スレッド「米が卵を加熱してるんだぞ」より。
引用：4chan
(海外の反応)
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 米が卵を加熱してるんだぞ
2
万国アノニマスさん
万国アノニマスさんこれはほぼ完璧に自分の好みに合ってる
3
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん かなり美味しいけど醤油を加えないと味が無さすぎる
4
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん いや、加熱はされないだろ
5
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 加熱されてるかなんて気にならない
サルモネラ菌なんて過去のものだ
サルモネラ菌なんて過去のものだ
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 本当にアメリカ人や貧乏なヨーロッパ人はサルモネラを気にしてるの？
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん サルモネラは最近だから魔法のように取り除くことは出来ない
6
万国アノニマスさん
無職転生って作品に出てきたことしか知らない
万国アノニマスさん 無職転生って作品に出てきたことしか知らない
7
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん これは少量の醤油orテリヤキソースで食べると最高に美味しいし最高に作りやすい軽食だ
8
万国アノニマスさん
上にかけるのはマヨネーズだ
万国アノニマスさん 上にかけるのはマヨネーズだ
9
万国アノニマスさん
自分なら少し火を通したい
かなりサッとやって黄身は半熟だけどそれでも加熱されてる
具材も多くしたい、チリソースやニンニクも加えて醤油も少しかければ美味しい
米に生卵を乗せる奴はクズだ
万国アノニマスさん 自分なら少し火を通したい
かなりサッとやって黄身は半熟だけどそれでも加熱されてる
具材も多くしたい、チリソースやニンニクも加えて醤油も少しかければ美味しい
米に生卵を乗せる奴はクズだ
10 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 温かいご飯で卵を混ぜるものなんだよ
スクランブルエッグのように火を通すのではなく
カルボナーラの卵のようにクリーミーでカスタード状にするんだ
スクランブルエッグのように火を通すのではなく
カルボナーラの卵のようにクリーミーでカスタード状にするんだ
↑
万国アノニマスさん
カルボナーラみたいに卵だけよりクリームも入れたほうが美味しくなるのかな？
万国アノニマスさん カルボナーラみたいに卵だけよりクリームも入れたほうが美味しくなるのかな？
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万国アノニマスさん
加熱してるわけじゃないよ
日本人が生卵をご飯にかけるのは日本のニワトリがサルモネラ菌を持ってないからだ
万国アノニマスさん 加熱してるわけじゃないよ
日本人が生卵をご飯にかけるのは日本のニワトリがサルモネラ菌を持ってないからだ
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 日本の卵にサルモネラ菌がいないのは洗浄してるからだぞ
強制的にワクチンを打ってるわけじゃないし生の鶏肉は食べるべきじゃあない
ワクチンと洗浄が義務付けられてる国が最も安全だろうけど俺が知る限りそんな国は無い
強制的にワクチンを打ってるわけじゃないし生の鶏肉は食べるべきじゃあない
ワクチンと洗浄が義務付けられてる国が最も安全だろうけど俺が知る限りそんな国は無い
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万国アノニマスさん
日本以外で安全かつ定期敵に生卵を食べる国を3つ挙げてほしい
万国アノニマスさん 日本以外で安全かつ定期敵に生卵を食べる国を3つ挙げてほしい
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん クッキーやケーキの生地なら生で食うけどなぁ
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万国アノニマスさん
途上国に住んでるが卵黄を入れたカクテルは飲む
クッキーの生地や自家製マヨネーズもよく食べるよ
万国アノニマスさん 途上国に住んでるが卵黄を入れたカクテルは飲む
クッキーの生地や自家製マヨネーズもよく食べるよ
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万国アノニマスさん
俺は大好きだ！
万国アノニマスさん 俺は大好きだ！
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 間違った米の品種を使ってるぞ
アジアの料理には短粒米を使え
アジアの料理には短粒米を使え
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万国アノニマスさん
この食べ物は気持ち悪い
日本かぶれは死んだほうがいいな
万国アノニマスさん この食べ物は気持ち悪い
日本かぶれは死んだほうがいいな
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万国アノニマスさん
これって基本的にはカルボナーラみたいなものなの？
万国アノニマスさん これって基本的にはカルボナーラみたいなものなの？
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん いや、全然違うよ
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万国アノニマスさん
卵の他には何を入れるの？
醤油と旨味調味料は入れてみたけどそこそこだった
でももっと美味しく出来そうだと感じた
万国アノニマスさん 卵の他には何を入れるの？
醤油と旨味調味料は入れてみたけどそこそこだった
でももっと美味しく出来そうだと感じた
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん ふりかけ、梅干し、粉末のシソ、塩で味付けされた海苔あたりかな
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万国アノニマスさん
作ってみたけど不味かった
万国アノニマスさん 作ってみたけど不味かった
でも俺の使った米も醤油も日本らしくなかったから仕方ないね
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万国アノニマスさん
加熱されることはないけどいずれにしても卵かけご飯は好きだ
万国アノニマスさん加熱されることはないけどいずれにしても卵かけご飯は好きだ
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コメント一覧
サッと過熱して器に移して醤油を入れてからご飯にかける
玉子の殺菌処理で薬品使ったらオーガニックにならんだろ
それの過熱しないバージョンだわ
基本的に卵は一ヶ月保つことは知識として知っているが
黄身がだらっとしているとヤバいんじゃないかと無駄にびびってしまう
加熱すれば全然平気なんだけどね
日本では卵を回収したら薬品の薫霧処理を行う
ヤバそうな臭いがするぞ
生卵で食すのは他にスキヤキもあるがこれも好みによるし
マヨネーズだって卵黄使ってることを知らない人もいるし
牛丼やかつ丼の上にかける卵について議論するのも不毛。
それが分かってから生卵は食べなくなったわ
不毛な書き込みだな
卵白と卵黄を混ぜなければ消化不良は起きない
粘り気があってモチモチしてる短粒米と新鮮な卵、醤油 この3個じゃないとこの味はでない。
外人はろくに調べないで醤油をかけなかったり、2週間すぎた卵だったり、長粒米で食ってるからダメなんだよ。
俺は冷えたご飯でTKGする方が好き
マジで日本産以外はクセーのばかりだから
あんな卵ならたしかに生で食うのは気持ち悪いと感じるのが当然だと思うわ
いまのところ生卵のワーストはブラジル産で吐き気催して食えない
貴国のように不衛生じゃないし、一羽一羽しっかりワクチン打って管理していて、消費期限記載してそれでも年間たまにあたる人がいてすみません。
クズですみません。後進国ですみません。
これでいいか？シャワーも浴びない不衛生コロナくそ外人ども。
今思うと食中毒対策だったんだろうか？
「卵かけご飯は買いたての卵と炊きたてのご飯で作りなさい」と言い聞かされたな
母の実家は農家で鶏も飼ってたから、リスクを少しでも減らすための経験からくる忠告なんだろうw
母は亡くなったけどいまだにその言いつけは守ってる
クソ日本は火を使わない後進国ぷっ💨💨
日本人が見たらスタミナをつけるためかって思うけど、外国人から見ると、勝つためにそこまでするのかってシーンだしなアレ
すごいね！ちゃんと火を使えるんだね！
食べるたびに日本でよかったと思う
ありがたがって食うものでもない
あと醤油の質が全て
子供の頃から卵かけご飯が苦手なんだがなんとなく言いにくい雰囲気があった
これからは消化不良を使わせてもらうわありがとう
自分は麺つゆじゃないと無理だわ
クソ日本は火を使わない後進国ぷっ💨💨
↑
フンニョウに対する異常な固執、人間（日本人）への異常な執着、文章は苦手で絵文字は大好き
典型的な人間モドキ
「目玉焼き丼」やん。 美味しいよ。
別の器で卵をといて、醤油垂らしてからご飯にかける
なるべくご飯の熱で卵が加熱されないように気を付けてる
生の小麦粉でしょ？
でもそれやると卵か固まるので好きじゃない
菌を殺す役割を果たしている。
昔の人の知恵。
勘違いしている人が多いけどアメリカの卵もサルモネラの殺菌は日本と同様にやっている
なのでちゃんとしたスーパーで買った卵は生で食える
ただ昔からの風習で嫌悪感が強いのと怪しいとこだと賞味期限（製造年月日）がはっきりしてないのが問題なだけ
賞味期限も２週間くらいに短く設定してるから、まず生で当たることはないよな。
海外で卵かけご飯喰いたいなら直前に殻のまま85℃以上のお湯に1分漬けるか
自分で次亜塩素酸水作って殻の表面殺菌したやつを使えばいい。
ちょっと巻きにくいけど美味いよ
卵の話しろよ
結果的に多少加熱した状態になってるだけでしょ。
冷飯でもやるし、そんなこと考えたこともなかった。
まあ不衛生な海外では無理だろうから、嫌悪感があるのも仕方ないよ。
白米にぶっかける行為は加熱とは関係ないな
熱過ぎると卵が固まるし、冷めてると白身がドゥルンとしてる
バレたか（笑）
だからウチではご飯が炊きたてでアツアツの時しかTKGやらないんだ
フンまみれ（いやまじで）のたまごでＴＫＧは子供心に、マジか・・・、って厳しかった記憶がある
テレビで大々的に報道されてから今になったんだよね、今は大好物です
当時はいい仕事してたテレビだけどチヨ ソ資本まみれになったら
ゴ ミ仕事しかせんよなぁ今は
＞卵かけご飯に一品足すなら味付け海苔かな
白瓜の浅漬け
海外の卵は打刻検査で細かいひび割れ卵を除去してないから、店で買った卵を表面殺菌しても意味無い
排泄官通過時に殻に付いたサルモネラ菌がひび割れから内部で増殖するんだから
海外で卵かけごはん食べたいなら、産みたてじゃなきゃダメですよ
ここで言及してるのは菌が死滅するかどうかだから
それほどの加熱がされているか？という意味で加熱されてないよってこと
殺虫剤を撒いた飼料を鶏が食べるし
卵の管理もしっかりしてないから臭い
それでも日本の真似事をして
生卵をかけたご飯を食べる韓国人がいたものだから
腹痛発生で社会問題化
だから、韓国式の卵かけご飯こと卵丼は苦肉の策で目玉焼き丼
起源主張できないから悔し紛れで日本の卵も臭いとか誹謗中傷を言う有様
ぽりぽりの歯応えと卵かけご飯らしいとろり感が同居してるのがたまらん。
あー書きながらまた食いたくなってきた！
誠実とか衛生とか言う言葉とは正反対の国だからな
ごはんの熱で加熱とかないない
産んで2日ぐらいの玉子でゴハンが炊き立てじゃないとやっちゃダメだって
言われて育った
或る意味合理的だな
アメリカのメーカーが汚染された施設で育てた鶏がサルモネラに感染し大規模な卵による食中毒を起こした。
更に廃棄を減らす為に消費期限を長く設定しているから消費期限内に腐ってしまう。
メーカーは消費者から訴えられない為にあたかもサルモネラに汚染されて居るのが当たり前の様にキャンペーンし生食しない様に指導した。
欧米人は馬鹿だからメーカーに騙されているのを知らず、新鮮で衛生的な卵しか流通しない日本に説教をしているんだよな。
抗生物質づけにしてるだけだぞｗｗｗｗｗ
いつか食べてみたいなぁとは思ってる。
外人は卵を手に取る前に、まずはこの事実を受け容れる事から始めるべき
日本も衛生管理が悪かった時代から玉子かけごはんは食べてた
これは衛生問題じゃなく文化だよ
絶対に絶対に生で食べてはならない
ウザい。台風来そうな同胞の心配でもしたらどうなんだ?馬 韓 国 人。
日本の卵は生で食べることを前提に商品化されてるから
って、こんなことみんな知ってるか
たまにウンコとか羽ついたまんまのあるよね
日本にも毎年感染者出てるぞ
卵は消毒してあるけど肉とかフンから感染する
サルモネラに感染してる鶏なんてめちゃくちゃおるぞ
結果的に加熱されてしまうだけ。
古い卵は茹で卵にするのがオススメ。
炭酸ガスがぬけきってるから新しい卵で作るよりシットリしてて、遥かに美味しい。
そうなんだ。アメリカの吉野家で生卵を乗せてる動画を見て、特別ルートで仕入れてるんだと思っていた。
私も別容器に割り入れ「カラザ」を取って
醤油をさして混ぜ合わせてから、ご飯にかける。
卵かけごはんのタレは、今だとだし醤油より食べるラー油のほうが人気ありそう
食べるラー油に生卵がよく合うと言うべきなのかもしれんがｗ
自国内で生卵で卵かけご飯をする者が跡を絶たす
当たり前だが自国の卵を使ったうえで日本式の卵かけご飯は臭くてまずいと主張する者もいるし
YOUTUBEにも臭くて不味いし韓国式の方がうまいという感想を動画をあげている
目玉焼きご飯をさぞ初めから別系統で進化した卵かけご飯の様に紹介する動画もある
火を通すのは、韓国内の卵が臭くて不味いのが原因のやむを得ない処置
生卵かけご飯に関しては彼らは今後も絶対起源主張ができない
シルベスターだってそうだった。かなりのボーナス付きで、あのシーンを引き受けた。
こういう感じ事言う奴たまにいるけど、アホなんかな？
パスタはソースを掛けないと味がなさすぎるって言ってるのと同じだぞ
後進国では火を通さないと危ないから気をつけて^^
基本的に外国は米が不味いか炊き方が悪いのでシンプルで薄味のものは美味しくはならないんだな。
だから色々な刺激調味料を加えたがる。
まぁ水資源が綺麗で豊かな日本が世界から見たら異端すぎるんだけど。
しかもその上で清潔感を大事にしてる国って世界中見ても日本以外あり得ない。
安全に生で食べられるって火を通すよりずっと技術が必要なんだが、まあ、理解できないか。
考えてみれば、みんな有精卵だもんね、キツいわ。60年以上昔の話です。
お前らは火を通さないと寄生虫だらけで食えたもんじゃないもんな。
あっ虫下しがあるから平気なのか
水道水飲めるのも日本ぐらいって聞くし
他所の国ってそこまで食品衛生気にしないのか
何で？
いやロッキーが外国やろW
どっかみたいに
ごちゃごちゃ入れてかき混ぜるのは気持ち悪いし下品
どっちも同じだ気持ち悪い
TKGなんて言ってるやつにご飯の上で卵割るのが多い
卵かけじゃないだろ、卵混ぜだろ
あの、白米に直接卵かけて掻き混ぜてるやつ
なんであれが卵かけと呼べるんだよｗ
混ぜてるじゃないか
誰も卵かけご飯で腹を壊さなかったよ。アメリカの卵が日本よりも
衛生的ではないという都市伝説は誰が言い出したんだろう？
少なくともカリフォルニア州の衛生局は日本よりも衛生基準は
厳しいから日本のお寿司屋さんはアウトだよ。
40歳以上だと子供の頃に白飯に醤油や味噌汁はかけると物凄く怒られた、その為直接白飯に卵を乗せるやり方は抵抗ある。別皿に卵と醤油を入れてかき混ぜてからでないと白飯に掛けられ無い。
ホテルの厨房で生卵をもらい、その場で食べたら料理人たちから拍手された話好き。
マジックだと思われたらしい。
じゃあそのカリフォルニア州の衛生基準がどんなで日本とはどう違うかを解説してよ
そういうのって外ではやらないってだけで一種のマナーみたいなものだよ
家ではするけどレストランではやらないことなんて君にもあるでしょ
ごちゃごちゃ文句言ってる人がここにもいるけど家で自分がやるだけならご飯に直接卵と醤油をかけて食べる人なんて普通にいるよ
洗い物を一つでも減らすためでもある
今は黄身と白身は分離させて黄身だけご飯にINさせて白身は味噌汁に入れるようにはなったな。
ご飯がべちゃべちゃにならないし美味い。
最後に食ったのが、クリスマス前だかで何か仄かに生臭薬品臭がしたから脳が勝手に危険と擦り込みされたのかも知れん。
まあ、元々が大好きだったけど1口目を身体が躊躇う感じだったから卵にアレルギーがあって食い過ぎると累積アレルギーが出るぞと拒否してるのかも知れんけど。ｶｰﾁｬﾝがそんなワイを見て「？」ってしてたし。
言葉とは、そういう矛盾は多々ある。
「茹でる」とは沸騰した湯に材料を入れて熱を加える。
「煮る」とは水から熱を加える。
つまり「茹で卵」は調理法から言って間違っている、「煮卵」が正しい。けど、煮卵は別の意味で使われている。関西の「にぬき卵」の言い方が正しいのかな？
今更、茹で卵と言うのは間違っている‼︎と主張するの？
ここが時代のターニングポイントか
卵は世界中にあるから大丈夫だな
>カルボナーラみたいに卵だけよりクリームも入れたほうが美味しくなるのかな？
味付け次第かもしれんがヤバい発想しやがって（楽しそう）
すき焼きと牛丼の生卵好き
あ、でも私は、生卵を別容器に割り入れ醤油を垂らしかき混ぜてから、ご飯に「かける」ので、「卵かけご飯」が正しい。
白身の食感を嫌って神経質にかき回してかける人もいるけど、それも生卵のうまさを損なう
しかも日本風のめし
TKGは米で煮立つとうまくない
日本だと洗ってるんじゃないの？ それでも割る時に気をつけたりする。
あと直接ご飯の上で割って落とすのってリスクあるよね。
割ってみて古かったりだと後悔する。
嘘つきは朝鮮・人のはじまり
紫外線殺菌だぞ
言いにくいほど困る状況なんてあるんか？
youtube見ててカルボナーラに生クリームは日本人だけ！
じゃなかった…
日本の鶏卵は現場の大変な努力で現在の品質を保っている。
でも、勘違いする人が多い。茹で卵は「調理品」生卵より腐敗し易い。
母が古くなった大量の卵を纏めて茹で卵にした為に、晩ご飯を卵サンドにしたことがある。まぁ、子供たちは大喜びだったけど。
生肉も食うぞ
ミルクセーキなんかも生卵だけど平気なのかしら？
と見るたびに気になる
海外にある偽物の米に偽物の醤油に偽物の卵で語るな
キッコーマンはまずい醤油だからな
米も最低でもコシヒカリ
卵も鮮度の良いもの
おまエラにとっては火は友達だもんな(放火的な意味で)
いいとこ出の婆さんで思いやりのある人なんだろう
卵ってのは一番消化吸収されやすい形態って実は半生なんだわ
蒸らすことで適度に消化のいい硬さになるし調味料や薬味がご飯と馴染む、生卵の臭いや白身のぬめり感も軽減する
茶碗一杯分をかけ込むには熱すぎず温すぎず、食感やのど越しをも楽しめる最適解としての選択だと思うよ
要するにワンランク上ってわけよ、無駄なく美味しくお上品ってこった
「日本以外で生卵を食うのは自殺行為」に同意。中国漁船の乱獲で激減した生魚も日本で。
ヨーロッパにも生食前提の卵がある。
3個で5ユーロとかするけど
殻には呼吸用の穴が無数に開いてるから洗いすぎると水分が中に入って逆に雑菌の温床になるから最小限に留めてんだよ
日本の卵が生食出来るのは鶏舎の衛生管理と輸送網の完備がほぼすべて
お前らの国じゃ無理だよ
日本だからこそ安心して食べられる。
久々に食いたくなってきたわ明日食べよっかな
それも間違ってるな
親鳥が保菌してる場合は中にも菌がいる
マジレスすると加熱は加熱だろ。サルモネラを殺すための加熱ではないだけ。
前に丼で作って食べたけど、半分でうえってなった。
たまご丼や親子丼は丼で食えるけど卵かけごはんは量食えない。
鳥類は、便と卵が同じ穴から出て来るから
殻の外側に大腸菌が付着してる。
不衛生な卵を、馬鹿な使い方しなければ感染はしない。
サルモネラ菌うんぬんって、鳥関係の話題でしか登場しないだろ？
かなり美味しいけど醤油を加えないと味が無さすぎる
寧ろ醤油入れない奴居るのかよ…
マジレスすると君と同じことを※125も書いてる
サルモネラは広くどこにでもいる
川にもいるから川魚のお刺身はNGだし、サルモネラの話題が鳥関係だけなんてことはない
ただの無知なのか、嘘を広げたいのか
どっちにしろすぐばれるだろ
マジスレすると殺菌用の加熱じゃなくて
外人が卵の臭みを取るための必殺技だ
洋菓子のアングレーズ技術の転用で60度以上まで温度が上がると臭みがなくなる
冷やメシで食う時もフツーにあるし
その卵を食べる数は生で食べる数じゃないはずだから、それをもって実証とは言えないと思います
それこそ海外では生卵を食べないから卵をどれだけ食べているかとお腹を壊したかどうかのデータにあまり意味はないのではないかな
ちなみに日本で流通する卵10万個のサルモネラ菌調査をした事例があってその時の汚染卵は3個でした
これは恐るべき少なさです
ふりかけご飯と同じ
生では飲めない日本人w
ご飯に醤油だと美味しのにね。
まぁ手抜き料理だしね
日本では刺身より生卵のほうが安全
こんな風に食ってないぞ。
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