引用：https://boards.4chan.org/int/thread/9777537
スレッド「各国で人気を集めている外国料理」より。
(海外の反応)
1 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 君達の国で最も人気のある外国料理は何？
ロシアは確実に日本の食べ物が人気だ
どんなに小さな町でも1軒は寿司バーがあるし、持ち帰りサービスする場所もたくさんある
数年前はみんな本当に寿司に取り憑かれてるようだったが
今でもまだポピュラーな料理であり続けている
2 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさんアメリカは間違いなくメキシコ料理が人気
3 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 一般化するのはどうかと思うけど
それでもテクス・メクス料理(テキサス・メキシコ料理)は挙げざるを得ない
4 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん
はいはいケバブケバブ
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん ドイツもこれ
5 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん
中華料理をテイクアウト出来る店がかなり多い気がする
ヒスパニックやメキシコ料理よりも体感的に多い
6 
万国アノニマスさん
アメリカなら”イタリアン”、イタリア料理とはまた違うが
万国アノニマスさん アメリカなら”イタリアン”、イタリア料理とはまた違うが
7 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん
インドネシア：中華料理＆日本料理
8 
万国アノニマスさん
9 
万国アノニマスさん
パスタと比べると他の国料理は相手にならない
万国アノニマスさん
日本で人気があるのはピザ、ハンバーガー、キムチ
一番人気なのはピザかな
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 日本はこのカレーライスでしょ
インド、またはイギリス料理とされている
ドサクサに紛れてさらっと嘘を付くなよww
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 日本のカレーは基本的にイギリスのカレー粉や水の量がベースになってる
インドのカレーとはまったく別物で、直系の子孫というわけじゃない
万国アノニマスさん パスタと比べると他の国料理は相手にならない
10 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん スイスでもイタリア料理だな
でもイタリア系の移民が多いから当然といえば当然か
11 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん そしてイタリアで流行ってる外国料理は中華料理orケバブ
12 
万国アノニマスさん
これはイタリア料理
万国アノニマスさん これはイタリア料理
ピザは最もポピュラーな外食料理だけどなんか悲しい
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん フィンランドで一番ポピュラーなのはケバブだろーが
万国アノニマスさん オーストラリアはイギリスの食べ物がポピュラー
ローストビーフやフィッシュ＆チップスはどこに行っても食える
マクドナルドやケンタッキーをアメリカ料理とするなら、そっちになるかもだが
万国アノニマスさん
カナダでは外国料理が大流行してるわけじゃない
カナダ料理自体が外国から入ってきた食べ物ばかりだから・・・
アジア系のレストランも多いし、アメリカ料理も多い
15 
万国アノニマスさん
ポーランドだと大都市では日本・中華料理、小さな町だとケバブが人気
万国アノニマスさん ポーランドだと大都市では日本・中華料理、小さな町だとケバブが人気
16
万国アノニマスさん
韓国だとイタリア料理と中国北部(内陸部)の料理がポピュラー
万国アノニマスさん 韓国だとイタリア料理と中国北部(内陸部)の料理がポピュラー
17 
万国アノニマスさん
これはドネルケバブしかねーな
万国アノニマスさん これはドネルケバブしかねーな
仔牛肉のロースト、トマト、玉ねぎ、ピーマン、キュウリにソースをかけて
パンに挟んで食べるんだ
18 
万国アノニマスさん
タイ料理、寿司はおそらく人気
万国アノニマスさん タイ料理、寿司はおそらく人気
レバノン料理も美味いし、ベトナムやフィリピン料理もイケる
イタリア料理はもはや外国料理という枠じゃない
19 
万国アノニマスさん
アメリカナイズされた食べ物は外国料理としてカウントする？
万国アノニマスさんアメリカナイズされた食べ物は外国料理としてカウントする？
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん アメリカ化していても外国料理は外国料理
しかしそうなるとアメリカ独自の料理って何も無いんだよな
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん アメリカ独自といえばケイジャン料理があるだろ？
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん ケイジャン料理はフランス系アメリカ人の伝統
ケイジャン：北米にあるフランスのアカディア植民地に居住していたフランス系カナダ人の人々のうち現在の米国ルイジアナ州に移住した人々とその子孫。ケイジャン料理とは、基本的に地元で手に入る食材を生かした、素朴でシンプルな庶民の料理。タマネギ、セロリ、ピーマンを炒めたものを料理のベースとすることが多く、これはフランス料理のミルポワと関係がある。パンやコーンブレッドも食べられるが、主食には米を多用する。肉や野菜などの具が入り、チリペッパーなど香辛料が効いた炊き込みご飯「ジャンバラヤ」や刻み野菜と魚介類、鶏肉、ソーセージを煮込み、フィレパウダー（サッサフラスの葉粉）またはオクラでとろみをつけた「ガンボ（gumbo）」などがよく知られている。エビやカキ、カニを中心に魚介類がふんだんに使われることが多く、長い間自給自足せざるを得なかったため、ザリガニやアメリカアリゲーター、カエルといった土着の食材もよく使われる。(https://ja.wikipedia.org/wiki/ケイジャン)
万国アノニマスさん 外国料理の中ならパスタが大好き
21 
万国アノニマスさん
オランダだとまずトルコ料理
万国アノニマスさん オランダだとまずトルコ料理
そしてインドネシア、スリナム料理(旧オランダ領・南米の北東部の国)と続く
22 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん
イタリア料理と言いたくないけど
やっぱりピザが最も人気を集めている外国料理なのは間違いない
23 
万国アノニマスさん
外国料理といったらマクドナルド
万国アノニマスさん 外国料理といったらマクドナルド
ハンバーガーではなく「マクドナルド」
どこにでもあるしポルトガル系のメニューまである
24
万国アノニマスさん
自分の旅行の経験をまとめるとイタリア料理を挙げる人が多いと思う
万国アノニマスさん 自分の旅行の経験をまとめるとイタリア料理を挙げる人が多いと思う
しかし本物のピザを食べてるのはイタリアと周辺国だけで
ほとんどの国がグローバル化したピザを食べてる
「P.F.チャングス」を食べて中国の料理が人気と言ってるようなもんだな
※P.F.チャングス：アメリカの大手中華料理チェーン
25 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん フィリピンでも中華料理が人気だ
現地の料理ですら中国のレシピの影響が見られるし
26 
万国アノニマスさん
外国のファストフード：マクドナルド、ケバブ
万国アノニマスさん 外国のファストフード：マクドナルド、ケバブ
実際の外国料理：中華
27
万国アノニマスさん
1位メキシコ料理
万国アノニマスさん 1位メキシコ料理
2位中華料理
3位日本料理
28 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん これはイタリア料理か地中海料理
それでもまだ一番人気あるのはこのベルギー料理だから・・・
29
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん
イギリスだとインド・パキスタンが一番人気の外国料理
次点で中華料理
30
万国アノニマスさん
スウェーデンなら多分ピザだね
万国アノニマスさん
スウェーデンなら多分ピザだね
31 万国アノニマスさん
万国アノニマスさん ピザ・ケバブ・ハンバーガー
これがまったく神々しくない三位一体だ
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コメント一覧
ねーよ
寄生虫とか雑菌が怖い。
パスタ屋は溶け込みすぎて気づかないくらいには多いと思う
キムチはまあ好きなやつは好きだけどせいぜいベスト5くらいかな
まぁたまに食うけど料理じゃ無いだろ。
キムチだけ食ってご馳走様なんて日本人じゃありえねぇぞ？
なんでキムチが出てくるんだ気持ち悪い。
吐き気がする
ケバブは日本でもそうだ
と言うか日本ではひとつの国というより全国的に色んな国の料理が流行ってるな
朝鮮漬なんぞ、入り込む余地ないわｗｗｗｗｗｗｗ
日本だと中華料理辺りじゃない
有名な繁華街２箇所もあるし
ありえねーよ。
良い加減韓国人は引っ込んでてくれないかな。臭いんだよ。
まあ、でも外食店の多さと家庭料理への浸透度を考えると、やっぱり一番ポピュラーなのは中華かな。
日本料理かと言われるとそれもなんか違う・・・
恒常的に食べられてる中華や洋食を挙げたら実際きりがない
一過性の流行りだと今は何だ？何かブーム来てたっけか
キムチは無い！絶対に…
アメリカのチェーン店のメキシコ料理も本場メキシコ料理とは違うらしいし、ケバブをパンに挟んだドネルケバブもドイツで作られたともいうしね
まあ、美味ければどうでも良いか
情けないにもほどがある
なにバカいってんだボケどもwww
>一番人気なのはピザかな
日本のピザ屋の件数は約2000件、ハンバーガー屋の件数は約6000件
さらに言えばピザよりハンバーガーの方が客が遥かに多い
ピザが日本で一番人気なんてのは無いよw
そしてキムチが入る事も無いw
お前はどこの日本人だ？
日本だとイタリアン、フレンチ、中華、タイ、インドカレーかなー
※21
起源や伝来は尊重しててももはや相手国からも別の料理だと言われてるからなぁ。
まぁ文化が深い国だとワザワザ起源主張なんかしなくてもみんな認めるしな。中身のない奴ほどアピールするアレだ。
ドネルケバブに関しては欧州圏でパン文化が相当種類あるからいろんなところで起源主張してるらしいよ。移民が持ち込んだ食文化融合の例だけどドイツの起源主張は初耳。
坊主憎けりゃ袈裟まで憎いのかね
イタリア国外で本国に匹敵するほどレベル高いのは日本だけ。
そんなこといったらスーパーに置いてるのほとんど人気商品になっちまうだろ
ピザなんか、これが１人前かと驚くぐらいの量で、たったの５百円とかあり得ない。
パスタ料理も激ウマ。ガイドブック片手に、旨い料理屋をはしごした。
逆にフランスは高い割りに、こんなもんか、てな感じだったな。見た目が綺麗でも
普通に美味しいかなぐらいだった。
そんなもん、「ピクルス」が人気っていうようなもので、料理だと威張れる話じゃないだろw
ホットドッグに刻んだオニオンをはさんだりするじゃん、あの「刻みオニオン」が人気と言い張るくらい滑稽で哀れ。
日本国産ならそこそこウマい。
でも唐辛子味って東南アジアと変わらんしなあ。
それなら、タイ料理の「ガパオ」は日本でメジャーになってたった2年ほどでキムチ以上に人気あるから圧勝だね
この記事は「どの外国料理が流行ってるの？」って内容なんじゃねーの？
おいしいとかそういう話しじゃないだろ
とりあえず漬物も立派な料理の範疇だぞ。
自分で漬物つけたことないだろｗ
どっちもすでに日本料理だよな。
そういうと起源厨の中韓猿が発作起こすけど･･･
ハンバーガーやカレーはもう密着しすぎててなんか違う
デートでイタリアンはいくけどハンバーガーやカレーはなかなかないでしょ
キムチって料理扱いなのｗ？
それとも韓国では、キムチをメインに食べるのか？
日本では所詮、添え物だぞ？
ピクルスとか沢庵が人気って言ってるようなもんだろ
韓国料理としてビビンバとかサムゲタンを挙げるならまだ分かる
人気はないけどな
お前がどれだけ漬物を誇ろうが、所詮は漬物w
漬物の水準と多様性では日本が世界一だが、「日本料理」という巨大な体系を誇ることはあっても、漬物だけを誇るような発想はないなあw
でもカレーや中華料理やパスタのほうがずっと好きだなぁ。
こいつらの思考回路はどうなってんだよ
流行した時点で、元の外国料理とは別物になってるんだよね。
カレーだって、海軍がとろみを付けたんだし
ラーメンだって、戦後の引き上げ者が中心で発展したんだし。
絶対和食ではない
日本のイタリア料理一番人気は”ナポリタン”です。という勇気はないｗ
本場より辛くないのかもしれんが我々にはそれでちょうどいいし鍋とご飯のお供には最高レベル
日本でも人気と言えると思う
ただし、キムチ自体を料理とは思わないのでノーカン
単体ではさすがに食えない
スレの日本勢がパスタをいれてないのは本当にアホ
日本はピザよりパスタだ。
辛くて味が濃いから、どんな料理にも合わない。
逆にまずくて食えない料理に大量のキムチを入れてマゼマゼすれば、辛さで誤魔化してどうにか食える。
自分が考案したわけでもないのに
そんな物を自分の誇りにしてしまう人の方が情けないよ
己自身に誇れるものがあれば
そんな物に頼る必要が無いんだから
日本料理でしょうに。海苔巻きとかカレーとかポッキーとかかっぱえびせんとか。
量があっても味がイギリス並みだったら食い切れないほど不味いぞｗ
魚パサパサで水洗いしたみたい。あたりな店は２割くらいしかないわ。
なんであんまうまいん。タンドリーチキン食べたくなってもうた。
マツコが宅配ピザを全社食べ尽くしてるのは恐れ入った
そういうと起源厨の劣等民族中韓猿が発作起こすけど･･･
日本料理ではないな。和風料理くらいにしといてやれｗ
ただ韓国料理って感じではなく漬物文化の一つって感じかなあ
一番は中華イタリアンだけど中華なんてどの国でも人気だしな〜
中華料理屋のないとこなんて見たことねえ
脊髄反射かよｗ
いや、日本料理だよ。
あれをそうでないと言い張ると、世界中で自国料理なんてあるのはイラン(ペルシア)だけになってしまうw
そもそも小麦を使った料理もすべて、中東が起源だしな。
そういえば、コンビニで売ってる肉まんも中国料理でいいのか？
小麦使ったゆでる麺類は中国起源らしいぞ。
それまでは小麦は焼いてパンにするものだったらしい。
一番人気なのはピザかな
成り済まし発見ｗ
自分は食べないけど。
それもたぶん、この20年ぐらいの話じゃないかなあ。それ以前はむしろ韓国系はキムチなんて漬物を恥じて外人に見せなかったでしょ。
そういや、「ハングル」もそうだよね。あんなチンパンジーの落書きみたいな幼稚な文字を妙に誇ってるから、他国でも書きまくって笑われてる。
麺の起源は西～中央アジアだよ。
中国は必死にうちが起源だと言い張って捏造した遺物まで作ってるけど、基本的に西から伝わったと見るのが正しい。
ハングルは日本が発掘して教育したんだから、それ言うとブーメランｗ
それ以前の朝鮮は、両班は漢字を使い、その他の民は文盲だった。
それだと生産力が上がらんので平民にハングルを教育したんだけど。
大体なに料理単品だしてんだ
中華とイタリアンはもはや当たり前過ぎて「人気」とかではない気がする
どっちも現地の人からしたら「風」なんだろうけど。
近年熱いというと、タイ料理かな
焼き肉ならともかくキムチなんざねーだろボケが
それ、「個別」に比較した結果だからね。
日本は漬物の種類が多くて地域ごとに食べる物も違うから、票が割れるってだけ。
とりあえず根拠を示してくれ。
なんで？ブーメランでもなんでもないじゃん。
日本人様が、チォンパンジーには愚民文字くらいを与えれば調度良いのではないか、とやった結果でしょ。
アフリカの未開部族に布教する宣教師も、最初にやることは現地にもともとある言語や概念を弄繰り回して、再構成して与えることだよ。
そういうと起源厨の劣等民族中韓猿が発作起こすけど･･･
おまえも愚民っぽいなｗ
本場のキムチとか言うからどんなんかと思って食べたときのあの微妙さwww
なんていうか、旨味がない。
ただ辛いだけ。ちょせんじんの舌にはあの程度で良いんだろうが
精進料理は菜食主義者に人気だし
時代は変わったなぁ
アフリカの未開部族と一緒にされて悔しい？w
アフリカの未開部族でさえうんちは食べないし、近代兵器を持った白人侵略軍を撃退した精強な部族も多いよw
親が食べないから食卓に出ない
トルコ料理や中国料理も旨いぞ。
東南アジア料理もパクチー好きならよいだろうし。
日本ほど食文化の選択肢が多い国はないんだろうな。
日本でみんなで飯食おうって段階で、選択肢に「キムチ鍋」なんてぜったいにありえないわw
特に若い女性は辛いものをまったく食べられない人が多いし。
からし？ わさび？ コショウ？ 山椒？ すべて辛い食い物ですがｗ
日本はどこの国の料理もレベル高いからねえ。
アメリカでも大都市は色んな国の料理を食えるけど、ほとんどは移民がやってる素人料理レベル。
>からし？ わさび？ コショウ？ 山椒？
それらをドバドバ入れたり、大量にそれだけ食うってのはほぼ皆無なんだがw
お前の言いがかりなら、ステーキ焼く前にコショウ振るから、欧米人も辛い物食うとでも？w
ほとんどの先進国では、辛いものなんか食わない人が大半。
そもそも、まともなディナーや晩餐会では辛い料理って一つも無いよ。
挑戦者はだいたい男だってテレビで言ってたわ
征服欲を駆り立てるから男らしくありたいと思う人ほど食べてみたがるとかなんとか
本当はそういうのが外国料理なんだろうけどね。
日本人が外国に移民しても、寿司握って出せないしなｗ
日本だとなぜか従業員がほとんどネパール人のインド料理店とかが頑張ってる感じ。
ノルウェー産養殖サーモンにして大ヒットしたんじゃなかった？
３．１１の震災のとき、あらゆる商品は売り切れていたのに、キムチだけ売れ残っていたのは一体…
それも変な話だなあ。単にイチビリが必死こいてるようにしか見えない。
相撲でもプロレスラーでも、薄味の大量食いが基本だし。
タイやインドネシアに行くと、貧しい田舎ほど味付けが辛くて、豊かな大都市ほど辛い味付けはしなくなってる。
タイとかベトナムは少し前に流行って、今はもう家庭料理にも取り入れられてる。香菜とか前はスーパーに置いてなかったし。
その前がイタリア
その前(戦後)がアメリカ
その前(開国後)がイギリス、フランス
料理としては全く見なされてない、そもそも
調理してないし
拉麺とかカレーは日本風にアレンジした外国料理の中の定番という認識
人にもよるだろうけど、自分ですら一年に一回食べるか食べないかだぞ、ほらばかり言うなｗ
日本で最近、やたら「スペイン・レストラン」「スペイン居酒屋」が増えた理由はそれ。適当に作ってもそれなりに美味いし、名前のイメージで女も誘いやすい。
30年ほど前は、「フレンチ」「イタリアン」と胸を張れないレベルの料理人は、「無国籍料理」「地中海料理」「西洋創作料理」なんて看板で適当なものを出してた。
釣りなのかなりすましなのかわからんわｗｗｗ
とりあえずワロタ
そういうと起源厨の劣等民族中韓猿が発作起こすけど･･･
店舗数としては中華がいまだにいちばんなんでは
そうだよねえ。
スペイン料理は材料がスペインだから旨いのであって料理法がスペインでも旨くないんだよねえｗ
まあイギリス料理よりマシだが。
イギリスで一番旨いのは小麦粉こねて焼いただけのスコーンにクロテッドクリームだったわ。
フランス、イタリア、スペイン、ベトナム、タイ・・・
その他にもインド、モロッコ、ブラジル、トルコなどもあるよね。
>日本で人気があるのはピザ、ハンバーガー、キムチ
なんで唐突に「キムチ」w ビッグ３扱い？w
キムチ宅配頼んだり、街中にキムチ店があるほど人気なのかよ？w
まあ中国だと水餃子が普通で、焼き餃子はあまった水餃子の処理法みたいだけどね。
宇都宮とかの餃子専門店って、日本の焼き餃子でしょ。
中華の蒸し餃子なんて、中華街にしか無い。
ちなみに今は世界的に定着してるのは日本の焼き餃子。北欧なんか行くと焼き餃子は一皿1500円ぐらいする。
宅配（出前）だと、中華、ピザ、 あと思いつかないわｗｗｗ
勘違いした
デザートはハワイと台湾系がきてるんじゃないのかな
ラーメンを中華とするなら
カレーをインド料理とするなら
でも皆、魔改造されてるしな
タピオカ、ハロハロ、あとハワイのなんちゃらとか。
ハロハロは戦前のフィリピンに移住した日本人の創作だけど、フィリピン→グァム→ハワイ→日本かな？
あれをフィリピンのものだと認識してる人は少ないと思う。
更に言うと陳建一
今の日本で中華の人気は落ちてる。
美味い外国料理が増えたのと、中華は身体に悪いというイメージのせいで、女を誘う時に中華料理なんかぜったいに選ばない。
お父さんの陳建民じゃない？
エビチリ、回鍋肉、麻婆豆腐、担担麺等ローカライズした日本風中華料理の父
＞日本で人気があるのはピザ、ハンバーガー、キムチ
＞一番人気なのはピザかな
典型的な在に.ち韓こ.く人だな
キムチがビッグスリーに上り詰めてたとは知らなかったwwww
実際キムチは人気あるだろ
俺は匂いが嫌いで食えないし、冷蔵庫に入ってるだけでダメだが
自分はムリだわ。どうやってご飯を食べるのかさっぱりわからない。同じ漬物なら芝漬けや野沢菜漬けとか梅干しならわかる。
キムチ…食材としてならありだけどね。単品ではねーわ。
個人的にはイタリア料理>>>>>>>中華料理>>>タイ料理、インド料理その他洋食(日本式にアレンジされたやつ)だわ。
一日一食でだいたい週4でイタリア料理だからもう主食になってる。
おめーが食ってねーのに何で他が食ってるかのように言うんだよ
キムチなんざ１年に１回から数回食えばいいほうだよ
単体では中華
日本には和食、洋食、中華、その他しかない
4：3：2：1ってとこか
でもまあキムチ食べるなら国産だね、まあ美味しい。ただ匂いが
凄いから頻繁に食べるような物じゃないけどな、年に数回位か。
その辺の定食屋とか焼き鳥屋に入れる女がいいぞ
ウマイヨ、ヤスイヨ～
よそ様あてコメントだけど、話がかみ合ってないよ
「大食」と、「激辛」への挑戦は別物だと思う
自分は小食だけど、よく行くカレー屋さん（インド人かパキスタン人っぽい人が経営）で辛さが１～５とあって、
１～４までは普通に美味しかったんで５を好奇心で頼んでみたら、水をおかわりしまくった思い出
食い物をおもちゃにする思考が気持ち悪い。
カレーライスも今では日本屈指の大衆料理だけど、
当時の日本人は、高級な洋食って感じだったかもしれん。
自国風のアレンジが悪いとは思わないけど、ドヤ顔で「これが本場料理！」と看板かかげてないだけマシかとww
最近はスペインあたり？味知らなくても流行って作れるからなー…何となくスペイン料理を知ってる気になってしまう
冷やし中華はじめました系トマトパスタは、この時期ならではの流行食
だいたい1890年代には、もう安価な料理として庶民向けの店でも食べられてたらしいよ。
そのころには、主婦向けの雑誌にも家庭でできる即席ライスカレーのレシピも載ってる。
日露戦争でも、日本軍がカレーをメニューに加えたのは、日本人にかなり普及していて、なおかつ安価に大量に作れるから。
ものすごく分かりやすい在のコメントだったは
そういや冷やしトマトパスタって、初夏になると毎度テレビで言い出すな・・・
次点でフランス、イタリア、韓国あたりか
単体で見ればカレーやハンバーグあたりがトップだろうけど
「東洋の国で世界の料理など作れるのか？日本人には無理だ」
この大役を任されたのが帝国ホテルの料理人、村上信夫だった。
そしてオリンピックの開幕。膨大な食事を作るため、村上の元に、300人の料理人たちが全国から集められる。彼らは、「ふるさとの代表として恥ずかしくない仕事をしよう」と誓い合う。
しかし、その時、各国選手団が連れてきた自国のエリートシェフたちが厨房に現れた。
「プロジェクトX 挑戦者たち 開拓者精神、市場を制す 料理人たち 炎の東京オリンピック」
一般的な日本人は絶対に食べない。
ある意味かわいそうな生きもの達だよな・・・
韓国料理なんか浸透してるか？
家でチヂミ作ったり、「今夜はピビンバよ～」なんて家庭思い浮かばないんだがw
ベトナムの生春巻きや、タイのグリーンカレーなら作る人もいるみたいだけど。
次にイタリアン、アメリカがトップ3
最近はタイ料理の人気がグングン来てるね
ヨーロッパの選手達は、自国の料理人を引き連れて来日した。日本の料理人達を見下した態度で接するヨーロッパのエリートシェフ達。
「こちらを見て頂けますか」
村上信夫は彼らを調理場に案内した。そこでは日本全国から集まった料理人たちが、肉や魚を整然と切り分けていた。
そのあまりに見事な包丁さばきに、唖然としているエリートシェフ達に、村上は選手村食堂のために作成した西洋料理数百種類のレシピ集を見せた。エリートシェフたちはそのレシピ集の水準のすばらしさに息を飲んだ。
「プロジェクトX 挑戦者たち 開拓者精神、市場を制す 料理人たち 炎の東京オリンピック」
ああごめん、説明不足だった
家庭内で出す料理の話じゃなくて料理店の数をイメージして書いたんだ
入ったことは無いけど街中で他の国よりは韓国風とかそういうのをそれなりに見かけるし
日本料理化の一部と化したラーメン、焼き餃子、チャーハンなんかは人気だが、純粋な本格中華は人気が落ち続けてる。
中華街も、日本人が来なくなって潰れる店が多い。
たくあんは美味しいけどこれをメインに世界に勝負かけようとは思わんわ
でもなんだかんだ言って和食ばっか食べてるわ。
外食しないし。
うちは母の友人がベトナム人なので、うちでは日本の食材を使ったなんちゃってベトナム風麺とか、なんちゃってバインセオがブームです
レモン・グラスでお肉炒めるので、鉢を買って来た
しばらく続きそうw
韓国料理とするなら未だしもキムチは主食にならんわ！
只の漬け物だろ！
ピクルスを主食にしてる国があるか？
韓国
「嘘ばかりついている為、2試合の出場停止中（ずっとだけど）だ」
いいなあ、ベトナム料理。タイ料理も美味しいよねえ。
中華系アメリカ人が日本をイメージして作った中華料理だから，
日本料理ではないよ。
イタリア人が焼き餃子を日本料理として認識してんだよね
確かに日本ではかなりポピュラーな家庭料理だけども・・・
日本だとイタリアン・中華・カレーかな
フレンチを元にした洋食というならフランスもなのかなぁ
意図的なものを感じるな
それは日本にいても思う。
いや。外国料理ではあるんだが、ちゃんと「イタリアの」って認識はしっかりありながらも、繁華街歩けばイタリアンのお店の多いこと。
でもそれ言ったら中華料理もそうだしハンバーガーもカレーもそうかもしれない。外来とはいえ溶け込んでしまった感0はある。もはやあるのが当たり前になっているな。
そして本スレの一人目の日本人（？）
ピザ・ハンバーガーまででやめとけば、「まぁそれもありかもだ」と思ったところ、とどめに料理ではないキムチの登場で一気にお里が知れたｗ
日本だと白菜の唐辛子味浅漬けという感じで
完全に食材として定着はしてるけど
単体で料理っつーもんじゃないしな
ビビンパとか名前わからん辛味噌焼き肉とかの韓国料理と言ってくれた方が
まあ、焼き肉屋はどこにでもあるしなって感じでまだ納得できたｗ
一応韓国も流行ったと思うよ。数年前はｗ
韓国料理はそれなりに流行ってただろ
それは大昔の話。
いまは日本食の理解と知識が拡散して、「日本から来た日本人料理人」の作る日本料理が最高とされている。
もはや、寿司がどうのと言う次元じゃなくて、マグロの部位や日本酒にも詳しい欧米人が増えている。いまどき向こうの学生と話しても、「こっちの日本料理は偽物が多いの･･･」と言ってくるぞ。
ザイニチが、焼肉屋くらいしか出せなかった理由もそれ。
ピビンバも石焼きとかいろんな具が出たのは、最近の話。昔のピビンバなんてステンレスボールに入った米と野菜、あとは塩と唐辛子の味しかしなかったw
ザイニチのやってる店で初めて食ったときは、「こんな飽食の日本でチョーセンジンは何でこんなまずいものわざわざ食ってるんだろう」と思ったほど。
あれ､丁度20年位前に友達と初めて鶴橋に行った時に｢焼肉じゃない韓国料理食べてみよう！｣つって食べたプルコギとチヂミは美味しかったよ？
辛いもの嫌いな自分でも食べられたのが嬉しかったな
キムチは勿論単体では食べないけど､白菜と豚肉を足して炒めたものはなんとか食べられる(＋白御飯は必需)
それにお菓子だとキムチ味ちょいちょい見掛けるよ
｢料理｣としてはキムチは成り立たないけど､風味としてならそこそこ売れてると思うけどなぁ
あとはイタリアンとフレンチか
前に和洋中韓って看板見て笑ったけど
キムチなんて刺激物で胃をいじめなくても
日本には多種多様な漬物があるし
日式中華もぜんぜん中国料理じゃないから
ほとんど日本料理だから
あれってほとんどがインド人じゃなくてネパール人が作ってるなんちゃってインド料理だしな。
まさに中韓の人が作るなんちゃって日本料理みたいなものだけど日本じゃそれはあまり知られてないし
慣れないと理解しづらいインド料理よりもジャンキーでわかりやすいなんちゃってインド料理の方を好む日本人が多い。
同じだ。２、３回行って基本ゴマ油と唐辛子の味しかしないなと思った
あと自分はサムギョプサルを食べて胸焼けにして吐きそうになったトラウマ
ビビンバとか美味しいと思えない
チヂミとプルコギは美味しい 参鶏湯はおいしそうだなと思う
南インド料理だけってとこもある ビリヤニとか美味しい
お菓子はキムチ味もあるけど、どちらかというとチリ味が多いよ
若い子なんて特にキムチ食べれない子多いのに
だよな。
世界ではどこでも当たり前の「味のベースを作る」って発想が無かったのが韓国料理だから、日本経由でその真似事を始めるまではひどい物だった。そりゃ適当に加熱した食材に塩と唐辛子、あとはゴマ油くらいじゃ美味いわけがない・・・
最近はインスタント出汁の元まであるらしいけどね。「ダシダ」という商品名らしいw
でも南インド料理店もキャッチーな印象のビリヤニやドーサは多少出るけど
チーズナンとバターチキン（無いと怒る人もいるから南インド店でも結構置いてある）とかそんなの頼んでる人ばっかよ
結局その辺のなんちゃってインド料理店のイメージがすっかり根付いちゃってる。
そもそもバターなんて贅沢品を入れた料理は高級店にしかないしな。
中国ではマイナーな四川の田舎料理に過ぎない麻婆豆腐（それももちろん本場とは違う）を流行らせたのは陳健一らしいけど
んでもって中国料理店も仮に広東料理とか別な地方の店でも麻婆豆腐が無いと文句言われるから置いてあったりする。
このスレで言う「外国料理」としていちばん食べられてるのは中華料理だろうな
確かにナンのほうが日本人好きだから置いてるとこ多いよね
でも、なんちゃっては言い過ぎじゃない？
でももとが日本の料理だと認めるのが悔しいからってわざわざ名前変えて韓国起源を装ってるんだよねｗ
料理に限らず何でもそうだけど
出来ないから、丼や寿司のように、ご飯とオカズが一体になった物が人気だって言ってた。
外人って不器用なんだなって思った。
冷静に考えると、ハンガバーガー（アメリカ？）、サンドウィッチ（イギリス）、カレー（インド）、パスタ＆ピザ（イタリア）と、人気のある外国発祥の料理が多岐にわたっていて一番人気は不明だ。
それ不器用なんじゃなくて、文化の違い。
何故かは知らんが同時に食べてはいけないらしい。
韓国には日本から伝わった料理が数多く有って
寿司、海苔巻（キムパブ）、たい焼き（ブンオパン）、おでん、など家庭料理や身近なおやつまで多い。
しかし、韓国人はそれらを自国起源の料理だと誤解している人が多い。
たぶん、教育の問題。
読めば読むほどじわじわ来るなw
それと自分の住んでいる場所は、日本の中でも一番インド人が住んでいる場所なので
インドカレー屋さんがやたら多い。
古くから中国文化が入ってきてるから何処にでもある。
あまりにも定番で家庭料理にも浸透してるから
みんな忘れてるだけでしょ。
最近スーパーでキムチ置いてても種類減ったよね
どうせとなりに置いてある漬物しか買わないからいいけど
イタリアンというか、ピザとパスタもかなり馴染んでるし、ハンバーガも当たり前のようにある
それ以外でとなると最近はタイ料理やスペイン料理（バル）が人気かな？
あとここ数年で急激に増えてきたインドカレー屋さんとか？
キムチは料理？韓国料理が人気だよっていうならともかくキムチってｗ
どこの国の料理が人気？っていう質問に対して
うちの国では梅干が人気だよと言ってるようなもんでしょｗ
梅干は料理か？
キムチ味の鍋だってポピュラーだし、スーパーのキムチ売り場は日本の漬物類と同じくらい幅取ってる。
嫌韓でも韓国風料理は美味しい、でいいじゃないの。
あとインド風カレーなら分かるけど日本のカレーを挙げるのはなんか違う気がする
イタリアン
アメリカ
フレンチ
韓国
だろうね日本だと
中華とアメリカと韓国は馴染みすぎて実感薄いかもだけど
家庭でキムチ鍋は食べることはあるけどそれ以外はないから違和感
ビジネス街とかだと、韓国料理よりインドカレーと日本のカレー屋に並んでる人が多いよ
馴染みすぎてるというなら、キムチ以外でなんの料理がある？
キムチ鍋とあとなに・・？チヂミを作る人もたまーにはいるけど中華ほどそんなに馴染んでるか？
韓国料理はそこそこの人気じゃないかね？ビビンバとか美味ぇしな。
韓国は焼肉ビビンバキムチだな
中華はチャーハンラーメン餃子だな
あんまりピンとこなくて。ポタージュとか？
中華とかイタリアン、フレンチは分かるけど
アメリカ、韓国料理はこのスレ的に違う気がする
イタリアン食べに行こうとは言うけどアメリカ料理食べようとは言わないでしょ？
後者のはハンバーガーとかキムチとか単品でしか知名度がない
家庭料理だとポトフやブイヤベース、グラタンとかかな
ポタージュはコース料理にも出るよね
あとはフォアグラ料理は有名なんじゃない？
マカロンやクレープ、クロワッサンみたいな菓子、パンも人気だと思う
>キムチの発祥地は中国重慶市の江北県大湾鎮
>唐代の将軍、薛仁貴が高麗（現在の韓国）に派遣された際、これに随行した多くの江北県出身者が地元に伝わる漬物を高麗に持ち込んだのが始まりで、これが後に現地の一般家庭に浸透
>サムゲタンは中国の「参鶏湯」が起源
>プルコギはモンゴル族がヘルメットで肉を料理したのが起源(ハングルはモンゴルのパスパ文字が起源)
カレーはご飯と一緒に食べるし、もう洋食というより家庭の味カテゴリだな。
お惣菜コーナーに常にあるとか、そういう定着はしなかったな。日本って肉が高すぎんじゃないの
中華屋に中国国旗がないよね
キムチは…言うほどみんな食ってないよな
キムチ鍋なら食うけど
西郷さん達が強引に独立させた国です。
中国人に怒られますが、四川、広東、北京料理と同じ中華料理です。
一般に「中華料理」って呼ばれてるやつが広まったのは戦後だよ
しかも浸透しているもなにももともと中国風日本料理であってぜんぜん外国料理じゃないよ
カレーやラーメンは、まず起源の国の方から別物って言われてるくらいだし、もう日本料理でもいいんじゃねって気がするw
（勿論日本が起源とか寝言を言っちゃいかんけど）
ラーメンなんか向こうで「日式拉麵」なんていう呼び方されてたりもするしな
※241
過去の王朝の宮廷料理から来てるような物だからっしょ
中華人民共和国なんて出来たのは大戦後の話だし、文革とか言って一度文化破壊したから、連中の文化と呼べる物はまだまだはっきり出来てないだろうし
んでもって日本発祥の料理も多い。
それふまえても中国料理は日本に広まってる方だと思うけど一般に定着してる中華料理は完全にローカライズされた日本料理だと考えた方が良い。
よくある「何十種類もスパイスを使って～」なんて料理方法はインドじゃ普通やらない。
例えていうとカラシとワサビと七味と味噌と醤油とその他日本の薬味や調味料を何十種類と混ぜ合わせて煮込んで
なんとなく濃い味のソースを作ってそれに具を入れて「本場日本の味！」とか言っちゃうくらい違う
どことなく日本を感じる味にはなるだろうけれども。
インド料理も本物の日本料理がそうであるように実際はもっとシンプルに素材をいくつかの薬味（スパイス）で引き立てたりして作る感じ
だから当然素材によって薬味（スパイス）は違う。
インドにも日本人が考えるカレーに近いこってりした煮込み料理が無いわけではないけれどさ。
餃子は中国じゃ普通は焼かないっていうし
坦々麺も汁無しが本来の作り方で汁有りは日本発祥（中国にも汁有りがないわけじゃないけどいずれにしろ日本のとぜんぜん違う）らしいね
そのご家族の前にその家に住んでたご家族はｿｳｶの役員されてた。(どうでも良い情報
ちなみに自分はフィッシュ&チップスを山盛り食べたい(＠ω≦)
そーいえば、接待でフランス料理店に行ったとき、フランス語話す集団が居たが、
フランス人も外国観光しているとフランス料理が恋しくなるんだろうか？
中華とカレー（本場インド風＆日本風含む）とパスタが大好きでござる。
やっぱりこういうアンケートで（日本）ってなってても意見をみれば…お察し
キムチ単体は食った事もないし、これからも食わんだろうけど
キムチ鍋は美味い。
3回言おう。キムチ鍋は美味い。
日本食という言葉はこの何年かで広まったように感じます。
日本食というと海外の日本食レストランを思い描きます。
寿司刺し身てんぷらお好み焼き焼そばラーメンカレーライスが集まるレストラン。
言わんとしていることはわからなくないが
それらは明確に定義付けされているわけではなく君の中の定義に反しているに過ぎんぞ。
重々承知しています。
割烹ではどちらも出てこない
そのへんをきっちりしてほしいけど外国では難しいかな
フランス料理は日本でいえば割烹や料亭のレベルでなおかつ創作が入ってるから
フランスの庶民の食事とはぜんぜん違うんだけど
そういうのも把握しにくいといえば把握しにくいものだし
ファストフードのレベルであーだこーだ言わせておくのが無難かもな
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