スレッド「ブラジル料理ってどんな感じ?」より。
Feijoada_4398
引用:4chan

(海外の反応)


United States of America(USA) 万国アノニマスさん 
ブラジル料理ってどんな感じ?
あんなに大きな国なのにブラジル料理の話をあまり聞かないんだよね
有名な料理、デザート、スープはある? 


United States of America(USA)万国アノニマスさん
俺達がブラジル料理をあまり聞かないのは
ブラジル系の人間があまり多くないからだろうね


Portugal 万国アノニマスさん 
ブラジル料理は全てポルトガル料理がベースになってる


 Brazil 万国アノニマスさん 
それは無い、ブラジル料理はあらゆるもの混ざり合っている
ヨーロッパからアジアまで移民がいるからね
ポルトガル人は入植者だけど先住民やアフリカの奴隷から受け継いだものもある
4 United Kingdom(Great Britain)万国アノニマスさん 
ブラジル料理はこちら
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5 Portugal万国アノニマスさん 
ブラジル料理には必ず豆類が入ってる


6 United States of America(USA)万国アノニマスさん 
ブラジルで最も料理が美味い地域はどこ?
 

 Brazil万国アノニマスさん 
バイーア州とミナスジェライス州

 
7 Argentina 万国アノニマスさん 
ポン・デ・ケイジョ(チーズパン)は大好き
パラグアイからパクったものだけど 
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8 Brazil万国アノニマスさん 
ブラジル料理は美味いぞ
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9 United States of America(USA)万国アノニマスさん 
少なくともブラジルは独自の料理があるし
ヨーロッパ料理を丸パクリせず自己流にしている


 Brazil万国アノニマスさん 
ブラジル料理の99%はどっかからのパクリだけどね


10United States of America(USA)万国アノニマスさん 
ブラジル料理に入ってるスパイスって多くない?


11Brazil万国アノニマスさん 
カルネ・デ・ソル(Carne de sol:牛肉の干し肉)
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12 Brazil万国アノニマスさん 
アカラジェ(Acaraje:豆の生地を揚げた魚介系のハンバーガーに似た料理)
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13 Brazil万国アノニマスさん 
アサイーボウル
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14 Germany 万国アノニマスさん 
アサイーは世界最高の食品
ガラナ・アンタルチカは世界最高の炭酸飲料
コシーニャ(ブラジル風コロッケ)は世界最高のおやつ 


Brazil 万国アノニマスさん 
ですよねー
アサイーはブラジルでさえもかなり過少評価されてる


 Brazil万国アノニマスさん 
いや、ブラジリアに住んでるけどアサイーは最も過大評価されてるぞ


15Brazil万国アノニマスさん 
コシーニャ
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16Brazil万国アノニマスさん 
ムケッカ(魚、玉ねぎ、ニンニク、トマト、コリアンダー等から作られる海鮮シチュー)
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17 Brazil万国アノニマスさん 
パッションフルーツのムース
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18Brazil万国アノニマスさん 
Arroz com pequi(「ペキ」というフルーツと鶏肉が入ったリゾット的な料理)
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19 United States of America(USA)万国アノニマスさん
アメリカではブラジル風のステーキハウスが人気(例:Fogo de Chao)
あれってブラジルでは一般的なのかな
fogo_de_chao_alo_alo_bahia


Brazil万国アノニマスさん 
よく見かけるよ
でもそういう店に行けるのは上流階級の人間


20Brazil万国アノニマスさん 
朝食:フルーツ、コーヒー、牛乳、パン、肉
昼食:米・豆・パスタ・ジャガイモなどの穀物と肉、もしくはジャンクフード 
夕食:イタリア料理、もしくはジャンクフード 
普通の貧乏人の食事はこんなもんかな 


21 Brazil万国アノニマスさん 
ブリガデイロ(チョコ菓子)
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22Brazil万国アノニマスさん 
バカリャウ(干し鱈)のコロッケ
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Portugal万国アノニマスさん 
これは実際にはポルトガル料理だけどブラジルではかなり人気が高いよな 


23Brazil万国アノニマスさん 
パソッカ(ピーナッツとキャッサバ粉を練り固めたおやつ)
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24Brazil万国アノニマスさん 
Bolo de Rolo(ボーロ・デ・ホーロ:ブラジル版ロールケーキ)
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25Brazil万国アノニマスさん 
1494026629393 (1)


United States of America(USA)万国アノニマスさん 
何だこりゃ
 

Brazil 万国アノニマスさん 
ベイクドビーンズ(インゲン豆)、ベーコン、小麦粉で作る料理

 
26Brazil万国アノニマスさん 
俺からするとブラジル料理は肉70%、生地20%、穀物10%


27Portugal万国アノニマスさん 
満足感はあると思う・・・