スレッド「この味がしない物を美味しくする良いレシピを知らないか?」より。
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引用:4chan4chan②4chan③


(海外の反応)


1No infomation万国アノニマスさん 
この味がしない物を美味しくする良いレシピを知らないか?
ふにゃふにゃの豆腐でそもそも何が出来るんだ?



2No infomation万国アノニマスさん
醤油をかける


3No infomation万国アノニマスさん 
焼く、挙げる、スープに入れる、あと麻婆豆腐を作れる

4No infomation万国アノニマスさん 
お前がどう思ってるかは知らないけど俺は麻婆豆腐が好き
mapotofu600
 

5No infomation万国アノニマスさん 
麻婆豆腐を食べるまで豆腐の存在意義が分からなかった
今は大好きだし作り方も覚えた


↑ 万国アノニマスさん 
本当それ


6No infomation万国アノニマスさん 
キューブ状にカットしてから2分くらい炒めよう
外側がカリカリになる



7No infomation万国アノニマスさん 
絞って水分を抜いてから醤油・生姜・みりんで作ったタレの作り方を調べる
そこにキューブ状の豆腐を浸けて火を通す
基本的にはスポンジみたいなものだから味はしっかりつくよ


8No infomation万国アノニマスさん 
豆腐を揚げて左宗棠鶏のタレをかけると美味いぞ
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9No infomation万国アノニマスさん 
豆腐を食べると男性ホルモンが減って胸が大きくなったりするんじゃなかった?


No infomation万国アノニマスさん 
残念ながらそれは無い


10No infomation万国アノニマスさん 
牛肉や豚肉の要領で豆腐を固くしまくって豆腐のジャーキーを作ったことがある
あれはかなり中毒性があったな


11No infomation万国アノニマスさん 
まあ味がしないからこそ豆腐の料理の大半はスパイシーな味付けになるよな


12No infomation万国アノニマスさん 
胡麻豆腐というレシピもある
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13No infomation万国アノニマスさん 
手元にパイ生地が無いけどキッシュとか作ってみたいな


14No infomation万国アノニマスさん 
麻婆豆腐でいいんじゃない?
炒める系以外だったらこれしか豆腐料理を知らない


15No infomation万国アノニマスさん 
絹豆腐を買え
そのままでも味わい深くて美味いから


16No infomation万国アノニマスさん 
麻婆豆腐はかなり美味いね
本格的な中華料理のレシピ本を買おう


17No infomation万国アノニマスさん 
すりおろした生姜と刻んだネギを乗せて醤油をかけてもいい
冷やして食べても温めてたべてもいい、冷やすほうが好ましいけどね


18No infomation万国アノニマスさん 
サワークリームをかけた豆腐は驚くほどマトモだった


19No infomation万国アノニマスさん
やっぱ何かしらのタレにつけて炒めるしかないな
炒めてる途中にタレを加えても豆腐がそれを吸収してくれるよ