海外大手フォーラムRedditに投稿された様々な日本の食べ物や飲み物をまとめて反応を訳してみました。
引用:Reddit
(海外の反応)
1
万国アノニマスさん

ビール&自分で焼いた餃子
2
万国アノニマスさん

ギョーザのパリパリの羽根を見てくれ、これはゴージャスだ
3
万国アノニマスさん
ギョーザを見るたびにドロヘドロの続きを2023年まで待たないといけないことに腹が立つ
とはいえこれは美味しそうだね
4
万国アノニマスさん

この日本のお菓子は合計でいくらくらいだと思う?
最近、数年ぶりに日本から帰国したけど自分は価格を見た時ちょっと驚いた
(北米よりかなり安い傾向にあるから)

引用:Reddit
最近、数年ぶりに日本から帰国したけど自分は価格を見た時ちょっと驚いた
(北米よりかなり安い傾向にあるから)

引用:Reddit
↑
万国アノニマスさん

日本に住んでいた頃、地元の駄菓子屋でお菓子を買ってた時が恋しくなった
ブラックサンダーのパックが日本だと約3ドル、アメリカだと5ドル以上だからね
ブラックサンダーのパックが日本だと約3ドル、アメリカだと5ドル以上だからね
↑
万国アノニマスさん

これ全部で合計23ドルくらいと推測してみる
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万国アノニマスさん

おお、大体合ってる!よく分かったな!
5
万国アノニマスさん

流行りのカツ丼を自分で作ってみた
↑
万国アノニマスさん

そういう言葉をもらえるとありがたい
ちなみに”かつ丼 ちよ松”という店からアイディアを得たよ
ちなみに”かつ丼 ちよ松”という店からアイディアを得たよ
7
万国アノニマスさん

日本のカレールーを使ってキーマカレーを作ってみた

引用:Reddit

引用:Reddit
↑

盛り付け方が凄く好き!
↑
万国アノニマスさん

自分のパートナーがいつもこれを作るけど凄く美味しいよな!
↑
万国アノニマスさん

抹茶と納豆が見えるけどそれ以外が何か教えてくれないか?
↑
万国アノニマスさん

それは小豆のペースト
あとは団子入りのかき氷、下にあるのはきなこ餅だよ
あとは団子入りのかき氷、下にあるのはきなこ餅だよ
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万国アノニマスさん

こういうのって美味しいの?
見た目は美味しそうだけど換算すると1.25ドルだぞ
見た目は美味しそうだけど換算すると1.25ドルだぞ
↑
万国アノニマスさん

換算ありがとう、それは本当に安いな!
こんな店が近所にあればいいのにと切実に思ってしまう
こんな店が近所にあればいいのにと切実に思ってしまう
↑
万国アノニマスさん

これは俺が今まで食べた中で最も不味い寿司ではなかったけどそれに近いレベルだった
何の味もしないグミみたいな食感が好きならオススメだけど
何の味もしないグミみたいな食感が好きならオススメだけど
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万国アノニマスさん

カナダのオタワで同じものを食べたけど酷かった
どんなに調味料を使っても役に立たなかったよ
どんなに調味料を使っても役に立たなかったよ
12
万国アノニマスさん
私の初めての出産を祝う「お食い初め」

私の初めての出産を祝う「お食い初め」
↑
万国アノニマスさん

おおお、美味しそうだな!
私は焼き魚を丸ごと食べるのが好き
夫は不気味がるけど美味しいから気にしない!(笑)
私は焼き魚を丸ごと食べるのが好き
夫は不気味がるけど美味しいから気にしない!(笑)
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万国アノニマスさん

牛丼は一度は挑戦してみたいとずっと思ってるから羨ましい
自分で作ってみるべきかもしれないな
自分で作ってみるべきかもしれないな
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万国アノニマスさん

I love Gyudon.
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万国アノニマスさん

それを入手出来たのかい?
今年はサンマがあまり取れず品薄で高騰してると大きくニュースになってるし
自分はしばらく食べてないけど今年のは身が細いとも言われてるね
今年はサンマがあまり取れず品薄で高騰してると大きくニュースになってるし
自分はしばらく食べてないけど今年のは身が細いとも言われてるね
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万国アノニマスさん

自分のは冷凍ものだと思う
今年は珍しく不漁と言われてるし、去年の同時期と比べて3分の1らしいね
今年は珍しく不漁と言われてるし、去年の同時期と比べて3分の1らしいね
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万国アノニマスさん

ヴィーガンラーメン?
肉を食べる自分でもそれは興味が湧いてくるな↑
万国アノニマスさん

麩は一度も食べたことがないけど凄く美味しそうに作ったな
今すぐにでも食べてみたいよ!
今すぐにでも食べてみたいよ!
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万国アノニマスさん

1870円とか結構高い蕎麦だな!
↑
万国アノニマスさん

これはセット全部の値段で量は多かった
普通の蕎麦ならもっと安いよ
普通の蕎麦ならもっと安いよ
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万国アノニマスさん

見た目からして凄く美味しそう!
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万国アノニマスさん

ポーランドのYakuzaって店と同じくらい独創的なネーミングセンスだな
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万国アノニマスさん

素晴らしい
個人的にはレバーがお気に入りだけど日本で注文した時は何か分かってなかった
個人的にはレバーがお気に入りだけど日本で注文した時は何か分かってなかった
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万国アノニマスさん

写真には無いけど焼き鳥の中だったらネギマが一番好き
19
万国アノニマスさん
祖父がおやつとして買ってきてくれた美味しい団子 >~<

祖父がおやつとして買ってきてくれた美味しい団子 >~<
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万国アノニマスさん

どんな味か説明してくれないかい?
↑
万国アノニマスさん

アンコの入ってない大福みたいな感じで凄くモチモチしてる
色は違うかもしれないけど味はどれも同じだよ
色は違うかもしれないけど味はどれも同じだよ
20
万国アノニマスさん

↑
万国アノニマスさん

クラゲが食べられるなんて知らなかったよ
↑
万国アノニマスさん

人に紹介してみると楽しい料理だぞ!
味は海藻サラダみたいな感じで全然生臭くないけど良い意味で少し歯ごたえがあるんだ
味は海藻サラダみたいな感じで全然生臭くないけど良い意味で少し歯ごたえがあるんだ
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コメント一覧
皮で包んで茹でて食べるタイプの餃子っぽい料理は欧米にもあるから、茹で餃子はいまいち流行らなかった
祝われてるのは赤ちゃんの方だし
二人目以降でもやる慣習
まあ微笑ましい勘違い
文化盗用が日常の日本らしい
盗人猛々しい国民性
日本食だぞ、無知な野郎だな
その書き込みする前に検索したらいいのに
個人的には卵でとじてしっとりさせたほうが美味しいと思っているが、とりあえず味見させて頂きたい
実はそうでもない?
案の定このサイトでは禁止ワードっぽいし
狂ったのか?
餃子より問題なのはもやしとクラゲのあえ物だろうが
あれ「中華風サラダ」とも「ナムル」とも呼ばれててどこの子状態だぞ
頭がおかしいんだよ 可哀想に
そっとしておいてあげて
日本風の焼餃子は中国人が日式中華と呼んでるやつだね
羽付き餃子は東京の蒲田発祥
東京のご当地フードって都の名物扱いじゃなくて地域の名物扱いになる傾向がある気がするわ
人気の食べ物が出てきたときにそれにあやかって盛り上げようとするのがその土地の商工会単位までなのが地方と違う印象
懲りずに間違い繰り返しているが、「一汁一菜」の菜はおかずの事。
いつの時代の人間よw
狭義の日本料理と丼ぶり一杯で終わる土方飯や和洋食、日本式中華料理みたいな広義の日本料理があるって話でしょ
餃子はもちろん中国のだが、日本の焼き餃子をパクったのが韓国餃子
東京は食べ物以外でもバラけるよね、問屋街も分野別にバラけてるし
全体的に流行るものはマスコミインスタ発の一年持たずに廃れるものだけだね
自作自演の擁護お疲れさん
勝手に狭義の日本食などの言葉を作って擁護するなよ
日式餃子として店に出し始めたのはここ10年ぐらい前からじゃないか?
それでも流行ってるとはいえないしね
あちらで餃子といえば今でも皮が分厚い水餃子一択だよ
焼き餃子を中華料理扱いされたらむしろ現地人が怒りだすんじゃないかな
確かに
まず海外は日本語知らないからその言葉に反応しない
騒いでいるのは日本国内に居る外国人と焚きつけている日本人
別人だっつーの
レッテル貼りは外れると効果無い
一汁一菜ってぇのは四文字熟語だぞーーーーー!!葛飾北斎みてえなもんだよ!
わかったかすっとこどっこい!
焼きそばってチープなプラ皿に入ってスーパーやSAの一角で買う奴が一番旨く感じちゃう
中国料理にサラダなんて無いんだけど
鍋貼と焼餃子は全く違うもの
日本食とは思わぬが、あっちは水餃子が一般的
差し水を小麦粉を溶いた水にするだけ・・・・
最近知ったので書いてみたかった
猛々しいの意味分かってる?
残り物始末の食べ方を得意気に言われてもね
それに皮も分厚いから別物だし
日本の餃子はトンカツの衣と同じようなものなのに
違いを知らずに、炭水化物と炭水化物ガーと言ってくる中国人いるよな
「どれも違う」って言うと思うよ。別料理だね。
残り物の始末でも 焼き餃子は焼き餃子でしょ
G word とか言ってニ、ガーと同じ扱いにして被害者コスプレに使われだしてるなあ
日本人がガイ、ジンって言うときはただの外国人としての表現でしかないのに
もし侮蔑的に言う場合はクソ外、人って言うわ
日本人は餃子の起源は盗んでないぞ
中国は水餃子がメインだけど日本がは焼き餃子をメインで作ってたから日本食と言われてるだけ
ただ完成品を盗むだけの韓国人と一緒にするな
中国のは残飯処理で料理として見てないから
だから中国人は焼き餃子を日式と呼ぶ
和え物や酢の物はあるんじゃない?給食で出るバンサンスーは春雨サラダのことでしょ
乾クラゲともやしの和え物はレシピサイトだと中華風サラダでもナムルでも出てくるから和食じゃないってこと以外わからないのよ
同じように焼き餃子を中国料理と言われても中国人は困った顔するぞ
だいたい焼き餃子なんかを八大料理のどこに入れるつもりなんだよ?
少なくとも餃子で有名な山東は引き受けるわけないぞ
起源捏造して主張するような平壌メンタルじゃないしセーフだわねw
日本人なら日本料理の基本形くらいは知っとこうぜ?
丼ぶり一杯で終わる土方飯もササッと終わりたい人の食事として合理性を求めたらそうなるという柔軟性が日本料理にはあるからだし
文明の段階が早いうちにそこまでのスピード感を求めるように移り変わっていってたからって結果では?
しかもその中から高級店が出てくるという身分の自由さもあるって普通に良い国だと思うんだけどな
広い意味で日本料理だな、
カリフォルニアロールも焼餃子も
>>44
サラダというか副菜。昔は生野菜は敬遠されてたけど近年はサラダっぽくなっている(モノもある)。
京都の老舗料亭のご主人村田さんが言ってたね。現代日本料理の直接のルーツは禅寺の精進料理だと。
その観点から言えば肉や魚は和食とは別の食材と言っていい。
そのおかずこそが漬け物なんだよ。覚えといてね。
じゃあ日本式カレーは日本料理と言いますとなった
ナポリタンもイタリア料理だと言ったらイタリア人が激怒するw
自国の料理に誇りを持ってる国は韓国みたいに起源起源言わないんだよ
本当に懲りないんだねえ…一汁一菜自体は「粗食」の意味。
主食+汁物+おかず+香の物。普通は一汁三菜。
>広い意味で日本料理だな、
>カリフォルニアロールも焼餃子も
日本でアレンジされた中国料理を中華料理と言う様に
カルフォルニアロールは日本料理と言うより和風料理でしょ
正確にはワキガ臭いワキガガイ人
あしからず
>そのおかずこそが漬け物なんだよ。覚えといてね。
漬物は香の物、菜ではありません
餃子はパリパリの羽根の下だけどな
水餃子は皮厚めでモチモチしててそれはそれで美味いけど、元々中国でも主食も兼ねて食べてたくらいだからご飯のおかずにはいまいちなんだよね
やっぱり薄皮のパリッと焼けた餃子が最高に米に合うし好きだな
日本式ラーメンには中国人も食いついてても、焼き餃子には全然食いつかないのは(日本の焼き餃子店も中国撤退してるが)
やっぱり料理じゃないという先入観がまだまだ大きいからなんだろうな、10年後には変わってるかもしれんが
まぁアレンジ版が海外で流行っても文句言ってこないのは、某国人とは違うのはさすがだが
あと衛生状態の悪い中国にサラダは無かったはずから、クラゲサラダは誰が考えたんだろう?
ただややこしいのが
中国でも地域だったりによっては
余った残り物の水餃子を美味しく食べるため
焼き餃子に昔からしてるから日本オンリーなわけでもないのよね
日本食ではないね
ローカライズされた中華かなとは思うけど
昔から中国でも水餃子も焼く地域はあるんだよね
一汁一菜のルーツである禅寺の食事や精進料理の菜(おかず)の
種類の多さを見れば菜=漬物じゃないと解りそうなものなのに
水餃子を焼く文化はあったけど
残り物を焼いて美味しく食べる知恵だからね
確か日本の餃子屋がここ十数年で中国に進出してたね
>残り物を焼いて美味しく食べる知恵だからね
鍋を作って残りをおじやにして食べるのを
鍋を外して最初っからおじやを作って食べる様な感覚かも
最近流行りのガチ中華は別として昔から日本にある中華料理はほぼ日本食だろ
残り物を滅菌の為に焼いてただけで料理として見てた訳じゃないよ
中国人は焼いた餃子を旨いと思わなかったから焼き餃子という正式なメニューがなかった
スマホ版でしかここ見てないんじゃない?
PCブラウザ版だとここのサイトのコメントって
IPから個々のコメ主にID付けられ表示されるのけと知らないのかもよ
おじやは別材料加えて別の料理に変えてるだろ
中国が餃子焼くのは鍋をまた火に掛けて熱通すのと同じだよ
昔の日本人がどんぶりばっかり食ってると思ってるのかよ
基本形なわけないだろアホ
そんなわけねえだろ
overseasとか言われて発狂する日本人がいるか?
油も水もいらず、フライパンで焼くだけで羽根つき餃子が出来るし、意外にうまいぞ。
参考にしたという「大阪 かつ丼 ちよ松」という店を見るとそのまんま同じなんだな。
「日本一分厚い5センチかつ丼」というのが売りらしい。
当然中国の餃子を焼いても美味くない
ほとんどの日本人が餃子は中華料理と思ってるし、別にそれで良いけど。
でも中国人の方から日本風のアレンジのものをそれは日式、と分けてくるんだよね。ラーメンも一緒。
中国人は日本のラーメンを日式拉麺と言って、中国のものとは別物と言ってくるし。
漬物をおかずと認識してる日本人なんてほとんどいないよw
韓国人がキムチをおかずと言ってるのをみてビックリしたもん。
江戸や江戸の食文化は認めない、みたいな感覚なんだろうね。京都らしいわw
キムチ納豆は韓国料理って言ったら韓国人も怒りそうだけどな。
暗に自分の国の食べ物と一緒にしないでくれって思う層と純粋に別物だって捉えてる二つのタイプがありそうだ。
って名前で高級イタリアンのメニューで売り込みかけてみようと思ってる。
日本で茶漬けに500~600円を払って店で食べるようなもの
それなりに美味しい、でもそれなりなのよね
個人的にはもう少し大きさが欲しいのと肉とお野菜が
もっと詰まってて欲しい、あと生姜の香りを強くしてほしいわ
どうして逆で解釈するかなー?
羽付き餃子発祥の店は日本人好みの薄皮のパリパリした食感を強調するために羽を付けて
日本人好みの肉汁を強調するために小籠包の作り方を参考にしたって聞いた
素人が羽だけ付ければ再現出来るってものでもないと思う
>>81
インド人も韓国人もそんなイタリア人みたいなキレ芸が持ちネタの国民性と違う気がする
惜しいよねぇ。長粒種の米にみえる。
私の初めての子を意味するmy first-bornを私の初めての出産と直訳してしまった翻訳の間違い
中国人より民度低いよな日本サル人
京都で人気の和食店に
これは京料理とちゃいます、東京の料理やって言ってたわw
近所の中国料理のコース食べさせてくれる店だと前菜を“冷菜”って表記して、青磁の大皿にクラゲ戻したやつとか白菜の芯の甘酢漬けとか棒棒鶏とか盛り付けて提供してたんだが、あれ本場にはないのかなあ、おいしいのに
それでいいんじゃない、あれ酢飯使ってないんでしょ?太巻きの起源を主張しなければどうでも良いのよ。
>韓国式の太巻きも韓国料理って認識でいいってことね
いいんじゃね?
あんな酢飯も使わず胡麻油使う様な物を
日本の太巻きと認識する日本人なんていないだろうから
>なんで小麦粉とか片栗粉有り難がるん?不味いじゃんあと肉汁、灰汁だぞ
肉料理作る時に出るアクって大抵血が元だぞ、肉汁って大抵脂が元だぞ
可「韓国料理にはキンパッていう海苔巻きがあるよ」
可「キンパッのほうが美味しいと思うな」
(越えられない壁)
不可「日本の海苔巻きは韓国のキンパッを真似したものだよ」
>3色団子の味は全部同じじゃなく、緑はヨモギだよな?
いや、あれはスーパーやコンビニなんかで売ってる
山崎パンの三色団子(着色)ヨモギの風味なんて欠片も無い
ホルッホル!ホルッホル!
まだ髪生えてるやつとかも痛いよな
日本国で初めて食べる料理が全て日本料理であるんだよ。
YouTubeで外国語検索(英語 フランス語 ドイツ語などなどetc)したら、日本食の美味しさに感激したと自ら料理する動画が沢山ある。
カツカレー カツ丼 天ぷら 焼き餃子 ラーメンなどなど全てが、外国人にとっては日本料理として受け入れられているということ。
「純和食」というより、「日本料理」として受け入れられていることです。
>カツカレー カツ丼 天ぷら 焼き餃子 ラーメンなどなど全てが
天ぷらと言う調理法自体は日本に元々からあったもので
当時の南蛮ブームに乗って名前がすり変わっちゃったものだで
ポルトガルから伝わった当時のレシピで作ったら天ぷらとは似ても似つかぬ物が出来上がる
桜餅の桜色も、食紅で着色してるだけだしな
桜の要素は、包んでる葉っぱが塩漬けにした桜の葉ってことだけだねw
そうですね。
西洋にはカツレツがありながらも、「とんかつ」「串揚げ」を日本食は美味しいと感激する外国人の多いこと多いこと。
本膳料理は御膳をいくつか手順に従って供する儀礼的な料理形式で、平安時代にその萌芽があり、室町時代の武家の礼法とともに発展し、江戸中期になって形式が整えられた[1]。本膳料理の御膳の形式には一汁三菜や一汁二菜などがあり、飯と汁物を基本に、おかずとして煮物や焼き物、酢の物、和え物、漬物などが数点付く形式である(一汁三菜であれば3点)[1]。本膳料理では他に、二汁五菜、三汁七菜、さらには三汁十五菜まであった[4]。
一汁一菜なんて基本形はないな
そりゃ輸入してんだからそれくらい高いのは当たり前
アメリカで需要が出来てそっちの工場で製造、販売出来るようになれば日本並みの価格になる
外、人からしたらラーメンだって餃子、チャーハンだって中国じゃなくて日本に食いにくるんだから日本食と思われるのは仕方ない
それくらい日本製の方がクオリティ高いって事
へー!ありがとう
面白いな
ハンバーグ巻こうがアボガド巻こうが寿司は寿司だしそれとはまた違う気がするなあ
カリフォルニアロールも寿司で日本料理ってことになるんじゃないの?
パイナップル乗せたりハチミツかけてもピザはピザでイタリアンだし
その物をその物たらしめてる要素の問題というか
日本の餃子はまあ…中華料理としか言いようがないな
20年くらい前に横須賀の基地内のヨットハーバーに「GAIJIN」って名付けられたセーリングクルーザーがあったよ。写真に撮ったw
てか30年前は「外・人」呼びが海外から結構叩かれてたけど、今はそこまで問題視されてないような・・・
そうだリメイク版まだ見てなかった
ローカライズすること自体は構わんがSUSHIと寿司を一緒にされたくない、みたいなもんなのかも
オリジナルとは乖離してるという意味で日本式ラーメンと似たようなものかも
というか練った小麦粉の皮でひき肉的なものを包んだ料理は世界中にある
餃子の原形はモンゴルのほうだし、ポーランドの家庭料理も水餃子みたいのがあるし
さらなるコメントもお母さんのお祝いという解釈っぽいけど、なんなんだろうね
foreign なんだと思うよ
>ぎょうざドロボーが横行してるし
>中国人より民度低いよな日本サル人
韓国にも中国からパクったマンドゥ(韓国風餃子)があるじゃん
しかも日本と同じ焼き、そろそろ焼き餃子は韓国発祥とか言い出すんじゃない?
小麦粉より片栗粉の方がパルパリになるよ
レシピサイトにいっぱい例があるから
好みを探してみるのも良いと思う
頭のおかしい人たちをわざわざ別コメで触らないで お願いします
そういう冷食もあるよ
味の素や王将だけが餃子冷食出してるわけじゃない
本家食ったがクソ美味い
自分につけてるんだから何も問題あるまい
redditでその単語に発狂して日本人と喧嘩したアメリカ人の友人を持つ人が「この単語って差別が含まれてるの?」って投稿してたな
『外国人の意味だから日本人なら誰でも使うけど君の友人はいかにもアメリカ人らしいね』ってコメしたら発狂レスされたw
・カツ丼、日本式カレー、日本式ラーメンは和食ではなく洋食や中華だけど日本料理
・カリフォルニアロールは和食だけど日本料理じゃない
・パスタのナポリタンは洋食で日本料理だけどペペロンチーノは外国料理(イタリア料理)
―みたいな考え方が楽だと思う
グラスもあるんだな
しかも味付けが日本だから間違いない。
何でも唐辛子入れてるだけの残飯韓国料理とは別物。
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