日本ミシュランタイヤは２９日、飲食店を星の数で評価する「ミシュランガイド東京2017」の掲載店を発表した。今回掲載された飲食店は三つ星12、二つ星54、一つ星161。一つ星の中には史上2店舗目となる豊島区の人気ラーメン店『鳴龍』も含まれる。ウォール・ストリート・ジャーナルは東京がミシュランで星を獲得した店が最も多い都市だと見出しでこのニュースを伝えている。(WSJ)
https://redd.it/5fijmu
引用：
https://www.facebook.com/obregonaaron/posts/10157831980275486
(海外の反応)
1
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 東京はミシュランで星を獲得したレストランが最も多い都市という称号を噛み締めてることだろう
2
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん東京で不味いメシを見つけるほうが難しい
同じセリフを世界の他の場所では言えない
同じセリフを世界の他の場所では言えない
3
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 大半のアメリカのレストランで食事するなら
セブンイレブンやファミリーマートの食べ物のほうを選びたい
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん ファミチキはヤバいね
あと期間限定のスパイシーなファミチキとかそれだけで涎が出てくる
あと期間限定のスパイシーなファミチキとかそれだけで涎が出てくる
4
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん コンビニに入って適当におでんを選べる環境が恋しい
コンビニで食べた中で唯一嫌いなのはパスタだけだ
コンビニで食べた中で唯一嫌いなのはパスタだけだ
5
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん ファミリーマートの食べ物が恋しくて仕方なくなってきた！
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん あのサンドイッチだろ、凄くふわふわしてるやつ
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 違うわい(笑)
君の好みだと分かってるけど、サンドイッチは酷いよ
何でもありなのにそこからサンドイッチを選ぶのはちょっと・・・
君の好みだと分かってるけど、サンドイッチは酷いよ
何でもありなのにそこからサンドイッチを選ぶのはちょっと・・・
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 日本に行く時はまず最初に必ずサンドイッチを食べるんだけどなぁ(笑)
でもまぁそれは俺が無骨で野蛮なガイジンだからか
でもまぁそれは俺が無骨で野蛮なガイジンだからか
7
万国アノニマスさん
実際は不味いメシも簡単に見つかるんだけどね
万国アノニマスさん 実際は不味いメシも簡単に見つかるんだけどね
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 同意
ネガティブなことを書くのは嫌だけど
リサーチせずに適当な店を選ぶと大抵美味しくないor普通
その一方で東京には今まで食べた中で最高の食べ物がちゃんと存在する
ネガティブなことを書くのは嫌だけど
リサーチせずに適当な店を選ぶと大抵美味しくないor普通
その一方で東京には今まで食べた中で最高の食べ物がちゃんと存在する
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 数年ごとに親族に会うため来日してるが
良い所に住んでるせいか個人的には食べ物で失望したことはまだ無いけど
良い所に住んでるせいか個人的には食べ物で失望したことはまだ無いけど
9
万国アノニマスさん
世界最大の都市がミシュランで最も星を獲得している
日本かぶれはこれにスゴイと驚くのかい！
万国アノニマスさん 世界最大の都市がミシュランで最も星を獲得している
日本かぶれはこれにスゴイと驚くのかい！
10
万国アノニマスさん
我々はリストに載ってる店全てに行かねばならない！
万国アノニマスさん 我々はリストに載ってる店全てに行かねばならない！
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 銀座久兵衛でランチを食べておくべきだろう
あそこは傑出していたし、すきやばし次郎と比べて3/4くらいの値段なのに楽しめた
あそこは傑出していたし、すきやばし次郎と比べて3/4くらいの値段なのに楽しめた
12
万国アノニマスさん
ミシュランのレストランは全て禁煙なの？
万国アノニマスさん ミシュランのレストランは全て禁煙なの？
13
万国アノニマスさん
東京は凄く大きな都市でレストランが数多い
これは他のどんなことよりも確実にそういうことを示しているのでは？
万国アノニマスさん 東京は凄く大きな都市でレストランが数多い
これは他のどんなことよりも確実にそういうことを示しているのでは？
14
万国アノニマスさん
2番目に多い都市がどこだか気になる
万国アノニマスさん 2番目に多い都市がどこだか気になる
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん おそらく大阪かパリ
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん (ウォール・ストリート・ジャーナルの)記事には京都って書いてある・・・(笑)
16
万国アノニマスさん
現時点では東京の食べ物は世界一、どこも相手にならない
東京で食べた中で一番不味かったのでさえケンタッキーフライドチキンだし二度と行ってない
コンビニの食べ物でさえ、他の都市のファストフードよりも美味い
ピザは素晴らしかったしインド料理も最高
万国アノニマスさん 現時点では東京の食べ物は世界一、どこも相手にならない
東京で食べた中で一番不味かったのでさえケンタッキーフライドチキンだし二度と行ってない
コンビニの食べ物でさえ、他の都市のファストフードよりも美味い
ピザは素晴らしかったしインド料理も最高
ラーメンはクレイジーを超えた何かだし、焼き鳥は人生を変えてくれた(特に大阪と京都の店)
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 日本の食べ物なら確かにそうだけど
日本のピザやインド料理が世界一ってのはどうだろう・・・
日本のピザやインド料理が世界一ってのはどうだろう・・・
↑
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん それは分からないけど
個人的には日本風のインド料理のほうがむしろ好きなんだ
個人的には日本風のインド料理のほうがむしろ好きなんだ
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競争率が高いってのもあるでしょうが日本の食べ物のレベルが高いのは間違いないですね
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コメント一覧
やっぱり調理をちゃんとやる過程があるお店は味の均一化が難しいんだと思う
質・量ともにエグいよ。世界最高レベルの料理なら海外にあるけど、単純にトップクラスなら山ほどある
旨い店を調べて行ったらようやく当たりにあり付ける
一昔前にこんな話があったよね。
日本の色々なレストランに審査員？を連れて行ったが、悉くダメだしされた。
案内人はダメ元で焼き鳥屋へ連れて行ったら、おいしいと喜ばれた…って話。
この話が嘘か本当かは知らないが、１０年くらい前は和食って人気無かったんだよな。
パリなんて全てアホみたいに高いし、ロンドンでまともな店に入るとなると10￡くらいの価格帯じゃ限られる
最低限の水準が高くて値段もそこまで高くないってのは旅行客に良い印象与えるんじゃないかな
反してアメリカ(特に西海岸)は土地余りだからか、美味い店の隣に不味いメシ処があってカオスである
目当ての店が混んでるからって、適当に隣の空いてる店入らない方がいいぞ
頑固親父で汚い店だけど物凄く美味い料理屋なんてのは絶対星を取れないだろうな
１０年前って・・・・
何所の世界で生きてるんすかww？
「世界最大の都市でレストラン数も多いから当然じゃね？」
―――2位は京都らしいよ
「・・・・・・・・・」
日本中の腕ききの料理人が東京で勝負をかけてるってカンジ。
よく解凍してない枝豆とか、そんなチンケな料理が来る
日本のミシュランでラーメン屋さんでも星をあげているのは、将来性にはフランスでもラーメン屋さんで頑張っている人達に星をあげたいかららしい。
しかし、いきなりフランスでラーメン屋さんに星あげちゃうと、レストランの人達からの反発がもの凄いだろうと予想しての試みだと聞いてフランスも色々大変なんだなと思った。
特に駅前の一見の観光客とか相手にしてそうなとことか、何でこれで生き残ってんのと考えさせられるレベル
やっぱ人が集まるところってすげーよ
両方あるから何とも言えんとこもある、かな
発売されてから負け惜しみすら無くパタっと話題にしなくなったんだが
それほどショックだったのかw
もちろん良い意味で
日本のケンタッキーは美味しい。何でこんなに差があるのか…
（国産鶏のおかげなのは知ってるけど）
不味い店でもやって行けるのは、「量が多いか」「安い」のどちらか
１０年前どころか２０年以上前から評価されてますよ。
９０年代頃から世界最高峰の名だたる料理人が和食に感銘を受けてフレンチなどにも取り入れられだしてましたよ。
海外の場合、食べきれないほど不味い店がある。
それからみたら日本は、そこまで酷い店は無い。
そりゃ簡単だ
訪日観光客の多くは滞在中の食事で星持ちレストランに何回も行ける人はやっぱり少ない
値段も機会も手軽なコンビニの食べ物ならお国で食べてるものを基準に幾らでも対比ができた
食べ物グルメという話題の記事で語れる実体験を書き込むと自然とコンビに飯やジャンクフードよりになる
ってこったろ
そして底辺であるコンビに飯でこんだけ差があるなら頂点のレストランが凄いのも想像ができる
と
何であの店が星獲得してるの？と韓国人の中で話題になってたけど、国がお金払ってたって事実がわかって知らんふりしてる感じ？ｗ
それか得意の「都合の悪いことはマッハで忘れる」を作動したのかもしれない
「水が美味しくないから」って思うようにした。
どういう感覚してんだ。
ハズレは少ない
自分はセブンイレブンの方が美味しいと思うけど。
サイドメニューはおばちゃんバイトの時だと神
この手の人は迷子みたいなもん。
普通に見る目があれば見つけられる。
パリでオレンジソースを極めたら有楽町に店だすし
香港のセントラルで修行を終えたら丸の内に店だすからなあ
スカウト、というか東京に引き込むパトロンの数が尋常でない気がする
なんだかんだで何でもある町。
ただ、料理人の最激戦区だからトップに到底なれない店のレベルもかなり高い。
というより舌が幼いだけだと思う
自分も幼稚園児の頃にロブションに連れてかれてもマズイと言うと思う
東京では日本国内では通用しないほど不味い。（地方に行けばわかる）
東京は世界に行けば通用する（国外に行けば分かる)
東京以外は世界に通用しない（国外に行けば分かる）
味覚の洗練差によって東京以外→東京→世界となる
東京は商店街にある汚い店とか、定食などの小さい店は、
くそ不味い店が多すぎるよ
外人が大衆向けの店に入り出したらヤバい
大阪とかの方が最低ラインは高い印象があるなあ
日本人なら不味い店は不味いと分かる
東京は確かにいい店も悪い店もあるという感じ
いい店は本当にいいんだがなあ
関西は不味いと即潰れるからそこそこの店しか残らないが、
東京はオシャレだとかコスパとか珍しいだとかだけで生き残るから最低ラインが低いんだそうな
消費税上がったら、北欧や西欧みたいにジャンクか家自炊しか、
選択肢がなくなる。
マトモなもの食べようと思ったら、チェーン店かタワービルのテナントでないとありつけない。
あまりこういうことはいいたくないけど大体そういう店は店員同士が現地語で喋ってるような店なんだけど。。
でも同じくらい美味しいお店もたくさんあるのは確か。
翻訳コメの人は日本のカレーライスのこと言ってんのかな？
中国人ってなんで日本で開店したがるのか不思議でしかたないわ
底辺外国人が常に圧倒的数的優位を保ってるから。
ファミチキって好きって奴ネット上でなら見かけるけど本気で美味しいって思ってるのかね
美味いって聞いて食ってみたけどただのジャンクなチキンだったよ、あれなら普通の唐揚のがいいと思うんだけど？
李先生の牛肉麺はコスパ最高。
ロンドン同意。
まず不味い。スーパーのものもレストランの物も不味い。
一度は一皿1200円の料理が信じられないくらいゲロ不味だった。
中華とインド料理だけが｢美味い｣と思えた。
イギリス人は美食をフランスと植民地関係に頼り過ぎだろ。
オレは自分の舌しか信じないんで。
これやろなぁ・・・高い金出せば美味いもの食えるけど庶民食が壊滅的
地方の人間からしたら東京の庶民食はク.ソ不味いってのがデフォだし
特に道民とか九州人からすりゃ鼻で笑うレベルだろうね
海外でその辺の店に入ったことないから海外の外れのレベルを知らないけども
じゃあ日本中のほとんどの店は一つ星だなって思った
現実は星の付くような飯屋には行けず
、コンビニ飯の話題で盛り上がっちゃうレス
関西人で東京の店はどこもマズイってのは単に関西の味付けと違うから駄目なんじゃない？ポジティブに考えればね。正直、世界中に評価されてるんだからその人が単に味オンチか変な対抗心で味覚が曇ってるんだと思うけど。
庶民食が壊滅的ってのはありえないだろ。高級店から庶民の店まで地方から毎年何店もの人気店が東京に勝負かけて生き残ったり返り討ちにあって日本中の店がしのぎを削ってるんだから。
地方の人間が出してる庶民向けの店も全部まずいっていうのか？
正直、全部まずいってのは味覚か頭かどっちかがおかしいとしか思えないよ。
本当に東京の店がまずかったら地方の店でてきたら百戦百勝にならなきゃおかしいしな。
現在に至るまで客がついてる老舗がごろごろあるのに
格付けも何も
美食の国に住んでいながら、毎日不味い会社の給食とカップ麺というのが…
ケンタッキーけっこう美味いと思うけど。
かわいそうな客のためにかわりに作ってあげたい衝動にかられるレベル
日本の不味い料理は、ちょっと失敗した家庭料理レベル
仕事が無いと長期ビザ取れないから。あとは単純に単価みて高く売れる分東京の方が儲かると考えるからかな、その場合当然素材に金は掛けないから余計残念なことになる。
東京行って思ったのは値段が高い店はいくらでも高いけど、東北とかと違って食品が安いのには驚いたな
まあラーメンは福岡がダントツ安かった気がするけど
地域ごとの好みの差で合わないとかはあるかもしれんが
基本的に飲食店は田舎より都会の方が美味いよ
まぁインド料理も大概パキスタン人かスリランカ人、バングラデシュ人なんだがなw
会社のインド人達が日本のインド料理屋は鮮度のいい高いスパイス使ってて美味いと言ってたし
ネパール人のインド料理屋は美味しい。彼らは日本料理も他と比べて上手く作るよ。バックパッカーの間ではカトマンズの日本料理屋は美味しいことで有名。
大阪の方がうまい料理と東京のほうがうまい料理があるから、その点も意識しないと。
ちなみに鰹節の消費量も昆布の消費量も、西日本のほうが圧倒的に多い
鰹は関東で、昆布は西なんてのは何の根拠もない嘘だよ
最近は東京都の鰹節の消費量あがってきてるけど、ほんの数年前からの現象に過ぎないので伝統ではない
東京の料理はまた来たいって思うほどの店はない。
美味しいインド店＞普通のインド店＞ネパール人のインド店だった
こういう無自覚な東京コンプが一番滑稽に見える
勝手に鼻で笑ってろ
田舎のが美味しいとか言ってる人、不味い店も美味しい店もどこにでもある
濃い味は好きなんだけど、ちょっと度を超えてる
本場のマルゲリータあんま美味くない
結局はインドの雰囲気を残した日本式インドカレー屋しか日本には存在しない。
だから日本のインドカレーが好きって発言はあり。
えーっ！こんなど田舎にこんないい店が！的なことは何度もある。
和食、フレンチ、イタリアンどれでも…中華は食材の鮮度が要求されないせいか、田舎のはおいしくない。
また幼稚な劣等中韓猿の妄想w 最近まで原始時代だったおまえらの国と一緒にすんな。
和食が世界的に評価されてきたのは80年代の初頭だぞ。山本秀正は1983年にアメリカで和食レストランを出して成功、1984年にレーガン大統領の晩餐会を仕切ってから、ブッシュとクリントンにも仕えてる。
90年代でも欧米の政治家やセレブが来る和食の店なんていくらでもあったし、小泉がブッシュJrと居酒屋で食事したのが2003年。
いや、本格的な店はいくらでもある。
日本のインドレストランのカレーが上手いのは、高価なスパイスもバターも本来使うべきレベルで使えるからだよ。
つまり、インド料理人の観点から言えば、日本で作れるカレーこそあるべき本来の姿。繊維関係の商売は昔からインド人が多いが彼らもおおむね同じ意見。
あとやっちゃばの食堂は素材がいいからか案外うまかった。
イギリスとの関係は日本と比べものにならないぐらいなんだし、インド人達だって沢山いるんだから美味しいインド料理屋ぐらいありそうなものなのに、何故日本に来て初めてインド料理を体験する事に？
まあ、日本に来ているインド人の料理人さん方は「元は五つ星ホテルで働いていて～」とか、「有名なレストランで責任者を～」というレベルの高い人達が多いとは聞いているし、実際自分のいく店もそんな感じだけど、アメリカやカナダはそういう人達が行かないのだろうか？
普段の飯がマズいと味覚がおかしくなって、美味い物が作れなくなるから、彼らの本能がアメリカ、カナダを避けさせているのだろうか？
田舎者もたくさんいるだろ
この前の選挙でも、日本人が知ってる”アメリカ”は都心部だけのごく限られた範囲だって言う人がいたよね？
メディアでの扱いやちょっと旅行で行く場所は偏りが大きいから、日本人のアメリカ観も偏ってる
東京はお金払えば全国の味を楽しめる利点はあるけど、東京＝江戸前じゃなくなりつつあるのがちと寂しい。鰻屋さんも減ったなぁ。
あとなにしろ狭すぎ。もう食事をする環境じゃない。
ちょうど、東京一極集中が加速していたとき
昔は関西と比べて本当に都民の舌は洗練されてなくてまずかったぞ
その証拠に都内の一流レストランのシェフはほとんど東京出身じゃなくて地方民だよ
おいしい店見つけるのは結構大変
自分の国の首都がチンケだったらイヤじゃないん？
世界一周するよりは、・・・、
、・・・、
・・・、山手線を一周するほうが早い！
そこらはリーズナブルながら最高に旨い、発見したというよりも人から教えてもらって偶然に知りえたものだけどね
ただね、それ以外では本当にひどい店が多い
中には不味い上にサービスも悪く、それなのに行列できてる店まで多々ある
ボッタクリだと思うけど、ひどい経験もいくつかあるし
レシート見たらサービス料とおもてなし料、座席代とか変な名目で数％ずつ上乗せてる店まで
…んん…まぁ…ねぇ…
マズい店は確かに載っちゃいないが…
何が基準なんだろうな
そんな店東京じゃやってけないでしょ
たまに「普通」や「評判ほどか？」ってのには遭遇するけど。
サービストークです。真に受けないように。
そうかぁ？ いまだにクソまずい蕎麦屋がいっぱいあるぞ。
しかも地元じゃそんな値段しないような物が馬鹿みたいに高いし、確かに東京は便利だったけど自分は地方都市で良いや・・・・
昔、小松左京が「本場イタリアのピザって、薄っぺらい煎餅みたいだ」って笑ってた。
不味くはないと思うが…。
結構人入ってたのにショックだった
醤油をお湯で割っただけみたいなスープにパックの生麺みたいなコシのない麺
この2つは田舎の方が遥かに美味い
まずいものを食べた記憶がない
って書こうとしたら思い出した…バーミヤンげろまずだったわ
で、これに合わせるポン酢だけで、関西は二桁のメーカーがある。
東京の水の不味さは、エビアンとボルビックの違いで、硬水のエビアンを不味いと思えない人が、飯の美味い不味いを語っちゃダメだよ。
昔一部で美味しくするようなことをしだしたっての聞いたことあるけど
移民から伝わったのを豪華にしたのがアメリカのピザで日本の宅配はアメリカのだから
ただ味はイタリアのが美味しいし生地も薄いほうが美味しい、アメリカのは具の美味しさだけだね
不味い飯屋が滅多に見つからないのは大阪（味の良さも値段の安さも一定の基準を超えないと客がこない）
ただし東京ほど飛び抜けて美味な店は少ない、B級グルメ特化の街って感じ
ご自身の舌が障害だからとは思われないんですね^^
ちなみに高級な店であっても美味いと絶賛するには微妙すぎるものをお出ししてくる店がある
旅行にケチがつくのが嫌で、その場では「美味しい」「いけるね」とか言って暗示みたいなのをツレとかけあいながら食べるけど、かなり経ってから「ぶっちゃけどうだった？」「んー…あまり」って会話するケースが多い
日本だとヨコハマタイヤが作ったランキングって感じでしょ？
ブリヂストンならまだ総理を輩出した家系ってことで拍があるんだけどね
職業差別かもしれないが、どうしてもタイヤの臭くて汚いイメージが付くわ
コメントにもあるけど人口の多い都市なら比率的にいい店もそれなりにあるわな
都会に美人が多いってのと同じ理屈
なんで千葉と埼玉がライバル扱いされてるのかわからん
千葉はふなっしーの産地だったり、ディズニーランドもあるし成田空港もあるし海もある
埼玉には日本人なら誰でも思いつくような特徴ってあるか？せいぜいダサイタマって名前だけだろw
勝手にライバル視しないでくんないかな雑魚県くん
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