CoCo壱番屋がカレー発祥インドへ逆進出
「カレーハウスCoCo壱番屋」を展開する壱番屋はカレー発祥の地、インドへの逆進出を狙っている。日本だけでなく、アジア各国への進出もしてきた「ココイチ」にとってはカレーの本場への出店は浜島俊哉社長の夢。明治の日本にカレーを伝えたイギリス・ロンドンへの1号店の2018年末での出店を足がかりに、3年以内のインド1号店の実現を目指す。壱番屋は1978年に愛知県で創業し、現在は12カ国・地域に約1500店舗を展開している。アジア各国への進出も強化しており、香港やタイなどにも進出。18年8月にはベトナムに1号店を出店するなど、勢いを強めている。(プレジデント)
(海外の反応)
1万国アノニマスさん
日本のカレーチェーンCoCo壱番屋が来年インドに支店をオープンさせるようだ
2万国アノニマスさん
カナダのモントリオールでも出店してくれ!
3 万国アノニマスさん
CoCo壱番屋は世界一美味い日本風カレーだと思うよ!
4万国アノニマスさん
インド人は日本人がカレーと呼んでいるものを笑うよ
標準的な日本風カレーを提供するのなら、すぐ撤退することになるだろうね
個人的にはインドのカレーよりも好きだけどさ(特に中辛)
標準的な日本風カレーを提供するのなら、すぐ撤退することになるだろうね
個人的にはインドのカレーよりも好きだけどさ(特に中辛)
5万国アノニマスさん
日本では1辛~10辛まで選べるけど
インドだと1辛~50辛まで選べるようにしないといけなくなりそう
インドだと1辛~50辛まで選べるようにしないといけなくなりそう
6万国アノニマスさん
CoCo壱番屋は大好きだ
もし飲食チェーンと結婚しないといけないのならここと結婚するね
日本のカレーはインドのカレーと少し違うけど、そこがセールスポイントになるかもしれない
インドにもオープンさせるのに俺の地元ではオープンしないんだから少し不公平に感じる
CoCo壱番屋は大好きだ
もし飲食チェーンと結婚しないといけないのならここと結婚するね
日本のカレーはインドのカレーと少し違うけど、そこがセールスポイントになるかもしれない
インドにもオープンさせるのに俺の地元ではオープンしないんだから少し不公平に感じる
7万国アノニマスさん
イギリスの発明が国境や文化の壁を超えていくなんて素敵じゃないか
8万国アノニマスさん
ピザハットをイタリアにオープンさせるようなものじゃない?
まぁインドには間違いなくこれを探し求めてる親日家がいるよね!
ピザハットをイタリアにオープンさせるようなものじゃない?
まぁインドには間違いなくこれを探し求めてる親日家がいるよね!
9万国アノニマスさん
ということはフィンランドでももうすぐオープンするかな?!
ということはフィンランドでももうすぐオープンするかな?!
10 万国アノニマスさん
ゴーゴーカレーが一番美味いことだけは知ってる
ゴーゴーカレーが一番美味いことだけは知ってる
11万国アノニマスさん
頼む、俺達もきっと気に入るからマレーシアにも進出してくれ!!!
頼む、俺達もきっと気に入るからマレーシアにも進出してくれ!!!
12万国アノニマスさん
オーストラリアにもこの店が必要だ!
13万国アノニマスさん
アメリカは完全に未開拓の市場なのになぁ
このフランチャイズがドルに興味がないのは明白だ
アメリカは完全に未開拓の市場なのになぁ
このフランチャイズがドルに興味がないのは明白だ
14万国アノニマスさん
現地に合わせたメニューや味に出来なかったら大失敗しそう…
現地に合わせたメニューや味に出来なかったら大失敗しそう…
15万国アノニマスさん
日本のものは好きなことが多いけど
彼らのは甘すぎてカレーとして不十分だ(笑)
日本のものは好きなことが多いけど
彼らのは甘すぎてカレーとして不十分だ(笑)
16 万国アノニマスさん
実際には日本のカレーってイギリスのがベースで、インドのカレーとは全く違うよ
実際には日本のカレーってイギリスのがベースで、インドのカレーとは全く違うよ
17万国アノニマスさん
日本風カレーだって?
インド政府は文化の盗用だと文句を言うべきかもしれない…
日本風カレーだって?
インド政府は文化の盗用だと文句を言うべきかもしれない…
18万国アノニマスさん
インド⇒イギリス⇒日本⇒インドか…凄くややこしい
文化を盗用したのは誰になるんだろうな
インド⇒イギリス⇒日本⇒インドか…凄くややこしい
文化を盗用したのは誰になるんだろうな
19万国アノニマスさん
ワオ、野心的なことをするなぁ
ワオ、野心的なことをするなぁ
20万国アノニマスさん
これは興味深いね
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コメント一覧
カレー食って辛くないとか言う人はいるけど甘いとか言う奴いないだろ
美味しいと言ってた。
味とか関係なく行かないんじゃないかなインドの人は
美味しいって言ってた
日本に本場アメリカのカリフォルニアロール専門店とか出来たらそこそこ流行りそうだし
インドでもそこそこ流行りそうな気もする
紅茶も文化の盗用
コーヒーも文化の盗用
マクドナルドも「ハンブルクバーガー」の文化の盗用
ホットドックもドイツからの文化の盗用
白人たちが作り上げた新たな概念「文化の盗用」の活躍をお楽しみに!!
別の料理として受け入れられるかだな
存在する
案外抵抗なく受け入れられちゃうかもしれないけど。
でも牛が神聖で牛肉食べないヒンズー教徒と
豚肉食べちゃダメなイスラム教徒が混ざってるような国では
カツカレーが難しそうだな。
唐揚げとか載せたチキンカレーとかが基本になるのかな?
ある意味ブルーオーシャンなのでは?
それより牛豚アカンインド人に提供できるのかな。野菜カレーだと現地の方が美味しそう。
日本では外国だからって食べてるインド人もいるけど現地ではどうかな。
冗談かと思った
そして何故か店主が日本人じゃないという不思議
インドで。
アメリカで寿司店開いてる韓国人の中には、コッソリ英語で寿司は韓国料理だと掲示してる所もあるらしい…
インド人も「ちょっと違うカレーも悪くない」って人がいても不思議じゃない。
あいつら本当に毎日毎日カレーだったりするからバリエーションが増えるのはありがたいかも知れないよ。
それ言ってるの彼の国だけだからな。
インド人が日本のカレー食べて「これは大変美味しい和食だ」って言った話があるらしいな。
インドではほぼすべての料理に香辛料が使われるから、ある意味何でもカレーであって、何でもカレーじゃないんだよ
日本のカレーですらあっちにしてみれば、「香辛料の入った日本食」くらいにしか捉えられない、それくらいインドでは香辛料は入ってて当たり前の食材
≫あいつら本当に毎日毎日カレーだったりするから
それは和食が醤油や味噌使ってんのと同じようなもんだろ。
日本で言うと醤油や味噌で味付けするみたいなもんだな。
分厚い米ステーキ市場の壁、「いきなり!」一部撤退
「いきなり!ステーキ」を展開する外食ペッパーフードサービスの米国法人は14日、
ニューヨーク市内に展開する11店のうち7店を閉めると発表した。2017年2月に鳴り物入りで
ニューヨークに進出したが、2年で事業の縮小を余儀なくされた。高級ステーキ店の多い
ニューヨークで安さと手軽さを売りにしたものの、浸透しなかった。健康志向が強いNY市民に
ステーキをわざわざ立ちながら食べたいと思うのか、マーケティング不足が目立つ結果となった。
まあ、健闘を祈る
ただ呼び方が違うらしい。
確かにスパイスが足らない感じだったらしいけど、自分達のソウルフードがアレンジされて帰って来るのは
逆に嬉しいらしい。「日本にもカレーの店があるのかい?」って聞かれていっぱいあるって答えたら
凄く嬉しそうだったね。そのままカレー談義で一晩飲み明かしたよw
そしてルーから作る日本のカレーからも程遠い味
あのカレーっぽい何かがウケるとは思えん
文化を盗用したのは誰になるんだろうな
今回のCoCo壱に関して言うならインド⇒イギリス⇒日本⇒イギリス⇒インドだけどね。
まぁ肉不味いもんな
やっぱりステーキの方がコスパいいし
カリー料理のバリエーションの一つだだと認識してもらえば問題ないな。
いやいや、日本人だって朝昼晩、365日味噌・醤油じゃないだろ。
パン食ったりパスタ食ったりもするし。
あいつら本当に日本人から見たら全部カレーなんだよ。
田舎の奴らの話だけどね。
>インド人は日本人がカレーと呼んでいるものを笑うよ
>標準的な日本風カレーを提供するのなら、すぐ撤退することになるだろうね
>個人的にはインドのカレーよりも好きだけどさ(特に中辛)
むっちゃ早口の小声で喋ってそう
何故か味千ラーメンは好評だけどね
俺はインドより欧米に全力投球すべきだと思うがなぁ
これ、三井物産のインド法人のインド人社員たちが来日してCoCo壱番屋にどハマりし
現地で日本式カレー布教した結果
三井のシンガポール・インド法人がCoCo壱番屋に対して現地での事業展開と経営支援し買い支えるからインド進出してくれ、って頼んだ奴だからなぁ
現地に既にいる、インドのカレーとは違う日本式カレー現地で食いたい層のニーズが先行しているので、インド人の一般大衆に受けず撤退する場合でも、インドで仕事する他国の商社の現地駐在員や邦人相手に細々と続くと思うわ
頼む、俺達もきっと気に入るからマレーシアにも進出してくれ!!!
12No infomation万国アノニマスさん
オーストラリアにもこの店が必要だ!
13No infomation万国アノニマスさん
アメリカは完全に未開拓の市場なのになぁ
このフランチャイズがドルに興味がないのは明白だ
先にインドよりこいつらで良かったんじゃないの?って思うんだけど
パンを盗用するなよ()
ちょっとアレンジしたら自国の伝統ですか?ww
って言われても仕方ない様な理屈で草
そもそもインドカレー自体もイギリス以外にはそれほど進出してない。フランスなんかも、たくさんフュージョン料理やアジア・アフリカ料理が移民とともに開店しているとゆーに、インド料理はあまりない。
日本が好き、とかインドが好きという人以外にとっては、茶色いドロドロした液体を、あんまり好きじゃない白いライスというものにぶっかけたという姿は、ダサいというか、食欲をそそられないらしい。味もスパイスが大好きな人もそれほどいない。だから売る方としても苦労がある。
その分、日本のほうが、逆にマーケティングが優れている分、インドカレーよりも先にフランスで売れていたりする。フランスは日本オタクがある程度の人口いるからね。
ちなみにマレーシアは既に進出しているし、アメリカ本土も西海岸に進出している。だけど、主に東南アジアに進出している背景はそんな感じもあるんだよね。
でもインドに行ったらココイチのカレー食べたくなるだろうな。
日本サゲに必死な奇形チォン猿が無知で低脳なだけで、インド人は多様な味覚を持っている。
そもそも日本式カレーなんて、もう富裕層から中間層上位までレトルト食品の普及でとっくにインドで売れている。
インド人も西洋料理を食うし、西洋人に受ける味の料理ならインド人にも受ける。
そりゃ中国人はケチで貧乏だからね。
日本に観光旅行に来れるレベルの金持ちでさえ、民泊に泊まって近所のスーパーで弁当買ってるような貧相な連中だから、現地でまともに飲食店を出して値段が安いだけの下水油ゴミ料理に勝てるわけ無い。
日本式のカレーライスの店ですって言って出すんだから
インドのカレーと混同したり同列で語るようなもんじゃないと思う。
個人的にはCOCO一番屋のカレーは深みがなくて平坦で塩っ辛いと思うけど。
ネパール人かなんかがやってたカレー屋さんのカレーチャツネ?かなんかが入ってるのか甘かったから一応甘いカレーもあるぞ
いや、別にインド人は笑ってないぞ?
日本のカレーと呼んでいるだけだ
出店場所と値段設定間違えなければいけると思う、まぁそれが難しいんだけど
CoCo壱はイギリスの企業じゃないからイギリス→インドは違うと思うけど
沖縄の米軍兵に人気って聞いた事があるからアメリカ進出はいいかもと思う
出店するエリアと価格設定次第でファーストフードとして定着する可能性は高そう
1番ええコメントちゃうか?www
平和でなにより。
甘いカレーも苦いカレーも塩っぱいカレーもある
日本式みたいに10種以上の香辛料を使うインドカレーは少ないし、少ないからこそ辛いものは辛さが突出したりする
肉料理ってカテゴリなら酢豚もステーキも牛丼もすき焼きも肉料理ってのと同じなのがインドカレー
カテゴリーが広いから、その中の一種としてはアリかもしれないね
起源の主張もプラスしてね
てか他の国の料理をまともに作れない国の連中が文句言ってるんだぜ?笑えるよね
日本では変な外国料理もあるけど、オリジナルに忠実な店もあるのに
殆どの国は自国の料理以外は、変な海外料理作ってる店ばかりなんだもんwww
小さいころから唐辛子などの辛いスパイスを食べて育った人は、辛みに耐性が出来てあまり感じなくなるのに加え、辛みを旨味として感じるようになっていく。
逆に、旨味に慣れ親しんだ日本人のように、旨味成分(グルタミンとかイノシン酸とかね)を感じるように舌がなっていないので、旨味は感じにくい。
なので、ただただ辛いのを美味いと感じるようになっているので、とにかく辛くできるcoco壱なんかが受けるみたい。
つまり彼らは辛けりゃ何でもいいの
どんなに旨いカレーでもバターチキンの前では
無力よ……
絶対撤退しないとは言えないけどある程度勝機はあるんだろうなと
個人的にはアメリカ進出よりは全然いいと思うけど
そもそもインドにカレー専門店ってあるのか?
味の割にぼったくりと思うことは多々
一生食わなくていいレベルの味
日本カレー代表みたいにやたらと過剰な書き込みの目立つキムチ臭い宣伝の店
イギリスに作ったのもその考えだと思う。
駅のそば屋なんて大抵不味いけど速さ安さで客がついてるでしょ
そしてなぜか、ふと無性に食べたくなるんだよなw
これは創業者が言ってた通り、うま過ぎないように飽きの来ないように作ってるからだろうな。
本格カレーだと、少し疲れるかもしれない。 ただ、日本人が海外発の寿司や牛丼を....。
やってみないと結果は出ないからなぁ。
生粋のアメリカ白人だ
これは文化盗用じゃなーのかアメリカ人さんよ
今度大阪に寄ったら行ってみるわ
ありがとサンクス
向こうでは水餃子の余りを温めなおす為に焼き餃子にする程度で、余り物で作る低級料理
そんな物を高い料金設定で客に出して売れるわけがない
例えるなら外人が日本で超高級すいとんや超高級だいこんめし屋を出すような物
どんなに美味くても誰も行きたがらないでしょ
東京だけど地元のCoCo壱何時も米兵だらけだしね
指すのだろうけど日本のカレーはスパイスを投入したおすましみたいなものだよな
インドの食事はおいしいのだけどタイのココナッツミルク、日本の鰹節のような味の
ベースがないから個々の品目はうまみが弱いんだよな
だから日本のカレーもインドでそこそこ受けそうではあるな
ただ成功したら成功したら中韓系がどこからともなくやってきて
店を乗っ取られるかもね
高級なお茶漬け店や高級なTKG店みたいなもんか
カツカレーくいてぇ
駄冥土>ローストビーフ作るのメンドイです
松屋はビーフカレーだけだからなぁ
インドではきつい
良く考えると激ウマなカレー屋もしらんけどw
インド人はそもそもカレーを調理方法の一種くらいにしか思ってないんじゃないかなぁ
スパイス煮込みみたいな
幅がありすぎてその辺ゆるそう
どうしてもカレーが食べたいけど他に選択支が無い時にしか行かない。
テレ東でやってたけどデータ取りもしないでいきなり進出するらしい。
インド人にアンケート取り巻くってインド人の好みに合わせて味を変えて進出だろ普通。
CoCo壱の5甘とか言うカレー風味のシロップの話する?
あと、地方にもよるけどインド人の日本土産でカレールゥは人気なんだぞ?(当然、インドにカレー粉やルゥの類はほぼない
「日本食だから」という高級路線が果たしていけるかなあ?
ウチの近所のCoCo壱にはよくインド人が来てるよ…家族連れでみんなニコニコしながら美味しそうに食べてるよ。
インドって世界で五指に入る牛肉消費国だぞ
そもそもインドに「カレー」という名称の料理はないんだってさ。
外国人がなぜかカレーと呼ぶから付き合ってくれているらしい。
インドは多様性が広く、一部の人が食事のことを「カリ」とは呼ぶので、それが語源なんじゃないかと言われている。
そんなわけで、インドの食事っつっても多様性がある。
しかしながら、定食的なものはあって、一例はこんな感じ。
ご飯+チャパティ+豆のスープ+煮込み+炒め物+漬物+ヨーグルト
どこもそんなもんだろ?
マックにしたってKFCにしたって、『そこが世界で一番うまい』なんて世界的チェーン店は存在しない。
「安く」「大量に」提供しようと思ったら、コストに関してはある程度妥協しなきゃいけない。
一応、文化盗用って、より上流な国が、下流の国の文化を勝手に自国のものにする、とゆーニュアンスがあってな。
しかし、イギリス人がカレーでチキンティッカマサラはイギリス料理、とかやるほうが、完璧な文化盗用とちゃうんかと思う。
あれは、色々カスタマイズして食べる前提としての味なんだと思う。で、カスタマイズが大好きな米兵にウケたりするの。基本、日本の料理屋って、予め作り上げたメニューをそのまま食うスタイルが多いけど、欧米型だとカスタマイズしたがりな国民性にマッチしたからウケたと思う。
ああ、なんか分かる
松屋のカレーのほうがインド人の口に合いそう
同じく
値段次第だけど
日本だと神様見てないからーって牛肉や豚肉食べてるけど現地だと食べないだろうからそこどうするんだろうな。CoCo壱の味が肉なしでできるのか。
インド人ってベジタリアンどころかヴィーガンも多いし、外食しない人多いから。富裕層狙いかな。
なるほど
でも、その食材が何であれ、スパイスや唐辛子やコリアンダー(パクチー)だらけになる模様。
ユーチューブで「インドの台所」で検,索,すると、ややあやしい日本語吹き替えでインド家庭料理の作り方を学ぶことができます。
トッピングして食える敷居の低いカレー界のすき家ってなもんで・・・
味や旨味でいえばいくらでもいいカレー屋がある
ラーメンとか出してるけどぶっちゃけ不味い あれはダメだ
でももう日本に来た時点でインドカレーとは違ったみたいだしイギリスも盗用とも違うかな
海外で前開いた羽織みたいな形状のやつがKIMONOって呼ばれてる感じ
あれも不味い訳じゃないけど、初めて飲んだとき甘いと思わなかったから思わず吹いた(物理)
今日の目からウロコ
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