スレッド「ブラジル料理って何で構成されてるの？」より。
引用：4chan
(海外の反応)
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん ブラジル料理って何で構成されてるの？
2
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん猿のスープとか？
3
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 米と豆は必ず入ってる
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 何にでも米と豆が入ってるのは確かだ
これ以外だと州によって違ってくる
リオデジャネイロの朝食は米、豆、牛肉、フライドポテトで構成されてる
これ以外だと州によって違ってくる
リオデジャネイロの朝食は米、豆、牛肉、フライドポテトで構成されてる
4
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん どういうわけかブラジル人は豚肉にこだわりがある
豚の各部位と黒インゲン豆を鍋に入れてコショウをかけるというのが最も伝統的なレシピ
豚の各部位と黒インゲン豆を鍋に入れてコショウをかけるというのが最も伝統的なレシピ
5
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん ブラジル人の大半は日常的にシーフードを食べてる
海に近いのでロブスターをよく食べてるよ
海に近いのでロブスターをよく食べてるよ
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん シーフードを食べるのは正しいけどロブスターじゃねえよ
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 俺は1年に1回くらいしかシーフード食べないんですが
6
万国アノニマスさん
ブラジル人は豆食い過ぎ
豆に優しくしろ
万国アノニマスさん ブラジル人は豆食い過ぎ
豆に優しくしろ
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 猿しか食べてないよ……という冗談は置いといて
真面目に答えると米・豆・ステーキを毎日昼に食べてる
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万国アノニマスさん
大多数のブラジル人が毎日食べてるのはこんな感じ
万国アノニマスさん 大多数のブラジル人が毎日食べてるのはこんな感じ
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん かなり美味しそうじゃないか
食べ物に関してはブラジルって満足感ありそう
食べ物に関してはブラジルって満足感ありそう
9
万国アノニマスさん
ステーキ、米、豆、フライドポテト、目玉焼きorゆで卵、レタス
トマト、ポークチョップ、鶏肉、ソーセージ、スパゲッティ
万国アノニマスさん ステーキ、米、豆、フライドポテト、目玉焼きorゆで卵、レタス
トマト、ポークチョップ、鶏肉、ソーセージ、スパゲッティ
ブラジル人の食事の基本はこんな感じ
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 恐ろしいほど正しい
必ずフライドポテトと黒インゲン豆が出てくるよな
あとガラナの缶ジュースは消化に良いと感じてしまう
必ずフライドポテトと黒インゲン豆が出てくるよな
あとガラナの缶ジュースは消化に良いと感じてしまう
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 基本的にはアングロサクソンみたいな食事なのか
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万国アノニマスさん
ブラジルフェアでマリネにされた肉のBBQを食べた
アラビア料理っぽさがあるのが好き
万国アノニマスさん ブラジルフェアでマリネにされた肉のBBQを食べた
アラビア料理っぽさがあるのが好き
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万国アノニマスさん
熱帯の食材を使ったポルトガル料理＋イタリア移民とアラブ移民の影響＝ブラジル料理
万国アノニマスさん 熱帯の食材を使ったポルトガル料理＋イタリア移民とアラブ移民の影響＝ブラジル料理
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 13
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 肉と米と豆とパスタばっかだな…
サラダやコールスローを食べる人もいるが
サラダやコールスローを食べる人もいるが
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万国アノニマスさん
剣に肉が刺さってるのかな？
万国アノニマスさん 剣に肉が刺さってるのかな？
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん これはブラジル南部のシュハスコというBBQスタイル
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万国アノニマスさん
母親がブラジル人だけど豆を料理してくれたことなんてないぞ
どうなってんだ
万国アノニマスさん 母親がブラジル人だけど豆を料理してくれたことなんてないぞ
どうなってんだ
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん スウェーデンでは豆がなかなか見つからないのでは？
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万国アノニマスさん
パッションフルーツのムース
万国アノニマスさん パッションフルーツのムース
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万国アノニマスさん
アサイーボウル
万国アノニマスさん アサイーボウル
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん ブラジル北部では米や肉と一緒にアサイーを食べるって聞いたけど本当？
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 北部ではキャッサ粉を使って肉や魚と食べる
他の地域ではデザートとして食べられている、糖分になるからね
他の地域ではデザートとして食べられている、糖分になるからね
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万国アノニマスさん
アラカジェ(揚げた豆の生地で挟んだ魚介系のハンバーガー)
万国アノニマスさん アラカジェ(揚げた豆の生地で挟んだ魚介系のハンバーガー)
フェイジョン・トロペイロ(ネギと豆と肉と卵の炒め物)
ムケッカ(野菜とオリーブオイルで煮込むエビ料理)
Tutu a Mineira(ミネイラ地方の豆と肉の煮込み＋ゆで卵)
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん お前らはアラビア人か何かなの？
本当にこれが普通のブラジル料理？
本当にこれが普通のブラジル料理？
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 確かにアラブっぽい
↑万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 郷土料理だよ
普通のブラジル人は前述のように豆や米やフライドポテトを食べる
普通のブラジル人は前述のように豆や米やフライドポテトを食べる
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万国アノニマスさん
ブラジル料理は美味しいもので構成されてる
万国アノニマスさんブラジル料理は美味しいもので構成されてる
20
万国アノニマスさん
ポン・デ・ケイジョ(チーズパン)
万国アノニマスさん ポン・デ・ケイジョ(チーズパン)
Espeto de queijo coalho(チーズ棒)
揚げバナナ
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万国アノニマスさん
こいつは美味いぞ
万国アノニマスさん こいつは美味いぞ
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万国アノニマスさん
ブラジル料理はイベリア半島の要素がかなり強い
アラビアやアングロサクソン要素もミックスしてるから何が何だか分からないけどね
万国アノニマスさん ブラジル料理はイベリア半島の要素がかなり強い
アラビアやアングロサクソン要素もミックスしてるから何が何だか分からないけどね
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 女のケツもデカくなるわな
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エキゾチックで美味しそうな食べ物ですね
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コメント一覧
視野が狭い奴等ばつかりだな、世の中は。
新年の御祝いは後ろに下がらない動物として豚肉を必ず食べるとか
あとジャングル隣接地で育った人に聞いたら「好きで猿やら虫を食べるんじゃない、食べるものがそれしかないからだ」と言われたな
どうあがいてもムキムキになりそうだ
もっと一般的になって市販でも販売されて欲しい
フランスやイタリアで生まれた人は外に出られないだろう。
つくづく米食に染まってるなぁって
移民にいったばあちゃんが食べた現地の食事がすっごい美味しくなんだけど、
生きるために無理に呑み込むというシーンと、途中寄港地で迷子にならないようにと
同じ通りを行ったり来たりするばかり、というシーンを覚えている。
あと、店員の対応が最悪。
呼ぶと「あーめんどくせーなーおめー」ってのを無言で露骨に出してくる。
甘い豆には抵抗を示されそう
やっぱり肉が安いのはでかいな
↓
27. 万国あのにますさん 2018年02月18日 13:50 ID:oPS3iwGj0
※26
甘い豆には抵抗を示されそう
あんこを食べたブラジル人は逆の違和感を感じるんだろうな
そこに地域ごとに米だったりパンだったりとうもろこしだったりが入ってくる印象
味噌豆腐油揚げ醤油納豆
加工品なのよね
なんでもかんでも嫌韓。
あんこに違和感のある外国人は多いし、日本にだって甘くしない小豆料理はたくさんあるがな。
逆にナイフとフォークで食べる料理を小さめ（直径15cm くらい）の縁が丸まった皿に出されると
食べにくい。欧米の食文化をよく知らないシェフは良くやる。
ポーランドとか美味いぞ
名古屋は飯まずいし
カイピリーニャはカシャッサ買えばライムと炭酸水と混ぜるだけやん
ムケッカ美味いけど何入れるのが正しいか分からない
魚介煮込むのかと思ったら豚肉のが普通にあったし
いや確かに栄養はあるんだろうけど、ちょっと豆多すぎないか
いや、中南米は豆は食事で使うものだからデザートの材料に使うのに違和感を持つって話だけど
あとカカオはブラジルじゃ獲れないだろ
コーヒーの間違いじゃない？
確かにお尻が大きく育ちそう。私もこんな食生活だったら・・・。
俺も開高健のオーパ！しか思い浮かばなかった
美味そうに見えない
食生活の単調さもアメリカ並。
肉偏重もアメリカ並。
味は基本的に塩味。国際的な評価は決して高くない。
*黒いんげん豆だけのスープはフェジョン
*黒いんげん豆＋ベーコンはフェジョンコンベーコン
*黒いんげん豆＋肉どっさりはフェジョアーダ
ｼｭﾊｽｺ(焼肉)は基本的に畜産肉を岩塩と胡椒で一晩漬け込むけどビールやワインに香辛料とか各家庭で味付けに違いがある
ブラジル料理は凄く時間と手間がかかるから簡単に出来るように味の素の現地法人が料理別の調味キット出してて便利だよ
自分は5時間かけてコシンヤ作ってる
ピラニアの唐揚げやスープがクッソうまいってちょっと舌を信じてるブロガーの人が言ってるから美味い食材があるんだろうなとは思う。
水が致命傷な国は旅行しようとは思わない。中華食べにいった中国は本当に最後辛かった。割とした飲料用の水で腹痛起こるとは流石に思わないやん？
外だとホテルの食事しか思い当たらないし。
あー腹減る
すごいよねぇ…
南米料理ってけっこう好きかも
名物の塩辛い沖縄そばに更に醤油をかけるブラジル人
主食は肉と豆と米とトウモロコシになるのはしょうがない。
俺の好きなモンばっか
なんとなくわかる。
健康的な感じがするよね。
そして多分、無意識に日本人女性の方をより性的対象として見てるんじゃないかな。
てことで、やはり遺伝子のなせるわざかと。
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