(海外の反応)
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん ラーメンって話題性だけの食べ物なの？
2 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん全然そんなことないよ、アジア最高の麺料理だ
3 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 俺は袋麺しか食べたことないなぁ
4 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 話題性だけだと言い放つ根拠は何？
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 寿司と同じで天の領域から神が作ったかのようにみんな振る舞うけど
実際には死海よりも塩辛いスープだったから
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん お前は明らかに美味いラーメンを食べたことがないみたいだな
みんなが褒めてるラーメンがどんな感じなのか理解したいならまともな店で食べよう
みんなが褒めてるラーメンがどんな感じなのか理解したいならまともな店で食べよう
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 寿司のほうが繊細だよ
ラーメンは忙しかった日に胃を満たすのにピッタリのボリュームがある
2つはそんな比較できるようなものじゃない
ラーメンは忙しかった日に胃を満たすのにピッタリのボリュームがある
2つはそんな比較できるようなものじゃない
5 
万国アノニマスさん
寿司のほうが話題性だけの食べ物だな
万国アノニマスさん 寿司のほうが話題性だけの食べ物だな
6 
万国アノニマスさん
ラーメンは良い意味で話題になってる
万国アノニマスさん ラーメンは良い意味で話題になってる
7 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 何故スレ主はそう思ったんだろう？
人気なのには理由がある、美味しくボリュームがあって温まれるんだ
人気なのには理由がある、美味しくボリュームがあって温まれるんだ
8 
万国アノニマスさん
確かに”拉面”は凄く美味い
万国アノニマスさん 確かに”拉面”は凄く美味い
9 
万国アノニマスさん
史上最高の食べ物だ
ちなみにこれは俺が前回作ったラーメン
万国アノニマスさん 史上最高の食べ物だ
ちなみにこれは俺が前回作ったラーメン
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 魚で出来た螺旋状のやつは気持ち悪い
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん ラーメン食いたくて仕方なくなってきた
10 
万国アノニマスさん
麺料理の中では一番美味いが
一定規模の日系人コミュニティが近所に無いと不味いはず
万国アノニマスさん 麺料理の中では一番美味いが
一定規模の日系人コミュニティが近所に無いと不味いはず
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万国アノニマスさん
正直ただのスープ料理だし
大体どの国にも似たようなものはある
万国アノニマスさん 正直ただのスープ料理だし
大体どの国にも似たようなものはある
12 
万国アノニマスさん
俺のラーメンを評価してくれ
万国アノニマスさん 俺のラーメンを評価してくれ
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 画像ちっさ
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万国アノニマスさん
日本のラーメンは美味い
近所で塩辛くなくて不味くないインスタントを見つけられるかどうかの運次第だな
万国アノニマスさん 日本のラーメンは美味い
近所で塩辛くなくて不味くないインスタントを見つけられるかどうかの運次第だな
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万国アノニマスさん
間違いなく話題性だけだし塩辛いジャンクフードだ
しかしスープはどうやら飲み干すものじゃないらしい
万国アノニマスさん 間違いなく話題性だけだし塩辛いジャンクフードだ
しかしスープはどうやら飲み干すものじゃないらしい
15 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん リアルなラーメンは好きだけど本場から遠く離れすぎている
16 
万国アノニマスさん
リトアニアの冬にはピッタリの良いスープ料理だよ
最初はもっと時間と労力がかかると思ってたけど少し経験すればかなり作業は楽
ただただ美味しいし、スープが興味深くてチャーシューが素晴らしかった
万国アノニマスさん リトアニアの冬にはピッタリの良いスープ料理だよ
最初はもっと時間と労力がかかると思ってたけど少し経験すればかなり作業は楽
17 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん どうして我が国のラーメンは辛すぎるんだ？
18 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 数ヶ月前、誕生日に一風堂の赤丸トンコツラーメンを食べたけど
間違いなく14ドルの価値はあったただただ美味しいし、スープが興味深くてチャーシューが素晴らしかった
19
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 毎日22時間働き2時間飲み会して米やスープ料理ばかり食べてるのに
どうやって日本人は自分を維持してるんだろうな
どうやって日本人は自分を維持してるんだろうな
20 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 俺は質素な大学時代は日清のカップラーメンで生き延びてたけど体重はかなり落ちた
21 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん正直に言えば俺の一番好きな日本食はサバの塩焼き
美味しい焼き魚と米があればそれでいい
あとはボスの缶コーヒーorサントリーハイボール
美味しい焼き魚と米があればそれでいい
あとはボスの缶コーヒーorサントリーハイボール
22 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 俺が見た中で一番ラーメンに近いものはこれかな
コペンハーゲンあたりなら本格的なラーメンを出す店が1つや2つあるだろうが
コペンハーゲンあたりなら本格的なラーメンを出す店が1つや2つあるだろうが
23
万国アノニマスさん
来月の生活保護を受け取ったら自分でラーメンを作ってみるつもりだ！
万国アノニマスさん 来月の生活保護を受け取ったら自分でラーメンを作ってみるつもりだ！
24 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 俺はインスタントのほうが好みだ
25 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 本格的なラーメンは値段が高すぎて食べたことない
26 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん どうしてゆで卵をラーメンに入れるんだい？
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん おそらくラーメンに浸したゆで卵が世界一美味い食い物だから
27 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん いつか日本を訪れた時に食べてみてくれ
俺達は食い物にかなりの自信があるよ
俺達は食い物にかなりの自信があるよ
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 日本に行ったことがないんだけど
絶対に日本的なラーメンを食べてみたい。 ※原文ママ
絶対に日本的なラーメンを食べてみたい。 ※原文ママ
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店とインスタントでもだいぶ印象が変わりそう
コメント ※httpや特定の単語をNGワードに設定しております。また、不適切と管理人が判断したコメントは削除致します。ご了承下さい。
コメント一覧
最低限、中国とか韓国が関係してる所は避けた方がいいよね
吉本新喜劇を観ながら喰う。
寿司ネタは、主として海の領域から作ったものだ
そして当然、不味いラーメンは不味い。
国を推して野菜ファクトリーを作った為に食料自体は沢山ある。
けれど、その肝心の食料自体が日本の野菜なんかとは比べられない位には味が無い…
個人的にはチャーシューが美味しいラーメン屋は当たりだと思ってる。
唐辛子塗れのインスタントラーメンなんて及びじゃないのに
すまし汁だって味噌汁だって、出汁を楽しみながら完飲が基本なのに
自作するときはスープを薄くして、スープを飲みながら食べ終われるように調整してるよ
絶対に口に合った神がかった逸品に出会えるはず
こんなスレでいちいち突っかかる方も悪いわ
正直どっちもどっち興味ないなら流せばいい
「パンにも、うまいパンと不味いパンがあるだろ？
パンがうまいんじゃない、上手な人が作るパンが美味いんだ
だから、ラーメンにも不味いラーメンは多い。
わかりやすく言うと、日本以外の土地にあるラーメンは美味い確率が低い。
日本人が料理上手いんじゃない、日本国内の競争が激しいってだけだ。以上。」
味を競ってるんだよ
タピオカとかナタデココはすぐ消えただろ
日本は定番になってるものは全部旨い
いや、旨すぎる
サバの塩焼きも好きだけど、個人的には柿の葉寿司が一番好きだな。
最近、コロナによって血液が固まり血栓ができて、脳卒中を起こす患者がアメリカで増えているとニュースを見たけが、血液サラサラ効果のあるサバを普段からよく食べるのは良いんじゃないかな。と思ったりもする。
それ以外でも、サバは、EPA、DHAの含有量は青背魚の中でも群を抜いて多く、悪玉コレステロールや中性脂肪を減らす一方、善玉コレステロールを増やす働きがあるから、動脈硬化の予防、改善や高血圧などの生活習慣病の多そうな、デブの多いアメリカ人には最適な食べ物だとは思うけど。
俺もそう思うよ
ってサントるのかな？
ここでドヤ顔してないで
お前が英語掲示板に行って言えばいいじゃん
たぶんアジア系かトルコ・ギリシャ系のアメリカ人なんだろうな
＞どうして我が国のラーメンは辛すぎるんだ？
チョ～ン子
それラーメンやない
即席麺や
そのおかげで日本の本格的な麺は口に合わないそうだｗ
来月の生活保護を受け取ったら自分でラーメンを作ってみるつもりだ！
畜生で草
生活保護が入ったらだの
一番気に入ったのは焼き鯖好きな人
麺料理の汁は、スープというよりソースに近い
だから全部飲まなくても問題視されないんだ(俺は飲むけど)
寿司もラーメンも和食も
もともとはお吸い物の椀だねの麺が起点だから、スープを残すってのはここ３０年くらい（グルメブームが起きた後）の最近の風習だよ
鶏ガラスープと卵麺の昔ながらの中華そばだと基本スープは飲み干してたもんだしね
ツベで覚えましたなんて料理を出してる店が旨いと思えない。
>>魚で出来た螺旋状のやつは気持ち悪い
こんなこと言ってる奴が「ナルトは白人ダー」とか言っちゃうんだろ？
海外のはタイのトムヤンクンラーメンが種類豊富でおいしい
大体がサーモンとロールばかりで飽きそうだし
ほらラーメンをカウンターで食ってるときなんて豚や家畜に食わせてるみたいで笑えるだろ？
あの値段で『日本のラーメン』としての体裁は保てるくらいの味にはなってるし
その他はゴミでしかない。天照大神と八百万の
神々に誓って本当だ。
こうやって英語圏の掲示板とかで韓国人が宣伝工作した結果、アメリカ人にエノキを生で食べるよう誤解させてリステリア菌による食中毒を広めたんだろうなぁ
まったくもって有害な民族だわ
今なら海外にも美味しいラーメンを食べられるところも出てきてるだろうけど、まずはラーメンも寿司も日本に来て色々食べて、基準をしっかりしてから評論してほしい。
そこそこのラーメンって、どこも同じに感じるのに、うまいやつは明らかに他店と違う感じがする
特に油ギットりなこってり系は、食べ始めは旨いが徐々に飽きて来てスープまで飲み干せなくなる(年齢が重要)、あっさり系は食べ初めにガツンと来ないが徐々に旨さが増しスープも飲みたくなる
俺も昔はマーメンごときには興味なかったんだ。ラーメンってもとは中国にあった普通のメニューで、味もさほどビックリするような食べ物ではなかったんだよ。その、ただの庶民家庭メニューレベルのラーメンを、日本人のラーメン作り手が物凄く悪魔改造して、日本流の濃厚スープラーメンを作り上げた。スープ作りだけに丸1日もかかる手間がかかるし、大量の食材を使ったチートメニューに成り上がったんだ。東京で初めて食べた時はビックリした。まるで、スープを食べる感覚のラーメンだよ。
ネットも普及していなかった時代に口コミで広がってたんだよ
そもそもこんな質問するような欧州人は
アジアンフードに興味なんてない。
流そうと思ったけど人参が日本みたいに桜の形に切られてるのと椎茸も日本式に切り込み入ってるのにイラッとしたw
つ鏡
失礼って言葉を知らないの？
まー、それ系統にお金はおとしたくないよね。日本には利益ないし。
店の人は嫌がるかも知れないが、塩っぱければスープを足してもらうとか別椀でスープだけをお願いしたら、こじんまりとした個人店なら大抵は聞いてくれるんじゃないか？
自分も今の土地に越して来た時は塩分が濃すぎて注文するたびに「薄味」とかスープ足しをお願いしてたが全ての店で対応してくれたよ。
だが、今は味の濃さに慣れてしまった。
まさかお店で出てくるわけじゃないよね？
吉本企業イラネ
あの椎茸や人参、鍋焼きうどんのパクリみたい
どっちもどっち論はおかしい
スレ主は日本のラーメンについて語ってるのに インスタント麺でしゃしゃってくるな
例えば味そっちのけで地元特産物をふんだんに入れてる観光客向けの店とかやな
好みもあるやろ
出てきます。特に欧米で韓国人がやっている日本食レストランではこれでもマシなレベルです。
それで喧嘩した事あるんで。
しょうゆ、塩、味噌、とんこつ、白湯、家系、二郎等と種類豊富な上、地方でしょっぱさも違うし
好みのらーめん探してというしか言いようがない
200円で煮て食べるだけであのレベルなら全然いいよね
田子は大産地だから青森の人かも。
ラーメン論議なんだもんこいつら。
店のラーメンとインスタントは違うと言ったって、店でインスタント麺出す国が
多いからそれすらつたわらない。
名古屋人の私もそうだった
朝鮮と西成あいりん地区じゃ
ラーメンを注文すると
インスタントラーメンが出てくることで有名だぞ
週末に１週間分の料理作ってあとは温めて食べるだけと聞いたが
変わったのか？
全くの別物だと理解しろ
料理人なんかも韓国人とか多いぞ
ハラールのラーメン
韓国は知らんけどアメリカでは元々キノコは生で食べる奴多いよ
店でラーメンを頼むとインスタントが出てくるのが一般的な未開国に対するヘイトスピーチかな？
日本が異常なデフレなだけかもしれんが
関西人の定番でしたね
土曜半ドン、母親がサクッと作ってくれる袋麺
ワイはとんこつ系ならうま屋。とんこつ邪道系ならスガキヤだ。ラの壱に行く率は多いが。
白人様、メチャベタ褒めしてメチャウザかった。食った事ねーから知らんがなw
白人様は塩分に弱いし脂だらけだから一応は身体壊すからラーメンは月一にしろとは言っといたけど。東京に飛ばされたら二郎系食いたい言うほど無理やったw
味覚おかしいよね、韓国人。キムチや唐辛子のせいかな
どうやって日本人は自分を維持してるんだろうな
ドイツ人のユーモア無さがまた証明されてしまった
いやそれやろうとして欧米で中韓人の寿司屋が一杯になったじゃん。
ラーメンだって「日式拉麺」とか分け分からん事態だし。
あとイスラム教徒やら絶対にNGな人もいるやら相当面倒な案件もある。
柿の葉寿司食べたくなったじゃないか…
アメリカ人はサバもフライとかで油ギトギトにしそうだから、食べ方も一緒にレクチャーしないといけない気がする
さすがにキムチのなりすましかな
土曜の昼の定番は残り飯で作った
チャーハンだぞ
半端に余ったピーマンとニンジンが
入っているやつ
パンに飽きて中国人の経営してる店に入ってラーメン頼んだら
モロに素のインスタントが出て来て悲惨な目に遭ったわ
アイツらには食に対するこだわりが無いのか……？
チャーシューは何処でも自家製だが
メンマが自家製だと拘ってるなと思う
美味いラーメン食った事ないだけでは？
日本でも不味いラーメン屋なんていくらでもあるし
海外ならなおさらだしな
1番不味い料理を提供するのも1番美味い料理を提供するのも中国人だからな
あんなものをおいしいおいしい言ってる時点でまともなラーメン食べたこと無いのがわかる
意識高い系がフィレオフィッシュ、サーモン、ツナ缶、ナマズのフライを食べる程度
寿司屋も中国人経営のなんちゃって寿司、日本人がいる地域だけかろうじて合格ラインにありつける
海が有る国なら大概食っている
素材に含まれる油膜で舌の感覚が弱まることを計算した上でのこと。
それを知らない外人がレシピを勝手に改変
（＝油をカットするのが正しい！という間抜けな正義感による改悪）
結果、異様に塩辛く感じて不味い！という頭の悪い現象が起こる。
社会学者の誰かに命名して欲しいくらい多発している。
ヘルシーマンの作るラーメンは塩辛い現象を端的に表現する語彙が欲しい。
韓国でもエノキって言うんだよな
また起源主張してくるぞｗ
実際に本物を食べた事が無い
人が殆どだろ
天下一品ファンなんて超コッテリなのに
飲み干すじゃん
韓国が出してきた画像見るにエノキ乗せる外人が多かったのってもしかして…
マーメンとは
美味しい塩ラーメンが食べたい
イギリス…
作るのに手間が掛かってて毎日食べても飽きないただの食べ物だよ。
実際には死海よりも塩辛いスープだったから
不味い店に入ってそれがラーメンだと誤認する外人多そう。。。
特に海外で中国人か韓国人が経営してる店で多そう
まるで生麺は生麺というよりゴムみたいで嫌い
確かにサッと食べられるのが利点なだけで、大したものではないよね
テレビで韓国の店のインタビューとレビューしてたけど乾麺入れてて、俺もドッキリだと思ってたら本当に乾麺で合ってたみたい。
生麺より先に乾麺が流通した後進国だから。
どう考えても味の面で乾麺が生麺に勝る点はないというのに？
インスタントラーメンよりはずっとマシなラーメンになるだろう
＞寿司と同じで天の領域から神が作ったかのようにみんな振る舞うけど
＞実際には死海よりも塩辛いスープだったから
↑ 見飽きたし、言い飽きたけど、この手の奴は、
「日本人に成り済ました中国人の日本料理屋」で食った経験を書き込んでる
日本の麺料理の元祖は、江戸時代初期の「そば切り」だ。
ざる蕎麦が最初に出来てから、麺つゆをかけて食べる「かけそば」が生まれた。
ざる蕎麦のつゆはようするに醤油皿みたいな物だから、わざわざ飲む奴はいない。
それと同じで、かけそばのスープもいちいち飲んだりはしない。
その後も、ラーメンが流行した頃、スープをわざわざ飲む物ではなかった。
ラーメンで死んだラーメン王だって、スープを全部飲んでない。
自分で薄味の醤油ラーメン作って食ってるわ
韓国は生麺のラーメン文化はないよ。
彼らの中ではラーメン＝インスタント麺。
中日に挟まれてるのに生麺文化が無いっていうのは韓国行ってみると結構驚く事。
ちなみに味も旨くない。
あほくさ
日本人が普段口に味噌汁から、中華スープはミネストローネすら本場よりも塩分高い。
韓国人や台湾人も日本のラーメンは塩味きついってコメント多い。
本当のラーメン食ったら目からウロコだと思う
まともに出汁もとってないゴミみたいなスープのラーメンしか食ったことないんだな
可哀相なやつだ
美味しいラーメンが食べたい。
自分の中のもう一度食べたいラーメンNo.1は35年ほど前に存在した東広島の八本松駅下のラーメン。
ここは餃子も絶品だった。
思い出すたびにどうにも我慢できなくなり、何度も通ったが流行らないまま、どこかへ行ってしまった。
食べ歩けない環境で好みの店探せないんじゃそりゃきついよな
なんか勘違いしているようだけど、日本人経営の店は自国の味に拘りすぎているせいで不評なこと多いよ
現地の人たちの好みに合わせて魔改造しまくっている中韓人経営の店の方がよっぽど人気
海外の日本料理店がなぜ中韓人経営ばかりなのかと考えれば、すぐわかりそうなものだけどな
うそつくなよ
サバのアメリカ人は17じゃなく21の間違えだった…
>>101
奈良県で柿の葉寿司と三輪そうめんを食べたのだけど両方とも一気にファンになった。
東京じゃサバ寿司は売っているけど、柿の葉寿司は、大手デパートのデパ地下にあるか無いかだから、なかなか手に入らないんだよね。三輪そうめんは去年の暮に奈良県に行ったときに大きな箱で購入したから家にまだあるけど、三輪そうめんの、あの細さが最高。柿の葉寿司は味も好きだけど、あのうすーくサバを切ってあるのが好きなんだよね。薄いお陰で脂っぽく感じなくてサッパリと食べやすい。ひと箱ペロっと食べられる。
おまエラの国には辛いラーメン以外何か在るのかよ？
まあ、最近は報道でも勝手に張り紙する「自粛警察」や「自粛自警団」はちょっとアタマのおかしな連中として広まって来てるのはいい傾向。
正確にはうまみによって味が濃く感じることを「塩辛い」としか認識できないレベルの馬鹿舌なだけ。
中韓猿とバレるのが嫌だから台湾と言い換えてるようだけど、台湾人も食文化は中華圏だからたいして繊細な味覚でもないしな。
いや全然違うでしょ、そもそも韓国中国は自分の国を出て移民することがステータスと安全をもたらす国だから、欧米への移民が日本人と比べて圧倒的に多い。
中韓に比べたら、今でも日本人はそもそも外国にほとんどいなかったし、製造業以外のちゃんとした料理人がいる飲食店が海外進出をまともに始めたのここ１５年以内ぐらいからチラホラのスタートにようやく手探りで始まったぐらいだからね。
中韓猿がやってる店には日本料理と中華の区別もつかないような底辺ラテン系や字も読めない黒人が来る(写真メニューが多い)
日本人が駐在員とか相手に出してるような店には、白人の金持ちやアジア系の中でもエリート層(医師や弁護士)が来る。
我々日本人が美味しいと思っていても、国々や個人的な好みで意見は分かれるだろうね。
1回食べるだけでなく、いろんなスープを試してもらいたい。
寿司もラーメンもＢ級グルメたからね。再起動は勘違いした職人が多いし、価格的にはＢ級とは言えない店も多いけどね。江戸時代は職人の食べ物で屋台料理だからね。
そりゃ不味いと思うわな
訂正
再起動→最近
塩辛いは日本もだけど、辛いはアノ国の可能性大だよね。アノ国は油揚げインスタント麺しかなかったしね。中国も最近は辛い味が支配的らしいよね。昔は四川みたいな一部地域以外は中国人は辛い料理が苦手でカレーも駄目だったのにな。
名古屋はスガキヤじゃね？
いや残念ながら、日本食を理解できてる外国人ってやっぱり中国･韓国系多い。両国共に日本文化の影響が最も強い国だし。
彼等は否定したいだろうけどね。
海外出てみて悔しいのは日本食や日本文化にアクセスしたいという需要はあるんだけど、それに応えれる供給口が在海外日本人だけだと数的に足りないんだよね。
カップラーメン１つとっても、東南アジアのスーパー行くと変な日本語で日本食押ししてるんだけど、輸出元が中国か韓国だったりが多いし。
まあ、もっと日本企業や日本人が外出て現地のニーズに応えよう。としか解決策はないね。
そりゃ「最近」は職人レベルに極めてないと店なんてすぐ潰れるからね。
ラーメンが劇的に進化して競争も激しくなったのは80年代からだし。
個人的な味の好みだと日本でもラーメンは不味い店率高いと思う。
世界の種市場を支配している国の一つなのに？酷いな、それじゃ世界中の野菜が不味くなるじゃん。
酢飯だけのジャンクフードに対して過大評価もいいとこだと思うわ
食文化の「理解」からはもっとも遠いのが中韓猿。
日本のラーメン屋でまじめに修行してるのも白人ぱかりだし、素人レベルでも中韓猿は「日本のラーメン作ってみた」系のチャレンジすらしてないでしょ。あいつらは金にならないことは、たとえ趣味レベルでもやってみようという気概も向上心もないから。
そもそも、あんなもんは大したことない、中華の亜流だ、小日本のナンチャッテ料理だと貶してろくに食おうともしなかった中韓猿が日本料理を食い始めたのは欧米人が絶賛してるのを見てからだよ。つまり周回遅れ。
アメリカを筆頭に貧困層だとインスタントがラーメンのことだよ。勿論アノ国も。
日本食が盛んな悔やまれる、都市でやっと本物モドキが出店され出したけど高級料理だしね。
しかもそこでも粗悪な韓国中国のインスタント麺を使っている場合もある。
有名どころはフランスだったらパリのオペラ座周辺とか、ドイツの日系企業が集まるデュッセルドルフとか。
前にデュッセルドルフのラーメン屋で食べたんだけど、去年バルサでなんかいつ通っても客がそこそこ入ってて人気そうなラーメン屋があって、気になったから入ったらそのデュッセルドルフの系列店舗だった。鳥の濃厚なスープがすごく美味しくて、アジア系もラーメン以外のもの食べてたり、愛されてる感じだったよ。
オランダは名物料理がクロケットやハーリング、パンケーキとインドネシア料理(旧植民地だから)で、食も豊かじゃないからなぁ〜。
ここでどや顔で顔真っ赤で青筋に鼻息荒げて
鬼の首を取ったように韓国をののしって草はやす
日本低民族でした。
突っかかる必要ないじゃん別に興味ないやつらなんだからと
こいつらはさみたいに反応してるのはあっちもこっちも変わらないって言いたいわけよ
青魚は鮮度の問題で外国だと港町以外は無理。
酢漬けは除く。
だから外国では缶詰めの鰯やツナ、冷燻のサーモン、酢漬けの鰊あたりが一般人が日常食べる魚。
鱈の燻製もあったね。
ほとんどの外国人が干物は生臭い魚のミイラって嫌うんだけど美味しさがわかれば普及すると思うんだが？生魚程保存や輸送に気を使わなくてよいしね。
日本は商いにする為に具を入れ余分な金取る様になったんや。
日本の華人や満州の引き揚げ日本人が普及させた料理だからね。
同じ境遇の白菜は日本の野菜って思われているのは謎。
金持ちの多い国だからオシャレ系の高級ななんちゃってスシはあると思う。
いまや砂漠の中の街でも金持ちの街ならスシがあるからね。
食料事情改善の為に日本が技術協力したんだよ。
だから昔の油揚げ麺しかないから不味い。日本は進化しているけどあっちは伝わった当時のままだから。
先に入ったのがインスタントラーメンで後から路面店が入った。それはアメリカも同じで貧困層はラーメンはインスタントのこと。
ラーメンマニアやラーメン店主にラーメンばかり食べて味覚障害なっている人が増えて、やつらやたら塩辛くしないと美味しく感じないんだよな。
あれはデンプンでとろみを加えているんだよ。
僕はあれは気持ちが悪くて苦手。
> 全然そんなことないよ、アジア最高の麺料理だ
タイトルと1の投稿内容が食い違ってて紛らわしい
あれを全部飲むとかタフすぎる
仕事で何度も来日するハリウッドセレブやミュージシャンに多かったよね。
多分日本滞在経験者だよ。
たれｗ
海外は昔の油揚げ麺しかない。
正確にはうまみによって味が濃く感じることを「塩辛い」としか認識できないレベルの馬鹿舌なだけ。
中韓猿とバレるのが嫌だから台湾と言い換えてるようだけど、台湾人も食文化は中華圏だからたいして繊細な味覚でもないしな。
店名はオアスシとか？
昔ながらの鶏ガラならチャーシュー抜けばありだけど、外国人は豚骨好きだからね(笑)
親が料理下手なんだね。可哀想。
日本の飲食店を現地でやるには流通を根本的にやらないとだから、大手が社運をかけてやるプロジェクトになっちゃうからね。
個人がなんとかツテでやっている場合はあるけど、成功例は高級店になっちやうよね。
切り方や処理の仕方で味が変わることはわからない類いの味覚の人？
僕は魚屋や魚市場の寿司って切り方がぶつ切りだったりして駄目なことが多いと思うが？
一蘭や一風堂はまだましだわ
俺は袋麺しか食べたことないなぁ
それはインスタントラーメンであってラーメンではない
＞寿司のほうが繊細だよ
寿司なんて業者任せでいいネタさえ仕入れれば駆け出しの職人でも美味く握れる
仕込みから盛り付けまで手を抜けないラーメン作る方がよっぽど繊細だよ
ラーメンが奴らの食に合うかどうかわからんけど
中韓のクソ不味いラーメン屋が至る所にありそう
例えば、しょっぱい味噌汁があったとして、ちょっと水を足して薄めた時、
飲みやすくなるだろ？
これ、「塩分が減った」とでも思うか？ 内包されてる塩が減る訳ないよな？
濃度が下がったから飲みやすくなったのであって、「含まれる塩分量」は変わらん。
味噌汁やめんつゆが冷めた時、しょっぱく感じるが、「塩が増えた」とでも思ってるか？
塩分うんぬんってのは、「１日で摂取した合計」が少なければ問題ない。
薄い味噌汁を何倍も飲む人と、しょっぱい味噌汁を１杯だけ飲む人、どっちが塩分過多だ？
ちなみに日本は高温多湿なので、汗をかき、摂取した塩分が出て行くから、
乾燥してる国に比べれば、塩分を多く取っていいし、そもそも塩分が足りないと死ぬ。
どうやって日本人は自分を維持してるんだろうな
ドイツ料理よりは遥かにウマくてヘルシーじゃ
荒唐無稽にもほどがある。
誰が、駆け出しで、出自不明の新人に業者が売るんだよ。
市場や業者は、金を出せば誰にでも売る訳じゃないぞ。
ジャンクフードとファストフードも区別できないキッチガイが、なに日本語使ってんだ、猿。
腕のいい漁師や競りが、そんな馬鹿な自称寿司職人に売る訳ないだろ。
食中毒でも出されたら、売った側の責任にすらなるんだぞ。
食中毒なんか出しかねない、出自不明の怪しい自称職人に、
生魚なんか売れるかよ。バ～～～カが！
もう一つ言ってやろうか？
まず、「味覚」てのは、視力や聴力と同じで、個人差があるし、年を取れば衰える。
子供の頃、歯磨き粉ってメチャクチャ辛かったろ？でも昔と味は変わってないからな。
自分が年を取って、舌が鈍くなっただけだ。
「からさ」とは、厳密には味ではなく、ただの刺激物だ。
だから辛さだけは、唇や喉でも感じる。
で、味覚が完全に衰えた味覚障害者でも感じる事ができるのがこの辛さだから、
アメリカ人は、スパイス・炭酸・ミントを有り難がる。韓国人も同じ。
族崩れの半端もんがどや顔で作る豚の餌が、職人の極みより繊細とは恐れ入った。業者任せでいいネタが入るっていうならやってみ。すしだねが只魚切ってりゃできると思ってるなら、くれぐれも豆腐の角には気をつけなよ。
韓国猿は旨味がダメ(塩辛いと勘違いする馬鹿舌)、乳製品がダメ、本格的なカレーがダメ、タイ料理がダメ、ようするにまともな物は何も食えない馬鹿舌民族だよ。
仕込み命の江戸前寿司や少し時間を置いた方が美味しい京や上方の押し寿司全否定(笑)
ラーメンなんて元ヤンや脱サラが独学で作れる料理なのにな。勿論人気店になるかは別だけど。
魚のことをよくわかっていない料理屋にまともな魚を適正価格で卸す業者がそういると思うなよ。
そういう良心的な卸は名店から引っ張りだこだから新参者が取引してもらえるとは思わないけどな。
キムチ入れてるから。
移民の多い国には中華系、カレー系、ケバブ屋、最近はベトナム、タイあたりが必ずあるからね。
古くはイタリア、メキシコのラテン系やドイツ移民(ハンバーガー、ホットドッグ)の料理が席巻したんだけどね。
不味くはないけど美味しくはなかった。あれで千五百円はちょっと驚いた。
あんなラーメン食ってたらそりゃ「ラーメンは美味しくない」という評価になるわ
日本なら大半の客はリピーターになってくれるし、それを見込んだ価格設定だけどね。
どんな途上国だよ
やりすぎだよ
初めて食べた時は500円くらいだったのに
ベーシックインカムのことかも
>>219
一度めっちゃ強面の店主のラーメン屋に入った事があったけど、
あまりに油っぽくて具は食べずスープも飲まず麺だけ食べてさっさと帰った。
マジでムショ上がりですかって感じで具が残ったラーメン見られた時にはどうなるかと思った。
少なくとも見た目は悪くないと思う。
少なくともうちの嫁より気合入ってる。
いうて結構みんな飲んでるやろ
麺の後にご飯突っ込んだりして
劣等民族奇形チォン猿らしいコメントですねw
日本でもそういうやつは成人病で逝っちゃってるよ(笑)
最近はその前に会社の健康診断で起こられてカウンセリングだな(笑)
訂正
起こられて→怒られて
よっ、生麺作る技術を持ってないバカ舌キムチ猿w
何処に行っても自分達の我を通す中韓が現地に好みに合わせるなんてするか？
やるとしたら評判の良い物の上っ面だけ真似てあとは低コストでぼったくるだけだ
あとでしゃばりう〇こキムチ4ね
ラーメンなんて油と塩分の塊で、バカ舌か喫煙者しか喜んで食わないから。
「ラーメン通」とか生恥晒してるわw
間違っちゃたw 後から気づいたwww
アムステルダムのラーメン屋で食べたけど、チキンソテーとセロリが入った奇妙なラーメンでしたね。
味は普通、価格は¥2000位だったかなぁ
それでも割と繁盛してましたね。
豚骨は、身体に良い。
血圧は低いけど、塩分とりすぎは年齢あがってくると心配
と言いつつ飲み干すけどさ
ラーメンは「スープ麺料理」だ。
わざわざスープを飲む必要はない。
だから、「かけ蕎麦」が発明されたんだからな。
元はざる蕎麦が先であり、めんつゆをいちいち飲み干す奴はいない。
それを蕎麦の方にかけたのがかけそば。ラーメンはそれと同じだ。
あと、塩分とか脂とか言ってるが、具体的に入ってる量や種類を分かって言ってるのか？
豚キムチくん。
＞最近はその前に会社の健康診断で起こられてカウンセリングだな(笑)
頭の悪い奴らだ・・・。
ラーメンはヘルシーだろ。
穀物、肉、野菜をバランスよく使ってるし、油も抑え目だ。
お前ら、ラーメンを捕まえて、油、脂言ってるけど、具体的な種類と量を言ってみろよ。
入れた覚えのない油や塩分が存在する訳ないだろ。
家庭でトンカツ１回やるのに、１人前のカツの衣に含まれる油の量、知ってるか？
ラーメンの比じゃないぞ。自分で「揚げ焼き」してる、ちゃんと料理やってる人間なら知ってる事だ。
化学調味料を避ける為に、フォンドボーやコンソメみたいに丁寧にダシを取って、
でも注文したら、麺を茹でるだけのファストフードで、
１軒１軒で味が違う、「店単位で個性を出せる料理」って、
この地球上で、他に存在するか？ 考えろ。
そりゃお行儀がいいと教育されてきたのか知らんが、少なくともラーメンや日本蕎麦は、スープと絡ませて、吸うことになるが、一緒に食さないと味気のない麺だけ食べて、それを批評する間違いになるんだが。
ワイは焼きそばに新喜劇が多かった
イタリアはつい１００年前まで、パスタは手で食べる物だった。
「パスタ 手づかみ」で画像検索すれば、絶句するはず。
リアルで、「ゲェエ！？」ってなるよ。 「おいおい白人さん方よぉ…」って
少し考えたが､日本料理が人気あるから寄生してるとしか思えんのだが…
熟練した寿司屋で食ってないやつは大体こんなもんだ
ましてや機械握りの回転寿司や韓中人のやってるなんちゃって寿司屋じゃな
ラーメンも同様に話題性だけで流行ってるチェーン店で食っても真のうまいラーメンは食えない
ガイドブックを捨てて最初に見つけた小さなラーメン店に入ってみるといい
魔改造してるのは「人種」だろ。
日本人に成り済まさないと経営できないだろ。
＞海外の日本料理店がなぜ中韓人経営ばかりなのかと考えれば、すぐわかりそうなものだけどな
「考えれば」じゃなくて、実数で見ろよ。
自分らの、中国料理や韓国料理屋では客が来ないから、だ。
あとお前、「ローカライズ」って言葉知らないのか？ 社会人経験あるか？
場所によってはうまいインスタントすら手に入らなそうだからなぁ
韓国のラーメンとかクソまずいしな
週に2,3回は作って食べてるけど、作れるようになると楽しいし美味しい
そこいらの中堅なラーメン屋レベルの味には並べるよ
チャーシューと煮玉子は一度醤油ダレを作れば量産出来るし、麺はパスタマシンで打てる
ウェイパー、鶏ガラ粉末、濃縮豚骨、魚粉、鶏油と揃えれば大体のベースは作れる
小麦粉入手だけが今はネックかな
中華料理店は世界中どこでもあるけど、朝鮮料理店があるのは限られた国だけだろう
焼肉やキムチが少しだけ知られているだけで、ビビンバやサムゲタンあたりは知っている人は少ない
朝鮮料理は人気がある以前の問題、知られてないから比較の対象にすら入ってない
海外は1500円で本当にたけーな
量とチャーシューがてんこもりなんだろうかね
写真見る限り割高すぎ
中華料理は文字通り世界に浸透してるし不動の人気を誇る
けど韓国はそもそも国すら知らないし人がほとんど。
中華と日本と比べようとするなよ。恥をしれ
焼き肉だって、日本が韓国人に教えてやった物だ。なので北朝鮮にはない。
まず、韓国における肉料理は、「直火」「炭火」が禁じられてたので、
豚肉の鍋料理「プルコギ」でしかない。
そもそも、日本軍が牧草のタネを撒くまで、朝鮮半島に食肉牛などなかった。
日本の晩餐館のタレは、韓国要素ゼロで、中国の豆板醤を使うだろ？
小皿のタレを付けて食うのは、寿司や刺身などの日本文化だしな。
俺はお前らネト.ウヨキッズが信じ込んでいる、世界の人気が
日本料理＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞中華料理＞韓国料理
ってのがお花畑だなって言ってんだけど。
世界に出たこともなく海外の反応サイトだけ見てそう思っちゃったんだろ？キッズよ。
まぬけ外人
なぁ外人さん、聞く前に行動。
＞いや俺は日本国籍の日本人だけどｗ
↑
１００％だと分かった。
日本人が、自分を日本国籍だと言う場合、「ｗ」を付けて、
オドけたフリをする必要が無い。
お前は正真正銘、韓国籍者であり、売..春婦密入国者の子供だ。
元から食べてる自分たちの食べ物食べてろよ。
寿司やラーメン食った事が無いガイジンが、偉そうに大した事ない
だ、地元にもあるだ言ってくると閉口するしかない。
地元のフードコートで質の悪い油で揚げて作り置きした天ぷらしか
食った事ない知り合いのガイジン。天ぷらは知ってるが胸焼けする
し、そんなに旨くないって言って渋るのを無視して、日本の普通の
天ぷら屋に連れ行って食わしたら、それから何も言わなくなったな。
何で17をコリアンだと思ったの？
究極に美味い食い物はマクドナルドになるわな
自分が美味しいって感じればそれで不味いと感じればそれが答え何やと思う
取り敢えず己で経験して判断すれば良いんじゃないかな
俺は毎日食べてるけど。
出汁取らずに、醤油をお湯で割っただけみたいなのを平気で出してくるからな
インスタントラーメンそのまま出してくる韓国がマシなレベル
あれのせいでアジア人はふたを使って麺を食べるのかという誤解も広まっている
食い物を題材にするとその国の人間の相手国に対するヘイト具合がよくわかる
いや、まぁ寿司の起源が屋台なのは間違いないないけど、今となってはB級ではないわな。
そばと同じく長い試行錯誤の中で昇華してる。
だからこそ全く違った人種からも評価される。
今や、ラーメンもその域に達してると思う。
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