スレッド「みんな最近どんな料理してる?」。海外フォーラムRedditの主に日本在住の外国人が集まるJapanLife板よりご紹介。
引用:Reddit
(海外の反応)
1
万国アノニマスさん
みんな最近どんな料理してる?
家で過ごす時間や料理することが増えている中、どんなレシピを楽しんでるのか興味がある
自分のお気に入りはじっくり調理するプルドポーク(豚肉料理)、凄く簡単に作れて美味しい
ポーランド風のロールキャベツやビゴス(煮込み料理)も作ってる
家で過ごす時間や料理することが増えている中、どんなレシピを楽しんでるのか興味がある
自分のお気に入りはじっくり調理するプルドポーク(豚肉料理)、凄く簡単に作れて美味しい
ポーランド風のロールキャベツやビゴス(煮込み料理)も作ってる
2
万国アノニマスさん
主に炊飯器でパン焼いてる
3
万国アノニマスさん
自分は1からシーザーサラダを作ったけど素晴らしかった
混ぜればいいだけだからそんな難しくない
生の野菜を多く取れるので嬉しい
混ぜればいいだけだからそんな難しくない
生の野菜を多く取れるので嬉しい
4
万国アノニマスさん
週に2回パヴロヴァを作ってる(オーストラリア/ニュージーランドのメレンゲケーキ)
ジムに行ってないので1ヶ月で2kg増えた

↑
万国アノニマスさん
これは甘すぎる
どうしてそんなに頻繁に食べられるのか分からないな
自分にとっては1年に1回クリスマスの時に食べれば十分だ
どうしてそんなに頻繁に食べられるのか分からないな
自分にとっては1年に1回クリスマスの時に食べれば十分だ
↑
万国アノニマスさん
子供の頃はあのアイシングが大好きだった
↑
万国アノニマスさん
少なくともフルーツはあるから
5
万国アノニマスさん
自分はシナモンレモンシロップに漬けた洋梨を作った、冷やして食べたほうが美味しい
次はピーナッツバター、バナナ、チョコレート、ホイップクリームで何か作る
次はピーナッツバター、バナナ、チョコレート、ホイップクリームで何か作る
6
万国アノニマスさん
ノンフライヤーを買ったのでブルーミングオニオン(揚げ玉ねぎ)は作ってみた
あと作ったのはキャセロールかな
ノンフライヤーを買ったのでブルーミングオニオン(揚げ玉ねぎ)は作ってみた
あと作ったのはキャセロールかな

7
万国アノニマスさん
手作りでケンタッキーフライドチキンを完成させた
スパイスとハーブを混ぜてかなり近づけたよ
スパイスとハーブを混ぜてかなり近づけたよ
↑
万国アノニマスさん
どんなグルタミン酸ナトリウムを使ったの?
自分の国では見つからないんだよね
自分の国では見つからないんだよね
↑
万国アノニマスさん
味の素がグルタミン酸ナトリウムだよ
8
万国アノニマスさん
今の所はパンプキンパイ、チーズケーキ、ブルーベリーコーヒーケーキ、トスターダ(メキシコ料理)
次は塩バターチョコチップクッキーを作る予定、コーンブレッドもいつかは作りたい
今の所はパンプキンパイ、チーズケーキ、ブルーベリーコーヒーケーキ、トスターダ(メキシコ料理)
次は塩バターチョコチップクッキーを作る予定、コーンブレッドもいつかは作りたい
↑
万国アノニマスさん
トスターダって揚げたor焼いたトルティーヤ生地で作るやつだよね?
どこで手に入れるんだ?
どこで手に入れるんだ?

↑
万国アノニマスさん
自分はアメリカからスーツケースで80袋ほど持ち込んでる
たまにコストコの冷凍コーナーでも見かけるしAmazonにも売ってるはず
たまにコストコの冷凍コーナーでも見かけるしAmazonにも売ってるはず
10
万国アノニマスさん
毎日フランスパン焼いてる
あとはクロワッサン、フィナンシェ(バターケーキ)、レモンタルト
赤いワインで煮込んだ牛肉のブルゴーニュ風、20時間真空調理して作る自家製ハム
1ヶ月前から生乳を集めて昨日は自家製のバターを作った
基本的に一日中ずっと料理や皿洗いに時間を費やしている・・・
ちなみにチーズも自分で作ってる、モッツァレラとハードチーズは簡単だし美味しい
↑
万国アノニマスさん
毎日フランスパン焼いてる
あとはクロワッサン、フィナンシェ(バターケーキ)、レモンタルト
赤いワインで煮込んだ牛肉のブルゴーニュ風、20時間真空調理して作る自家製ハム
1ヶ月前から生乳を集めて昨日は自家製のバターを作った
基本的に一日中ずっと料理や皿洗いに時間を費やしている・・・
ちなみにチーズも自分で作ってる、モッツァレラとハードチーズは簡単だし美味しい
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フィナンシェ好きが自分以外にもいて嬉しい
レモンタルトのレシピも教えてほしいな
レモンタルトのレシピも教えてほしいな

11
万国アノニマスさん
ゼロからピザやブロッコリーチキンパスタを作った
唐揚げの粉を使って自分で揚げたりもしてる
朝食は大体スクランブルかな
ゼロからピザやブロッコリーチキンパスタを作った
唐揚げの粉を使って自分で揚げたりもしてる
朝食は大体スクランブルかな
12
万国アノニマスさん
韓国風の醤油味の二度揚げガーリックチキン
韓国風の醤油味の二度揚げガーリックチキン
13
万国アノニマスさん
自分はカレーライス、焼きそば、カルボナーラで食いつないでいる
簡単でカロリーに対して腹持ちが良い
最近は朝食と夕食はこういうのしか食べてない、たまにスムージーは飲む
自分はカレーライス、焼きそば、カルボナーラで食いつないでいる
簡単でカロリーに対して腹持ちが良い
最近は朝食と夕食はこういうのしか食べてない、たまにスムージーは飲む
14
万国アノニマスさん
自分は麻婆豆腐を極めた
デスソースを入れてみたら繊細な味がぶち壊しだったけどね
妻はベトナム人なので伝統的なベトナムの家庭料理をもっと上手くなりたい
フォーだけでなくスープ料理や肉料理がたくさんあるし
自分は麻婆豆腐を極めた
デスソースを入れてみたら繊細な味がぶち壊しだったけどね
妻はベトナム人なので伝統的なベトナムの家庭料理をもっと上手くなりたい
フォーだけでなくスープ料理や肉料理がたくさんあるし

15
万国アノニマスさん
お前らちゃんとしたオーブンとかあるの?
お前らちゃんとしたオーブンとかあるの?
↑
万国アノニマスさん
シャープのスチームオーブンレンジはおすすめ
コストコで3万円だし、それに見合う価値はある
コストコで3万円だし、それに見合う価値はある
16
万国アノニマスさん
何もすることがないので水以外断食してる
何もすることがないので水以外断食してる
17
万国アノニマスさん
親子丼、オムライス、ナポリタンなら毎日食べられる
あと自分でたこ焼きソースを作ったよ
親子丼、オムライス、ナポリタンなら毎日食べられる
あと自分でたこ焼きソースを作ったよ
18
万国アノニマスさん
牛肉、ミント、山椒入りのお粥
あとは缶詰の豚バラ肉やアドボだ(あと数個しか無いけど)
牛肉、ミント、山椒入りのお粥
あとは缶詰の豚バラ肉やアドボだ(あと数個しか無いけど)

19
万国アノニマスさん
今のところケバブやバッファローウィングやピザを作った
そのうち心臓麻痺になりそう
今のところケバブやバッファローウィングやピザを作った
そのうち心臓麻痺になりそう
20
万国アノニマスさん
自分はいつもココナッツカレーや揚げワンタンみたいなタイ料理作ってる
自分はいつもココナッツカレーや揚げワンタンみたいなタイ料理作ってる
21
万国アノニマスさん
お気に入りのラーメン店が閉まってるから出来る限り自宅で再現しようとしてる
22
万国アノニマスさん
真空調理したステーキは今までで一番美味しいステーキになった
23
万国アノニマスさん
見つけたカンガルー肉でスパゲッティを作った
ラクダ肉もとりあえず買ってみた(いや、買うだろ?)
自分がラクダを食べるなんてこと考えたことなかったけど試してみるよ
見つけたカンガルー肉でスパゲッティを作った
ラクダ肉もとりあえず買ってみた(いや、買うだろ?)
自分がラクダを食べるなんてこと考えたことなかったけど試してみるよ



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コメント一覧
手抜きでうどんそばパスタお好み焼き、おかずが少なくて済む炊き込みご飯、カレーとかそんなのばかりだわ。
もう市販のには戻れないくらい美味しい。
野菜が不足しがちなのでお昼はミネストローネにしてる。大鍋に作って何日も食べてる。
自分は10分間鉄鍋で煎って吸水させて圧力鍋かける方法で作ってる。香ばしくなって美味しいよ
野菜はやく安くならないかなぁ
あと思ったより納豆自作派がいて驚いている
自家製ヨーグルト•塩麹•甘酒もいいぞ(ダイマ)
以前勢いで買った専用粉が大量にあるんだけど、整形作業のあるパンは普段なかなか作れないし。
ちなみに焼いたパンは全部ラスクにします。フランスパン自体はあんま好きじゃないんで。
黒大豆の買い置きもあるから、そっちも楽しみだよ。
ただ本当雑料理だなとは思う(市販の天ぷら粉つけるだけだから)
カンガルーは固くて臭かったな。
2週間固形物食べられてない
料理頑張るぞーと思ってた矢先にこれ
治ったらとりあえずノンフライヤー買う事にする
玉ねぎ死ぬほど美味そう
つい30分前の俺。
冷蔵庫のブロックベーコンが昨日 期限切れだったので、細切りにして小松菜と炒めた。
味つけは塩と醤油のみ。炒める間にタコ・キュウリ・ミョウガの酢の物和えを同時進行で
完成させて、白いご飯で美味しく頂いた。今はネコと一緒にごろ寝(笑)
別料理で作っていたフォンにレア気味のシシ肉を投入し
塩焼きそばを皿に盛ってから、フォンをかけた変形料理
コロナ中とはいえ別に普段と変わってない
今日はシラス丼とカツオのたたきの予定
初めてだから微妙だったけど。
「風邪が吹くと粉屋が儲かる」
ザワークラウトもオススメ
仕事で散々洋菓子は作ってるから家でまで作る気ないんだが、姪たちにはケーキとか好きにデコレーションさせるから割とカオスなデコレーションまみれケーキになったりするのはなかなか面白い。
自分でやると見た目にこだわらないとって職業病が出るから新鮮な気持ちになるな
尊敬する
ブルーベリーコーヒーケーキってどんなのだろ?食べたい
3日くらい部屋の中が生ごみみたいな臭いしない?
自家製納豆とブルーミングオニオンは挑戦してみるかな
明日のランチは半額のカツサンド
弁当作るの、なんだか近頃面倒臭い・・・
コロナのせいで気分が上がらないせいだと思う
コロナが無くなるように祈るよ
思うようになった。必要な分だけ解凍して使えるので便利。ムキエビ、カキ、肉類とか。
自作としては、5種類の豆のサラダを大量に作って冷凍してある。毎日食べる。
庭にはネギとパセリ、スナップエンドウもレタスも食べごろ。
何はともあれ、物流が滞らないのはありがたい。電気、水道、ガスが使えるのも。
買い出しに行く毎日をダラダラと続けてたらすげェ健康体になった。
本日は午前中から部屋の掃除を済ませた。もう少し休んだら、午後から
アク抜きを終えた国産の筍を使って、タケノコごはんを夕食に作る予定。
生きるって楽しいなぁ。
乳酸菌、ビフィズス菌vs乳酸菌
納豆、チーズ、漬物、甘酒いろいろあるはずだがなぜ?
免疫力上げる方法はもっと効果的なものあるんじゃないの?
ちょくちょくワードねじ込んでくるのが不愉快でしょうがない
売り上げ伸ばすための宣伝効果もあるこそゴリ押ししか感じない
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