スレッド「京都最古の飲食店である本家尾張屋は1465年に創業している」より。
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引用:Reddit


(海外の反応)


1No infomation万国アノニマスさん 
京都最古の飲食店である本家尾張屋は1465年に創業している
名物は伝統的な蕎麦で、ロイヤルファミリーも京都に来たらここで食事をする
美味しいスープを作るために京都で最も澄んだ湧き水を使用しているらしい


2No infomation万国アノニマスさん
ロイヤルファミリーじゃなくて皇族な


3No infomation万国アノニマスさん 
クールだな、いつか日本に行ったら食事しに行きたい
東京と厚木にしか行ったことないんだよね

4No infomation万国アノニマスさん 
この店の歴史は凄いな…


 unknown万国アノニマスさん 
ヨーロッパ人がアメリカ大陸を発見する前から食事を提供してたんだからマジで凄い


5No infomation万国アノニマスさん 
ここの入り口をくぐった人を想像するだけでも凄い
芸者、サムライ、漁師や一般人、おそらく奴隷も入店しているだろう
もはや歴史そのものだ


6No infomation万国アノニマスさん 
スレタイを読む前に画像を見たけど
京都でこんな感じの飲食店に行ったことがある


↑ unknown万国アノニマスさん 
京都で俺が行った飲食店はどこもこんな感じだった
彼らも秘密の食材や湧き水を使ってると主張していた


7No infomation万国アノニマスさん 
封建時代の日本の若者の気分になれるな


8No infomation万国アノニマスさん 
どうやって最も澄んだ湧き水を入手しているんだい?


 unknown万国アノニマスさん 
彼らは処理された水道水の代わりに天然の湧き水を利用している
俺もポンプで汲み上げた井戸水を使う農家で育ったけど
都市部のどんな水よりも優れてる


 Unknown万国アノニマスさん 
硫黄の含有量が高くなければ井戸水が良いんだけどね
ネブラスカだと不味かった


 unknown万国アノニマスさん 
うむ、硫黄を含んだ井戸水は本当に最悪だ


10No infomation万国アノニマスさん 
彼らによれば井戸から直接京都の地下水を利用しているらしい
これでスープを作り、蕎麦を練り茹でている
さらに2つの支店もあり、本店と同じ水を使用しているようだ
 
 

11No infomation万国アノニマスさん 
ちくしょう
去年、食事する場所を探してる時にここを通り過ぎたよ


 Unknown万国アノニマスさん 
京都で最も澄んだ井戸水なのにもったいないことしたね


12No infomation万国アノニマスさん 
京都は素晴らしい
俺は最古の旅館に泊まったけど純粋に素晴らしかった


13No infomation万国アノニマスさん 
推測だけどこの店ってめちゃくちゃ高いんでしょう?


 No infomation万国アノニマスさん 
そんなことはない
高級料理を出してるわけじゃないからね
 

 Unknown万国アノニマスさん 
だからこそ長続きしたのかもしれないね
少なくともアメリカの俺の地元なら高級レストランは長続きしない


15No infomation万国アノニマスさん 
蕎麦粉の麺は美味しい!
普通の小麦粉の麺とは違う味なんだ…


16No infomation万国アノニマスさん 
ここに行ったことがあるけど蕎麦が信じられないほど素晴らしいのは確かだ


17No infomation万国アノニマスさん 
日本人はスープが大好きだな…


18No infomation万国アノニマスさん 
ここで食事したけど料理は素晴らしかった
京都滞在2日目に行ったけど蕎麦と焼いたサバの組み合わせが凄く良い
ちなみに驚くほど店は狭い


19No infomation万国アノニマスさん
2018年にここで食事をしたけどそんな歴史があるとは知らなかったぜ