スレッド「お前ら本格的なラーメンは好きか?」より。
引用:4chan
(海外の反応)
1万国アノニマスさん
お前ら本格的なラーメンは好きか?
2万国アノニマスさん
15ドルとか勘弁なんだが
↑万国アノニマスさん
まぁそうだよね
本格的なラーメンは好きだけどアメリカだとめちゃくちゃ値段が高い
本格的なラーメンは好きだけどアメリカだとめちゃくちゃ値段が高い
3万国アノニマスさん
自分は東京に住んでるけど
この値段でラーメンを出すのはミシュランで星を獲得するような店くらいだ
大半は1000円未満だよ
この値段でラーメンを出すのはミシュランで星を獲得するような店くらいだ
大半は1000円未満だよ
4万国アノニマスさん
どうして15ドルもするんだろう?
和牛や良い麺とかがたくさん使われてるのかな?
和牛や良い麺とかがたくさん使われてるのかな?
5万国アノニマスさん
こういうのは高級ラーメンだ
6万国アノニマスさん
個人的にはうどんのほうが好み
個人的にはうどんのほうが好み
7万国アノニマスさん
職場の近くにある店の日本人は英語がかなり下手で
海苔を入れないでという要望を理解してくれない
まあいずれにしてもマクドナルドのほうが美味いから・・・
海苔を入れないでという要望を理解してくれない
まあいずれにしてもマクドナルドのほうが美味いから・・・
8万国アノニマスさん
空にある星と同じくらいラーメンにはバリエーションがある
自分は今青森に住んでるけど名物は煮干しラーメンだ
さっぱりとした鶏ガラスープと濃厚な豚骨スープがあってどっちも好き
自分は今青森に住んでるけど名物は煮干しラーメンだ
さっぱりとした鶏ガラスープと濃厚な豚骨スープがあってどっちも好き
9万国アノニマスさん
ラーメン屋に行ってスープを飲み干したことがあるけど
今考えると凄く恥ずかしい!
ラーメン屋に行ってスープを飲み干したことがあるけど
今考えると凄く恥ずかしい!
↑ 万国アノニマスさん
飲み干しちゃいけなかったの?
チキンチャーシュー麺のスープが凄く美味しかったんだが・・・
チキンチャーシュー麺のスープが凄く美味しかったんだが・・・
↑ 万国アノニマスさん
飲み干してもいいんだよ
替え玉という選択肢もあるけど
替え玉という選択肢もあるけど
10万国アノニマスさん
俺は似非ラーメンのほうが好きだ
俺は似非ラーメンのほうが好きだ
11万国アノニマスさん
未だに好きになれないアジア料理と出会ったことがない
12万国アノニマスさん
ラーメンは一度も食べたことないわ
いつかは多分食べるんだろうけど
ラーメンは一度も食べたことないわ
いつかは多分食べるんだろうけど
15万国アノニマスさん
スレ主の画像のラーメンは値段高すぎ
これが普通だと思わせないでほしい
スレ主の画像のラーメンは値段高すぎ
これが普通だと思わせないでほしい
16万国アノニマスさん
カップヌードルには耐えられないが日本のラーメンは最高
これが俺の今までの人生で一番美味かった
カップヌードルには耐えられないが日本のラーメンは最高
これが俺の今までの人生で一番美味かった
17万国アノニマスさん
俺はトロントに住んでるが
友達によれば日本の本物のラーメンと比較してまともなラーメンはどこにも売ってないらしい
なので自分は軽めの夕食としてフォーを食べる
俺はトロントに住んでるが
友達によれば日本の本物のラーメンと比較してまともなラーメンはどこにも売ってないらしい
なので自分は軽めの夕食としてフォーを食べる
18万国アノニマスさん
15ドルと書いてあるということはこれは”本物”のラーメンではない
15ドルと書いてあるということはこれは”本物”のラーメンではない
19万国アノニマスさん
本格的なラーメンは好きだ
本格的なラーメンは好きだ
20万国アノニマスさん
ラーメン店には行くけどフォーク使って食べてるよ…
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コメント一覧
>Kyotofag here. Good god I love me some tonkatsu ramen
知るは一時の恥じと言うから誰か教えてやれば微笑ましのだが
私の誤字が治まらないからそんな感じだと信じよう
最近600$でバカでかいサンドイッチとか見ると
明らかにボッてるよな、まあショバ代とか有るんだろうけど
後は普通のラーメン屋なら中古で買うような道具類を輸入か注文生産してるだろうし初期投資が割高なんだろうな
あれは生麺だからどうしても持って向こうで作るわけにも行かない
価格の平均値が決まってしまうってのが一番の理由だろうね アメリカとかだと火付け役の一風堂とかが諸悪の根源じゃないか? 日本でピザが高いのとかも同じ理由だと思うな
日本は素材の種類にしても鮮度にしても国内流通の条件が良すぎるから、なかなか真似はできないだろうね。
出汁を取るのに硬水では旨く行かず
水を輸入したらその値段でも安いかも?
ビジネスチャンス。
トロントがどんな町か知らんけど。
そこまでこだわってるのか?
さすがに地域によっては水道水ではないだろうが
輸入するにしたって2倍近くになるものなの?
日本と同じように出そうと思ったらそりゃ高くなるだろうと
こっちでピザが無茶苦茶高いのと一緒
営業200日ごとに味を変えて1000日で店をたたむそうだ
第二弾でカナダ産乾燥松茸を使ったワンタンメン20ドルにも行列&客たち大満足
単に好みの問題か知ったかじゃないか?そのトロント人は。
海外じゃ家賃高いとこばかりに出店しているみたいだな。
材料や中間品も安いものが出回ってないから
取り寄せたり自分で作ったりどうしても割高になる。
まあ俺は海外でまでラーメン食おうとは思わんけど。
フランスにあったラーメン屋(店主が日本人)は1000円くらいで「安いじゃん!(海外感覚)」て思ったら、めちゃくちゃ小ぶりな器で出てきたからな
仕入れの値段なんて対して変わらないと思うんだけどなぁ
店舗の家賃基準とか不動産システムとかも違うだろうし高くなるのはしゃあないんじゃないかなあ
ようつべに動画が有ったが見づらい。
そうなると日本から空輸か製麺のための設備投資必要になる
少なければ高い値段設定でしょ?店で出せるラーメンに限りがあるんだから
価格は需要と供給で決まるって経済教科書のはじめに書いてる
製麺を自家製でコスト抑えても日本より割高になるししゃーない
全然物価が違うんだよ
イギリスやフランスのパリでは日本で1000円以下のラーメンが1500円くらいになる
当然家賃も高いし出汁や調味料とかも日本からある程度は輸入になっちゃうから
そりゃねえ、小麦粉からこだわって特別に製麺してもらっているところなら、小麦の品種から製粉まで特注になるからねえ
スープに使う材料も産地などの品質にこだわれば全部輸入せざるを得ないし
欧州などは人件費も税金も設備投資費も高くなるから、とにかく店の維持がものすごく大変
調味料なんてカルフール行けば何でも揃うぞ
それとパリ以外の街はそれほど家賃高くないぞ
日本でも沖縄は環境がまるで違うので水道水が硬水
鰹節を大量に使ってるよ
都道府県毎の消費量探してみてください
全部は流石に健康に悪い、まぁ半分でもどうなのかとか言われそうだけども
SInOラーメン
麺食べ終わった後レンゲで2口スープを飲んでやめる。
毎回、頭の中では小田和正がリフレインしている。w
うどん屋を出店する際、日本国内でも水って違いがあって試行錯誤を繰り返しました
商社と研究所の助力を借りて、粉との相性、湿度、水を調べても出店場所を探すのに苦戦しました
海外ではニューヨークやカリフォルニア、オーストラリア、マドリーなどは軟水なので、ラーメン屋さんは成功しやすい様です
何で日本語で伝えないの?バカなの??
その中でスープを1口以上残した記憶が有るのはたったの1軒しか無い。テレビで紹介され気になって出かけ1時間近く並んだ青砥のラーメンだけ。
インスタントラーメンも日常的にスープは残さない。ラーメンはスープが5、麺が4、そして1がその他だと思ってる。
酒好きで塩辛いツマミもよく食べるが、血圧は上が110からせいぜい125くらい、下は60台から70台後半は変わらない。他に何かの影響が有るかも知れないが、それは実感していない。
別にとんかつと混同してるわけじゃなくて、英語圏の人間にとっては母音だらけの日本語のローマ字ってすごく認識しづらいんだよ
日本人がLとR間違えるみたいなもので、彼らの間では母音の誤字や入れ違いはあっても意味は通じてる
ラーメン餃子にビールと唐揚げを追加しても1500円いくかどうか
10ドル以上しないとまともなレストランの料理と思われない。
日本だとラーメンなんかジャンク扱いだが、海外では逆に高級とまでいかないが普通の料理扱いされてるんだよ。
ま、とりあえず食って不味くないなら外れではないわな
まぁ15ドルは流石に高いかなって思うけど日本でも海外のうまい飯食おうと思ったらそんくらいは軽くするしなぁ・・・日本アレンジは安いけど
あとどうせ売れるからって足元見られてる可能性もありそうだけど
>>47
普通に 職場の近く(日本とは言ってない)だからじゃないの?
海苔もうまいから文句言わずに食えよって感じだが
ラーメン屋に限らず飲食関係は総じて、
モラルの低いゲスな考えの経営者が多い、
不誠実な店なら海外で失敗しても構わんよ。
日本ほどラーメンというジャンルで競争がまだ起きてないんだろう、15ドル払っても食べたい層が行列を作る程度に十分需要があるんだろうね
日本ならラーメンと餃子とビールを頼んでその値段かな?もう少し安いかな?
素材という物価も高いし、従業員だって食ってるやつと同じ額貰わないといけない
結局学生みたいな貧乏人の願望だろう
どっちが不健康な食べ物かといえばダントツでラーメンだからね
手が込んでる個人店の手作りのものと、チェーン店の工場生産と
比べるのもおかしいけど、価値で言えばずっとラーメンが上だから
逆に言えばドライブインや食堂の安っぽいラーメンはマクド以下かな
スープだけでなく、チャーシューやメンマも店内で作っていた。
金額の基準になるのは原価が重要だけど、需要と供給によるところも大きい。
高くても毎日売り切れるのなら、それだけの需要があるという事だからいいんじゃないかな。
TPPは分からんけど。
この店はチップもとってないらしいから、賃金を従業員から支払わなきゃいけないんだろ。
ミシュラン1つ星取った巣鴨の蔦でもデフォの醤油ラーメンは1000円だな
言うて日本もアメリカなら6ドルのピザを25ドルくらいで食べてるからなぁ
TPPでチーズの値段が下がれば安くなるかな?
それ以上になると多分食べない。
ラーメン食べた後にライスをスープにいれて雑炊にして食べると旨い
海苔を入れないでという要望を理解してくれない
"Nori wa irenaide kudasai"
これだけ調べて覚えていけば望み通りになるのに
「日本では英語が通じない」と文句をおっしゃる
日本の話だと勝手に思ってない?
今どきスマホでポンするだけだろ。
違うのか?
アメリカに1年ほど住んでた時けど、母国の味久しぶり食べるかぁと思っても平気で1人4〜5000円とか行くからね
しかも大戸屋で!
高いし塩辛いだけでどれも同じ味にしか思えない。
最近売ってるコンビニのラーメンとの差も感じない。あれで十分。
味覚がおかしい人があの手の濃い味にしか反応しないって言われてるけどな。
蕎麦の方がいいわ。
日本料理好きは意識高い/意識高い系人に多いからどうしても家賃高い大都市圏になる。
日本でも本格的な外国の料理は田舎じゃ経営が難しく、東京や大阪じゃないと難しいし
学生時代は良く食べたな~
350円くらいだった記憶・・・
やりにくい国なら韓国とオーストラリアだろうね
オーストラリアは国によらず外国企業や組織が
新規参入しにくいと言われているね
韓国は平気で企業の追い出しや乗っ取りを行うから
中国以上にやばい国だと思う
ファミリーマートもたしかノウハウ取られて追い出されたんだよね?
豚人というラーメンチェーン店が韓国にけっこう出店しているけど
あそこのオーナーは韓国系なのか?
そうでなければ他人事ながら先行きが心配だわ
くらいの日本語は喋れよw
これだから外人は嫌なんだよ
天下一品などのチェーン店が京都発祥なのからもわかるけど
京都は福岡に次ぐラーメン激戦地
京都の豚骨ラーメンは無鉄砲が有名
日本はチーズでコストが上がるけど本国の2~3倍とかでも普通に売れてる
他国料理を同じようにしようとするとその国で同じものが同コストじゃないと割高なのは各国共通
ラーメンもその仲間だったのに最近調子に乗って高級指向
うどんだけは初心を忘れてない
やがて欧州~世界中へ。
アメリカだけじゃなくて東南アジアとか中国、韓国でも謎に高かったわ
そういうところでは「日本=高級」というブランドなんじゃないの?
ご当地ラーメンがそろそろ誕生してもいはず
値段は外国なら15ドルはしょうがないだろう。
日本だってナポリタンやミートソース以外の本場風、あるいは日本オリジナルのパスタの人気が一気に花開いた今から40年ほど前、ラーメンなら350円から400円くらいの頃、乾麺を使い大した具材も入っていないのに1千円前後の値段は当たり前だった。
それに比べたら安い安いw
昔に比べても高くなってパチモンいっぱいになったよなー。
寿司ポリスとか言われて日本の主張は捻じ曲げられてしまったせいもあるけどさ。
これだなぁ
適当な焼肉のタレでチャーシュー作って、めんつゆで煮卵作って海苔とモヤシがウチのラーメンだけど、これより美味い店ラーメンはなかなか無い。
まぁ単に好みだし、原価一杯600円超えるから美味くてあたりまえだが。
子供が賞状貰ってきた時とかに作ってるな
麺は自家製だしボストンだということも考えればバカ高いとは思わない
人に使われるしか能のない人間にとって、経営する側の立場で考えた事がないのは仕方ないな。
料理の代金てのは、単に、食材や家賃だけで決めてる訳ではない。
貧乏人を締め出すために、価格を高く設定するわけだ。
アホみたいに安くすると、マクドナルドやファミレスみたいに
「寝に来る客」ばかりになるだろ?
日本は食べたらすぐ出ていくけど、向こうの人は会話しながら食べるから回転率も悪いみたいだし
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