引用:https://boards.4chan.org/int/thread/50725037/foodsean


スレッド「東南アジア料理総合」より。

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(海外の反応)


1 Malaysia万国アノニマスさん 
東南アジア料理をランダムに紹介していくスレ
上の写真はマレーシアの「サンバル・ケラング」という料理で
どんな炭水化物と組み合わせても食べられる


2 United States of America(USA) 万国アノニマスさん
ここに豚肉を追加したら最高に美味そう


 Indonesia 万国アノニマスさん
貝類(ケラング)の料理に肉を混ぜたいという意見がよく分からない
どうしてアメリカ人の味覚はそんなにおかしいんだい


3 Malaysia万国アノニマスさん 
サンバルは調味料の名称だから、どんな食材を投入してもOKだよ
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4 Singapore万国アノニマスさん 
シンガポール代表ならチキンライス
次点でのナン&バターチキン
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 Canada万国アノニマスさん 
こういうのって豚肉が含まれてる?
民族的な理由で豚肉は食べられないんだよなー


 Malaysia万国アノニマスさん 
豚肉は含まれてないぞ
とりあえず「ナシレマッ(マレーシアの伝統的な朝食メニュー)」を紹介しておく
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6 Philippines万国アノニマスさん 
なぜココナッツを混ぜるとどんな料理も神クラスになってしまうのか
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 Malaysia万国アノニマスさん 
天然の味の向上剤だよね


 Philippines万国アノニマスさん 
ココナッツ入りのキニラウは神
(※キニラウ:白身魚の酢締めサラダ)
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7 Philippines万国アノニマスさん 
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 Malaysia万国アノニマスさん 
ミートキューブ?


 Indonesia万国アノニマスさん 
動物の血を固めたものじゃなかった?
なんだかこれが恋しくなってきたよ、イスラム教のせいで台無しになった物をまた1つ見た


 Indonesia万国アノニマスさん 
血を食べるとか気持ち悪いわ


8 Philippines万国アノニマスさん 
200ペソを払って巨大ビールジョッキでこれ(Taho:タピオカと豆腐のスイーツ)飲んでる
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9 Philippines万国アノニマスさん 
バロット(孵化直前のアヒルの茹で卵)を貼っておこう
常に自分のなかで大好物だから
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 Germany 万国アノニマスさん 
どんな味?


 Philippines万国アノニマスさん 
鶏肉のようで卵のような味


 Malaysia万国アノニマスさん 
バロットは鶏肉っぽい味だけど鶏肉より美味しい

そしてこれはチャークイティオ(東南アジア版焼きそば)
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 Germany万国アノニマスさん 
骨はどうなの?
一緒に食べるのか、それとも食べずに吐き出すのか


10 Malaysia万国アノニマスさん 
バロットの骨は柔らかいから食べようと思えば食べられる
そしてこれは「Rojak Ayam(鶏肉のごった混ぜ)」という料理
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 Indonesia万国アノニマスさん 
「Rojak(ごった混ぜ料理)」はインドネシアが起源だ
パクらないでもらおうか


 Malaysia万国アノニマスさん 
ロジャック・アヤム自体はマレーシア生まれの料理だから


11 Indonesia万国アノニマスさん 
バロットの骨の内側は好きだ(骨髄だっけ?)
フライドチキンを食べる時も骨の中身までいつも食べてるよ
Sup tulang sapi(牛骨スープ)も同じく美味い、これはそこまで好みじゃないけどさ
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 Malaysia万国アノニマスさん 
マレーシアだと「Sup tulang」って呼ばれてるよ~
骨髄が美味いというのは同意、個人的にはラクダの骨髄がベストだね


 Indonesia万国アノニマスさん 
ラクダってどんな味?
つか美味いの?


Canada万国アノニマスさん 
ラクダは乳も肉も美味かった 


 Indonesia万国アノニマスさん 
良いなぁ、インドネシアだと残念ながらラクダに肉も乳も売ってない


13 Malaysia万国アノニマスさん 
ラクダ肉は美味いけどちょっと噛むのが大変
熱すれば硬さは取れていくから食べるならそれがベスト

串焼きならSatay arnab(ウサギの串焼き)が柔らかくて最高に美味い
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14 Indonesia万国アノニマスさん 
それは間違い
一番美味い串焼きはバリ島の豚肉のサテだ
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15 United States of America(USA)万国アノニマスさん 
どうしてアジア人(中国北部や韓国、ベトナム)はスパイシーな食べ物が大好きなの?
俺が北京に行った時、文字通りすべてのものに唐辛子がかかってたよ
北アジア特有のことかもしれないけど
俺は辛い食べ物が苦手だし、東南アジア人も苦手だと思う


 South Korea 万国アノニマスさん 
それはアメリカ人の体脂肪率と同じくらいアホな考え
東南アジア人は韓国人よりも辛い食べ物ばかり食べてるぞ


17Philippines万国アノニマスさん 
君達は何をハロハロにトッピングするか教えてくれるかな
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 Philippines万国アノニマスさん 
チョコレートでしょ


18 Philippines万国アノニマスさん 
アドボ(フィリピンの肉と野菜の煮込み料理)
豚肉のアドボが一番好きで、魚のアドボが一番不味い
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