スレッド「余ったギョーザの餡を使って日本風のソーセージロールを作ってみたら脳が爆発した」より。
引用:Reddit
(海外の反応)
1
スレ主
余ったギョーザの餡を使って日本風のソーセージロールを作ってみたら脳が爆発した
2
万国アノニマスさん
君は何か特別なものを手に入れたね
3
万国アノニマスさん
俺は街角の店のエンパナーダよりもこれを選ぶかもしれない
4
スレ主
タレと一緒に撮ってみた

↑
万国アノニマスさん
本当は”タレ”であってほしかったけどこれならケチャップみたいな物でもメリットはありそうだ
5
万国アノニマスさん
天才すぎる!
君は俺が見逃していたと知りもしなかったものを俺の人生にもたらしてくれたよ!
君は俺が見逃していたと知りもしなかったものを俺の人生にもたらしてくれたよ!
6
万国アノニマスさん
めちゃくちゃ美味しそう
妊娠中だから泣くほどこれが欲しい
めちゃくちゃ美味しそう
妊娠中だから泣くほどこれが欲しい
↑
万国アノニマスさん
妊娠はしてないけど自分も泣くほどこれが欲しいよ!!
7
万国アノニマスさん
オリジナルのアイディアなのかな?
これで金を稼げそうだね!
これで金を稼げそうだね!
8
万国アノニマスさん
イギリス料理板に貼ったら大荒れになりそう
イギリス料理板に貼ったら大荒れになりそう
9
万国アノニマスさん
素晴らしい見た目じゃないか
これが余り物だとしたら一体いくつギョーザを作ったんだろう?
自分はこの前100個作ったら一日がかりだったんだけど(笑)
素晴らしい見た目じゃないか
これが余り物だとしたら一体いくつギョーザを作ったんだろう?
自分はこの前100個作ったら一日がかりだったんだけど(笑)
10
万国アノニマスさん
黙って俺の金を持ってけこの野郎!
黙って俺の金を持ってけこの野郎!
11
万国アノニマスさん
これは祝福を受けた創造物だ
これは祝福を受けた創造物だ
12
万国アノニマスさん
なんてクリエイティブで発明的な料理なんだろうか
なんてクリエイティブで発明的な料理なんだろうか
見た目も美味しそうだ
13
万国アノニマスさん
ソーセージロールは一度も食べたことがないけどこれは食べてみたい
かなりイギリス料理感があるよね?
ソーセージロールは一度も食べたことがないけどこれは食べてみたい
かなりイギリス料理感があるよね?
14
万国アノニマスさん
ちくしょう、これは賢すぎる
ちくしょう、これは賢すぎる
15
万国アノニマスさん
ちょうど冷蔵庫にパイ生地と餃子の餡が残ってるから年末年始の朝食にしてみようかな
ちょうど冷蔵庫にパイ生地と餃子の餡が残ってるから年末年始の朝食にしてみようかな
16
万国アノニマスさん
これは素晴らしい
ドイツと日本のフュージョン料理と呼ばせてもらおう
これは素晴らしい
ドイツと日本のフュージョン料理と呼ばせてもらおう
17
万国アノニマスさん
これは最高のアイディアだ!
これは最高のアイディアだ!
18
万国アノニマスさん
何なのかよく分からないけど6個は欲しい
何なのかよく分からないけど6個は欲しい
19
万国アノニマスさん
これこそ俺の人生に必要なものだよ!
これこそ俺の人生に必要なものだよ!


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コメント一覧
まあ中国の餃子って水餃子の方らしいから間違いではないけど・・・
餃子マンも見たことある
バターたっぷり使っていそうだからちょっと味が想像しづらいな
中国だとニンニクを具に入れることはしないらしい
ひき肉と野菜の餡はパンにも合うだろうね
餃子ドッグだね
寿司についてる醤油持って行って食べてたわ
チーズ入りの焼き鳥といいこういうのもっと作っていけ
日本の餃子は焼き餃子だね
どちらも美味しく食べられる味ぽんは日本の宝だわ
焼き餃子も中国にあるよ。てか餃子みたいな料理は世界中にある。まぁ日本人が餃子は日本のものとか言ってないからいいじゃないか。
日本以外にも中国の周辺国には伝搬してるんだろうね
パンとの相性的にどうなんだろ?
成仏して、成仏してクレメンス・・・
蒸し餃子「……」
コンビニで売っていたけど美味かったな、餃子マン
揚げたらそうだね
クレメンスのことを知らないで使ってそう。
なんJ語を使うやつってオタク用語で話して恥ずかしくないの?
水餃子が余った次の日に焼いて食べるもの。
あまりもの処理方法が焼き餃子。
想像通りだよ、大した変わらないw
というかピロシキじゃねこれ
今や世界的に「GYOZA」と言えば、日本の焼き餃子のことを指す
当の中国もこの由々しき事態に相当な危機感を持っている
“洋食”と呼ばれる「日本式ヨーロッパ料理」と同じように、GYOZAが「日本式中華料理」ということは世界ではあまり知られていない
同じような作りのドイツパンがあるんだろうけど。
ラーメンとラミョンの違いに似てるね
中国はそう感じるだろうなあ。
ただ、同じように皮で具を包む料理は世界中にある。英語圏ではダンプリングと呼ばれている。
たまたま日本の名前が広まっただけだから・・・
餃子の餡でググったけど、ネギ入ってるのなかったんだが、ローカルかな?
中国語発音だとラーミエンだっけ
そんな残飯処理の焼き餃子と、他店としのぎを削って魂込めて作られた日本の焼き餃子は全くの別モノ。次元が違う
比べることなど勿論出来ないだろうし、ルーツと呼ぶことさえ憚れると思う
餃子みたいな料理は世界各地にあるよ
中国からではなくメソポタミア発祥
小麦使った料理は大体そうなんだが、なぜか中国が何の根拠もなく起源主張してるいつものパターン
元々、水餃子の余ったのを焼いて食べてたのが焼き餃子らしいね
確かにその通りだね、でも単に海外ではこういう認識ってだけで、日本で餃子の起源を聞いたら中国って答えるから問題ない
何処ぞの国とは違うのだよ
>残飯処理の焼き餃子と、他店としのぎを削って魂込めて作られた日本の焼き餃子
ものは言いようだな
餃子の様な形式の料理はイタリア料理の「ラビオリ」が1番有名だと思う
だがそれらの類似料理より日本の餃子が優っている点は、味の「パンチ力」だと思われる
よく中国人は「餃子で白飯を食う日本人」を不思議がるが、それは餃子のパンチ力、単体料理としての強さ、口に入れた瞬間に感じる「圧倒的旨さ」によって餃子がれっきとした「おかず」になることを知らないからである。皮が炭水化物などごくごく些細なことに過ぎない
この日本の餃子が持つ味のパンチ力が外国人にウケているのも至極当然。彼ら外国人は味のインパクトがないと食いつかない
>>残飯処理の焼き餃子
そりゃお前みたいなイキりアホカッペが食える様なもんはそうだろうなw
向こうの餃子は旧正月に食う手作りのハレの日の料理。
皮から手作りだし、手間も時間もかける。
ガチの飲茶とか食った経験があったら、こんなこと恥ずかしくてとても言えない。
物を知らないって本当に可愛そう。
ものは言いよう?
なにが?
※22の「あまりもの処理方法が焼き餃子」をそのまま言っただけだが
インド→イギリス→日本ってカレーが入ってきたみたいなもんか
だから※22がそう言っているのだが?
文脈読めてます?
ホントに日本人?
にほんごわかりますか?
>皮から手作りだし、手間も時間もかける
コレなんの自慢だろう?
そんなの最低限でしょう
それとも普段は段ボールとか混ぜん込んでのかな?
ラーメンで言ったら二郎。寿司で言ったらスパイシーツナロール
パスタで言ったらナポリタンみたいなもんだよな。
中国のそれは主食、日本のそれは肉料理に近いしな。
源流は中国でも中華料理と言うには、中国の人も困惑するだろうし、
そういう意味で「餃子」は日本の料理になってしまった。
ただこれを持って、中国の餃子とより優れてるとかいうのは流石にアホだと思うし
源流を大事にして、中華料理の亜流として食うほうがより文明的だと思うんだよな。
カッペくんイキリマウント失敗して顔真っ赤で草。
挙句の果てに「※22が言ったから!言ったから!」うーんこの。
イキっといて他人になすりつけるのホント草。スネ夫並みの卑怯な生き物だね。
二日目の餃子は二日目のカレーみたいなもんで残飯なんて誰も思ってないし実際旨い。
「旧正月は親戚のみならず客も呼ぶうえに、ホストは基本客が食いきれんほど用意するのが礼儀だからどうしても余る。」って基本を知ってたら残飯処理とかとても書き込めないんだよなぁw
物を知らない上に日本語の文脈も読めないアスペくん性格は秘境とかほんと可愛そうw
>中国の餃子とより優れてるとかいうのは流石にアホだと思うし
そんなことは誰も言っていない
ただ「やっつけ」の残飯処理料理と、それ専用に切磋琢磨されて作られた料理とじゃ、レベルは当然違うと言ってるだけ
文脈読めない人が勝手に頭の火鍋を煮てるだけ
残飯とか言ってのけるメンタリティはたとえ日本のド田舎に住んでるとは言え
それはド田舎のお山の大将のメンタリティであって日本人のメンタリティではないよね。
普通の日本人はそれぐらいの恥は知ってますから。
それ全部あなたの頭の中の妄想ですよねw
病院行ってどうぞ。
「旧正月は親戚のみならず客も呼ぶうえに、ホストは基本客が食いきれんほど用意するのが礼儀だからどうしても余る。」
紛れもない「残飯処理」ですね
本当にありが(ry
焼き餃子と水餃子では皮の厚さが違う。厚い皮で作った水餃子を焼き餃子にしたら、美味しくないと思う。
昔満州で教わったという、皮から手作りした焼き餃子をご馳走になったことがあるけど、記憶に残るほど不味かった(満州は水餃子)
中国でも焼き餃子は食べられるけど余った水餃子を処理するのに
焼いて食べるてるって昔聞いたけど、ただ日本アレンジのニンニク入りの
焼き餃子も日本のメーカーが進出してたはずだから中国的に日本アレンジという認識かもね
袋入りの惣菜パンは不味いから買わないけど
惣菜パンはパン屋でしか買わんな
英語だと餃子はChinese dumplingsなのに英語圏のサイトによっては
Gyozaって表記だったりJapan Gyozaとややこしいことになってるw
こんなやつ気にしなくていいだろ笑
そんな残飯処理の焼き餃子も現地で食べたらめちゃくちゃうまいしな
余った水餃子で焼き餃子を作るのが残飯処理なら、余った白ご飯で次の日炒飯作るのも残飯処理になるだろ笑
無視され餃子
えっそうなの?!
だが、日本の餃子のタネで作るよりもおいしそうw
それいいアイディアだな。
焼く前に詰めるよりよっぽど効率がいい。
それだと中身が生焼けにならないか?どう見ても一緒に焼いてるように見えるが。
いや、中国人自身がそう言ってんだが・・・
粉料理自体が臼の発達と関連があるけど臼の発明は中国と関係ない
ロシアのピロシキは揚げないのが一般的
マジか。あっちでもカレーパンみたいに揚げるものと思ってたよ
パンみたいに焼くの?
ラミョンとか聞いたことないんだけど。
拉面とラーメンのパクりか何か?
韓国がパクった奴だね
ペリメニなのかダンプリングなのか、あるいはラビオリかもしれんが。
トルコ料理あたりが挽肉扱うの上手だから、原型はその辺なんじゃね?
まぁ、言うても小麦粉生地に肉餡なんて誰でも考えるだろ。
コメに肉や野菜を入れて炊いたり炒めたりするのと同じ発想。
オタク用語ですらないローカルミームなんだから、それを使うことで所属や属性を表してんだよ。
オタク用語ってなんだ?
普通にパンみたいにオーブンで焼く
なかなか壮大な旅路だ
ハンバーガーに玉ねぎ入ってるでしょ?
正確には満州の馬賊料理を引揚者が学んで帰って、戦後の日本で手に入りやすいものを中心に日本人の口にあった形に作ったもの。
米軍の放出品である小麦粉と豚あるいは得体の知れない肉の臭みを消すためのニンニクがメインなのはそのせい。
似たような経緯でオリジナルが日本なのは一銭洋食からの広島風お好み焼き。
ラザニアだって?
ラビオリじゃねぇの?
トルコ料理のドルマやキョフテの方が成立が先なのはその他の派生料理からして自明だろ。
トルコ料理が先だと思う。
挽肉の扱いはフレンチよりも先に成立させて洗練されてる。
だけど日本人としては
やっぱり餃子はパンよりも米と一緒に食べたい
餃子を一口パクッてしたら、ニンニクをひと齧り。が本場流だと、満州に派兵された亡きジッジが言ってましたは。ジッジはさすがに餃子だけパクパク食べていたらしい...........
餃子のパンが作りたいなら日本風ピロシキで良くないか?
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