイオニアとして世界にラーメンを周知させた豚骨ラーメンをディスるのは恩知らず。なんの努力もせず漁夫の利に預かろうとするものほど言動が卑しい。それほど自分たちが好きなラーメンが豚骨ラーメンより素晴らしいのなら自分たちの力でリスク覚悟で世界に出て勝負すればいいのに。
      日本の中でぐちぐちネチネチ言ってる連中より豚骨同様にディスられている木久扇ラーメンのほうがずっと偉いと思う。
      
51. • 51. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 18:37
    • ID:lmxWhyfp0
    • >>15
      それ腹じゃなくて口だろ
52. • 52. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 18:40
    • ID:lmxWhyfp0
    • >>48
      スガキヤは豚骨と言っても
      ゲンコツではなくて豚ガラだし
      和出汁と合わせているからね
53. • 53. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 18:40
    • ID:lmxWhyfp0
    • >>27
      生で乗せて食中毒
54. • 54. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 18:55
    • ID:HFpGMHOS0
    • 九州の人に訊きたいんだけど、泡立った豚骨スープってどうなん美味しいの？アレ
      嫌味とかではなく、純粋に食べたこと無くてどんなものなんだろと思って　普通のでよくね？
55. • 55. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 19:05
    • ID:LL.1zp6K0
    • >>27
      エノキダケは良い出汁が出るからね、うちは味噌汁には必ず入れる。
56. • 56. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 19:28
    • ID:4joVHmxQ0
    • >>34
      お揚げ？って思ったけど地方には通常入れないトッピングのラーメン屋あったりするし
      うちの県にもお麩入れるラーメン屋ある
57. • 57. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 20:17
    • ID:pHM506yB0
    • 鍋キューブの濃厚白湯はこういうラーメン僻地に輸出すればよく売れると思う
58. • 58. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 21:42
    • ID:Kz98O3rl0
    • >>49
      大衆的な食堂の醤油ラーメン・中華そばって美味しいよね
      町中華とかならなお間違いないけど
59. • 59. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 21:47
    • ID:oom6yTOy0
    • ラーメンは異姓の好みぐらい違うので他人の美味しい（かっこいい！かわいい！）と
      自身のおいしい（かっこいい！かわいい！）は違う
      だからほかの人にあそこのラーメン屋美味しいよ！なんていわないし言われても信用してない
      食べログとか星がどうのこうのとかも信用しない
60. • 60. 万国あのにますさん
    • 2023年06月05日 22:51
    • ID:Z8ITs0Z60
    • 豚骨に否定的なコメを見るとどこかの国の人達が日本のラーメンはしょっぱいって言ってる人達とかぶる
61. • 61. 万国あのにますさん
    • 2023年06月06日 00:16
    • ID:.T4H2kGH0
    • >>54
      おいしいかどうかで言えばおいしいよ
      空気が入ってる分まろやかでクリーミーに感じる
      カプチーノのミルクに近い感覚
      
      もっとも俺も普通のでよくね？とは思う
62. • 62. 万国あのにますさん
    • 2023年06月06日 01:33
    • ID:JS1g0TKk0
    • >>26
      こないだ赤羽で食った！
      うまかったよ！
63. • 63. 万国あのにますさん
    • 2023年06月06日 01:35
    • ID:JS1g0TKk0
    • >>57
      マルタイの棒ラーメンもええかも
64. • 64. 万国あのにますさん
    • 2023年06月06日 01:50
    • ID:VV.gCaNJ0
    • >>57
      鍋キューブじゃラーメンスープにならんよ
      海外では豚骨スープの素の小瓶が売っている
      日本だと小袋か業務用の大きいのしか無いやつ
65. • 65. 万国あのにますさん
    • 2023年06月06日 01:53
    • ID:VV.gCaNJ0
    • >>60
      あいつら豚骨しか食わんよな
      自分で選んでおいて文句言ってる
66. • 66. 万国あのにますさん
    • 2023年06月06日 05:29
    • ID:wFlRsNTm0
    • >>60
      向こうではラー油たっぷりの赤いスープのラーメンとか、フライドガーリックたっぷりのを見るとケークニの奴らがやってる店だろうね。
67. • 67. 万国あのにますさん
    • 2023年06月06日 09:59
    • ID:HMCYVcgy0
    • 食ってもない自分の口に入るわけでもないものにいちいちケチなんてつけなくていいぞ
68. • 68. 万国あのにますさん
    • 2023年06月06日 10:51
    • ID:c9IFLlNx0
    • >伝統音楽をBGMにシェフ自身が儀式のように提供してくれた
      これミシュランなの？ｗ
69. • 69. 万国あのにますさん
    • 2023年06月06日 13:00
    • ID:RHd0pwHk0
    • 米国出身のラーメンブロガーは圧倒的に九州のとんこつを推してる。
      逆に東京の醤油ラーメンいわゆる中華そばは「食べるに値しないただのゴミ」と
      酷評だ。「塩っ辛いのに味にコクがなく薄いスープは飲むとガッカリ」と
      ブログでも書いてる。
70. • 70. 万国あのにますさん
    • 2023年06月06日 21:18
    • ID:GlPxttiX0
    • >>69
      九州人
71. • 71. 万国あのにますさん
    • 2023年06月07日 07:10
    • ID:WM3U6X4X0
    • >>60
      寿司屋と一緒で、なんでもかんでも日本のものをパ.ク.りサルまねする卑しいクソ民じょくやね
      アメリカの日本食屋の９割はクソ民じょくと支.那.人
72. • 72. 万国あのにますさん
    • 2024年07月23日 15:42
    • ID:tK0sy0yE0
    • >>69
      可哀そうに、そのブロガーは美味い醤油を食べたことが無いんだねえ…
      しかし、それでよくラーメンブロガーを名乗れるなｗ