スレッド「安物のラーメンに加えるなら何が最も価値が高い?」より。
引用:Reddit
(海外の反応)
1
万国アノニマスさん
安物のラーメンに加えるなら何が最もコスパが良い?
自分は貧乏でフードバンクなどを通じて大量の安物のラーメンを抱えてる
例えるなら日清の袋ラーメンのパクリ商品みたいな感じだ
自分は貧乏でフードバンクなどを通じて大量の安物のラーメンを抱えてる
例えるなら日清の袋ラーメンのパクリ商品みたいな感じだ
2
万国アノニマスさん
ソーセージとスライスチーズ
あとはパンチを効かせるためにホットソース
あとはパンチを効かせるためにホットソース
3
万国アノニマスさん
缶詰や余った肉
タマネギもよく合うよ
タマネギもよく合うよ
4
万国アノニマスさん
ネギにしよう!1束89セントだよ
↑
万国アノニマスさん
店で買ったネギから増やすのもかなり簡単
茎の植物全般がそうだけどタマネギのように無限に育てられる
茎の植物全般がそうだけどタマネギのように無限に育てられる
5
万国アノニマスさん
濃厚なスイートソイソース(ケチャップマニス)を数滴垂らすだけで
味の深みとバリエーションが数倍に出来るぞ
味の深みとバリエーションが数倍に出来るぞ
6
万国アノニマスさん
スパムと野菜はステップアップさせる良いトッピングだ
スパムと野菜はステップアップさせる良いトッピングだ
↑
万国アノニマスさん
自分もそれしか思い浮かばなかった!
7
万国アノニマスさん
新鮮なニンニクがあると別物になる
あと物議を醸すかもしれないけどクリームチーズを小さじ1杯入れるのも良い
(ラーメンの味次第だが鶏ガラスープ系だと合う)
(ラーメンの味次第だが鶏ガラスープ系だと合う)
8
万国アノニマスさん
スライスチーズ、卵、チンゲン菜(1分以内に簡単に炒められる)
キノコ、もやし、缶詰のコーン、サヤエンドウ
安いチキンカツも良いかもしれない
キノコ、もやし、缶詰のコーン、サヤエンドウ
安いチキンカツも良いかもしれない
9
万国アノニマスさん
チンゲン菜
チンゲン菜
↑
万国アノニマスさん
アジアの野菜は本当にどれも良いな
10
万国アノニマスさん
俺はキャベツ、キムチ、ニンジン、卵を加えてる…
俺はキャベツ、キムチ、ニンジン、卵を加えてる…
↑
万国アノニマスさん
現在の卵は全然安くない
将来は安くなるかもしれないが
将来は安くなるかもしれないが
↑
万国アノニマスさん
1個あたりなら50セント以下の店が多いし十分安いよ
12
万国アノニマスさん
12
辛いものが好きならカプサイシン
全てが変わるぞ
全てが変わるぞ
13
万国アノニマスさん
タンパク質として卵、野菜としてキャベツとニンジン
味付けとしてラー油やチーズ
どれも安いしスレ主がいずれ豪華なラーメンを食べられることを願ってる!
タンパク質として卵、野菜としてキャベツとニンジン
味付けとしてラー油やチーズ
どれも安いしスレ主がいずれ豪華なラーメンを食べられることを願ってる!
14
万国アノニマスさん
ピーナッツバター
ピーナッツバター
15
万国アノニマスさん
スライスチーズor少量のマヨネーズで良いコクが生まれるよ
スライスチーズor少量のマヨネーズで良いコクが生まれるよ
16
万国アノニマスさん
どんな調理方法でも構わないから卵(今のインフレだと安くないかもしれないが)
どんな調理方法でも構わないから卵(今のインフレだと安くないかもしれないが)
17
万国アノニマスさん
バター、コーン、牛乳、何でもいいから肉(缶詰の鶏肉でもいい)
バター、コーン、牛乳、何でもいいから肉(缶詰の鶏肉でもいい)
味噌、醤油、ホウレン草、ネギ系、ガーリックパウダー、刻みニンニク、ラー油
18
万国アノニマスさん
コストコの鶏肉を買って何でも良いからセールの野菜と卵をぶちこむのが好き
1食あたり2ドルで済む
コストコの鶏肉を買って何でも良いからセールの野菜と卵をぶちこむのが好き
1食あたり2ドルで済む
19
万国アノニマスさん
ホウレン草!!
ホウレン草!!
20
万国アノニマスさん
グリーンピース、ニンジン、コーンみたいな冷凍の野菜
自分はいつも卵を1~2個加えてる
ベーコンのような肉があるなら入れて朝食にしよう(笑)
グリーンピース、ニンジン、コーンみたいな冷凍の野菜
自分はいつも卵を1~2個加えてる
ベーコンのような肉があるなら入れて朝食にしよう(笑)
21
万国アノニマスさん
酢とホットソース
かなり安いし激辛に出来るよ
酢とホットソース
かなり安いし激辛に出来るよ


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コメント一覧
安価な上、割って入れるだけという手軽さは捨て難い。黄身での味変も兼ね備えておる。
貧乏人御用達間違いなし。
貧乏人御用達間違いなし。
麺というか、ソーセージのスパイスの風味が強いからスープが変な味になるな
袋ラーメンでもそれだけで大分ちがう
自分ちはタイのアラが大量に手に入るんで常時アラ出汁ストックしとるから塩ラーメン作るときはその出汁スープで作ってる
季節のお野菜いかがです
ゆで卵で
ダシの味が変わってしまう気がするんだ
美味しいし太りにくくなる
味噌系・・ネギ、酢、タバスコ、削り粉とか
塩系・・・ネギ、酢、柚子とか
豚骨系・・ネギ、紅生姜、おろしショウガ、酢とか
やってみたら美味しい、ゴボ天うどんそのものになった、これにワカメもトッピングしたら最高に美味い、最近こればっかり食べてる
イカ天スナックもうどんと合うよ、B級グルメになるけど
もやしとニラは自己主張強すぎてそれがメインになっちまう
うまかっちゃん、マルタイ棒ラーメン煮込み(オレンジ色の袋)、サッポロ一番shin shin
ラーメンなら
少量の煮豚を作るときに厚揚げと一緒に作る、(味付けはちゃんとショウガ・ニンニク・ねぎ・醤油を使う、脂が少ないならラードを加える)
煮豚の味が厚揚げに移って、フェイクチャーシューになる、薄く切って冷凍保存する、ラーメン作るたびにシャーベット状に解凍して切り離す。
食べる時は加熱してラーメンに乗せる、厚揚げは安いのでこれは豚肉の節約になる、よければ試してください。
量UP 豆腐、春雨、素麺、餅、パン、片栗粉
金掛けて良いなら何でもいいが
肉や野菜があればそれに越したことはないが、これをやるだけでもスープの風味はガラッと変わる
塩ラーメンか味噌ラーメンのお湯を少し少なめにして牛乳入れる
出来ればコーンも
でも腹にもたれるから2人で半分づつ食べてちょうどいい感じ
味噌に酢とかタバスコ初めて聞いたわ
味噌系はラオガンマとか豆板醤入れるかな
塩系は少量の牛乳と白すりごま
醤油は酢と溶き卵
それバター入れるとうまい
海外のもやしは意外とお高い
すべてがソーセージ味になるやね
野菜の切れ端を冷凍しといてたまにまとめてスープたいてまたこわけ冷凍しとくという友人がいる
ご馳走になったけど塩胡椒だけですごい味わい深かった
味噌は山椒かなりうまい!
ミル付きのが削りたてで最高
「おいしい〜ね♥」
後は、お湯は少なめにすることと麺は茹ですぎないことかな、安い袋麺は大体スープのコクがないから濃いめにしないと不味くて食えない。
そのまま齧るならアリかもな
ラーメンに乗っければ嵩も増えるし味も大変良い
因みに、味噌汁にミリンか砂糖で甘味を足してゴマ油を垂らすと味噌ラーメンに適した味になる。
余った時にやってみそ。インスタント麺を入れれば色んな味(具材由来)の味噌ラーメンになるよ
芝麻醤の代用でピーナッツバター使えるから、辛くない坦々麺ぽくなってありだと思うよ
感じることができる味の大部分をなかったことにできて刺激で食べ続けられる
使い方は多いが歯に付くからと嫌われる、脱マスクまで残された時間で青のりを楽しもう
栄養価はともかく、日本じゃ値段のコスパは最高峰の食材なんだが
まあ確実にありそうな鉄板食材なら、キャベツ炒めりゃいいんじゃない
乾燥ワカメとかもいいけど、おそらく全然ポピュラーじゃねーよな
だがコスパで言えば「もやし」一択
なんなら麺の代わりにもなる
おはメッセンジャー
青物だったら財布に優しい豆苗かカイワレ
チーズは味噌・塩はまだしも、醤油・とんこつには合わなそう
増えるワカメ 刻みネギ メンマ 自家製チャーシュー 卵←醤油ラーメン
紅生姜 野沢菜 刻みネギ ラー油もやし ニンニク 自家製チャーシュー←豚骨ラーメン
刻みネギ すりごま いりごま ←塩ラーメン
卵、
別途、炒めたキャベツを後載せ
(細切りの白菜を炒めたの後載せもいける)
炒めたもやしの後載せもいけるけど、もやしは足が速いからストックできないのよね
外国人さんに特別教えてあげます
食パン3枚入れてください
これが一番美味い
外国なら、ネギとベーコンかな
それと何より、茹で汁は捨てて、別途沸かした湯でスープを作ること
ラーメンに入れちまえば熱で殺菌できるっしょ
ズズッとラーメン食いながらムシャっとキャベツ食って時々ぱきっとシャウエッセン食うんだよ(男飯)
自分も辛いもの好きだけど不味いラーメンや作るの失敗したラーメンはとりあえず激辛にしてるわ
燃辛唐辛子ってやつと七味とラー油をドバドバかけてる
スーパーとかで250円前後で売っている。
芯まで熱通さないといけないなら煮込ま無いと無理だぞ?火を止めて割り入れたら黄身の中心完全にレアだから。
サルモネラ菌を死滅させるには65度以上3分必要。
ヤバい可能性があるなら麺を別取りしないと上手く作るの難しいけどカキタマにしたほうが無難。麺だけ先に器に出してカキタマスープ作る要領で作ったのをかけるかだね。
カット野菜炒めるならもうひと手間かけて片栗粉の餡かけにしたら冬は抜群だぞ。ウエ□パーみたいな中華出汁か無ければスープの元を少しとって溶かし混ぜる。片栗粉安いし。
豚コマあれば言うこと無いけどインスタント的に離れるね。
そーゆう手間かけるならミンチ肉とかでピリ辛肉味噌風味の常備菜作って冷凍保存しとけは味噌や醤油ならあうぞ?
高めの2食入り生麺タイプの担々麺とかに載せてもいいし最悪ご飯のおかずになる。
モヤシ煮ると割と出汁でるからね。
モヤシのスープとか好きだけどモヤシ味混ざるの嫌ならモヤシ先に湯で茹でてトッピングするだけにする手はあるのかな。
酸辣湯風やね。
酢の塩梅難しそうでいつもやらんけど。
具の卵推し多いのでふと思ったんやが、インスタントという手間を考え無いならそれで作ったヤキソバと卵つかってオムそばにしたらめっちゃ旨いんちゃうやろか?
取り敢えず✕清のインスタント焼きそばでやってみるわ。
野菜炒めの餡掛けだけじゃなくスープを片栗粉でトロみつけるのも美味しいし熱いの保てて満足感高いので冬には良い。卵入れてかきたまの卵スープ作るみたいにすれば侘しさもなくなるし。
チーズは醤油や味噌と同じ発酵食品なんでグルタミン酸の旨味成分含んでるので溶けたらスープにコクが出るよ。逆に溶けてないチーズは私も合わないと思うわ。
カツオのイノシン酸と昆布のグルタミン酸を合わせると相乗効果というけど、旨味以外の味が強くあるのでカツオだしにはあまり合わないかな?
イノシン酸は肉にも含まれるので大抵のインスタントラーメンが鶏出汁メインではなくポーク系出汁が多く入ってるから原理的には相乗効果あるはずだけど、乳製品の癖があるのでマッタリ系鳥パイタンとかのミルクなんかとも合いそうなスープか日本のインスタントにはあまり無い。明らかな牛肉エキスですみたいな味(日本以外ではある)でないと合いにくいかな。
豚骨は合うやつと合わない奴がある。塩も味の方向で合う。醤油、味噌とは油脂系のバターとは違って喧嘩して合わない事が多い。
味が同じグルタミン酸含むトマトみたいな酸っぱめとよく合うので、イタリアンの隠し味にスープなんかに調味料として入ってるし後からでもスープに調味料的に粉チーズ混ぜたりするのは割と一般的。
うまかっちゃんなら素でいい
格安醤油味インスタントラーメンにゴマ油とラー油一滴いれると大手の劣化版△前一丁になります!
高菜だけ少し入れたいんですけど?
あらあらアメリカンのみなさまがた、入れるもので迷うぐらいなら一蘭程度を食べていれば良いのじゃないかしら?(オホホホ
byアンタワネット
味噌ラーメンとかには特に合うね。刻んでもよし、数本そのまま乗せて齧りながら食べてもよし。
そういう意味ではニラやネギの醤油漬けも悪くない。
これで胃も心も満たされる。
一番簡単なのはごま油をかけること。ガーリックチップを載せること。
卵や野菜は袋麺本体よりだいぶ高くなるから、懐具合と料理する手間を惜しむかどうかによるな。
けれど、少しでも美味しく栄養を取りたいなら
ネギ、もやし、生卵(日本国内限定)の三種神食
安物の麺ならカップ焼きそばみたいにお湯捨ててパスタみたいにベーコンとかブロッコリーなんかを和えたりした方がまともになる
いや、インスタント麺がラーメンだと思ってるのはk国民だけじゃないか?
常温・開封済で何ヶ月も保存できる
インスタントだろうが生麺だろうがラーメンはラーメンだろ
札幌一番味噌ラーメンやチャルメラがラーメンじゃないとでも?
よって、3日程断食して唯のインスタントラーメンが美味しく感じられる様にしろ。
衛生面以前に今アメリカで卵1パック10ドルらしいからフードバンクの人じゃキツい
今のアメリカの鶏卵平均価格知ってる?
卵一つの値段が袋ラーメン一食分より高いんだよ……。
それなら白飯でいいな
カップ焼きそばに薄焼き卵乗っけるとオムソバ風になるよ
加糖のじゃなくて無糖のピーナッツペーストの方ね。
コクが増すよ。
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