スレッド「ランダムで国を選ぶサイトでギリシャが出たので」より。
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引用:4chan


(海外の反応)


Russian Federation 万国アノニマスさん 
ランダムで国を選ぶサイトでギリシャが出たので
今日はズッキーニのカツレツ&
ザジキソースというギリシャ料理の作り方を披露したい
あとギリシャと関係無いがおまけでブリヌイ(ロシアのパンケーキ)も作るよ


United States of America(USA) 万国アノニマスさん
このスレは楽しみだ


Mexico 万国アノニマスさん 
お前がいなくて寂しかった、良い料理を見せてくれよな

4 Russian Federation万国アノニマスさん 
まずズッキーニの皮をむく、大きければ種も取り除く
千切りにしたら水気を切るために1時間ほど寝かせ
その間にネギやディル(ハーブ)を刻んでおく
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5 Germany 万国アノニマスさん 
料理番組みたいで素晴らしい 


6 japan 万国アノニマスさん 
料理するロシア人最高、君のスレはずっと大好きだ


7 Russian Federation万国アノニマスさん 
必要不可欠なフェタチーズを用意
これが本格的なものかどうか疑わしいが選り好みしてられない、ギリシャは遠く離れた国だからね
とりあえず料理に必要なのは70g
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 United States of America(USA)万国アノニマスさん 
君は何歳なの?
ロシアの極東部でジャガイモや野菜をたくさん備蓄してた同一人物?


 Russian Federation万国アノニマスさん 
27歳だよ、あのロシア人と自分は別人だ




8 Russian Federation万国アノニマスさん 
千切りにしたズッキーニは全然水気が切れてなかったので手でやらざるを得なかった
フェタチーズも同じように切ったが結構難しい、事前に冷凍しておいたほうが良かったかも
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9 Russian Federation万国アノニマスさん 
さらに刻んだネギとディルを混ぜてナツメグを追加
ナツメグは今日の材料で最も調達が大変だったし驚くほど値段が高かった
今まで使ったことないけど香りは生姜っぽい、大量に使うと有毒と聞いたので少しだけ入れる
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 India万国アノニマスさん 
それいくらで買ったの?
インドと比べると日本の香辛料はかなり高かったな


 Russian Federation万国アノニマスさん 
ナツメグは83ルーブル(約140円)だね


10 United States of America(USA)万国アノニマスさん 
こういうスレを見てるとお前らとオフ会したくなってくる


11 Russian Federation万国アノニマスさん 
卵と小麦粉100g+を追加、ズッキー二の水切りが甘いので小麦粉は増やした
まだ生地に粘り気がある気がするけど塩コショウを加えて揚げる
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12 Russian Federation万国アノニマスさん 
ズッキーニのカツレツは完成
もうヨダレが出ているがザジキソースを作らないといけない
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13 United States of America(USA)万国アノニマスさん 
クソデブだから腹減ってきた


14 Russian Federation万国アノニマスさん 
ザジキに必要なのはキュウリ、レモン果汁、ディル、パセリ、ニンニク、プレーンヨーグルト
今までこんな事やったことないけどキュウリは中心部をスプーンでくり抜く
食品を無駄にしたくないので後で種は食べる
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15 Russian Federation万国アノニマスさん 
キュウリを刻み、塩で水気を切ってから200gのプレーンヨーグルトに入れる
さらにニンニクを3片も加える
俺はニンニクが大好きだし、これがあれば何でも上手くなると思ってる

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16 Russian Federation万国アノニマスさん 
パセリ、ディル、小さじ1のレモン汁、小さじ1のオリーブオイルを混ぜて完成
ちょっと水っぽすぎるがどれくらいの粘り気にすればいいのかは分からない
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 Greece 万国アノニマスさん 
水っぽいのは水分が少ないギリシャヨーグルトではなく
普通のヨーグルトを使ったせいだね


17 Russian Federation万国アノニマスさん 
さて実食の時間だ
これが終わったら片付けをしてブリヌイを作る
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 Switzerland万国アノニマスさん 
美味そう :)


 Germany万国アノニマスさん 
上手く出来てるじゃないか


 France万国アノニマスさん 
これは美味しそう


18 Greece万国アノニマスさん 
これは良い感じだし、白ワインの雰囲気も素敵だ
俺達ギリシャ人は前菜として夏にこういうのを好んで食べるよ


19 Russian Federation万国アノニマスさん
ズッキーニのカツレツもザジキソースも凄く美味しかったよ
レシピは保存していつかまた作ってみることにする

それではブリヌイ(ロシアのパンケーキ)を作っていく
恥ずかしながら今まで作ったことないけど
とりあえず必要なのは小麦粉100、牛乳200g、バター少々、卵
ロシア語には「初めて作るブリヌイは球になる」ということわざがあるがどうなることやら
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20 Russian Federation万国アノニマスさん 
小麦粉に塩をひとつまみ入れて
卵・水75ml・砂糖大さじ1・牛乳・ひまわり油大さじ1を加える
生地を均一になるまで泡立てたらバターを使い強火で焼く
ことわざの通り、初めてなのでひっくり返した時に失敗してしまった

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21 Russian Federation万国アノニマスさん 
やはり上手く作るには練習が必要だと思われる
形に関係なく味は良かったけどね
今日は付き合ってくれてありがとう!
自分は楽しかったし君達も楽しんでくれたことを願ってる
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22 France万国アノニマスさん 
料理をするロシア人の兄弟は最高だ


23 Russian Federation万国アノニマスさん 
スレ主は凄いね
俺なんて料理の仕方すら知らない(笑)
店で買ったものを食べてるだけだ


24 Argentina 万国アノニマスさん  
素晴らしいスレだった!
料理のスキルを披露してくれて感謝する、凄く和むね