スレッド「おにぎりはどうしてあんなに美味しんだろう？？？」より。
引用：4chan、4chan②、4chan③
(海外の反応)
1
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん おにぎりはどうしてあんなに美味しんだろう？？？
先日いくつか食べてみたが凄く美味かった
日本の食べ物はかなり素朴なのにそれでいてバランスが取れているのは正直驚くべきことだ
こんなものはアメリカには無いよ
先日いくつか食べてみたが凄く美味かった
日本の食べ物はかなり素朴なのにそれでいてバランスが取れているのは正直驚くべきことだ
こんなものはアメリカには無いよ
2
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん中身は何だった？
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 何も入ってなかった(笑)
でも日本のプレミアムパールライスだ
他のあらゆる種類の米よりも遥かに美味かった
でも日本のプレミアムパールライスだ
他のあらゆる種類の米よりも遥かに美味かった
3
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 缶詰のツナにマヨネーズやレムラードソースやワサビを混ぜて具にするといいよ
あとは少し醤油をかけたスモークサーモンとかだね
俺は色んなおにぎりを食べてみたけどこれが一番気に入ってる
あとは少し醤油をかけたスモークサーモンとかだね
俺は色んなおにぎりを食べてみたけどこれが一番気に入ってる
4
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん
ドン引きするほど日本かぶれだな
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 失敬な
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん まぁ頑張ったな
食べられるといえば食べられるけど50点レベルなので練習することをオススメする
おにぎりは短粒米で作ったほうがいいよ、粘り気があるし中～長粒米ほどバラバラになりにくい
食べられるといえば食べられるけど50点レベルなので練習することをオススメする
おにぎりは短粒米で作ったほうがいいよ、粘り気があるし中～長粒米ほどバラバラになりにくい
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 短粒米を使ってこういうのをAmazonで1個か2個買ったほうがいい(笑)
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 真のサムライのように1000回握るのではなく型を使うなんてBAKAだぞ
5
万国アノニマスさん
おにぎりって中に具を入れるんだよね？
万国アノニマスさん おにぎりって中に具を入れるんだよね？
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 必須というわけではない
あの形にするのにちょっとの塩水を手につければいいんだよ
あの形にするのにちょっとの塩水を手につければいいんだよ
6
万国アノニマスさん
日本料理は俺が思いつく中で最も大げさなんだけど
万国アノニマスさん 日本料理は俺が思いつく中で最も大げさなんだけど
7
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん これは糖分の塊だぞ馬鹿アメリカ人
8
万国アノニマスさん
オークランドの日系人の店にはチキンカツ、梅干し、シソおにぎりを作ってる
あの組み合わせはとんでもなく美味かったし今までで最高だった
万国アノニマスさん オークランドの日系人の店にはチキンカツ、梅干し、シソおにぎりを作ってる
あの組み合わせはとんでもなく美味かったし今までで最高だった
9
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 
10
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん これはカレー風味のおにぎりなのかな？
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん こういうおにぎりは作ったことがある
カニやサーモンを作ったけどかなり美味かった
カニやサーモンを作ったけどかなり美味かった
11
万国アノニマスさん
確かに日本の米はかなり素晴らしい
若い頃ラーメンの店で働いてた時にあれに惚れてしまったしいつも昼食に食べてた
しかし値段がかなり高いのが残念だ
万国アノニマスさん 確かに日本の米はかなり素晴らしい
若い頃ラーメンの店で働いてた時にあれに惚れてしまったしいつも昼食に食べてた
しかし値段がかなり高いのが残念だ
12
万国アノニマスさん
おにぎりは食べたことない日本食の1つだなぁ
寿司、味噌、あんこは好きだけど
おにぎりは冷めた米でしかないし中に何か漬け物が入ってる
アメリカで同等のものといえばバター塗ったトーストかな
万国アノニマスさん おにぎりは食べたことない日本食の1つだなぁ
寿司、味噌、あんこは好きだけど
おにぎりは冷めた米でしかないし中に何か漬け物が入ってる
アメリカで同等のものといえばバター塗ったトーストかな
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん おにぎりは色んな種類の具材があるからむしろサンドイッチに近い
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 実際おにぎりは色んな具材を入れられる
現在最もポピュラーなのはツナマヨだね
現在最もポピュラーなのはツナマヨだね
13
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 米を三角形にするのがそんな驚くべきことなのか
14
万国アノニマスさん
高品質の米を使えば微かな風味が生まれるぞ
万国アノニマスさん 高品質の米を使えば微かな風味が生まれるぞ
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん そんなことはないはずだ
日本人はふりかけ、海苔、ツナや明太子や梅干しのような具材を使うからな
日本人はふりかけ、海苔、ツナや明太子や梅干しのような具材を使うからな
15
万国アノニマスさん
ウチの子はサンドイッチが嫌いだったのでおにぎりを作り始めた
大体いつも味付けしたカニカマを具にしてるが
サンドイッチのように残さないようになった
キュウリや魚卵のおにぎりも作るがそれは俺用だ
万国アノニマスさん ウチの子はサンドイッチが嫌いだったのでおにぎりを作り始めた
大体いつも味付けしたカニカマを具にしてるが
サンドイッチのように残さないようになった
キュウリや魚卵のおにぎりも作るがそれは俺用だ
16
万国アノニマスさん
米そのものへの味付けも調べてみるといい
万国アノニマスさん 米そのものへの味付けも調べてみるといい
17
万国アノニマスさん
炊飯器から炊きたての米を塩使って握ればいいんだよ
万国アノニマスさん 炊飯器から炊きたての米を塩使って握ればいいんだよ
18
万国アノニマスさん
日本食を好きになりたいけど無理だった
ラーメンとお好み焼き以外は大体どれも同じ味だ
それはそれで悪くはないんだが俺の食べてみたい物リストには載らない
万国アノニマスさん 日本食を好きになりたいけど無理だった
ラーメンとお好み焼き以外は大体どれも同じ味だ
それはそれで悪くはないんだが俺の食べてみたい物リストには載らない
なぜ日本食は味が同じなんだろう？
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん どれも醤油と日本酒とみりんと砂糖で味付けしてるからだな
19
万国アノニマスさん
俺が作ったおにぎり
万国アノニマスさん俺が作ったおにぎり
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん素晴らしい
俺は日本人の友達の勧めで梅干しのおにぎりを作った
その時に梅干しが苦手なことに気づいた(梅酒は好きなんだが
良く出来てるし君がおにぎりを楽しんでくれていることを願う
俺は日本人の友達の勧めで梅干しのおにぎりを作った
その時に梅干しが苦手なことに気づいた(梅酒は好きなんだが
良く出来てるし君がおにぎりを楽しんでくれていることを願う
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん三角形にしたほうがいいけど美味しそうだ
20
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 酢と砂糖を混ぜる、もしくはフリカケを使う、それか具材を入れよう
21
万国アノニマスさん
美味しそうだよな
アメリカでもおにぎりを買えるようになればどんなにいいことか
万国アノニマスさん 美味しそうだよな
アメリカでもおにぎりを買えるようになればどんなにいいことか
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コメント一覧
パン断ちして麦粥だけを食べる欧米人は、米を非難してもいいけどねｗ
出汁は最強
やっぱ舌バカだな。味と香りの濃いものばかり食べてると素材や出汁の風味が分からなくなる。もう手遅れだから日本食を好きになるのは諦めない。
パンは軽食って感じで休日の朝昼に食べたい
最後「諦めな」でした
海苔で巻かない塩握りが基本中の基本。とても美味しい。海苔を巻くと海苔の風味が良い。梅干しやおカカは最強。ツナマヨは万能。結局、どんなおにぎりも美味い。
グルテンフリーだの糖質抜きだのやりたい奴はやれば良い。それを気にせず美味い物食べたきゃ、握り飯の美味さは外せない。
その国、その国で色んなオニギリできたら面白いね。
なんてのが自然になってきたし
次は「オニギーリ」で
馬鹿舌には分からなくて良い。分かる奴だけ楽しめば良い。
店では食べられない味だ
しかし海外でおにぎりが取り上げられるのか
ちょっと意外だわ
ハマってきてる人が、色々と手を出してきてる感じなのかね？
お茶碗にご飯よそってその上に梅干し乗せて食べるのは好きなんだが...
デカいハンバーガーと特大サイズのコーラ食べるよりおむすび一つに卵焼きやほうれん草炒めの方が健康的だよ。アメリカ人はコーラ飲み過ぎ。
ヒゲタ醤油の焼きおにぎりにハマって、一時期お昼に毎日食べてたわ
家で焼きおにぎり作っても同じ味にならない不思議
本当の美味さがわからん気がする
まあ馬鹿舌は安いタイ米食ってろってこった
外国の方々はサンドイッチやハンバーガーに飽きたから美味く感じるんじゃね
そうそう、上記二つの料理はもっと具を工夫すれば？と思う
最近の日本人は潔癖極まって他人が素手で握った握り飯を食えなくなったそうな。コンビニのは機械で作ってるんかな？
世界で作られている米は大きく分けて「ジャポニカ米」、「インディカ米」、「ジャバニカ米」になります。
世界的な生産量で見るとインディカ米が80%、ジャポニカ米が20％で、ジャバニカ米はインドネシアを中心に栽培（さいばい）されていますが、生産量は多くありません。
日本に輸入（ゆにゅう）されている米は、アメリカ、タイ、オーストラリア、中国などからです。
アメリカのカリフォルニアで栽培されている米の90%は中粒種（ちゅうりゅうしゅ）で、短粒種（たんりゅうしゅ）は8%です。
タイで作られる米のほとんどはインディカ米の長粒種（ちょうりゅうしゅ）です。ジャスミン米または香（かお）り米といわれる高級品種があります。
オーストラリや中国ではジャポニカ米の生産がふえています。
コメがパサパサして、まとまらず、まずいといってる外人は世界的な生産量で80%のインディカ米の感想だよ。
日本のコメとしてアジアに広がっているジャポニカ米は短粒種で粘り気があり、甘くて、匂いも少なくとてもおいしい。そしてジャポニカと称されるように日本米。日本で品種改良されて中国に逆輸入されている。中国に古代からあった古米は日本のジャポニカ米によって駆逐されていて中華人も日本のコメだと認識している。海外では水をひいて育てる手間のかかる作業は好まれないので割高で流通していないのがね。
海苔というか海藻類な
俺も情報がそこで止まってるんだが、あれは医学的に確定なのか
続報は聞かないね
てか海外行ったことないから分からんけどアメリカとかの米ってやっぱり日本のと味違うんかな
権兵衛なんかのおむすび専門店が海外進出してるけど、たぶんしょっちゅう買うには値段が高めだから手作りする人が増えてきてるんだと思われ
ラーメンやお好み焼きって確かに濃いこってり味だな。ハンバーガーやピザのこってり味に慣れてるとおにぎりは物足りないかもな。美味い物知らない内に馬鹿舌になってるとは気の毒。
>>26
斜面なら三角でも転がるよ
むしろバウンドして余計転がる
馬鹿舌の連中に素材を生かすことを考え消極的な味付けにこだわった日本料理の味など
判別できるわけがない
土台無理な話なんだよ、これは
何が悪魔なのか分からなかったが普通に美味い。もっとキョーレツな味を予想してた。
梅干しをコマカク刻んで混ぜ込んでおにぎり握ると言う方法もあるぞ
パリパリ梅でやるとさらいうまい
なんの点数？
他はどれも同じ味
ただ子供舌なだけでは…？
今はおにぎりも茶碗も日本語通じる外人増えた。
海外でコメといったらインディカ米のイメージが根強いからね。細長くてパッサパサのもっさりしてるお米。寿司ブームが広がった時もインディカ米でみんな作ろうとして、コメがまとまらないからどうやって作るんだ？？ってあちこちで疑問になってた。日本のジャポニカ米が少しずつ広がっていく状況は嬉しいけどまったくの別物だからねぇ
ジャム入りドーナツだろアニメで見た
アメリカへ旅行して帰って来てコンビニで握り飯買って食べたら旅行中のどの食事より美味かった。日本人で幸せやな。
欧米と比べると結局今より脂質が少なくて炭水化物が多くて塩分はそこまで変わらん飯を食いまくってた今の高齢日本人の方がよっぽど長生きするんだよなぁ。グルテンフリーは体質の問題でもなければそんなに意味ないと思う。
高級レストランの裏側見せたら卒倒しそうなレベルの潔癖性増えたよね。
自分でもよく作る。
ゆかりを混ぜたり、刻んだ漬物をまぶしたり、中の種を工夫したり。
高菜や野沢菜の葉っぱを巻いたのもおいしい。
でも一番は美味しい米で作った作りたての塩むすびかも知れない。
が、あまり良質の米は最近買ってないな。実家が米を作っていた頃は幸せだった。
②ご飯をよそう
③ラップで包んで優しく握る
このやり方は向こうであんまり伝わってないのかな
塩水で手を濡らして握るのは熱いこともあって慣れるまで難しい
それが今では違うの？時代は変わったんだね。
日本人もチャオとかアルデンテとか使うのと同じで日本語もあっちこっちで使われるようになってきた。
ドイツにはイチゴジャム入りのオニギリ売ってるよ？
朝に甘いペストリー食べたりするから、ソレをそのままスライドさせて甘いオニギリがある。
もちろん、ツナマヨや鮭もちゃんと売ってるけど。
値段は一個3ユーロ！400円くらいだよ！高いわ！
>>3
日本人も糖にょう病率がかなり高いよ
アメリカとの共通点を言うなら両国民ともに甘党
アメリカの方が甘さが強いけどね
日本料理では煮物などみりんや砂糖を使う料理がとても多い
アメリカとの共通点を言うなら両国民ともに甘党
アメリカの方が甘さが強いけどね
日本料理では煮物などみりんや砂糖を使う料理がとても多い
味噌や醤油つけて焼くと香ばしくてもうたまらん
もちろん機械だよ。量産化してるから。
金型に米が付かないように使うから、原材料に「植物油」って書いてあるでしょ。
手の平真っ赤にしながら母親が握ってくれるの待ってすぐにかぶりつくあの味は最高。
マイナー料理には変わらないけどね
でもパン食文化圏がおにぎりのおいしさを分かるなら、日本食はかなりいけると思われる
炊飯器持ってる本格派増えて来た。
かつお梅もダメなのか？
そこそこ美味しい米もあるし。
けど、玄米常食の自分からしたら白米はケーキ食べてるのと一緒
ただの噂だよ
科学的根拠はない
クソコメだな
あれはチャーハンやピラフ向けで粘りとかないからなあ
コンビニでランダムにおにぎりを買いまくって
皆で「おにぎりロシアンルーレット」をやるってな。
特に炊きたてごはんの塩むすび。
むすびたてをはフッと。
最高だね。
オカカと塩コンブ、梅干し混ぜると美味しいです。
焼きおにぎり茶漬けにたどり着くにはあと30年かかるな。
歴史があるからだよ
例えば江戸時代とかの大昔は米も今ほど美味しくないし具だって限られてた
同じ様式のまま長年の改良、工夫が積み重なったのが今のおにぎり
移民の家系を除けばまだまだ日本料理店ぐらいでしか食べられないものなのかもな
日本人や米を伝統的に食ってきた民族は米を消化する能力が遺伝的に高いらしい
NHK食の起源で見た
夜食が欲しくなる時間帯に、
何てことをおっしゃる…
ベーコン好きなアメリカ人ならすぐ思いつきそうだけど
うちの母親は俵型と三角むすびと両方作ってくれてた。おカカは俵型で梅干しは三角むすび。その内、丸くて平べったいドラム型が加わりしそ昆布や鮭やその他でお楽しみの一品になりワクワクしながら食べた。おにぎりでこんなに子供を喜ばせる母親は今にして思うとすごい。
食べたことない
試してみるで
いまだに米はインディア米を土鍋でたくか、鍋にぶち込んで煮るものだと世界の大半が思ってる
日本のジャポニカ米を日本の炊飯器で炊いて、日本のように握る人はほとんどいないとおもわれ
日本のコンビニのおにぎり食べるとみんなびっくりして評価が高いのはこれが原因だよね
当時北米にいた組ですね
背景には日本人に対する悪感情もあったのかもしれない
あれは逆輸入でたまに作る
刀に例えた皮肉だろ
マジレスしてんなよ恥ずかしい
世界一味にうるさい日本人が進化させてきた米の旨味を生かす食べ物だから世界に通用して当然。
円錐形や、三角のおにぎりは山の形を模していて元々は神様へのお供え物にするものらしい。
子供の頃、二十二夜様でお赤飯の円錐形のおにぎりを貰って食べたのが懐かしい。
真のサムライのように1000回握るのではなく型を使うなんてBAKAだぞ
刀をつくるために玉鋼を1000回以上叩いて侍ソードをつくる部分の比喩だと思われる
コメント見る限り半分ばかにしてる感じだよね
紅鮭とゴマと大葉みじん切りをまぜたおにぎり
外国人にはそっちのほうが受け入れられやすいだろうし
絵に描いたような嘘だな。
31年前にアメリカにいたが、近所の小学校の授業で現地キッズが巻きずしを作ってたわ。
もう民族関係なく米を使った日本食がそれぐらい普遍化してた。
こればかりはジャポニカ米主食圏でないと生み出せない
おにぎり専門店の大塚のぼんご行ってみると良いよ
少し食べ辛いけど
日本人の腸内細菌には、炭水化物を効率よく分解吸収できる菌がおおいんだよ
だからたくさん炭水化物を摂っても太りにくい（欧米人に比べて）
逆に欧米人には有効な”炭水化物ダイエット（炭水化物を摂らないダイエット）は日本人には悪影響がでる可能性があると言われている。
その国々によって長い時間を掛けて育まれた食生活は、腸内細菌の種類を変えてしまっていて、他の国の人と比べるのはあまりよろしくないのかもしれない
1ごはんを茶碗に適量盛る（軽く胡麻塩など振ってもよし）
2茶碗をもうひとつ上から逆さに被せる
3二つの茶碗をズレないようしっかりホールドして上下左右によーく振る
4適度に丸まったところで海苔を巻いて出来上がり
と思うが地域的にどの範囲でポピュラーなんやろ？
いじめられはしなかったが、弁当箱に白米だけでおかずは漬物、梅干しだけとかより、おむすびにして種が梅干しのほうが目先が紛れるし、それだけじゃなくおむすびにしたほうが実際おいしい。
うちも貧しかったから高校時代はしばしば、お弁当よりはおむすびのほうが多かった記憶があるわ。
アメリカだとカルフォルニア米がメイン。
ローズクイーンだとか品種もいくつかアルよ〜。
ただ「主食」じゃなくてライスサラダとか？エキゾチックな料理のアクセント扱いだったりする。
日本から輸入されたお米は、ブランド品種ばっかりだけど高い！毎日食べる物の値段じゃないわ。
イスラム系とヴィーガンから襲撃される未来しか見えないわ。
オニギリはヴィーガンフードなのに！何で台無しにする豚汁を売るの？！信じられない！とか言われるわよ。
ハワイの人達が握ると、三角にならないで「平べったい台形」みたいになるよね。
しかも大きい！ハワイのスパムオニギリ。
海外で食ったカリフォルニア米は確かにまずかったけど
>>41
>>74
フランスの「ロスコフ生物学研究所」の研究チームは、ゾベリア・ガラクタニボランという海洋性バクテリアが、アマノリ属の海草に含まれる多糖類を分解する酵素を持っていることを発見した。
公開されているDNAのデータベースを調べたところ、ヒトの腸内に住むバクテロイデス・プレビウスという微生物が、同じ酵素を作る遺伝子を持っていることが分かった。このバクテリアはこれまで、日本人の排泄物からしか見つかっていない。（英科学誌「ネイチャー」2010年4月の情報）
海藻の消化を阻む細胞壁をこのバクテリアが分解してくれるんだけど、加熱するとこの細胞壁が破壊されるので日本人以外も消化できるようになる、らしい
お米の7人の神様（と農家さん）に感謝も何もしなさそうな人だよね。
何ていうか可哀想。
うちは栗ご飯とかしわご飯のオニギリが俵だった〜。
他のヤツは三角のやつ。
懐かしいな。
気持ち悪い。
君のお母さんはそんな人なの？
書いてて恥ずかしいとか、お母さんに申し訳なくないの？
それな！
オレは焼きおにぎりが好きだわw
梅の味が嫌いじゃないなら。
刻んだ梅干し＋しらす＋胡麻＋刻んだ大葉
少し塩付けて握ると夏らしいおにぎりで美味しいですよ。
日曜の夕飯はいつも早いからこの時間がつらい。
わかる。じぶんの場合はおにぎりだと梅干しとご飯調節して食べられないからだな(´･ω･`)梅干し刻んで全体に混ぜたおにぎりは好き
手のひらからは愛情の隠し味。
他の家のおにぎりってめっちゃ違和感あったよな～。
それ分かる。
よく言われる食物繊維を摂るとお通じが云々。
自分は食物繊維、野菜などより米などの粗食のほうが良いウンコが出る。野菜をたっぷり食べてもパスタやパンなどの小麦だと便が乱れる。
それぞれの民族（それぞれの家系にもよるかもしれない）に適度な食とそれに見合った腸内細菌はあるんだろうと思う。
熱倒してない海藻サラダとかは消化しにくいのかな？ 小さい頃はワカメ食べるとすぐ緑の弁してたけど…
絶対に失敗しないから
南米だと日系の多い地域中心に日本食が広がっててに
安い米は焼きおにぎり
米がまるでわかってないんだな
あと海外にはまともな米がないんだろうと言うことがわかるレスが多い
自分で握ったシャケおにぎりと唐揚げのコンビは最高
カロリーがバカ高いのにうまくてもっと食いたくなるから悪魔なんだよ
実際天かすとか入ってて身体にはかなり悪い
> でも日本のプレミアムパールライスだ
> 他のあらゆる種類の米よりも遥かに美味かった
やめてくれ。
日本人はそんな事に気付く外国人が増えることを望んじゃいない。
昔のように偉そうなマウント取りたがりの黄色人種への差別しいでいいんだよ。
俺は世界中を旅したけど、やっぱり米は日本が異常に美味い
ちゃんと浸水させて手順通りに炊いて握った塩むすびは自分が最後の晩餐として食べたいものである
来日した海外の友人も言う
米がこんなに美味いとは知らなかったと
見てて気になったけど食べ散らかしたあとかと思いきや
一応完成品だったんだな色々と残念な感じだよｗｗ
酢と砂糖入れたらそれは寿司だおにぎりじゃない
何も入っていない "具なしおにぎり" の良さが解かるってすげぇな。
日本人の俺でさえ、保険で鶏五目を一緒に買うのに。
中韓猿はこれまで通り馬鹿にされるだけなので心配しなくていいよ
ビタミンA不足で脚気になるから。
米は太るとか糖分多いとか言うのは自由。
欧米の寿命データと日本人の寿命データを見たあとなら。
それな。
外国人が見向きもしないような食べ物だから、贅沢できてた一面はある。
おにぎりは最高にうまい
自分で作ったやつならなおさら
塩味にして味付けのりか焼きのり巻いて食べるのが一番うまいがゆかりやわかめを混ぜて食べるのもうまい
日本人でも生の方が消化はしにくいだろうね
子供の時に～ってのは大人と子供の腸の長さの差かもしれない
むかしNHKだと思うけど田舎の爺さん婆さんの暮らしに密着してたのか
ばあちゃんが丸いおにぎり作って味噌塗って焼いて朴葉だったか柏だったか何かの葉っぱで巻いて
爺さんがそれ弁当に山に働きに行ってたんだけどめっちゃあのおにぎりうまそうだった
ポケモンの翻訳のせいでおにぎりの名前が変な事になってるな。
同意
個人的には具は中に入れず、別の容器に入れて食べたい。
えっ？逆だわ。
梅干しおにぎり好きだけど、茶碗飯に梅干し単体のせるのは苦手。
尚、梅干し茶漬けは好き。
しかしパールライスではなくこしひかりが最高だ。
冷凍の焼きおにぎりですら美味しいのに、実際に焼いて醤油を塗ったらたまらんやろな〜
♫パッパッパパッパ パールライス
♫パッパッパパッパ パールライス
AじゃなくてBだろ
俺はコスパ上、菓子パンのほうが好き「ピザトースト」や「ソーセージパン」
とか、チンしてw
そーなの、パンは食事にできない。
やっぱご飯。麺ならなんとか。
簡易に見分けようとするんなら、近くの吉野家の牛丼の米を味わえば、輸入米を使ってるな。。。ってわかるんだけど。
なぜ争い合うの？
日本にインバウンドした外国人さんて、
（食ったことあるんかわからんが、）天やのご飯残すらしいよ？
ごはんは、そのものがまずいもの。って感覚が染み付いてるんだろうな。
政府の圧力でついにキムパプに統一されたらしい
キムパプは韓国だとチキンに次いで外食ではポピュラーで
チェーン店も多い
キムパプ天国というチェーン店は台湾にも進出している
日本でもたまに百貨店で韓国ノリマキの店があったりするけど
客がたくさん入っている様子は全然ない
ああいうのはやっぱりあっち系の融資で存続しているのだろうか
そこに赤出汁の味噌汁と数切れの漬物があれば昼食として充分。
だけど今アジア圏では米の消費量が日本は最低レベルに落ち込んでるんだよな。
日本人の方が糖にょう病の耐性無いぞ。
だからアメリカ人のあのレベルまで太れない。その前に逝く。
だよな。ウェールズとかも海藻食う文化があるが、消化出来ないなら食文化には成ってないだろう。
米は一食180gまでと決めているのに守れない
蒸し器まで買ったがばーちゃんの赤飯握りが再現できない
良い米はそれだけで旨い
全農ってあんま知名度無いんかね
日系人が朝、お味噌汁作ってたら隣近所から「悪臭がする！今すぐやめろ！！」って文句言われたとか、醤油売り込みに行ったら「バグジュース(虫の汁)？気持ち悪い」って倦厭されたとかetc.
本当に時代は変わったよねぇ
大事なことだから三回書いたんだね
またおまえか
自分は梅干し単体だとご飯乗せでもおにぎりでもキツい
でも刻んで混ぜてあったり梅肉和えとかお茶漬けは好きなんだよなあ
要は梅干しの量を調節できるかどうかかな
※ラップを平たく清潔な物の上に引きます。
※ラップに塩を一撮みふります。
(舌で感じる塩辛さはおにぎりの表面の塩しか感じないため)
※適量の米を平たく乗せます。
※好きな具材を表面積２０％ほど中央に広げて乗せます。
※ラップを包むように包み込んで、三角形になるように少し圧力をかけながら整形します。
※出来上がり。
猿でも分かる清潔なおにぎり講座でした。
中国人の子供が中華料理を持ってきて温めて食べようとすると匂いが部屋中に充満するから、周りの子供達から嫌がられる話なら知ってる
種類が多いから楽しいらしいね
もちろん個人個人で好みはあるだろうけど、おにぎりや海苔に抵抗がないとか時代が変わったんだな…
やっぱり酢飯、ちらし寿司と区別ついてないんだな
知ったかぶりが書き込みたがるのはどこの世界でも一緒か
併合以前の半島では雑穀飯のコーリャンが一般的だった
白米のみで、しかも手で握ってって手で食う文化を野蛮で下劣としていた
そんな土壌では国民的文化に成りようがないのに謎の起源主張
昼に食べる梅干しのおにぎりも最高に美味い
中韓人が経営する偽日本食レストランにしか行ったことがないか、素材の味がわからない味覚音痴だからかな。
ドン引きだの日本かぶれだの言われるってのもかわいそうだな
ピザうまいって言っても、誰もそんなこと言わんだろうに
家から出れないヒッキーのくせにｗ
確かにアメリカ料理は出汁が存在しないし旨味の概念も無いからな。昆布を食わず嫌いしてるし鰹節も発明出来なかッた。椎茸や海老や帆立を干す発想も無い。そンな未開国に出汁や旨味なンてあるわけないよなｧ。故に食文化は発展しなかッた。
私は昔弁当製造工場でバイトしてたから知ッてる。お握り造るマシーンがある。
だが海苔を巻く事を考えたら四角に握るのが合理的なンだよな。必ず三角🍙にしなきゃいけないとゆう固定観念があるよな。
原始人だな。
そーいやアメリカではお握りはジャムドーナツと呼ばれてンだよな。何故コイツはお握りだと知ッてたのか？アメリカじゃONIGIRIなンて書かれてないだろ……多分……
未だに生卵や納豆を食わず嫌いしてるからな。進歩が無い。生魚を食わず嫌いして寿司を発明出来なかッた事を全く反省していない。そンなンだからアメリカの食文化は未開で発展しないのだ。
食文化が発展しなかッた未開大国のバカが味を語ッても説得力が無いわな。何を食べても最高～最高～しか言えないンだから。
バカ舌ガイ...ジン
どッかの国でもお握りを販売してるが海苔を捨てて食べるのが常識らしい。原始人は無知だから海苔が食べ物だと知らないンだろーな。ただの黒い包み紙だと勘違いしてンだろ。
よォキタキタオヤジ
海苔を巻くのに合理的な形は円筒形。つまり俵型や海苔巻状。
握るのに合理的なのは球型か手のひらの関節から生まれる形として理にかなってる三角形。
四角形や俵型は握りづらい。
置いて並べた時の安定感・佇まい、包んだ海苔の黒とご飯の白の見え隠れの美観、重箱に詰めても適度な空間を生み出してくれ、三角形は形として魅力的だと思う。
しかし米を食わないアメ豚が肥ッてて毎日米を食ッてる日本人は痩せてると言われる件。米を食べると肥るとゆう説が矛盾している。
お握りに適した米は秋田小町だよ
〝お握り〟他国のは〝ONIGIRI〟だ。
つまり偽物。同様に〝寿司〟も日本にしかない。他国のは〝SUSHI〟である。
似て非なる別物。
これ差別用語だろ
完全に蔑視してる
>ラーメンとお好み焼き以外は大体どれも同じ味だ
>それはそれで悪くはないんだが俺の食べてみたい物リストには載らない
>なぜ日本食は味が同じなんだろう？
お前がジャンク以外のものを食っていないからだよ。
出汁や素材の旨味も違いも分からずみんな同じに感じるんだろうな。
食文化の豊かな日本に生まれてよかった。
これはかなり嬉しいな
「米には味がない」とかヌカすアメリカ人多いから
おいらは地味に塩むすびも好きだなあ
梅干しよりゆかりごはんがいい
ツナマヨにたまねぎ少々も好きだが、はごろものまぐろフレーク缶や、サンマの蒲焼き缶に白髪ネギ少々もいい
おむすび山も好きだぞ
鮭わかめとか青菜
米自体も違う品種なんだけどな
水の違いもある(硬水で米炊くやついるんだよ)し、炊飯器の性能が違う
パスタ感覚で鍋で炊くパターンも多いからなあ
おにぎりは人生16年で数えるくらいしか食べたことないな。
お母さんが炊飯器処分したんでお米自体をほとんど食べない。
美味しいのか言われても微妙としか。ソイジョイやカロリーメイト
の方が美味しいのは間違いない。
日本人はコメ離れでバーカばっかになる未来か？
白米は糖質高すぎ
魔法陣グルグルのネタだぞ
アメリカじゃあステーキ食う時ですら米は食わないもンな。弁当にも米入れないし。肉と米の相性なンて知らねェだろ。牛丼、親子丼、カツ丼を発明出来なかッた事が何よりの証拠。やはりダメだねェェ米を食わない国は食文化が発展しない。
ええ年なったのに
たとえ一部の層だとしても。
アニメの影響なのかな？
日本の炊飯器でお米を炊き、お米に慣れ親しんでもらい、それからだな。
は？
小腹が空いたときに食べる中身無しのゴマ塩も凄く上手い
この彼にとって”味”とは、調味料の味かスパイスの風味か、その両方か
その辺りを指すんだろう
その辺りのバリエーションは確かにあまり豊かとは言えない
「でもね、、、」と語り始めると長くなるからやめよう
単純に和食へのフォローだけじゃなく、言いたいことが余りに多い
外国は何種類味があるのか興味があるね
おかずに過ぎない。日本人はどうしても勘違いしてしまうが、パンのおかずで肉を食べる
のではなく、全く逆である。肉がないときは仕方なく食べるのがパンである」（林望先生）
小学校の遠足で友達のおにぎりの中から赤いウインナーが一本出てきてビックリした
その次のおにぎりからは焼き肉が出てきてさらに目が釘付けになった思い出
今じゃコンビニおにぎりでも焼き肉とかあるし具も豊富で特別びっくりするような具はないけど
味が選べるのに却って塩むすびが一番美味しいって思うわ
そもそもパン食ってる国には主食の概念自体がないことが多いけどね
肉をよく食うといっても食材としてよく使われるというだけで、日本におけるご飯のようなポジションではないし
海外の料理がどれも大皿ひとつなのはそれで完結してるからで、別にこれをおかずにパンを食ってるわけじゃない
家から出られないアナタの自己紹介ですか。
その点では様々な醤（ジャン）や発酵食を使う韓国料理には勝てない。キムチでさえ、材料や味付け、香り付けを巧みに変化させることで数万通りもの味を作り出せると言われている。
「おむすび」という名前自体が結び=山を表すから三角形だと聞いたが
「おにぎり」は形にこだわらない総称
グルグルの作者泣きそう
二番目に美味いのは、女房が作るのを新聞の裏から手を伸ばして盗み食いするおにぎりだ。
三番目に美味いのは、旅行先で子供達が寝静まったあと大人たちだけで喰うスナックの夜食のおにぎりだ。
欧米風の軽いパンは豊かになってからの物だろう。
欧羅巴でも貧しい時代は（それがすごく長かった）パンも重たく主食扱いされていたはずだ。 石毛先生（食欲魔人と小松左京に言われた文化人類学者）
キムチも日本料理化が進んでるw
お前らの味蕾が日本人の半分しかないからだよ
これは事実だからあきらめろ
炊きたてご飯に塩だけで十分！
水で腐りやすくなるし食中毒が心配。
ラップを使えば手も汚れないし、いいよ(^^)
不思議な日本語ですね
おにぎりを構成する日本米が美味いのだと気づくのはいつだろう
コメが旨い＝コシヒカリつよい
アメ豚は何を食べても美味しいと最高しか言えないからな。
新米だと更に幸せ
日米で、おにぎりを、どうやってうまく作るか考えた時に、
米国人は、色々トッピングして、具沢山にして、旨くしようとする足算思考をするけど、
日本人は、お米・水・塩や作る工程など、素材そのものを旨くしようと引き算思考をする。
素うどんやラーメンの替え玉を見ても、麺と出汁や生醤油のみで旨い証。
最近では、ピザでも具沢山が多くなったけど、ナポリのピッツァの様に、生地やみみがめちゃくちゃ旨い店が増えたり、ロールケーキでも、クリーム多用より、生地に拘って、専用の機械にしてる店とか有るけど、そう言った思考が、ミシュランの星が世界一多い証でも有る。
しかし、戦争でも、当時、質より量が欲しい時代に、拘り過ぎてて、質を求めて負けた経験とか、求めている以上の機能や品質のガラパゴス化家電で売れなくなったり、負の側面も有る。
一緒にご飯も注文するんだ。
そして、テーブルに備え付けのすりおろしニンニクをご飯に乗せて
スープ染み込ませてシナシナになった海苔でご飯をニンニクごと巻いて食べるんだ。
すりおろしニンニクだけだと口の中が辛味で大変だけど海苔コーティングで胃へ到達だ。
風邪のひきはじめなら回復するし下は元気になるし。
海外の人気日本食メニュー
◼ラーメン◼豚カツ◼串カツ◼お好み焼き◼たこ焼き◼抹茶味◼メロンソーダ◼ネクターのピーチジュース◼日本のカツカレーライス◼サンドイッチ
◼日本のスナック菓子は意外な人気がある◼鶏の唐揚げ
意外に寿司は、魚が生で食べれない人が多く、本当の海外人気メニューにはまだなっていない。おもち、豆腐は苦手な人が多い。日本のカツは人気があり、初めて経験する人が多い。日本流のカレーライスはイギリスの人が昔を懐かしみ現在復元中。
後は日本にくる海外観光客が増え、データが取れたら、もっとはっきりと海外の人々の好みがわかる。
サイズも小ぶりになったし。
塩むすび食って味がないとか言う奴は
そもそも日本食が合ってない
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