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スレッド「避けるべき世界の危険な食べ物17選」より。外国人が選ぶ危険な食材ベスト17が話題を集めていたので反応をまとめました。
1.フグ(日本)：内蔵に猛毒のテトロドキシンが含有。10年間で44人以上が死亡。2015年には5人の犠牲者が出た。日本では生食・唐揚げ・フグ酒・味噌煮などで食べられる。
2.ウシガエル(ナミビア)：アフリカ諸国では足以外の全ての部位を食べる。若いカエルは特に危険で腎不全を引き起こすほどの毒素が含まれている。
3.アキーの実(ジャマイカ)：黒い種子に有毒成分が含まれる。2011年には35名の中毒事件が発生。
4.サンナクチ(韓国)：生でタコを食べるため、吸盤の力が強く年間約6名の窒息死者が出る
5.ブラッド・クラム(中国)：A型、E型肝炎、腸チフス、赤痢などの原因となる貝。毎年30万人が感染。88年には31名が死亡した。
6.ハカリ(グリーンランド)：発酵臭の強いサメ肉。6ヶ月保存できるとされパンと一緒に食べられる。サメは腎臓などを持っていないため毒素が皮膚に溜まってしまう。
7.カース・マルツゥ(イタリア)：サルデーニャ島の発酵チーズ。チーズの内部にハエの卵を産みつけさせて発酵させる。ハエの幼虫を食べてしまうと、腸壁に卵を産み深刻な病気の原因となる。
8.エチゼンクラゲ(日本)：有毒成分を持つクラゲではあるが適切に調理すればノーリスクで食べられる。日本にとってはマグロの漁獲の脅威となっている。
9.パンギノキ(東南アジア)：水に浸し、皮を剥いて茹でることで種子だけが食べられる。シアン化水素が含まれるため有毒。通称「吐き気のするフルーツ」
10.Fesikh(エジプト)：春の祭りで食べられる発酵させた魚。乾燥させ塩で発酵させる。今年だけで6人が病院送り、2009～10年に4人の死者が出た(※ボツリヌス症が原因)
11.キャッサバ(南米)：リナマリンが高濃度で含まれているので、茹で・揚げ・蒸してから食べなければならない。フィリピンでは学校のおやつとして出され27名が死亡した。
12.猿の脳みそ(アジア)：生や調理した猿の脳みそ。致死性のあるクロイツフェルトヤコブ病を引き起こす可能性がある。
13.アブサン(欧州)：ヨモギなどを混ぜあわせたもので有毒成分のツジョンが含まれる。中毒になると幻覚などの向精神作用・結核・てんかんなどを引き起こす。
14.エルダーベリー(世界)：枝葉や種子にシアン化合物が含まれるため適切に調理する必要がある。未成熟のものを食べると下痢や発作を引き起こす可能性がる
15.生のカシューナッツ(世界)：スーパーで買えるのは蒸されて有毒成分が除去されているので騙されないように。生の状態だと毒性成分が含まれる。
16.ルバーブの葉(世界)：腎臓に致命的な結石を作り出すシュウ酸が含まれる。他に呼吸困難、下痢、吐き気、眼痛、血尿、気管支の炎症などが起きるのでパイには入れないように。
17.スターフルーツ(世界)：腎臓に問題がある人が食べると100mlのジュースでも有毒となりうる。毒素は視神経や脳神経に影響を与えるが腎臓が丈夫な人にとっては無害。
(海外の反応)
1
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 猿の脳みそ・・・？
2
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん猿の脳みそを食べ物としてる場所はあるよ
中国語の先生が言ってたけど、猿の脳みそを食べて死んだ奴は
来世で猿に生まれ変わるらしい
3
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 猿の脳みそを食べようとする奴は病気に罹って然るべきだろう
4
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん フグは1度食べたことあるよ
ミシュランで星を獲得した所で食べたからか幸運にも何ともなかった
5
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん
マクドナルドはどこですか？
6
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん ルバーブにビビってる人に言っておくけど
茎の部分は絶対に安全だよ、葉の部分だけが有毒なんだ
7
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん
韓国人のハーフだけどサンナクチは確かに危険
普通はごま油に浸して食べるんだけど、
個人的にはどこか痛めるかもしれないから好きじゃない
8
万国アノニマスさん
イタリアはどうなってんだ？！
万国アノニマスさん イタリアはどうなってんだ？！
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 私はサルデーニャ島出身だけど、一度も例のチーズは試したことがないよ！
9
万国アノニマスさん
他に色んな選択肢があるのに
万国アノニマスさん 他に色んな選択肢があるのに
どうしてこういう物を食べる人がいるわけ？
10
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 日本人か知識のある人に聞きたいけど
フグで死ぬ人は過去50年間で素人に勝手に調理した結果であって
調理方法を学んだ料理人の立ち会い無しで食べた時に起きると聞いたけどこれは本当？
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 普通はフグ料理に特化したシーフードレストランに行くと食べられる
他のレストランではフグ料理は出てこないよ
11
万国アノニマスさん
ウジ虫入りのチーズがグッドアイデアだと思う奴はどんだけぶっ飛んでるんだ
万国アノニマスさん ウジ虫入りのチーズがグッドアイデアだと思う奴はどんだけぶっ飛んでるんだ
しかも幼虫が腸内を引っ掻き回すというし
12
万国アノニマスさん
どうしたら猿の脳みそやクラゲを食べるってことになるのか、おかしいだろ
万国アノニマスさん どうしたら猿の脳みそやクラゲを食べるってことになるのか、おかしいだろ
13
万国アノニマスさん
キャッサバはフィリピン人も食べてるけど
万国アノニマスさん キャッサバはフィリピン人も食べてるけど
フィリピンは別に南米の国じゃないんだよなぁ
14
万国アノニマスさん
この記事を見るまでエルダーベリーは生で食べてもOKだと思ってた
万国アノニマスさん この記事を見るまでエルダーベリーは生で食べてもOKだと思ってた
ベリーの部分しか食べてないけど、もしかしたら死んでたかもしれないのか
15
万国アノニマスさん
ほとんど食べたくないな
万国アノニマスさん ほとんど食べたくないな
生じゃないカシューナッツなら食べるけどそれ以外は勘弁だ
ブラッド・クラムなんかはわざわざ食べようとしないと食べないだろうし
16
万国アノニマスさん
スターフルーツに毒性があるとは知らなかった
万国アノニマスさん スターフルーツに毒性があるとは知らなかった
今のうちに少し食べてみるかな
17
万国アノニマスさん
アジアにはえげつない食べ物が結構あるな
万国アノニマスさん アジアにはえげつない食べ物が結構あるな
18
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん
タランチュラは載ってないのか
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん タランチュラは食べても全然危険性はない
簡単に毒は除去できるし、食べたらヤバいという毒はまず無い
20
万国アノニマスさん
子供の頃にスターフルーツを食べてきたけど何ともないしラッキーだったのか
万国アノニマスさん 子供の頃にスターフルーツを食べてきたけど何ともないしラッキーだったのか
21
万国アノニマスさん
アジアの食べ物が多すぎる、アジアの勝利だな
万国アノニマスさん アジアの食べ物が多すぎる、アジアの勝利だな
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コメント一覧
福田港のふぐは下関に行くらしいね。
ところでキャッサバは普通の食材だと思うんだ
あと韓国のタコ…なぜ生で食べるんだ？
ランクの主旨と違うと思うが、餅最強じゃね？
だが、団子や大福が美味いのでやめられません。
ハエの幼虫が幼虫のまま卵を産むなんてあり得るの？
それとも体内で羽化して交尾までするの？
説明が変だよ
要するに知識なく摂取するのはだいたい危険って話よ
そこをあえて食わなきゃ問題は無いんだけどな
店で出されても「おかしいな」と普通に気付くはず
結局店が「大丈夫」と進めたり、珍味のせいで食うやつが居なくなら無いんだよね
これって、日本国内の調理師が調理したなら事件じゃね？
アメリカ 患者数：7600万人 / 死亡者数：5000人
フランス 患者数：75万人 / 死亡者数：400人
イギリス 患者数：172万人 / 死亡者数：687人
オーストラリア 患者数：540万人 / 死亡者数：120人
日本 患者数：2万4302人 / 死亡者数：4人
食品関連産業国際標準システム・食品トレーサビリティ協議会 フリシス情報Ｎｏ３９（２００９年１２月）
コリコリしてて好きなんだけど、あれって日本の中華料理屋だけなんだ？
これって和歌山市の料理屋で、客がフグの肝臓を食わせろって言われて出したら5人中毒した事件のことかな？
家でフグ鍋食うてて食い終わったあと身体痺れ出したもんなぁ〜
懐かしいなぁ〜
子供心に俺今日死ぬねんやって思ったもんやわ♪
そんなもん出せって言われて出せるもんじゃないだろ。逮捕されるし
餅「雑魚め、ひっこんでおれ」
毒はふぐの数十倍じゃなかった？
店で売ってるし居酒屋でも出る
クラゲの乾物は別の種類のクラゲです。
聞いた時はびっくりした
あれ、普通に何とはなしに食うけどそんな話聞いたことないぞ
どういう事なんだろか？
日本の食卓は素晴らしい。
卵巣とか肝臓だけじゃないから
デマに騙されるなよ
食う場所が無い
誰が最初にやったのか、本当に不思議
んで未だに何で無毒化できるのかわかってないというwww
死因不明が17万人もいるから…
臨床医が少なすぎる
どうも子供が大量に食べたらダメらしい
潮干狩りでもなく、海に行って何の気なし拾って食ったら駄目だ
からすみっぽい感じだった。
＞ミシュランで星を獲得した所で食べたからか幸運にも何ともなかった
幸運にもって言うとるけど、それハズレや。当たったらモノがフグだけに命ないけどなw
そう､おそらく和歌山の事件の事を指してると思うで､被害者5人やったし
てかその被害者らが許可の出てる料理屋で免許持ってる料理人にトラフグ注文して「肝臓ないんか､食べたい」って言って､その料理人がよう断らんかったんやけどな
ちなみに全員入院したけど退院してるで
安いフグしか食った事無かったんだろ
実際に食ってる動画あったな
細胞膜が少し丈夫でプチプチ感。ただ味わいや旨味はからすみのほうが旨い。
ちなみにとらふぐの肝臓は、大変な手間をかけて毒抜きして出す専門店で食べたが、ぬる燗酒に合ってとても美味しい超珍味だ。
↑ フグ毒は餌から来てるので、海と隔絶した養殖ものには毒はないとされる。
昔「美味しんぼ」読んで唐揚げが旨いっていうから試したことあるけどほとんど味がしなかった
白身魚でもっと旨いのはいくらでもある、高いだけだぞ実際
たまたま油古い鮮度が古い体調不良か口に合わないか…
ベニテングタケは食ったことあるけど旨かった。よく煮たから脳がピリっとしたくらいで済んだんだと思う。
ですよね
元々ただの餅米なのに
調理することで殺傷力を得る
昔、赤貝の缶詰なんて散々食ったけどな、東北にはベッチョの缶詰なんてあるらしいじゃんか。
つか、現地人が食わないから、昔はアメリカの西海岸でアワビが採れまくっって缶詰にして売った話読んだな。
世の中にゃ、アブラソコムツ(不可食)をホワイトツナと偽って客に出す、アタマオカシイ似非調理師が居るンだカラ、無免許で[てっさ・肝醤油]出す位平気でやらかすゾ(嘲笑
まだ、コンニャクの殺傷力には気づかれてない。
よくスーパーで買って食ってるｗ
たまにあるよな。
結構こっそり無免許で調理してるヤツっているかもな
クラゲってそこまでゲテモン扱いなのか…？
日本の自然薯、ヤマイモがそれ。
アメリカ育ちかな？北海道には野生化したポポーがあるって聞いたけど。
河豚 ホルマリン
でぐぐってみそ。
致死毒ほどの物は少ないけど、西洋東洋問わず毒素を持っている植物は多いよね。
海底に生えてるコンブ見て「不気味だ、おそろしい」って言うような連中だし
フグはちゃんとしたお店行けばまずあたらないけどジャガイモ、ギンナン、牡蠣、生肉とかの方があたるねー。
そんな店でフグの料理があったら恐くて頼めない。
あそこは4本足なら机以外何でも食うところだからアジアでひとくくりにしないで
ヨーロッパ人みんなシュールストレミングが好物とか言われたら困惑するだろ
クラゲは、捨てるにはもったいないから何か活用方法ないだろうかという中で生まれたはず
普段は食わない
フグは誇張されすぎ、技術ある人が作れば大丈夫だし、世界の食材は多かれ少なかれそんなもんだ
西洋人は海のものを食材と見なさない傾向がある
魚ですらイギリスや南欧以外馴染みないし、鯨が知的生物扱いされる
蛸や烏賊は悪魔の生き物、消化できないこともあって海草も不気味
何でも食ってみる日本人とは基本が違う
悪意しか感じられないわ
中国って書いてはいけない理由でもあるのか？
貝毒もエサ由来が大半なので地域制がある事と蓄積された時が怖い。
そういう自然派手作り的なのが趣味の人が
普通に利用してるイメージ
アフリカウシガエルにはあるらしい。記事の間違いだな
クラゲを食べるのはほら、大量発生して駆除するだけじゃもったいないからっていうところからきてるのもあるからね。
中華クラゲのサラダ美味しいんやで？
食べられる。どちらも日本が誇れる美食の一種だと思う、大好きだ。
外人がわざわざ食べなくていい、寿司もかえって高くなるし怪しげで不衛生な寿司で金稼ぎしてる
外国寿司屋を見ると不快で心配になる。寿司の評判を落とすためにやってるのではと思う。
刺身と唐揚げしか食った事無いけどね。タコは日本でも生で食べるよな。韓国みたいな食べ方では無いが
持ってないやつが適当に内臓処理したやつなんざ食べれん。
事件になってないってことは、素人がさばいて食ったってことだ
野田聖子「こんにゃくゼリーは危険食品！マンナンライフは謝罪と賠償をする二ダ！餅？なにそれ知りません！」
どうでもいいけど、鰒って水槽で飼う分には単純に丸っこくてかわいいよな。
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