海外大手フォーラムRedditに投稿された様々な日本の食べ物や飲み物をまとめて反応を訳してみました。
引用:Reddit
(海外の反応)
1
万国アノニマスさん
渋谷スカイビルのうどん店つるとんたんから見た素晴らしい景色
うどんも凄く美味しかった
うどんも凄く美味しかった
↑
万国アノニマスさん
素晴らしい景観だね、料理も本当に美味そうだ
2
万国アノニマスさん
つるとんたんのうどんは大好きだ
でも渋谷スカイにも店があったとは知らなかった!
でも渋谷スカイにも店があったとは知らなかった!
3
万国アノニマスさん
ニューヨークにここの支店があるんだけどそれを思い出したよ
そこにも久しく行ってないし…日本も恋しい :(
そこにも久しく行ってないし…日本も恋しい :(
4
万国アノニマスさん
5
万国アノニマスさん
↑
万国アノニマスさん
これでも俺が作るよりはマシなんだろうな
↑
万国アノニマスさん
美味しそうだし良く出来てるよ!
6
万国アノニマスさん
沖縄の泡盛
長粒米を使用しているため焼酎とは異なり香りと味が強い
沖縄の泡盛
長粒米を使用しているため焼酎とは異なり香りと味が強い
↑
万国アノニマスさん
泡盛だけ飲めば二日酔いにならないとか言われたけどそんなのデタラメだったよ
↑
万国アノニマスさん
こういうの大好き!
醤油の小さいボトルはどこで買ったの?
醤油の小さいボトルはどこで買ったの?
↑
万国アノニマスさん
テキサスのダイソーで買ったよー
9
万国アノニマスさん
家で作ってみたカツカレー
家で作ってみたカツカレー
↑
万国アノニマスさん
散らしてるのは乾燥させたオレガノか何か?
↑
多分オレガノだろうけど何であろうが個人的には気にならない
10
万国アノニマスさん
俺が熊本で食べた信じられないほど素晴らしいラーメン
俺が熊本で食べた信じられないほど素晴らしいラーメン
↑
万国アノニマスさん
卵が凄く美味しそうだ😋
↑
万国アノニマスさん
インド人だけどイタリア人が俺達のスパゲッティをどう感じているか今になって理解出来た
↑
万国アノニマスさん
ちなみにキーマってのはウルドゥー語で牛肉って意味ね
↑
万国アノニマスさん
これは寿司によるアートだね
見せてくれてありがとう、ワサビまで凝ってるところが大好きだし堪能してほしい!
見せてくれてありがとう、ワサビまで凝ってるところが大好きだし堪能してほしい!
↑
万国アノニマスさん
なんて素敵な寿司ボックスなんだ
いつかこんな才能あふれる寿司職人になりたいよ
いつかこんな才能あふれる寿司職人になりたいよ
↑
万国アノニマスさん
この綺麗な花を食べて崩すと思うと罪悪感を覚えそうだ
↑
万国アノニマスさん
本気で花かと思った、美しい構成だね
↑
万国アノニマスさん
タレはサーモンにもよく合うはずだ
↑
万国アノニマスさん
オーブントースターを持ってるなら
予熱しておいて数分炙ってみるのもいい
予熱しておいて数分炙ってみるのもいい
15
万国アノニマスさん
自宅で作った日本の朝食!
自宅で作った日本の朝食!
↑
万国アノニマスさん
右上のものは何?
↑
万国アノニマスさん
タマゴヤキだよ!
小さく切って並べて少し醤油をかけてみた
小さく切って並べて少し醤油をかけてみた
↑
万国アノニマスさん
君は間違ってない
バターチキンオムライスか、どこの店なの?
バターチキンオムライスか、どこの店なの?
↑
万国アノニマスさん
最高のフュージョン料理だよね!
最高のフュージョン料理だよね!
大阪のベビーフェイスプラネッツという店だよ!
ちょっとの追加料金で大盛りにしてくれるしドリンクスープバーも300円だ
↑
万国アノニマスさん
すごく鮮やかだな!
20
万国アノニマスさん
自分が作った温泉でリラックスする熊カツカレーのビフォー&アフター
自分が作った温泉でリラックスする熊カツカレーのビフォー&アフター
↑
万国アノニマスさん
おなじくスマホを落としかけたよ(笑)
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コメント一覧
手振れが良い味出してる
カレーを元はインド、イギリスから日本に伝わった洋食料理なのに
日本食だと勘違いしてる海外の人がわりといるけど
ただローカライズしたアレンジ洋食なんだよなあ
あー買ったやつね…これも自作!?って何度もなった
>自宅で作った日本の朝食!
この人は何を使ってご飯を盛ったんだろうか…
その整え方は、ご仏前に供える時の盛り方だって
教えてあげたいよ。
ハムとかかまぼこをバラの形に飾り付けるのがお約束だったのよね
起源ではなくても、日本人向けに改良された日本食だろ
インドの周辺国にもカレー食べる国々沢山あるけど
自国でアレンジしたカレーをインド料理とは言ってないわ
カレーに限らず他国の料理をアレンジしあって世界の料理は発展してきたのに、特に陸続きの大陸は
他の国の料理は1から全て作ってると思ってるのか?
残念なのはミルフィーユ鍋だね。薄切り肉がポピュラーじゃないんだろけどハムは悲しい。
言いたい事はわかる。
しかし俺は、日本料理店での修業がきつくて逃げだした特 亜人が諸外国で日本料理店を開いてパチモノ料理を売ってたり、ネパール人が日本に来てインドカレーと称してパチモノを売っているのが許せない。
よーく読んで...ローカライズされたアレンジ料理、洋食と書いていますよ
それに大正時代の三大洋食の話もちゃんと書いてますよ...
だから日本食ではなくローカライズされた洋食と書いたのです...
ジャポニカっぽい米でもあんまり上手く握り固められてないね。
手に水をつけてないのかな。
クマカレーは素晴らしく可愛い
その後のぶっ潰し方も含めてよくわかってる。日本人?
イタリア人「サイゼとかいう店、イタリア料理の店なのに、たらこパスタとかミラノ風ドリアとかパチモンも一緒に売って、海外にまで店出してんじゃねーよ」
こういう事ですね
海外(アメリカだけ?)の弁当って簡素と聞くし、息子嬉しかったろうなぁ
これは卑怯
南米とかワンプレートに白米乗せて食べるとこは丸く盛って乗せるから、そのクセじゃね
カオスなプレートで笑うw
全然違いますが
>ただローカライズしたアレンジ洋食なんだよなあ
ローカライズされたならもう現地の食べ物だろうに。それに料理のルーツは知っている人は多いだろ。だって「カレー」って言ってんだから。日本のカレーを紹介される時は「Japanese Curry」って紹介されるしな。それって、ピザはイタリアから入ってきたものだから、アメリカンピザはアメリカ料理ではないって言ってんのと同じだぞ。狭量だねぇ。
米って品種だけじゃなくて産地によっても粘り気が違うからね。
ジャポニカ米の同じ品種育てていても暖かい地域のものだと粘りが少なくなるよ。
何時もビーフシチュー(日本の肉じゃがの元)と混同するサル湧くよね
カレーは、インドからイギリスに渡り、それが日本に入ってきたものなんだけどね。だから、洋食屋がカレーを始めたんだよ。カレールー自体が西洋料理化したカレーだろうよ。
それと、肉じゃがはビーフシチューが元になったっていうのも創作話だぞ?
「日本食」って言葉だと、「元は外国の料理だが日本で日本人向けに作られた料理」も含まれるんだよ
「ハンバーガー」はドイツ移民が、「ピザ」はイタリア移民がアメリカで作った料理だけど、「アメリカ料理」に分類されるでしょ
焼き鳥のコツを外国人に教えられるとは
アボガド、ネギ、サーモンが変わってるくらいだが、日本人でも余った具材でやりそう
黒ゴマも多すぎず悪くないんじゃない?
ネギの風味の強さがバランス崩すかもだが食ってみたい
料理の由来とその同一性および普及後の期間の閾値でいくらでも変動してしまう話なので、指摘としては無意味だなあ。結局は由来関係なく人口に膾炙してるかとどうカテゴライズするのが主流になってるかの話に終始するわけで
そもそも由来とて単一ではなく複数の料理や知識、風土などが相互影響して千差万別に成立するので、由来等だけ局所的に取り上げて語っても意味がない
言葉の定義を言うなら、日本食=和食+洋食(西洋風料理) でしょ。
洋食には西洋料理という意味と、西洋の料理技法を取り入れた西洋風料理という二通りの意味がある。
でもちょ!そのから揚げ弁当のブロッコリー生ですか?となった
え、そうなの?うちは全然違うけど
と思って調べたら宗派によって違うんだそうな
長粒米でトライした訳でもないし、ちょっと腑に落ちない
中華料理屋のチャーハンとかも丸く盛るよね
美味いし医院じゃね
イタリア生ハム系なら美味しそうやん
そんな事言ったらオーストリアもシュニッツェルを自国の伝統料理と言えなく成るぞ。
配下のイタリアからパクったのに堂々と自国のオリジナルだと曰わっているのに。
いや、煮たハムとか味が抜けて不味いだろ。
スープも飲めない位、塩分高く成ってないかな。
水に漬けないと焼いてる時に串が燃えて炭の中に落ちるからな。
俺も焼鳥作って一杯やってる時に尽く燃え尽きてしまうのを見て、昔家業を手伝った時に串が濡れていたのを思い出したわ。
面倒いから、次からは金串に変えたけどな。
実家は初めは金串使ってたけど、必ず曲げる客が居るから辞めたんだよね。
酔客を相手にするのは大変だわ。
嘘はあかんでぇ〜
世界一の大都会で遥か彼方まで市街地が続いているんだから、世界に類を見ない景色であるのは確かだ
ご飯の形も気になったが卵焼きの盛り付け方も気なった。独特よなw
タバコ・酒類の自販機に免許証での年齢確認機能が取り付けられだした頃だったが当時店舗の年齢確認義務は全く今のように決められてなくて、
一見して修学旅行生なら家族へのお土産だろうという感じで普通に買えた
もちろんその日のホテルでみんなで自家消費w嫌いなやつにあれを二本奢っておだてて飲ませてやって翌日地獄の表情を楽しんだ
まだ修行しようとしただけまし。
南アジアの日本料理店は窓から眺めた曖昧な記憶で作ったりする。
普通に食ってるぞ。
今時、福島産なんて気にすんのは、
あの世界線の連中だけだ。
パクっても不味い劣化品しか作れないどこぞの国よりましだろうよ。
知ったかぶりのアホ。一時期イギリスのカレーは廃れたが日本が英国式カレーを日本式カレーに変えてカツカレーが人気になったんだよ。欧州で友達のフランス人すらカレーライスは知らなかった。今は立派な日本料理だよ。
それも違う。一部の料理は、と言え。寿司や鰻の蒲焼。親子丼。うどん、蕎麦。醤油や煎餅、餅は日本で作られた物だ。
だな。せめてチキンカツ乗っけろや。
まぁどんな料理にもルーツはあるよな。
なんか定着してからの歴史が浅いから日本人ですらカレーは日本食って思いにくいのは分かる。
元を正せば寿司ですら東南アジア起源だからな。
でも今様の文化に起源を持ち出すのはナンセンスなんだ。
だから他の人にも言ったけど...
ローカライズってちゃんと書いてるじゃない...ちゃんと読んでよ
ここの人達はローカライズの意味を調べないのかしらないの...?
あと三大洋食のことも自分で調べてくださいな、日本人が洋食とした料理よ
私にレスしてるのかな?カツレツ、カレー、コロッケを洋食とした
三大洋食を言い出したのは、大正時代の日本人だからなあ...
ローカライズって言葉も書いていますし
三大洋食のことも書いてます...そもそも日本人が洋食認定したわけで
カツレツ、カレー、コロッケは洋食カテゴリーで日本食、和食ではないと...
日本人がそもそも洋食カテゴリーしたわけで...
三大洋食で調べてくださいな...
どれも美味しそうだねえ
ここの人達は罵り合いがしたいだけだぞ。
>三大洋食のことも書いてます...そもそも日本人が洋食認定したわけで
>カツレツ、カレー、コロッケは洋食カテゴリーで日本食、和食ではないと...
話がかみ合っていませんね。勿論、洋食と和食とは別ですよ。で、多分、日本食と和食の範疇の違いを誤解され、外国料理とそれを元にして日本で変貌を遂げた洋食との違いにも区別が付けられないでいるのでしょうが、反論している人達は、洋食も日本食の一部にカテゴライズされていることを指摘しているのだと思います。
洋食は日本でローカライズされた外国(主に西洋)料理なのです。それで英語版のウィキペディアでも洋食を日本食の一種として紹介しています。
>元を正せば寿司ですら東南アジア起源だからな。
これも間違った認識。なれ寿司は東南アジアで始まって広まったという事実は確認されていない。こういった発酵食品は、酒の製法と似たように、各地で自然発生的に生まれた可能性が高い。何せ、ほっといても出来てしまうものだからな。約1万5千年前から縄文人が定住している日本列島でも自然発生した可能性は高い。特に縄文末期には水稲が入ってきているから。
海外から入ってきて日本人がアレンジした食事=洋食も、日本食の一種だろ。
意味が分からんしずーーーーっと「…」ばっかり使って気持ち悪い
そこら辺の違いを理解できないと、やたらと「起源」にこだわる人間と勘違いされるぞ?
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