Ads by Google引用：https://boards.4chan.org/int/thread/37370915/why-is-italy-so-thin-when-its-food-is-so-good
スレッド「なぜイタリアは料理が美味しいのに肥満率が低いのか？」より。
(海外の反応)
1 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん なぜイタリアは料理がとても美味しいのに肥満率が低いの…？
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん イタリアではピザ＝野菜だと思われてないからです
2 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん何故なら良質なオリーブオイルがあるから
3 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん イタリア料理はヘルシーだから
イタリアのピザはアメリカのピザよりもずっと健康的
4 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん
イタリアはアフリカからの移民が多いからじゃないか
アフリカ系の肥満ってレアケースな気がする
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん それはない、ヨーロッパのアフリカ系移民の女性は特に肥満が顕著
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 彼らの肥満が少ないと思ってるなら
アフリカ系がいるコミュニティに住んだことがないんだろうな…
5 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん
イタリアではあまりファストフード店が展開してない
さらに地中海の遺伝子も関係している
6 
万国アノニマスさん
パスタを食べ、ピザを食べ、ラザニアを食べ、軽食を食べても太らないとか気分が良い
万国アノニマスさん パスタを食べ、ピザを食べ、ラザニアを食べ、軽食を食べても太らないとか気分が良い
7 
万国アノニマスさん
料理が美味しければ太るというのがまず決めつけだよ
万国アノニマスさん 料理が美味しければ太るというのがまず決めつけだよ
コーンシロップ(異性化糖)があらゆる食べ物に添加してる国とは違う
8 
万国アノニマスさん
日本料理、フランス料理、イタリア料理
万国アノニマスさん 日本料理、フランス料理、イタリア料理
素晴らしい料理というものは砂糖に依存していない
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん これだな、最高の料理があるということを別にしても
食が豊かで多様性があるし、食材も新鮮でクオリティが高い
9 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 肥満率1位はメキシコじゃなかった？
10 
万国アノニマスさん
イタリアにはケンタッキーフライドチキンが1店舗しかない、2店舗だったかもしれんが
万国アノニマスさん イタリアにはケンタッキーフライドチキンが1店舗しかない、2店舗だったかもしれんが
さらにイタリア人にとってファストフードとは主にパン屋が担ってる
カロリー高めだとしても地元産のもので、ピンク色のスライムみたいな粗悪食品は口にしない
11 
万国アノニマスさん
トマトやら麺類やらばかりのイタリア料理は嫌い、気持ち悪い
万国アノニマスさん トマトやら麺類やらばかりのイタリア料理は嫌い、気持ち悪い
メキシコ料理のほうが遥かに美味い
だがメキシコ料理こそメキシコ人とアメリカ人の肥満の原因だとも思う
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん まともなイタリア料理を食べたことがないんだな
12 
万国アノニマスさん
オーストラリアの肥満率も信じられないレベルだ
万国アノニマスさん オーストラリアの肥満率も信じられないレベルだ
13 
万国アノニマスさん
アメリカ人は水代わりにソフトドリンクで水分を補うと聞いたけどマジ？
万国アノニマスさん アメリカ人は水代わりにソフトドリンクで水分を補うと聞いたけどマジ？
↑ 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん だいたい合ってる
ジョークはさておき、一定数の人間は炭酸飲料を飲み水代わりにしている
14 
万国アノニマスさん
ソフトドリンクを常飲してる人は結構いるよね
万国アノニマスさん ソフトドリンクを常飲してる人は結構いるよね
私はいま無糖の0カロリーの紅茶を飲むようにしてる
・・・水は味も個性もない魂のない飲み物だよ
15 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 英語圏の食事やライフスタイルとは一体何なのか・・・
1度も体験したことないけど
16
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 他の国は知らないけど
ニュージーランドでは半数近くのマオリ族が肥満、諸島部に住む68％の人も肥満だ
成人では全体の34％が肥満であるのものの、マイノリティが数を稼いでいることにも留意してもらいたい
特にニュージーランドの人口の4分の1がマオリ族や島民なのだから
17 
万国アノニマスさん
肥満が多くないと自由とは言えない(※ギリシャ料理：ギロピタ)
万国アノニマスさん 肥満が多くないと自由とは言えない(※ギリシャ料理：ギロピタ)
18 
万国アノニマスさん
万国アノニマスさん
イタリア人は色々と恵まれてる、高い代謝能力もそのうちの1つだ
19 
万国アノニマスさん
イタリア人は加工食品をそんなに食べない
万国アノニマスさん イタリア人は加工食品をそんなに食べない
さらにコーラ等を飲む代わりにワインを嗜んでいる
20 
万国アノニマスさん
英語圏が肥満率の上位を独占してるのがもうね・・・
万国アノニマスさん英語圏が肥満率の上位を独占してるのがもうね・・・
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アメリカナイズされたイタリア料理が不健康なのであって本場の物はヘルシーなようですね
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コメント一覧
って構造だよね
底辺ばかりのネットユーザーがこの時間帯から日本についてドヤ顔で解説をし出すぞ↷
キモいからマジ必見ｗｗｗ
残留薬物で人間が肥満になる。まぜ社会問題化しないのか
アメリカ人もよく運動してますよ。アイスクリーム１ガロン食いながら。
このての統計てロシア中国はだいたいはぶられてるのな
まずい国は手っ取り早くカロリー取れるメシ食うから肥満が増えるんじゃないかな
ちょっと想像できないほど食べるから彼ら
食物繊維が少ないとかもあるかも
まあ実際は移民が多くてインド中華イタリアンターキッシュベトナムと
お手頃で結構うまいもん食えるんだけどさ
日本人からしたらかなり退屈な国だよ。
パッと見た印象では鉄道利用があまりない国ほど肥満が多いんかな
アメリカでも都市圏ではみんな鉄道を利用するから歩く距離も増えて肥満は減るはず
アメリカは車社会で有名だけど、イギリスも運動をしない国として知られてるし
仕事場、自宅、店を車だけで移動するようになると運動量不足から太る
日本で身近なのは野草の天ぷら
向こうだとポテトフライとかチップかなぁ
イタリア人も南部とかはシェスタ（スペイン文化の休憩時間）とワンセットでスポーツもするね。サッカーとか強いのはそういう背景もある。
※9
中国は統計不正で名指しであっちこっちから怒られてるからハブられるのは仕方ないんだけど、まぁ亡国とかアメリカ式で西洋式かぶれてるんだし数字はわかるだろうにｗ
台湾とか健康データは結構自慢できる数字なんだけどこれも中国への配慮で載ってなさそう。病気統計では日本越えの部分もあるそうだし。（あくまで一部）
まぁデータが似すぎててアジアの代表は一番数字が信用され有名な日本だけでいいかって配慮かな？
海外の反応のコメ欄って本当にこういう奴多いよな
同じ日本人だと思いたくない
割と有名な昼寝国。打ち解けると無駄に親切かつマイペースなスローライフを楽しめる日本の社会制度嫌いにはおススメの国。意識が高い系女子にも人気。
なお外国人には安定した仕事は壊滅的にないらしい。物価が安めで減るお金こそ少ないが貯金が必須。
アメリカは確かに普通のデブも見たことないレベルのデブも居たけどヨーロッパは日本なんかより細くてスタイル良い人多かったよ
中年以降は男女とも太ってるなと思ったけど、
世界的には痩せてるほうなんだね
中国人はあまり太ってないイメージ
何てことはない、炭水化物大勝利ってやつじゃないの？
自画自賛ホルホルが生き甲斐なんだよ…暖かい目で見たげて
油物ばかり食べてるわりにスマートなんだよねえ
別の反応系でお茶漬けは胃に悪いっていう中国人の反応を見て、目から鱗だった
アメリカ人は料理じゃなくてカロリーを食ってるのが原因かと
*20
伝統的に飯が美味い国って事は伝統的な料理がある訳で、昔は糖分を豊富に得る事が出来ないから、糖分の少ない料理になる。
ってのと
食のバリエーションの問題かな・・・同じメニューを飽きずに食べれるから、ジャンクフードでもずっと食べ続ける。
オマケ、普通の食事よりジャンクフードの方が安い…美味しさの差が判らない舌なら安いジャンクフードを食べ続けた方が安上がりで良いじゃんって事になる。
美味しい物を食べなきゃ、今自分が食べている食事が不味いとは気が付かない（笑）
よくある勘違いだけど欧州のデブは動けないほど太ってるから基本外出しない＝見かけない。
外国人は行くなって言われる観光地以外の地域なら本当の姿が見れるんじゃないかな？統計でしっかりでてるんだし。
欧州は食品免税とかあって食品安いし都市化が進んで移動距離が短い。アメリカなんか宅配サービスが行き届きすぎるし、地方は地方で一か月分の買いだめをするつもりで2～３週間ぐらいで食いきっちゃうジョークもある。
日本のデブはまだ動けるレベルなので目撃例がある。日本で120kg越えとかまず見ないだろ？相撲じゃ見れるけど。
アメリカのデブ用の電動カートとか対加重量200kgとか書いてある。ちょっと次元が違うよな。
肉は食べる量より、量に対して野菜をどれほど摂ったかが大事だし。
炭水化物も割合にしたら高そう。
あとビタミンと食物繊維が不足してそう。
これらを全部摂取しようと思ったら結構な食事量になるし、お腹がすくことなく痩せられるよ。
ピザは1人で1枚が当たり前だし、
コースの途中にパスタが出てメインに肉と更にデザートとか。
砂糖はデザートとエスプレッソやカプチーノくらいか。
イタリアにしろフランスにしろ。
旬の材料を使って手の込んだおいしい料理を毎日食べるのが太らないコツってこと。
単に量を沢山食わないだけだ…
１、旨みのある魚介類が中心なので砂糖や脂肪分の高い食材に頼らない。
２、女の子にモテるために体型を維持するイタリア人男性のプライド。
最初の画像、髪の毛(?)があるのとないのとは何か意味があるのか？
そうでもないのか
たくさん食べられれば何でもいいのよ
身体の自由はなくなっていきますよね？
それ単純に日本人は顔デカくて短足でスタイル悪いから細く見えないだけじゃないか？
欧州は確かにモデルか？ってほどガリでスタイル良い人も多いけどデブもそれなりに居るよ
外に出ないだけだろうな
あんな量食ってればどんな料理でも太る
あとトマト食べまくるから
だから肥満なんでしょ。
米国でも深刻なのが貧困層の肥満だよ。
言い過ぎ…
そりゃ欧米人と比べたらスタイル悪いに決まってんだろ
デブは少ないんだしいいんじゃないか
>素晴らしい料理というものは砂糖に依存していない
日本料理に関しては甘いって有名なんだけどな（笑）
すき焼きや煮物にドバドバ砂糖突っ込む。
ナウルにでも行こうかなー
舌や脳みそが馬鹿になってるから、濃いめの味しか受け付けず、暴飲暴食するんだよ。
今さらだな
4chの奴らもここの奴らも知ってるよ
ファーストフードじゃ体調を保てないから健康でバランスのいい食事を効率良く食べる工夫を母ちゃんがしてくれて、それが日本の食生活に影響しているのも肥満が少ない理由だと思う。
食べる事に命かけてるよ
栄養失調レベルだってなんかで読んだことあるけど. . .
日本人女性の身長が２０年ぐらい横ばいなのはこういう理由もあるんだと思う
うどん県は糖尿病罹患率トップクラス。
あと沖縄が長寿県というのも昔話。
これからは大阪と短命率を競うよ。
美味いからいっぱい食べるんじゃなくて、「美味いから少量でも満足出来る」って事が明らかになっている。
だから太りたくないなら「いろんな種類のものを少しずつ」が一番良いって話だ。
逆に不味い（少ない種類の）食事は大量に食べないと満足出来ない。
大量に食べる上にファストフードの類は脂肪が多いから太る（それにソフトドリンク飲んでりゃ痩せるわけ無い）。
子供の頃はミートソースすら嫌いだったけど
糖尿病有病率 2013 WorldBank
アメリカ 9.21% ブラジル 9.19% 中国 9.02% ドイツ 8.27%
- 世界平均 8.12% -
カナダ 7.91% フランス 5.42% イタリア 5.13% 日本 5.12%
糖尿病死亡率 (人口10万人当たりの糖尿病死亡者数) OECD
ブラジル 56.6人 韓国 31.2人 イタリア 24.1人 アメリカ 23.2人
ドイツ 21.3人 フランス 13.6人 イギリス 8.7人 日本 7.4人
むしろモテたいから節制するんじゃ
それとオリーブオイルかな
間違っても政府がそれらを否定することは出来ないんだろ。
だからやりたい放題でデブを増産し続ける。
貧相な奴が多すぎる
そういう「当たり前」の食文化が根付いてるのが最優秀民族・日本人と
イタリア、フランス人ってことでしょ。
アメリカでも日本人なみに常識ある食い方してる知的エリートはスタイル良いよ。
残念ながら大半は、食い物なんか腹を満たせればいいって考え方。
９０年代から食品の成分が変わったとしか考えられない
魚がうまい。
やっぱ土地で採れるものの歴史と研鑽のバランスだろうねえ。
ニューワールドも最初は欧州各国のお国料理の再現だったんだろうけど。
最優秀民族？きも
アジア人は劣等民族なんだよ
自分も攻撃の対象にしてるのが別であるだけで似た者同士だって気づかないのか
やたらと外国を汚い言葉で蔑む→やたらと外国を汚い言葉で蔑む人間を汚い言葉で蔑む
大抵砂糖とみりん入れてマイルドにしてるんだお
そんな大量には入れないけど、、砂糖は大事なんだ。ごめんね ごめんね
>アジア人は劣等民族なんだよ
分かっているなら、ちったあ努力しろよ。
日本以外のアジア人がアフリカレベルだから、ここまで馬鹿にされるんだ。
朝ガッツリ食べたい自分はイタリアでは困った
日本の食育とは少々違うが、子供の頃から食べることや本物の食材について学んでいるのと、ファッションに拘りをもつため体形維持にスポーツも盛ん。
フランスも肥満が増えた90年代から食育をスタートさせている。
教育の違い。
太ってる人には皆厳しいからね･･･自然と痩せなきゃいけない気持ちにさせられるんだよね
いや、主な理由はアジア人が不細工だから馬鹿にされてるんだと思う
それよりイタリアンはいいよな
いつかイタリアで食べてみたいわ
その末裔が、肉体労働もしないのに食生活を変えなかったら太るのは当たり前w
お前ら両極端すぎ
普通の民族でいいよ
数え役満かよ！ってくらい太る理由がありすぎて
逆にひとつ原因を潰せば、確実に健康に痩せるだろ。
それなのに、いつまでも他国に「なんでおまえら痩せてるの？ムシャムシャ」って・・・。
頭のなかも脂肪だらけで、脳みそ潰れてるんじゃないか？
満腹中枢の壊れてる英語圏には、ジャンクやスライム肉がお似合いだ。
てか、まともな食材がもったいない。
昔、アメリカいたときメキシコ系が「顔は黒人がいちばん醜い！」と言ってたぞ。
日本人以外があまりにも出来の悪い劣等民族だから馬鹿にされるんだよ。
世界は「もしアジアに日本様がなかったらアジア人なんか今でも鼠食ってる原始人、いまでも白人の奴隷だった」と思ってる。
そんな奴隷民族のくせに、黒人や南米人、中東人より上みたいな態度取るから馬鹿にされるんだ。
なぜ韓国猿はト～ンスルを飲むのか？
醜いだとか言って自虐し過ぎな奴らもどうかと思うけどこういう奴はもっと気持ち悪い
あと個人的に黒人はカッコいいと思うけど。本当にそんなこと言ってたの？
コーラやミルクティーからお茶に変えたら痩せたし
日本17.7キロ
EU県のいくつか27～56
米国37.2
参考までに個人的に甘いと思う
オーストラリア59.9
タイ45.7
この３国はお母ちゃんがしっかりしてそう
いわゆる家事をちゃんとする母親
そうは言うけど幼稚園の弁当見れば仏伊なんて論外だけどね。
横レスだけど世界は広いからね、色んな人がいるよ
南アのアパルトヘイトが消えたのは1994年だし、制度が消えても
人々の意識はそう変わらない
今でも米国では黒人による暴動が定期的に起こるし
私が子供の頃はスラムの近くや通りの端を歩いているとヤバいと言われてた
どうせまた実在しない外人だろ
ファストフード網なら日本は最強だぞ
１コイン渡して「ハイお昼代」と抜かす妻に原因アリ
新鮮で豊富な食材。
良質な油。
多彩なバリエーションの調理。
美意識の高さ。
そして家庭料理が生活の基幹になっていること。特に若年層の偏食は注意。
はい、もちろん食生活だけではどうにもならない訳で。
体が資本、私も気をつけます。
お弁当でホルホル♪
なお世界的な人気では圧倒的に仏伊に負けてる模様
つまり、アメリカナイズドされた食生活なんだろうね。
英国はアメリカの宗主国だったけど、今やそれが災いしてアメリカ文化が逆流してきて
悲惨な食習慣になってるんだと思う（ファストフードや甘い飲み物をがぶ飲みなど）
豪州、NZなんかも米英の影響だろうね
あと見えないものへの意識とリスペクト。
昔ながらの食事っていうのもあるかもね。伝統的な料理とか
＞中国は漢方発祥の地だからか
そもそも「漢方薬」って単語自体日本製だって知ってる？
蘭方薬（西洋薬）の対義語で、明治時代の造語だぞ。
意味する所は「日本の江戸以前から使われてきた古い薬学体系の薬」だよ。
中国の「自称漢方薬」は大半が詐欺薬。日本国内のまともな漢方薬と違うから。
中国のまともな生薬店は普通に「医薬」で売ってる。「漢の方の」なんて名乗らないから。
漢方の看板掲げてるのは日本人（アホ）観光客相手にしてるとこだけだ。気をつけろよ。
たしかに日本料理にもすき焼きとか砂糖を大量に使う料理はあるけど日常的に食べる料理じゃない。
たいていの外国人が好む日本料理は寿司、すき焼き、焼き肉、お好み焼き、ラーメンとか
普通の日本人なら多くても数カ月に１回くらいしか食べないような外食料理。
１日中動き回る営業職ならともかく、デスクワーク中心のサラリーマンが
昼からそういうタイプの外食ばかりしてたら日本人でも普通に太る。
日本に来たアメリカ人なんかは『日本料理なら何でもヘルシー』っていう
ステレオタイプなイメージを言い訳にして、栄養のバランスとか運動量とか考慮に入れずに
毎日自分が好きなものばかり際限なくガツガツ食べるから太る。
ちゃんとわかって日本食をチョイスしてる外国人なら、
どちらかといえば味は薄めだけど、けっして不味くはなくて、ヘルシーだからという理由で
刻みネギを散らした冷奴だとか、根菜とこんにゃくの煮つけ料理だとか
そういったものを自分で作って食べる。
だから飯の美味い国は肥満が少ないんだよ多分
あと飲料の飲む量の方が大きい気がする。
アメリカだと一人当たり日本の３倍以上の加糖飲料を飲んでるし。
英語圏…
恰幅の良いマンマにならないように。
フランスと日本は食事にかける時間が長い国であるのが特徴
素材の形の残った食べ物を時間をかけてよく噛んで食べると絶対に太らないよ
この尋常ならざる太り方は量じゃない。揚げ物料理だからじゃない。食品に問題がある。
フランスもイタリアも自国の食材が好きな人間だから免れてる。
あと、アメリカも富裕層は食材選ぶから太っていない。
そりゃ女の子の体重が45kgでデブとか本気で言ってる男が大量にいる国だからな
成長期なのにやっきになって痩せようとするわけよ
フランスはあんまり生野菜は食べなかったけど火を通した野菜ならまあ食べている。
アホなんか？江戸以前の医学も殆ど漢方から来てんだよ。
今の中国は自国民にも観光客相手にも詐欺が横行してるが、東洋医学は中国の結晶だよ。
皇帝のワガママがそのまま死に直結するから、国民が色んな素材を研究したんだろうよ。
イタリアとかフランスとかメシウマの国って、基本的に食材もいいイメージ。
デブのための食生活が蔓延していてどうしようもないらしい
オリーブオイルはヘルシーとか言われるけど、カロリーはあるんだけどなあ
旬なものは美味しいけど高くもあるよね。
でも食べた時の幸福感もあるし、食べるものを節約しちゃダメだよね。
※145
英語しゃべれないけど太ってる私…(泣)
メシマズだから量で満足って意見に、成る程とは思うけど、やっぱり何故マズメシを大量に食えてしまうのかが不思議でならない。
一つのサンプルだけで全体を推し量るのはあれだけど、米国が料理の分野で世界の第一線に立てない理由がこのコメントに凝縮されてる気がする
アメリカは食料品が異常に安い。だから食べるし、結果太る人が多い。ヨーロッパではそれなりの値段なので、異常に食べ過ぎる人が少ないってのが正解な気がする。
＞日本料理、フランス料理、イタリア料理
＞素晴らしい料理というものは砂糖に依存していない
アホな日本人発見。デザート以外の料理に砂糖を使って甘みを添加してるのは
日本料理だけ。日本料理が素晴らしいかどうかは議論の余地があるが、少なくとも
日本料理は砂糖に依存しまくっている。
イタリア並に低いのに驚いた。フランス料理ってヘルシーなんだな。
ジャンクばっか食ってるアメリカ人とは洗練された食文化の歴史が違う
高タンパク質で野菜たっぷりの韓国料理の方がヘルシーだよ。
これコーンの消費量と比例してね？
イタリアじゃそれを嫌って若者でパスタを食わない連中が増えてるそうだ
特にレモンの皮を食べると肥満になる方が難しいって医者が言うくらい太らなくなるらしい
それを聞いて俺もレモンやレモンピール食べるようになったら他に特別なことしてないのに4か月で30キロ落とせた
アメリカ人がジャンクフード食い過ぎなんじゃないの？
ドカ食いし過ぎだし炭酸飲料も飲みすぎ。
イタリア料理は禿げそうなイメージ
簡単な話「美味しいものを食べたことがない。美味しいものを美味しいと思えない舌になった」ってこと。
バランスの悪い食事をしているとミネラル不足で舌がバカになったり、慣れが付いて加速したりする（甘いものを余り甘くなく感じて、「もっと甘いものを」って感じ。日本だとそれが塩分になる）。
食べる量も慣れが入ると信じられないくらい食べるようになったりする。
だから不味いものでも「こんなものじゃない？」って感じで食べられるけど、バランスが悪く栄養が足りない時なんて「何かの栄養が足りないからもっと食べろ」と脳から司令が来る。
※160
フランスの家庭料理は脂肪が低いんじゃないの？そうじゃなかったら脂肪の吸収を防止する食べ物があるか、代謝が良くなるものがあるか。
そっち系の料理は香辛料が苦手なんだよな。
スンドゥブとか母が好きでよく作るがすぐ肌に出るわあれ
そんなどばどばいれねーよ。卵焼きだって甘くないんだから。出汁中心だは
このバカが一度も料理した事がないのがまるわかり
日本料理くらい砂糖使う料理はないぞ
西の方はわからないけど関東以北の料理ははもう砂糖ﾄﾞﾊﾞｰですよね
煮付けや煮物なんかはとんでもなくて、寒い所での重労働という最高のダイエット法である雪かきした後に食べる甘辛い料理は最高で、いくら砂糖入っていても太らないです
海外の反応の外人みたいだなw
自分で言うのはキモいからやめた方がいい。そんなに優れてねえし
その日本国内比較のドバーッが、世界基準ではドバーッでもないって事じゃ？
お菓子作りするとバターの量と砂糖の量で出来上がったモノをばくばく食べる気失せる。
けど買ってきたのお菓子は簡単に食べきっちゃうし。
遺伝子説はある。500キロも体重があるアメリカ人と同じように食事をすると日本人は胃が裂ける。obesity は太ることが出来る能力がある、イギリス系移民の子孫が多い。イギリスの肥満もこのタイプ。健康的な食事以前に量の問題がある。イギリスの番組で詳しく調べていて面白かった。ようつべに落ちてるよ。
太ることが「出来る能力」ww
妙にポジティブな分析では肥満増える一方になるね。
痩せてるのは「太ることが出来ないだけ」っていう分析になるもの。
アメリカは多くの人が肥満で亡くなってるんじゃなかったかな、日本人というかアジア人種が太る前に糖尿病になって死亡してしまうからだという遺伝子説もあるけど、糖尿病になりにくい人種は単に糖尿病にならないだけで、太っても健康でいられてるわけじゃなく、肥満がもとで亡くなる人は多い。
本来ならアジア人が糖尿病になるから気を付けて太らない食事をするのと同様に、肥満で死ぬから気を付けて太らない食事をしないといけないのに、太る事が出来る能力ってポジティブすぎる。
みりんは見た目が砂糖っていう感じがしないけど
実際には複数の糖質の複合体で液状化した砂糖みたいなもの。
関東と関西で多少は変わってくるけど日本料理は糖分も塩分も高め。
そのかわり欧米に比べるとカレーなんかの洋食系を除けば脂質はかなり低いと思う。
中国は統計の信用性も勿論、急速に豊かになってるとはいえ、そもそも満足に食べる事が出来ない人口が膨大にいるからじゃない？
韓国と台湾は別にして、他にアジアが入らないのは似たような理由じゃないかな、お金持ちはスゴく金持ち一方貧しくて必要なカロリー摂れていない人も多くて平均をとる意味がないとか。
調べてみたら、韓国は肥満率低く、台湾はアジアで一番肥満率高く問題抱えてるみたいだね、生活体系は、都市集中の人口分布が似ていて、大盛料理を分けあって食べるっていう食べ方も似てるのにどうしてだろう。
料理自体の差としたら、台湾の肥満率が高いのは中華料理の油かな。あるいは韓国はマッチョ信仰国だから鍛えてる人が多いのか。
ホームステイの仲介の仕事をしている人によると
すき焼きが好きな外国人に調理中の砂糖をどばどば入れるところをみせると
それ以降はすき焼きを出されてもあまり箸をつけなくなるって話はよくあるらしい。
さすがに寿司を家で握る人は滅多にいないけど、すき焼き、焼き肉、お好み焼き、は家庭料理でもありますよ。
まぁ寿司はお持ち帰りかな。
ラーメンもスープからラーメン作る人は滅多に居ないです。
でもすき焼き、焼き肉、お好み焼きが「普通の日本人なら多くても数カ月に１回くらいしか食べないような外食料理」は無いですよ。
家庭料理です。
ボナセーラ～
ボーノ
ベルルスコーニー
インテル長友
韓国は鍛えてるどころか、体育の授業もないヒョロガリ民族だよ。
給料は日本の3分の1で、コンビニバイトすら大学生しか取らないほど競争率も高い。
しかし食品の価格は日本より高い。
体感ではカップ麺が500円、ビッグマックが1000円超えるような感じ。
もちろん肉など贅沢品。大半の韓国人は辛ラーメンとキムチを夕食に食うほどの
貧困層。
どうなんだろ
ただローマはヨーロッパの中でも古都だからな
美意識が都会的で洗練されているのだろう
実際みんなお年寄りまで服装がオシャレだし言葉も英語より上品な響きを持っている
英語は東北弁みたいな感じだがイタリア語は京都弁とか関西弁っぽい
イタリア語は河内弁。京都より遥かに古いしな。
もひとつ言うと、大阪は古くはズーズー弁にも近かったそうだよ。
他県や英語馬鹿にするお前くさそう。
だからお菓子のカロリーが高くても昔は毎日食べてたわけじゃなくて美しいプロポーション保てていたんじゃないかな。
でも現代はケーキ屋さんに行けば好きな時に好きなだけだけ食べられるから気を付けていないと太りやすくなる。
野菜たっぷりのスープとかが付いてる。
そういう所で栄養バランスを取れるんじゃね？
美味しいものを美味しいと分からない舌になってるなんて可哀想。知らぬが花なのかな。
遅くなってしまったけど、疑問に答えてくれてありがとうございました。
心臓病が発症しにくいから
双方を精々大匙１，２杯くらい。一人分に換算したら10～15グラムくらいでしょ
大量に使うって事にはならないと思うけどな
ちなみに日本酒大目に使って味付けすると砂糖は更に減らせますｗ
甘い味付けが好きな人には向いてないけどね。
イタリアと言えばファッションの本場だからだと思ったけど
ほかのとこは使わないんだぞ
さしすせそって日本だけやぞ
あまり太ってないフランスやイタリアは、みんな良く歩く
フランス、イタリアで太ってるのは、アラブ系の人たちだしね
コレステロールや血管病予防に良いそうだ。
日本の場合は肥ってくると、健康保険の指導で直ぐメタボとかBMIとか指摘され治すように言ってくるし、周囲の目も肥満には厳しいから酷くならないのでしょう。伝統的な食生活は確かにヘルシーだし、変えるのはそこまで難しくない。
煮物料理に砂糖を使っています
もっと運動して鍛えたほうがいい
お相撲さんのあれは贅肉じゃなくて筋肉なんだよ…
イギリスは冷凍食品大国、米国はジャンクフード大国。どっちもどっちだけどさｗ
日本は3%だから、欧州の中では低いと騒がれてるイタリアですら、日本人から見たらイタリアもデブ多いじゃん！てなるだろうよｗ
食事の栄養素・食べ合わせのバランスもあるんだろうな。日本食は、その点よく出来てるからね～
味噌汁を飲むだけで、脂肪肝予防、コレステロール抑制してくれるからね。
まずいごはんで満足できるってすごい
じゃなんで早死にすんのかな知ったかは辞めろよぶーちゃん
あれこそ素晴らしい料理だろ
正直フランス料理は美味しくないし
どうでもいいけど。
欧米人の肥満とイタリア料理ネタだからでは？
まあ中国系料理こそ、油砂糖使いまくりなわりに肥満が少ない、フレンチパラドックスのアジア
やっぱりお茶かな
日本よりこってりでも、量・日常の運動量・暑さで帳尻合ってれば太らないってことか
日本人は、料理に砂糖を使うが、
アメリカ人が、炭酸飲料から摂取している砂糖の量に比べれば、
１／１０にも満たないよ。そして脂質の摂取量もね。
アメリカほどではない。が、塩気が
多目なんで高血圧注意なんだよなあ。
あと和食はけっこう砂糖を使う。甘辛い味のものは。
イタリア料理は砂糖使わないみたいですね。
やたら砂糖を使うぞ。知らんのかいな？
そば、うどんのつゆさえ、結構な砂糖入れてるからな。
たぶん全然感じないんじゃないのかな？
まさか、このしょっぱいめんつゆに砂糖が入ってるなんて
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