スレッド「ランダムで国を選ぶサイトで中国が出たので今日は中華料理を作ってみることにする」より。
引用：4chan
(海外の反応)
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん ランダムで国を選ぶサイトで中国が出たので今日は中華料理を作ってみることにする
正直その前にナイジェリアとトーゴが出たんだが残念ながらここでは食材が手に入らない
というわけで伝統的な中華料理である酢豚を作ってみることにする
正直その前にナイジェリアとトーゴが出たんだが残念ながらここでは食材が手に入らない
というわけで伝統的な中華料理である酢豚を作ってみることにする
そういえば俺は何度か中国を訪れているが
テイクアウトばかりで伝統的な中華料理は一度も食べたことなかった
あとついでにアップルパイも焼いてみる予定
テイクアウトばかりで伝統的な中華料理は一度も食べたことなかった
あとついでにアップルパイも焼いてみる予定
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん続けたまえ
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん これは面白そうだ
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん
まずは豚肉450gを刻んで、ネギと卵白と小さじ1杯の塩・醤油、小さじ1/4の砂糖と混ぜる
それからラップで覆って1時間は寝かせておく
それからラップで覆って1時間は寝かせておく
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 寝かせている間にアップルパイの生地を作っていく
卵3つを泡立ててから250gの砂糖を投入、そして250gの小麦粉を混ぜる
最後に塩少々、重曹小さじ1/2、スメタナ(サワークリーム)を大さじ1入れる
卵3つを泡立ててから250gの砂糖を投入、そして250gの小麦粉を混ぜる
最後に塩少々、重曹小さじ1/2、スメタナ(サワークリーム)を大さじ1入れる
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万国アノニマスさん
1kgのリンゴを薄切りにしていく(酸っぱいのが好ましい)
万国アノニマスさん 1kgのリンゴを薄切りにしていく(酸っぱいのが好ましい)
必要に応じて皮を剥いていく、もっとキッチンが大きければいいんだけどね
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 雰囲気はアレだがロシアらしさがあるな
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万国アノニマスさん
これは数ヶ月ぶりに見る良スレ
万国アノニマスさん これは数ヶ月ぶりに見る良スレ
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万国アノニマスさん
アップルパイを焼ける型を用意して小麦粉を敷いてから生地とリンゴを入れる
オーブンは180度に予熱しておかないといけないので
その間に砂糖漬けの生姜をおやつとして食べる、美味しかったよ
万国アノニマスさん アップルパイを焼ける型を用意して小麦粉を敷いてから生地とリンゴを入れる
オーブンは180度に予熱しておかないといけないので
その間に砂糖漬けの生姜をおやつとして食べる、美味しかったよ
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万国アノニマスさん
肉の漬け込みが終わったのでコーンスターチ1/2カップを入れたが本当に奇妙な感触だ
この後、大量の油で揚げないといけないけど人生で一度も揚げ物をしたことがないので少し怖い
あとレシピにはネギの調理方法が書いてないけど本来どうするべきだったんだろう
万国アノニマスさん 肉の漬け込みが終わったのでコーンスターチ1/2カップを入れたが本当に奇妙な感触だ
この後、大量の油で揚げないといけないけど人生で一度も揚げ物をしたことがないので少し怖い
あとレシピにはネギの調理方法が書いてないけど本来どうするべきだったんだろう
ご飯を固まらせずベトベトさせずに炊く方法もよく分からない
あとネギは刻んでトッピングにするものだと思うよ
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 米は水が綺麗になるまでしっかり研いだほうがいい
自分はいつも水を米より多めに入れてるあとネギは刻んでトッピングにするものだと思うよ
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 台湾だったら炊飯器でご飯作って終わりなんだけどな
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 炊飯器は持ってるけど蕎麦を調理するのに使ってるんだよね
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万国アノニマスさん
揚げる作業はヘラで何とかなった
脂が飛んでくるのは想定していたので均等に茶色になるまで揚げておく
万国アノニマスさん 揚げる作業はヘラで何とかなった
脂が飛んでくるのは想定していたので均等に茶色になるまで揚げておく
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万国アノニマスさん
金があったら俺もこういうことを毎週水曜日にしてみたい
万国アノニマスさん 金があったら俺もこういうことを毎週水曜日にしてみたい
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん なぜ水曜日？
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん こういうことは週末にしないだろ？
自分なら週の真ん中に凝った料理をしたい
自分なら週の真ん中に凝った料理をしたい
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万国アノニマスさん
キッチンペーパーで油を吸っておく
万国アノニマスさん キッチンペーパーで油を吸っておく
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん ご飯の準備もしておく
アドバイスに従って徹底的に研いでおいた
アドバイスに従って徹底的に研いでおいた
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万国アノニマスさん
油をひいてからピーマンと玉ねぎを炒める
万国アノニマスさん 油をひいてからピーマンと玉ねぎを炒める
塩とコショウで味付けして、柔らかくなるまで炒める
中華鍋でやるのが良いみたいけどあいにく持ってない
中華鍋でやるのが良いみたいけどあいにく持ってない
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万国アノニマスさん
中華鍋持ってないのかー
万国アノニマスさん 中華鍋持ってないのかー
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万国アノニマスさん
さっき炒めたものに肉を加えて缶詰のパイナップルとその汁を入れて煮立たせる
意義すらも分からないがとりあえずよく混ざるまで調理
万国アノニマスさん さっき炒めたものに肉を加えて缶詰のパイナップルとその汁を入れて煮立たせる
意義すらも分からないがとりあえずよく混ざるまで調理
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん よく混ぜるというよりはベタベタになるまで汁気を減らしたほうがいい
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん うむ、コーンスターチを入れ忘れてた
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万国アノニマスさん
ご飯が完成
アドバイスのおかげでかなり良い感じ
万国アノニマスさん ご飯が完成
アドバイスのおかげでかなり良い感じ
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん これはかなり上手く炊けてる気がする
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万国アノニマスさん
アップルパイは驚くほど簡単だった
シュガーパウダーとシナモンをトッピングしてみることにした
万国アノニマスさんアップルパイは驚くほど簡単だった
シュガーパウダーとシナモンをトッピングしてみることにした
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万国アノニマスさん
全て完成！
フライパンの中だともっと赤く見えたけど後片付けしてからこのランチを食べることにするよ
万国アノニマスさん 全て完成！
フライパンの中だともっと赤く見えたけど後片付けしてからこのランチを食べることにするよ
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 素敵なランチじゃないか
君が楽しく食べてくれることを願ってる
君が楽しく食べてくれることを願ってる
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 凄く美味しそうだね、存分に食べてくれ
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万国アノニマスさん
あ、アップルパイを1切れもらってもいいか？
万国アノニマスさん あ、アップルパイを1切れもらってもいいか？
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん これ以上無いくらい楽しめたグッジョブ
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万国アノニマスさん
どれも凄く美味しかったよ
今日は俺に付き合ってくれてありがとう
みんなのサポートに感謝だ、1～2週間後にまた会おうぜ
万国アノニマスさん どれも凄く美味しかったよ
今日は俺に付き合ってくれてありがとう
みんなのサポートに感謝だ、1～2週間後にまた会おうぜ
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コメント一覧
中華と言いつつアップルパイｗ
で、肉で何を作ったんだ？
酢豚じゃないよな
シロップで煮てしまう事に抵抗が無いのか
アップルパイをおかずにライス食ってそうだな
毎度毎度味も想像できんような新しい料理にチャレンジするなんてかっこいいじゃん
正しいレシピかなんて本人にわかるはずもないし、そもそも正しく作れたかなんてたいした意味をもたない
ワクワクしながら未知の料理を拵え、食べてみて「おおー、これが(国)の料理かー！」って思って過ごす。またはさらに興味を持つ
最高の趣味だと思うわ
台湾で｢酢豚｣を食べたことない・・・
本場もパイナップルいれるの(笑)？
米美味しく食うには良い炊飯器ないと、無理だと思う。
広東で食べた酢豚には入ってました。おいしかった！
コメも平和な雰囲気だし。
むしろ俺の昼飯よりちゃんとしたもの食べてる
入れるで。ていうか酢豚にパイナップルは中国発祥や。
日本出てこないかなぁ？
へい。アップルパイ定食お待ち！
清の時代に当時高級だったパイナップルを使用したのが始まりだったかと
いや、そりゃ酢豚に砂糖はいれるけど
シロップ入れたらシャバシャバになっちゃうじゃん
ロシアでは片栗粉手にはいらないんかな、すべてコーンスターチでやるとは
勝手に一人でイキってコメ欄にヘイトかよ、気色悪い奴。
黒酢の酢豚を頼んだらマンゴーか入っていた事がある
でもそのかわりくわいが入っていた。
具は地方によるのかな。
その人（>>10）、本記事のスレ主をほめてるんであって、ヘイトなんかしてないじゃん
セルフ擁護工.作か、気色悪い
外国ではコーンスターチが一般的。原料が違うだけで同じ澱粉。
早く寝て脳を休ませた方がいいで。ちゃんと養生しなよ
みたいな工.作員バレバレのテンプレを書く低脳ガイジ
やっぱり日本語が不自由なアレか
完璧に調べて完璧に調理したところで、全く面白くないし
投稿者もそれを分かってやってる感がいいんだけどな
今どきネットで調べればもっとマシな酢豚作れるやろが
しかも未知の料理って酢豚なんかメッチャメジャーやろがい
人生楽しんでそうな良い企画だよね、こんなの適当でいいんだよ失敗も楽しいもんな！
日本では酢豚はメジャーだよ
戦前、戦後に中国からたくさんの料理人が食文化を持ち込んだからな
じゃ、ロシアではどうなのか君は知ってるのかい？
バカ外人みたいな事を言うなよ。
全然無理じゃないわ。
酢豚でない事は確かやな
ペリメニ（餃子）なんかどうよ。
＞正しいレシピかなんて本人にわかるはずもないし、
ネットがあるのに正しいレシピがわからんわけないやろが
よしんば、本場レシピじゃなくローカライズされたレシピしか見られなかったとしても、さすがにコレは酷すぎるわ
わかる
横
ロシアはインターネットが制限されている。
BBCのレシピページに載ってた和食なんか付け合わせに蕎麦だぞ？
BBCの和食レシピだと、焼き鮭の付け合わせが蕎麦なのだ。
そんなもんよ。
酢豚にパイナップル、ハムにメロン、ポークステーキにオレンジジャムソース、照り焼きソース、中華あんかけ肉団子みたいに、山ほどあるんだけどねぇ
西洋とっては中国の料理法ってのはすげーマイナーだからな
炒めものとか、揚げ物ですら、家ではしたこと無いって層結構多い（唐揚げの技法は中国起源なんで）
日本人が中華慣れしてるんよ
本場というか、地域によって違う。広東は日本にも有るやつが主流だが、上海あたりは黒酢で野菜無しの小さい骨つき肉使ってた。
ロシアでは酢豚のレシピが検閲されるのか？
お前いつの時代の人間だよ？
酢豚のレシピも検索できねーのか
小麦粉、砂糖、塩ですら国によってなんか少し違うからな。
レシピ通りでも完成品は何か違う味。
SNSが使えなかったりするんだよ
このスレ主は4chanに投稿できてるけど
今、ロシアは国外のサーバーからネットを隔離しつつある
とりあえずその中の生ハムメロンは本来甘いものではなかったよ
なんとなく異国を感じつつ美味しく食べられるものが出来上がったならそれで十分だよ
日本と違うのは調理器具は日本だと軽さ重視の薄いアルミ鍋とかお決まりなんだけど外国は何だか重そうだけどガッチリした鍋とかフライパンが多いなって感じ。
このシリーズ好きだなあ。
あのさ、カルボナーラあんじゃん？生クリームと卵黄の濃厚なやつ
イタリアからしたらそれ正しくないレシピなんだわ。
回鍋肉もそう。家庭用レシピの回鍋肉は別に正しいレシピじゃないんだわ。
ネットで調べたら正しいレシピが出てくるかなんて、国によって違う。
検索して自分の国の言語で出てきたレシピ見て正しいか正しくないかなんて本場で実物食った奴か、知識として知ってる奴のみわかると思わん？
逆にパイナップル入れる方が中国南部の料理作法を守株する原理主義者だゾ
我々反パ主義者は文明的な改革派であることに議論の余地はない
日本語云々言うならガイジなんて乱れた言葉使うなよ
愛国者なら愛国者らしく「国語」を正しく使え
俺は愛国者じゃないからバンバン使うけどねw
ネットのスラングみたいな感じ？
無知な私に教えてください…
お酢と醤油と砂糖とケチャップを4：3：2：1で混ぜて中華スープで割ってね
障がい者→障害児＝ガイジ
最低な言葉だよね
パウンドケーキ系の生地にリンゴ入れてるじゃんw
ここにコメしてる人たちって男性率高くてが自分で料理作りしないのかな...？
カーシャっていうて日本で言うところの粥を作るんや。ソバの実とか米とかでな。
アップルパイなんて国によって違うんやで。恐らくサクサクのパイ生地に包まれとるのを想像しとるんやろうけど、ロシアじゃそうじゃない。
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