スレッド「初めて日本風のチャーシューを作ってみた」より。
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引用:imgur

(海外の反応)


1No infomation万国アノニマスさん 
初めて日本風のチャーシューを作ってみた
使った材料とレシピはこんな感じ
煮詰めた後にチャーシューを焼くパターンもあるので次回はそれを試してみる
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豚バラ肉は良いものを使う
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縛り終えるとこんな感じ
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湯通しするプロセス
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醤油ベースのつゆで数時間ゆっくり煮込む
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完成
このチャーシューは文字通り口の中で溶けた
包丁の切れ味がもう少し悪かったら、おそらく肉を切る時崩れていた

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2No infomation万国アノニマスさん
これは凄いな


3No infomation万国アノニマスさん 
興味が湧いて見てみたけど今俺は興奮している


4No infomation万国アノニマスさん 
この肉を口の中に入れたくて仕方ない
肉汁を味わってゴクンと飲み込みたいよ


5No infomation万国アノニマスさん 
こういうのはありがたい
こんな食べ物だということすら知らなかった
絶対に作ってみる必要があるね
 


6No infomation万国アノニマスさん 
チャーシューだけでも美味いよな
ラーメンのトッピングとして使われてるのをよく見るけど 



 unknownスレ主
まさにそのためにチャーシューを作ったんだよね
インスタントラーメンに豪華なトッピングを乗せるのが自分の趣味だから(笑)


7No infomation万国アノニマスさん 
しかし量が多いな


8No infomation万国アノニマスさん 
私の彼氏もこれを作ってたけど
煮込み終ってから表面を炙ってカリカリにするという天才的なアイディアを実行してた


 unknown万国アノニマスさん 
最高のアイディアだね


9No infomation万国アノニマスさん 
豚バラ肉だけで評価ボタンを押しておいた


10No infomation万国アノニマスさん 
次はみりんが本物かどうか確認しおう
スレ主が使ったのはアルコールシロップみたいなやつだ


11No infomation万国アノニマスさん 
どうせ作り方なんて忘れるからブックマークしておく
ありがとう!


12No infomation万国アノニマスさん 
上手く作れたみたいだけど軽く炙ったほうが良かったな


13No infomation万国アノニマスさん 
正直な疑問だけど脂身の部分はどれくらい美味しく仕上がるんだろう
あの食感があるものは食べられないんだよね


14No infomation万国アノニマスさん 
よし、次はこういう肉を使って天ぷらを作ろう


15No infomation万国アノニマスさん 
これは見事だね!


16No infomation万国アノニマスさん 
大きい鍋と弱火で煮込む代わりに炊飯器でも同じ材料でゆっくり作れるんだっけ?


No infomation万国アノニマスさん 
うん、炊飯器でも作れるはず
加熱を弱めにするからおそらく倍の時間はかかりそうだが

 
18No infomation万国アノニマスさん 
かなり上手に作れてるね
チャーシューって簡単には作れないんだな


19No infomation万国アノニマスさん
もし自分が菜食主義者だったら
これのせいで肉を食べるようになってたかもしれない…