Ads by Google引用：https://boards.4chan.org/int/thread/14542696 https://boards.4chan.org/int/thread/42633726/which-country-has-the-healthiest-diet
スレッド「最もヘルシーな料理を食べている国はどこだと思う？」より。似たようなスレを2つ見つけたのでまとめて反応を翻訳いたしました。
(海外の反応)
1 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん
最もヘルシーな料理を食べている国はどこだと思う？
日本人の寿命が長いことは有名だけど
それは料理のおかげ、または単純にジャンクフードをあまり食べてないからだと思うんだ
つまり日本料理はヘルシーで太らない料理だとは言えるんじゃないかな
2 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさんイタリアのサルデーニャ料理か日本の沖縄料理が一番
どっちも平均寿命が極めて長いから
3 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん クレタ料理
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん もうちょい詳しく説明してくれる？
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん フランスでは地中海料理全般をギリシャのクレタ島にちなみ「クレタ料理」と呼んでる
魚、オリーブオイル、オリーブの実、その他様々な具材を使う料理で
主に魚を使う点が日本の食べ物と非常に似ている
万国アノニマスさん
菜食主義の仏教の精進料理が最もヘルシーだよ
5 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん
日本の人に聞きたいけど
ガイジンが手軽に食べられるオススメの健康的な料理ってある？
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 卵かけごはんを試そう、凄く簡単で凄く美味しい
とにかくヘルシーだし何より安い
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 情報サンクス
6 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん ▼ヘルシーなものを食べる
・長生き出来る(多分)
・生活の質が向上する
・満足感が得られない
▼好きなものを食べる
・寿命が縮まる(多分)
・生活の質は低下する
・満足感は得られる
どれだけ食を楽しむかによって差があると思うけどな
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん ジャンクフードを食べてるとホルモンバランスが悪くなるし
栄養が偏り気分も落ち込みやすくなるから満足感は逆な気がするけどな
7 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん
伝統的な沖縄料理がこれらしい
豚肉、大量の野菜、海藻をラードで炒めたもの
もちろん小さな島なので遺伝も関係していると思うけどね
8 
万国アノニマスさん
・地中海料理
万国アノニマスさん ・地中海料理
・日本料理
・低塩分＆赤身肉を使ったどこかの料理
この辺だな
9 
万国アノニマスさん
地中海料理は驚くほどヘルシーだよね
万国アノニマスさん
地中海料理は驚くほどヘルシーだよね
10 
万国アノニマスさん
イギリスのフィッシュ＆チップスは調理しているだけで
万国アノニマスさん イギリスのフィッシュ＆チップスは調理しているだけで
(魚と炭水化物の)寿司と大して変わらないと思う
むしろ調理している分だけこっちのほうがヘルシー
イギリス料理食えよオラ！
11 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん これはギリシャor日本料理が最も健康的
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 南欧の地中海料理はヘルシーだよね
あとレバント地方(地中海に面した中東諸国)も凄く健康的だと思う
生野菜、フムス、フラットブレッド(無発酵のパン生地のような料理)を食べてるからね
フンムス：ゆでたヒヨコマメに、ニンニク、練り胡麻、オリーブオイル、レモン汁などを加えてすりつぶし、塩で調味したペースト状の料理。ひよこ豆で作った一種のサラダといえる。見た目はマッシュポテトに似ていないこともない。中東では前菜を複数並べた食卓「メゼ」の一品として、伝統的なピタというパンにつけて食べるのが一般的である他、副菜にもなる。
13
万国アノニマスさん
ハンガリー料理が最もヘルシー(※グヤーシュというシチュー料理)
万国アノニマスさん ハンガリー料理が最もヘルシー(※グヤーシュというシチュー料理)
14 
万国アノニマスさん
これはベトナム料理
万国アノニマスさん これはベトナム料理
15 
万国アノニマスさん
おそらくアラブ諸国、地中海、日本、ブラジルのどれか
万国アノニマスさん おそらくアラブ諸国、地中海、日本、ブラジルのどれか
16
万国アノニマスさん
主に魚を食べててシンプルなものを食べてる国だな
万国アノニマスさん 主に魚を食べててシンプルなものを食べてる国だな
17 
万国アノニマスさん
神クラスの地中海料理を貼ってみる
万国アノニマスさん 神クラスの地中海料理を貼ってみる
これが最も美しいと思えないなら、それはロクでもない食生活をしているという証拠
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん これは前菜に見える
地中海人はもっと豊富で美味しい料理も作るよ
18 
万国アノニマスさん
カザフスタンの伝統料理
万国アノニマスさん カザフスタンの伝統料理
19
万国アノニマスさんアジアの料理は全般的にヘルシー、地中海料理もいいね
20 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん ・ゲフィルテ・フィッシュ(魚のミートボール)
・ファラフェル(ヒヨコマメまたはソラマメで出来たコロッケ)
を1日に1回は食べてるイスラエルの食生活もかなり健康には良いよ
21
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん
アメリカとイギリス料理は最もヘルシーさ
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん そうだねー
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日本の料理が完璧とは思いませんが、他の国と比べるとヘルシーなのは間違いないですね
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コメント一覧
北国は厳しい気候で我慢強い性格になるけど短命になりやすいから。
最近では沖縄も肉食い過ぎで病気が増えてるのが問題になってる。
長寿県も長野あたりに抜かれて下位の方にいってしまった。
変な健康オカルトなんかにハマる前に、毎食野菜を食べる＋腹八分目を守れば自然と痩せるはず
日本食で体を掃除して、欧米食で体を作る。
長寿で元気なご老人って、案外肉とかよく食うよ。
刺身につまならまだマシだけど
でも日本人から味噌汁取り上げたら戦争になんぞ？
今は食の欧米化で良くは無い。
最近の子供はジャンクフード食い過ぎで味覚障害が増えてきてるそうだし。
まあ、親の責任だけど。
胃の寿命が決まるとか
塩分も問題だけど、生卵は気を付けたほうがいいみたいだぞ
ブリティッシュバーに行くと必ず注文するしな。
ビールには最高に合う
ヘルシー？それはないけどなww
揚げ物、肉、チーズ類と一緒に砂糖まみれのソフトドリンク飲んでるから不健康になるんだよ
飯の時砂糖入ってないお茶飲めばそれだけで肥満減ると思うわ
以前、イギリスの肥満率24％だったけど、順調に”成長”しているようですね・・・
半熟ですら危険だぞ
４ｃｈ日本人、変な事教えるのやめとけ
魚だけとか菜食主義は長生きには向かん
でもやっぱり「俺は日本人におちょくられてんな」と思って軽く流したのかな
そりゃ寿司を30貫喰ったらヘルシーじゃないが
沖縄の女性は長生きな方だが、男性は３０位くらいだ。
海外の生卵事情もあるが、まず生で食べる習慣がないだろうに
三食何食ったの？なんか極端なこと言いだしそうな予感しかないなぁｗ
「健康的」と「低カロリー」を混同しているんだよなwww
水だけ飲んでれば低カロリーだから「ヘルシー」なのか？
労働者がカロリー摂取するのは「健康的」じゃないのか？
栄養バランスを考えた食事を実践すれば
食べる料理の種類は関係無いんじゃね
でも食べる物を選択できるのは結局裕福だからだな
もう沖縄って別に長寿県じゃねぇぞ。
女性は３位か４位だけど、男性は下から数えた方が早いくらいじゃなかったか
でも少子化は無くサイクルは極めて理想的だ
野菜と発酵食品をどう料理に多く取り入れるかが大きいような気がする。最近は肉とかは足りているところが多いだろうから。
最近の日本人の食事のネックになっているところもそれ（野菜と発酵食品）だろうから（もちろん多すぎる塩は減らす必要がある）。
結局はバランスが大事だと思う。たまに運動したぐらいじゃ体重が減らないみたいに、
たまにおいしいものを食べるくらいなら、そうそう太らないだろ。
アフリカ庶民料理も有る意味ではヘルシーだぞ…
豆腐でいいんじゃねーの。
日本だと栄養群やちょっと前まであった２０品目
あと帳尻があってるか
長野では昆虫食があったから塩分高くても良かったって聞いたことがある
バランスが大事だね
日本人から見ると寿司は全然ヘルシーの内には入らないｗ
寿命の差はこの感覚の違いではなかろうかｗ
つか食い過ぎやねんお前らｗ
和食は塩分濃度が高いけど大豆には効率的に塩分を排出させる成分が多いから人体に吸収される塩分は少ないんだよ。
豆の仲間には体内の塩分を効率的に排出させる成分が含まれているから、豆や豆の加工品を日常的に食べる食文化を持つ国や地域は平均余命が長い傾向にある。
沖縄県民って脂っこい料理が好きだし、大酒飲みだし、健康的な食生活とは言いがたいw
いままでは重労働＆気楽なライフスタイルで健康だっただけ。
イギリスでは「一日に野菜を五種類食べましょう」らしいね
だいたい、ご飯に醤油どぼどぼかけて食うなんて、日本ではあり得ない。日本食は世界的にも塩分は多い。塩分の排出を助ける食材やお茶を多く飲む習慣が、日本人の長寿を保っている。
海外で、日本食美味ーなんて、やってたら、腎臓と肝臓にくる事間違い無し。さらに、なんちゃって日本食が8割以上。衛生もへったくれもあったもんじゃない。やめときな
ネイチャーにもよく報告されてたネタだし
お肉も魚も野菜も全部食べるのが正解
あとは適度な運動とストレスフリーな生活
特にアフリカ・中東・東南アジアでは絶対NG
不健康な食生活へ変化してると聞いたけど
って事で､これからの梅雨時のむくみが気になる人は､小豆のゆで汁を飲んだらいいらしいで。
それ以外はずいき､昆布､煮干し､ワカメとシブすぎるラインナップよ､うん､やっぱ塩分控えめの方がイイネ☆
体を使うことが多かった昔なら特に問題ない、というか塩分必須なんだが
あんまり運動しない現代人だと塩分過多になっちゃう
2013年は男30位、女3位やぞ
まぁ長い方ってくらいのレベルやんけ
ダイエットのしすぎらしい。
ガリガリになって魅力も無いのに何やってるのかｗ
しかし、細い女に限ってダイエットダイエット言って痩せたがり、デブ女に限ってガツガツ食いまくって更に肥えるのが不思議。
細い女は痩せる必要無いし、デブは痩せろよと思う。
海外の卵でやるとマジでやばいだろｗ
4chの国旗表示だから知ったかぶりの日本かぶれかもしれないけど
マジでやめてくれｗ
本人が好きなだけでヘルシー「料理」じゃないだろう？
まぁ逆に、自分があまり好きじゃないからそう思うだけなのかねｗ
昔は健康的で長寿だったんだよ。
今はアメリカナイズされて、〆のステーキとかやってるしフライドチキン好きだし。
こういう論調きらいじゃないんだよなｗｗ
日本でもイギリス料理の店を出せば流行るだろ。
もう既にあるし、食べに行けばいいだろｗ
まあ日本にはたいていの国の料理店があるからな、地方は知らんが
のり弁に入ってるような白身魚が出てきた時の残念感
違うんだ、俺の好みは天ぷらみたいな衣の方なんだ
ビタミンCとコラーゲンとカルシウムが不足
まあ今の食生活だと大分補えるようになったけど
男３０位は完全に酒の飲み過ぎが原因だと思う。
女性は強い上にたしなむ程度の人が多いから健康的なんだろうね。
日本食自体はヘルシーとは思わないけどね。
日本食の中でも健康によい献立にすればヘルシーになるよね。
そうしないと、
米はカロリー過多になりやすいし、
余分三兄弟（塩、砂糖、油）も摂取過多になりやすい。
逆にビタミンはミネラル、カルシウムなどは不足になりがち。
日本以上に肥満率低かった気がする
伝統的な沖縄の家庭料理よりもアメリカ寄りのジャンクや
高カロリーのものを食べる様になったかららしい
インドもギーなど（精製されているらしいが）油多めの文化だ。
日本のように、和食が基本で中華も洋食も何でもありが強そうだけど。
東欧やアフリカの平和なところみたいな質素な食生活は健康的かもね。
でも、日本人から言わせて貰うと、寿司と刺身は高カロリーなんだよ。
だから、ダイエットをやっている人は絶対に食わない。
そもそも、外国人の基準が変なんじゃないの？
米を野菜と言ったり、魚はヘルシーとかさ。
筋肉量を増やしたかったら、肉を食えばいい。それと、野菜と果物。
それが一番健康なのに、なぜ日本食は・・・になるんだろ？
この人達って、結局学校で栄養学は学ばないってことかな？
日本は、小学生のうちに食育やるけどね。
意外と外国人って、常識レベルが低いのか？
謎ホルホル多すぎ
んで、卵かけご飯がヘルシーって…ヘルシーって何なんだろう？笑
男の順位が近年だだ下がり
男の方だけ最近何か変なもん食いだしたのか？
サルモネラ菌中毒で死んじまうぞ
栄養学的にみると偏って、不足しているビタミンもあったよ。
江戸で蕎麦が食べられてるのも、脚気にかかる人が多かったからなんだよ。
欧州や豪加とたいして変わらない
老人が多くなれば老人が生きる環境が整っていくだけ
>むしろ調理している分だけこっちのほうがヘルシー
よくわからん論理だな。
ドイツ料理はヘルシー。
オーガニックが多いから。
味付けもサッパリしている。
ただし、
コッテリソース好きな
日本人の舌には合わないかも。
日本のレストランは金太郎飴みたいに
デミグラスソースだからなぁ...orz。
寿司は決してヘルシーには思えない。
ヘルシーとはそう言う意味じゃない。
( ´・ω・`)
ありゃコレステロールの塊だろ
たぶん、1番はベトナム料理な気がするな。
日本でも美味しいものは高カロリーだし、やや塩分は多いし。
日本は塩分を摂り過ぎ
タバコ吸っても90近いじいさんもいるし。
体型も大体遺伝というから寿命も遺伝子が関係してると思う。
が、欧米型の食事は根菜類を多くとり腸が長い日本人には負担になるだろな。
日本食だって白米の食べすぎは体に良くない
それよりも糖分の方がやばそう
煮物にも糖分、みりんにも糖分、白米にも糖分
しかしそれでも日本人の糖分接収量はそんなに高くない方らしいから他国はどうなってんだと思う
衛生事情抜きにしても頭おかしい
一般家庭の食事なんて質素だし果物や野菜も中韓より摂取量が少ない
ヘルシーと思うのは若干魚の比率が高いのと、食事の量、それとお茶
しかし肉食によるタンパク質の摂取が免疫力を高めることも事実。そこで肉を取り過ぎずにタンパク価の高い食事を摂るには、米と大豆製品を同時に摂ればよい。朝からステーキを食うより、ご飯に味噌汁、納豆だけで十分な須アミノ酸を摂ることが可能になる。
きのこ、林檎、低塩・健康指導そして全般的に他所より高地なのが良いのか？
あと、香港も長寿の部類だよね。
生活環境、食事がマトモならアジアンは長生きなのでは？ 体が小さめといのも。(地中海周辺にも言えるか)
健康的そうなのは
地中海料理、精進料理+適度な肉・魚、日本の昔からの家庭料理、時にはオリーブ油を使ったスパイスカレー、薬膳(台湾・香港)あたりか。
地中海はオリーブ油、赤ワイン、ハーブ・スパイス効果かな？
野菜も食え、発酵食品も食え
あと運動しろ
それで早死にしたら天命だ
女より男が長生きした方が年金満額貰えるという...ジレンマ。
流通の関係もあるし、海外では食中毒の可能性から勧めてはダメだよ。
ちょっと検索してみたら、蛋白質の吸収率は加熱の半分、他の栄養素の吸収阻害因子があるようだし食中毒のリスクも有るから、健康的とは言えない感じだね。
一般庶民が醤油掛けて本格的に食べ出したのは恐らく戦後では無いか？
畜産物、それら生食の可否など宗教的な事も含めて、歴史的にはそんなに古くないように思われる。
今は大半の人が無宗教的だろうけど、昔の人は少し違うのでは。。
すき焼きでつけて食べる→生で掛けて食べてみるの発想か？
最近の新鮮だからレバーを生で食べ始めた(禁止)のと同じように。
あと、スッポンとかの生血も止めた方が良いですね。商売側は大丈夫というだろうけど、寄生虫、感染リスクが有るから。
恐らくこれも昔はなかった筈。何でも生食は良い、健康的とはかぎらない。
そこまで細かい男はなんか嫌だな。
たまには高カロリーな料理食べても良いじゃないか。
そのうちビーガンにでもなりそうだ。
魚とオリーブって間違いない組み合わせの気がする
ハンガリー料理ははなんでも赤ピーマン風味って感じ
ここには出てないけどタイ料理もいいと思う
栄養が流されがちだったと聞いたことあるな。
シーザーサラダは向こうのレシピだとドレッシングに生卵入れるし。
ただ最終的にいろいろ入れるから生卵入っている感じはそんなしないが。
和食がヘルシーなのは基本的に油を使わないからだ
その男は寧ろ賢いかも...
ワイ経理だけど営業のために二百万かけてパーティーを半期毎に開くからやりての営業男かも...
ワイの社内に見た目地味だけど凄いカリスマ営業爺さんがいるのだけど...
たまにどんな会社のエリートかしらないけど社内にたまにしか居ないその爺さんなのにエリートが挨拶もせず素通りする時が
あるんだよね...ズっコーンて感じ。
あの爺さんへアクセスすれば営業の幅が広がるのに....
ワイは経理部で地味に仕事しなから見て見ぬふり。
縄文人は寿命がえらく長かったらしいし。
欧米人はヴィーガンやベジタリアンの率も日本とは比較にならんほど多いからな。
だけど中華料理って本当に不健康なのかな。
香港も長寿だよね。
昔ながらの中国料理はヘルシーだよね。宮廷料理とか、屋台系ジャンクフードは除く。
青菜を煮たのに味を付けただけのものとか、蒸して薄く切った肉とか基本的に薄いしおかずにガッツリ食うって感じの味付けじゃない。
でも今はラード化学調味料どばーってのがほとんどになってしまった。
台湾はいまだに味付け薄いね。日本料理は味が濃くて食べられないって人けっこういた。
生卵だとうまくないし
油は少ないだろうけど塩分はかなり多い
ヘルシー。
どっちもお魚（クジラも）よく食べる国。お魚最高！
港町なら別だけど魚も同じだよ「ほとんどの外国人が魚を生臭くて食えない」って言ってるのは、昔の衛生上の問題と「鮮度のさじ加減」が不鮮明だったから。
長寿なら野菜と魚を多めに摂って少量の肉を食う
健康ならバランスよく食べる
↑
日本以外は危険。
それはそうと卵かけご飯を外国人に勧めるのは危険だ
日本は法令で卵が殺菌洗浄されてるが
他の国だと病気になんぞ
日本はベトナムとかに比べて野菜摂取量が少ない気がするんだけどどうなんだろう
また医療制度が他国よりましなので、全国民が気軽に受診できる。
さらに、長年の食習慣から食事量が他国と比べて少ない。
これらがあいまってるからではないか。
見た目は西洋料理そっくりだけど脂肪が少なくあっさりしてる
食事の内容云々の前に知識が足りてない
ホント学校で５大栄養素くらいは教えるべき
中～北欧の人たちはイタリアとスペインに教えを乞うといい
※146 確かにロシア料理はヘルシーかも。バリエーションも豊かだし。
野菜をいっぱい、も大事だけど色んなものを食べるってのも大事だとおもうんだ
肉・小麦・芋 じゃねぇ…
海外だと入手難度高すぎだろ
今じゃ地中海式ダイエットでピザ食ってるほうが痩せるということになってる
おろしぽんずでどうぞ
ジャンクフードの利用が少ないのが長寿の理由と言われてる。
また高原野菜と一緒で昼と夜の温度差が激しい気候も良いらしい。
ただし昔は塩分過多で9位くらいだったのが、県が減塩と予防治療を推進して1位になった。
あんなに醤油ドバドバ使ってると内臓痛めて早死確定だわ。
昔の日本人に高血圧や脳梗塞が多かったのは味噌汁飲んで漬物に醤油ドバドバかけてたから。
塩分排出する役目の野菜が既に漬物で塩分だらけなのでカリウムが追いつかない。
鋼の胃袋であることを祈る。
なにか料理一品なんて進めるやつなんて信用ならないね；’(
海外で流通してる卵は火を通す前提で、殻を洗浄せずサルモネラ菌が付いているのはあたりまえ、流通のあいだも家庭に入ってからも常温保存で生食には向かない
４chに投稿する奴がそんな海外事情を知らない訳がないし、第一ヘルシーって枠から外れてる
自分なら玉ねぎと鶏肉を卵で閉じて三ツ葉を散らした親子丼をおすすめしたいが、海外で醤油はともかくみりんの扱いってどうなんだろう!?
まあだからこそ成長期の子供やスポーツ選手とかには良いんだけどね
日本みたいに成長期にダイエットなんてあんましないから
ただ肥満率で上位の国の食事は確かにちょっとヤバイ
脂質が大量過ぎる
あと肥満大国と云われる国は脂質だけじゃなく糖分や炭水化物の摂りすぎ。
とりあえずベーコンを超薄切りにすることからはじめろ
パン ＝麦
ハンバーグ ＝肉
トマトやレタス＝野菜
チーズ ＝乳製品
野菜少し増やせば手軽さも加味してパーフェクトな食事の様な気がする｡
料理ってのはどこも土地柄とかにあったもので栄養バランスとるから
どっかが完璧って話にはならないよね。
私たち日本は世界のベスト10に入るくらいです
世界にはヘルシーな料理を食べる国なんて沢山あるんですから
謙虚に生きる・・これが秘訣かも？
なにより屋台物食べてもお腹壊さなかったし
長野の長寿の秘訣は食生活以前にちゃんと運動してることじゃね
運動施設の数だか利用率だかも一位だったし
食生活は日本中どんどん平均化されてるし大差があるとは思えん
因に高齢者の医療費が日本一かかってない県でもあるから
電極とパイプに繋いで延命してるだけだ〜的な謙虚と言う名の卑屈な自虐はできんよ
国、地域によってアルコールへの耐性の強弱の傾向とかどの酵素が多い少ないとかあるし
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