(海外の反応)
1
(マレーシア)万国アノニマスさん
お前らの国で有名な日本料理といえば何?(ラーメンは除く)
俺達はタコ焼きや寿司に夢中だ
サンキュー日本人、君達は最高だ
俺達はタコ焼きや寿司に夢中だ
サンキュー日本人、君達は最高だ
2
(スペイン)万国アノニマスさん
寿司だろ
3
(カナダ)万国アノニマスさん
ラーメン以外なら寿司と刺し身だけだな
トンカツはもっとポピュラーになってほしい
4
(マレーシア)万国アノニマスさん
おでんを忘れてた
自分は食べてみたことないけど少しマレーシア料理っぽさがあるから人気がある
自分は食べてみたことないけど少しマレーシア料理っぽさがあるから人気がある

5
(ノルウェー)万国アノニマスさん
クシヤキが少し売れたけど微妙
タレがあまり美味しくなかった
タレがあまり美味しくなかった
6
(イギリス)万国アノニマスさん
カツカレー
カツカレー
7
(ブラジル)万国アノニマスさん
焼きそばと寿司
8
(フランス)万国アノニマスさん
ヤキトリ
ヤキトリ
9
(フィンランド)万国アノニマスさん
ゲイシャ(チョコレート)
ゲイシャ(チョコレート)

10
(ルーマニア)万国アノニマスさん
一般人の間では寿司が凄く人気があるしラーメンも人気を集めつつある
5年前は外食で寿司を提案すると嫌そうな顔で「魚に火すら通さないんだぞw」と馬鹿にされたが
今ではインスタグラマーの影響で売り切れということすらある
残念ながら半数以上は寿司とは呼べない何かだけどな、アボカドロールとかさ
一般人の間では寿司が凄く人気があるしラーメンも人気を集めつつある
5年前は外食で寿司を提案すると嫌そうな顔で「魚に火すら通さないんだぞw」と馬鹿にされたが
今ではインスタグラマーの影響で売り切れということすらある
残念ながら半数以上は寿司とは呼べない何かだけどな、アボカドロールとかさ
11
(クロアチア)万国アノニマスさん
有名なのは特に無いな
一度、日本食レストランに行ったけどラーメンもうどんもメニューになかった
経営してたのは韓国人だと賭けてみる
有名なのは特に無いな
一度、日本食レストランに行ったけどラーメンもうどんもメニューになかった
経営してたのは韓国人だと賭けてみる
12
(イタリア)万国アノニマスさん
一般人は寿司が大好きだ
一般人は寿司が大好きだ
14
(アメリカ)万国アノニマスさん
巻いて作る卵焼き
巻いて作る卵焼き
15
(ドイツ)万国アノニマスさん
海苔は思ってたよりも美味しかった
海苔は思ってたよりも美味しかった
16
(アメリカ)万国アノニマスさん
個人的にはいなり寿司が一番好き
個人的にはいなり寿司が一番好き

17
(アメリカ)万国アノニマスさん
刺し身だったら毎日でも食えるよ
刺し身だったら毎日でも食えるよ
18
(スウェーデン)万国アノニマスさん
チェーン店の寿司くらいだなぁ
チェーン店の寿司くらいだなぁ
19
(スウェーデン)万国アノニマスさん
自分の食べている寿司はどれくらい本格的なのか気になる
寿司屋の店主は日本の移民らしいけど
自分の食べている寿司はどれくらい本格的なのか気になる
寿司屋の店主は日本の移民らしいけど
20
(スウェーデン)万国アノニマスさん


↑
(アメリカ)万国アノニマスさん
寿司とコーヒーの組み合わせはおかしいだろ
21
(アメリカ)万国アノニマスさん
もっと多くのHIBACHI(鉄板焼き)のシェフに渡米してもらいたい
もっと多くのHIBACHI(鉄板焼き)のシェフに渡米してもらいたい

22
(ドイツ)万国アノニマスさん
こういうのは美味しい

23
(アメリカ)万国アノニマスさん
チラシ丼だったら毎日でも食える
↑
(フィンランド)万国アノニマスさん
これは見た目が美しくないな
↑
(アメリカ)万国アノニマスさん
自分が食えそうにないからってケチをつけないでくれよ
24
(オランダ)万国アノニマスさん
ロッテルダムには高級な日本料理店や寿司バーがある
ロッテルダムには高級な日本料理店や寿司バーがある
大金を払って魚が乗った米を食べたが美味しかった、でも二度と行かないかもね
25
(トルコ)万国アノニマスさん
普通はこんな感じ
こっちには寿司店しかないと思うし、中華料理やタイ料理も売ってる
でも大抵店名は何とかSushiになってる、あとワサビは大嫌いだ
こっちには寿司店しかないと思うし、中華料理やタイ料理も売ってる
でも大抵店名は何とかSushiになってる、あとワサビは大嫌いだ

26
(カナダ)万国アノニマスさん
こっちで出てくるものといえば寿司かな
こっちで出てくるものといえば寿司かな
27
(スウェーデン)万国アノニマスさん
地元で日本食レストランを経営してるのはベトナム人だ
素晴らしいって程ではないけどそこそこ美味しい
スウェーデンだと本格的な日本食は中々見つからないね
以前、凄く良い店があったけど10年前に店主が引退してしまった
素晴らしいって程ではないけどそこそこ美味しい
スウェーデンだと本格的な日本食は中々見つからないね
以前、凄く良い店があったけど10年前に店主が引退してしまった
28
(アメリカ)万国アノニマスさん
やっぱこれは寿司になるな



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コメント一覧
同意
このカシオミニを賭けても良い
Geisha Soft Hazelnut Chocolates (150g)
by Fazer
9.74ポンドだそうだ
外国人のいう日本料理は日本にしかない料理は全部、日本料理というカテゴリーにはいる。
漆原教授、お久しぶりです。
日本版ラーメンを日本食とは言わないよね
じゃあカリフォルニアロールをアメリカン料理と言うのか?
ココイチは日本食か?
ってなるよね
ハンバーグ定食とか、ドリア、丼ものも立派な日本料理だろうにね…
経緯から言うと実は純粋な日本料理だったりする。原型は支.那そばという名の日本料理だからな
ラーメンはむしろ日本人が中国の料理という勘違いしてる。中国にはラーメンに当たる料理は全く存在しない
どこ産だろ
もう鉄板焼きはあのスタイルでいいけど、日本に来て地味とかいうなよ?
多分焼いてるの日本人じゃなからなそれ
二階堂じゃないかー。
久しぶりだな、ハムテルは元気か?
2006年まではパッケージに舞妓のせてたって
和食だと古くからある伝統的な料理限定だが
日本料理の場合は他国をルーツに持ち独自に進化した料理も含まれる。
だからラーメンやオムライスや豚カツやカレーライスも日本料理ってくくりになる。
まぁラーメンに関しちゃほとんどの中国人も特別ツッコミ入れてこないしね。
一部変なのいるだけで起源とかに関しちゃあの人たちメチャクチャ大雑把で無頓着。
調味料が違うだけで過程は同じ料理みたいな感じかな
なぜか日本人が必死に中華ということにしてるけど中国人からすれば全く別の料理
と福建出身の同僚が言ってた
ただブラジルの焼きそばと手巻き寿司人気はガチ。
変われば変わるもんだなー・・・20年前は野蛮人と呼ばれていた気がする!?
っていうか、カルパッチョは食べてたのにね・・・まーアレだけなんだが
何がビックリするって、箸を使う外国人が本当に増えた気がする
フォークとスプーンが文明であって、箸は野蛮という風潮は今でも存在するがね
まー俺からすれば、刺すとか掬うより・・・摘まむ・挟むは人類的だけどね
ちなみに、日本料理・和食は日本固有の料理、日本食は日本人が主に食べる料理
刺身、寿司、天ぷら、ラーメン、カレー、とんかつ、うな重、そば、うどん、お好み焼き、豚汁、焼き鳥
(あれ、なんか炭水化物比率高くなっちゃった)
この辺りは無くなったら困るな。
これらが食べられない国に移住とかもしたくない。
無くなってもあえて困らないといえば個人的にはすき焼きとしゃぶしゃぶかな。
ていうか、なべ料理は個人的にはなくてもまあ許せる。
あとはビールとワインがあるなら日本酒はなくてもかろうじて許せる。
日本のラーメンだね
中国ではわざわざ日式ラーメンというカテゴリーを作ってある
中国のラーメン屋ではちゃんと「日式」と看板に書いている店もある
である以上、ラーメンは日本食で間違いないだろ?
どこが起源かで話をしているのなら、そもそもその起源論に何の意味があるのかを考えた方がいいね
今では多くの国で自国料理と言っている物も、そのほとんどは起源は近隣諸国ってのばかり
改良されて別の物になっている料理は起源云々言う必要があるのかという話
まぁ、中には改良もせずに起源主張だけするような連中や、改悪してコッチの方が旨いと主張する連中もいるがねw
魚介料理メインの満腹感のない料理って感じかも
今は大トロだの、うなぎだの、和牛焼肉だの、和食と油は切り離せない関係になってる
この油信仰は欧米にすら無い
パリでは「やきとり丼」という妙なものが流行っていた
うどんの時代まだ来ないのか
お茶漬け
冷奴
味噌汁
たくあん
中国の麺と日本のラーメンは違うから、欧米でもラーメンは日本料理のカテゴライズになってるね。あとイギリスやフランスだとうどんが地味に増えて来てるよ。蕎麦は欧米人にはあまり流行らないの何故なんだろ、美味しいのに。
日本人が食べられなくなっちゃうよ
イギリスの大学メニューにはうどんがある所が増えて来てる。しかも具が英国風にアレンジされて目玉焼きやベーコンがのってるんだよね。イギリスの癖に美味しい。
ロンドンの和食は白人が魔改造してるか、香港人が経営しててきちんと日本人の調理人を呼んでるかで、後者は日本人が食べても美味しい。前者はネタとして面白すぎる。
薩摩揚げを忘れないであげて
原型は中国の拉麺やで。
日本風にアレンジされて原型とはかけ離れただけやし、中国の麺料理やから支.那そばって言われてただけ。
欧米ってか比較的魚食べるイタリアやスペイン辺りは鮪の大トロの部位は廃棄するし、日本じゃ鶏のモモ肉と胸肉だとモモ肉のが高いけど向こうじゃ胸が高いしね。
そう考えると日本人が油信仰してるって言われると少し納得する。
13
カリフォルニアロール
↑
馬鹿なの?
こんなのニワカ向けのゴミだぞ
カレーうどんは外人にも人気出そうだけどね。
お好み焼きとか丼物だろうな
つべにも日本旅行した外国人の食べ歩き動画や外国語で作り方紹介してる動画も多いしな
そんなことを既成事実みたいに書いてるのは奇形チォン猿だけで、20年前ならハリウッドセレブが寿司屋の常連であることを自慢してた時代だぞ。
長年日本で修行して無い寿司シェフは食中毒の近道だって事を。
フィリピン系の店とか行っても場違い感あるねん
一気に絶滅する
だって本場の味のフィリピン料理って不味いやん
向こうで食ったら酢の入れすぎで失敗したような味付けだぞ
やきとり丼は日本でもあるぞ。
アメリカの寿司(カリフォルニアロールとかスパイダーロールとか)にあたる料理は日本には存在しない。しかしだからといって寿司はアメリカ独自の料理という事にはならんだろ。
39も書いてるように中国にはラーメンがあり、それは紛う事なく中国の料理。日本のラーメンはカリフォルニアロールのようなニセモノ。
こんなネタで動物のお医者さんネタを見るとは思わなかった
うなぎは世界中で食べられてますよ
日本料理っちゅーか和食だな
寿司蕎麦懐石あたりが純度高そう?
結果として我々が安価な輸入枝豆を楽しめるような状態にならないかなー
和食や日本食スレで殆ど蕎麦が語られないのはちょっと淋しい
日本以外の生魚は怖いイメージしかないわ
日本料理ってのが定義難しいな
ラーメンやカレー、ナポリタンは除くといったって本場の形とはだいぶ崩れたものだから
あれも入れるって人もいるし、入れないって人もいるから境目の分かれ目で何が一番かはかわるな
とりあえず世界基準でいえば寿司でいいんじゃないだろうか?
日本人としては違く手も
キムチなんか出したりして。
洋食は欧州人には厳しいかも。
欧州人からみれば洋食は魔改造された西洋料理という感じだろうから、
日本人にとっての欧州で魔改造された日本食みたいなもん。
日本人もフランスの食を堪能したいとき、
あえて仏流魔改造寿司やチーズ焼き鳥食べたいと思わんでしょ。
コンフィやポトフ、キッシュみたいな正統派フランス料理が食べたいわな。
けど、中国人、韓国人、東南アジアの人らからは洋食も結構ウケいいみたいよ。
中国現地でも日本のラーメン餃子は、日式拉麺と日式餃子と区別されている。
店内も日本風だったりするよ。
あと中国で有名な味千拉麺も日本のラーメン店と認識されているよ。
中国のラーメンと日本のラーメンは別物なんだよね。
たこ焼きが好きな外国人も増えたよな
昔は生魚と同じでタコを気味悪がってたくせにさ
日本に来たフランス人がオムライスを絶賛してた。
むしろ日本式洋食こそ西洋料理の究極の上位互換なんだよ。
バターだらけの北フレンチでもなく、オリーブ油でギトギトの南欧料理でもなく、パブリカだらけの東欧料理でもない。
基本的に「これは食えない」って食材もスパイスも使わないから、世界に通用する普遍性がある。世界一味に厳しい日本人が納得する味なんだから当然のこと
その理屈ならイタリアのピザも中東チーズパンの偽物か?
中国人はラーメンを「あんなのは中国料理じゃないアル!」と馬鹿にしてつい最近まで食わなかったんだよ。日本に来た留学生も、同胞がやってる本土の食い物を出す店にしか行かなかった。
それが欧米白人に大絶賛されて全世界でラーメンの名声が広まったとたんに飛びついて起源主張。ダサくて気持ち悪いゴミ民族の戯言にすぎない。
日本がいつかなくなっても寿司だけは生きてるはず
某三国(二国)経営とか近寄るべきではないレベルだし
まあ西洋風のただのケーキで日本のケーキというわけではないんだけど
>中国人はラーメンを「あんなのは中国料理じゃないアル!」と馬鹿にしてつい最近まで食わなかったんだよ。
それは日式ラーメンの話な。「カリフォルニアロールなんて日本料理じゃない。」という日本人が寿司が日本料理である事を否定しているわけではないのと同様、そういう事をいう中国人が中国の本来のラーメンか中国料理である事を否定しているわけではない。
>起源主張
実際、日本のラーメンの起源は中国のラーメンだからな。
日本のケーキみたいなフワフワのスポンジケーキは西洋にはないよ。
日本式スポンジとして再現しようという流れはあるが。
そうだね。醤油ラーメン 味噌ラーメン 塩ラーメン 豚骨ラーメン
この辺を起点にして様々に工夫されていったのが日本のラーメン
日本や世界に広まってるのはこの「日本のラーメン」だよ
ねえ>>76さん?
だーかーら、「中国の本来のラーメン」って何よ、ゴミだろそんなもん。
>実際、日本のラーメンの起源は中国のラーメンだからな。
現状でボロ負けのくせに日本のすぐれた物を見つけると必死に起源主張するその姿勢がダサくて気持ち悪いと言ってるんだよ。
それから中国で出版された辞書や料理書に「拉麺」の文字は見当たらないんだ
勿論麺料理は豊富だがね
だから「ラーメンの起源は中国」と言うのは正しく無い
正しく言えば「ラーメンの故郷は中国」
日本人でもうどん派とそば派がいる。
私はうどん派。
まだ独身時代のチャールズ皇太子が来日した際、イカの握り寿司をゴムみたいだと言っていたから、隔世の感がある。何年前か?
でも、日本人から見ると、その鉄板焼きは完全に外国人がやるものだけどね。
そもそも、それは西洋風だから日本人から見れば西洋風なんだがな。
不思議だね。それより、日本人が外国で鉄板焼きなんてやってるのかな?
お好み焼き屋や焼きそばなら分かるけど。あまり、外国ではやってない気がするけどね。
60年代にロッキー青木が北米でチェーン展開をした鉄板焼き&和食チェーンの「ベニハナ」が
客の目の前の鉄板で肉を焼いて振舞うと言うパフォーマンスを始めたのが元祖だからだよ
それで鉄板焼き=和食のイメージが付いた
そして現在では和牛と言うブランドが認知されてなお一層「日本の料理」として認識されてる
ちょっと前の映画やMVの日本風演出にはヘラとナイフで調理する鉄板焼きのシーンが結構ある
シンディローパーのグーニーズのテーマ曲のMVなんかにも出て来るね
自己レス。日本の料理として認識されてると言うよりは日本スタイルの料理として
認識されてるって感覚の方が近い鴨
世界的にはJapanese cuisine、日本料理と認識されてる。
特.亜猿がいくら起源だなんだと日本の功績にタダ乗りしようとしても、世界は騙せない。
これまめな
って言ってやりたいね。
>むしろ日本式洋食こそ西洋料理の究極の上位互換なんだよ。
こういうの気持ち悪いからマジで言わない方がいい。
実際クジラを放置(保護)してたら漁業資源無くなってしまうって説はどうなんだろうね?
美味しんぼで得た知識だけど
日本サゲには絶対噛み付かない奇形チォン猿発見
日本に来たフランス人がオムライスを絶賛してた。
むしろ日本式洋食こそ西洋料理の究極の上位互換なんだよ。
バターだらけの北フレンチでもなく、オリーブ油でギトギトの南欧料理でもなく、パブリカだらけの東欧料理でもない。
基本的に「これは食えない」って食材もスパイスも使わないから、世界に通用する普遍性がある。世界一味に厳しい日本人が納得する味なんだから当然のこと
で、きてるんだから、突然マレーシア人とか言わんでも、外国人でよくね?wwww
>の「日本のラーメン」だよ
だから何だ?今は「どっちのラーメンが広まってるか」なんて話題にしてない。日中どっちがラーメンという名の料理を作り出したかだ。そしてそれは中国だ。
お前は「日本の方が先にラーメンという名の食い物を作った」とでも言うつもりか?
>日本や世界に広まってるのはこ
>の「日本のラーメン」だよ
だから何だ?今は「どっちのラーメンが広まってるか」なんて話題にしてない。日中どっちがラーメンという名の料理を作り出したかだ。そしてそれは中国だ。
お前は「日本の方が先にラーメンという名の食い物を作った」とでも言うつもりか?
酢飯なら寿司でいいと思うけど
「日本の方が先にラーメンという名の食い物を作った」とでも言うつもりか?
日本に呼ばれたシナ人が日本でらー麺を発明しました。
シナには削麺という、包丁で削る麺って知ってる?これしかないの。
>「中国の本来のラーメン」って
>何よ、ゴミだろそんなもん。
ゴミだろうが何だろうが日本のラーメンより先にあったんだから、そっちが本物のラーメンである事に変わりはない。
>「拉麺」の文字は見当たらないんだ
アホかwwwそりゃお前の調べ方がわるいんだ。拉麺という中国語は確かにある。
>起源は中国 ・・故郷は中国
どう違うんだよwww説明してみろよ。まあ出来るわけないけど。
俺は>>88で
>だから「ラーメンの起源は中国」と言うのは正しく無い
>正しく言えば「ラーメンの故郷は中国」
と、書き込んだ。まだ分からないのか?
いいかい?ラーメン(拉麺)と言う単語は中国(清)の書物・辞書・料理書にも
出て来ない単語なんだよ?
麺料理は豊富さ。西に行けばパスタになった。東に行ったらラーメンになった
そう言う事だ
だから日本で(華僑経由だろうが)ラーメン(拉麺)と言う言葉が生まれる以前には
ラーメン(拉麺)と言う言葉は清国の全ての書物には確認されてねえんだよ?
そして中国に醤油・豚骨・塩・味噌のラーメンは存在してるのかい?
あのさ、もしあんたが中国人なら朝・鮮・人になり下がるなよ?
最近、テレビ番組でやってた気がするが、なぜらー麺と呼ぶか?について、北海道の中華料理店経営の日本人女将が、シナ料理熟伝の日本人料理人とシナ料理人が北大留学のシナ人が美味しくシナそばを故郷の味と懐かしんで通ってたべてた。日本人学生はそんなシナそばを食べるシナ人が嫌ってた。
なんか、よく覚えてないが、互いの関係を改善するために、その味噌シナそばをシナ料理人が頻繁にらー!らー!(なにを表してるのか忘れた。)といってるのでらー麺。これが起源らしい。
起源は中国=中国の料理から抜け出せて無いって事だよ
故郷は中国=中国の料理を元に新たな(日本)料理になったって事だよ
在・日と帰化人の違いだ
分かったか?
シナそばは、ご存知、水戸黄門がしょうゆ?ベースで日本で始めて食す記録。
日本人が作った中華料理って表現が正しいかと…
もう朝・鮮・人じゃん!中国人ってさ!
インドはついにクソデカ大型水道やら超大型都市間流通改革で先進都市化計画に着手し始めてるぞ。予定通り中国と違い自力をしっかりためた上での中国に10年遅れをしての超高度経済成長が始まった。十数年でG7をごぼう抜きにしていく。
水事情が劇的に良くなってちょっときつめの衛生規制でインド飯がどう激変するかちょっと楽しみ。なんでもマサラとチーズ入れとけみたいになって・・・ヤギのチーズ安すぎだろ・・・日本に輸入して北海道の談合乳業業界消しさろう。
でも肉じゃがって結構新しい料理なんだよね…
鉄板焼きはベニハナがあるじゃん。あれはちゃんとした日本系。
日本らしいと思うのは山菜料理かなぁ
ウド
タランボ
ゼンマイ
海外にはなさそう
実際影響もあるんだろうけど、日本の乱獲問題を隠す為の言い訳に使っている雰囲気もある。
肉じゃがの原型もビーフシチューだし
日本はアレンジするのが上手いな
ベニハナの制服や帽子だって結構インチキくさいよwでも勿論日系の店舗だ
そもそも「お客さんの前で直接生肉を焼いて提供する」システムを考えたのが
ベニハナだ。マイケルホイ主演の「ミスターブー鉄板焼=キッドバンュウ」なんて
香港映画があったけど基本日本生まれの料理スタイルと言う設定は崩して無かったよ
訂正。キッドバンジュウやな
あちらさんは内臓食べないらしいからな。
言うなれば日本式って所だろう
これ容認すると焼き肉は韓国料理って羽目になるし(だから分ける為に韓国式焼肉って言う単語がある)
日本人が独自にアレンジ・進化させて、他の国に同じ物が無く
日本国内で市民権を得ている料理は(外国人から見て)「日本料理」とカテゴライズしていいと思う。
頑なに「ラーメンは中国料理!カレーはインド料理!テンプラはポルトガル料理!」って言う奴は日本料理が持て囃される事が悔しくてケチつけたい国の人なのかな?って思う。
>清国の全ての書物には確認され
>てねえんだよ?
「全て」って明らかに不可能な事を堂々と書くなよw
そもそも「華僑が」って書いてる時点で、最初のラーメンが中国の料理が元になってるのを認めたようなもんだ。それとも「華僑が日本の蕎麦やうどんをパクッてラーメンを作った」とでも言うか?
>醤油・豚骨・塩・味噌のラーメンは存在してるのかい?
存在してないが?それが今のこの起源に関する議論に何の関係がある?
>故郷は中国=中国の料理を元に新たな(日本)料理になったって事だよ
それは結局「起源が中国」って事じゃないかwww
アレはアレでヘルシーで美味しそう
日本で食えるとこないかな……
そうだよ。
インド式のマサラ(ミックススパイス)やカレー粉を使った料理は東南アジア各国にあるが、インド人は起源主張なんかしない。
そこが本物の歴史ある大国と、嘘で歴史継承してるふりだけの奴隷民族シナ猿の差
らーめんのらーは元々、了(らー)からの連想だと聞いたことがある。
だーかーら、「中国の本来のラーメン」って何よ、ゴミだろそんなもん。
>実際、日本のラーメンの起源は中国のラーメンだからな。
現状でボロ負けのくせに日本のすぐれた物を見つけると必死に起源主張するその姿勢がダサくて気持ち悪いと言ってるんだよ。
中華に憑依すれば日本人にマウントとれるかもしれないと思ってやってるだけの屑民族
伝統やらなんやらのもそうめんみたいだった。
ベトナムもこれ。
韓国のはゴムみたい。
おれ個人ごときの姿勢なんか今の話題に何の関係もない。
具体的な反論がないなら「ラーメンの起源は中国」と認めた事になるがそれでいいのか?違うというなら具体的な反論をしろ。
世界で好まれてリスペクトされてるの?
味の秘訣は下水油?
そもそもその中国ラーメンの起源は西アジアのラグマンだろうw
イタリア人に怒られそう。
揚げ物は一手間必要だから店として成立しにくいんだろうか?
日本人なら米を食えってなもんで
ご飯と一緒に美味しく食べれれば日本食じゃね?
シナそばが進化したのが日本のラーメン。
清国の辞書、料理書の全て、現代中国辞書の「辞海」戦後台湾で編纂発行された
世界最大の漢字典「中文大辞典」1916年に中国で発行された清朝風・俗辞典にも
「拉麺」と言う言葉は登場しない
拉麺と言う言葉をを最初に使い広めた可能性が高いのは「山田政平」氏
満州の日本郵便局に勤務してた事も有る中国料理の研究家だ
拉麺そのものは台湾華僑辺りからの発祥と思われるが以前明確な発祥(起源)は定かでは無い。
しかしその「支・那ソバ」は華僑の手によって日本で生まれ日本人好みに改良されて
親しまれて来た「中国にルーツを持つ日本食」なんだよ。煮干しや昆布、鰹節の出汁づくりも初期
から行われて来た。そんな事も含め「中国がルーツ(故郷)の日本料理」だと書いたんだよ
そして「ラーメンの起源は中国」と言うなら日本以前に「ラーメン屋」の存在が無くてはいけない
あったのかい?ラーメン屋。中国に。ラーメン屋。
起源云々を言うならそういう事だ。
もちろん中国は豊富な麺料理の文化を持ってるよ。だからその流れをルーツに持ち
日本独自の進化・発展・繁栄をしてきたのが日本のラーメン文化だ
その違いが分からないならおまえは韓国人と変わらない価値観で生きて来たんだろう
それは中国に「ラーメン」が存在しなかったからだよ。ラーメンが無いんだから
醤油ラーメンも味噌も塩も豚骨ラーメンも無いだろう?
それを言いたかったんだけど理解はしてくれなかったみたいだな
で、具体的に「中国の本物のラーメン」ってなに?w
世界で好まれてリスペクトされてるの?
味の秘訣は下水油?
そもそもその中国ラーメンの起源は西アジアのラグマンだろうw
本当は起源でもないくせに嘘で起源主張する民族が恥ずかしい。
最初に名前の事を書いて、そこから「ラーメンの起源は日本にあった。中国の麺料理は元になってない。」という結論を何とかひねり出すのかと思ったら、長々と書いた挙句に
>中国にルーツを持つ
結局ラーメンの起源は中国と認めてるじゃないかwww
わざわざ長文書いて何がしたいんだよお前。
>「ラーメンの起源は中国」と
>言うなら日本以前に「ラーメン
>屋」の存在が無くてはいけない
まったく非論理的で間違ってる。例えば日本にはうまい棒という食い物があるが、「うまい棒屋」はないだろ。
お話にならんわ。
>だからその流れをルーツに持ち
つまり日本のラーメンの起源は中国ってことだ。
>それは中国に「ラーメン」が存
>在しなかったからだよ。
頭おかしいのかwww「日本にヘラクレスオオカブトムシはいない。したがって日本にカブトムシはいない。」とか言うようなもんだ。
日本にヘラクレスオオカブトムシがいなくても普通のカブトムシがいるように、中国には塩ラーメンや醤油ラーメンやらはなくても単なるラーメンがあるんだよ。
カリフォルニアロールに対するコメントが辛辣すぎて可哀想
世界で好まれてリスペクトされてるの?
味の秘訣は下水油?
そもそもその中国ラーメンの起源は西アジアのラグマンだろうw
本当は起源でもないくせに嘘で起源主張する民族が恥ずかしい。
違和感がすげーわ。何なんだあれは?
ロシアの話題になるとボルシチはウクライナ料理とか、ウクライナ人が悲しそうに主張してたとかロシア人がパクったように言う奴いるけどロシア人は起源を奪ったりしてないし、それを見るたびにラーメンを日本名物として売り出す日本人に言えたことではないよなあと思ってしまう。
ルーツは中国と書いてたり、「日式」と表記しなければ別の何かと混同されると自ら暗示したり、日本で派生した形式が現地には無いと言い張ったり、果ては世界で評価されているかどうかとか・・・
日本のラーメンの発祥は諸説あるが、中華料理店で出していた麺料理が原型である事は間違いないみたい。決して、うどんやそばが発想の原点ではない。
昔は、外国人が好む日本料理の代表といえば天ぷらだったのだが、天ぷらの起源が西洋である事を否定する日本人もおるまい。このコメ欄でも違和感なく和食にカテゴライズされている肉じゃがでさえ、起源は西洋と信じられている。
どこからが日本料理なのかの線引きでさえ、かなり難しい。その上、起源までとなったら、そりゃ、諸説紛々ですわ。
ただ、ラーメン日本起源説を主張する日本人がいたら、かなり気色悪い。いわゆる日本式ラーメンの発祥は当然日本で間違いないんだから、そんなマウントを取る必要性が無いからなぁ。
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