スレッド「自分は週に一度寿司を作ってる、これが今週分だ!」より。
引用:Reddit
(海外の反応)
1スレ主
自分は週に一度寿司を作ってる、これが今週分だ!
2万国アノニマスさん
頼む、俺を養ってくれ
3万国アノニマスさん
寿司は食べてみたことないけどこれは最高に見える!
4万国アノニマスさん
質問しても構わないのなら聞くけど
どこでorどうやって作り方を学んだの?これは素晴らしいよ!
どこでorどうやって作り方を学んだの?これは素晴らしいよ!
↑ スレ主
YouTubeの動画で独学&自分で試行錯誤したって感じだ!
基本を理解したら店のメニューを再現したり独自の組み合わせを考え始めた
かなり労力はかかるけど、魚の調達というハードルさえ乗り越えればそこまで難しくはないよ
基本を理解したら店のメニューを再現したり独自の組み合わせを考え始めた
かなり労力はかかるけど、魚の調達というハードルさえ乗り越えればそこまで難しくはないよ
5万国アノニマスさん
めちゃくちゃ羨ましい、ここしばらく寿司を食べてないからね
それにここまで美味しそうな寿司は食べたことない気がする
それにここまで美味しそうな寿司は食べたことない気がする
6万国アノニマスさん
見た目がもう素晴らしい!!
妊娠中だから今は寿司を食べてないけど
これがテーブルに乗ってたらほぼ拒否できないよ
見た目がもう素晴らしい!!
妊娠中だから今は寿司を食べてないけど
これがテーブルに乗ってたらほぼ拒否できないよ
7万国アノニマスさん
寿司は好きじゃないけどこれはアートだ
ブラボー、スレ主
ブラボー、スレ主
8万国アノニマスさん
サーモンの握り寿司はもっと欲しい(頼む養子にしてくれ)
サーモンの握り寿司はもっと欲しい(頼む養子にしてくれ)
9万国アノニマスさん
サーモンのクオリティが驚くほど高そうだ
10万国アノニマスさん
Itadakimasu
11万国アノニマスさん
なんて素晴らしいスキルなんだ!美しいよ!
なんて素晴らしいスキルなんだ!美しいよ!
12万国アノニマスさん
作り方を指導してもらいたい!
作り方を指導してもらいたい!
13万国アノニマスさん
その辺の”プロ”が作る寿司よりも1000倍美味しそう
その辺の”プロ”が作る寿司よりも1000倍美味しそう
14万国アノニマスさん
どれも凄く美味しそう!
自分は寿司に関してはちょっとうるさいけどこれは認める
どれも凄く美味しそう!
自分は寿司に関してはちょっとうるさいけどこれは認める
15万国アノニマスさん
これ全部丸ごと欲しい
これ全部丸ごと欲しい
16万国アノニマスさん
素晴らしい
どれくらい金かけてるんだろう
素晴らしい
どれくらい金かけてるんだろう
↑ スレ主
そこまで金はかかってないよ!
金を節約するために自分で作ってるわけだからね!米や調味料や海苔などの食材が約35ドル
サーモンは17ドル、マグロが7ドル、海老は冷凍で買った天ぷらをノンフライヤーで調理してる
17万国アノニマスさん
盛り付けが見事だ!
盛り付けが見事だ!
18万国アノニマスさん
こういうのを見るとシーフードにアレルギーが無ければなぁと思ってしまう
盛り付けが美しい!
こういうのを見るとシーフードにアレルギーが無ければなぁと思ってしまう
盛り付けが美しい!
19万国アノニマスさん
来週はいつ作ってくれるんだい?
これのために時間を空けておきたい(笑)
素晴らしすぎるよ!
来週はいつ作ってくれるんだい?
これのために時間を空けておきたい(笑)
素晴らしすぎるよ!
20万国アノニマスさん
自分と結婚してくれない?
自分と結婚してくれない?
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コメント一覧
来た方がいいのか来ない方がいいのか…
スレ主は江戸前寿司の職人を自称してる訳じゃないんだから寿司を作ってるは何の間違いでも無い。
あと恐らくだけどお気に入りの寿司を狙って作ってる所。
自分が美味しいと思ってる物を何回も作ってみて、段々上達していくってのは好感もてる。
と思うが、節約の為なら仕方ないよなあ。
日本でだって海苔は高い。
普通に美味しそうに見える
素人外人が作ったsushiは動画とか見ると、何故かオリーブオイルをシャリにドバッと入れたりするからネチャネチャして気持ちわりーんだよな
綺麗に盛り付けているのが良いね
ん
こ
オリーブオイル??どうしてそんなことを…
こ
びちゃびちゃつけて食べるんだろうか
こ
緑のはなんじゃろ
国民性なんだろうな。ゴチャゴチャさせすぎ。
カトキのガンダムみたいな寿司だな。
出渕の洗練されたデザインを見習え。
スーパーとか回転寿司含めても1年に10回も食べないわ
これは寿司じゃない
これが欧米フェイク寿司です
腐敗の色だから生理的に受け付けないらしい、だからノリは敬遠されてる
まぁでも美味しそうだからなんでもいいか
いや、別に冒涜と言うほどの魔改造でもないと思う
ブラジルの揚げた寿司をスープにつっこむような
魔改造寿司には一言申し上げたいけどさw
カリフォルニアロールはそんな高いイメージないからかえって割高な気がするんだが
本場日本の寿司はまったく違うということを頭の隅に置いといてくれればなおさらいいけど。
他人を避けても自分の評価は上がらないぞ
いいじゃんか(笑
中国人から見たら日本の中華、例えばラーメン餃子、イタリア人から見たナポリタン等々
所変われば品変わる?
日本で生まれた寿司が世界各地で独特の成長遂げてる。 多少親(オリジナル)と方向性違って成長したとしてもひねくれずに元気に育ってるみたいだし。 何より盛り付けや食器に作り手の方の愛情感じる。
これぐらいで冒涜⁈
頭ぶっとんでんな
とびこ、アボカド、サーモンのロールはくら寿司で出てきてもおかしくないだろ
むしろ、出してほしい
黒色はそんなでもないチョコやコーヒーもあるし。
それよりも海藻というのか嫌われる。
わかめとか海苔は黒カビというイメージ。
あとは香りだね、磯臭さというのは腐敗臭とダブルらしい。
思った
寿司は美味そうだけど、醤油が殺人レベル
アボガド自分も大好きだからカリフォルニアロール系よく食ってるよ
サーモン寿司や刺し身はタイでもベトナムでもそこらじゅうでよく見かけるね
世界中でもっとも調達しやすい魚なのかな?
いや、日本にもアート寿司あるんですが…
その場にあった食材で、そこにいる人にあった味に進化してくんだ。
生魚なんて普通は食わん
このサーモンかて生食に適してるか分からん
ただでさえ足りないのに、食べる魚の種類まで日本と合わせられたらかなわん
比較的供給が容易なサーモンだけ食っててくれ
いつの時代のネット情報だよw
寿司って外で食べるもんだし…
外国のその辺のプロって、中韓のなんちゃって寿司職人やないの。目くそ鼻くそ。
クズが言うと説得力があるな
だから島国根性って言われるんだよw
具材を大量に作って冷凍しときゃ直ぐ出来る、干瓢、酢取りレンコン、錦糸玉子、エビそぼろ、煮椎茸とかな。
後は生物買ってきて、トッピングするだけだだから。
こんな面倒な寿司作っても不味いだけだぜ。
やっぱり盛り付けって大事だなと改めて思った
チリソース?のかかったカリフォルニアロールあんまり好きじゃないんだけど
見た目が綺麗だからかすごく美味しそうに見えるわぁ
旨い魚はこっちが食べる
食べたい!
基本を理解、ね…
それぞれの風土、口に合うスタイルでやれば。ピンチョスの範疇にも入りそうだけど。
日本にも漬物寿司があったり、ちらし寿司には桜でんぶをまぶしたりも、
気に入らない人にとっては気に入らないだけだしね。
くせえ鮭好きだよな よくわからん奴らだ
用意のされ方を見る感じ、醤油にドブ漬けして食うのかな、早死したいのかしら
あのさあ、ちらし寿司と握り寿司とじゃ楽しみ方の種類が違うだろ?
同じ時間かけて他の物作れよw
やっぱり外国の寿司は寿司ではない。
推測だが、シャリの照りをオイルの照りだと勘違いしてる
あとはごま油を海苔巻きに使う奴らの影響
船も、小さな醤油皿も用意されていて、完璧
巻き物は作るの苦手そうやね。外人が頑張って巻いてるの想像したらワロタ
毎週作ってるなら、その内上手になりそ
成長ではないな
成長だと日本を上回るという意味に取れる
日本だっていろんな食べ物をそうやってるんだしさ
寿司屋が高いのには理由がある。
素人が大間のマグロで握っても五分の一の旨さなんだ。
一回食べてみれば分かるんだろうけど。
ローカライズや変化であっても進化ではない
コレと同じモノ程度を作れない日本人なんかいないだろ
日本人は握り寿司を家庭でやろうとは思わないが、ある意味で海外のは革命ですよね。
いるさ。おそらく5割以上は作れない。
どちらが優れてるとまでは言わんが外人さんと日本人とは味覚&美的センスが根本的に違うんだろうな
確かに見た目(ガワ)だけならいくらでも作れるんだけど、寿司に限らず和食って「加減」のほうが大事なんですよ。
素人でも、廻る寿司くらいになら真似できるけど。
「地元の漁師は?」、釣った魚を半日も船底に放置した魚なんて危ないよ。
だから日本レベルの鮨屋は大半が築地から空輸している。
冷凍物なら統一教会系の商社がアメリカを牛耳ってたけど今は知らん。
オリーブオイルは適切に使えば美味しくなると思うんだけどな
いいじゃん、楽しんでるんだから
こんなの寿司じゃないっつって
仕上がりになりそう
醤油はちっとお控えなせえ
外国人が魔改造した寿司を食べてみたいといつも思ってる
寿司という名の何かに興味深々なんだよ
大きい釣り針だけどあえて釣られてみる
日本でもこのタイプのお寿司はもう普通にあちこちでみられるし
なんなら回転寿司は現代アレンジ寿司とかすごい沢山あるから
全国の数千店舗の回転寿司にクレーム入れる羽目になるのだが
え?そうはならないと思う、東京と神奈川にチェーン展開してる持ち帰り寿司屋
季節によって野菜だけ寿司ネタとして乗せるしwこういうアレンジ寿司って
日本でも食べられるとこあるし、回転寿司だってマヨとか色々と今風のあるから平気じゃない?
>>1の寿司に対する冒とくというのは老舗の寿司店基準じゃね?
それなのに回転寿司を例に出すのもどうかと思うが
>>1から見れば、あれもたぶん冒涜やろ
それにクレーム入れたいとは一言も書いてないし
地方だと中華バイキングの店がこういう寿司扱ってて人気メニューだったりする
それでも本当の寿司求めて回転寿司チェーンや日本旅行にチェレンジする人もいるから良いんじゃね?
いくらの軍艦巻きだって昔は無かったんだからいいんじゃね?って思う。
かなりマシな方やで
それ言ったら冒涜が何にあたるか不明瞭だから基準は不透明
寿司は寿司だし、日本人が今もっとも寿司を消費する場は回転寿司の方が多いから
市場規模からみての話ね、今や回転寿司の市場規模は膨大で拡大しているわけだから
多数が基準となる社会だからそれを鑑み得ても、回転寿司基準が日本の一般的な基準かなと
クレームは確かに書いてないねw文句を書いていたから、その文句の寿司基準に向けると
上の基準のように寿司の一般的な人の常識基準に触れるから、回転寿司を出しちゃった
退化、多様化も進化やで
それはともかく醤油多すぎね?
85さんは81に対する83の文章を理解してる?
渋みがあるよ
醤油を飲むのか?
日本の寿司とは別物だけど欧米人の自家製としては上出来かな。
そんなテキトーな数字出す時点で説得力ないわ
なんだ5割以上って?
どうやって5割という数字を出した?説明できないだろ
テキトーなことぬかすな
外人には異常に甘いくせに日本人には死ぬほど厳しいクソの言うことに説得力など無いけどな
ごっこ遊び以下を革命とは言わんな
いや、それは違う
その擁護は苦しいわ
いや違う
それは多様化でも退化でも進化でもなくゴミを無理やり褒める、ただのポリコレ
アニメキャラの黒人化と一緒
なんつーか熱意感じるわ
貴方が幾つか分からないけど、貴方の小中高大とかでのクラスの半分以上がこのレベルのものを作れると思うかい?或いはそれぞれの学校の男女の先生の何割がこう言う料理が出来ると思う?
そして貴方の家族に加え父方母方の親戚を含めての人数の半数以上が作れと言われて作れると思う?「巻き」を綺麗に作るのは結構難しいよ。
ツナとサーモンばっかで飽きないの?と思ってしまう
自分で寿司巻いた事ある人ならわかるけど、回数こなしてるのがわかる
気になるのは醤油の量だけwww
寿司がどこにも無い! とか言い出しそうw
海外だから仕方ないけど、やっぱり数々の魚を食べ分けたい。
寿司がどうとかじゃなく絶望的な美的センスの違いを感じるわ
一方でサーモンはシャリが少し大きく感じるもののいい感じだ
ナポリタンとかもゴミを無理矢理誉めてるとそういうこと?
「美味しければいい」とお考えか? それなら寿司でなくてもいい。
あるいは本物を求めているのか? とてもそうは思えないが・・
ちなみに、日本では寿司を船盛することはあまりない。
船盛するのは普通はサシミだ。
批判コメントもあるだろうけど気にしないでもらいたいね。
俺らの作る洋中亜料理だって本場の人間に言わせれば邪道だし気にすんなw古典と現代は分けるべきだから守るものも大事だけど進化することも大事w
批判するなら日本でいうところの寿司の起源である鮒ずしだけ食べてればいいんじゃね?
いいかもしれん
求めてるのは自分の満足だと思うけど?
お前は日本でアレンジされたパスタとかカレーとか食べたり作ったりしねーの?
こういうちゃちゃ入れる奴が冗長すると文化の盗用とか言い出すんだろうな
いいとおもいます
江戸前寿司ではないけど
美味しそうだ
魚種もそうとう限られそうだし、生食前提でしっかり管理してる企業なんてほとんど
ないだろしね。
一度こういう本場?のアメリカ寿司を食べてみたい。
さぁ?ナポリタンを自慢げにネットに上げる奴なんか知らんので
わざわざ動画や画像upするほど自意識過剰な奴は知らんが
とりあえず本スレの寿司モドキはゴミだと思うし、アレを美味しそうとかぬかしてる奴等の審美眼もゴミなんだろうなと確信してる
批判を許容できないのは多様性では断じて無い
ただのポリコレ
話逸らすなよ
「お前が」5割という数字をどうやって出したか言ってみ?
わさびが無いな、に見えた
酢飯は絶対使ってないと思うけど
緑色のは何?
サーモン寿司、アボカド寿司、照り焼きチキン寿司かな?
アボカド薄く美しく切れてて、巻きもきれい。
料理上手な人だな。
江戸前寿司つくったとか日本の職人の真似してみたとかじゃないなら、よく出来てるなと思う
サーモン好きだけど、こだわりある店だとださないしね
ええやんけ。
外人はいつも醤油を大量に使う印象
付けなくても食べられるのが寿司。
外人さんの作る寿司は料理になってしまってる。
彼らはもう片手にチキンを握ってるからね。
そんな事言ったら現代の寿司自体が魚の発酵食品のスシをモデルに魔改造された食べ物じゃないか…
コストコで売ってたら買う。スーパーで売っていても買う。
つうか回転寿司で同じの売れよ。
子供の頃今日はお寿司よー
っていわれてちらし寿司出されたとき切れ散らかした覚えがあるわ…全くの別物だよね
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