スレッド「どうして韓国料理って独自性に欠けてるの？ 」より。
引用：4chan
(海外の反応)
1
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん どうして韓国料理って独自性に欠けてるの？
どれも日本や東南アジア諸国の派生に見える
どれも日本や東南アジア諸国の派生に見える
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん これ何てラーメン？
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん ネンミョン(冷麺)だぞ
2
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん韓国文化は日本に消されてしまったから彼らを責めることは出来ない
食べ物に関しては単調だったろうから結果としては良かったかもしれないが(笑)
食べ物に関しては単調だったろうから結果としては良かったかもしれないが(笑)
3
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 韓国料理は中国北部の料理と似てるけど何にでも唐辛子ペーストを入れる
それに日本料理とは全然似てないぞ
それに日本料理とは全然似てないぞ
4
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん プルコギは韓国版のドンブリじゃないか？
別のスレでそういう結論になってたけど
別のスレでそういう結論になってたけど
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん いや、ドンブリは料理したものを合わせるという意味だ
ビビンパは残り物を寄せ集めて食事にすると韓国人の友達も言ってた
ビビンパは残り物を寄せ集めて食事にすると韓国人の友達も言ってた
5
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 韓国はどんな物でも独自性に欠けている
6
万国アノニマスさん
韓国は小さい島だから誰も関心を持たなかったんだろう
面積的にはメーン州と同じだし
万国アノニマスさん 韓国は小さい島だから誰も関心を持たなかったんだろう
面積的にはメーン州と同じだし
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 韓国は島じゃねーぞ
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん お前は台湾と勘違いしているに違いない
7
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん
アメリカで見かける韓国料理は韓国らしさが5分の1くらいに薄まってる
しかし韓国風のタレを使ったフライドチキンは世界で通用する絶品だ
しかし韓国風のタレを使ったフライドチキンは世界で通用する絶品だ
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 韓国風のフライドチキンが一級品なのは間違いない
8
万国アノニマスさん
ぶっちゃけ韓国のスパイシーな焼肉はアルコール中毒者にとって最高すぎる
万国アノニマスさん ぶっちゃけ韓国のスパイシーな焼肉はアルコール中毒者にとって最高すぎる
9
万国アノニマスさん
なお韓国のギフトセット
万国アノニマスさん なお韓国のギフトセット
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん アメリカで見かけるスパムと比べるとアジア産はクオリティが高いんだぞ
10
万国アノニマスさん
韓国に行けば絶対分かるが、どちらかと言えば…多様性に欠けている
必ずスープ・焼いた肉・トッポギ・キムチがループで出てくる
韓国料理店に1つ行けば、別の店でも同じメニューなはず
他文化の食べ物が見たいなら専門レストランがたくさんあるけどさ
万国アノニマスさん 韓国に行けば絶対分かるが、どちらかと言えば…多様性に欠けている
必ずスープ・焼いた肉・トッポギ・キムチがループで出てくる
韓国料理店に1つ行けば、別の店でも同じメニューなはず
他文化の食べ物が見たいなら専門レストランがたくさんあるけどさ
11
万国アノニマスさん
俺が好きな韓国料理：
トッポギ、ビビンパ、チャジャンミョン(韓国風ジャージャー麺)
ネンミョン(冷麺)、ヤンニョムチキン(甘辛ダレのフライドチキン)
俺が嫌いな韓国料理：
キムチや小皿にたくさん分けられたパンチャン(おかず類)
万国アノニマスさん 俺が好きな韓国料理：
トッポギ、ビビンパ、チャジャンミョン(韓国風ジャージャー麺)
ネンミョン(冷麺)、ヤンニョムチキン(甘辛ダレのフライドチキン)
俺が嫌いな韓国料理：
キムチや小皿にたくさん分けられたパンチャン(おかず類)
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万国アノニマスさん
メウンタン(魚のアラ鍋)
万国アノニマスさん メウンタン(魚のアラ鍋)
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万国アノニマスさん
日本と韓国の関係＝カナダとアメリカの関係
万国アノニマスさん 日本と韓国の関係＝カナダとアメリカの関係
14
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 韓国は世界で最も文化遺産の少ない部類
韓国人よりも遺産が少ないのはアフリカ人くらいだろう
韓国人よりも遺産が少ないのはアフリカ人くらいだろう
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん アフリカ人抜きにしても失敬で無知すぎる
15
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 弁当箱を振って食べるのは韓国だけだ
16
万国アノニマスさん
最近分かったことだが韓国には麺を食べるという概念が無かった
ここ数十年はインスタント麺しか食べなていないという貧しい文化なので
生の麺を全然作らないようだHAHAHA
万国アノニマスさん 最近分かったことだが韓国には麺を食べるという概念が無かった
ここ数十年はインスタント麺しか食べなていないという貧しい文化なので
生の麺を全然作らないようだHAHAHA
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん ネンミョン(冷麺)、チャプチェ(春雨)、カルグクスみたいな麺料理はあるだろ
17
万国アノニマスさん
韓国がアメリカ人向けに料理を変えなかったことは評価すべき
日本食レストランは生卵を割ってご飯にかけたり、納豆を出したりしないから
万国アノニマスさん 韓国がアメリカ人向けに料理を変えなかったことは評価すべき
日本食レストランは生卵を割ってご飯にかけたり、納豆を出したりしないから
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万国アノニマスさん
韓国は多様な農業が盛んな国じゃないから
最高にユニークな料理を生み出すことを期待してはいけない
しかし東南アジアの派生とは笑わせてくれる
焼肉やキムチを食べて韓国料理の専門家気分でいるに違いない
万国アノニマスさん 韓国は多様な農業が盛んな国じゃないから
最高にユニークな料理を生み出すことを期待してはいけない
しかし東南アジアの派生とは笑わせてくれる
焼肉やキムチを食べて韓国料理の専門家気分でいるに違いない
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コメント一覧
尚､猫舌な私は高みの見物を決めさせて頂きますので悪しからずご了承下さいませ｡
戦争あったんだし実質20年くらいだぞ、その間に全ての文化や歴史を消し去るなんて不可能だわ、世代交代さえしてないのに
日本軍最強説、安倍総理最強説、韓国人は日本人を過大評価しすぎ
たんに貧乏だっただけともいうが
だから現代の韓国人たちも下手に取り繕わずにそうした理由で
ろくな料理がないことを堂々と誇って欲しい
アホいえ
元からろくな食文化が無かっただけじゃんか
じゃなきゃ台湾はどう説明すんだよ
消えないから文化なんであって。
別の国に統治されて無くなったんなら元々無いんだよ。
インドの文化がイギリス支配で消えてるか？
フィリピンもベトナムもアフリカ各国だってそれぞれ文化と伝統が残ってるわ。
よく文書を焼かれたからとか言うけど文字として残ってなくてもそういうものは消えないの。
しかもたかだか35年で。
どこまで貧相な文化だったら消えるんだバカ。
クチャクチャクチャクチャクチャクチャクチャクチャ
唐辛子がなかった頃の料理なんて食べれたものじゃなかったらしい
30年前は寿司っていう生魚食べる文化は結構海外では忌み嫌われてたんだぜ。
自国で誇れないものを外国人が好むと思うなよ。
李氏朝鮮だのの記録は残ってるのに食文化は消すのかよ 日帝はｗ
大概にしろよ、元々ろくな文化がなかったんだよ
いちいち日本のせいにして怠惰な奴らだな
それでも確かにあったものがなくなったって言うならそれはお前たちの祖先がそこにいなかっただけの話だ
自分で言うのも何だが一応国籍は「？」印にしといた二ダ
チョーセン料理は日本とsinaのパクリだと書いてるな（＾ｗ＾）
常套の会席料理などになると、丁度日本風とsina風とを折衷したやうな料理で、随分こつたものである。
日清折衷的に進歩して居ると謂えば感心のやうじやが、sinaの下風に立ったり、日本の勢力に押されたり、所謂二股主義で、あちらへついたり、こっちへついたり、右へも左へも都合のよいやうにせねばならぬからどちらへも、融通がきくやうに何かを折衷的にやつて居るらしいので、其の苦心の程が察せられてアワレである。
アワレであるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
韓国人はグチャグチャ混ぜるクチャクチャ食べるベラベラ喋る
今まで一切積み重ねていない分際で、薄いだの消えただの百年早い。
最低でも生産的な事を五十年ほど続けてから、ほざいて欲しいものだ。
韓国文化が育たないのは、韓国人が覚えた先から忘れていったからだ。
なぜ無いのか？ではなく、どうしたら思い出せるかを、考えるべきだろうよ。
日本中国モンゴルロシア・・
ラーメンは塩辛すぎる、濃厚すぎる、なんて文句つけて、韓国のラミョン最高！ラミョンは韓国独自の食べ物！みたいに売り出す
自分らは冷麺売り出せばいいじゃん
日本に対抗意識が強すぎて大切なものが見えてない
こういうの本当うんざり。
板門店を「パンムンジョム」と呼ぶのも。
人名についてもどうかと思っているが、
料理や素材の名前なんか朝鮮語読みに付き合わなくてはいけない義理は一切ない！
当然その日その日を暮らすのが精一杯
そんな国に食文化など生まれるものか
島か？半島か？判断できないレベルの知名度ｗｗ
海外で日本をイメージさせるようなCMばっか作ってるから島国だと思われるんだろ。
良質のポップカルチャーが低価格で提供されていた江戸とは比較にならんよ
だが、派生形が少ないんだよな
パターンが決まっているというか、とりまキムチ入れとけ的な
米軍の残飯：プデチゲ
無料で出てくるキムチなどの副菜も他人の残飯
残飯を料理に使う最高のエコロジー
カルパッチョって今でこそ生魚が使われてるけど、ちょっと前までは生の牛肉オンリーだったんだよね
寿司とか刺身の影響があって、今ではイタリアでは生の魚を使うレシピも定番化したんだけど
何が言いたいかって言うと、食べ物が美味しい国ってのはそこに住んでる人が今でも創意工夫するのが普通なわけ
某中〇みたいに,大昔に別の民族が作った料理を大威張りで自慢するなんて事はないんだよね
書物や形でしか文化継承できないバカ民族なの？文化ってそういうモノなの？
誰か教えてちょうだい 知ってるけど・・・
そこに文化と呼べるものなどありはしないと一発で理解できるのに
土.人集落だぞ 併合前の朝鮮は
四川料理は唐辛子だけじゃなくてもっといろんな香辛料使うよ。最近日本でもよく知られるようになった花椒とかね。
「歴史書に出てくるこの料理は今のxxと同じニ.ダ」とか言ってるケースが多いが確かな物証があるわけじゃないからな
韓国は結構こういう「実は昔からあった～」みたいなこじつけが多かったりする。プルコギ（焼肉）にしてもビビンバにしても出処がよく分かってない
急速に世界（特に日本）からのアレンジに懸命になってるのが21世紀になってからの動きなんじゃない？
正直、直輸入キムチ、冷麺とビビンバ、クッパ、レトルトのサムゲタンくらいしか食べたこと無いけど。（それも思えばみんな10年以上も前のことだ）
世界に類を見ないマジェマジェ
…独立を 半万年も してないと 見よう見まねで 意味もわからず
それで全部真っ赤に辛くしたのは朝鮮の人なわけで
朝鮮半島の食文化？を壊したのは日本のせいではないよなー
この昔からあった〜ってのはよく見ますね
でも、その昔から現代に至るまでの中間がごっそりない
たまに、思い出したように書かれてるだけ
流行があったとか、このように変化した、っていう変遷が全くない
昔からあったかもしれないけど、文化として昇華させなきゃ意味がないし伝統じゃないのに
量が不足してる状態が恒常化してたら料理文化なんぞあるかい
コメントたくさんつくのがデフォ
庶民の文化が育つ土壌が無かったら料理文化なんて発達しない
イギリスもこれ
極一部の貴族と富裕層が富を独占しすぎて労働者がまともな飯も食えない時代が長すぎて完全に料理文化が一度死んだ
貴族文化はあってもそんなの人口の数％だから普及しない
文化が無くなるのは奪われたからではなく、もう不要だと捨てたから
その唐辛子自体、日本から持ち込まれたもんだけどなｗ
寒い地域で唐辛子を好んで食わないだろう普通
最近だと和食を真似て韓国料理ですってやってるが君らそれでいいんか？
恐らく西洋のナイフ＆フォークが縦に置いてるのを真似したんだろうけど、東洋は箸を横に置くのがマナー。
理由は汚れた箸を対面に見えないように椀に隠れるように横に置く為。
西洋だと料理が進むと同時に汚れたナイフフォークは皿と一緒に回収するので、見苦しくない配慮をする。
彼の国だけ、汚れたスプーンと箸を対面者に見せ続ける。
徹底的な文化弾圧の記録すらない35年程度の支配で
どうやって文化を消すのか教えてもらいたいわ
加藤清正の出兵時に、半島は寒いので凍傷予防として携帯し、それが半島に残った
当時の朝鮮半島では唐辛子を「倭辛子」と呼んでいた
倭は日本のこと
意味不明の理由で〇〇は食えないとかいう国よりはまともです
そうすると韓国が存在するのは誰のせいなのかね？
そんな貧相な食事は好む人間はいないわｗ 味のない白飯なんてご近所の
米国人の英会話の先生も食べられないって言ってたし。韓国料理が不味い
理由の一つがこの味のない白飯なんだよな。
>文化って消せないでしょ。
>消えないから文化なんであって。
実際、事大主義の国風と意地悪ババアみたいな性悪な民族性は数百年以上余裕で続いてるもんなｗ
冷麺とか春雨とか全部中国だろー味付けも唐辛子（キムチ）とごま油、梨ペーストとかなんだろ？
本スレの韓国風フライドチキンって左将軍のチキンのパクリとかじゃないよね？
てか外国人に国の食べ物がーとかとやかく言われる筋合いないとおもうんだけど…
他に料理が必要なら韓国人自ら作るだろう。
塩の代わり。塩が満足に使えなかったんだろ。国の専売もしくは最初から産業水準に達し得ないとかで。
古くは中国をパクり、その後日本や他のアジア諸国からパクり続けて今の形になっただけ
韓国のそういう文化として胸を張るならそれはそれでいいと思う(日本の洋食のように)けど
「どこからの影響も受けてない これがウリジナルで日本や中国のは韓国のパク」「日本(中国)に似てるのは日本(中国)に文化を破壊されたせい」とか言うから嫌われる
日本と韓国の関係＝カナダとアメリカの関係
ふざけんな、日本をアメリカに例えるなら
韓国はイスラム国（反日原理主義の国）だろーが
カナダはアメリカにテロ仕掛けるか？ 文化財燃やすか？
やらねーべ、イスラム国は自国の文化財すらぶっ壊すけどな
（韓国も日逓残滓とか言って桜の木を切ったりしてるが起源も騙ってやがる異常民族）
韓国は朝鮮戦争後に韓国を支配したのがアメリカだったので、今にいたる関係性ができてしまった。アメリカは日本と3年半も戦争して懲りたのと、韓国兵は弱くて逃げるので、とにかく韓国は誇りを持てとアメリカ風に教育した。何もない土壌に誇りを持てと教えたら、勝手に歴史をコリエイトしてしまう。
文献をもとにして日中の歴史専門家の意見は大体同じだが、韓国の歴史家だけは話がまっただ中合わない。
戦争で負けた日本が悪いという意識を植え込んだのも今の反日につながる。本当の併合時を知っていた老人が死んで、若者に本質が伝わらない。親日罪を作り、日本時代は良かったと言おうものなら断罪される。
依存心が強く恨みがましい性格がそれを助長させ、今ではアメリカが何もせずとも独自で反日に邁進するようになったのが今の韓国。
いや、そういうと中国の人が気を悪くしそうだけども
→おでん文字、はい論破
ジャガイモの原産地は韓国じゃなきゃ話がおかしくなる。
あの見た目の汚らしさは和食にも中華にも無い。
国民性だって物凄く独自性があるしな。あの顔、あの性質。
そんな簡単に消せりゃどんだけ良かったか
食欲がわかない
日本産のキムチだけたまに食う
甘辛くないと嫌だけどな
欧米の無知が問題でもあり、欧米風に植民地を考えると、言葉を消されただの搾取しただの文化を消されただのということになるので、それを自分たちに都合よく、反日に取り入れてしまったのが韓国。
日帝は搾取どころか、資金を半島につぎ込んで、発電ダムを作り工場を作り、学校を作り教育をしようとしただけ。元々、半島には、それを越えるろくな文化が無かった。
コリアンはその時々で、宗主国に服従しているだけなので、今なら「欧米が絶対に正しい、日本が悪い」これで思考停止。
韓国で慰安婦運動や反米デモをする左派市民団体も、元々はアメリカが韓国に持ち込んだキリスト教信者団体が元になっている。欧米リベラルの鉄砲玉。
そういう国民性の国。
1つのモノが流行ると全員がそれを行い、すたれると全員がそれを捨てる。
文化が数年で消える国。
そんな国に、文化の象徴である「食の多様性」が生まれるとは思えない。
韓国料理と呼べるのは犬とキムチだけだろ！
中国も文化大革命で古い伝統をうち壊せ！と暴れたので、本は焼かれるわ、遺跡は壊されるわ、知識人が殺されるわ。
韓国も同じ。自分たちで壊していく。
一般任せ、難しい事知らない一般は、ならばかき混ぜて喰らいましょうってなもんでなんでも
ぐちゃぐちゃかき混ぜてハラ満たすって文化になったわけで独自性とか関係なく今日生き残る
喰らうものとしての食事だったもの、今更朝鮮のものがってそりゃ無いに決まってる。
まぜまぜしなきゃｗ
現在の結果は韓国自身の責任だろ
まず言葉を奪い宗教をなくすために寺院の９９％を破壊
無理やり漢民族の血を入れて民族を浄化させる
反発するものには拷問
日本はそんなこと全然やってないからね
・かつ首都が北部ギリギリにある
→寒さを乗り切る実用的な食文化へ
（ちなみに北海道ではキムチの代わりにウイスキーが発展）
・北東から西南へ斜めに長い日本と比べ、国土が真四角
・しかも本来の国土の半分に分割されている
・岩礁が多く漁業に不向き
→食文化の画一化
地理的に不利なのは客観的事実だな。しかし腐ってもアジア。イギリスよりはマシなセンスを持っているかと
でも何も無いんだな〜これが
日本に奪われたって言い訳も、70年も経つのに見るべきものが生み出せないのは恥ずかしいと気づけ
いわゆるマゼマゼの簡易版で、弁当に米とキムチと目玉焼き何かを入れて軽く混ぜた後にシェイクして完成形になる。
ただしこの食べ方は80年代くらいまでで現在は廃れているようだ。
給食の学校が増えたからね。
ああ、乳出しチョゴリやトン.スルのことか
なんか消えたものがあるなら、韓国人が自ら打ち捨て忘れ去ったってだけだ。
でも白人が民族紛争をやらせている、そう言っておくと、日本人が、アメリカに押さえつけられた反米感情と抵抗心で、韓国や中国に出資し、技術を教えて、便宜を図ってくれたから、それを成功体験として、今でも利益誘導のためのウソを付いている。
(韓国の反米は利益誘導のための偽物。日本に残る反米は本質的なもの)
日本が禁止したものに、「病身舞」があるけど、密かに続けていて、復活してるじゃないか。その証拠に、日本の朝鮮学校での文化祭？での動画もある。
家庭では大皿代わりに洗面器に料理盛ったりするし
>味のない白飯・漬物・汁物が韓国料理の基本らしいけど、
>日本人含めてそんな貧相な食事は好む人間はいないわｗ
それはさすがに言い過ぎ
日本だってほんの数十年前までは一汁一菜が基本（麦飯も多い）
一般家庭で白米に副菜が数点出る様になったのは食生活が豊かになった戦後
だいたい、半島の王宮料理って高麗王朝はモンゴルの支配を受けて遊牧民族の影響を受け、李氏朝鮮は清朝の影響を受け、実際は遊牧民族の料理の影響が大きい。
大衆文化としての食文化は貧弱。
金日成の時代すら、国民に米の飯と肉のスープの食事を食わせるってのが、公約なんだから。
李氏朝鮮時代など推して知るべし。
華僑と国民党がアメリカに南京大虐殺を大袈裟にでっち上げ、戦争に引きづりこんだといっても間違いじゃないが、それも戦局としては仕方がない。
しかし戦争が終わり、今やその南京大虐殺を一番宣伝するのが日本とろくに戦わなかった中国共産党。
華僑が繋がっていた中華民国が移動した台湾、今や世界一の親日家で、日本を友人と見てくれているのは皮肉でもあるが、アメリカの戦略家が言うには一度ちゃんと戦った方が後腐れなく仲良くなれると。
でも韓国の反日は半島への利益誘導。韓国は日本と戦っていない。これに尽きるので、日本人は本質的に怒りを感じる。
あと醗酵した酸っぱいキムチが苦手な人には地獄だとは思う
あと文化が失われた～とかほざいているが、戦時に韓国人が全て抹殺されたならともかく
大量に生き残っていて文化が消えるなんてことはねーよｗ
それは元々食文化が育ってなかったか、存在すらなかったってことだよアホか
普通こんな能力あったら戦争負けねーわ
そんな日帝に支配される朝鮮最弱だな！w
味ではない
日本だと廃れたと見えて一般化しただけで、どっかに残ってたりするけどあちらじゃそういうのないんかねぇ
漢字捨てたせいで文化の掘り起こしも難しくなってそうだ
>チョーセン料理は日本とsinaのパクリだと書いてるな（＾ｗ＾）
この本はネットでも読めるけど
すごく面白いな
チョーセン人が読んだら発狂するのは確実
韓国人登場ｗｗ
日本人は味のない白いご飯は食べませんよ。かやくごはんや炊き込みご飯などの
味付きごはんが主流だって。地元でも醤油と酒で炊いた桜飯が主食だから。
韓国の大衆料理といえば両班の残飯を掻き集めた物か、米軍の余り物をぶち込んだ鍋とかがルーツでしょ。基本は余り物を鍋にぶち込んだ物だ。カキ氷までアルマイトの鍋で食ってるのはその名残だからな。
バカチョ。ンにはパクることしかできない。
コレ何でもかんでも日本が無くしたっていってるけど、そんな事できないでしょ
いくら日本人が攻めてきたからっつっても記憶まで排除できないし、
それを生活の一部にしていたんなら日本から開放された後からでもその文化は続いていくはず
なのに唐突に起源主張したり、疑問に思わんのかね
>日本人は味のない白いご飯は食べませんよ。かやくごはんや炊き込みご飯などの
>味付きごはんが主流だって。地元でも醤油と酒で炊いた桜飯が主食だから。
でっけぇ釣り針だなぁ、釣るにしてももうちょっと工夫しろよ
韓国で高級品として珍重されてるのは米軍基地からの流出品が始まりで、アメリカ産が最高級品ですw
それを日本のせいにするのは簡単ｗｗｗｗｗｗｗｗさすが韓国人ｗｗｗｗｗｗ
しょーもな
お前のいた地方じゃ麦・粟・稗・芋だったろうけど
飯が毎日食えるようになったのも1900年代に入って日本が併合して数十年たった時代で
そのころの朝の挨拶は「昨日はご飯食べられましたか？」とか言うクッソ情けないのが朝の挨拶だったんだぞあの国ｗｗｗｗ
日本が併合してやるまでは北朝鮮の方が豊かで今と逆に北朝鮮に逃げてたくらいなんだから
というか北朝鮮の方が食文化はある
韓国人は冷麺を作ったのは我々といってるけどあれ北朝鮮が作ったもんだからなｗｗｗ
これって韓国人のコメントだろ？
自分で「登場ｗｗ」って言ってるしｗ
白米調理がデフォな炊飯ジャーを見ても分かる事
炊き込みご飯が主流とか自分ところでは味付けしないと
食えない不味い米しかありませんと言ってるよーなもんだわ
あちらの精一杯と言うか…
不味い焼き肉もそうそう無いだろうし。
例えば、日本のお好み焼きチェーン店に、クッソ不味いところがあるけど、
お好み焼きが不味いってどういうこと？？？
なんて、思ってしまう。
あちらなら尚更、単純なものが良さそう。
まず、米自体が育成し辛い気候で雑穀が主体
そして米も炊くというより煮るといったほうが良い調理
"保温"でやってみりゃ分かるだろうけど、そのままでは食えたもんじゃない味
千年単位で貧乏な属国だった朝鮮に豊かな食文化が育つわけないだろｗ
人の物を自分の物だと主張すれば良いと思ってる限り何も生み出せない。
過剰なニンニク臭と味蕾を破壊する唐辛子で全部後口が同じになる
これは、日本食の基本型の一汁ですよ。ここに、メイン、副菜、副副菜とおかずの数を増やして食膳のボリュームや食味のバランスを調整する。基本中の基本が隣国のものとされてるのにはちょっとびっくり。
味付けの基本は砂糖、醤油、塩、酒だけなのに素材とダシによって味が全く変わる日本料理と対照的。
辛いだけのワンパターンな味付け、見た目の悪さ、酷い臭いなどで。
国会図書館デジタルコレクションで読めば昔の本をスキャンしたものですがタダで読めますよ（＾ｗ＾）
国立国会図書館デジタルコレクション - 最近朝鮮事情
最近チーズダッカルビってのが流行ってるけどカロリーやばいし、みんなでチーズをつつくからちゃんとした料理店では出せない
本来なら非常に独自性の強い食文化になっていたはずだ
平民は乞_食同然・・・（乞_食よりましだった訳ではなく、それ未満だったｗ）
ク _ソの中を這いずり回っていた（所構わずク_ソをしていたので、これは文字通りその意味だ）
のだから、食文化など発達するわけもない
米もろくにとれない気候・土地なので、食えそうなものを拾い集め、草木の実と一緒くた
にして食っていたのが、未だになんでもかき混ぜて食うという習慣に繋がっているのだろう
トンデモ言ってたなあ
皆さんご存知の通りジャガイモの原種は南米産で、スペイン人が16世紀にヨーロッパに
持ち帰り世界中に広まったわけで。
アジアに伝来したのはそれより後なんですけどね。
韓国の「歴史」なんてそんなもんｗ
白飯・キムチ・コムタンスープですか？そんなもの日本人は食べないよｗ
そしてその後、古代韓国が日本に伝えたと主張し始める
傷んだものもわかりづらくなるし、辛くすれば傷んでいてもわからない。
美意識ゼロの韓国人の食い物が世界に評価されるわけがない。
日本が文化消したとかいってるスレ民はどこの国の奴なんだろうね
歴史的に常にどこかの属国だった上に顔色伺ってばかりだから独自性に乏しい文化なんだよ・・・
ホントなんで隣にあんな国あるんだよ
韓国は、日本が統治するまで牧場が無かった国だよ。
つまり、数頭いた牛は荷物を運ぶ為の貴重な乗り物。だから食べない。
豚もいなけりゃ、羊も日本人移民が入れて初めて、朝鮮で飼われた動物だよ。
だから、今でも韓国では犬を食べる。韓国が元々食べている肉は犬肉しかいない。
それ故に、韓国伝統食と言うけど。ここ数年で日本食をパクッた宮廷料理なんだよね。
ついでに、韓国には鍋料理って元々無いよ。ビビンバは、残飯で食えたからどんぶりを使ってる。
その知恵も、日本人が教えたんだけどね。ほんと、韓国は何も無い国だよ。
米もきちんと作れなかった国なのだから。
まるでそこに初めから何かあったみたいな言い方じゃないか笑
俺達日本人も頻繁に韓国料理食ってるしな
外食行ったら大抵の店でキムチ何とか料理あるし、twitterとか見るとキムチ何とかの料理写真高確率で見るぞ
奴らはどんな口実で日本の所為にしたんだろう？ｗｗｗ
過去に日本が関ろうが関るまいが日韓の関係は今とたいして変わって無かったと思う
だって妬みや嫉妬は半島の民族性だから
見た目は残飯、原料は大腸菌まみれ。
職場で韓国旅行のお土産に韓国のりを貰っても捨ててる。
ネットで韓国食品の不衛生さを認識してしまったから。ごめんね？
>>しかし腐ってもアジア。イギリスよりはマシなセンスを持っているかと
サンドウィッチ、ローストビーフ、コテージパイ、フィッシュ＆チップス、スコーン
余裕でボロ負けですがなにか？
朝鮮料理で世界的に有名、評価されているものは皆無に等しい
つーかJAPはカレーやウスターソースをパクり、現在の洋食に多大な影響をイギリス料理から受けてるのにも関わらずやたらとディスるよね
恩知らずというかなんというか、そこらへん朝鮮と何も変わらないね。やっぱ似たもの同士、兄弟国だね
25年前までホルスタインしか食べていなかった国に焼肉文化があるわけがないw
物々交換経済で、種類豊富な食材が手に入るわけもなし
それに主食は雑穀
朝鮮料理なるもののレベルは推して知るべし
これ真顔で信じてるのがすげえよな
文化消すって焚書坑儒やら文化大革命やった中国ですら文化が消えてないのに
全能神日帝はどうやってそんなの実現したんだろうな
貧しい朝鮮で、腐りかけの食材をなんとか食べられるように発明されたのがキムチ
汁物だ漬物だってのは全部日帝残滓だよ
何でも都合よく捏造しないでもっと自国の伝統文化と歴史に自信持てよな
それ以外は知らん
問題は自国にアレンジしてから起源を名乗ることなんだが・・・
余計な事言うから他国の反感買ってるのに
ホルモン焼きを商売として流行らせて現在の焼肉屋のスタイルを築いたのはそうだと思うが、焼肉自体はそれ以前から日本人は食ってた。
嘘はやめた方がいいよ
肉食文化をもたらしたのは韓国人
衣食住はほとんど大韓半島から伝わって来た事実は否定できない
俺たちはもう少し感謝しないといけないわ
なにやってもグロいっていうかゲロいっていうか。
そう言い聞かせ考えさせないと精神崩壊起こすからな連中は
ネット右翼界隈にいると忘れがちだが一般の日本人はキムチ焼肉大好きだからな
そこまでじゃなくてもビビンバ程度なら誰でも知ってるしチャプチェやナムルも食う奴多いよ
そもそも日本人が韓国料理大好きなんだよね。
恩知らずっていうか日本のネット民は世界でも屈指の低レベルなんで
そもそも知能が低いんですよ
リアルじゃ引きこもってる中卒ニートが一般人ヅラして書き込めるからね
韓国はほぼ実名性になって民度上がったそうな
安易に似てるとか決めつけない方が良いで。
全部掻き混ぜて食べる文化は韓国独自なんじゃないか？
近隣国でそんな食べ方してる国ないだろ
食は見た目も重要だからな
他人見ると自分が恥ずかしいから嘘つく
日本は仏教の普及で肉食禁止された後も
桜肉や牡丹とか薬膳として食ってたけどな
近江の井伊家なんて牛肉の味噌漬けを名物として献上してた
献上した先は将軍家で
味噌漬けだから当然焼いて食べたんだよ
代々食べ物に云々よりエサの感覚なのよ。
奪って喰らう。急いで喰らう。この本能ｗ
独自性を確立できるほど豊かな食生活を送れなかったからだよ。つい2，30年ほど前まで政府が雑穀米食べるよう推奨するほど主食の米すら碌に食べられなかったんだし。そもそもが豊かな土地じゃない上にオンドルにくべて山は丸裸だし。山が豊かにならなければ川下の土地も豊かにならんし、海も豊かにならんし。痩せた土地を肥えさせる知恵もないし、努力もしないし。いつまで経っても水車一つ作れないし。だから「あるものを食べる。食べられるものを食べる。ちょっと無理そうなものを唐辛子の辛さで誤魔化して食べる」しかないんだよ。
ももんじ屋とか知らんのか？
肉やいて食うだけとか誰でもできるわアホか？
同じアジアでも有名どころの中華、トルコ、インド、日本、タイ料理とは同じ土俵にすらいない所か
ベトナム、インドネシア、ペルシャ料理の方が世界的には有名
日本はたまたまお隣さんだから良かれ悪かれ馴染みがあるだけ。
それに米は南部主体で北はごく僅か。小麦も僅か。粟、稗、大麦等がメイン。
明治時代の日本人でさえ、果物以外食えなかったとコメントが残るくらい餌に近い料理しかなかったと言う事。
肉を焼く事を知ったのは
安土桃山の秀吉朝鮮出兵で日本が普及させたんだよな
それまで中国宗主国様にならって鍋で煮るが一般的だった
焼肉と唐辛子の朝鮮普及はそこから始まった
でも初めて食べた時に与える感動がないんだよね
「何これ、美味しい！また食べたい」という強烈なインパクトが無い
これは韓国に限らず中華や欧州料理でもいえる事。
幼少期からの衛生感覚があまりにも違う人間の作った料理は受け付けない。
でなければ、｢ノーベル賞｣も｢宇宙開発｣も実現してるだろ。
自分を高めるより盗んだり人を貶めるのを選ぶ国民性なのは確か
それが嫌でアメリカとか他国に出て戻らない、韓国生まれだけど信じないって人もいるだろう
まあ大半は慰安婦のように金せびるために嘘も厭わない奴ばっかだけど
それはあまりにも失礼だぞ。
喰うもん食えてこそ、そこから工夫が始まるんだよ。
王政引いてた文化を持つ国ほどそうだぞ。
日本のように庶民の食事が進化する国なんてほとんどないだろ？
いい例がフグやウナギ。
ちゃんとした調理法が確立してないと死人が出るような料理は
殿様相手に出せる料理じゃないからな。
キムチや唐辛子にしても秀吉以降だとしても多様性が少ない気がするのは、こちらの無知はあるだろうけど韓国側の無知で独自料理アピール足りないせいもあるんじゃないかと
いいものは朝鮮が伝え悪いものは日帝が持ち込んだ。
本人たちは心底からそう信じてる
ニンニクとコチュジャン(辛いタレ)と肉で美味しくないわけがないやん
ローカル料理発掘すれば案外いろいろあるんだけどそれを推さないのは
変なとこ見栄っ張りでしょぼいのに宮廷料理推したがるからではないかと推測
あんなの日本中国と比べたらしょぼいに決まってんだから差別化しないと
>日本のように庶民の食事が進化する国なんてほとんどないだろ？
>いい例がフグやウナギ。
>ちゃんとした調理法が確立してないと死人が出るような料理は
>殿様相手に出せる料理じゃないからな。
フグは縄文時代の貝塚から骨が出て来る程古い時代から食べ方確立している
ウナギなんて日本のみならず古代ヨーロッパでも食べられてるからそんなに変な食材じゃない
伊藤博文のフグ解禁令が出るまで殿様のような身分の高い人は基本的にフグ食禁止でしたが
中華の辺境地、搾取対象として独立性もほぼ無かったし、殆どが元は（現）中国東北部の派生だな。
独特なのは唐辛子貰ってキムチ発明したのぐらいじゃないかな。
未だに男子厨房に入らずなお国柄、豊かになろうと食文化に多様性は生まれないよ。
なぜなら料理人は下賎扱いだもん、店がウケたら違う商売するのが彼らのスタンダード。例は多数。
素人ばかりなのにＴＶのさすが本場の韓国料理～ってのも白々しくてもうね。
最近（併合）まで庶民＝大衆文化と言うものが殆ど存在せず
貴族と奴隷に極端に色分けされた土.人の王国だったからだぞ
日本が併合して学校を建てるまで識字率が極端に低い国だった点を鑑みても一目瞭然
朝.鮮.人は時代錯誤な儒教的な価値観によって必死に否定するだろうけど、それが現実
>独特なのは唐辛子貰ってキムチ発明したのぐらいじゃないかな。
キムチ自体は中国伝来のが唐辛子が伝わる以前からあった
キムチに唐辛子を使うのは朝鮮オリジナルとも言えるけど
数種類あるキムチのバリエーションの一つと見る事も出来る
2ちゃん時代の食べ物板で「大判焼きの店を韓国で出したいのだが、型はどこで買えますか？」って拙い日本語で質問あげてたのを見たわ
時の政府の方針で貿易を極端に制限＝商業が育たない。
つまり、日本に併合してもらうまで極めて貧しい環境下にあった。
となれば当然、食事も楽しむモノである余裕も無く、カロリー補給のみが目的だった。
庶民が貧しければ文化など育ちようが無いのは洋の東西を問わない。
食に限らず朝鮮にこれと言った文化が無いのはこういった事情がある。
だから、今になって文化に飢えて日本や中国の文化を必死に起源主張しているんだな。
独自性がありすぎて、ほとんどの人から共感を得られずにいる独特の文化なのに
安定した統治期間×肥沃で多様性を持つ領土×創意工夫
の掛け算で発展する
世界三大料理と言われるフランス、中華、トルコはいずれもこれらを十分にクリアしている
中華の物が全て最高って思考の中華思想に染まってるとそこから外れる事はなく
コピーはオリジナルを超えられない劣化コピーの繰り返しにならざるを得ない
中国、日本の文化を取り入れて、起源主張とかして、
自分たちで消した（上書きした）ってことだろう。
>西欧のテーブルマナーが流行しなかったのが大きいね
>韓国人はグチャグチャ混ぜるクチャクチャ食べるベラベラ喋る
西洋の価値観が絶対正しいことはないと思うし、韓国内だけでしてる限り別にいいんではない？
日本人もラーメン、うどんみたいな特定の麺類かつ日本国内という条件に限っては麺ズルズルいわせて食べるし。
アメリカとメキシコの関係の方が似ている。
日本は地域ごとに食文化が残ってよかった。
とりあえず食えるもんを器にぶち込んでかき混ぜて食う
それが朝鮮の食卓
世界中どこを探してもウンコを喰う国は韓国しかないでしょ。
まーた被害者ぶってんのか
元々ほとんどなかっただろ
韓国料理を禁止したと思う根拠を言えよ。そんなものないだろ
本当にマズイ❗味がないし飯が古い。
たかだか数十年の統治で文化が消えるならこの世界はもっと単純な物だっただろう
インドの文化が消えてるように見えるか？
本当アホくさ
単純にそうとは言い切れないでしょ。
以前の文化より遥かに優れている物が入って来たらそりゃ旧態然としたお粗末な文化は駆逐される。
彼らはそれまでの文化が日本に染め直される程度のゴミ同然だったと暗に認めているんだよ。
犬とかトン・スルとか凄いやん
全部フランス人が料理してれば美味しいものだよね。
独自性なんてあるわけないｗ
朝鮮では、表音文字を持たず公式言語は中国語で文字は勿論漢字だった。
国民を憐れに思った世宗がハングルを考案したが、中華思想に染まった君臣一致して反対。
福沢諭吉一派が漢字交じりのハングルで新聞を発行しハングルの普及に努めた。
結局、独自文化を軽蔑する国民性から、1945年に至るまで、公式に使われる事もなかった。
チジミもお好み焼きを作ろうとしたのかと思ったけど、天ぷらを作ろうとしたけど、油が足らなくて出来た食べ物！おでんも結局材料がわからず出来たわけわからない練り物！うどんも練ることも延ばすことも出来ず、ただ、垂れ流すだけの物を伝統食と言っているだけ。
最近、ビビンバはすき焼きを真似たのかと思っている！…韓国人には日本の文化を真似することしか出来ない哀れな国。
日本との関わりがなければ、きっと、キムチさえ産まれなかったはず！お醤油も味噌すら知らないはず！
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