(海外の反応)
1 万国アノニマスさん
アジア料理は最高だしこれは否定出来ない
中華も和食もインド料理もどれでも美味しい
中華も和食もインド料理もどれでも美味しい
2 万国アノニマスさん
本当にアジア人は強火で炒めた料理を食べてるの?
それとも欧米のアジア料理だけ?
それとも欧米のアジア料理だけ?
↑ 万国アノニマスさん
中華料理の基本は炒めることだよ
3 万国アノニマスさん
アジア人はレタスですら炒めるからな
4 万国アノニマスさん
5 万国アノニマスさん
アメリカナイズされた中華料理>本場の中華料理
6万国アノニマスさん
メキシコの中華料理店はどこも臭い
質の高い外国料理が出てくればいいのに
メキシコの中華料理店はどこも臭い
質の高い外国料理が出てくればいいのに
7 万国アノニマスさん
テイクアウトの中華料理は好きだけど
カレー以外のアジア料理は興味ないな
カレー以外のアジア料理は興味ないな
8 万国アノニマスさん
納豆も螺蛳粉(タニシでスープを作る中国の麺料理)も美味い
インド料理については知らないな、インド人以外誰もインド料理店に行かないから
納豆も螺蛳粉(タニシでスープを作る中国の麺料理)も美味い
インド料理については知らないな、インド人以外誰もインド料理店に行かないから
11 万国アノニマスさん
俺はビビンバが好き
俺はビビンバが好き
12 万国アノニマスさん
アジア料理は好きになりたいけど
気に入ってるのはチャーハンと枝豆だけだ
アジア料理は好きになりたいけど
気に入ってるのはチャーハンと枝豆だけだ
13 万国アノニマスさん
中華料理はイギリスでは底辺
酔っぱらいや学生が食べるものだ
インド料理でも高級になることもあるけど中華料理で高級店なんて無い
イタリアやフランスの家庭料理は神
中華料理はイギリスでは底辺
酔っぱらいや学生が食べるものだ
インド料理でも高級になることもあるけど中華料理で高級店なんて無い
イタリアやフランスの家庭料理は神
14 万国アノニマスさん
インドはアジアに分類すべきではない
真のアジアは東アジアと東南アジアだけだよ
インドはアジアに分類すべきではない
真のアジアは東アジアと東南アジアだけだよ
16 万国アノニマスさん
アジア人の得意分野は質の低い食材を美味しい料理に変えること
しかし高級ステーキのように食材の品質が高いと
焼きすぎたり生焼けだったり調味料が過剰だったりアホなことをする
しかし高級ステーキのように食材の品質が高いと
焼きすぎたり生焼けだったり調味料が過剰だったりアホなことをする
↑ 万国アノニマスさん
それはアホな意見だ
和食は高品質な食材に最も重点を置いてるんだぞ
和食は高品質な食材に最も重点を置いてるんだぞ
17 万国アノニマスさん
アジア料理は最高、ただし韓国料理は除く
アジア料理は最高、ただし韓国料理は除く
18 万国アノニマスさん
スレ主に同意
中華料理は美味しいから一番好きだ
スレ主に同意
中華料理は美味しいから一番好きだ
19 万国アノニマスさん
中華料理は美味しいけど具体的な料理名が分からないのが残念
中華料理は美味しいけど具体的な料理名が分からないのが残念
21 万国アノニマスさん
アジア料理はあまり人気じゃないな
昔、友達がインド料理店のデリバリーで働いてたけど
昔、友達がインド料理店のデリバリーで働いてたけど
客のほとんどはインド人かイギリス人だった
22 万国アノニマスさん
アジア料理はコロンビアだとあまり人気じゃないけど
辛くない食べ物なら好きかも
アジア料理はコロンビアだとあまり人気じゃないけど
辛くない食べ物なら好きかも
23 万国アノニマスさん
寿司を除けばアジア料理は大好き、あれはどうも苦手
26 万国アノニマスさん
フィリピン料理には鶏の内蔵で作る料理がある
フィリピン料理には鶏の内蔵で作る料理がある
29 万国アノニマスさん
サンフランシスコやシアトルならアジア料理はかなり人気だ
サンフランシスコやシアトルならアジア料理はかなり人気だ
30 万国アノニマスさん
日本人のかわいい嫁にラーメン作ってほしくて仕方ないよ
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コメント一覧
ランチは中華にしよう
インドカレーにした
カキの黒豆炒めってのを頼んだけどどんなのが出てくるのか楽しみ
残飯やんけ(-。-)y-゜゜゜
自分は好きだけどなあ
香辛料や香草が不得手なのかしら?
まあ、食事の好みは人それぞれだから生姜ないね
小鰯の手鞠寿司とバロットとマサラカテリカを一つの皿に載せて
「アジアンプレートです」って提供したみたいな感じ
ギョーザやシューマイより好き
って言ってるけど日本人も日本向けにアレンジされた中華が一番って思ってるし
中華の強さはこのアレンジのしやすさだよな
人類が異星に進出した時に最初に現地食材で作るのは中華料理だと思う
何が嫌いかじゃなく何が好きかを語れよ!!!
何もわかってない連中が知ったかぶって持論を展開しているようにしか見えんね
アメリカ・イギリス・フランス・ドイツ・イタリア等をひとまとめにして語って説得力があるか?
寿司だって屋台飯だし
丼物なんて労働者飯やぞ
そんな事はどうでもええんや
食べ物の話にまでいちいちアンチ持ち込むお前は日本の残飯だわ
有名な宅配中華もひどい
日本人の口に合わないだけというわけではなくアメリカ人でもおいしくないという人が多い
誰がどう見てもアジアだろ
自尊心高め過ぎるのも問題だな
BBQだぞ、つまりアメリカ式
現地食材では中華の要の油が手に入らん
つまり炒められない
生魚使った寿司みたいな特化した特徴ないから特に食べたくならない
中華料理一発でヨーロッパ全域+トルコ料理くらいのバリエーションあるのに
洋食
そんな人生全て食に捧げましたって人じゃないと語っちゃいかんのか?
日本人の舌に合うように出来てるから、出汁の旨味とか感じられない外国人には日本料理は合わないだろうね。
母国の料理が1番でしょう?
アメリカの中華の味付けは甘めだからむしろ日本人向けだと思うけど
世界的に人気のあるタイ料理とかも一部の料理で辛いイメージ抱いてる奴らいるけど、むしろ本場も砂糖ドバドバ甘めなんだよね
最近の馬鹿みたいな流行りな麻婆豆腐で美味さより痺れみたいな花椒ドバドバ中国本場向けの方がお前は好きか?
特定のアジアですね分かります
そしてストーブで焼いた塩あんびん
好きや
台湾は八角が駄目でタイは香辛料や香菜は平気でも味付けと使ってる油や油の多さが無理
無駄に甘くするのも無理
赴任で飛ばされてどっちも地獄見た
タイ料理は日本でならどうにかいける
※17
マレーシアとベトナム、アラブ料理は好き
残飯に失礼!
ただのゴミw
東アジアから西アジアまでを一括りにしようと思う方がどうかしてると思うの
迷惑だよな
>真のアジアは東アジアと東南アジアだけだよ
むしろ西アジアこそが真のアジアなんだけど。
アジアの起源は古代ペルシア
そう。
最近おでんばっかり食べてる
出汁から自分で作るんだよ
おでんうまい😋
ちなみにおでんは和食...だよな?
てか中華料理が美味すぎる
一食10両もする高級寿司も有ったし、奢侈禁止で寿司職人が投獄されたり、当時から高級品だったぞ。
今高級店に行っても100万円もする寿司なんか無いだろ、当時の方が高級だったんだよ。
大丈夫中国人は機械油で炒めるから。
戦時中に徴用された台湾人は戦闘機の潤滑油くすねて炒飯作ってたし。
白人ならヨーロッパ系、黒人ならアフリカ系、ヒスパニックなら南米系と見た目は似てても中身は国によってそれぞで違うのにまとめてひとくくりにされたら嫌だろうがボケ
洋食はフランス料理だけどな。
じゃがいもを茹でてパセリまぶすとか、肉を焼いてソースかけるとかとにかく調理法が大雑把
アジアが食材を切ってから調理する文化と比較すると
明らかにそこの違いが目立つ、これは実際向こうに行って食事すると分かる
元スレでも言ってるように「アジア人の得意分野は質の低い食材を美味しい料理に変えること」なんだよな
中華も韓国も東南アジアもインドもそれは全部そう
ただ日本だけが違う
だから自意識過剰かもしれないがそこは分けてほしいわ
現地で食うと全部不味い
日本料理最高
実際ビビンバは貴族の食べ残しを使用人が焼いた石の上で米と一緒に温めたものが元だからな
まあこういった賄いは洋の東西問わずあるものだが
小籠包で陥落、ただ近くに店ないから冷凍食品……でも美味いから良し
未開な貧乏人が貧乏食材をそこそこ美味くしてんじゃねーの?
でも高級な食材使わせると慣れてないからすぐダメにすんだよなwwwwww
ってか
多くの欧米人によると
韓国と中華とインドとトルコとタイ
らしいね
欧米以上に気温差や地域差がある。
日本とインドを同じに語られても、イギリスとトルコ以上に違うと言いたい。
おい感想はどうした
パキスタン人のカレー屋さんが私の町から消えてしまった
さみしい
少将に話しかけるとか…
もしかして違う文字が見えてる?
よし、バロット食おうか
現代のヨーロッパの共稼ぎ家庭がパン屋とデリカテッセンと冷凍食品に頼りまくってるとか
そういう話ならまだしも、奴らがろくに料理しないってことはないだろう。
食レポはよう
まあ一部どうしても合わないものもあったけど。
でも日本で日本風にアレンジしてないその出身国の人達が通ってるようなアジア料理店行くと、以前現地で食べて気に入った料理でも何故かあまりうまく感じない。
やっぱり現地の気候とか周りの雰囲気が影響するのかなあ。
おでんは和食だろw
あと客観的にアジア最強は韓国料理かな、国内でも不変の人気
片栗粉をまぶした牡蠣を人参やピーマン等と甘辛いソースで炒めた料理だった
黒豆要素は全然無かった
牡蠣だから美味しかったけど1度食べたら満足のリピートする程の味では無かったね
牡蠣料理としてはそこまでって感想
アジアの各国の料理と、リサイクルと称した残飯を分けて考えてる外国人が現れたな。
実に良い傾向だ!
そんなこと言ってもおにぎりサイズで大衆に食されてた屋台料理という現実は否定できないぞ
別にええやろ、高級だとか大衆料理とかこだわる奴の心が貧しいだけや
あと現実を受け入れられず高値で食べられてたとかごく一部の例で反論した気になってる奴も性根が貧しい
はい、食中毒がうつるのでみんな触れちゃダメですよー
食前に読まなくてよかった
実際はナポリタンオムライスハンバーグだぞ
フランス料理とは
欧州だって西欧東欧北欧で全然違うぞ
食歴教えて
ビーフシチューやイギリス風カレーも洋食だぞ
黒豆は黒豆醤って調味料のことだぞ。大黒寺納豆とか味噌豆的な発酵した豆の醤。その甘辛いソースが黒豆醤から作られている。
アジアは宗教も言語の語族も文字も違うんだよ。
欧米は基本的にキリスト教(ユダヤ教)圏で印欧語族でアルファベット。
んーそれはどうかな…
ただ海外の味覚に慣れてなくて否定的なだけじゃない?
大雑把だって言うなら日本料理だって相当大雑把でしょ、寿司とかみたまんまだからね
味噌汁とかダシを取るって言ったって
それを言ったらブイヤベースのスープとか向こうもあるわけで
向こうのソースは日本と比べたら相当複雑で真似できない味が多いよ
共産党が輸出する、量産型のなんとか級調理師みたいな連中の、重湯のかき玉汁みたいな味も素っ気もないスープもどきが嫌いだ。
中国では水代わりに飲むからほとんど味が無いらしいが、スープの出汁がまるで感じられず、お湯に片栗粉でとろみをつけて塩胡椒を少々って味。
年功序列とか自分の気持ちを相手に伝えるのが苦手とか個より組織ありきなところとか。
ジミー・O・ヤンという香港出身のコメディアンが、両親に愛していることを伝えたら、
死ぬのか?と聞き返されたというネタを披露していた。
これは東アジア人が自分の気持ちを伝える文化がないからジョークになるということ。
日本人も共感出来ると思う。
そういうのをお里が知れると言うんだわ(笑)
そういうのをお里が知れると言うんだわ(笑)
今は残飯なんか使ってないし
うまいからええやん…
韓国は嫌いだが韓国料理は割と食ってるな
欧米料理をすべて洋食で括ってるようなもんだよな
違和感しかない……
英語フランス語スペイン語ギリシャ語チェコ語ドイツ語イタリア語フィンランド語ハンガリー語と、行ったことある国並べたけど全部違うんやが…もっとあるぞ?
次は関連性がーとか言わないでくれよ
日本と中国シンガポール台湾マレーシアベトナムどれも漢字圏だからな
おまいさんが欧州を知らないだけや
臭豆腐や半島のエイ料理も追加で。
タイのタガメも
料理と餌を分けるなら中国料理の一部もだけどな。
やっぱり納豆の豆だったか
岐阜の味噌の豆みたいのが少し入ってた
具材ではなくソースの事だったんだねありがとう
スイス辺りの田舎では犬猫料理が残っているってニュースを見たが。
カレー蕎麦みたいな?
犬肉は割と世界各地で食われてたんだよなあ…
もちろん日本でも
でも猫肉ってあまり聞かないよな
でも欧米のなんちゃって和食店はまさに洋食屋のアジア版で、フレンチの位置が中国で、中華ベースで欧米で受けそうなアジア料理をごちゃまぜで出してるからね。洋食屋がフレンチベースであらゆる欧米料理を出すようなもん。
>人類が異星に進出した時に最初に現地食材で作るのは中華料理だと思う
それは違う。
中国人が火をおこしてる時に、
日本人は生(刺身)で食ってる。w
中国ではジャポニカ米の栽培が増加中らしいね。インディカ米にはどうしても
「貧しい人たちの食べるもの」 というイメージがついていてよくないみたい。
たとえばスペイン。パエリアで有名な国だけど、意外にも長粒のインディカ米は
用いない。パエリアに最適な米は、吸水性が高く、型崩れせず、味の入りやすいもの。
これにはジャポニカ米が適している。
スペインの、2011‐2012年の米の総生産量は約92万9千9百トン。そのおよそ半分が
長粒のインディカ米で残り半分は丸粒のジャポニカ米。ところがインディカ米はその
大部分が輸出用で、国内で消費されているのは主にジャポニカ米なんだよね。
これ豆な。
今もバイキング料理とかで普通に残飯使い回して韓国国内でも問題になっとるやんけwww
>大丈夫中国人は機械油で炒めるから。
戦時中に徴用された台湾人は戦闘機の潤滑油くすねて炒飯作ってたし。
戦時中は石油の輸入が困難だったから、
潤滑油とか植物性の油で代用してたんじゃないか。
たふん、軍が菜種油をくすねて潤滑油にしてた時代だろ、
台湾人が取り戻した話だね、知らんけど。www
ああパクチーさえなければ、あれもこれも食べてみたいのに
猫肉は可食部位が少ないのがね
一匹捌いても掌一杯分しか肉がとれんのよ
あと泡立つ程のアクが出るし(酒で消えるけど)
流石に中華料理には蛇と猫と鶏のスープ(龍虎鳳鍋だっけ?)なんてのが有るけど…
今まで一人も見たことねえわ
インドだって立派に南アジアに分類されとる。
辛味しかわからない民族からしたらそうなんだろう
アジア広すぎなんだよなぁ
分け方が雑すぎ
今だから高級扱いじゃん何言ってんだこいつ
日本に昔からある石鍋を使って、焼肉屋が考えたのが石焼きビビンパだと聞いた記憶が…
いや欧州なんてアジア以上に似てるんですがwwwwwwww
人気ですよ
見え見えな程に中国アゲと韓国アゲに必死過ぎ
1にくっつけとくとスマホなら上に表示されるからだと思う
実質スルー
東南か東アジアなら仲は悪いけど共通点あるから地域としてまとめるのもわかるけど
一応トルコ辺りから日本までアジアだから、料理の分布まとめるには広すぎるわー
日本の料理だと東アジアと東南アジアの特徴もあるけど、どっちかに括るには足りなかったり多すぎたりで困るポジション
>インドはアジアに分類すべきではない
真のアジアは東アジアと東南アジアだけだよ
気持ちは分かる
東アジアを「アジア」の1種にするには最初の意味の地域と違いすぎるし、時代とともにアジアのイメージの中心がずれてきたんだろうな
西・中央・南・東南・東アジアに別の名前があればな良いのに
もしくはユーラシアに方角付けたほうが単なる地域として認識しやすそう
自分の中のアジアに騙される
中華とインドとトルコとタイ
華僑・印僑・3大料理の一つで共通の食文化圈が広い・近年タイは料理の普及育成に力を入れてる
まぁ納得
韓国はちょっと…政府が力入れても国民が中華か和食に背乗りするから上手く行ってないイメージ
日本では料理背乗りの余地はないから韓国以外では逆説的に一番広まってるかも
フィンランドのジャクマアミガサタケ食べてみたい人生だった
スウェーデンのザリガニも
地溝油にダンボール肉まんにプラスチック米をお忘れかな
高みの見物
お前がそう思うように
向こうからしたら日本も中国も欧米以上に似ていると思ってるとどうしてわからないかな
結局そういうところなんだよなお互い
そんな君に魔法の言葉を教えるよ
マイサイパクチー(パクチー抜きで)
具体的に言うときはイーストアジアとか言うだろ、小さい事に拘るなよ
日本人だって海外では〜って言ってるよね
海外広すぎ〜
冷やしうどん:日本
ラーメン:中国
チヂミは
チヂミも中国だろw
脂っこくてギトギト。
都市部には時々高級中国料理があるがお高い。
結構すごいw
頭が悪すぎる(笑)
書かれている内容が理解できないで、わけがわからない反論をしている。
冷蔵庫の無い時代にそれでスパイスが珍重されたんだよ。
欧州では同じ重さの金と同様と言われた。
つまり辛い料理が普及している国は昔は流通が悪くて食材の質が悪かった国。
欧州はスパイスが不足していたのでなんでもぐたぐに煮る(茹でる)か長時間焼くようになった。イタリア人以外は麺のコシが理解できないとイタリア人は言う。そんなイタリアも野菜はグズグズに崩れるまで煮る。
火力に物言わせ気味だけどレパートリー見てるとマジで食文化の歴史の深さには感銘を受けるわ
「中国」の功績など何もない。
タイは普及育成に力入れたから広まったんじゃないよ。
旅行先として昔から人気があり、現地でタイ料理を知った欧米人の評判からじわじわ広まった。
日本人と中韓猿は根本的に違う。
あっちはモンゴル帝国に支配された側の文明圏だからな。
「約束」とか「契約」「法治」の概念をまともに理解できたのは日本人だけ。
朝鮮の血が入った方ですね?
笑い🤣
この中国人自作自演とかバカなんじゃないの?
殺傷数は最強だろうな
パクチーやコリアンダーシードはかなり好き。
ドクダミっぽいあのハーブもそんなに嫌いじゃない。
だが、ナムプラー!お前はダメだ!
夏場の腐ったオキアミ汁は無理無理。
生ゴミとしか思えなくて嗅いだだけで吐き気が酷い。
あんなもん口に出来るやつはハエかなんかか?
絶対無理!
「石焼き」は日本生まれやぞ。
ナムルの食い残しを残飯にぶちまけてマジェマジェして食ってた奴隷メシが源流や。
せやから、綺麗に盛り付けられたんが食えるのは特権階級の証らしいで。
ご主人様が綺麗なんマジェマジェして食う→下のもんがその残りを食う
地べたに板引いて、片膝着いて犬食いが基本スタイルや。
下水油料理食べたい奴なんていない
ヨーロッパの料理も基本それやろが。
生でよう食えんもんやから、無駄に煮込む。
腐りかけで臭いから香辛料で騙して食う。
コーヒーかて沸かさな飲めん水を何とか飲むための苦肉の策やないか。
辛さが足りないからな。
ラーメン屋で言う「ネギ抜きで」みたいなもんか?
チヂミほお好み焼きのもとになった一銭洋食がルーツ。
成立した時代を考えるとクレープやトルティーヤの方が先。
生のもんで腹壊して死んだ奴が多いから、ほとんどのもんにちょっとでも火を通して食うってだけ。
イギリス料理は火を通しすぎだが。
本場の高級中華を食ってないんだな・・・・
アメリカの中華は本場と比べればファーストフードだよ
中華料理を発展させたのは日本や台湾。本土は関係ない。
中共は文革で歴史や伝統、食文化を破壊しまくっただけ。
そして下水油と偽肉を発明した。
>アメリカナイズされた中華料理>本場の中華料理
これが正解。
中国本土のゲテモノより、アメリカのパンダエキスプレスとかのほうが百倍美味い。
そもそも食材が豊富で馬鹿みたいに安い国だから、本土では陳皮をちまちま使うようなセコい料理でも生のオレンジ果汁をドバッと使える。
尻が青いくせに
傷んだ食材トウガラシで誤魔化したり部隊チゲだったり、起源がアレなのをよく誇る気になると思うわ
多少食材が傷んでても火通して食べれるようにするための調理法だよね
胃腸やられるわ
分かってないのはお前だよバカww欧州なんて想像以上にアジアより似てるぞwwまず独立した言語が存在してる時点で大きな違いだろw
後でそれが北京ダックだと知った。
最初から具と皮もろとも包まれててわかんなかったわ。
あとチャーハンも美味かったけどそれも高級食材らしい。
こっちは王将のと違いがわからん。
美味かったらなんでもいい。
いやフツーでしょ
欧米人の感覚からは新鮮な、アジアならではの調理法、風味、食材があるんだから
なにいってんだ
日本人の中でアフリカ各国の文化や伝統、料理について詳しく語れるヤツがどんだけいるんだよ
アジアより広いんだぞ
焼きすぎたり生焼けだったりって言うけど、高級ステーキだったら好みの焼き加減を聞かれるしね?
アジアを見下したいだけだよね
中華料理は四川、薬膳、香港等西洋料理のアレンジ、北京等色々あるから奥深い 母親が栄養士と国際薬膳士で薬膳関連の仕事をしている スッポン、山査子、クコ等色々なのを使う 効き目があってカロリー低いから薬膳はお勧め 中華料理は四川、薬膳かな
アジア料理なら日本食も好き、母親の影響で薬膳に興味ある、昔たべたイラン料理が美味しくて印象に残っている、たまにインド料理とタイ料理のスパイシーな味がくせになるとそれぞれ好きだな トルコ料理、イラン料理は美味しいかな?
タイトルにアジア料理でもイラン料理、韓国料理、ついでに有名なトルコ料理が載っていない
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