(海外の反応)
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(日本)万国アノニマスさん
(日本)万国アノニマスさん お前らの国でウナギは食べられてる？
2 
(スイス)万国アノニマスさん
(スイス)万国アノニマスさん食べられてるよ
3 
(ブラジル)万国アノニマスさん
(ブラジル)万国アノニマスさん ウナギとか気持ち悪っ！
↑ 
(韓国)万国アノニマスさん
(韓国)万国アノニマスさん うなぎの寿司は超美味いよ
未開なブラジル人の舌には合わないかもしれないが
未開なブラジル人の舌には合わないかもしれないが
4 
(イギリス)万国アノニマスさん
(イギリス)万国アノニマスさん ゼリー寄せで食べる
↑ 
(リトアニア)万国アノニマスさん
(リトアニア)万国アノニマスさん やっぱイギリス料理ってとんでもないわ
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(ドイツ)万国アノニマスさん
(ドイツ)万国アノニマスさん 大抵は燻製されて食べられてる
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(ギリシャ)万国アノニマスさん
一部の人は食べてると思うけど
指を噛みちぎられたというニュースばかり聞く
(ギリシャ)万国アノニマスさん 一部の人は食べてると思うけど
指を噛みちぎられたというニュースばかり聞く
↑ 
(韓国)万国アノニマスさん
(韓国)万国アノニマスさん それウツボだろ
ウナギには20種類くらい似たような種族がいる
ウナギには20種類くらい似たような種族がいる
7 
(ポーランド)万国アノニマスさん
(ポーランド)万国アノニマスさん ウナギは燻製にすると特に美味しい
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(メキシコ)万国アノニマスさん
俺達はウナギなんて食べない
俺は別に食べてもいいけど
(メキシコ)万国アノニマスさん 俺達はウナギなんて食べない
俺は別に食べてもいいけど
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(スウェーデン)万国アノニマスさん
ウナギなんて食べないし恐ろしい
スウェーデンには155年生きた個体がいたらしい
(スウェーデン)万国アノニマスさん ウナギなんて食べないし恐ろしい
スウェーデンには155年生きた個体がいたらしい
10 
(ベトナム)万国アノニマスさん
ウナギは食べられてる
しかし格段に美味しいってわけじゃないのに何で日本人を虜にしているのか理解できない
海老も牡蠣もそうだけど
(ベトナム)万国アノニマスさん ウナギは食べられてる
しかし格段に美味しいってわけじゃないのに何で日本人を虜にしているのか理解できない
海老も牡蠣もそうだけど
11 
(インドネシア)万国アノニマスさん
俺達は揚げて食べるよ
(インドネシア)万国アノニマスさん 俺達は揚げて食べるよ
12 
(ブラジル)万国アノニマスさん
ウナギは食べられてないけどずっと食べてみたい気持ちはある
どんな味なんだ？
(ブラジル)万国アノニマスさん ウナギは食べられてないけどずっと食べてみたい気持ちはある
どんな味なんだ？
↑ 
(リトアニア)万国アノニマスさん
(リトアニア)万国アノニマスさん 脂が多くてやや崩れやすい
俺の好みの魚ではないな
俺の好みの魚ではないな
↑ 
(インドネシア万国アノニマスさん
(インドネシア万国アノニマスさん 他の魚とあまり変わらないけど
身が柔らかくて骨が少ない
身が柔らかくて骨が少ない
13 
(デンマーク)万国アノニマスさん
揚げて食べたり燻製で食べたりする
Alegilder(うなぎパーティー)という伝統行事もある
(デンマーク)万国アノニマスさん 揚げて食べたり燻製で食べたりする
Alegilder(うなぎパーティー)という伝統行事もある
うなぎの数が減ってきてるのでパーティーも珍しくなってきてるが
14 
(スウェーデン)万国アノニマスさん
スウェーデンでは食べられてる
燻製のするのが好ましい
(スウェーデン)万国アノニマスさん スウェーデンでは食べられてる
燻製のするのが好ましい
15 
(スロバキア)万国アノニマスさん
一度も食べたことない
俺達は魚自体あまり食べないし
(スロバキア)万国アノニマスさん 一度も食べたことない
俺達は魚自体あまり食べないし
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(イスラエル)万国アノニマスさん
魚とヘビのミュータントみたいな生物を見てよく食欲が湧くな (イスラエル)万国アノニマスさん まだ子牛は柔らかそうだから美味しそうだけどこんな気色悪いものをよく食えるよ
↑ 
(イギリス)万国アノニマスさん
(イギリス)万国アノニマスさん 大半の魚は見た目が悪いでしょ
それで美味しくならないわけでもない
それで美味しくならないわけでもない
17 
(アメリカ)万国アノニマスさん
日本食レストランでしか食べたことがないが美味しかった
でもそれ以外の場所では滅多に見かけない
(アメリカ)万国アノニマスさん 日本食レストランでしか食べたことがないが美味しかった
でもそれ以外の場所では滅多に見かけない
18 
(アメリカ)万国アノニマスさん
沿岸部に住んでるけどそれでも魚介類を食べる文化があまり無い
アメリカでウナギはほぼ日本の文化だね
凄く美味しかったけど1度しか食べたことがないよ
(アメリカ)万国アノニマスさん 沿岸部に住んでるけどそれでも魚介類を食べる文化があまり無い
アメリカでウナギはほぼ日本の文化だね
凄く美味しかったけど1度しか食べたことがないよ
19 
(フィンランド)万国アノニマスさん
(フィンランド)万国アノニマスさん ウナギはそんなポピュラーじゃない
フィンランド西海岸に住んでた時はたまにヨーロッパカワヤツメを食べてた
フィンランド西海岸に住んでた時はたまにヨーロッパカワヤツメを食べてた
20
(オランダ)万国アノニマスさん
ウナギは食べられてるよ、燻製にすると凄く美味しいね
(オランダ)万国アノニマスさんウナギは食べられてるよ、燻製にすると凄く美味しいね
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ウナギの燻製は逆にどんな味なのか気になるなぁ
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コメント一覧
ちょっと川行って捕ってくるわーみたいな感じで
＞日本食レストランでしか食べたことがないが美味しかった
おそらくそれ、中国で煮付けまでして、冷凍したやつ
仕入れるの止めればいいのに
毎年中国産だけ大量に売れ残ってんだよ、本当に頭悪い
アメリカ人でさえ食べないクズ肉を調味料ぶっかけで誤魔化して有難がって食べてる
日本人が味に関して言うのもなんだけどね
こればかりは家庭で調理できないと思ってたけど
世界では自宅で調理してるんですねー
生のうなぎが売ってあるんだろうか？
米ぬきダイエットしてるけど今日は特別！
祖父が子供のころは近所の川で取り放題だったって言ってたけど
今じゃドブ川
悲しい現実
泥臭くて皮が固い、ぬめりもあるしね
だから蒲焼きってのは相当手が込んでる
蒸して、炭火で焼いて（鰻自身の油で皮の表面はほぼ揚げてる）と
であのタレでご飯に絶妙に合うように味付けもされてると
しかもサバくのがぬめりもあって非常に面倒だしで
だから他国料理で紹介されているのもぶつ切りですむようなものばかり
うなぎの良さが台無しになるわ
日本は関西と関東では文化で切り方も違うし国が変わればやっぱり違うなあと見ていて思った
日本と同じくらい調理に時間と手間隙かければご馳走になるよ
ベトナム人、アメリカ人も食べないでくれ
韓国人も中国人も一生知らなくて良い事ってあるだろ
そのうちに何もかも食い尽くされるぞ。
昔ベッキーがTV出てた頃、イタリアロケでウナギの天ぷらみたいなのがあると言って注文し食べた瞬間「ウゲッ!!駄目駄目駄目、これは駄目、泥の味がする～!!」と吐き出してたｗ
しかし、ウナギ目だからいっしょっちゃあいっしょなのだけど本当に
食べない国のウナギとアナゴとウツボの区別がついてなさがすげぇ。
冷凍うなぎは調理済みでも水洗いしてホイルを敷いたフライパンで酒蒸しにして
すこし焼き目をつけてから改めて別に買ったタレをかけて食べるのですよ。
レンチンはダメ、絶対
今日の晩飯ウナギチャーハンだった
まあ魚より牛肉がメインなんだろうけど
今は高くて手を出せないが
アンコウかなぁ、鰻は個人的に可愛く見えるけどね
鍋もアンキモもめちゃ美味い
だから外国人は食べない方がいいよ。こんなめんどくさい生き物を食べるのは日本人だけでいいよ。
スペインは缶詰になってたな
オイル漬けみたいなやつ
蒲焼き丼は重たくて食べきれない
河口で釣れたウナギを自分で捌いて食べたけど
全く臭くなかったよ
泥臭さが消えるのはタレの問題かもしれんね
鰻は深海で（日本の鰻はマリアナ海溝で生まれていると言われている、2000km）
そこから日本に向けて旅してきて河口付近で成長
そこから川を遡って成魚になってる
泥臭くなるのは川魚になってからだろうね
まあそうだろうね
鰻に関して言えば好き嫌いを通り越すレベルで焼き手が
欠点を消して美味しいところだけを引き出す工夫がされているからね
ただまともな工程じゃないと当然素材が持つ欠点だらけの代物ができる
臭いとか皮がゴムみたいとか、うま味が抜けてるとか
ゆえにまともな店で食べた外人さんは大抵美味いと言ってくれてる
日本産うなぎ食べたい
まことに。
スーパーで売ってるウナギ食って、あれ？ウナギってこんなにマズかったっけ？と何度おもったことか。たれも味に突き刺すような角があり何度も焼いたウナギを漬け込んでないからまろやかさが無い。
今では少々高くても不愉快な思いしたくないので専門店以外では食わない。
食文化は近隣国と似かよるものだからな
台湾料理おいちい
白焼きの握り
リョコウバト絶滅させたアメリカ人を笑えねえぞ
超人気料理だったとか
天然物…泥抜きしてから料理する
養殖物…基本、泥の無い環境で育てる
という事をしてるから泥臭くない、ちゃんと工夫がされているのだ。
本スレのポーランドのウナギの燻製、美味そうだわ。
何気に東ヨーロッパのあたり、ウマメシという感じがする。
サバでもカマボコでも構わない
国産ウナギを一流店による調理を100点として、海外ウナギを普通のウナギ屋さんの調理を80点とした時
サバのかば焼きを普通の店でウナギのかば焼き風に調理した場合60点になれば上等だろう
けっこう旨いらしいね
半島は日本との併合時代に色々海産物や水産物の食べ方や調理の仕方を日本から教わったのでその辺の感性が近いだけ。
バカ言うなよ
実際サンマとかを蒲焼にしても美味くないじゃん
それに60点程度のモノわざわざ買わんわ
ヤクザのしのぎで無理矢理買わされてる業者が
いるんじゃねーかなと思ってるんだけど
66も指摘しているが他の魚じゃ美味しくないんだよ（苦笑
鰻だから美味しいんだよ
鰻の美味しさを追求したら蒲焼きになったというだけだよ
日本ではよく見る光景
甘いタレが苦手
無理して、絶滅危惧種食べる必要ないと思うけどなぁ…自分が苦手だから
日本人もベトナム人の雷魚好きを理解出来ない。
ある意味逆なんだよ
美味いから絶滅させたくないという意識が働く
どうでもよい種ならほとんどの人が気にしないよ
おそらく日本人によって完全養殖の手段は開発される
問題はスーパーなどでどうでもよいものを売る現状や
鰻を軽んじる現状をなんとかすれば良いだけ
鰻が和牛並みに希少で美味いものだと理解すれば
それだけ人との手と金が入る
絶滅危惧種なんだから、もう鰻は食うな。
あと、テレビでみただけだけど、イタリアの鰻料理も美味しそうだったよ。
醤油がこの国に有って良かったよ。
あと、みりんと酒。
ぶつ切りにして串にさして焼いた、見た目もまさしく「蒲」焼きだった
栄養がつくっていうことで主に肉体労働系の兄ちゃんたちの食い物だった
ちなみにオランダ～ポーランドあたりで出てくる鰻の燻製も
この日本の江戸時代頃と同じくスタミナ食っぽい扱いだった模様
なんでかね？
なにそれ旨そう！今度ためそう…って思ったけど、「店長泣き泣き価格2300円‼」のポップを見てそっと財布をしまう自分……
日本人は中国産ウナギですら食べられなくなったよな
ハギスだけはやめてくれって雨大統領が公文書で述べてハギスだけはやむを得ずと回答した。ウナギ関係無いけど。舌がおかしいのは事実だと思うし、お互いにバカ舌を認めてんの良いんちゃうか？
百歩譲って、うなぎが「美味いもの」だとしよう
それなら、「土用の丑の日」にこだわる必要はないと思う
平賀源内がてきとうにつくったキャッチコピーにあわせて、無理して「高値でも」食べようとする意味がわからん
自分が大阪の人間だからかな、値段と味と栄養価が見合わんと思う
うなぎが好きな人間が、好きなときに食べろよ、と
旬のものなら、他にもたくさんあるんだし
一時期に偏りがあるから、乱獲に至ったわけなんだし
印象としては似たもんではないのか。ナマズ食べたことないけども
＞絶滅する前に食っておかなければ
↑
実際こういう奴は多い
日本人はほんとアホ
ウナギの漁業規制も出来ず、絶滅するまで食卓に上げても悪びれない
太平洋クロマグロも同じ
絶滅危機について報道もされず、土曜の丑の日ってグルメ特集
狂ってるよ
あのさー、それ皮肉でいってるだけだと思うぞ？
シナカスてめえだよ
値打ちが出始めるとすぐ乱獲する
地球の癌だから毛沢東の言う通りにまず戦乱で半分ぐらい滅んどけよ
韓国人が寿司とウナギを語るな
未開なのはおまエラ韓国人だろって言いたくなった
そもそも、鰻は本来余りおいしくないものなんだよ、日本以外では。日本でも天然鰻が少なくなってきた頃、海外から輸入してた鰻はクソ不味かっただろ。皮が厚くて泥臭くて、とても食べられたものでは無かった。あのころは本当に思ったもの「これから鰻がこんなに不味くなるのならもう二度と食わん」って。
日本で古くから食べられてきた鰻はアンギラジャポニカ種で、このころ輸入されていたのはアンギラアンギラ種。つまり、海外の鰻はもともと不味いんだよ。
今では中国や東南アジアでアンギラジャポニカが養殖されているし、日本商社の養殖指導で大分美味しくなっている。中国産でもクソ不味いということは無い。
韓国人がどういうつもりで鰻について偉そうに語っているのか知らんが（または韓国在住の日本人なのかも知れんが）、韓国人が鰻を食べ始めたのはここ何年かだろうが。他の外国人と変わらんのに、何を偉そうにしているんだか。お前らはたまたま日本が隣に有るだけだろ。
中国産のやつは日本で密猟乱獲した稚魚育てたやつだったりもするから
ある意味日本産だとも言えるｗ
同意
味も食感も全然違うね
だから鰻は専門店以外では食べない買わないことにしてる
うなぎの期限は朴なぎといって我が韓国なんだから
日本は韓国に対しうなぎ著作権料を即刻支払わねばなりません
今はうなぎ屋行くと外国人観光客だらけなんだよねえ
彼奴等ほんとに勝手だよなあ
関西発祥。お江戸が真似した。異論歓迎やでー。
これほど意味ない自己紹介ないのね。四民分離、他。仏教伝来とかね。
鰻がどうのを生粋ので締めくくってほしくないのね。
無知の知ったか程
恥ずかしいヤツはいないぞ
お前の事ね
サヨクが散々日本人を貶していた時代に
うなぎの蒲焼を発明した江戸人は天才だわ。
普段からそんなだったらいいのに…
美味しいのはタレじゃないか？
肉の食感は最低に近いし、皮にも個性がない。
ゲルマンの大暴れで料理の文化は大きく断絶してしまったみたいだね
現代のイタリアで古代料理研究家なる人たちが存在したり
古代ローマ料理専門レストランがあったり復刻はしてるみたいだけど
現地でもキワモノ料理の域は出ていないんだろうな
日本でも平安貴族の料理より、給食メニューの店の方が流行るだろうし
実際は他の白身魚でも再現できる味だろ
白焼きは素材の味を比べるにはいいが、タレも店によってピンキリだしな
長期間継ぎ足されてきたタレは鰻の味が染みてるだけでなく熟成も加わってるから
蕎麦屋の返しと同じで万が一ダメになったら廃業の危機に陥るくらいに重要ではある
「煮たウナギをゼリーで固める」のではなく、
「ブツ切りで煮て、放置して冷ますと勝手にゼラチン質で固まる」
もうちょっとさあ・・・なんか工夫とか・・・。
>※89.
>あのさー、それ皮肉でいってるだけだと思うぞ？
これほど絶滅が言われて知らないはずもないのに、まだ食ってる奴、取ってる奴、売ってる奴は、未必の故意で「今のうちに食っておけ、取っておけ、売っておけ」と思ってることになるだろ。
在.日とかいう寄.生.虫のゴミよりは理性あるのいるでしょ
なぜか分裂後は大して食わなくなったってのは多い
大事なことだから二回言ったのですね、わかります
場所はともかく、専門店で4000円くらい出したら、美味しいウナギを食べられると思う。
自分は、脂っこいウナギよりアナゴの方が好き。
ウツボなかなか美味いもんだぞ
それともあと一週間ぐらい待つか。世間で話題にならなくなるまで...
とにかく後ろで客が待ってるのが嫌だ。４人テーブルに一人で座ってまずはビールと行きたいから。
日本は、中国と
韓国に謝罪しろ
日本人は、いい加減にしろ！
対馬は、韓国の領土日本人は、出て行け
と、いいながら今日も日本人のおこぼれで食いつなぐ悲しい生活でした(笑)
どこよそれ？
そんな聞いた事の無い国、存在するのか？
世界中で食われても困る
イタリア辺り、昔のように食われても困るわ
残念ながら異世界居酒屋のぶでウナギを取り扱った料理を出してアニメで広められている
おまけにこの前ニュースで観たけどやっぱ中国人がウナギや秋刀魚を食べるようになってから
日本海側の魚がどんどん数を減っているらしい
日本は養殖ウナギを中国人に教えているが、天然の方がコスパや時間も短縮できるから流行らない
やっぱりアニメってうん、こちゃんだわ
中国人の人達にはゼリー寄せでも教えとけよ
全世界に広報するべき。外人に喰わすな。
あと、ウナギじゃなくてタレが旨いんだろ、って云っている奴はナマズの蒲焼を喰え。
コクが全然足りないから。ちなみにサンマはアブラが強すぎ。
ナマズなんてしっかり泥抜きしたところで泥臭くて食えたもんじゃねぇよｗ
サンマは脂が命みたいなもんだからアクセントでしかない鰻とは比べる方がおかしい
鰻はいわばキャンバスであって絵の具たるタレが無きゃ締まりの無い蛇肉みたいなもんよ
背乗りと起源主張などで韓国側がすり寄ってきているから
日本の醤油の完成と組み合わせなどにより
日本だけウナギの調理を極めたもの。
他の国では美味しい魚とは思われていない。
ウナギが美味しいという外国人は日本のウナギ調理法で
食べた人。
中国人が食い出すと資源なんてあっというまに枯渇する
未開人には野良犬でも食わせておけば良いんだよ
他にも何人かウナガとは何なのか分かってないし。
まーた1コメチ.ョ。ンがとって悦に浸ってるわ
気象予報まで日本の衛星に頼ってるんだって？
ホントきしょく悪いは祈り国家だわ、御器被りが知能持ったらこうなるんだろうよ
鰻の白焼きも食べた事ないバ力舌の庶民はこれだから…
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