以前、外国人の間でヴィーガンと一般人で豆腐のイメージが全然違うという画像が話題になっていたのを紹介しましたが、実際に海外の菜食主義者はどんな料理を作っているのかRedditの投稿をまとめました。
引用：Reddit
(海外の反応)
1
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 自分が大好きなテリヤキ豆腐
2
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん凄すぎる、これは完璧じゃないか
3
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 食事をしたばかりなのにまた腹減ってきたよ！！
4
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 自分が豆腐を使って作ったフライドチキン風豆腐
引用：Reddit
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん よだれが出てきた、これは凄く美味しそうだね
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 見た目は素晴らしい
これはノンフライヤーでも上手く作れるのか気になるな
これはノンフライヤーでも上手く作れるのか気になるな
5
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん アボカド、焼いた豆腐、赤ピーマンを挟んだガーリックハーブサンド
↑
万国アノニマスさん
食べる前に2つに切ってるよHAHAHA万国アノニマスさん 一度に食べるのは半分だけだ
6
万国アノニマスさん
バッファローチキンウィング(手羽先料理)を豆腐で作ってみた
万国アノニマスさん バッファローチキンウィング(手羽先料理)を豆腐で作ってみた
凄くカリカリでスパイシーで安く出来たよ
引用：Reddit
引用：Reddit
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん おおお、これは美味しそうだ！
自分は新規ヴィーガンで最初は豆腐にためらいがあったけど興味が湧いてきた
自分は新規ヴィーガンで最初は豆腐にためらいがあったけど興味が湧いてきた
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 自分なんて豆腐をパックからそのまま食べてるよ
7
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 
↑
万国アノニマスさん 今すぐにでも全部むさぼり尽くしたい
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 豆腐でスパムむすびは考えたこともなかった！ありがとう！
8
万国アノニマスさん
どうすればこういう揚げ豆腐を作れるの？
万国アノニマスさん どうすればこういう揚げ豆腐を作れるの？
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん コーンスターチをつけて揚げるのは正しいけど
まずは必ずキッチンタオルでまんべんなく押してほとんどの水気を切ってくれ！
まずは必ずキッチンタオルでまんべんなく押してほとんどの水気を切ってくれ！
9
万国アノニマスさん
チキン風豆腐サンドとヴィーガン向けのマカロニチーズ
万国アノニマスさん チキン風豆腐サンドとヴィーガン向けのマカロニチーズ
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 人それぞれだろうけどパテより分厚い赤玉ねぎがあると
99％赤玉ねぎの味しかしなさそうだ、生だったら余計にクセが強くなる
99％赤玉ねぎの味しかしなさそうだ、生だったら余計にクセが強くなる
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 水気を切って刻むのって冷凍する前？それとも後？
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん どちらでもOK
自分はパックの豆腐をいくつか凍らせておいて必要に応じて取り出してる
自分はパックの豆腐をいくつか凍らせておいて必要に応じて取り出してる
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 燻製の豆腐が素晴らしいね
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 普段はあまりブリトーボウルを食べる気にならないけどこれは美味しそう
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 俺が自宅で作るものよりも良いものを食べてるな！
羨ましいよ
羨ましいよ
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 自分がキャンプする時はいつもパックのカレーだ(笑)
13
万国アノニマスさん
豆腐をノンフライヤーで揚げてツォ将軍のチキン(中華料理)を作ってみた！
万国アノニマスさん 豆腐をノンフライヤーで揚げてツォ将軍のチキン(中華料理)を作ってみた！
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 豆腐は本当に苦手だけどこれなら食べられそうだ
テンペ(インドネシアの発酵大豆食品)ならどうなるんだろうな
テンペ(インドネシアの発酵大豆食品)ならどうなるんだろうな
↑
万国アノニマスさん
テンペでも良いと思うよ！
ノンフライヤーでサクサクにすれば何でも美味い気がする(笑)
万国アノニマスさん テンペでも良いと思うよ！
ノンフライヤーでサクサクにすれば何でも美味い気がする(笑)
15
万国アノニマスさん 
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん こういうのは信じられないくらい美味しそう
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 同じものを先週作ったけどかなり美味しかった
揚げた豆腐はあまり楽しめなかったけどね
揚げた豆腐はあまり楽しめなかったけどね
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 良い感じだね！たまに作ってみることにするよ
自分が作ったパン粉で揚げた豆腐、凄く美味しかったよ！
引用：Reddit
引用：Reddit
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん サクサクな感じが印象的だね
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 最高に美味そうだな
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コメント一覧
普通に毎日奴でもいいのに
結局肉を食べたいのね
次は湯葉巻き揚げにチャレンジしてほしい
ボイルしたカボチャまいたら美味いで
異世界食堂に出て来るエルフ並みの食生活してんじゃないのか
ヴィーガン流行ってから欧米の豆腐わっしょいが露骨でワロタ
畑作るのにもテリトリー奪ってんだぞ
野菜にしろ肉にしろ何かを犠牲にしてんだよ
何食うのも自由だけど選り好みしないで全部の生命に感謝して食えよな
さておき、人間の身体構造が菜食のみの生活に向いてないこともあって、方々で色々破綻してきてますね、ヴィーガン
日本は豆腐産業保護のために保存が効かないようにしてるけど、アメリカも昔ベジタリアン用に作られていたのは同じ様に保存が効かなくて豆腐といえば酸っぱいものだったらしい
ここからは想像だけど、そのために長期保存が出来るようになった今でも加工前提になったのかなと
昔の人はすごかった。
日本の揚げ豆腐は好きだけどさ
事実かは知らないけれど、昔の米国での豆腐は日本食というだけでなく輸送が杜撰な所為で傷んでいて腐りかけだったから尚更避けられていたと聞いた事がある
凍らせたらまた食感が変わることを教えたい
俺は普通の水抜きが面倒だから冷凍、解凍、を繰り返して脱水してる
一、二回で木綿と高野豆腐の間くらいの固さになるぞ、ただ冷凍前に豆腐を切っておかないと中々解けない
なんかそれ戦後すぐ日本の冷凍保存した魚に似た話だな
当時日本で冷凍保存した魚がアンモニア臭いと不評をかっていた（冷凍技術が未熟だったのと冷凍できる設備が少なかった為）
昔の人の知恵や発想には本当に感心させられる
やせ我慢ばっかするから彼らヒステリーなのかな
自分は（肉とか）食べないと味や食感の再現が出来ないですからって笑ってた
そりゃそうだわな
田楽にするならともかく、天ぷら、片栗粉小麦粉をつけて揚げるんなら、水抜き無しでいいよ。
素直に肉食えよ、そしたら豆腐もっと美味しくなるで
10年後にはまた極端に振り切れて肉を食いまくるんだろうな
バターとか、市販品には入ってるもんな。
ご苦労なことですね。
肉が嫌いだから豆腐食ってるんじゃなくて動物がかわいそうだから豆腐食ってんだから
FPSやる奴に人コロしたいならすればいいのに、人が駄目なら動物でいいじゃん？
格闘技で興奮してる奴に人ナグりたいならすればいいのに、人が犯罪なら動物ナグれば？
と言ってるようなもんだろ
あいつらが耐えてるのは動物がかわいそうだからその一点だろ
もう見てられねえよ
豆腐で嵩増しした節約肉料理はビンボー人の知恵…と目頭が熱くなるけど、こういう余裕ゆえの（しかし肉への渇望丸見え）豆腐料理を見ると、絹ごし買って冷奴か湯豆腐にして素材の味を楽しんだら良いのに、と思ってしまうわ。
自分で工夫してる人を貶めるのはやめろ
今どき人口皮なんて腐るほどあるが、そいつらに結局革製品使いたいなら動物の皮剥げばいいじゃん
と言ってみろや
「肉食べたい」が全面に出てるのが 草
肉食わなくても脂ぎってそうだな。
豆腐百珍。一番美味いのが冷奴。ポテチも最後に辿り着くのは薄塩味。
だよな。肉擬きばっか。
湯葉とか厚揚げや揚げとか高野豆腐なんかもあるがな。おからパウダーどうや？
中華風の肉野菜炒めみたいな料理も少量の肉と厚揚げで作る
でも肉も魚も必要に応じて食べるからヴィーガンの心理は理解できない
カツオのたたきみたいな美味い料理を拒否した生活は絶対いやだ
豆腐で肉料理に似せた偽物より本物の憎まれっ子やな。
肉の代用で豆腐食べるくらいなら普通に肉食べたいって思ってしまうわ
炒り豆腐とか麻婆豆腐、冷や奴に湯豆腐、豆腐サラダ辺りしかレパートリー無いからもうちょい豆腐料理のレパートリー増やしたいけどヴィーガン向けは参考にならなさそうだな
憎まれっ子➜肉
攻撃的になるなよ
料理してから、他人に肉を食うなと喚いて暴れてるんでないか？
大豆のお肉はもうあるからなぁ。あるいは島豆腐とか良いかもしれん。
最近の日本食ブームって凄いな。
コンニャクも評価高くなってスパゲッティ代わりにイタリア人が食ってる。
あるいは精進料理とかね。さちのお寺ごはんって漫画、坊さん監修の精進料理出てくるけど普通にカレーとか美味しい。
いろいろ応用効くんだよね実際。塩胡椒してオリーブオイルで焼くだけでもいいし
ビーガンもたいがいだが、アメリカ人の食う肉はデカイな。ジャガイモは野菜だからポテチ食ってれば野菜は摂れるとか言うんだよな。緑の野菜は？ポパイはほうれん草を食って強いんだろ？食事はバランスだぜ。
ダイエットは後から出て来た。元々は精進料理やろ。
正確には肉に代わる旨いもん食いたいんだろ
ヴィーガン相手に肉食えと強要されたら気持ちいいものじゃないだろ
お前たちはそういうことを平気でしているんだよ
動物愛護？単に自分達は肉食わないのに、他者が肉食っているのが嫌なだけだろ
豆腐を最初にアメリカで売り込んだ人のドキュメンタリーをテレビで見たけど、最初は全然売れなくて、ようやく売れたと思ったら犬のエサ用に買っていってて屈辱を感じたとかやってたなあ。そこからここまで広く食べられる様になるなんて感慨深いものがある。
即刻辞めろと訴えるべし
記事の人が自作パン粉作った理由はわからないが
日本のパン粉って日本独自のもので、欧米で揚げ物に使うものとは違うんだって
あのサクサクパン粉を再現するためには、日本の品を取り寄せるか自作するかになると聞いた
そりゃ食べたい人も多いでしょ
でもそのために動物が死ぬのは嫌だから、肉のかわりに肉に似せたものを食べるってのは矛盾しないと思うけど
「牛乳より豆乳」はもう実行してるんやろね。肉食ってる奴よりビーガンの方がヒステリックなイメージ。「怒りっぽいのはカルシウム足らんのやろ」とか言うけど「肉を食わないのはすぐ感情的になり逆上し易い」のかなぁ？食うと幸せホルモン(？)が脳みそで出て来るっていうのは牛肉だったかな？
極端に走るヤツは右にも左にも振り切れちまうよな。
中華料理の麻婆豆腐なんかアメリカでも食べられてたんとちゃうのか？
人間は雑食動物やからやないか？
わざわざ肉食ってるヤツが居るレストランへ集団で行って暴れ回って迷惑かけるビーガンおったな。肉を食う奴に嫉妬しとんのか？羨ましいんじゃね。
肉豆腐うまいよね(^-^)
なんでネギを散らすんだろう・・・
だよな。肉もどきメニューばっかり。
焼き豆腐使うと水分少ない。
牛肉の脂身だね。
落ち込んだら霜降り牛食べに行くといいとか。
禅僧の精進料理と一緒で、不自由を創意工夫と努力で補う意欲は尊敬できるな
このレシピを自分で料理したいとは思わんがｗ
厚揚げの揚げの部分を剥いで揚げは味噌汁とかに使って中の豆腐を使って肉もどき料理をする。
カレー味肉そぼろに肉じゃないくて大豆肉が使われてた。
豆腐の揚出しは美味い♥
高齢者の特徴
肉を我慢して肉もどき豆腐料理ってなんか痛い。
料亭行って発狂してそう
海外のはそのまま食えるような美味しい豆腐じゃないんだと思う…
バカ
若くても日本人に増えて来てる草食系(ビーガンじゃない)はサラッとしてて高齢者並に脂抜けてパッサパサのパサパサ。
ふう～ん。動物愛護の精神なのか。ビーガンの動機の一つね。
ほほう、勉強になりました。
がんもは発明品だよねぇ
この人らきっとがんも知らんのだろなぁ…
菜食主義選んだクセしてストレス貯めてるアホが過激な行動するだけで。
自分に都合のいい解釈をしていればいいと思ってる奴はこういうこと言いたがるよな
ヴィーガンって食肉には文句言うくせに、薬や生活用品で使われる動物には何も言わないんだよな。
一番シンプルで旨い。毎日でもいい
なんで大っ嫌いな動物の肉料理に似せて作りたがってるの？？
ヴィーガンは使用できない薬もあるし、何も言ってない訳じゃないやろ
そういう意味じゃガチだから凄いよ
所詮自分勝手な解釈だけならわざわざ肉に似せて作ってると思うことだろうな
本当に動物が可愛そうなら、肉に似せた料理を食べないだろ。
反論思いつかなかったんですね
あと、普通と違うしっとりもっちり食感の油揚げはうまかった。
まぁ個人的には、豆腐は肉と一緒に食う方が美味いと思うけど。
別に肉食べるななんて一言も言ってなくね？
この米欄条件反射で的外れな指摘してる人多いけど大丈夫か？
ずっと動物を殺し続けて生きていきたいなら肉食ってれば良いんじゃね？
おっと失礼
お前ら欧米人が蔑むアジア人が、いったい何百年前から豆腐を食ってると思ってるんだ。
だと思うで全ての論理を組み立てる人
ヴィーガンは精神の病気だからね。
野菜が育つ根元で小動物が死んだらそれを吸って野菜は育つし、立派に育てる為に使う有機肥料は動物性なんだよね。
ヴィーガンは食物連鎖を拒否していることになるし、生きるということを拒否しているに等しい。
ヴィーガンは心の病。
そうだよ。１ヶ月以上持つように保存料ドバドバ入ってる固いやつだよ
逆に身体によくないから食べない方がいいんだよね
海外のヴィーガンにデブが多いのはそのせいよ
他のヴィーガンは単純に油が苦手とか肉が苦手だったからなった人もいる
そういう人はガリガリ
そんなもんないよ向こうには
新鮮な豆腐なんて手に入らないから
ファッションヴィーガンには何言っても無駄
ガチヴィーガンにはもっと何言っても無駄
偽善だとしてもヴィーガンの方が好きになれそう
それ最近思う
全員がデモしたり攻撃してるわけじゃないのにね
スピリチュアルな観点からやっている人なんかはそんなことしないわけだから
どう見てもよさそうなんですが
ヴィーガンの本来の意味を履き違えてる人が実は世界中に多くて
ヴィーガンは別に動物愛護が目的じゃないんだよね...動物愛護団体が便乗してるだけ
というかカテゴライズがいくつかに分かれてるから、余計にややこしいんだよね
１つのヴィーガン派閥は家畜が地球環境や自然破壊、人類に害があると考えから
家畜削減を唱えてるからその派閥は愛護的意識は低く人間第一主義だよ
だから環境に優しく地球環境に害が少なければ培養肉とか食える
別にそんなことしてなくない？
極一部の人が言ってたの？
結局肉食いたいんやろ？
あっちで豆腐屋やったら儲かりそうだなｗ
ほとんどの写真で動物性食品を使っているみたいだからヴィーガン（）的には意味なさそうだけど。
やっぱ肉食べたいの？
迷惑行為をしない普通のヴィーガンが増えて主張が広まれば、ヴィーガニズムに対する反発も起きなくなると思うが、実際主張が広まりやすいのはヴィーガンに限らず過激派なわけで…
そんなことより焼き肉食いたい。
宗教だからねヴィーガンは。
大人しく自分達だけでやってりゃ良いのに、それを他人にも強制しようとするから嫌われる
がんもどきなんかは見た目的にも肉っぽくていかにも代用品って感じ
頭使って食事してる分100万倍マシだけどな
精進料理は台湾だのアジアでもずっとバラエティあって凄いとは思ってたけど、
欧米の連中は根本に「肉食いてえ！」ってのがあるから、
ヴィーガン以外にも無茶苦茶参考になる
素晴らしい
大規模な自然破壊
存在するだけで害悪な人達
でも偽肉料理を作るのならがんもどきを使って欲しい
まだまだ海外では希少らしいけど
悪い事しなくて良くなるよ
俺なんか肉のハンバーグより豆腐ハンバーグの方が好きだし。
がんもどきは豆腐で作るんだよ
頭大丈夫か？
豆腐おむすび以外はｗ
ここまで手間かけるなら
肉食えよ、肉
本心は肉(味)が食べたいのを我慢してるのか？
動物が可哀想と思ってる人たちが我慢してるだけだからね
人それぞれだから好きにしたらいいけど、価値観を押し付けてくる奴はNO
でもニュートラルな目で見ようとしても、どうしてもあの鬱陶しい奴らがまず頭に浮かぶからやっぱ良い印象持てないわ
そういう所を見ずに他の生き物に苦痛を与えないとか吐き気がするね
たしかに硬くてボソボソしてるし、炒め物くらいにしか使わんかったわ
ごはんに崩した奴を乗せるだけ。
お好みで醤油か濃縮めんつゆで。
ワサビを咥えてうに丼風でもいい。
昔、卵が貴重品だったころの代用食でもある。
結局は油で焼いたり揚げたりしてるなら、最初から揚げた状態で売り出せばいいのに
「豆腐に関しちゃ後進国だからね。教わった通りに作ってるんだろう」
初期の「美味しんぼ」に載ってたぞｗ
豆腐料理として食えば美味しいよね
植物性タンパク質だけだと必須アミノ酸がすべて摂取出来ない。
ゆえにヴィーガンである以上、健康的な食生活など不可能。
ごく一部の真性ヴィーガンは急速に老化しガリガリになってる。
高野山で体験修行してから完全なヴィーガンになった。日本人は元々ヴィーガンだということが
これでも分かるよね。肉食は仏法に背く行為なんだよ。豆腐は日本の食文化。大切にしたいですね。
でも農業で生き物殺しまくりだけどそれはいい虐殺なんでしょ？
結局矛盾してないつもりでも矛盾してんだわ
それだけならいいんだけど、子供にも押し付けるからなぁ。同世代の子供からは当然浮くし、
可哀想、長生きできないし。
輸血拒否の宗教みたい。
家族の1人でもそういう人がいて、輸血を強烈に反対された経験がある人は、ビーガンも同様に見ちゃうと思う。私がそう。
アルファベット原人は何でもアルファベット表記にする癖を止めろや。
ビーガンのカリスマ的存在の女性が、コッソリ肉を食べていたのがバレてたよね。
健康状態が悪くなり、医者から生命の危険があると脅され、生理も止まったのを理由に。崇拝者が怒った、怒った。
つまり肉が食いたい証明なのだ。
同じだけの栄養分確保するのに畜産より農業の方が犠牲になる生物が多いなんてエビデンスどこにあるの？
生きる限り何かしら犠牲にしなきゃいけないって事なんてさすがに分かってるでしょ
可能な限り少なくしたいんであって、ゼロか100かって話ではない
霜降り牛肉を食うぜ！
と思った瞬間すでに幸せになってしまうわ。
素直に大豆食った方が栄養あるよ
アメリカ人はかつて大豆を飼料扱いして
ブラジル人や日本人ほど大豆のこと
好きじゃないみたいだが
もっと煮豆を食え煮豆
人は肉無しで生きられるようにはできていないことをこれらの料理が証明してる
堅豆腐みたいな…
美味しそうだけど
塩にオリーブ油とかも良いのに
ミョウガや大葉たっぷりの冷奴が至高
レシピが手に入るなら作ってみたい。
レスが進むにつれ、なんか妙に茶色率が高いな？と思い始めた。
最終的にはどんだけ肉食べたいんだよ！と思った。
タンパク質は必要だしね。
豆腐が苦手だと言う外国人って結構多くて、何であんなもんが苦手なんだろう？とずっと思ってた。で、向こうの豆腐喰ってやっと理由が分かった。あれは酷いよ。喰えたもんじゃない。我々の知ってる豆腐とは別物だ。硬いプリンみたいだった。後味にえぐ味が残るし生で喰えたもんじゃなかった。
私はヴィーガンも否定しない。肉食も人間の基礎の一つだと私は思うけど、肉を食べるのと、農業生産でとれた大豆を作るのと、水の使用量からして違うから。というか肉を生産するのに、人間が食べられない草や木を食べさせていればまだ環境の有効利用だけど（野生動物を農地から追い出すのはまた別の話。問題ではあるけど、環境の有効利用の観点から考えると別の論点）、肉をとる為の家畜に多くの穀物食べさせてる現状では、穀物つくるのにどれだけ農地と水が必要かってこと。
厚揚げは普通に南アジアでカレーに入れたりしてるよね。東南アジアのガドガドとかも厚揚げのサラダ。
ラザニアみたいなやつは湯葉が向いていると思う。
雁擬きは普通にナゲットだしね。
油揚げはもっと有効活用できるよな。それこそ外国人なら豆腐ベーコンみたいに考えて使えば。日本でも肉の代わりに卵とじにしたり、何か巻いたりするしね。
高野豆腐の代わりに冷凍して使っている例が外国人コメントに複数あるね。
豆乳おからから各種揚げ物まで本格的な豆腐屋を都市部でやれば商機がありそうだけどね。大豆さえあれば始められるし。
昔の日本食はほぼヴィーガンメニューだからね。しかも低脂肪食も多いし、高タンパク食も結構ある。逆に胡麻みたいにかなりカロリーの高いものもある。
味付けだけ西洋風にすればかなり応用が効くよね。
常温長期保存だし
中国系みたいに炒め煮る専用の硬いやつなのよね
日本みたいに生(またかよw)では食べないからね
寧ろ日本人はすぐなんでも生で食べたがり過ぎるわw
スタバ的な店で豆乳メニューは一般的だし、アイスクリームも豆乳メニューは普及している。
落語の酢豆腐
揚げたての厚揚げ、雁擬き、揚げ出し豆腐、油揚げの旨さはまだ知らないみたいね。
醤油だけでも旨いし、生姜があれば最高。大根おろしとか、ヴィーガンから外れるけど削り節があれば至高。
だから向こうの豆腐はかなり硬いみたいだよ。
名前が雁擬きだからね。
もちろん鰹節は欠かせない。
おからパウダーめちゃ売れそうなのにね
ひき肉に混ぜればダイエット！！とかベジタリアンビーガン以外にも売れそう
おからクッキーとか
ダイエットとかサプリ商品好きなわりにそういうのはないんだよねぇ
うん、言ってたよ。
油と濃い味付け、こんなん食べてたら成人病になるな。
すき焼きの焼き豆腐！
厚揚げ油揚げガンモは普通に肉の代わりに使えるよね。
最近は枝豆なら大量に貪り喰ってるぞ。
オリーブオイルならカプレーゼ風が結構いける。
英語喋れたら速攻で出ていくのにこんな斜陽国
コメントであちらの豆腐が不味いといっているのは、中国系のメーカーの品だろう。中国の豆腐は日本の豆腐より種類が多いものの、日本のように冷奴で食べる為の豆腐は無い。ついでにいえば、日本の豆腐より日持ちするように水分が少なく硬い。
素直に冷や奴か湯豆腐で食べなよ。
本当に嫌なら出て行ってから英語覚えればいいし、そもそも本当に嫌で出ていきたいなら英語くらい勉強しとけよ…。日本に文句言いながら、本当は日本を離れたくないんだろ…。本当にやっかいだよな、この人たち…。
これほど肉に未練あるなら無理する事がかえって体に悪い。
医者の言う数値を守って体力を失うより、好きなモノ食ってた方がストレスも溜まらん。
好物に祟りなし、と言うではないか。
まずは日本語を小学生レベルから学習し直せ。
次に様々な人と会話したりメールをやり取りして意思疎通が出来るように努力しろ。
それが無理なら入院した方が良い。
カツ揚げにするなら、豆腐にこだわらずに普通にいろんな野菜をカツ揚げして楽しめばいいだけだろうにｗ
どんだけ肉食いたいんだよ
日本でも一部地域では島豆腐？だかそういうのがあるって見たけど日本の豆腐は水分多くて脆いから加工するのは手間掛かるけど、あっちはそこまででもないとは聞いた。
普通に豆腐のほうが美味しい
肉に味を近付けるの謎過ぎる
農業でも動物はころしてるぞ？
特に野生動物の食害を防ぐために罠やら電気柵を設置したり、猟師に依頼して数を減らしたり
そうしなければ、ヴィーガン様が食べる農作物だって無事に手に入らないからね
日本で野生動物による農作物の食害が年間どのくらいの額にのぼるか知ってるか？平成30年では158億円だぞ
所詮は仁義なき縄張り争いさ
動物である限り、何もころさずに生きることなど不可能だ
弱肉強食、食物連鎖は自然の摂理だからな
ようは精進料理なんだよな。
日本でもガンモドキは鳥の鴈に似せたものだし、鰻もどきなってのもあるし。豆腐使った蒲鉾もどきの鴈関豆腐なんてのもあったり。
それはそれとしてやたらヴィーガン叩いてる人多いけど、仏教の坊さんって本来はヴィーガンなんだよな。スピリチュアル系だし、今の日本の坊主はまああれだけど。
ということは藤原豆腐店が如何にすごいことやってるかはあまり伝わってないんだな。
植物性タンパク質を取ったら肉なんて要らないで済む話じゃないよ
実際、ヴィーガンの者達は痩せていくだろ
生きることやめれば犠牲にすることもないよ
兄弟の友達が十数年前にヴィーガン系の料理店やってて
お菓子は乳製品とか卵不使用とかの作ってて食肉取らない派閥のヴィーガンだった
でも栄養の偏りで、倒れ病院でバランスよく動物性もとって！と言われて摂取心がけたら
体調が元に戻ったって事があったから、人によっては命の危険が伴う食生活ではあるね
グレタ見てみろ太ってるぞ
肉は太るはあまりに短絡的でタンパク質より糖質のほうが太りやすいんだから
肉に近づけようと必死なんが笑える
ワシが心配しているのは、たんぱく質不足。
大豆はたんぱく質が豊富だが、女性ホルモンに似た物質を多く含むから、その影響が心配だ。
南米には豆を大量に食べて、男性が女性化した部族があるとか、ないとか。
そもそも動物愛護なんて極端な人達だけだし、人の食生活に対して矛盾指摘するほど攻撃的になるようなもんでもないぞ
少なくともこれは単なる豆腐料理スレだし
ヴィーガンって書いてあるだけで発狂してる輩より
あっちで料理の写真見せ合ってる連中の方が余程健全だろうさ
欧米だとマッシュポテトの代わりに使えば応用範囲が広がりそうだけどね。
そのくせ日本料理はこの分野で遅れてるとか外人の頭の中は訳がわからん
馬鹿しかいないのか
第三世界の貧困層の食糧事情改善を目的に、３０年以上前から日本の学者によって研究されてきている。
加工法次第でお肉とそっくりの食感も作れる
もしかしてだけど
やっぱり肉がたべたいんじゃないの
そういう事だろ？
結局、豆腐の様な素晴らしい物は創り出せないんだな。日本の元祖ヴィーガンの坊主達は豆腐だけでなく、大豆で肉感を出すまで塾考したのにな。大豆で肉感も海外では真似して考案してるし…。
考えも出せないなら大人しく野菜を食べてるか、やめて何でも食べれば良いのにな。全部が神様が与えて下さった物で、悪いのは飽食や捨てる事だ。感謝して食べれば良いんだと思うが、まあ、難しい問題だし、自分の人生を好きに生きれば良いからいいんだけどね。
生まれた時からコッテリ肉食系食べてた外国人が作ると、こうなってしまうのは仕方ないと思うわ
むしろ魔改造された米無し寿司よりは全然許せる
欧米の豆腐料理は、豆腐の繊細な味や香り、舌触りを全く理解せず、悉く破壊してる
特にヴィーガン料理は、豆腐を植物性蛋白質の塊くらいにしか考えてないから、
油と調味料使い過ぎで、不健康な味覚音痴の単なる自己満足でしかない
豆腐が人気になって苛々するとは、、
思想から入ったやつは料理が恋しくても矛盾してない場合あるだろうし
>>222 糖、たんぱく質、脂質が三大栄養素で
肉食わないと後ろの2つが減りがちだから豆腐だの揚げ物だので補うことになる
ってことじゃね？
糖分に偏ると体を壊しがちだし油で代替するダイエットもあるくらいだから
実際にはバランス取ってれば多めでも問題ないし
もともと肉食ってた外人の体質で肉抜きしたら油ものが増えるのは順当ぽい
これが一生食べられ無い……… ちょっとした無期禁固刑だな…
豆腐も精進料理も中国から来た習慣だけどね
ほんまそれな。
日本のたいていのもんって中国発祥ですや～んっていう。
豆腐に生って形容を使いたくないわ。
そんなエビデンスも探せない奴が無能。
こんだけ豆腐ブーム来てるのになんで高野豆腐やがんもどきが世界に広まらないのかしら？
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