スレッド「ランダムで国を選ぶサイトを使ったらレバノンが出てきた」より。
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引用:4chan


(海外の反応)


Russian Federation 万国アノニマスさん 
ランダムで国を選ぶサイトを使ったらレバノンが出てきた
というわけでレバノン料理を作ってみることにする
みんなにはクッバ、スフッフ、ラディッシュサラダを作る様子を見せようと思う
夕方には友達が出来た料理を味わいに来てくれる


Netherlands万国アノニマスさん 
続けてくれ


United States of America(USA)万国アノニマスさん
ランダムに国を決めてその国の料理を作るというアイディアは良いね
俺もいつかやってみようかな

4 Russian Federation万国アノニマスさん 
まずはターメリックのパイであるスフッフから始める
240mlの牛乳と砂糖大さじ1杯を混ぜてから
粉末のアニス小さじ半分、ターメリック小さじ1杯、ひまわり油大さじ半分を加えて混ぜる
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5 Russian Federation万国アノニマスさん 
別のボウルに360gの小麦粉、小さじ1.5杯のベーキングパウダー、120gのセモリナ粉を加え
上で作ったものを均質に混ぜて生地を作る
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6 Russian Federation万国アノニマスさん 
完成した生地を型に入れて、上にゴマを振りかける
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 Canada 万国アノニマスさん 
型に油塗った?


 Russian Federation万国アノニマスさん 
いや、塗ってない
使い捨ての型だし、塗る必要があるのかどうか自分でも分からない


7 Russian Federation万国アノニマスさん 
事前に温めておいたオーブンで35~40分間180度で生地を焼く
外で女性が大声で叫んでる、まぁ俺の近隣住民が普通に話すことは滅多に無いしな
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 Canada万国アノニマスさん 
何でその女性は叫んでるんだ?
とりあえずその料理は肉に合いそうだね


 Russian Federation万国アノニマスさん 
それは分からない
とりあえず家族全般のことで激怒してるので叫んでるし感情的になってる


8 Russian Federation万国アノニマスさん 
さてメインディッシュであるクッバを作っていく
色んな種類のレシピがあったのでどれが最も本場のものに近いのかは分からないけどね
あとこの料理は普通ブルグルという小麦で作るが、店で入手出来なかった
ネット上でファッロ(スペルト小麦)で代用可能と見たのでそうしてみる


9 United States of America(USA)万国アノニマスさん 
これは良スレ


10 Germany万国アノニマスさん 
素敵なスレだね、クッキングロシア人最高


11 Russian Federation万国アノニマスさん 
冷水で肉を解凍、必要なのは600g
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12 Russian Federation万国アノニマスさん 
肉を解凍している間に200gのファッロ(スペルト小麦)を30分間水につけておく
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13 Russian Federation万国アノニマスさん 
解凍できるのか懐疑的だったが上手くいった
これを挽き肉にしていくぜ
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14 Russian Federation万国アノニマスさん 
問題発生
ミートグラインダーが使いものにならないので諦めてミキサーを使わざるをえなかった
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15 Russian Federation万国アノニマスさん 
刻んだ玉ねぎと牛挽き肉の3分の1、シダーナッツをフライパンで炒めて冷ましておく
油汚れがないことに注目してもらいたい
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16 Russian Federation万国アノニマスさん 
残りの牛挽き肉、ミキサーにかけた液状の玉ねぎ、水に浸しておいたファッロを混ぜて
塩小さじ2.5杯、シナモン小さじ1.5杯、唐辛子小さじ4分の1で下味をつける
手を使ってこねたが驚くほど満足感があった
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17 Russian Federation万国アノニマスさん 
ミートボールの中に上で炒めた具材を詰めてたがこれが難しい
もっと小さくすべきだけど大きくなってしまったのでレシピより長く焼くことにした
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18 Finland 万国アノニマスさん 
お前は4chan国際板でも数少ない最高の人間の1人だ


19 Croatia万国アノニマスさん
素敵なスレだな


20 Russian Federation万国アノニマスさん 
どうやら油を塗る必要はなかったようだ、スフッフは完璧に仕上がった
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21 Russian Federation万国アノニマスさん 
予熱したオーブンで40分間200度で焼いて出来たクッバ
匂いは素晴らしい、ちゃんと中まで火が通ってることを願う
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22 Russian Federation万国アノニマスさん 
薄くスライスしたラディッシュ、刻んだクルミとミントの葉20枚を用意して和える
このサラダのレシピを見つけた時は凄くワクワクした
組み合わせたらどんな味になるのか気になる
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23 Russian Federation万国アノニマスさん 
招待した友達がもうすぐ到着するので
とりあえずこれが最後の写真
今日は俺に付き合ってくれてありがとう、みんなの応援に感謝するよ!
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 Germany万国アノニマスさん 
最高だな
こんなクオリティ高いスレを作ってくれたことに感謝する


24 France万国アノニマスさん 
お前みたいな奴が友達にいればいいのに!


25 United States of America(USA)万国アノニマスさん 
俺の嫁になってずっと料理を作ってくれないか?

 
26 Norway万国アノニマスさん
スレ主はプロの料理人かな?
料理上手すぎだろ


 Russian Federation万国アノニマスさん 
ありがとう、これはただの趣味でプロではないよ


27 United States of America(USA)万国アノニマスさん
素晴らしいスレだったよ