スレッド「OKラーメンオタクども、お前らが好きなやつを選んでくれ！」より。
引用：4chan、4chan②
(海外の反応)
1
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん OKラーメンオタクども、お前らが好きなやつを選んでくれ！
2
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん味噌
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 最初の書き込みが一番分かってるな
味噌と比べたら他は全然だ
味噌と比べたら他は全然だ
3
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん トンコツ＞味噌(コーン無し)＞醤油＞塩
4
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん アブラソバが自分の一番のお気に入り
でもラーメンだったら大体何でも好きだ
でもラーメンだったら大体何でも好きだ
2番目に好きなのはトンコツ
つけ麺もかなり良いね
5
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん コーンと唐辛子が入った塩ラーメンが好み
追加でチャーシューも入れるけど大抵は3～5ドルで小さい2枚だからそこまで価値は無い
追加でチャーシューも入れるけど大抵は3～5ドルで小さい2枚だからそこまで価値は無い
6
万国アノニマスさん
俺は黒ニンニク豚骨ラーメンを選ぶ
万国アノニマスさん 俺は黒ニンニク豚骨ラーメンを選ぶ
7
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 塩ラーメンが一番美味そう
8
万国アノニマスさん
4つしかリストアップしないなんて哀れだな
万国アノニマスさん 4つしかリストアップしないなんて哀れだな
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん ワンタンのクオリティ次第だが酒田ワンタンメンは美味しそう
それ以外だったら徳島ラーメンだな
それ以外だったら徳島ラーメンだな
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 京都のこってりラーメンは好きになれそう
9
万国アノニマスさん
この4つの中だったら赤味噌ラーメンを選ぶ
赤い味噌が好きだしラーメンのスイートコーンが大好物だから
万国アノニマスさん この4つの中だったら赤味噌ラーメンを選ぶ
赤い味噌が好きだしラーメンのスイートコーンが大好物だから
10
万国アノニマスさん
トンコツだろ
万国アノニマスさん トンコツだろ
11
万国アノニマスさん
俺は卵を追加した冷たいぶっかけうどんが好み
万国アノニマスさん 俺は卵を追加した冷たいぶっかけうどんが好み
12
万国アノニマスさん
うーんどうしよう？
万国アノニマスさん うーんどうしよう？
13
万国アノニマスさん
味噌ラーメンは毎日食える
万国アノニマスさん 味噌ラーメンは毎日食える
14
万国アノニマスさん
これはその日の気分次第
調子が悪かったら味噌にするし、調子が良いならいつもは塩を食べる
寒くて暗い日ならトンコツだな
万国アノニマスさん これはその日の気分次第
調子が悪かったら味噌にするし、調子が良いならいつもは塩を食べる
寒くて暗い日ならトンコツだな
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万国アノニマスさん
俺からすると味噌が一番おいしそう
万国アノニマスさん 俺からすると味噌が一番おいしそう
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万国アノニマスさん
担々麺を選ばせてもらう
万国アノニマスさん 担々麺を選ばせてもらう
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万国アノニマスさん
いや、俺ならベトナム料理のフォーを食べる
万国アノニマスさん いや、俺ならベトナム料理のフォーを食べる
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万国アノニマスさん
左上(醤油)が一番美味そう
万国アノニマスさん 左上(醤油)が一番美味そう
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万国アノニマスさん
トンコツが圧倒的にベストだ
万国アノニマスさんトンコツが圧倒的にベストだ
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万国アノニマスさん
自分なら辛ラーメンの袋麺に卵2個を落とす
万国アノニマスさん 自分なら辛ラーメンの袋麺に卵2個を落とす
21
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん これはトンコツ
他は及びもしない
他は及びもしない
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 塩ラーメンに入ってるピンクと白の渦巻状のものは何？
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん それはカマボコだ
23
万国アノニマスさん
醤油最高
豚骨はラードで窒息しかねない
万国アノニマスさん 醤油最高
豚骨はラードで窒息しかねない
24
万国アノニマスさん
俺は普段は中華風の味噌ラーメン作ってる
万国アノニマスさん 俺は普段は中華風の味噌ラーメン作ってる
25
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 豚骨フォーエバー
26
万国アノニマスさん
コーンとか吐くわ
万国アノニマスさん コーンとか吐くわ
27
万国アノニマスさん
日本で暮らし始めて以来ずっと全国のラーメンを食べてきたけど
なぜか今までで一番好きなラーメンはロンドンの金田家の豚骨ラーメンだ
万国アノニマスさん 日本で暮らし始めて以来ずっと全国のラーメンを食べてきたけど
なぜか今までで一番好きなラーメンはロンドンの金田家の豚骨ラーメンだ
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん
味噌のほうが普通に上なのにどうして海外ではトンコツラーメンばかり持て囃されるんだろう
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん ニワカは落ち着いた味よりも濃い味を好むから
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 塩を選ばない奴は出ていけよ
29
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん
味噌は美味いよな
でもたまには味変しないといけない
でもたまには味変しないといけない
30
万国アノニマスさん
横浜ラーメンこそベストだ
万国アノニマスさん
横浜ラーメンこそベストだ
31 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん この中だったら味噌or醤油を選ぶよ
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コメント一覧
ペヤング焼きそばの仲間みたいなモン。
もう今後食うことはない
ラーメン屋的には利益率が高いんや
卵を2個半熟にして入れて水少なめにして食べるのが至福なんだよなぁ
あれ麻薬が入ってんのかな
ストックがないと不安になる
次点味噌
それはそれとして久留米のとある店の豚骨ラーメンは忘れられない美味だった
猫舌さんにはいいんじゃないかな？
あと麺のつるつるしこしこ感じながら
温かいスープを楽しめる的な
自分は猫舌じゃないからぬるいのが気になっちゃうけど
それでも美味しく食べられるけどね普通のラーメンのほうが好き
母が味噌好きだから、子どもの頃は味噌ばっかだったな。
この境地に到達してこい
訂正
藤枝市の朝ラーもかなり個性的な味だったよ。
寒い日は味噌をいただきたいしね
一人だけインスタント麺の話してて笑うわ
醤油ラーメンのビジュアルの味噌ラーメンが良い。
個人的には醤油、あれはいつでも食える味
サッポロ一番塩ラーメンは塩ラーメン自体が嫌いな俺でも唯一食べられるから分かる
スープ有り担々麺は日本で陳建民さんが発案したんだよね。最近は汁なし(本来の)担担麺も増えているよね。肉も本来の羊から豚や鶏の挽肉のものがある。探せば牛もあるかも？最近の流行を考えると大豆蛋白や魚系もあるかも？
そのぐらい常に限定の試験的なメニューまで加えると人間に考えられる組み合わせはほとんど存在してるよな。
同じく
「うん、美味しいけど、俺は普通のラーメンで良いわ」ってなった
辛さの中にも旨味があるとかならいいけど、あれは辛いだけじゃんｗ
何言ってんのこの人。
関東なんで基本鶏ガラベースの醤油。次点で北海道転勤時代に慣れ親しんだ味噌かな。東京に戻ってからは替え玉のお得感に釣られてたまに豚骨も。
中華そばで始まり中華そばで終わる
それがラーメン
結局、味噌に戻ったな
ソウルフードだよ
食べるのが辛(つら)いラーメン
とんこつはよっぽどじゃないとおいしい店には出会えない
食いっぷりには自信があるのに
もやしたっぷりで麺までなかなかたどり着かなくて…
一応男の人よりおしとやかに食べなきゃならないから…楽しめなかった
みんなもやしは完食するのかな?
年をとると味噌味が好きになるのかも？
色々食いたいよね！
でも、コロナのせいでどのラーメン屋もやってない……
別に不味いわけじゃないけど選べる状況で選ぶ事は無い
麺類でも違う食べ物なんだから
俺ならパスタ食べる
と言ってるのと同じようなもんなのにな
東京生まれ育ちだけど徳島ラーメンが好きだわ
次点が家系でその次が味噌
鶏ガラ醤油や塩は味気なくて食べようと思わない
転勤で徳島行かされて天国だったけど1年で7kg増えた
自宅でごく稀に食べるインスタント麺とかだと豚骨かなあ
過去にラーメン屋で豚骨が美味しいって誘われ頼んだら吐きそうになったけど
インスタントの豚骨だと臭みが少ないから豆乳とかちょい足しして食べてるわ
あと味噌は液体スープのに限るよ、安物のは大体粉末タイプ
とんこつだけ食べられない
店では味噌を頼むかな
豚骨も好きだけどインスタント以外で食ったこと無い
近所にあるラーメン屋でも多くのとこがメニューに豚骨って書いてあるけど真っ白じゃない豚骨醤油なのに・・・
麺単体でうまくないと基本まずいし専門店以外はハズレの確立高い
ラーメンの美味い店のつけ麺は、大抵美味いものだが、
つけ麺がメインの売りの店では、気に入ったところはない。
ただの塩水っぽいし ラーメンの中でも特に塩分が多い
ような印象をずっと持ってた
お前はもうラミョンだか何だかを食べてろ！
＞塩を選ばない奴は出ていけよ
同志よ！
ロンドンでも同じものを出してウケてるって
ちょっと不思議な感覚
焼きそばも含めているから中華麺(っていっても随分範囲が広いけど)を使った麺料理を全部ラーメンと分類しているんじゃないかな？
でもこの分類はおかしいよ。
塩・味噌・醤油はタレの味だけど、
豚骨は鶏ガラや魚介と同じでスープの味だもの。
豚骨だって味噌味や醬油味があるからな。
そういえば二郎系は二郎系って一つのジャンルだよね。
ほとんど中華麺ってよりパスタみたいな麺の店もあるし。
普通の太さのラーメンの麺は昔から苦手だ
ツルツルして汁弾いて味染み込まないじゃん
普段はサッポロ一番
と言う議論は匿名掲示板の時代から存在するよな
鶏塩ラーメンって結構美味しいと思うよ。
具は冷しゃぶやレタスだったり。
ベースで味噌ばかり食べてて、久々に煮干し出しの醤油を選択した時のあの『沁みる』感はたまらんよな。
そうすると、出先で暫くは醤油ベースのラーメンばかり食べたくなる(笑)
醤油＞＞とんこつ＞＞＞塩＞＞＞＞味噌
袋麺なら
サッポロ一番塩らーめんがダントツ１位
そもそもがパスタとうどんなみに別物としてとらえてるなぁ。
つけ麺もうまいところは歯ごたえや風味で美味しいものね。
あとは締めライス!
金沢行く度に食ってるわ
出汁と調味料がごっちゃになっちゃってるんだよな
出汁 とんこつ・鶏ガラ・節昆布系
調味料 醤油・塩・味噌
自分も中年になったが まだまだコッテリした方が好きなので
醤油はイマイチ
10代は豚骨
20代前半は醤油
後半は塩
アラサー辺りからはどんどんラーメンがキツくなり
40超えた今はもう店のラーメンは3年食ってない
ハタチ前後は週3、4ぐらいで食ってたのに
不味くはないけどラーメンの方が満足感あるのよな
確かにインスタントなら塩が安パイな気がする
なんで味噌ラーメンってコーンのせがちなんだろう
自分も記事中の外人と同じで苦手
味噌と一括りに言ってもな…北海道赤味噌がいいな
シンプルさを解するのは日本人ならでは
豚の餌の二郎に1票
鮮の者じゃなくても海外だと意外と食ってる奴はいるよ 安いしな
だが店の旨いラーメンの話してる中でぶっこむような空気の読めなさは何人だろうがいただけないが
お土産で貰ったが旨味が足りなさすぎた
味の素と鶏油足して食い切ったわ
味覚障害というバカ舌
日本の「ラーメン」は日本でいう「中華麺」だけど
担々麺とか本場ではうどんに近い麺だし
中華麺でも汁がなければ別になるしで独自の定義だよな
むしろなんで米大好きなのに米でラーメン作んないんだろうね
辛味で味が分かりづらいがｗ
それな。
豚骨って豚骨出汁の塩ラーメンだよな。
ベースは醤油、味噌、塩のみ。
出汁は鶏ガラ、豚骨、魚介、アゴ、牛骨、等々だろ。
上３種に差はほとんどない
塩も嫌いじゃないけど少し開くかな
塩はアレンジし易さが魅力だと思ってる
食った奴いいるか？
いろんな店あるのに、食った店が悪かったと思わないのか？
それ。
一般的な豚骨は豚骨出汁の塩ラーメンだろ。
豚骨醤油、豚骨味噌は別に言うのに、豚骨塩はなぜか聞かないし。
店で選ぶのだ。
ある意味、何味かはどうでもいい。
福岡住みなんで無条件で豚骨になる。味噌も好きだけど、出す店がない。
メニューにラーメンとしか書いてない店も多いけど、醤油が出てきたら暴動が起きるな。
ベト野郎とテヨはほんとうに空気読めねえな。
俺が嫌いなのは「ラーメンなんて昔ながらの中華そばが一番で他は外道」
みたいなこと言ってるうっせー奴だわ
今はかなり細分化されたり或いは融合したりしてるからこの分け方だと難しい
つまり
鶏ガラの醤油、味噌、塩
豚骨の醤油、味噌(自分は食べたことはない)、塩(一般的なとんこつラーメン)
これからも好みが変わっていくのかな
宮崎辛麺が1番好き
一杯5000円もするらしい
あのスタイルの担々麺は日本独自で中国には見られないのよね
ダシのしっかりしてる塩ラーメンはしみじみうまいとおもう。
トンコツ県住民の感想です。
味噌を不味く出来る店はそうそう無いからな
スレ主かわいそう
４つの中から選んでって
言ってるのに
豚骨だけ出汁で後の醤油・塩・味噌はタレだから比較としておかしかろうに。
塩も嫌いじゃないし好きだけどどっちかと言えばインスタントで美味しいのが多い印象
醤油と塩は美味しい店探しがなかなか難しい気がする
逆に味噌、豚骨は人気なのもあるからか、店が多い気がする
>>107
日本のラーメンと比べると人気も知名度も低いからネガキャン、ポジキャンに必死なんだろうな
個人的に味もぶっちゃけラーメン、うどんに比べると劣るし
東京人が獣臭いと思う本場のとんこつラーメンも多くの外人は美味いと思うらしい。
本場って、骨を砕いて骨髄と一緒に煮込んだザラザラどろどろスープのことか？
バリバリの博多風豚骨ラーメンは、あれはあれで大好き。真っ白で、臭いくらいの。
九州から出て久しく行けてない
豚骨＞塩＞醤油＞味噌
でも、塩専門店ってあんまり見ないんだよな…
冷やし中華のゴマダレは食べれるけどいやなのよね
醤油ダレのつもりでゴマダレでてくるともうがっくりきちゃう
うちはゴマダレ！とかいておいてくれ
そしたら避けるからさ
味噌は味噌が主張し過ぎてなんかラーメン食ってる感が一番感じられない
塩が一番いいかな、次いで味噌
醤油やとんこつはかなり気分に左右される
個人的にはイトメンのチャンポンめんだけど
これはどこに入るんだろう゜
って何かのアニメで見たけど その影響で言ってるのかな？
そんなこと言い出したら塩ラーメンだっておかしい話になるし
世間ではこういう分類なんだから受け入れて
自分で作るなら塩味
トマトを茹でる。トマトでスープに酸味を出し、麺入れて溶き卵、塩ラーメンのスープを半分だけ入れて完成。モヤシ入れても出汁が出るし、うまいぞー！ 酢入れてもいけるから夏向き
それ以外のラーメンはかなりの日本通なんだろう
醤油、味噌、豚骨、塩＝80、10、8、2
くらいの割合で圧倒的に醤油。魚介醤油、醤油豚骨も醤油にいれてるが・・。
行き着くのは、透き通ったスープのシNaそば系。
身体をいたわりたい時は味噌を選んだりも。
味噌・豚骨はお店のレベルや個人の好みでかなり評価が上下する
毎回バカの一つ覚えみたいに同じこと言ってんなよ
＞そんなこと言い出したら塩ラーメンだっておかしい話
なんで？塩とんこつ醤油とんこつ味噌とんこつがあるんだけど、塩気のないとんこつはあり得ないでしょ
漫画知らんしラーメン通ですらないから理屈で考えてるんだけど。豚骨単体で成立するのって理解しがたいってだけだよ
肉食というか、脂っこくないと美味さを感じられないんだろ
寿司にも謎のドロドロソースかけるくらいだし
自己レス
特殊枠ってところなのか
75年に札幌のサンデパートだったか4丁目プラザだったかの地下2階で食べた味噌ラーメン。
86〜7年くらいに東広島の八本松駅そばの尾道系醤油ラーメン。御徒町駅のそばの蝦夷菊の味噌ラーメン（何年かして食べに行ったら感動はなかった）。
知ってる人いるかな。
ナルトだってばよ！
今まで神戸と大阪にしかなかったけど、洛中にも洛北にもできて、食べに行きやすくなった。
日本のラーメンと違って結構あっさりしているので、胃にも優しいし。
同感。初めて入る店では必ず味噌選んでる。味噌はどこの店でもそこそこ美味しい。
逆に醤油が一番当たり外れが大きい気がする。
閉店してショック
比較対象にすらならない。
羊肉食い慣れてて臭みを感じない北海道出身の同僚が寧ろ牛肉の方が臭いって言ってたのと同じような感覚なんだろうか？
塩はベースのスープに影響を受ける。だから大ハズレがたまにある。醤油は多少の誤魔化しが効くから、塩ほどはハズレが少ない。
とんこつはくどくて好きじゃないなあ。とんこつ醤油はいけるけど。
鶏がらベースのちゃんぽんは好きだけど
そういうラーメンに魔改造してくれるのを楽しみにしてるぜ
美味いラーメンが出来たら日本にも教えてね
ラム肉だけ食ってるならまだわかるが羊肉は牛肉よりくせがあり臭いよ
牛とおなじ赤身肉だしね
だから日本では一般的にならないの
豚骨だけだと豚臭くて食欲失せる。
「だし」 とんこつ、鶏ガラ、カツオだし、煮干し
だし汁で、タレ（ベース）を割る物であり、つまりトンコツはスープじゃなくてダシ汁。
カツオだしを、
醤油で割れば「めんつゆ」
味噌で割れば「味噌汁」
塩で割れば「鍋のスープ」
豚骨も好きだけど、ぶっちゃけ余程不味くない限り豚骨は大して味は変わらんわ
味のバリエーションも多いけど、結局ベースの出汁は豚骨だし
関東やその他の地域の人達にも食べやすいようにアレンジされてて元々あった博多の豚骨ラーメンとはちょっと違うものだ なんというか本来の博多ラーメン知ってる者としては少し物足りない部分がある
苦手だしラーメンとしてあり得ないと言ってたな。やっぱラーメンは九州の
トンコツが一番。
東京転勤で醤油ラーメンや札幌ラーメンに慣れたがやっぱ豚骨には勝てないと思った。
だが、福島旅行で行った万代食堂のラーメンはヤバイと思った。
九州出て初めて旨いと思ったラーメン
まぁ人の好みは人それだから強要はしないが目からウロコを初体験したかなと…
結局は塩が一番シンプルで美味い
醤油ですらクドく感じてくる
特に最近の意識高い系の人気店は
煮切らないタレを使うから生醤油の
嫌な所が出ていて嫌だ
麺が不味い
東京トンコツが青湯から超濃厚まで
色々と選べるし美味い
今や過剰な煮干は不味い
「夏は塩ラーだ！！」 と分かっていても俺は味噌！ (バターコーン)
あと半ハンライス＋餃子で
まあ魚臭いのであまり受けないとは思うが
「しょうゆ・しお・みそ・とんこつ」って分類では収まりきらなくなってると思う
味噌ラーメンなら豚汁で代用出来るし醤油、塩もそう
豚骨だけが他で代用しにくい
次点で醤油と豚骨。
太麺の豚骨は許せん。
豚骨醤油は豚骨に準じる。
それに醤油タレを入れれば醤油ラーメン、味噌なら味噌ラーメン、塩で味を調えるだけなら塩ラーメンになる
豚骨ラーメンは豚骨スープを仕込んでなければ、作りようがないんだよな
細い麺は食った気がしない
豚骨醤油好きな人のことを慮ってやれよ
醤油といえば鶏ガラスープの中華そば！
って人たちに混ざって良いものかと悩んでいて気の毒じゃないか
財布にも体にも優しくない毎日だぞそれ
先日“脂(人名)”が逝ったし、あなたも
もう少し減らしたほうがいい
大多数の人にとってそうなんだから屁理屈はやめて諦めよう
塩ラーメン頼んで「うちの塩はこれです」って豚骨ラーメンが出てきたら呆れてものも言えないだろ
博多生まれ在住の自分もそう思う。
そもそも福岡人はラーメンよりもうどんをよく食べるし店もうどん屋の方が多い！
確かに意味がわからん！
冷たくも無いのにわざわざスープを別にする意味がね。
瓦そばみたいに麺をパリパリに出来る訳でもないし。
そうだよ 塩気のないラーメンなんて無いのに
塩ラーメンって名前はおかしくね？ということ
だけど おかしいと思っても
世間はこういう分類で浸透してるんだから諦めなされ という話よ
田舎育ち → 醤油以外のなにか
正直塩ラーメンも美味い店はちゃんと美味いが
サッポロ塩が完成され過ぎてて、塩はサッポロ塩にすら届かない店が多すぎると思う
東京育ちなら
自ら東京のイメージ悪くするようなこと書くなよ
しかし、石神某もこういう分類していたことがあったかな？
俺は根っからの東京人なんで基本は鶏ガラ醤油だが、
豚骨も東京風の醤油味が好き。
但し魚介系の臭いがきついもんに限っては味噌のがいいな。
って書いてあったな。 ワイまったく逆だけど
東京の醬油の中華そばはそばであってラーメンやない。日本在住の外国人youtuberの
女性ラーメンブロガーも日本中のラーメンを食べてきたけど、東京の中華そばだけは
ハッキリ不味いと太鼓判押してた。代わりにトンコツは世界中で愛されてる間違いない味と
絶賛してたからな。
人に頼るな、人の言葉を使って虎の威を借りるな出羽の守。
世界のラーメンはトンコツに塗れてるわけじゃ無い。
「久留米の人間からしたらトンコツ一択」はあなたの感想としてアリだ。
すごい思い込みと便利な舌で良かったな。
何ラーメンが好きかって話で
民度とか言い出す自分を 見直した方が良い
ブリヂストンのお膝元やしトンコツのみが本当のラーメンなにょ。
韓国関連のレスをさりげなく一個だけ入れたり
コメント欄でも脈略もなく唐突に韓国がどうのこうのって自演書き込みしてるよな。
全部好きはダメなのか？
土地ごとに食べるラーメンは変えるけどね。
北海道：味噌・塩
東北：醤油
東京：鶏ガラ醤油
横浜：家系
中部：ラーメンより蕎麦
京都：背脂系・鶏白湯
大阪：貝出汁系
中国：醤油・豚骨
九州：豚骨
日本のラーメンって脂と塩分を暴力的にぶち込んで誤魔化してるだけの雑な料理に感じてしまうんだよなぁ
味の組み立てで対抗できるのはとみ田くらいのもん
昔ながらのシンプル醤油の香ばしさと胡椒の感じ、
それに加えて海苔の風味も。
日本人だからかな？
それはそうだけど
醤油ベースである事は間違いない
こってりと あっさり
こってりが好きな人はあっりは好きじゃないし 逆も然り
二郎はラーメンではなく、二郎と言う食べ物だぞ？
それはあなたの「醤油ラーメン」に対する認識が一般的でないだけだろ
醤油味という分類なら、みたらし団子のタレだって醤油味に含まれるぞ？
たまに昔ながらの醤油ラーメンが無性に食べたくなるな
ナルトやチャーシューが乗ってるオーソドックスなやつ
あなた個人がどう思おうが自由だけども
それを他人に押し付けるようなこと言うのなら
その前に調べる位の手間はかけようね？
公式HPより
「しょうゆをベースにペッパーをきかせたオリジナルの味わいです。」
甘くて和風
竹岡式はただの醤油ラーメンだろ
豚骨醤油は豚骨にいれるのか？醤油なのか？
やっぱり醤油か？
ホントそれな！
欧米のラーメン事情に関する記事を読んでると、"向こうでは豚骨がスタンダード"みたいに紹介されているから、自分の中で今までそういう印象だったけど、このスレで豚骨に迫るくらいに味噌好きな人が意外に多くて認識変わったわ。
論点はそこじゃない
日清が醤油ベースだと言っているのに
それでも それを認めないって言うなら まあ好きにすればいい
異論を認めるのは当たり前である
小さな子供の頃はあっさり中華そばか塩、成長に従って野菜たっぷりの味噌好きに、そして醤油豚骨や豚骨・背油系が好きになり、味噌やタンメンに戻って、今は醤油も薄めで麺もかん水すくなめふんわり麺の喜多方ラーメンが一番好み
＞醤油味という分類なら、みたらし団子のタレだって醤油味に含まれるぞ？
自分でチキンラーメンを再現してみれば分かる事だが、
あれは全然、醤油味ではない。
ほぼコンソメ味。
実際に作ると、１人前あたりに使う醤油は大さじ１杯であり、
「豚汁に入れる醤油」と同じ程度の、風味づけにしかなってない。
チキンラーメンを自分で再現すると、ほぼコンソメ一色になる
それはお前が天一マニアだからそう思うのであって一般の日本人は別にそう思ってないと思う
らんらんの汗だくをしみこませた風呂の残り汁液体みんなおいしそうに飲んでくれてありがとう
バ・カ・チョ・ンなみにベトナム土・人もウゼーな。
朝青龍は日本のマトンは臭いって言ったらしいぞ
産地によって違うんでないか
シンプルな味で勝負して美味しいっていうとこのラーメンは本当に美味い。
塩で勝負に出れるって時点で勝ち。
味噌で不味いところに当たったことあるし（味噌汁か？って思うくらい浮いてた）
醤油で不味い所に当たったこともある（醤油味がし過ぎて出汁の味が一切なし、醤油汁）
豚骨は個人的に好みじゃない。
ああいうのが舌に合う民族もいるのだろう
よく日本に観光にきて日本食を不味い不味い醤油くさい
日本はそばもうどんもうなぎも寿司も醤油で食う未開人って
コメントしていく特定の民族とかな
ラーメンに限ったことじゃないが。
マトンは世界中どこでも臭いよ
同じ羊でも臭くないのはラムな
東日本大震災後物資が店頭からなくなった時ですら売れ残ってた辛ラーメンが？wwwwww
そういや辛ラーメン、発ガン性物質出た報道あったよね。
あれ、どこもかしこも太麺で魚粉てのがねー
俺は普通の麺で食いたい
そんなもん個人の好み次第じゃないの
鶏や豚ベースのあっさり塩スープは醤油や味噌のスープよりも親しみがあるのかもしれんね
彼らのラーメンの基準は生麺で無く『袋麺』なんですよ。
だから、彼ら的にはOKなんだわ。
更に食べる時、熱い麺を冷ますのに鍋の蓋を利用する変な食べ方をする。
20No infomation万国アノニマスさん
自分なら辛ラーメンの袋麺に卵2個を落とす
しれっと紛れ込んでんなw 誰も言わないから自分で言うというw
こってりもあっさりも好きだが？気分による
中部ではスガキヤラーメンを食ってくれ
九州はラーメン そばうどんの他にちゃんぽんがあるから麺類食べる時3択になるから うどん食べる人の割合が佐賀以外は福岡も含めて全国40位台なんだよ！因みに佐賀のうどん人気は全国16位
40代になると塩か醤油に落ち着く
とんこつもうまいけどな
美味しい醤油はだしがうますぎてスープ飲み干すのが止まらない
自分なら辛ラーメンの袋麺に卵2個を落とす
なぜいつもK国人はスレチな事を書き込むのだろうか
しかし、ゴキ見たいにどこにでも奴らっているんだなｗ
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