スレッド「お前ら的にアジアで最も料理が美味しい国はどこ？」より。
引用：4chan、4chan②、4chan③
(海外の反応)
1
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん お前ら的にアジアで最も料理が美味しい国はどこ？
2
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん間違いなく中国
3
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 日本と中国だろ
4
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 俺はこれからの一生を日本の屋台の食べ物で過ごしてもいい
揚げ物が多いから寿命はかなり短くなりそうだが
揚げ物が多いから寿命はかなり短くなりそうだが
5
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん もし毎日食べなきゃいけないとしたらベトナム料理を選ぶかもしれない
マレーシア料理も有力候補だが地方に住んでるから2回しか食べたことがない
マレーシア料理も有力候補だが地方に住んでるから2回しか食べたことがない
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 同意
毎日食べるなら絶対にベトナム料理だ、凄く元気が出る
毎日食べるなら絶対にベトナム料理だ、凄く元気が出る
6
万国アノニマスさん
韓国料理がベスト
ベトナムやタイ料理は好きじゃないし、アメリカだと本格的な中華は食えない
日本料理で価値あるものは寿司だけ
万国アノニマスさん 韓国料理がベスト
ベトナムやタイ料理は好きじゃないし、アメリカだと本格的な中華は食えない
日本料理で価値あるものは寿司だけ
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 韓国料理はキムチとテンジャンの味しかしないからなぁ
キムチベース以外のものは単純にマズい
キムチベース以外のものは単純にマズい
7
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん ショウユラーメンとフトマキは最高
8
万国アノニマスさん
ベトナム料理は神
ハノイとホイアンは今まで訪れた中で最も食べ物が美味しい街だった
万国アノニマスさん ベトナム料理は神
ハノイとホイアンは今まで訪れた中で最も食べ物が美味しい街だった
9
万国アノニマスさん
タイとベトナムで迷う
全体的に見ればタイのほうが上かもしれないけど
ベトナムにはフランスの影響を受けたパンや焼き菓子があるので選べない
万国アノニマスさん タイとベトナムで迷う
全体的に見ればタイのほうが上かもしれないけど
ベトナムにはフランスの影響を受けたパンや焼き菓子があるので選べない
10
万国アノニマスさん
四川料理と広東料理のどちらか
万国アノニマスさん 四川料理と広東料理のどちらか
11
万国アノニマスさん
これはインド
今すぐパラックパニール(ほうれん草カレー)を米やナンと一緒に食べたい
万国アノニマスさん これはインド
今すぐパラックパニール(ほうれん草カレー)を米やナンと一緒に食べたい
明日が給料日だから仕事終わったら食べに行くかも
12
万国アノニマスさん
インドネシア、シンガポール、マレーシア、タイ、中国に行ったことがあるし
バンクーバーに住んでるので様々なアジア系レストランがある俺が格付けを作ると
シンガポール＞マレーシア＞インドネシア＞中国＞タイ＞ベトナム＞日本＞韓国＞ラオス＞カンボジア＞フィリピン(南アジアや西アジアは除外)
本気で最高の料理が食べたいならシンガポールに行こう
万国アノニマスさん インドネシア、シンガポール、マレーシア、タイ、中国に行ったことがあるし
バンクーバーに住んでるので様々なアジア系レストランがある俺が格付けを作ると
シンガポール＞マレーシア＞インドネシア＞中国＞タイ＞ベトナム＞日本＞韓国＞ラオス＞カンボジア＞フィリピン(南アジアや西アジアは除外)
本気で最高の料理が食べたいならシンガポールに行こう
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万国アノニマスさん
これは日本だろ、そもそも勝負になるだろうか
下水の油で揚げたものに対して日本のは本物の料理だ
万国アノニマスさん これは日本だろ、そもそも勝負になるだろうか
下水の油で揚げたものに対して日本のは本物の料理だ
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 生魚乗せた酢飯で300ドル取られるけどね
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 日本料理は凄く素材を活かしていて食べ物の自然の味を輝かせる
しかしスパイシーな分野においてはパッとしない
しかしスパイシーな分野においてはパッとしない
14
万国アノニマスさん
タイが一番だよ
米も麺も美味い
万国アノニマスさん タイが一番だよ
米も麺も美味い
15
万国アノニマスさん
タイのパットシーユーが個人的には一番美味い (焼きそばの太麺版のような料理)
万国アノニマスさん タイのパットシーユーが個人的には一番美味い (焼きそばの太麺版のような料理)
16
万国アノニマスさん
レバノン
万国アノニマスさん レバノン
17
万国アノニマスさん
多様性があるからおそらく中華料理が一番
自分のお気に入りは和食だけど味気なくて飽きそうな感じはある
万国アノニマスさん 多様性があるからおそらく中華料理が一番
自分のお気に入りは和食だけど味気なくて飽きそうな感じはある
18
万国アノニマスさん
シンガポール
万国アノニマスさん シンガポール
19
万国アノニマスさん
おそらく中国だろうなぁ
他の東アジア諸国を合わせても中華のほうがバリエーション豊富だ
万国アノニマスさんおそらく中国だろうなぁ
他の東アジア諸国を合わせても中華のほうがバリエーション豊富だ
20
万国アノニマスさん
着目すべき場所を分かってる奴はシンガポールを選ぶ
万国アノニマスさん 着目すべき場所を分かってる奴はシンガポールを選ぶ
21
万国アノニマスさん
ベトナムと日本料理は凄く味わい深くて元気が出る
タイ料理も素晴らしい味でピーナッツソースが美味しい
TOP3はこんな感じ
万国アノニマスさん ベトナムと日本料理は凄く味わい深くて元気が出る
タイ料理も素晴らしい味でピーナッツソースが美味しい
TOP3はこんな感じ
22
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん Googleでクリーミートムヤムクンを調べるといい
辛くて少し酸味があるのが美味い
辛くて少し酸味があるのが美味い
23
万国アノニマスさん
日本に2年間住んでたが食事は凄く良かったがしばらくすると味気無いと感じる
個人的には台湾が自分の好みにピッタリ合う
超安いものから高級料理まで幅広い選択肢があるし、食べ物のためだけにまた行きたい
万国アノニマスさん 日本に2年間住んでたが食事は凄く良かったがしばらくすると味気無いと感じる
個人的には台湾が自分の好みにピッタリ合う
超安いものから高級料理まで幅広い選択肢があるし、食べ物のためだけにまた行きたい
24
万国アノニマスさん
中国はバリエーション豊富すぎる、8カ国分くらい料理がある
一番は浙江省かもしれない
万国アノニマスさん 中国はバリエーション豊富すぎる、8カ国分くらい料理がある
一番は浙江省かもしれない
25
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 日本料理とタイ料理は素晴らしい
中華料理はたまになら良いけど脂っこすぎてたくさん食べる気になれない
中華料理はたまになら良いけど脂っこすぎてたくさん食べる気になれない
アジアに中東も含めるならイラン料理は素晴らしいよ、あとインド料理も
26
万国アノニマスさん
中国に匹敵する国なんて無い
万国アノニマスさん 中国に匹敵する国なんて無い
27
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 一番は中華でしょ
日本食は大好きだけど点心無しで暮らすなんて無理だ
28
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん
日本と中国は互角
インドとか言いだす奴はアホ
インドとか言いだす奴はアホ
29
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん色んな意味でタイかな
野菜とタンパク質の比率が良いし、ニンニクや生姜や唐辛子や豚肉を使った料理が好きだ
野菜とタンパク質の比率が良いし、ニンニクや生姜や唐辛子や豚肉を使った料理が好きだ
30
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 日本＞タイ＞インド＞中国＞その他だと思ってるよ
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コメント一覧
バリエーションと衛生面が郡抜いてる
辛い飯好きだが、油っぽくも変に味も濃くなくて好き。
でも日本のカレーだけは別格。
あと四川麻婆豆腐。
どれでもいいや
この感想…、多分日本に住んでたどころか、日本食自体食った事ないだろうなぁ…
エアプ野郎かw
ただしパクチー、テメーはダメだ
餃子ラーメン麻婆豆腐とかよく食べるわ
なんで韓国アゲのコメって他国をわざわざ貶す書き方なのかね。なんでってのも白々しいか。
他のコメはあれが好きこれが好きってキャッキャ言い合ってるのに。
日本人がブレンドした洋食店とか普通にあるけど
日本に来たからって日本料理だけ食えなんて強制しないけどな
寿司は３００ドルもしませんたらふく食って３０ドルです
韓国が色々伝えてくれたお陰でしか無い。
日本伝統の料理なんか一つもなく他国のものを盗んで少し変えただけ。
そもそもこれがないと全く料理出来ない基礎となる醤油 味噌 みりんすら他国から盗んできたもの。
日本人は文化の窃盗者
他の国のことは知らないけど、少なくとも日本には美味しい中華料理、フランス料理、イタリア料理、インド料理、etc.のお店もいっぱいありますよ、と言いたい
東南アジアの食いモンは二日続けては無理
今現在の中国人と中国共産党政府は大嫌いでも、中華料理や中国史まで嫌う奴はあんまりいないだろ
釣れますか？
中華料理と中国料理は違うと中国人が言っていた。
和食と日本料理の違いか？ニュアンスの違いか？
支.那のバリエーションなんてうまい棒のフレーバーみたいなもん
調味料とスパイスで誤魔化す食いモンなどB級でしかないわ
？唐辛子は秀吉の朝鮮出兵で韓国に伝わったものなんだが。
出汁と醤油+砂糖ベースの味付け多すぎる気がするからやっぱ中華料理だと思うわ
中国は国土の広さでさっぱりからこってりそして香辛料効いたのまで網羅してるの強すぎる
出た！w4000年（笑）の歴史w
世界中の料理がきちんと揃ってるという意味で
アジア情緒の濃い屋台の食べ歩きならタイかベトナムってところかな、こっちは安いから気軽
全く同意！
伝統料理のみので比べるとそりゃ好みでしょうとしか言えない。
それはお前が醤油、砂糖、出汁しか知らない底辺だからだろ
その韓国さんは1票のみで、しかも自己申告というｗ
日本から韓国に変えると全て当て嵌まるし、パクリと文化盗用は韓国の伝統文化やないか
キムチは中国発祥だし、あんたらの起源はクソ酒位やろ
よく考えたら辛い料理は人生に必要なかった。
和食と広東料理のどっちもレベル高い国かなー。日本と中国だな
日本も質の高い各国料理が食べられるが、中国もウイグルの方のラグメンとか北方の粉もんとか幅が広すぎて食べたいもんありすぎるし
いや、至って普通の事だろ。
空気の読めなさが｢らしい｣な(笑)
昔の韓国をアピールしたいなら、
他で頑張れば良いのに・・・
中国は出汁の種類も凄まじく多いもんな
自分が日本人じゃなかったら迷わず中国一択
こわい
韓国のヘイト野郎は見苦しいのだがw
敗北が確定して気が狂ったのか？w
西洋人の料理と融合してるから日本人にも合う
昔ながらの日本料理は外国人にはあわないんだよ
近代になって作られた日本料理は外国人でも美味しいと思えるんだけどな
醤油や味噌って君の祖国のオッサンが日本の醤油蔵で深呼吸してその鼻くそから作ろうとしてたんだがw
また、ウソつきが始まったよ。
全部、おまえらの国が、最近パクったものじゃん。
得意だもんな。
でも料理や文化は脈々と受け継がれてるし興味深いものもある
韓国が伝えたものって何？
何で現地には生産元がないの？
本当にいい加減なことばっかり言うな
唐辛子が伝来したのが大分昔なのに辛い料理が増えなかったのは、古来から日本人は辛い食べ物が好きじゃなかったんじゃなかろうか。
逆に辛い食べ物が好きな国は、衛生面などに問題があり繊細な素材の味を活かせないから香辛料を大量に入れて臭みなどを消す料理が発展したのだと思う。
自信がないからでしょ
ベトナムの｢生春巻｣とその"タレ"が凄い好き。
ほとんど全世界の料理を食えるぜ
金があるなら中国。普通なら日本だ
米も麺も美味い
タイ米が一番！？…受け入れられねえ…
日本は自分たちで作り上げた国
歴史が証明してるしね
韓国は …ね？
味覚もあるかもしれんが辛さを避ける精進料理の影響もでかいと思う
あれのおかげで体に優しい漬物煮物が発展したしな
釣りかもしれないけど一応言っておくと
韓国の醤油は日本人が教えてあげた物ですよ。
日本が工場も建てたので。
その他も韓国の色々な物や文化は日本から伝わったものです。
食文化だけでなく、修学旅行や学校の掃除の時間まで多岐にわたります。
色々な物が日帝残滓だと問題になって、海苔巻きをキムパブとか様々な名前を変えたのも知らなそう。
唐辛子系に含まれるカプサイシンは取りすぎると前頭葉やられるしな
バカ舌に和食は味を感じられないだろうから評価下げるやつが一定数いるのはわかる
ベトナム、タイも良いが個人的な好みで弾かれた
天ぷらスシすき焼き…B級グルメだとたこ焼きとか海外に認知されてそうな料理のベースはほとんどその3つの調味料入ってるけどな
お前は一生精進料理でも食っとけ
味も悪いがとにかく不潔
普通のサラリーマンの収入でほどほど満足いくもの食べれるのは日本とタイかな。
当たり外れが怖いのと店に入りづらすぎてアジア系料理店に入れない
比べるとインドカレー屋とかは日本人客向け多いんだなって思うわ
それはともかく、ホントの和食だけの毎日だったら、日本人でも嫌になると思う。
次点は台湾
醤油、砂糖、酒がほぼすべてのベースになってるから退屈
過去25年39ヶ国で食いまくった経験から言うと海外の日本食の半数以上は我々が思い浮かべる料理とはもはや別物だし、大半はクソまずい。そして殆どがアホみたいに割高。
海外でしか和食を経験したことない外国人が和食を語り批判するのはムカつく。
訪日や日本在住して和食を経験すると大半は好評価に変わる。ソースはうちの外国人社員。
日本の一地方都市に過ぎない広島のミシュラン星数＞＞＞＞中国全土の星数(香港も含む)
これが現実。
金を出しても中国じゃまともな物は食えない。
まさか高級店なら毒野菜使ってないとか、綺麗な水で調理してるとでも思ってるの？
「日本人が」だろ。
中国人が作る料理は不味い。
あとは個人の財布と舌の問題だわ
好きに決めるが良い
まさにそれw
ラーメンを毎日食うのは嫌だがうどんは毎日でも飽きない
この質問なら和洋中なんでもそろってて他の国の料理も高いレベルで安定してる日本だろうと言いたい
中国が1位で、2位が日本とベトナム、タイもインドも韓国もうまいものはうまい
個人的に微妙だと感じたのはフィリピン、ネパール、カンボジア、ミャンマーあたりかな、モンゴルはわからんが食材的に厳しそうな気配は感じる
その国の料理以外も含めるなら日本が1位かも
中東はおろか北アフリカやアジア南米植民地の物まで集約してきた欧州はどうなるねん
中国は最下位圏だよ。
下手すりゃ韓国のほうがマシってレベルでヤバい。
>>55
日本の一地方都市に過ぎない広島のミシュラン星数＞＞＞＞中国全土の星数(香港も含む)
これが現実。
金を出しても中国じゃまともな物は食えない。
まさか高級店なら毒野菜使ってないとか、綺麗な水で調理してるとでも思ってるの？
同意見。本場で食べる中華は大したことないよな。
海外コメ欄によく出ている、タイ料理とベトナム料理も本場で食べたけど、現地で食べてもタイは旨かった。ベトナムは可もなく不可もなくだったかな。ベトナムがよく挙がってるのはアメリカじゃ東南アジアからの出稼ぎも多く、中華の次にベトナム料理がポピュラーみたいなのを米国人が書いているの見たことあるわ。
こんな感じ。
おたくはたまたま隣国だから日本ではそこそこ普及してるだけなんやで
世界的に見ると中華、インド、日本、タイ料理と同じ土俵にすら立てていないどころか、ベトナム、インドネシア、ペルシャ料理の方がよっぽど知られているレベル。
アメリカにベトナム人が多いのは、その昔ベトナム戦争で難民化した南ベトナム人が・・・
こんなもんは民族衣装を着て、変な宗教的儀式でもしてから食う物だと思うが、うちらは会社行く支度して、テレビ見ながらマンションの上の階で食べてる。
そうか。教えてくれてありがとう
フォーが美味しくても朝昼フォーだと流石に別のもの食べたくなる、
日本料理はコメ中心だからそういうところはありがたい、スタミナ丼とかアレもすげー美味い
それは83が当たった中国人が料理下手なだけじゃないか
日本に来て店で作れてるだけでそこそこいい腕なんじゃないの？
ガツンとくるような料理は無いけれども、四季の移り変わりを感じながら食べられるのが他の国には無い味わいや風情だわ。
素材の味を楽しめるし、何より安心だし、日本酒、焼酎呑みの自分には日本の料理がやっぱり合う。
画像だけで日本人が好きそうな味してるのが分かる
併合前の自分の国の写真見ろよ。
答えはそこだ
日本はそれを日本式の醤油や味噌をベースに日本化して洗練された先進国レベルの味付けに改良していった。
だから、日本式中華料理のほうが世界的普遍性がある。
日本ほどではないが、アメリカン中華も本土よりはマシ。オレンジチキンなんて本土じゃもともと乾燥した陳皮を使ってたのが、アメリカだと贅沢にオレンジ使いまくるオレンジフレーバーの料理にグレードアップした。
何でおまえの勝手な意見を外国人に押し付けてるんだ？
昔ながらの料理を食べに来日してんだろ。
無知でバカなのか、悪意があるのか、どちらだ？
他のアジア諸国には基本的にはこのタイプの料理無いからな、はー美味い
日本を選ぶよ。何が入ってるかわからん中国やインドは
うまくても怖すぎる。ほんと屋外で手も洗わず調理するからな
本土のドジン飯が美味いわけないだろう。
最近増えた「中国人」の作る料理なんてゴミレベルだぞ。
以前は、中国人といっても香港や台湾で修行したような人が料理を作ってた。
まあ確かにハーブ＆スパイスは日本料理ではあまり発展しなかったけど
それでも大葉や赤ジソ、ワサビ、ミョウガやミツバやセリなんかの
日本のハーブも清涼感溢れてて好き
ヨモギやドクダミ、明日葉の天ぷらやお浸しも好き
日本人が作ろうが中国人が作ろうか、町の庶民中華や日本流中華はギトギトでまずい
日本人が作ろうが中国人が作ろうが、それなりの格式ある店で作る本場の中華（まあ味付けは日本人に合わせてるだろうが）は手間暇かかっててうまい
要は値段
ラーメン 天津飯 焼き餃子等日本でアレンジされた中華もあるからね。日本から見たカリフォルニアロールみたいな感覚を覚えるのかも。
衛生観念もパクればよかったのに。韓国直輸入とかこわくて食べれない。
そりゃ日常的に食べるもんに限定したら
日本も牛丼とか立ち食いそばとかさくら水産の臭い飯とかになっちまうだろ
どれだけ広くて多種多様か
トルコとか西アジアや中央アジアはどこへ行ったのやら
どれほど広くて多種多様でも下水油と偽食品、手抜きで儲ける気質は一緒。
予想通りまったく脈絡なく韓国料理マンセーする奴が出てきて草
褒める内容に具体性がないからすぐアレだとばれる
あんまり食べる機会がないし、西アジア、トルコ料理なんてほぼすべての上位互換が欧州やインドにあるから。
海外はこの定義が必ずしも定着してるとは言えないからな、
中国も例にもれず、味がやたら薄いスープ（一応貝柱で出汁は取ってるが）とか
色は濃いのに味のパンチが無い炒め物とか、日本人からするとん？って料理は多い
日本の中華料理なんてアレ陳建民が作った日本料理だからね
君がベトナム料理をフォーしか知らないからって、フォー以外の料理がないわけでも麺料理だけの国でもないが…
家庭では一昔前の日本の農家みたいに大丼に持ったおかずでご飯めちゃ食ってるし、街中でも鳥チャーシュー？みたいのとか豚の角煮っぽいのとか普通のおかずがたくさんある
あと関係ないけどうちの近所のベトナム料理店はご飯の盛りが良すぎて、店長は日本人はご飯食べないね、少食だねといつも言ってる
中華料理って、ヨーロッパ料理というようなもんだからね
民族や、使う食材や、調理法の多彩さにおいても
和食が美味しいうえに各国料理も美味しく食べれるから一択
現地の味でもよし日本人好みにあわせたのでもよし、選択の幅がありすぎるしよその国には住めない
なんせよその国には美味しい現地料理はあるが口にあう和食がほとんどないから
日本のタイ料理屋も美味いんだが、揮発性の生ハーブは日本では入手困難で冷凍モノや乾物に頼ってるからね。
インドや中国は行かなくて良い。
日本で食べるならね
現地で食べるなら脂ぎっててクッソ不味い
アメリカのオタク系イベントもアジア系が大半だしな。
トルコ料理はトルコ料理だろ。
もしかしてブルガリアやギリシャあたりのヨーグルトやチーズやナスを多用する料理が上位互換だと思ってるのかもしれないが
それらはローマ帝国やモンゴル帝国に匹敵するくらいの領土と民族と文化を抱えていたトルコが一つの体系にまとめあげて、エジプトからバルカンに至るまでの各地に伝えてやったもの。
日本もいいがこういうサイトで過大評価されすぎ。
そりゃアジアのトピックならそうなるよ
ベトナムはないわ
まだ辛い物と酸っぱい物しかなく脂っこいタイのがマシ
長い間いろいろな国で親しまれているのは中華・インド・タイ・ベトナム辺り
和食はテクニックや素材の扱いは一級だけど味覚は必ずしも・・・
素材に頼る部分が大きいから常に美味しいとは限らないしね
中華は安いありふれた素材でも何でも美味しくしてしまう
あらゆる点で東欧・南欧料理のほうが優れてる。
トルコ料理の過大評価は「私は無知な馬鹿です」と喧伝してるだけ。
あの世界三大料理なんてタワゴトも日本だけの都市伝説みたいなもん。
トルコとギリシャは結構被ってる
あとトルコは煮込み系は何食べても同じ味
全部サルチャの味しかしない
現地のタイ料理は日本人に合わない
>>139
中国は最下位圏だよ。
>>55
日本の一地方都市に過ぎない広島のミシュラン星数＞＞＞＞中国全土の星数(香港も含む)
これが現実。
アジア旅行でもっとも料理目的のリピーターが多い国がタイなんだが。
そもそも口に合わないって言う日本人ばかりなら、こんなに短期間でタイ料理が日本に広まるわけないだろ。タイ人が多い国でもないのに。
中国人は料理が下手だな。先ず、味、食材に関する基礎知識が低いから、調理技術も低い。火がちゃんと通っていない料理が多い。たまたまじゃなくて、そんな料理人が多いんだよ。きちんと学んでいないのが、丸わかりだよ。
日本人が中華料理として馴染んでいるものは、華僑や日本人がアレンジしたものだ。ラーメンが中華料理とか、勘違いしてるだろ？
芹やニンニクの茎を炒めたものが基本なんだよ。
何でもかんでも、盲目に信じ込むなよ。頭悪過ぎだぞ。
日本のパン粉は最強
今では海外でも買えるけど昔は海外では買えなかった
海外育ちだけど日本に帰って来る度フライ物貪ってたわ
外食でいえば、日本。
ヨーロッパはイタリアとかフランス、スペインが強いよな それぞれ個性あるし 流石にかてないわ
あれももともと確か近代に入って発展したんであってアラブとかは近代に迷走したからなぁ
食事だったら日本だな
まともなもん食ったことないんだろマジで。
あとアラブの料理は食ったことないけど美味しいっていう人まぁまぁいるんよな 羊肉とか美味しいらしいし
デーツの実の砂糖漬けはくせになる甘さだったけど でも近代で一回衰えて料理では差がつけられちまったな
中国もそんな感じでは？
そう思うなら暮らしてみ
日本で食べるタイ料理とは別もんだから
自分は住んでたけどコンビニで生きてた
日本で食べるタイ料理は美味しくても現地のタイ料理はゴミ
中華の亜流という感じはするけど、本場を超えてると思う。
美味いのはわかるがわざわざあの軽犯罪天国に行きたいとは思わないのだよ…1回でお腹いっぱい
東南アジアやインドは毎日は無理
今、世界の料理界では旨味が味覚として、既に確立してるよ。旨味が何だか分からなかったら、食堂以上の料理人にはなれないよ。
それ以外なら中国
ただし材料は日本のもので、日本人が作ったものに限る
一時期バンコクのスクンヴィット55に住んでたんだが。
どう考えてもお前は対立煽りしたいだけの屑エ作員だよね。
中華料理は日本人が作った中国風料理
中国料理は中国人が日本で作った料理
中国では広東料理や四川料理と言って
中国料理とは言わない
横だけど、タイ料理は好き嫌いが分かれる料理だろうね。一緒にタイ旅行に行った人は、癖のある料理やパクチー苦手だったから、タイ鍋（チムチュム鍋？）とか青パパイヤのサラダ（ソムタムだっけ？）とかあっさり系を食べてたわ。自分はトムヤンクンとか好きだからタイ料理は全般的に平気だったけど。
最近は椎茸の核酸系の旨みも欧米に広がり始めてるんやで。
UMAMIソースとか色々出てる。
何食べてもコチュジャンとごま油じゃん
よく言ってもジャンク好きな人向け
海外で頂く日本食は酷い
たとえ日本人が作ってても偽物感マシマシ
当時は調味料の輸入に規制があったのだろうか
辛いのもパクチーも好きだよ
タイ料理の油っこさと味の濃さはゲテモノの域に達してる
あと辛いか酸っぱいかだから飽きる
特に屋台飯は最悪
日本と比べて香辛料の深みに差が出過ぎ。素材が良いから日本飯まだ美味いけど、素材に差がなくなったらまず勝てない。
醤油も味噌も中国がルーツなんだが…
そうそう、対立煽り厨が嘘で叩いてるけど、タイ料理には辛いのが食えなくても焼き飯とか焼きそば、豚の煮物とかもあるしな。
ああいうのも無理な人は香港言ってもシンガポール行っても飯が食えないタイプじゃないかな。
辛くない系のタイ料理だけでも、マレーシアとかよりはずっと美味しい。
分かる
あとやたら臭い
インドは北と南どっちよ
別もんくらい違うじゃん
世界10位圏 日本ベトナムタイ
ぐらいじゃないかな？
馬鹿だなあ、中華醤油と日本式醤油は製法からして既に別物だろ。
中国のはカラメルみたいに色づけと塩気くらいしかない。
日本＞＞＞＞＞＞シンガポール、台湾＞香港＞タイ＞＞マレーシア、フィリピン＞＞インド＞＞ミャンマー＞＞＞＞韓国、中国
読みのポイントが完全にずれたレスを付けるなよ。国語の成績悪かったろ？
トルコ料理とヨーロッパの各国料理を比較してんじゃなく
「トルコ料理のすべての上位互換がヨーロッパ料理に存在する」と思ってる無知な121に対して、ギリシャやブルガリアにトルコ料理に似た料理があったとするなら、それは歴史的にトルコ料理の上位互換ではなく、トルコ料理の下位互換でえるんだよという話だ。
認定厨も荒らしでしょ
まとも面するだけ性質悪い
自分の舌と違うから嘘！自分が正しい！
韓国人みたいなメンタルだね
広がらなかったんだろうな
そこが他のアジア料理と違う気がする
逆に何でも出汁だから出汁の味ばかり魚くさいとかは言われてるけど
台湾が美味しいとか言ってる時点でエアプ
今のところ、東南アジアで食べた現地料理は、バリ島、フィリピン、タイ、ベトナム、カンボジアの料理しかわからない。香港は行ったからわかるけど。シンガポールは想像つくけど、マレーシア料理か…どんな料理だろか？やっぱり宗教上で豚肉がダメとかなのかな？
なんだ、悔しくて別IDでセルフ擁護か、特.亜猿
五味といって、甘い塩辛い酸っぱい辛い苦い、全てを味わうことをよしとするからね。
甘いしょっぱいに麻痺してる子供舌の奴にとってタイ料理が地獄なのはありえると思う。
ちなみに自分も苦味も、辛すぎるのも楽しめないのでかなり気をつけて選ぶ
台湾が美味しいとか言ってる時点でエアプ
中国料理より日本料理と言い切るやつってどのくらいの中国料理を知ってるんだろうか？
マレーシアはタイ南部とインドネシア料理の劣化版というか、いまいち味付けがぼんやりしてる。ナシゴレンやクエはインドネシア料理とも共通してる。中国系の料理もあるけど肉骨茶とか不味くも美味くもない。
食えなくはないけど、わざわざ食いたいほどでもない曖昧な位置づけ。
今まで生きて来てベトナム料理を今年初めて食べたけどベトナム料理舐めてた。
タイ料理屋探してなかったから近くにあったベトナム料理屋に入ったら美味くてビックリ。
マジでベトナム料理オススメ。
でも俺にとっては和食が世界で一番美味いからそれでいい
ガチキチに触っちゃった
タイやタイ料理の印象悪くしようとわざとやってんの？
なるほど。やっぱり近隣だから似ているんだね
確かにぼんやりしている感はあるわ。東南アジアで印象に残っているのはタイ料理だから。
バリ島で宮廷料理を食べたのにタイ料理より印象が薄くてバリダンスしか覚えてないというｗ
フィリピンのゲロマズ料理が高すぎ。まず、フィリピン人は料理のセンスが白痴レベルだと思う。
何度かフィリピン人の手料理食って思った。別にフィリピンが嫌いなわけじゃないけど、ほかのアジア諸国に比べると、料理文化が、発達障害の子どもみたいに遅れてる。
ただ毎日となると日本の圧勝
まあ、余程不味い料理しかない国以外は生まれ育った国の料理に決まってる。
でも日本は日本の料理以外の料理のレベルが高い。
それが他の国と違うところだ。
前ネイバーに貼られてたけど捏造だって暴れてたよ
正直無くても困らん。
ID:M035C4ng0がキチガイ特.亜猿。
そもそも181の書き込みからして日本語がおかしい。
もしかしてバレてないと妄想してるの？特.亜猿。
とくに天津飯と麻婆豆腐
台湾は八角駄目だと地獄でしかない
他者を貶すことが悪いこととされないから。
むしろみんなで貶して引きずり下ろそうとするから。
つまり価値観が全然違う。
インドネシア料理も美味いけど、洗練度と発展はタイ料理ほどではないからね。
和食は簡単に見えて難しい。精度が凄まじく作用する。
その一方で、中華は多少失敗してもそれなりに形になる。
ただ、中華でも炒飯みたいな単純なものは逆に難しいというか、奥が深い。
あえてジャポニカ米＋家庭用コンロという条件でパラッとした炒飯作れるか、
いろんな方法試したが、中々上手く行くやり方見つからんわ。
つか、冷や飯をまず水洗いするってやり方とかマジ舐めてんの。
ベシャベシャになったやんけ。
その言い方在庫じゃん
キモ
タイアウトでシンガポールかインドネシアなら同意する
出た、奇形チォン猿。
IDまで変えて気色悪い屑民族。
まさに特.亜猿丸出し。
タマゴご飯(混ぜるやつ)作って炒めるんだよ。
アメリカ風中華料理のチャプスイやブロッコリーと牛肉の炒め物とかがある。
アメリカに限らず、海外ドラマや洋画見ると中華のテイクアウトの種類の幅は広いぞ。
そういう面じゃ日本食はまだまだ。
それは駄目
まず卵とご飯は一旦分けて炒めるのは外せない。
やはり極力水分使わないのは必須なんだよな。
今のとこ一番、食感良かったのは、一旦ご飯を冷凍して無駄な水分飛ばしてしまうやり方だった。
美味いけど自分の体が羊臭くなって心が折れる
あと甘味類は砂糖と油がやばいので心してかかった方がいい
でも野菜料理も肉も美味いしオススメ
豆とナス好きなら特に
韓国人は何で猿呼び好きなのか
味どうこうの前より蝿がきつい
ハエ地獄
本場のラードと羊肉の火鍋は好きだが四川料理となったら正直微妙
麻婆豆腐の印象良過ぎるせいで過大評価されてる
>>208
出た、奇形チォン猿。
気色悪い屑民族。
まさに特.亜猿丸出し。
それ簡単で見栄えはそれなりだけど食感パサパサになるやつやん
先にある程度ラード乗せて温めて、菜箸で絡めて米粒が分離するようほぐしておく
ラード入れたフライパンを十分温めてから卵を入れ、直後にご飯投入で絡めながら炒める
火力は強めでやること、弱いとぐちゃっとした食感になって不味くなる
あと卵に対してご飯の量が少な目くらいがふわっと絡まりやすい
それを元に味を判断するとおかしくなる
お題で言えば日本かシンガポール
国の料理としては不十分でも、少なくとも材料の質は及第点以上
>>139
>>216
中国は最下位圏だよ。
>>55
日本の一地方都市に過ぎない広島のミシュラン星数＞＞＞＞中国全土の星数(香港も含む)
これが現実。
胡椒、唐辛子、山椒、香草、生姜、大蒜、あまり利かせすぎると嫌だと思う人多いし
うちのばーちゃんも薬味嫌いなタイプで、庭になった山椒の実が大量にあったんで煮魚に全部投入したら、見事に山椒の味しかしなくて家族から大不評くらった
嫌いな食材を使う人は加減知らなくて怖い
日本＞＞＞＞＞＞シンガポール、台湾＞香港＞タイ＞＞マレーシア＞＞フィリピン＞＞インド＞＞ミャンマー＞＞＞＞韓国、中国
こんな感じ。
フィリピンが高すぎるという声もあるから訂正しておいた。
おおむねフィリピン料理は酢の使いすぎ。
タイ料理と韓国料理食べて辛さで頭イかれてんの？
>>208
>>228
出た、奇形チォン猿。
気色悪い屑民族。
まさに特.亜猿丸出し。
奇妙な印象すらあるレモンチキンやオレンジビーフも、食べてみたら結構美味しい。
いや、パサパサぐらいでいいだけど。
火力強めつーても、家庭用コンロという縛り入れてる以上、限界ある。
今は本場でもタイ米使わんで、日本米（日本品種系統の東北米）使ってるみたいだから、
肝はやはり火力なのかとは思うが、そこを認めてしまうと、必死こいて作る意味なくなるからな。
＞あと卵に対してご飯の量が少な目くらいがふわっと絡まりやすい
これは禿同かな。自分も作ってて思った。
こってりしたジャンクも品の良いスイーツもどっちも味わえるのが日本
面倒臭いレスして申し訳ないけど
根本的な問題が火力ってのが割と誤解なんよ、家庭用でもそれなりに似せられる
実際映像でよく見せてるように宙に飛ばして煽ってたら熱逃げまくるからな
米が分離するのは品種差もあるけど、調理中に十分な量の油で粒をコーティングしてるから
俺の書いた工程はそれを先に少し補ってるだけのものだし
プロは底の深い中華鍋で家庭用とは比べ物にならんくらいの量の油入れて作ってるからね
まぁ気が向いたら参考に
つくってるときは油分が気になるなと思ったけど、食ったときはそこまで気にならなかった。
ラード使ってパサつくくらいな、そっちも試してみますわ。
壊れた機械みたいなコメするなら火.病起こすより無視すればいいのに
自分の事客観視出来ないの？
なんか世界の美味しい料理の智慧や原型などエッセンスが詰まってそうで。
>>208
>>228
>>235
出た、奇形チォン猿。
気色悪い屑民族。
まさに特.亜猿丸出し。
中華料理はどの料理も全部味似てる
4000年（笑）
中国人が選ぶ一番おいしい中華料理は日本の中華だそうだ。
下水油は中国人もごめんのようだな。
日本の中華料理のほとんどが魔改造されたものなのは有名な話
どの国の料理も全然違う魅力があるし
幕末のイギリスの外交官が
「我々が世界を制覇できたのは不味い飯に耐えられるからだ」
って書き残してて飯ネタは昔から鉄板だったんだなあって
「とりあえず日本の歴史2000年の倍の数字を言っておくアル！」で何の根拠もない4000年ですかｗ
条件が毎日なら、そこまで癖のない和食とベトナムはわかるが、中華は本土の中国料理か日本の中華料理かによるかな。中国各地を色々と周って食したけど、本場の中国料理は結構、匂いや味つけに癖が強いものが多いよ。日本の中華なら理解できる。
安全面を考えたら、日本の中華料理しか食べたくない。
それでも三千年は確実にあるんだからすげーよ
古代中国はロマン
だからこそ今の中国の体たらくが憎くもあるんだが
ガチな和食ばっかり食べてたら味気なくもなるかも
でも外国人がガチ和食ばっかり食べるとは思えん
ラーメンやカツ丼なんかを食べてたら淡白とは程遠いが、何を主に食べての感想なんだろうか
ましてや本物の高級和食を食ったことがある外国人なんてほとんどいないはず
もし日本に来たってやすやすと手が出せるものではない 高いからｗ
俺もローカライズされてない本物の中華料理・韓国料理は食ったことがないかもしれないし、普通の人なら比較自体無理だろう
ローカライズされてるかどうかさえ判断できないんだからｗ
ああ、味の素料理のことか
>結局、4chのガイジンもアジア系ばかり。
>アメリカのオタク系イベントもアジア系が大半だしな。
k-POPの観客が殆どコリアンって指摘されたのがそんなに悔しくて堪えた（こたえた）のかな？
ドイツのジャパンタグ、フランスのジャパンエキスポ、イギリスのハイパージャパン
アメリカのアニメエキスポ他の画像や動画が眩しくて（まぶしくて）見れないのかな？
全部十万人超のイベントだよ。俺はお前みたいな人種差別はしたく無いんで
見た感想は白人黒人スパニッシュアジアン～満遍なく（まんべんなく）居た様にしか見れなかったわ。もうさ、嘘とデマ書き散らすくらいだったら韓国人は書き込むの辞めて？
むしろその方がいいんじゃないかと思う昨今
マグロやウナギみたく美味さが知れ渡った結果食材不足に陥り
俺らが食えなくなってくるんじゃ売り込み損だしな
次に日本の日本料理
次に日本のカレー料理
次に日本の洋食
和食は美味いから食ってるわけではない
ただのソウルフード
ウナギもマグロも、昔は庶民が気軽に食える食べ物だったんだよな
外国に日本料理の本当の価値がバレたら食材ばかりか料理人も海外流出するし、
ほどほどでいいのかもしれないｗ
4000年の歴史ってもう何十年も前から言ってるだろ
記憶にあるだけで30年くらいは経ってるから4030年くらいにはなるぞ
それ言ったらバターやオリーブオイルばかり使った料理はどうなん？って感じだけど
これ好きな国順に並べただけだろ
そう
何事もマウンティングなんだよなアイツら
互いに競争してレベルアップじゃないの
他者を嘘でもねつ造でも引き摺り下ろして、自分が代わりにそのポジションに収まればおkだからな
日本人が作る日本で食べる中華料理が好きだ
日本人が作る日本で食べる焼肉が好きだ
台湾人が作る日本で食べる台湾料理が好きだ
ネパール人が作る日本で食べるインドカレーが好きだ
ほんと、おかずの使い回しとか
ご自慢のキムチから大腸菌とか
衛生観念が低くすぎてきたねーよなオエッ
昔見た糸井重里のCMでは「中国三千年」て言ってたけどね。
韓国人の戯言で決まりだろうなｗｗｗ
まぁ、実際は中華・東南アジア系・インド・和食から好み次第というとこだろ。
きっと画像の懐石料理だけを見て書き込んだんだろ？ うな丼、天丼、カツ丼、お好み焼き、たこ焼きなんて知らないんだろうな。
辛さって味じゃなくて刺激だから
日本人の舌に合わせているというばかりでなく、衛生、安全に最低限の常識があるもんね。
知り合いの日本人の中華屋さんは、国産食材にこだわっていて、どうしても「国産メンマ」が手に入らず「国産キクラゲ」に切り替えた。
私も調べたら、国産メンマは沖縄で細々と作っているメーカーがあるだけだった。
欧州の中で1位を決めるより遥かに難しいぞ
欧州ならスペインかイタリアの2択
次点で日本人が作った中華
外食なら、フレンチでも和食でも中華でも日本人のシェフか職人に日本で作ってもらうのがいい！
凝り性で完全主義で繊細で本当に腕がいいと思う。衛生的だし。
てんぷら、鮨、鰻、そばが好きだけど、これのローテだときつい。
最後の食事は炊き立てつやつやのご飯に納豆か味噌汁がいいから、結局なんでもいいんだけどさ
みんなもご飯がいいよな？ ご飯が一番うまい！ でも太る！
>結局、4chのガイジンもアジア系ばかり。
>アメリカのオタク系イベントもアジア系が大半だしな。
何を見たらこんな感想が出て来るんだろ？
とりあえず前頭葉や脳下垂体が壊れてるんだろうな
そんな民族なんだろう
日本海を挟んだ向う側の
「チャンパー」が撤退してしまったのは惜しい
一時は横須賀にまで出店したのに
その情報、古くない？
なんか数ヶ月前に、テレビで福岡周辺だったかな、シナチクつくってるってやってたわ
自分は近畿圏でよくわからんけど
でもって自慢のキムチはチャイニーズから
「四川の野菜の唐辛子漬け、『泡菜（パオツァイ）』のパクりがなんだって？」
とイジられまくるんだなコレが。
いやほら、日帝残滓とか最近も反日運動で日本製品排除！とか、あんなんでバカ正直に日本由来を廃絶したら李氏チョスンに逆戻りなのが解ってるから元々は自分達由来と言う事にして措きたいのよ。
まあ「用日」の裏返しだわな。
両方神
進歩の無い中国料理は既に和食、フレンチ、イタリアンの格下。
フレンチはなくてもいいヨーロッパではイタリアが一番
斬新さを求めすぎるフレンチが逆に嫌
O嬢「お愉しみといえばいいところを、殿方はヌーベルキュイジーヌがどうのとおっしゃる」
現地でボッタクリの日本料理店を経営してる韓国人が悪い
残飯文化の韓国は論外として
だと思う。
日本食は贔屓目無しに見てもこれらには勝てない。
中華料理は好みじゃないので評価のしようがない。
歴史とバリエーションってなに？うまいの？
日本人の口に合うとおもう
いつからこんなに思いあがったかと思う。
ここのコメ欄には少ないけど。
本場の中国料理は油っこい以前に油が臭すぎる。
油の量が減っても捨てる事なんかしないで、新しい油継ぎ足して延々古い油使い続けてるから臭いが据えてるのと本コメにあった通りマジで下水油使ってるかの二択。
100％腹壊すわ。
和食が一番好きだけど、台湾の料理は日本料理に似てる中華でおいしいし口に合う
そばが一番好きだし和菓子も好き。
中国は中華料理しかイメージできんな。
スパイスやトウガラシてんこ盛りの脂っこい飯ばかりの国はどうやって食事してんだろと考える
自分は日本の飯でいいわ
それ言い出したらしょうがいよね
いや意味合い一緒だろw
精進料理？何言ってんだこの低脳wwそれ言い出したらキリないだろww
お前アホそう
まぁシンガポールとか言ってる奴はアホだよなww本スレに書いてる奴らなwwwあれはレベルが高くていろんな国の集合体って意味ではそうかもしれんがww
臭くねぇバカ
レモンチキンは結構一般的。子供の給食メニューにもある。チキン南蛮っぽい。
本場の味知らないから結局は日本料理！
日本のフレンチやイタリアンや中華は世界的に見てもホント美味い
中国共産党の歴史で考えるべきやと思うんやけど
慣れているはずの中国人でさえ外食が合わない人がいるくらいだからね。知り合いの中国人は特に安い店に入ると毎回腹を壊すから自炊でしか食べないと言ってたわ。
あと匂いは、油だけではなく中国のスーパーの食品売り場からして臭い。毎回、スーパーの食品売り場に入ると独特な匂いがしてオエっなって苦痛だった。日系のスーパーはそこまで酷くはなかったけど。
肉に味付けて焼いた物が代表的料理って、それ太古の昔からどの国でもやってるんですが･･･
ベトナム行ったよ！ボッタクリはあったけど安全だったよ〜サイフ持たずに金を見せずにいたからね〜
料理は麺、メシ、安いし美味いし、春巻とか餃子みたいのもあるし、フレンチと混ざってるシチューみたいなヤツも美味かった。肉は、牛肉が痩せこけた硬い肉だけど、細かくしてファーの出汁にして美味かった。フォーは、ファーって発音してたよ。日本人で海外行くと和食恋しくなるけど、初めてならんかったよ。
和食は、、たまに食べると美味い
本場の中華より日本で食う中華の方がうまいし、カレーも然り
さらにスパイスの、なんか変なやつがダメだった。シナモンぽい花みたいなやつ、かなりの日本人は嫌いだと思う。
20年やね
絶対一週間、しかも寿司とそばくらいしかしらんやろ。
うまいかどうかの話をしてるんだが
そんなこと言ったらすべての起源はアフリカになるだろうが
多分八角茴香ってスパイスじゃないかな
カレーに入れるとうまいよ
機会がないけれどトルコ料理は一度食べてみたい
というかアジアのくくりが広すぎる
スキル、知識、バリエーション、清潔さ、全部総合して、メシウマ大国は日本！
でもな、意外にデンマークうまいで〜
アジアじゃないけどww
本当に意外に食に頑張ってるんだよ、日本もうかうかできん！
なんたって、シンガポールは、中華＋インド＋マレーシア＋タイだもん、そらーうめーよ。
カレーも何種類もあるし、中華の調味料とエスニック合わさってるから強いよね。
でも、シンプルで高品質な食は、高いww 日本が1番！
人の意見に反対したいんなら、もう少しマシな言い方があるよねーって
それ、砂糖漬け？
デーツって乾燥したやつだけで、クッソ甘いんよ。
なんてったって、日本人シェフの味しらんで日本食語るしなー。
焼きそばっつってでてきたのは、塩と醤油で味付けしたスパゲティとキャベツ、なんてことがありました。
まあフィリピンはね…
フィリピンはフルーツが美味しい国だから料理に期待はしてないな。フィリピンではフルーツばっかり食べてたわ。マンゴーが美味しい
足し算だけの料理、
引き算もできる料理。
引き算は日本が世界に広めたと感じる。
44じゃないけど
なぜそう思ったのかも書けずに相手を落とす言葉のみしか書けないならただのブーメランだよ
そばは、本当に美味しいところで食べると美味しいよな。
特に殻のまま挽いたそばは、香りが強くて美味しい。
うどんは西日本、そばは東日本が旨いと思う。
アジア料理の話してるのにバターやらオリーブオイル持ち出すのは論点ずらしでは？
日本で日本料理、海外の料理を食べた方がクオリティの高いものを食べやすいと思うよ。
昔？米不足になった時にタイ米購入して食べたけどあまりにも不味くて一回食べて残り捨てたぞ。
その後高かったけど日本の米を買い直して食べてたぞ。
ある国の典型的な味付けは、他の国にとって退屈に感じる、ってことじゃね？
醤油味噌の国の人はオリーブオイルばっかだと飽きるし
オリーブオイルばっかの国の人は醤油味噌は単調になる。
コメントしてる人は、自分の国と比べてるわけだから。
基本は素材の味を生かしてなのでw
あ、でもカレーは和食だったわ！！
やっぱり日本最強じゃん！！！！
最初に書いた我が家流フランス料理も日本食になると思う。
これさぁ、向こうの超汚染人と中国人が和食使ってボッてるせいじゃん
やっぱあいつら日本にとって害しかないのな
アジア以外の(アジア移民以外の)国限定で聞かなきゃ何とも言えんだろ
後、近所のベトナム人の生活マナーが最悪で
チンスーヌックナムのナムグーとかチリソースとか聞くとイラっとする
いつもゴミ置き場にベトナム料理のボトルとか好き勝手に捨てて散乱してる
異様に油を使うらしく週に数本ペットボトルと一緒に出して、当たり前に未回収で残される
もう数年こんな感じでゴミ置き場が荒れ続けてる
ゴミ置き場以外も、通路とか駐車場になんでもかんでもポイ捨てしていく
だからベトナムとかベトナム料理とかもう大嫌い
どうせベトナムとか書き込んでるのベトナム人だろ
ベ ト ナ ム か ら 出 て く る な
まーだ韓国人が頑張ってる
スペインとポルトガルの方が美味いぞ
馬鹿舌だろ
チンスーヌックナムのナムグーとか、何のことやらと思ってググったら調味料だったのか。
そのベトナム人が住んでいる不動産に連絡して、ゴミの出し方を一から説明してくれと言った方がいいかもね。不動産の看板とか賃貸物件に見当たらない？マンションならマンションの菅理人とか。空き家があれば、その物件名で探せば貸している不動産がわかるかもよ。
空き家じゃなくて空き部屋ね。
そのベトナム人の住んでいる賃貸物件が満室なら、近くの不動産に何処が貸しているか聞くしかないと思うけど。
バリエーションあって当たり前ｗ
日本、タイ、ベトナムは単一じゃ絶対に勝てない
朝鮮半島は論外ｗ
中華だろ毎日食べる外食料理なら。日本食もいいけどそれは国民補正凄いし。色んな国籍で考えれば中華最強
タイ米を日本のように米自体の味で食おうとするから合わないんであって、
タイの米調理にはタイ米が合うんだよｗ
大体、外人は白米炊いただけだと物足りないって感覚の奴が多いし
パエリアみたいに炊き込んだのがいいんだよ、で、そういうのに合うのがタイ米
中国で食べるラーメンと餃子は全然おいしくない（特にラーメン）し、中華料理もイマイチおいしくない。
日本の専門の中華料理屋もイマイチ。
しかし日本式ラーメンと餃子を中華としてカウントするなら日本料理もパワーダウンする。
バリエーションなら日本も地域によって同じ食べ物でも味付けが異なるし、外国料理の改良やラーメン一つにして地域によって味付けや特徴が地域によって異なる。中国は、国土が広いし少数民族も多いから、バリエーションよりもバライティが豊富なんだと思うわ。
国境近くの民族、ウイグルや回族ならイスラムの影響から豚を食べなく羊肉が多くなるし、海沿いなら海鮮も多いし、内陸なら淡水魚などが多い。華南、華北、華中などで、ここは地域は麺類、饅頭、ここは水餃子、ここは米と地域によって主食が異なったりするからね。別の地域の夫婦が結婚すると、主食で喧嘩のもとになる事もあるとか聞いたことがあるわ。
田舎なのでトルコ料理屋が無い。数十年前に潰れたきり。日本人の口に合えば、もっと普及しているはずだけどね。ケバブも食べたことない。
その点日本食は良くも悪くも中華の模倣に過ぎない
すでに知ってる限りで数年やり続けている
アパートの管理業者と外国人連れてきた業者が、ベトナム語のゴミ分別収集日表渡したり
ゴミの分け方の講習会も何度かやっている
でも、全っっっっく聞かない 聞く気がない
そこら中にポイ捨てするから、アパート住人だけじゃなく周辺戸建て住人からも
管理業者や雇用先の会社に苦情がいっている
のにそもそもまともにゴミ捨てやる気がない、もうベトナム人連れてくるな
文明の利器はその民族の民度に合った物を使うべきと思った
作り方教わっただけでペットボトルを作れるような文明に達してない奴らは
ペットボトルやビニール傘(壊れたの5本敷地に放置)使わず、ひょうたんで水飲んで葉っぱで雨しのいでろ
逆にお前らがどのくらいのものを日本料理と呼んで、どのくらいのを中国料理と言ってるのか知りたいな
どうせ日本のみ外国から影響を受けたのは除外ルールだろ？
色々とやり尽くしたんだね。そりゃ大変だね。ベトナム人に限らず、外国人入居者のクレームはよく耳にするわ。南米人だと狭い賃貸でパーティーが始まりどんちゃん騒ぎで騒音被害とかね。スペインならシエスタ中に騒音出したら罰金だわ。今はシエスタ制度が廃止されたようだから知らないけど。まあ、文化が違うと郷に従わせるのは大変だわな。言語の問題が一番大きいのかもしれないが、そんなの理由にならないからね。それにしても酷い雇用先だね。雇用先が責任をもって面倒をみるべきだよな。
地域の自治体に言って、鍵付きのゴミ置き場にしてもらうとかは？昔、住んでた地域のゴミステーションは鍵付きで時間が決められてたわ。それが完全な解決策になるとは思わ無いけど、開いているのが人の多い時間帯だから捨てずらくなるらしい。少しは効果があるかもよ。
>>139
>>216
中国は最下位圏だよ。
>>55
日本の一地方都市に過ぎない広島のミシュラン星数＞＞＞＞中国全土の星数(香港も含む)
これが現実。
だんだんヤバくなるのはなんでなんだろうな
中華とか好きなんだけど俺のお腹が弱いのか外国食は脂っこ過ぎて腹壊すわ。
日本料理派。
中国料理は、中国本土や香港、台湾、マカオなど色々と周って現地で食べた。一応食べたのが、北京料理、四川料理、湖南料理、江蘇省料理（上海、揚州）、河南料理（洛陽、鄭州）、桂林料理、陝西料理（回族）、広東料理（香港、台湾、澳門（澳門はポルトガル料理も含む）などかな。
広東料理に広州と深圳を入れるのを忘れた。
日本料理が好きだけど、日本の中華料理なら好きだよ。
花椒や八角、豆板醤使いまくる「中国料理」に世界的普遍性はないよ。仮に安全性が高まっても「中国」の料理が世界で高い評価を受けることはない。
日本やアメリカン中華はスパイスを控えてあっさりした味付けだし、東南アジア華僑が作る料理も新鮮な良い食材や他国料理の高レベルに慣れてるから、味付けを控えめにして素材を美味く食える方向に進化してる。
ラーメンの鬼に俺はなる。
バンクーバーで日本食とか言われても笑う。
飽きちゃうから和食でいいけど
シュニッツェルみたいに肉を油に浸してじくじく焼いても油臭いだけだろうと思ってたが、やっぱり外人もそう思ってたんだなw
これだけは議論の余地がない
料理の好きな人は適当に見つけたレシピに従って
ありきたりの素材と調味料でシンガポールチキンライス
作って食べてみ、想像を絶する旨さやで
しかもハラールぽく酒や強い香辛料を使わないのに
特別な美味しさになる
>>139
>>216
中国は最下位圏だよ。
>>55
日本の一地方都市に過ぎない広島のミシュラン星数＞＞＞＞中国全土の星数(香港も含む)
これが現実。
何日も前からきっちりネタに仕事してあって、シャリもよーわからんがいろいろ技を駆使してる
洗練された本物の江戸前の鮨はやっぱり美味しいよ
よっぽどのバカ舌じゃないかぎり、たぶん誰が食べても。
大量の油で調理したものを食べてる上に
まずいsushiしか食ったことないだろうから仕方ないけどな
自分も海外では、鮮度や技術、衛生面が不安過ぎて、絶対寿司屋も和食屋も行かないし。
和食にはだし、ってあるんだけどな。肉厚の昆布や九州の燻製した鰹節や
アゴや煮干しで丁寧にとって、料理の下味になってると美味しいんだけどなあ
中国／中華アゲしたくて、しょうがないからってww
和食が中華の模倣www
外国料理も日本の店で食べたいわ
本場は当たり外れが激しくて、安くて上手い店を探すのが大変だけど
日本なら最低レベルが高いので安心^^
水が違うのか、材料もいいんだろうし、魚、野菜も日本酒も味噌も、なんでも衝撃的に美味しくて
日本人にしかわからない海外とは違う美味しいものが日本にはたくさんあると思うんだけどなあ
結局自分の国の味が一番になっちゃうね
ただし冷めるとクソまずいので作りたての熱々に限る
元スレの連中もそんなもんだろうな
中国や日本の調理技術を使えばまだまだ改善する余地があるところを見ると、アジアでトップは考え難い
タイにしてもベトナムにしても中国料理の影響がでかすぎて、中国料理亜種的な感じが否めないから中国以上はない
総合的に見れば1位中国、2位日本かな
明治以降でようやく真後ろにつけられるくらい
なに、その哀れな精神勝利w
>>139
>>216
中国は最下位圏だよ。
>>55
日本の一地方都市に過ぎない広島のミシュラン星数＞＞＞＞中国全土の星数(香港も含む)
これが現実。
自分のお気に入りのキャラクターだが食べている食べ物が美味しそうに見えるんだ
残念ながら韓国の影響を受けている食べ物は少ない
彼ら自身が中国の影響を受けた食べ物が多いのに何故起源を主張すにのか不思議
以前テレビで韓国のおばあちゃんが、出汁の存在が韓国に渡ってきたのは
日本に統治されてからでそれまでは出汁を取った事がないと語っていたよ
彼女は手慣れた手付きで小魚を調理していた
とても穏やかそうなおばあちゃんだったよ
ピトー管にレバノン料理が詰まって後方乱気流バンク角90度ですね！わかります
（メーデー民感）
日本で食べる中華料理をイメージしてるだろｗｗｗ
日本で食べる中華料理と
中国で食べる中華料理は
全く別物
そもそも中国って、同じ店に行っても味がコロコロ変わりやすいんだよ。
中国では店員がすぐに辞めるから味も変わりやすいから味に安定感がない。
味に関しては安定感がない、万人に好まれる味付けの方が少ない。蒸料理以外は油ギトギト。
対応に関しては、欠けた皿を出す。気を付けないと唇を切るよ。接客が不愛想。全体的に清潔感が足りないなどだよ。
出汁というか旨味の認識してたのが、地球上で日本人だけだった。
欧米にはコンソメスープあるけど、アレで旨味を認識しなかった欧米人ww
日本で食べる洋食
日本で食べるカレー
日本で食べる和食
一番おいしい国なら日本。ＮＡＴＵＲＥにもＵＭＡＭＩで載ってるぞ。
他国で庶民が気軽に食える食べ物なら、日本でほぼ間違いなく見つかる。
アフリカのそんな国あったっけ？ってレベルの国の料理ですら何件か見つかり、
日本は基本的に美味くないとすぐ潰れる程に職に厳しいからね。
パキスタン人がやっているカレーも美味いし、
横浜の中華食べ放題は最高だった。
こないだ鹿児島で食ってきたカンパチ丼にぶえんかつおも美味かったぞ。
虫下し前提の韓国料理は論外だし、
下水から抽出した油使う中国料理なんて論外。
日本で食べる料理こそ、至高だとおもうわ（笑）
いや、日本の中華料理は美味いけど
現中国のは…とか上で散々言われてるやん
＞生魚乗せた酢飯で300ドル取られるけどね
お前の国って、１つの店舗で、３０種の鮮魚を毎日、仕入れられるほど流通が進歩してんの？
それ言うたら日本は1400年とか1500年位になってしまうな。
いつ、中国みたいに革命が起きたんですか？
蛮族に蹂躙されてた歴史含めりゃ4000年かw
奴隷4000年のキムチ歴史が為せる技だなw
1. 中華料理
2. タイ料理
3. ベトナム料理
王朝のある国は料理うまいね。
1.安心出来る食材や調味料を使う
2.普通以上の料理人が作る
3.料理人に普通の倫理観がある
それと中国の歴史は100年もないからな。異民族に支配されたり混血したりで古代からの血筋も文化も残ってないだろ
中華に住む民族が漢民族を名乗りたがるだけでそこに一貫性はない
日本は引き算の美学が多いので、ピンとこない人も多いと思われる。
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