スレッド「日本で食べてみた中で一番気に入った和食以外の料理は何?」より。
引用:Reddit
(海外の反応)
1スレ主
日本で食べてみた中で一番気に入った和食以外の料理は何?
3月に来日したばかりだけど外食をするのが好きだったりする
ウイルスのせいで日本全国を旅行することは出来ないけど
近所にテキサス風BBQの店があっていつでも故郷の味が味わえるのは最高
他にもみんなが見つけた期待通りor期待以上の和食以外の料理の話を聞いてみたい!
3月に来日したばかりだけど外食をするのが好きだったりする
ウイルスのせいで日本全国を旅行することは出来ないけど
近所にテキサス風BBQの店があっていつでも故郷の味が味わえるのは最高
他にもみんなが見つけた期待通りor期待以上の和食以外の料理の話を聞いてみたい!
2万国アノニマスさん
自分は韓国料理を日本でしか食べたことがない
サムギョプサルみたいなものは大好き
サムギョプサルみたいなものは大好き
3万国アノニマスさん
そのテキサス風BBQの店の名前を言ってくれないのか
↑ スレ主
浜松にあるTHE SMOKE CLUBだ
浜松駅の近くにあるよ4万国アノニマスさん
箱根のモンスマーレというピザ屋
西洋料理は避けようとしたけど選択肢が無かったのでここに行った
ここだけは職人レベルで料理にこだわってたよ
店内も凄く清潔でグランドオープンに偶然来てしまったのかと尋ねたけど開店から1年位だった
西洋料理は避けようとしたけど選択肢が無かったのでここに行った
ここだけは職人レベルで料理にこだわってたよ
店内も凄く清潔でグランドオープンに偶然来てしまったのかと尋ねたけど開店から1年位だった
↑ 万国アノニマスさん
この店はかなり良さそうだね、凄い
5万国アノニマスさん
秋葉原のシャワルマ(ケバブ)
6万国アノニマスさん
これはカレーだな
母国では食べたことなかったけど何故か日本では大人気だしインド料理店がいっぱいある
今では色んな種類のカレーにハマってるし行ける時はナンとカレーを食べに行ってる
これはカレーだな
母国では食べたことなかったけど何故か日本では大人気だしインド料理店がいっぱいある
今では色んな種類のカレーにハマってるし行ける時はナンとカレーを食べに行ってる
↑ 万国アノニマスさん
同じく!
自分の国ではインド料理店はほとんど無かったけどカレーとナンは大好き
特にバターチキンカレー
自分の国ではインド料理店はほとんど無かったけどカレーとナンは大好き
特にバターチキンカレー
7万国アノニマスさん
面白いことに東京や関東のインド料理店は実際にはネパール人が経営している
8万国アノニマスさん
チーズナン is Love チーズナン is Life
オススメできる良い店はたくさんあるけど
美味しいカレー屋は東京の中心部にたくさんあるしすぐ見つかる
美味しいカレー屋は東京の中心部にたくさんあるしすぐ見つかる
↑ 万国アノニマスさん
正直チーズナンには驚かされた
29年インドに住んでてそんなの見たことも聞いたこともない(笑)
29年インドに住んでてそんなの見たことも聞いたこともない(笑)
↑ 万国アノニマスさん
チーズナンの炭水化物は重すぎる
9万国アノニマスさん
イタリアには行ったことないけど日本で美味しいイタリア料理を何度か食べたことがある
ハワイ料理にも素晴らしいものがあった
カレーについては同意だけど日本国外でカレーをたくさん食べてきた者からすれば
東京の本格的な南インド料理専門店を除けばそこまで特別ってほどでもない
ハワイ料理にも素晴らしいものがあった
カレーについては同意だけど日本国外でカレーをたくさん食べてきた者からすれば
東京の本格的な南インド料理専門店を除けばそこまで特別ってほどでもない
ナンよりもそういう店のパラーターのほうが遥かに好き
10万国アノニマスさん
タイのガパオライス
タイのガパオライス
↑万国アノニマスさん
同意、タイ料理は美味しい
11万国アノニマスさん
大阪のウイグル料理店ムガール
素敵な店主だったし最高に素晴らしい料理だった
大阪のウイグル料理店ムガール
素敵な店主だったし最高に素晴らしい料理だった
13万国アノニマスさん
ヤサイホリという店
日本で食べた中では一番美味しいベジタリアン料理だった
ヤサイホリという店
日本で食べた中では一番美味しいベジタリアン料理だった
14万国アノニマスさん
今までで最高の南インド料理を食べた場所は東京だった
来日した当時はベジタリアンだったのでインド料理をよく食べてたよ
今までで最高の南インド料理を食べた場所は東京だった
来日した当時はベジタリアンだったのでインド料理をよく食べてたよ
15万国アノニマスさん
サイゼリアのメニュー全て
サイゼリアのメニュー全て
16万国アノニマスさん
日本のイタリア料理は素晴らしい、ただしピザは酷いと思う
日本で食べたインド料理も素晴らしかったよ
日本のイタリア料理は素晴らしい、ただしピザは酷いと思う
日本で食べたインド料理も素晴らしかったよ
↑ 万国アノニマスさん
それはどんなピザを食べて生まれ育ったかによるな
東京ならかなり本格的なイタリアンピザも食えるよ
東京ならかなり本格的なイタリアンピザも食えるよ
17万国アノニマスさん
日本のパン屋で買えるパンはどれもフランスで食べ物にストレート勝ちできる
駅のその辺のパン屋ですら素晴らしい
日本のパン屋で買えるパンはどれもフランスで食べ物にストレート勝ちできる
駅のその辺のパン屋ですら素晴らしい
18万国アノニマスさん
これはマカロン
これはマカロン
19万国アノニマスさん
日本に来るまでは本当にインド料理を食べたことがなかった
20万国アノニマスさん
餃子とかラーメンはカウントされるんだろうか?
餃子とかラーメンはカウントされるんだろうか?
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コメント一覧
安くて美味い
それチェーン店も同様なシステムの店なのに…
選択肢そのものが無い。
ネパールの方が経営・調理されているカレーの店で
辛い目のメニューを頼んだら「カライヨー、本当ニカラインダヨー」と
店員さんが終始心配されていたのを思い出す
イタリアに行ったことない人にイタリア料理褒められたり、イギリス人が日本のインド料理褒めてくれても真価はわからんしな
あとスパイスが高いから大変そうな気がする
東京とか大阪みたいな都市部ならうまいハード系のパンを作ってる店もあるけど
まだまだラードたっぷり、砂糖たっぷりで本当の小麦の味を生かす腕前はわからん店が多いよな
惣菜パンは惣菜パンで好きだけどさ
まず、カレーって書いてある時点で日本人向けに調整してるもんな
ニップは改悪の天才だからな
本人たちは改善だと思ってるところが笑える
つくづく、日本は台湾、ニュージーランドのように、島国の利点で国を閉めれなかったかねぇ
でも最近歳食ってあの巨大ナンが重くなってきちゃったの悲しい…
四分で122回ですか…まだまだですね
もっと本気で連打してみて下さいよ?
20年前の話ね
外人の真似してニップとか言ってて草
エラ見えてんぞチ∋ン
タップゲーしにここまで来んじゃねぇよ笑笑
でも評価されてるって事は少なくとも美味しかったって事なんだろう…
全部がそうとは限らないけど本場の味って言っても現地人ですら人を選ぶ…みたいな事もあるかも
そう。タンドーリ窯があると4人の就労ビザが下りるんだよ
だから出稼ぎブローカーがインド料理と銘打って店を開いて、出稼ぎしたいネパール人に親類から借金させまくって、高額のアレンジ料を巻き上げる。
その時点ですでに儲けてるし、次々にそういうネパール人を集めるんでレストランとして儲けなくてもやっていける。
日本政府と外国人の労働力を必要としてる経団連がしっかりした外国人労働者雇用制度や教育制度を作らないから、隙間につけ込んだ商売がなくならないし、ケアが自治体に丸投げになる。
だいたいネパールの旗が置いてある
そしてそれが、その料理の本国の人にも、喜ばれるときもある、というだけのことだろ。
他は大体美味しいのに何故ピザだけあんなに酷いんだろう。
ユーハイムさんありがとう
日本で買ってるのか?インドから取り寄せてるのか?
税関で香辛料のチェックがメチャクチャ厳しいから
簡単には持ち込めないんだよね
インド側の検疫証明書を鼻で笑い飛ばして
関係ありません。チェックをパスしないとダメです
で大抵引っかかって廃棄
最後のコメは餃子やラーメンのルーツ分かってると言うか
日本のラーメン餃子の立ち位置をよく理解しているコメだわな
思いっきり辛くしてやると同じカレーなのに突然旨い旨いと言って食べだす。
辛さ自慢の韓国人は意外と大した事なく、俺が普段作るカレーが辛すぎると言って食べ無かった。
日本在住のガイジンの配信を見たことがあるけど、
外専とヤルことしか考えていないのが分かる
近所に大外れ店がある。やっぱりネパール人で有名店の支店らしく、客がいなくてもつぶれない。
店の前には、よくGが死にかけている。信号待ちの時には恐怖だが、駅に行く際にはそこを通るしかないので、早く潰れて欲しい。
>店員さんが終始心配されていたのを思い出す
インド人やネパール人の店はわりと世話焼きだよね。
日本人の店員に「このメニューどうですか」と言うと説明が細かいけど断言はしない。
カレー屋は「辛いのもまぁ大丈夫ですよ」と言っても「でも本当に辛いからもうひとつ下げた方がイイ!」とか具体的にアドバイスしてくる。
残したくないから従うが、今のところ従って良かった、になっている。
韓李人はなぜこのゴキブリのぬかす日本人差別用語を放置してるんだ?シ.ナ.チ.ョ.ンを禁止にする前にコレをやれや
でもうまくないんだよなそういう店…
女将の愛想はめちゃくちゃいいんだけどとにかく雑で
台湾料理は完全に女性向けのお洒落な店の方が本格的でうまい
別に店ごとに個人輸入しなくても
業者御用達の店がアメ横とかにあるやん
魔改造って言葉あんま好きじゃないな
自分たちの固有の味覚が狭くて元々の味をそのままで受け入れられず、アレンジしただけなのに、元々の味よりうまいぞ!みたいな意識が感じられて
本物への敬意はなくしたらいかんと思う
相互の意識があって、スパイダーロールとかも寿司の魔改造と認められるんなら別だけど
インドって言っても多文化だからなあ…
大まかに北部ではチャパティ、南部ではインディカ米やね
日本でインド南部の料理を全面に出しているところは、日本人の元旅行者が現地の味に惚れ込んだりして始めた店が多いよ
米と魚をたくさん食う地方もあるから相性いいのかもしれないね
焼肉だって牛肉使わないんだし。(グっクの焼き肉は豚。)
わたし自身は相手の文化の一部として敬意はあるわよ。
言葉として外国料理を日本風にしてるもののことを、よく魔改造と、よんでいるからその表現に従っただけよ。
日本人のバカな舌に合わされてるから例外無く不味いし食べる価値は無いよ
それが日本でも展開されたんじゃなかったか?
日本へのヘイトは存在しないんです
黙ってサンドバッグになってろよニップ
元々、真っ当じゃ無い、外道な改造を指してるからねぇ(出典のプラモ狂四郎からして)
ただ、日本人が改造しだすと節操が無いってのも事実っちゃ事実だからなぁ
本場じゃタブー視去れてるような組み合わせでも平気でやるってだけじゃ無くて完全に創造の埒外な事をしでかすんよねぇ
出典が、プラモ狂四郎でルール違反な改造で、広まったのがフィギュアの服の部分を削ってパテを盛って裸体に作り直しをした改造っていう「魔」が付くに相応しい行為だったのに、なんでもかんでも魔改造になるのはダメだよなぁ
料理に関しては、ケチャップを使ったナポリタンスパゲッティとコーンを載せたピザは、対イタリア人についてのみ魔改造の名に相応しいとは思う…アメリカ経由故に出来たメニューだからアメリカ人にとっては「魔」が付くほど外道な改造じゃ無いのよね
パキスタン人は中古車のほうにシフトして減少した
2011年の東日本大震災以降の時はパキスタン人がカレーをワゴン車に積んで炊き出しに行ったりしてた
その後福島原発の自己で減少した外国人留学生を取り戻そうと日本の専門学校などが営業した結果、ネパール人留学生が急増した
それに伴い、ネパール人のインド・ネパール料理屋が増えた
最近はタイ料理も多いな
もっとトルコ料理屋が増えて欲しい
イギリス人が大絶賛していて笑った。
イギリスに店出してくれってお願いしてたw
本当日本だと考えつかない味付けで面白かったw
癖になるよねインドカレー
インド現地で同じ額を出せば
同じ高品質のスパイスが数十倍手に入ると思うが。
ヒント:流通網
来日した料理人みんな口を揃えるのが高品質食材の入手の容易さと安さやで
つかインドと一言でいっても広すぎるしそもそも警察や軍の支配下にない地域も多い
そのコメントも連打しろよシナチ.ョン猿w
だから騙されて日本に来ると思っていいようだ。
スパイスの流通網は日本の方がインド現地より上だって!?
あのなぁ
売り上げに占める調達費の「割合」で言えば、日本の方が単価が高い分小さくなるのかもしれないよ
けど絶対値で日本の方が価格が安いってのは嘘だよ
>来日した料理人みんな口を揃える
あとこれは絶対に嘘。
地域のインド人のためにビジネスマンから転業して自分で料理屋を始めて、日本じゃ食材もないから自分で雑貨店を始めるしかなかった西葛西のインド人を知ってる
今の流通網はその「来日した料理人」たちが長い時間をかけて築いたものなんだよ
正直インド人が作ったカレーとネパール人が作ったカレー違いがわからん
そりゃ大体インドで料理人してたネパール人が来てるからね
そういうパン屋さんはなかなかないよね。
ドイツや北欧のライ麦パンは興味深い。
流石に日本の料理人は勝手に寿司をピラフで巻いたりソースで下味付けたりするようなメンタリティではないわ。
無理無理、無理寄りの無理。おまけに結果的に増えてないんだから政府の匙加減が上手かった。
むしろ日本に居れば様々なスパイスが高品質で手に入るから、本国より美味しく出来るのは当たり前らしい
君もはよ御国に帰ったら?
パキスタンも多いぞ(インドと仲悪いんじゃないんかい
まあ作ってるのはネパール人なんだけどな
横からだけど半年レベルのインド放浪を何度もすれば分かるよ。
インド国内じゃスパイスやコーヒー豆は統制物資扱いで、州ひとつ超えただけで手に入らなくなったりする。
日本みたいにあらゆるスパイスが簡単に入手できるわけじゃない。しかも先進国だから物価比ではそれほど高価にもならない。
主に北の方らしい
プロセスチーズ系のは嫌いだ
ライ麦パンの良さが分からない…小さい頃から食べていれば美味しいとなるんだろうね。
ちゃんとしたパン屋のなら明確に味が違うけど好き嫌い分かれそう
ケバブと伸びるアイスのトンドルマの屋台はそこそこあるんだけどねえ…その二つメインで他のメニュー皆無が多いかな?
日本で初めてカレー食べたとか言われても
国に引き戻されれば君がサンドバッグなのね…
あーカワイソ(棒)
日本人向けにローカライズされた料理が例外なくオリジナルより不味いって、唐辛子入っていれば何でも美味いと感じる部族にいわれてもな
とりあえずチーズぶち込むしか能のない(脳かもしれいが)部族は国に帰れよ
イギリス人はHUBのフィッシュ&チップスですら美味しいって言うから…
たまたま近くに行くことがあって実際に行ったけど確かに美味しいし分かるようなローカライズもされてなかった
店主はタイで修行した日本人だからもしかしたら日本人向けにスパイスの量とか調整してるかもしれんけどね
あと荒らしている奴、タイトルに「料理」の文字が見えんのか? ジャンクフードの紹介してんじゃねえよ。
じゃあなんでインドの各家庭の主婦が自分の配合のスパイスで様々な料理を作ってるんですかね……
インドを旅したという割には「インド」と一口にまとめて全土くまなく不便な田舎の生活を送っているかのように語るのもうさんくさい。
いくらなんでも見下しすぎじゃないのか
ココイチは、インドカレーを凌駕してはいけない。とおもう。
美味すぎて、米軍が毎日通う世界標準の旨さなんだろうが、
旨さを追求して相手国の旨さを超えてはいけないってこと。
難しいな。文化って。
おまえこそ日本のすごさを軽視したすぎて他国を過大に妄想しすぎ。
南部に行けば市場に山積みのスパイスでも北部じゃどこでも売ってないとかザラなのを分かってない。日本みたいに便利で自由なのが当たり前だと思うな、アホ。スパイスや特産品は各地の利権とも結びついてるから、国内移動にも制限かかってる。
ウッタル・プラデーシュ州とか行けば、それこそ青唐辛子と塩だけのカレーとか食わされるし、コーヒー豆も手に入らない。
中国ではあの味では食べられない。
カレーもそうだし、他にも外国起源だが調理方法や味が日本化したものが多い。
かつては英領インド帝国の東ベンガル州だったんだよ。ちなみにインドという民族はいない。
インドだけで150を超える民族がいる。パキスタンのパシュトゥーン人もインドにも住んでるし。
ネパールもそのインド帝国の一部であったわけで、現在は独立したとはいえ、カレーはどこも
作ってるわけだから、単純に「カレー屋にインド人がいない」なんて言うのはナンセンス。
そんなこと言ったら神保町のカレー屋の何軒にインドやパキスタンの料理人や経営者がいるのよ?
北インド地方料理との違いはないよ
南インド料理とはだいぶ違う
なぜなら海外で料理屋やるのに国家資格を課しているから。
東京に限らず、世界中どこでも同じ
理由は少量でしか売れず、ロス率が高いから。インド・ネパール食材店のスパイスは
インド食材店に降ろしてる問屋から買っているので遥かに安価(ただし刺激やクセが強い)。
ちなみにネパール人が出しているインド料理店は、ムグライ料理というムガール帝国時代の
宮廷料理(ネパールもインドも同じ国だった)。王族が食べる宮廷料理なのでナンで食べるが、
勿論普段食べるには高カロリーすぎ。タンドール窯の有無以前に、北インドの外国人向け
高級ホテル以外の外食店でも、チャパティで食べることが殆ど。
毎日40℃近いって、浜名湖は何をしているんだろう。
太平洋でも無理なのに浜名湖が敵う訳ないだろ
それに市町村合併で浜松も前より大きくなって
市の面積に対する浜名湖の割合小さくなったしな
ヌーベルキュイジーヌとか冷製パスタとか日本の魔改造は本来のその国の料理の精神をリスペクトした改変だから逆輸入される場合も多いよ。
同意。
やらなくていいハンバーグとピッツァは酷い。
ドイツの一地方料理なので日本で初めて食べたドイツ人もいるとか(笑)
すると、フランクフルタークランツはフランクフルトに似た菓子があるのか気になる。
新大久保にインド料理人御用達の安いスパイス屋がある。日本のカリスマカレー屋の料理人も使うらしい。
テレビでペヤングの激辛を韓国人は食べられなくて笑った。タイ人類は楽勝だった。
なんか韓国人は自分たちの料理以外の辛い料理は駄目って昔から言うんだよね。
インド料理も昔は駄目でカレーが普及したのも最近なんだよね。
ニップって何…?
真面目にキャットニップ(イヌハッカ)しか思いつかないんだが…。
日本で今一番人気のバターチキンはイギリスで残り物のタンドリーチキンの再利用で作られた説があるんだよね。
ビーフカレーの冒涜をインドが許容してくれるのが、インドの懐の広さを感じる。
まぁ、イギリスが最初にやったから文句が言えないか?
カレーに使うスパイスにも色々あって現地で盛んに生産されている物は安いが、他所でしか取れないものは流通網が脆弱な国は高いでしょ?
単なるバターロールだろってクロワッサンも!
不味い店は増えたよね。安くないし。
チャパティ的な家庭的な作る簡易パンみたいなのもたくさん種類があるんだよね。
サワータネみたいなので作った酸っぱいやつもあるよね。
関西弁で書き込む男並みにキモい
私も「今日ヤバイ奴に会った」の動画で本当のインド料理を知ったわw
インド人はカレーばっかり食べていると思っていた固定観念が粉々に破壊されました。
意外と塩分過多で鬼カロリー料理多いですよねw
・ タイ、ベトナム料理店
・ メキシコ料理、北アフリカ料理
・ スペインバル、アメリカ料理 (アメリカンフレンチ)
特に最近は、2018年あたりまでに郊外にポコポコ出来てたアメリカ料理店が正念場を迎え、
日本では珍しい食材――仔羊、ターキー、ロブスター、ティラピア、シイラ(マヒマヒ)、
ジャマイカンカレーなどを使った前菜・サンドウィッチ・グリルなどのランチフードが
充実してきている模様。
>>94の言う通り10数年前の市町村合併で浜松市はビローンと長くなっちゃった。
熊谷と並んで歴代最高気温たたき出した所は、同じ浜松市と言っても浜名湖なんかチラとも見えない真反対の山ん中。昔は天竜市と言って長野と隣接してる辺りなんだよ。自分東京在住なんでこのお盆に帰省できなくてガックリ来てたけど 良かった~このクソ暑いとこに帰らなくて~♪
テキサスBBQは外から見かけたことはある。帰省できるようになったら行って見ようかな。
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