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スレッド「食戟のソーマに出てくるふりかけごはんを再現してみた」より。
(海外の反応)
1万国アノニマスさん
アニメ『食戟のソーマ』の最新話(2話)に出てきた、例のふりかけごはんを作ってみた
左がふりかけ単体、右がご飯の上に乗せたものだ
補足:食戟のソーマにおける”ふりかけごはん”:卵そぼろとキューブ状の小さな煮こごりを「ふりかけ」としてごはんの上に乗せた料理。ごはんの熱で煮こごりを溶かすことによって、卵全体に味を行き渡らせる食べ物として作中で登場する。
2万国アノニマスさん
黄色い物体は何?
美味しそうだけどポップコーンかな?
↑ 万国アノニマスさん
黄色いものを見てポップコーンを思い浮かべるとかロクな場所に住んで無さそう
3 万国アノニマスさん
料理は全然詳しくないけど面白いものを見せてもらった
スレ主は解説を続けてくれ
4 万国アノニマスさん
素晴らしい挑戦じゃないか
煮こごりのキューブや刻みネギが大きすぎるのがちょっと難点だけど
本編には出てこない鶏肉を追加したのは良いセンス
↑万国アノニマスさん
アニメ版でも原作でも鶏肉はなかったけど
漫画版のレシピには鶏肉があったから追加してみたんだ
自分の料理方法はこんな感じ
かつおだしの煮汁700cc、日本酒(or白ワイン)、みりん、砂糖でスープAを作成
①きつね色になるまで鶏肉を調理
②スープAに鶏肉を入れて30分間煮込む
③鶏肉を取り出し、濾過したスープを平らな容器に注ぐ
④容器を冷蔵庫で30分かけて冷やす
丼のごはんの上にスクランブルエッグを乗せ、その上から煮こごりキューブと鶏肉を乗せる
温かいごはんの蒸気で煮こごりが溶け出したら食べごろだ
6 万国アノニマスさん
煮こごりキューブが溶ける樣子をGifにしてみた
煮こごりキューブが溶ける樣子をGifにしてみた
↑万国アノニマスさん
あらめちゃくちゃ美味しそう
実際、美味しいのかなこれ
見た目はそこまで特別感がない気がするけど
↑万国アノニマスさん
おそらく生卵好きな日本人にとっては美味しい味
しかし文面からどれくらい火を通せばいいのかよく分からなかった
煮こごり自体は気持ち悪い食感…しょっぱくてぬるぬるとした冷たいプリンみたいな感じだった
ごはんの上で”溶かす”といい味になると思う
9 万国アノニマスさん
夏になったらまともな料理が作れるように練習しようと思ってたところだ
このスレはそれまで保存しておく
10 万国アノニマスさん
現実の見た目は悪いな!
現実の見た目は悪いな!
11万国アノニマスさん
この回は薙切えりなをまた見なきゃいけないと思うと辛かったし、あの態度にはやはり腹が立った
この回は薙切えりなをまた見なきゃいけないと思うと辛かったし、あの態度にはやはり腹が立った
しかし彼女の全盛期もここまでであとは消えかかっていく
アニメ版でフルカラーで見るとだとかわいいけどさ
12万国アノニマスさん
『食戟のソーマ ~a la carte~』っていう小説版は翻訳されないんだろうか
『食戟のソーマ ~a la carte~』っていう小説版は翻訳されないんだろうか
読みたくなってきた
↑
万国アノニマスさん
四宮小次郎のスピンオフだっけ?
別にあのキャラに興味はないけどフランス編があるなら読みたい
↑
万国アノニマスさん
四宮小次郎のスピンオフはまた別で、『食戟のソーマ L'etoile-エトワール-』という漫画
俺が翻訳を望んでるのはライトノベル版だ…
13 万国アノニマスさん
予備知識なしに昨夜2話まで見たけど普通に面白いアニメだったわ
予備知識なしに昨夜2話まで見たけど普通に面白いアニメだったわ
14万国アノニマスさん
料理得意なやつ、シャリアピンステーキ丼を作ってみないか
料理得意なやつ、シャリアピンステーキ丼を作ってみないか
↑
万国アノニマスさん
実際これはかなり簡単
俺でもシャリアピンステーキは何度も作ったことあるよ刻んだ玉ねぎでステーキを漬け込むには肉を柔らかくする技法としては普通だから
16万国アノニマスさん
漫画と同じことをしても、同じくらい良い物は出来ないということは分かった
漫画と同じことをしても、同じくらい良い物は出来ないということは分かった
現実はどうしてこうなのか
17 万国アノニマスさん
ちなみに来月東京に行くんだけど、おすすめの日本食ってある?
ちなみに来月東京に行くんだけど、おすすめの日本食ってある?
シーフード系は気持ち悪いからNGで
↑ 万国アノニマスさん
魚介類含め日本の食べ物は大抵美味しいよ
日本でしか食べられないものとしてはA5ランクの和牛ステーキとか焼き肉をオススメする
18万国アノニマスさん
漫画版って面白い?
漫画版って面白い?
”日本バンザイ”的な流れだったりしない?
世界中の食べ物と比較したら日本食は真ん中くらいじゃないのかな
↑万国アノニマスさん
ミシュランで一番星が多い国だし日本の料理は世界最高峰だと思うぞ
19万国アノニマスさん
アニメ板を見ていたと思ったら料理板みたいなスレになっていた
20万国アノニマスさん
現実のブイヨンはそこまで面白みがないけど
それでもいい料理だね
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アニメに出てくる料理は美味しそうですし、作りたくなる気持ちは海外でも同じのようですね
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コメント一覧
次点で「俺物語」ってやつだった
俺物語の方が評価が高かった。
シネ!バカ舌しね
昨日何気に見た。
アホ(誉め言葉)っぽくて面白かった。
気持ち悪いとかヘコむわorz
作画もかなり良いし
絵は綺麗なんだが料理がどうも美味く見えんかった
でもレシピ見ると美味そうだなw試してみたい
これやっちゃう人は舌が悪いと断じるわ
白使うにしても酸味が圧倒的に違うだろ
いろいろ弾けてるのは最初の方だけ
ガキだったもんで、チャーシューとか作るの無理だった
漫画の料理は再現したくなるもんだな
そもそもこんな残り物レシピを堂々と漫画やアニメにする神経を疑う
白ワイン使うならチキンブイヨンだけの方がいいのにな
ワインはカツオ出汁とは合わない
ソーマの料理は基本的に定食屋(大衆和食)のエッセンスが入るからなかなか理解し辛かったりする。
そういや、今週のソーマはフレンチで親子丼とかやらかしましたな。来週の反応が楽しみだ。
……ご満足いただけなければ即退学だし及第点ぐらいは出るだろうけど。
どうせ半_島_系か中_華_系でしょ。
って言うか↑程度でNGワードとか笑わせるな。
お前みたいな嫌特亞火.病がいるからだろ・・・ったく
知床半島
中華そば
戦争の引き金にすらなりかねないこだわり
>お前みたいな嫌特亞火.病がいるからだろ・・・ったく ← 顔真っ赤にして火,病おこしてる。
>テスト 知床半島 中華そば ← 冷静に検証
てな感じ?
ご飯は炊きたてじゃなきゃ煮凝り溶けないし
コレに似たのは普通にあるしそれ以上の物があるよ、まー調理を殆どしないアメリカ人はアニメから学ぶのかもね。
>漫画版って面白い?
>”日本バンザイ”的な流れだったりしない?
>世界中の食べ物と比較したら日本食は真ん中くらいじゃないのかな
そうだねー、キムチが一番の人や中華が最高の人にはつまんないから読まないほうがいいよ
知らないからだまされちゃうんだなぁ
熱々ご飯がヌルくなる
卵かけごはんですら熱々ご飯なら全然問題ないじゃん
わざわざ煮こごりにする必要は無いよなぁ・・・
ご飯をジャポニカ種にして液体を吸収しやすくするのと
煮凝りはアニメやレシピでは角切りだけど、みじん切りレベルまで刻み込む
ほうが良いと思うけどね。
見た目でネギじゃ無くてパセリ、香り付けで柚を1滴絞っても良さそう(別途付け合わせは必要になるけど)
学べるエ.ロ漫画、これは流行る
同じ技法が海外にもあるのか知らんけど
余計な手間をかけた上に味を列化させた親子丼って感じ
※18
蕎麦屋でもツユにワインビネガー使ったりする場合もあるから、まあバランスかな
でも、この人はみりん使ってるから、日本酒がなければ酒にこだわる必要ないけどね
生卵が食べられる国って日本くらいなんだよね
初回見て大爆笑した。ミスター味っ子のHバージョンみたいな・・
煮凝りにせずに玉子そぼろに解した手羽先肉を
乗せてスープを適当に掛けた方が
手間も掛からず味の調整も楽でイイと思うんだが。
なんで自国で食べた日本食(日本人が作ってるわけではない)がすべてだと思うんだろうね
これはソーマの得意な庶民料理が大前提のアニメで、その中で「ふりかけ」っていう肩すかしとも言える料理を美味く食わせるっていう回なんだよ…原作も見て無いわけじゃないよな
遠月茶寮学園の上位は外国人ばっかりなので、日本食はむしろ少ないくらいだよ。
三つ編みの子とソーマくらいしか作ってない。
でもチャレンジするのは良いことだ。
そうか?
この論点は「ふりかけ」を一番に持ってくるか、「美味い」を一番に持ってくるかってことだろ?
「ふりかけ」にこだわったがために不味くなりましたなんてグルメマンガとしては本末転倒だろw
いちいちエ.ロいのは作画がそっち出身だから仕方ないが
卵をかけて親子丼風にした方が美味しそう。
面白さには欠けるが
なんでなんだろう
アニメに黒人何て出てこないのによく感情移入出来るなあ
ただで見れるから貧困でも楽しめる趣味なのか
で、不味くなったの??
お前もう見ない方がいいよ
>煮こごり自体は気持ち悪い食感…しょっぱくてぬるぬるとした冷たいプリンみたいな感じだった
ごはんの上で”溶かす”といい味になると思う
↑これは単にふりかけただけでは食感も味も良くないということだ
これを美味しく食べるにはまぜまぜすることになるが、それはすでに「ふりかけ」ではなくなっている
「ふりかけ」にこだわったがために煮こごりを使ったわけだが、それによって不味くなってる
意味が理解できたかね?
料理って調理技術と同じくらいホスピタリティが大事だなって思うわ
それってたとえるなら、醤油を直接飲んだら飲めたものじゃなかったって言っているだけだろ。
あ、日本人じゃなかったんだね!ごめんごめんwww
スタッフが作った物と全然違うぞw
ブーメランもいいとこだわ
日本語がわかってないのはお前だろ
>これを美味しく食べるにはまぜまぜすることになるが、それはすでに「ふりかけ」ではなくなっている
↑これの意味がわからんのか?
恥ずかしいヤツだw
藁人形使っての相対化はやめた方がよくね
でも労力に見合う程ではなかったかな
そうだね。五寸釘打たれちゃうよね。
大きいとその分溶けにくくなるし。
フランス料理やイタリア料理が作り手によってA評価だったりE評価ってなってたり
和食メインで勝ってく話でもないから
ニッポン万歳に視えるのは変やろ。
>”日本バンザイ”的な流れだったりしない?
>世界中の食べ物と比較したら日本食は真ん中くらいじゃないのかな
そもそも日本の漫画で世界一設定がある訳だし、日本アゲは多少あるけど
イタリア料理やフランス料理なんかは見下していないぞ
そして味オンチのアメリカ人が食ったら海鮮料理の日本は不味いだろうな
※84
まず無理 アニメにスポーツや料理をテーマにしたのを欧米やアジアに売ったけど、
日本と違ってアニメを見る奴が運動神経ゼロ、料理も下手な外国人が多いから売れない
言い忘れていた、確かにメッシも言っていたが「キャプテン翼」は本当に人気だったけど、
その後のスラムダンクやイナズマイレブンはアジア以外では微妙だったらしい
問題なのは海外から料理アニメは生まれるとしても、需要は少ないと思う
そんなコメントをわざわざ拾ってるブログ主も察しってとこだな
てかわざわざ翻訳して見てるぐらいなんだからこいつの自演コメも絶対あるだろうな
NGワードには失笑だわw
ソースもありませんし翻訳も意図的。
>↑これの意味がわからんのか?
むしろそれの意味がわからんわ
なんでご飯と混ぜるとふりかけじゃなくなるんだ?そんな理屈初めて聞いたわ
一人がアジア系だったwww やっぱ白人は見ないんだろうな、あれは
どうもプライドの高い白人からすれば日本食万歳(笑)に見えちゃうんだろ
ふりかけなんだからご飯と一緒に食って判断しろよって思った。
フランス・イタリア辺りのガチ勢はともかく、欧米の食文化は総じてお粗末だからな
むしろ日本食理解できる層の方が圧倒的に少数だし致し方ないところ
コンビニ弁当のような安価でも、それなりに美味しいところであって、
高価なら外国でも美味いものは沢山あるって聞いた
肝心の主人公が日本人だから気に食わないんだろう
まあ自国の人間を主人公にしたいなら、自分達で漫画描けよって話だが
それか日本人が日本人を主人公にして描くこと自体気に食わないのかも
※96
ハリウッド映画ってどーせいつものアメリカ至高主義、アメリカ万歳だろ?と言ってる人もたまに見掛けるし、日本のアニメを見てそう感じる人がいても不思議では無いと思う。
それと※3とか、海外の日本料理店で日本料理を評価するな、とか言ってる人も、もっと冷静になろうよ、と思う。
初歩的な話として「味の好みは人それぞれ」ってのが有ってね、中には日本食を余り美味しいと感じない人だって世界の中には大勢いるんだよ?これ当たり前の話だと思うんだけど。
もうなんか、少しでもネガティブな発言が有ると全部日本disに見えちゃってるんだろうな・・・と思う。ある種の被害妄想で自虐左翼より性質悪い気もする。
日本人でそこそこ手先が器用で材料揃えても、なかなか再現は難しい
外国人が再現しようとしても、材料揃わないし手先が絶望的に不器用な人が多い
いくら外国人が頑張って作っても、微妙すぎる反応を示すのはしょうがない
そもそも味覚が違うのだから別に真ん中でも何でもいいけど、日本に来て日本人が行く店で食べたことない人に言われましても…。
海外の日本食店は基本的に日本人じゃないし、日本の店で修行とかした事ないことが多いからねぇ。(20年前はこれで金とるのかと思うくらいアメリカの日本食店はまずかった絶対調理の勉強したことないよあれは)
昔色々食べたことあるよ。すっごい不味かった。オイルまみれの蕎麦か、乾いた蕎麦、くっついてんの。天麩羅はベチャベチャ、美味しかったのはアボカドロールくらいという。
とにかく不味いというか、美味しく食べてもらうと言う概念が欠如してたね。日本語や日本人英語が通じなかったし中国か韓国系だったと思われる。
その頃多分ドラゴンロールは無かった。
>煮こごりキューブが溶ける樣子をGifにしてみた
これ見て「見た目が悪い」って
なんだこいつ等
目がおかしくて脳が狂ってんのか?
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