コメント一覧

1. • 1. 万国あのにますさん
   • 2023年01月05日 12:17
   • ID:p87G0rj30
   • こういう高いラーメンも美味いけどサービスエリアで食べるようなやつも美味いんだよな
2. • 2. 万国あのにますさん
   • 2023年01月05日 12:17
   • ID:58lKTXGm0
   • 辛ラーメンこそ至高
3. • 3. 万国あのにますさん
   • 2023年01月05日 12:20
   • ID:oXMTC2pP0
   • 煮干し系ラーメンって海外にあんまり浸透してないのかな？
     この手の記事に全く出てこない気がする
4. • 4. 万国あのにますさん
   • 2023年01月05日 12:21
   • ID:ZVRwhGBQ0
   • ラーメンはインスタントの影響で安っぽい料理と馬鹿にされガチだが
     実際スープ作るのには手間かかるからな
     海外でならこの値段でも普通に良い方だろう
     むしろ日本のピザの方が高いしな
     （日本はピザを主食にしてないし、配達代もあるからそれも仕方ない値段だが）
5. • 5. 万国あのにますさん
   • 2023年01月05日 12:30
   • ID:3ocuNZIZ0
   • もう、日本の方から来ましたです二ダ！！はお腹いっぱいです二ダ・・・。
6. • 6. 万国あのにますさん
   • 2023年01月05日 12:34
   • ID:..u2hthL0
   • いろんなアレンジがあっていいと思うけど
     オーセンティックなのと創作系とが
     それぞれ分かるようにしてほしいね
     妙なのを日本のラーメンと思い込まれるのはさすがに困る
7. • 7. 万国あのにますさん
   • 2023年01月05日 12:35
   • ID:N0OM1ML.0
   • 1980円って安すぎだろ
     このレベルなら今のアメリカで8000円くらいで売ってもいい
8. • 8. 万国あのにますさん
   • 2023年01月05日 12:41
   • ID:tACXIVoM0
   • よし昼飯はらーめんにするか
9. • 9. 万国あのにますさん
   • 2023年01月05日 12:43
   • ID:LT6gR51X0
   • 日本でもラーメンの価格は確実に上がってるな
     まぁ給料上がらないなら、行く人も減るだろうが
10. • 10. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 12:44
    • ID:26e2.vie0
    • 高い安い知らんけどご当地インスタントラーメンみたいな感じでそこそこうまそう
      
11. • 11. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 12:55
    • ID:LxoIoi6i0
    • 豚骨ヴィーガン拉麺にモヤモヤするのは私だけ？
12. • 12. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 12:56
    • ID:SUfwbtC60
    • ＞俺の近所の日本系のチェーンには三日月型のフライドポテトを味噌ラーメンに入れてるけど良く合う
      
      まじ？
13. • 13. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 13:02
    • ID:8pOiWs4N0
    • >>6
      最近日本で麺が綺麗に並んでると意識高い系ラーメン扱いにされる風潮あるけど
      むしろこのラーメンこそ、日本風ラーメン元祖のものだな
      麺をごちゃごちゃに入れれば違和感を感じないだろう
      
      最近は白濁した脂っこい豚骨ラーメンばかり持ち上げる風潮になってるけど
14. • 14. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 13:10
    • ID:IEdJWXf40
    • >12
      
      日本人的にはおかしいが、合う合わないで考えるのなら合うと思うぞ
15. • 15. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 13:11
    • ID:rXoQ.wyp0
    • 最初のラーメンと銀座八五のラーメンは美味しそう。
      最初のラーメンが海外なら適切もしくは安いだろうね。
      日本なら800円〜1200円くらいのラーメンだ。
16. • 16. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 13:14
    • ID:5c8WGnP70
    • >>3
      魚臭いのはなじみがないから苦手な人は多いみたいね
      日本旅行記でもゴールデン街の凪とか
      魚粉系つけ麺の評価は微妙
      もちろんハマる人もいるけど
17. • 17. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 13:22
    • ID:l.KJfnQ70
    • >>12
      田所商店の味噌ラーメンはチャーシューなくて芋が入ってる
18. • 18. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 13:25
    • ID:1zy83Ay70
    • 自家製ラー油って凄いな
      ラー油が何でどうやってできてるのか知らねえや
19. • 19. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 13:37
    • ID:Hv.CC8Hc0
    • む…紫川ラーメン、食べログとかで見てみたけど
      小さな昭和の大衆食堂という感じなのに行列できるほど人気なんだな
      地元としても、こういう店に人気が出て欲しくもある
20. • 20. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 13:50
    • ID:Hv.CC8Hc0
    • >>18
      菜種油(なければサラダ油)、これと香味野菜として長ネギ・生姜・鷹の爪、そして一味唐辛子
      香味野菜を油で揚げて香りがついたら一味唐辛子の入ったボウルに注いで完成
      辛いのが好きなら花椒もちょびっと
21. • 21. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 13:53
    • ID:NrRa.XhU0
    • ＞6はコンビニとかスーパーで売ってるレンジでチンするラーメンみたいだな、何故かスープが少ないんだよな、何でだ？ｗ
      
      ＞19の絵は、器がうどんや日本蕎麦用だ、ラーメン用の器は広がってんだよ、それにはちゃんとした理由がある、外国人はそこを解ってないなぁｗ
      
22. • 22. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 13:54
    • ID:Ocamaktp0
    • 日本だと６８０円くらいで食えそうなノーマルラーメンって感じに見える
23. • 23. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 13:55
    • ID:5qSHv8VI0
    • 味付け卵を作るときはポリ袋で作ると調味液が少しで済む
24. • 24. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 13:58
    • ID:c9X1okLG0
    • アメリカ人かな？どうしても多国籍っぽくしたがるというか
      見た目が美しいシンプルラーメンなんてのはそっけなく見えてイマイチ評価されないんだろうな
25. • 25. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 13:59
    • ID:mEYIOxcx0
    • ニューヨークのラーメンとか高すぎるとかニュースになったりするけどそもそもニューヨークだと掃除のおばちゃんですら時給5000円くらいだから価格に対する認識が違いすぎる
26. • 26. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 14:00
    • ID:sW53nK6Q0
    • sushiと同じ流れになって来たな
      つまり何でもありと
27. • 27. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 14:00
    • ID:bSCj3Rkj0
    • ちょぉっとお高いかなぁ
      同じ値段なら一蘭で何杯替え玉頼めるか…
28. • 28. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 14:01
    • ID:guoGKPtQ0
    • 5品しかメニューにない店のが美味そうだね
      こういうのが良いんだよな。近所に欲しいわ
29. • 29. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 14:03
    • ID:bSCj3Rkj0
    • >>3
      欧米人の多く、とくに港街育ちでもない内陸の方の人からすると魚介系って恐ろしく生臭く感じるらしくて不人気なんだってよ
30. • 30. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 14:05
    • ID:bSCj3Rkj0
    • >>11
      いや豚骨の概念wって皆思ってるよ多分
31. • 31. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 14:06
    • ID:bSCj3Rkj0
    • >>22
      オーソドックスな鶏ガラ中華そばスタイルで普通に無難に旨そうよな
32. • 32. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 14:12
    • ID:t.Ik85sV0
    • ワキガ臭いワキガガイ人のラーメン好きは異常
33. • 33. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 14:15
    • ID:V6c.eQ1l0
    • 器の底に切れ目があるのは、持ち運ぶ時に指を引っ掛けやすいようにしてある。
34. • 34. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 14:20
    • ID:vlm0GHRv0
    • ラム肉ラーメン…
      麺見えないしラム肉の主張のデカさを見ると
      ラーメンは弁当の揚げ物の下にいるスパゲティ的存在になってるな
35. • 35. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 14:24
    • ID:UFWIPLzD0
    • ラーメンの具に決まりはないとは思うけど
      ガイ人ってキノコ入れるよね。エノキとか椎茸とか。
      今回はないかなーって思ってたらイラストにちゃっかり椎茸だ。
36. • 36. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 14:25
    • ID:j4i4Ebnh0
    • 海外のはもっと安価にしようとすれば出来そうだよね。
      やる必要がない程度に需要あるからしないだけで。
      
      宇都宮の餃子が有名だが、じっさい行って注文したらやたら高くて、
      わざわざここまで食いに来なくても良かったって思ったことがある。
37. • 37. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 14:28
    • ID:wgfRi6P90
    • >>21
      嫌味な野郎だな
38. • 38. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 14:36
    • ID:5lezsZXS0
    • >>11
      豚骨『風』ってだけだから　ヴィーガン仕様の作り方なんて分からんけどね
      これで豚骨スープの素とか使ってたらギャグだけど
      
39. • 39. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 14:43
    • ID:VorahpOV0
    • >>37
      外国人達が日本のピザを批評してる時も、外国人達に嫌味だなと言ってくれよ
      
40. • 40. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 14:43
    • ID:A8CDNxhP0
    • 欧米のラーメンが高いのは、コストの問題でしょ
      それだけの価値が有るというよりそれだけの経費がかかるってだけだよ
      
      食材調達の難易度、ノウハウの蓄積具合、輸入の関税、とかとか…
41. • 41. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 14:48
    • ID:nYL17rE90
    • 高くても500円以下で無きゃ、喰う気になれない。たかがラーメン如きにＷＷ
42. • 42. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 14:50
    • ID:VorahpOV0
    • >>25
      ニューヨークの最低賃金15ドルでその何倍もの賃金を掃除のおばちゃんに出すわけないのは常識的に考えて分かるだろ…
      ドル高などの問題もあってもそんな賃金出す余裕あるわけないだろ
      なんで日本人ってこんなに他国の事騙されやすいんだろ
43. • 43. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 14:56
    • ID:F0ojVenY0
    • 1000円超えるなら要らない。
      ラーメンは高くても900円以下が妥当。
      国道沿いの「徳島ラーメン」がお気に入り。
44. • 44. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 15:10
    • ID:kxiwyYED0
    • >>39
      こんなコメ欄で憂さ晴らしすんじゃなくて直接言ってやれよ
45. • 45.
    • 2023年01月05日 15:12
    • ID:RgXrGeZp0
    • このコメントは削除されました。
46. • 46. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 15:21
    • ID:FvObpFj20
    • >>21
      日本国内でも和風な内装んとこだと饂飩の丼で出してるところ数十年前からちらほらあるし、多目的丼とかも売ってるし。
47. • 47. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 15:35
    • ID:5aD.v.VZ0
    • >>40
      価格は需要と供給によって決まるんであって、コストの問題だけじゃないよ
      ラーメン店がそこら中に出てくれば今より安い店も出てくる
      そもそも経費がかかるという事はそれだけの価値があるというのと同じ意味
      砂漠で水が高いからと言ってそれほどの価値がないという事にはならない
48. • 48. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 16:09
    • ID:x2tfbsVH0
    • 自分も味付け玉子はポリ袋派。袋を水に浸けて空気を抜くよ
49. • 49. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 16:20
    • ID:rXoQ.wyp0
    • >>22
      ラーメンで有名な街に住んでるけど、うちの地域だと所得に対して高い気がするが標準価格はまるで申し合わせたように800円になった。味噌なら50円から100円増しだ。
      680円でこのレベルのラーメンが食べられたら通うわ。
      メンマもチャーシューも余計な味をつけすぎない程度にしっかりと作られてる感じだし、麺は小麦の味と香りを十分楽しめそうな気がする。スープはちょっと濃い目に見えるけど旨味が感じられる。
50. • 50. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 16:30
    • ID:xgPtkx860
    • 底の切欠けは、机に置いた際に空気が熱膨張して器が浮いたりしないため、ってことでおｋ？
51. • 51. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 16:42
    • ID:QHR9SlbO0
    • 一番上の写真は日本でも結構値段はりそうな見た目してる。
      何系って言うのか知らないけど、シンプルだけど具材にはこだわってるタイプのラーメンによくある見た目。
      ステーキラーメンは、背徳的な味がしそうで正直食ってみたい。
52. • 52. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 16:54
    • ID:d2tufyt70
    • どれもけっこう美味そうやん
      恐竜さんナゲットとかはかわいいけど
53. • 53. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 17:13
    • ID:RqcV.pdu0
    • ステーキラーメンのジャンク感好き
      会社で食べたら後悔するかなてインスタントはまあ後悔はしないかもしれんが仕事にはならんかもしれん
54. • 54. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 17:34
    • ID:KLGeiZdw0
    • 底にある切欠きはテーブルが濡れていると丼の底がテーブルに張り付いてしまうのでそれを防ぐためだろう
55. • 55. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 17:52
    • ID:ZTYZIn6f0
    • >>29
      似たような事例だと、天草で作ってる寒天もダメな外国人は多いよ
      海草の風味でもダメ
      
      学生のときあんみつ専門店で働いてたけど、欧米の観光客で食べる人はほぼほぼ0だった
56. • 56. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 18:00
    • ID:rXoQ.wyp0
    • 丼の底の切り欠きは「使う時の機能」も含まれてるかも知れないが、「作るときの機能」のろくろで回転させるときの【掛かり】なんじゃないか？
      整形や釉薬付けのために回転するときに役立つとか・・
57. • 57. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 18:16
    • ID:qWqovF8n0
    • >>41
      普段どんな飯食ってるの？
58. • 58. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 18:26
    • ID:6ZQsv.fq0
    • 底にある切欠きはちょうせん由来なんだよな
      理由は分からない
59. • 59. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 18:27
    • ID:.hJKia2M0
    • 卵多めでお願いします？通風不可避に成るな。
60. • 60. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 18:31
    • ID:3m295L3y0
    • 1980円だとしても、1時間席を専有され、従業員に時給4000円を払い、賃料が東京の5倍だというするとリーズナブルに聞こえるな。
61. • 61. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 18:52
    • ID:CXOBtg6q0
    • >>11
      よくヴィーガンの癖にやっぱり肉が食べたいんだろって揶揄されてるけど、肉は食べたいけど主義主張で食べないってやつだからな。
62. • 62. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 19:52
    • ID:zAmcNdih0
    • 高台の凹みについては諸説あるらしいけど一説として
      もともと陶器を作る窯元は江戸時代の藩のお抱えで藩に納品するために始まったところが多く
      そのため庶民が使っちゃならなかったところ
      高台の欠けを作り傷物であるとして庶民用に作られたのが始まりとされる…
      らしい。
63. • 63. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 19:52
    • ID:zAmcNdih0
    • 高台の凹みについては諸説あるらしいけど一説として
      もともと陶器を作る窯元は江戸時代の藩のお抱えで藩に納品するために始まったところが多く
      そのため庶民が使っちゃならなかったところ
      高台の欠けを作り傷物であるとして庶民用に作られたのが始まりとされる…
      らしい。
64. • 64. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 20:12
    • ID:izEcHNQ90
    • >>33
      器の底の空間が負圧になってテーブルにくっついたり、膨張してテーブル上を滑ったりするのを防ぐためだよ。
65. • 65. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 20:12
    • ID:A8CDNxhP0
    • >>47
      「ラーメン店がそこら中に出てる」という環境もまたコストの一環だよ
      
      そこら中にお店が有るなら原材料も沢山売れるから大量生産できてコストが下がる
      お店がそこら中に有るならそれらの材料を輸送するコストも下がる
      結局コストという観点に含まれる概念でしかない
66. • 66. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 20:55
    • ID:lkuz4Vje0
    • >>23
      ジップロックみたいなので造るの推奨って事でOK?
67. • 67. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 21:14
    • ID:cvFeQ8SL0
    • >>1
      今のサービスエリアって昔の寂れた感じじゃなくて
      パン屋やスタバとかモールのフードコートみたいな感じだから
      昔ながらのラーメンが置いてあるサービスエリア少ないかも
68. • 68. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 21:22
    • ID:y.rMaPvD0
    • ラーメン丼の切り欠きは、瀬戸物の碗にはあるが、木製の塗り碗にはない
      そもそも丼の高台の底はたいていザラザラで密着できないし、日本の調理台はごく最近まで木製だった
      器の底がくっつくとか逆に浮き上あがる事象は起こりうるけど、それを理由に切り欠きをつけたという説明は無理があんじゃない？
69. • 69. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 21:37
    • ID:OsE.7kxS0
    • >>1 サービスエリアとかフードコートにあるようなのがむしろ原型や基礎に近そうだな
      >>11 一般的な料理が楽しめないことと栄養素が不足しがちなことが問題であって、肉に飢えてるわけではない
      がんもどきってあるじゃん
70. • 70. 万国あのにますさん
    • 2023年01月05日 22:54
    • ID:XsWDghfb0
    • 外国人自作ラーメンの記事見るたびに思うけど
      少なくとも見た目はうまそうなラーメンて案外自作できるのな
      当然日本でも出来るし
71. • 71. 万国あのにますさん
    • 2023年01月06日 01:14
    • ID:XUOJs.ZP0
    • 硬水で煮干しから出汁を引きにくいから、化調や大味のスープよりは手間がかかると思う
72. • 72. 万国あのにますさん
    • 2023年01月06日 01:28
    • ID:1NdKRqXA0
    • >>63
      その話は萩焼で聞いたな俺は。
      普遍的な話なのかどうかは知りません。
73. • 73. 万国あのにますさん
    • 2023年01月06日 01:31
    • ID:hzIVaK8W0
    • ずいぶん高いけど、海外のラーメン屋なのかな。
      
74. • 74. 万国あのにますさん
    • 2023年01月06日 02:55
    • ID:uzUcbAAr0
    • 不思議なものだな。
      ４のフライド・ポテト入りラーメンでフライド・ポテトは気にならなかったのに、白い麺のほうが気になったわ。ラーメンというフィルターがかかると、こういう白い麺は美味しいと感じなくなってしまう。
      ひやむぎや素麺なら平気なのに。
      全体的には雰囲気良く出来てるのに・・あぁ卵は一つでいいわ。
75. • 75. 万国あのますにさん
    • 2023年01月06日 04:13
    • ID:TY.hRFoW0
    • マルタイ棒ラーメンくっとけって
      安くてうまいのに
76. • 76. 万国あのにますさん
    • 2023年01月06日 08:12
    • ID:dv1J7eAR0
    • 落ち目の🆖🆖ッパリにはうどんも食べられない時代が来る２だ。
77. • 77. 万国あのにますさん
    • 2023年01月06日 08:24
    • ID:My7dYJXc0
    • > ネットを参考にトンコツ風のヴィーガンラーメンを作ってみた
      
      
      つまり、肉を喰いたいんだろ？素直に肉類を喰えば良かろう？何だって無理して草ばっかり喰ってんだ？偏食は精神と肉体に悪影響しか出ないってのに。
78. • 78. 万国あのにますさん
    • 2023年01月06日 09:18
    • ID:H1D4fYLc0
    • >>77
      要は食事制限の一種なんだよ。だから食えるものが減る。そうするとつまらん。それだけ。味が目的であって肉が欲しいとは言ってない。簡単な話だろ？
79. • 79. 万国あのにますさん
    • 2023年01月06日 12:36
    • ID:RbCK.1mV0
    • >>44
      外国人様の作るものを批判するなーと苛立って嫌味ガーと喚いて憂さ晴らししてるのがお前だろｗ
80. • 80. 万国あのにますさん
    • 2023年01月06日 12:47
    • ID:UQaKhzUG0
    • >>15
      八五マジでうまいけどマジで並ぶのがな…
      
81. • 81. 万国あのにますさん
    • 2023年01月06日 15:22
    • ID:t4bcCx7o0
    • >>35
      旨味出るからねキノコは🍄