引用:http://redd.it/33b5dk


スレッド「もっと日本で普及してほしい外国の料理や食材は何?」より。

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(海外の反応)


1 Unknown万国アノニマスさん 
やぁ外国人のみなさん
世界中の食品について知りたいと思ってる日本人なんだけど
美味しいのに日本ではいまだに無名の料理で思い浮かぶものってある?
日本在住の外国人から見て、日本で売ってたらいいのに!という食品はある?
そういったものを教えてもらえればありがたい


2 Unknown万国アノニマスさん
Marmite(マーマイト)
納豆のイギリス版みたいな感じだけど
※ビール酵母作られた調味料。塩辛く、独特の臭気を放つ。
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 万国アノニマスさん 
おかしな物を紹介してはいけない
日本に必要なのはベジマイト
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3 Unknown万国アノニマスさん 
ラム肉
日本人オーストラリア(ニュージーランド)のように全く仔羊の肉を食べない
一部地域ジンギスカンという料理人気だという人もいるだろうが
あれはマトンという成長させた羊の肉味は全然違う


 Unknown万国アノニマスさん 
日本人にとっては仔羊の強いにおいや味が好まれないらしい
だから人気も無い


4 Unknown万国アノニマスさん 
入手できない、または入手しようとしても値段がバカ高い食品を並べてみる
■パン類・パンとあわせる食べ物
・良質なパン:特に全粒粉を使ったパン
・チーズ:スーパーで売ってる物とは違う本物のチーズ
・ピーナッツから作られたピーナッツバター
・良質なハム
■野菜類
・ビートルート(テーブルビート)
・芽キャベツ
・エンダイブまたはチコリ
・カリフラワー
・ケール
・ホワイトアスパラガス
・パースニップ(白にんじん)
・セロリアック(根セロリ)
・キクイモ
■その他
・バターミルク
・生クリーム/サワークリーム
・調味料各種(仕方ないので外国から持ち込む)
・仔羊、ウサギ、仔牛の肉


 Unknown万国アノニマスさん 
日本のコストコに行けばそのリストの物は大抵手に入る気がする


Unknown万国アノニマスさん 
情報サンクス
最寄りのコストコでも遠いし、自動車を持ってないから何だかなぁだけど
それに日本にヨーロッパ基準のチーズがあるかどうかは疑わしい
とはいえ自分が興味あるのは主に野菜だ


Unknown万国アノニマスさん 
本格志向の台湾料理は日本でも食べたい
ディンタイフォン(鼎泰豐)というチェーンだけはまともなんだけどね
他の店はどこも中国本土の人間が経営していて、
申し訳ないけど本物の台湾料理とは言えない
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7 Unknown万国アノニマスさん 
本場のメキシコ料理は日本でも食べたい
あとはアメリカ中西部料理、ソーセージグレイビー&ビスケット、BBQ料理


8 Unknown万国アノニマスさん 
アメリカのソウル・フードだな!
・プルドポーク(豚肉のサンドイッチ)
・カラードグリーン(葉野菜)
・ホットリンク(牛肉ソーセージ)
・バタービスケットなど・・・
しかし普通の日本人の胃が耐え切れるとは思えない


9 Unknown万国アノニマスさん 
知名度さえよければ、「フムス」はかなりポピュラーになりうる食べ物
私が作ったフムスを食べた日本人はみんなハマってたから
フムス:ゆでたヒヨコマメに、ニンニク、練り胡麻、オリーブオイル、レモン汁などを加えてすりつぶし、塩で調味したペースト状の料理。 トルコ、ギリシア、中東の広い地域で食べられている伝統的な料理である。(http://ja.wikipedia.org/wiki/フムス)

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10 Unknown万国アノニマスさん 
ピーナッツバター味のM&Msチョコレート
どんな味でも手に入るじゃんとお前らは思うかもしれないけど、これがいい
それにピーナッツバター系のお菓子全般ももっと欲しいね


11 Unknown万国アノニマスさん 
ザリガニ料理
日本はザリガニが豊富だし、繁殖にも向いている気候なのにだれも養殖しない
エビより安くて美味いと思うんだが・・・・


 Unknown万国アノニマスさん 
日本文化だとザリガニは”汚い”物だと考えられてる
色々ともったいないね
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12 Unknown万国アノニマスさん 
チーズステーキはもっと普及してくれ!
※アメリカ・フィラデルフィアで有名なサンドイッチ
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13 Unknown万国アノニマスさん 
サンドイッチやサブマリンサンドイッチを気軽に変える場所がほしい
自分で作れよって話だけど、ちゃんとした物は自分で作れない
現実的な選択だと、コンビニの薄くて白いパンのサンドイッチorサブウェイで食べないといけない


 Unknown万国アノニマスさん 
ターキーを気軽に食べられるのもサブウェイだけというのは悲しいよね


14 Unknown万国アノニマスさん 
本格的なベトナム料理が日本には足りない
多分私がいい店を知らないだけかもしれないけど
微妙でがっかりなフォーしか日本で食べてない


15 Unknown万国アノニマスさん 
ピザだよ、ピザ。本物の美味しいピザ。
マヨネーズ?ツナ?コーン?そんなものは要らない
ソーセージやペパロニはどこにあるんだ?ディープディッシュピザは無いのか?
それにアメリカ南部の食べ物も足りない
ガンボ(シチュー)、ナマズのフライ、ハッシュパピー(丸い小さなドーナツ)、ベニエ(焼き菓子)とかな!
アメリカ料理といえば?という質問
みんなハンバーガーホットドッグしか答えないのは南部人として残念


 Unknown万国アノニマスさん 
近くにコストコがあればだけど、あそこのピザは美味しい


17 Unknown万国アノニマスさん 
ポークパイ
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18 Unknown万国アノニマスさん 
ナマズのフライが恋しいよ
日本で食べられるところがあれば知りたいくらいだ
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19 Unknown万国アノニマスさん
ドイツ人としては安くて美味しいチーズとパン
あとはオーブンも欲しくなる・・・・小さいトースターしか持ってないんだよね


20 Unknown万国アノニマスさん 
これはギロピタだな
東京でちゃんとしたギロピタを食べられる場所が見つからない
※ギロピタ:ギリシャ版のドネルケバブ
Homemade-Pork-Gyros-with-Pita-bread1


21 Unknown万国アノニマスさん 
『スンデ(순대)』と呼ばれる韓国版のブラッドソーセージは普及してもいい
あとはラム肉料理。中国で見かけたラム肉料理はかなりアイルランド風だった
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22 Unknown万国アノニマスさん 
ノルウェー人としてはスモークベーコン
あとはNugattiという ノルウェー版ヌッテラ全粒粉のパン
nugatti


23 Unknown万国アノニマスさん 
ビール。


24 Unknown万国アノニマスさん 
日本でタピオカティーの知名度が無いわけじゃないんだが、クオリティは結構低い
少なくとも私が飲んだものはそうだった…
bubble-tea


25 Unknown万国アノニマスさん 
ポテトチップス
日本フレーバーもいいんだが、ソルトビネガーチキン欲しいところ
凝ったポテトチップス最高なんだけど定番というのが違うんだよね
最後ソルトビネガーポテトチップス食べたのは去年のことだし
買いだめしてあるんだけど、販売停止してしまったのでもうすぐ買い置き無くなる・・・