引用:https://youtu.be/1gl95A6nb6w


動画「ONLY in JAPAN:包丁と剣の街・関市で経験したこと」より。刃物のまちとして有名な岐阜県関市を訪れた外国人の旅行記が話題を集めていたので反応をまとめました。
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(海外の反応)


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毎年10月に行われる刃物まつりのために岐阜県関市を訪れました
日本は世界でも有数の刃物を生産しているので今日はそれをいくつか見ていこうと思います
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刃物まつりは関市だけのお祭りで、世界的にも有名な刃物メーカーが逸品を紹介し販売します
43の屋台があり、刃物を探すならここがうってつけでしょう
関市は地元で作られている様々な製品に誇りを持っていますし、「関」というブランドまであります
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この祭りでは珍しくユニークな刃物製品が見物でき、間違いなく世界最高クラスの職人芸です
祭りのイベントは町中で行われており、強固な素材で作られた刃物が見れるのです
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ちなみにこちらの刃物は石で出来ていて切れ味も抜群です
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自分は刃渡り15~18cmの万能包丁を探していたのですが
やたらと値段が値段が高くない?という疑問が湧いてきます(1本2000ドル前後)
料理をあまりしない人にとっては高いかもしれませんが、素材が特殊なプロ用で
柄の部分もひとつひとつ手作業で磨いてる工芸品に近い物なのでこの値段になるとのこと
日本刀ほどではないですが工程が多くあり、ダマスカス鋼という稀少金属が使われてるケースも
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関市には鎌倉時代から日本刀作りが有名だった歴史があり
戦後もハサミ、ポケットナイフ、包丁、剃刀で日本一のシェアだそうです
何百年も前にサムライがいた時代と同じで、現在もクオリティは受け継がてているのです
野菜でも肉でも切れて、持ち手とバランスが好みで重さも完璧なこれを買うことにしました
まさ人生で180ドルの大金を包丁に使うとは思いませんでしたが
品質、職人芸、歴史が詰まってるのです、一生モノなので大切にしようと思います
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レストランに購入した刃物を持参し、最高級の飛騨牛を味わうことに
岐阜県のプレミアムな和牛で神戸牛や松阪牛と肩を並べる存在です
美しいダマスカス鋼のMy包丁を使うにはもっていこですね、パラダイスです
口の中でとろけ、神戸牛ほど脂っこく、柔らかい…もう言葉は要りませんね
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次は日本刀
刃物市のメインステージ行われるパフォーマンスで侍の礼儀作法と技術を見学できます
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関鍛冶伝承館では多くの日本刀の展示が見られます
700年以上、日本刀の中心だったその歴史に誇りを持っているのです
本物の日本刀を持てるスペースもあり、重さは1.0~1.3kgとのこと
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関市で日本刀作りを見学できる日が少なくとも年4回はあるようで(刃物まつり含む)
彼らは材料と工程に全てを注ぎ、技術として表し、細かい部分にこだわり完璧を目指しています

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火に空気を送り1350度まで温度を上げることで鉄を溶かさず柔らかくして
叩くことで平らにし、折り返していくことを繰り返す、この交互の動作で刀身を強くしていくのです
これは13世紀から師匠から弟子へと受け継がれている技術でもあります 
ちなみに刀匠のライセンスを取得するまでには5年かかり
作った日本刀は政府に届け出しないといけませんし、本物の日本刀は40~60万円します
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最高級の日本刀が欲しい場合は150~250万円を用意しなくてはいけません(もっと高い場合も)
このように特別な製法で作られており、玉鋼という素材は輸出が禁じられています
最高峰の日本刀を日本で作るためでしょう
叩くだけでなく、日本刀を伸ばし、磨き、尖らせる工程はさらにスキルが必要となります
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本物でなくてもいい、安いものでもいいなら展示用の刀が100ドル以下で買えます
重さは同じですが、刃がついてないので切れないのです
本物の日本刀を持ってるプロと違って危険性のないカタナで我慢しておきましょう
関市と刃物祭りはとっても面白かったですよ(マスコットの耳が刃物ですし)
刀剣マニアが楽しめるだけでなく、日本の魂が生きている場所でもありました
日本の刃物は世界一と言っても過言じゃないので興味があるなら是非関市を訪れるべきです
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動画:Japanese Knife & Sword City: Seki Experience ★ ONLY in JAPAN




2No infomation万国アノニマスさん
本当に包丁も刀剣も素晴らしいね
いつもながら動画主の映像は見ていて面白かった


3No infomation万国アノニマスさん 
包丁が綺羅びやかすぎる


4No infomation
万国アノニマスさん 
100ドルの展示用のカタナでもクオリティは悪くないな


5No infomation万国アノニマスさん 
偽物のカタナでも研ぐことは出来るぞ


6No infomation万国アノニマスさん 
何で日本人は鉄を叩いてる時に靴を履いてないんだ?
あと機械でやったほうが早くない?


No infomation万国アノニマスさん
そこが伝統なんじゃないかと推測してみる


7No infomation万国アノニマスさん 
日本の露店フードや日本の美しさをもっと見たくなる!


8No infomation万国アノニマスさん 
教養になるし素晴らしい無いようだった
 

9No infomation万国アノニマスさん 
ここはヤンデレキャラが通い詰めてそうな場所だな
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10No infomation万国アノニマスさん 
日本刀や包丁を日本で購入してカナダに持ち帰るのは合法?


No infomation万国アノニマスさん 
登録された本物の日本刀だと輸出に日本政府の許可が必要
包丁は機内に持ち込んだら問題になるかもしれないけど、荷物に入れれば問題無いはず
郵便が送るのがベストかな
カナダ国内だったら日本刀の所持登録や免許が必要って話にはならない


11No infomation万国アノニマスさん 
いつもながら素晴らしい動画だった!
美しい包丁を買えてよかったね! 


12No infomation万国アノニマスさん 
「まさ人生で180ドルの大金を包丁に使うとは」ってセリフは面白かったw
確かに180ドルは高級品だ! 


13No infomation万国アノニマスさん 
素晴らしい内容だった
俺もずっと装飾用のカタナを自作したいとは思ってるんだけどねぇ 


14No infomation万国アノニマスさん 
ONLY in JAPANシリーズの動画は大好きだ
まるでドキュメンタリーをテレビで見ているようだし素晴らしい


15No infomation万国アノニマスさん 
へぇ、玉鋼って輸出が禁止されてるんだ??
玉鋼が使われてる剣をいくつか持ってると主張するユーチューバーがいるけど違法なんだろうか?


16No infomation万国アノニマスさん 
フィリピンから見てるけどいつか日本には行ってみたいな
日本の文化や伝統は大好きだし、凄く謙虚で温厚な日本人も大好き
 

17No infomation万国アノニマスさん 
こういうのを見てるとゾロを思い浮かべるよな?
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18No infomation万国アノニマスさん 
自分もずっとサムライが使ってる剣が欲しいとは思ってる



19No infomation万国アノニマスさん
日本は現実じゃないみたいだ!全く異文化な経験が出来るみたいだね
いつもながら素晴らしいコンテンツだったよ 


20No infomation万国アノニマスさん 
確実に関市は日本の刃物の評判を上げてるね


21No infomation万国アノニマスさん 
ただただ素晴らしかったよ・・・・