スレッド「寿司に使われてる米ってどうやって作るの?」より。
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引用:4chan4chan②


(海外の反応)


1No infomation万国アノニマスさん 
寿司に使われてる米ってどうやって作るの?
インターネットで調べても良いレシピが見当たらない


2No infomation万国アノニマスさん
酢を加えるんだよ世間知らずめ


3No infomation万国アノニマスさん 
見た目にこだわらなければレシピサイトに載ってるもので十分美味しくなるはず

4No infomation万国アノニマスさん 
寿司ライス(カリフォルニア米の愛称)を買う
通常よりも少し水を多めにして炊くといい


 unknown万国アノニマスさん 
俺が住んでる場所だとそういう米を入手出来ない(;_;)


 unknown万国アノニマスさん 
アジア系のスーパーなら必ず日本産の米がある
それでも見つからないなら寿司に使われる他の食材も見つからないはず


5No infomation万国アノニマスさん 
短粒米買えばいいんだぞ


6No infomation万国アノニマスさん 
アメリカのAmazonでもこういうのあるし買おうぜ、美味しいよ
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 unknown万国アノニマスさん 
俺の国からだとAmazonでは電子書籍しか買えないんだよね


7No infomation万国アノニマスさん 
都市部に住んでるならスーパーより卸業者を探したほうがいいかもしれない


8No infomation万国アノニマスさん 
sushi rice recipeで検索したら66万件出てきた
本当に良いレシピを見つけられなかったのかい?


9No infomation万国アノニマスさん 
俺の日本人(多分)の友達は日本では酢を使わず塩を使うと言ってた
これは本当なのかデタラメなのか


 unknown万国アノニマスさん 
3年間日本に住んでたけど酢は必ず使われてたぞ


 Unknown万国アノニマスさん 
塩を入れて米を炊く、米が炊けたら酢も加える
あと普通は砂糖も加えられてるよ


10No infomation万国アノニマスさん 
・短粒米を買う
・炊く(米も炊けないようなら餓死すればいい)
・酢、砂糖、塩を美味しくなるまで加える
たったこの程度じゃないか 



11No infomation万国アノニマスさん 
寿司ライス(カリフォルニア米)は使ったほうがいいね、ネットでも安く買える
そして水だけで炊け、ネットの言うことは信じず俺を信じろ
酢と塩と砂糖は4:1:1の割合で自分の好みに調節する、もしくは専用の調味料を使う
米にそれらを混ぜたら使う前に冷ましたほうがいい


12No infomation万国アノニマスさん 
寿司ライスって言うほど安くないよね、短粒米は必ず長粒米2倍くらい値段が高い
俺の近所に寿司を作る意識高い系が多いからかな?
あと長粒米を使った場合の最悪のシナリオは何だろう?米同士がくっつくないとかかな?


13No infomation万国アノニマスさん 
米を炊く⇒冷ます⇒砂糖と塩と酢を好みに応じて加える
⇒さらに冷ます⇒気をつけながら巻く⇒???⇒寿司の完成


14No infomation万国アノニマスさん 
昆布バターが使われてる寿司は良かった


15No infomation万国アノニマスさん 
俺はアンクルベンズのレンジで90秒で作れる米で寿司を作ってる
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No infomation万国アノニマスさん 
それで上手くいくの?


No infomation万国アノニマスさん 
実際何とかなるよ、大失敗にはならないはず


17No infomation万国アノニマスさん 
寿司には醤油ではなく蕎麦つゆを使うべき
生姜をたっぷり入れてな


18No infomation万国アノニマスさん 
俺はジャスミン米(長粒米)で寿司を作ってるがどう思うよ


No infomation万国アノニマスさん 
(香りが強い)ジャスミン米は屁が臭くなるから友達と気まずくなった


19No infomation万国アノニマスさん
でも酢飯は間違いなく粘り気が十分な米じゃないといけないだろ…?