スレッド「ドイツではレバーケーゼの寿司が買えるんだぜ」より。
引用：Reddit
(海外の反応)
1
スレ主
スレ主ドイツではレバーケーゼの寿司が買えるんだぜ
※ひき肉やスパイス等を蒸し焼きにした食品
※ひき肉やスパイス等を蒸し焼きにした食品
2
万国アノニマスさん
これは寿司への冒涜万国アノニマスさん3
万国アノニマスさん
キツいな、一体どうなってるんだよ万国アノニマスさん 4
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 味については疑わしいけど
たまにサプライズなものはあるんだよな
スパムむすびは美味しかった！
たまにサプライズなものはあるんだよな
スパムむすびは美味しかった！
↑
万国アノニマスさん 他の方法ではスパムを食べたくないけど
↑
万国アノニマスさん 俺に言わせればスパムはそれでしか食べられない
6
万国アノニマスさん
スパムむすびのコメントでこれの見方が完全に変わったよ
万国アノニマスさん スパムむすびのコメントでこれの見方が完全に変わったよ
7
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん ちょっと冒涜的だな
繊細な風味の酢飯にこういうソーセージが合うとは思えない
とはいえ一度は試してみたい
繊細な風味の酢飯にこういうソーセージが合うとは思えない
とはいえ一度は試してみたい
8
万国アノニマスさん
貧乏人のノリマキとしてはこれが精一杯なんだよ
高価な魚を買う余裕がない両親がソーセージや魚肉ソーセージをタンパク質にする
俺の子供時代は大体こんな感じだった
万国アノニマスさん 貧乏人のノリマキとしてはこれが精一杯なんだよ
高価な魚を買う余裕がない両親がソーセージや魚肉ソーセージをタンパク質にする
俺の子供時代は大体こんな感じだった
9
万国アノニマスさん
ジャーマンむすびかな？
万国アノニマスさん ジャーマンむすびかな？
10
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 正直、見た目はかなり酷いな
↑ 
スレ主
スレ主ですよねー
11
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん ドイツ人として深くお詫びを申し上げる
俺達はこんなものを寿司とみなしてないよ、むしろ残念なマーケティングって感じさ
俺達はこんなものを寿司とみなしてないよ、むしろ残念なマーケティングって感じさ
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万国アノニマスさん
ドイツ人は妙なことに何にでもソーセージを使う
ソーセージ入りのクロワッサンまで売ってるんだぜ
万国アノニマスさん ドイツ人は妙なことに何にでもソーセージを使う
ソーセージ入りのクロワッサンまで売ってるんだぜ
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん ソーセージクロワッサンは悪くない響きだな、食べてみたい
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん お前はドイツ人か？(笑)
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん いや、ソーセージもクロワッサンも好きなだけだ
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万国アノニマスさん
ドイツでソーセージクロワッサンは食べたことあるけど悪くなかった
万国アノニマスさん ドイツでソーセージクロワッサンは食べたことあるけど悪くなかった
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万国アノニマスさん
寿司にピクルスも入ってる(笑)
ドイツはいつも俺を驚かせてくれるな
万国アノニマスさん 寿司にピクルスも入ってる(笑)
ドイツはいつも俺を驚かせてくれるな
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万国アノニマスさん
俺は怒る気にもなれない
キュウリとレバーケーゼは美味しいしライ麦パン代わりに米でも合うんじゃないか？
これこそフュージョン料理だよ
万国アノニマスさん 俺は怒る気にもなれない
キュウリとレバーケーゼは美味しいしライ麦パン代わりに米でも合うんじゃないか？
これこそフュージョン料理だよ
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万国アノニマスさん
どこの店がこんな酷いものを売ってるんだい？
万国アノニマスさん どこの店がこんな酷いものを売ってるんだい？
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万国アノニマスさん
マジであり得ない
今までこんなの見たことない自分は恵まれてたのか
万国アノニマスさん マジであり得ない
今までこんなの見たことない自分は恵まれてたのか
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万国アノニマスさん
ドイツ人だけど気持ち悪いとかそういうものを超越した気分だ
万国アノニマスさんドイツ人だけど気持ち悪いとかそういうものを超越した気分だ
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万国アノニマスさん
これは色々と間違ってるよ
万国アノニマスさん これは色々と間違ってるよ
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コメント一覧
哺乳類動物の肉が好きね
これは単純にあまり美味しくなさそう
スパムおむすびみたいに醤油系のタレで焼いておいた方が美味しくなると思う
ドイツなら塩漬けニシンの寿司もいいかもね
ハンバーグ寿司やギョニソ寿司みたいな
ソーセージはともかく卵で巻いたりとか漬物入りとかは田舎風太巻きで普通にあるよね
まともなジャポニカ米用意するだけで結構かかりそうだし
スパムむすびみたいに美味しく食べられる自信がある
ウインナーならクソ美味しそう
粒マスタードマヨネーズ、ワサビマヨネーズでもはさんでくれれれば味もバランス取れそう。
冷たいままというと、ニッスイの魚肉ソーセージが結構いける。
まあ、それはそれ、元は元で伝統も残しつつ
ご飯と種で何かを作る、というところからスタートしてみたらどうだろう
ドイツなら割ともっとましな料理を編み出せるような気がする
これに醤油たらして焼いたの乗っかればより良いと思う。
あれは日本じゃ絶対真似できない、ドイツじゃないとできないやつだから。
>>6
牛肉は最近の話だけど、江戸時代から玉子焼きがお寿司屋さんで食べられていたという説もあるし
別に魚じゃなくても良いよね
ハンバーグとか生ハム載せた回転ずしとかあるから、まだドイツ版寿司の方はイケそうだし
好きなもん乗っけて巻いて食えただしピザ寿司とか濃厚なソースかけてるのは許さん
これを日本の寿司として売るのはふざけんなだけど「寿司に影響を受けた独逸料理」としてならありだと思う
やっと見つけて冷凍シュリンプ程度
フランスやイタリアを見習って欲しい
オーストリアだってもうちょいあるのに
かなり昔から
持ち帰りのすしチェーン店やコンビニで有るし
そこらから想像するに普通に美味いとおもうわ
この際、酢飯を諦めるんだ
スパムむすびは食べたことあるけど、重いだけで味はわりと普通
これは寿司なのかどうかって話も、日本にはハンバーグ寿司があるし…
形態として巻き寿司ですね、寿司なんじゃないでしょうか、としか言いようがない
日本では食えない系の食材かな
ついでに日本産のコメを買うんだ。ドイツ人よ
無理ならジャポニカ米を買え
マグたく軍艦やたくあん巻きもあるじゃないか。
寿司の基本ルールは、酢飯を使って美味しくて食べやすいくらいしか共通してないんじゃないか？
酢を抜いたらおにぎりの亜種になるだけだし。
よくある謎のソースかかってるゴミ寿司よりかはマシそう
確かに、ピンクの甘いデンブのほうが俺も辛い
あれを最初に考えた奴に、色々聞きたいことがあるわ
そんなにまでして甘い物を食いたかったのかと。
甘味づけに使われてるの、砂糖か？ 砂糖の身にもなってみろ、と言いたい
おいなりさんは美味い。おいなりさん考案した人、天才だわ
日本の巻き寿司だっていろいろある
特に恵方巻きとか出て来てからはその冒涜まみれだわｗ
ドイツ人は料理を仕事にしたいと思う人が少ないらしく、移民に任せたいらしいよ。そうなると、伝統のドイツ料理を作るシェフというより、ドイツで日本料理をやってるベトナム人とかがドイツ人向けに開発するとかになりそう。
助六寿司も寿司に入るのかな？
干ぴょう巻きや河童巻きお新香巻きに太巻き、稲荷にたまご
カリフォルニアロールより寿司っぽいですね
こういうのから新しい文化ができるんじゃないの
これは安くないと納得できない。。
元々ドイツは品種改良されていない頃の小麦の北限で穀物の生産に向かない土地だったので慢性的な食糧不足を豚を中心とした畜産で補ってきた
現代だと豚の肥育に穀物の飼料が使われるが中世だと森へ豚を連れて行き落ちているドングリを食べさせて豚を肥育させていた
ドングリは人間が食べるには渋味や灰汁が酷くてとても食べられないが豚はそういうのは感じないのて平気で食べるし、グラムあたりの㌍も栗と同等で飼料としては優秀だったりする、現在でもスペインのイベリコ豚でドングリを肥育に使われてるのは有名
この豚を利用して保存食としてのソーセージや豚肉ベースの食品が多種多様に作られてきたのがドイツの食文化の一面
昔にNHKで｢人間は何を食べてきたか｣という番組があってその中でドイツの田舎町で豚を解体する場面があったのだが手際よく屠殺、解体して肉や脂肪は勿論内臓や血液まで徹底的に利用していた
痛みやすい内臓は即時洗浄や処理、加熱してソーセージに混ぜ混んだりレバーペーストみたいな食品に調理して、血液も挽肉に混ぜ混んでソーセージにしたりで無駄の無い事をしていたな
寿司意外と応用力あるよな
通ぶっている外国人って寿司を勘違いというか神聖化している節があるよな
寿司はなにも鮮魚である必要はなく
この程度の変わり寿司は日本にも五万とあるのだがな
それは私のソーセージだ
それらはマシな方で海外では寿司にイチゴ乗っけたりチョコレートソースぶっ掛けてるのもあるからな
寿司を何だと思ってるのか問い詰めたいわ
レバーペーストなんか大きめのスーパーで売ってるでしょ
軍艦にオイルサーディン載せるのも美味しそう
ドイツ関係ないけど
五目ちらし寿司や茶巾寿司だって、魚介使ってるわけでも握ってるわけでもないんだし。
エビフライ巻きやハンバーグ寿司とかも昔っからあるから意外と酢飯は何にでも合うんじゃないかと思ってる
はま寿司で食べたカキフライの軍艦巻きは美味かった。
詳し過ぎて草
こっちにも豚カツとかエビカツ寿司あるよな
酢飯が寿司のキモだよね
ソーセージクロワッサンなら日本でもそこらじゅうのパン屋で売ってる
かんぴょう巻きやかっぱ巻きやお稲荷さんが我が家のお寿司。
いや別に握りでもいいか
寿司じゃないんだもん。
寿司のネタは魚介に限ってる訳じゃないしな
卵でも漬物でもきゅうりでも昔からある
どうゆう事。仏壇が有る無しで変わるのか？
そういう意味で言うと、酢飯使ってる最近の寿司なんかより、ザワークラウトの方が本来の鮨に近い。
日本人が食ってる大半の寿司は既に鮨もどきでしかない。
酢をぶっかけただけの物も寿司じゃないよね〜
ちゃんと昆布出汁使ってるのかな？
鮨飯がちゃんとしてればネタは何でも良いよね
地方のちらし寿司で、甘辛く煮た鶏肉を混ぜ込むってのがあったけど、美味しそうだった。
その土地に豊富にある食材を工夫した料理は、
日本でも至る場所にある。
焼きさんま、焼きサバの押し寿司は美味しい。
美味しくアレンジして食べてね
TVで見たのは、海苔巻きにジャムを塗って衣つけて揚げて、なんかのソースにドブンと漬けて
カットして、醤油をタップリ付けて食べていた。
私、らっきょうを漬けた残り液でピクルスを作るけど、それだったらイケそう。
結局米がまずいからねドイツは
輪ゴムみたいな味だよコレ
魚を使わない寿司というのは日本の家庭では普通にあるもので
代表的なのは五目ずし、油揚げ、れんこん、しいたけなどに錦糸卵やきぬさやをあしらったものが多く、内陸部の家庭でも祝い事などに良く作られている、具材は地方によって入れ替わる
一方で酢飯ではなくご飯で作られる似たようなものにお握りやご飯に海鮮を乗せた海鮮丼などがある
というか美味しいに決まってる
最初にカリフォルニアロールが広まった関係で寿司といえばロールなんで
酢飯はたぶん理解されてないよ、口に入れて酸っぱく感じないから入ってることを知らない人が多いだろう
食べてみたい
でも醤油欲しい
各国でローカライズしたらいいんだよ
こういう普通に過ごしてたら得られない知識がポンと手に入る時があるから、海外の反応系見るのやめられないんだよなぁ。
海苔巻きの形が特別相性がいいとも思えんし、やっぱ物珍しさなんかなあ
まあ日本の回転寿司にしたって、割と何でも巻いちまえ！って感じに既になりつつあるけどｗ
回転寿司系の一皿にまとまらずにドロンとネタがはみ出てる・こぼれてるのは
正直汚いというか美的感覚がマヒしてると思う
足すことばかりで引くことを知らない人が増えた気がする
わかる、専門職についているだろう人とか、政治経済軍事に詳しい人とか、たまに何者だ?って思う人のコメントあったりするよねw
ググって調べたら裏付け情報あったりで感動することある。
分類癖の強い欧米人の悪しき部分だな。
これを寿司と言っても良いじゃないか。寿司ネタがヨーロピアンなだけで。
確かに。アメリカ寿司は色々まぶされてソースでドロドロなの考えるとこれのほうが好感もてるかも、個人的には。
鰻や穴子の寿司はすでに火が入ってるのでは。
炙り系の寿司も焼きに一応はいりそうだし。
それは確かにくってみたいかも!きになるw
寿司で穴子やうなぎも有りなのだから
岡山でやってるらしい｢豚バラの蒲焼き｣をのせた寿司なんかも有りかもな
それがな、フランスほどかは不明だが何故かドイツでもおにぎり流行ってるんだわ。
相応の米使ってREWEって大手スーパーで取り扱うこともある程度には認知されているというか。
普通であるかどうかなんて話してないよ?
みんなが話しているのは具材としてありかどうかであって。
何に対して悲しんでいるんだろうか。
なんだそのディストピア飯みたいなのはｗ
フルーツサンド・・・日本人に抗議する！
ただただ邪気なく国としての肉食文化との強い背景と繋がりにフィットさせた感じが何かわくわくする
新しく入って来たものに堅実に浮ついてる感じがあって好き
スパイスハーブ類が違う
酢飯とピクルスはワンチャンありかもしれないが海苔の香りが合わないと思う
ただ生ものは気を付けてほしい
アホな中国系が生の淡水魚をネタを使って、寄生虫に侵されたー
寿司は危険だーと宣伝しているのもあるし
前に聞いたのが京都の舞子さんがもらった鯖寿司を翌日火鉢で炙って食べるってのを聞いたな
なんという俺・・・
新鮮な生の魚介を扱うのが難しいとか、まだまだ生魚に抵抗があるとかでそうなったんじゃないかね。
もし自分がドイツに留学して、ホストファミリーに「なんか寿司を作ってみてよ！でも生の魚は苦手だから別のもので！」って言われたら、レバーケーゼもそうだし、ソーセージとかチーズとか野菜の海苔巻きを作ると思う。
カニカマでもあればそれも使う（欧州ではSURIMI"すり身"と呼ばれている）だろうし、ネギトロ軍艦の代わりにツナマヨ軍艦とかね。
食肉用の家畜って人間が食べられないドングリや穀物の茎や枝を食べさせて、肉として人が食べられるように変換するものだもんな。
あれと黒パンとワインで俺はいいかな
中々世の中はうまくいかないよなぁ
肉はトンカツとか牛肉しぐれとかあるしピクルスは漬物だろ
先に謝るけどカッパ巻きとか貧の人が食べるってイメージしかないわw
至高のカッパ巻きって存在するんだよ、回転やスーパーには無いけど
寿司って、少なくとも戦中までは労働層が立ち食いするビンボー食だったんだけどな・・・・
いや言える
起源主張する国の方がクズ
酢飯がレバーケーゼの癖を一層引出すだろうからな。
スパム寿司とか好きだけだ
玉子の握りもあればスパム握りだってある
上手いかどうかは知らんが上手いなら寿司なんだよ
逆に魚以外なら何でもあうパンとの違いはそこなんだから
シチューご飯とか日本でも争うことはあるから
肉でできたかまぼこみたいなもんだからな
普通に美味いと思うぞ
寿司はポテンシャルの高い料理だよ
何でも寿司になるし、美味くなる
だからこそ世界に広がる
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